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第188章

食王传-第188章

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这么一想,慎戥恍然大悟,敢情这桂花和金桔,只有唐兴中南部及建安北部这么一小片地方是能种得活的,也就是这一小片地的水土是适合桂花和金桔的,其他地方想种,哪怕花再大的力气也是枉费心机,一方水土养一方人,同样的,一方水土也是养一方物产啊。

想来小东家是早就知道这一层的,不然的话,为什么王村那里就一直没有种桂花呢?甚至连提都没提过一句,而是年年都在唐兴收。要是小东家想种,只要一句话,唐兴人还不颠颠的自动将桂花给送到了王村?

想通了这一层,慎戥心中的高兴劲就别提了,如此说来,这桂花和金桔,那就是唐兴独有的了,别人只能瞅着眼红。

见慎戥的高兴样,王况由不得给他泼了盆冷水:“唐兴有桂花,别处也有其他的东西也是唐兴没有的,远的不说,就说建宁的莲子,若是换到唐兴去种,那也是种不出好莲子的。还有这建安的栗子,瓯宁的竹笋,玉田(今古田县,原属瓯宁县,开元二十九年即741年划出为玉田县)的银耳,这都是当地所独有的,并不是说其他地方没有,而是说其他地方的没有这些地方的好。”

顿了顿,见慎戥没明白自己想要说什么,又道:“再比如长溪的剑蛏和紫菜,也是当地独有,只不过当地没有发掘并加以大做文章罢了。”

这么一说,慎戥也就明白王况的意思了,不是你唐兴有特产的,各地都有,天下如此之大,那么多的物事,总是有许多只能限定在某地才能产出的,如今唐兴是先走了一步,在小东家的帮助下将自己的特色给挖掘了出来,可若是天下各县都这么的挖掘,唐兴也就没了优势,因此,守着桂花和金桔并不是上上之策,而是要想办法做到一步领先,步步领先才行。

如若不然,要是天下各县都发现了这一点,大家都开发了,等于大家的发展速度都加快了,那么唐兴的这一点速度也就不起眼,说得难听点,要在唐兴开始种桂花的时候,建宁就开始种莲子,建安就开始种栗子,天下各县都同时的开发了自己的特产,那么唐兴恐怕是没有资格去申请升格了。

想到这一层,慎戥脊背就一阵的发冷,大冬天的竟然出了一身汗来,王况见他面色不好,知道自己刺激太大了,就只能好言相慰:“也没你想的那么严重了,好歹唐兴如今已经起步了,不光是桂花和金桔,还有米仁可以做文章啊,据况所知的,唐兴种出的米仁颗粒饱满均匀,其他地方未必能有如此境地。”

其实王况还有一层意思没有透露出来,那就是不管如何,他都为建州留下了最后的一个法宝,那就是柰果,柰果只能是嫁接出来的,嫁接手法如今除了自己外,只有梅兰竹菊四个丫头才掌握,只要不将嫁接的技术流传出去,柰果就是由自己控制。

今年建州的柰果大多都已经挂果,但除了王况自己第一批嫁接出来的是已经连续第三年挂果而产量不小外,其他的大部分都是第一年挂果,一棵树顶多也就那么几斤,还远达不到作为商品的地步,但等到明年,就可以开始大量上市了,相信必定又会引起一阵狂潮。

柰果的储藏期比较长,如果在还没熟透之前就摘了下来,路上保证阴凉不堆积的话运到长安去,到了长安还能再放个几天,以柰果那酸甜适中,肉厚汁多,脆爽可口的特点,绝对能成为这个时代的水果之王,不要多,一斤卖个三文钱,一家种十棵果树,按平均每棵产出二百斤算,一家人一年光柰果的收入就能有六贯之多,要是按六税一收税,那么还能剩下五贯,仅此一项,就能从根本上解决一户小户人家一年的所有开支。

三文一斤的柰果,说贵也不贵,不过就是一斗米的钱而已,有钱人家还是消受得起的,长安还是有钱人不少。

但王况并不想因为这个而让建州各县懈怠下来,只有让他们意识到危机感,他们才不会只想着守成,而会努力的去进取,如此,建州各县的发展才是健康的发展。

慎戥心事重重的走了,王况却陷入了沉思,刚刚想到水果,就让他想到了又一件可能做得出来的东西,那就是水果罐头,水果罐头的制作并不复杂,无非就是高温消毒然后密封不透气而已,这在后世很随便就能做到,但是放到大唐现在的技术来看,有很大的难度。

要做罐头,瓷罐和陶罐都不行,不管是釉施得有多厚,这二者都会有细孔,会漏气,经过高温消毒密封后,最多也只能储存半年到一年的时间。做罐头,目前最理想的当然还是璃瓶。但是密封怎么办?虽然是可以做个碗状的盖子密封,然后接缝处滴以石蜡,但在搬运的过程中难免磕磕碰碰,只要稍微的碰一下,石蜡的密封就会松落。

倒是小疲q给王况解决了这个难题,见王况一个人呆坐着,拿了个璃罐在那比比划划的,小疲q问清缘由后,不由的笑道:“夫君这是钻牛角尖了呢,用石蜡封完后,再在外面糊上厚厚的一层泥将罐口包严实了,若还怕封泥掉落,则再在外面扎了一层厚纸或布巾便是,如果还不行,则将璃罐做得比竹筒略小,将璃罐放入后,用泥土加以填充,那便是任他人如何的磕碰,也是稳当当的。”

这话刚好被给王况送来莲子羹的林颖芝听到,她也笑道:“凡事若是顾忌不多了就很简单,夫君没想到这一层,恐怕是因用了妹妹你的这个法子,没法将璃瓶里的东西展示出来罢,你当天下人都如妹妹你这么笨啊。”

小疲q听了不依不饶,等林颖芝将莲子羹放下,就追着林颖芝要呵她的痒痒,却反被林颖芝一把抱住呵得她咯咯笑个不停,王况笑道:“小疲q这是以己之短去攻人之长啊,哈哈。”俩丫头中,最怕痒的其实就是小疲q。

林颖芝说的不无道理,王况之所以没有想到小疲q提的办法,主要还是受了后世那超市里摆着的一罐罐透明的水果罐头的影响,在他的潜意识中,罐头就应该是那样子的,就应该让人一眼就看出来这是什么,看到罐头里漂亮的切成一块块的泡在糖水中的水果。

不过既然可以用竹筒,那么把竹筒镂空了,让人还是能看到璃罐,不也是一样么?

第三百零六章 七种武器

想到就做,这是王况现在的信条,不过现在他也是基本不怎么动手了,要以后世王况的脾气,一个想法哪怕再怎么成熟,他至少也能拖到一年多之后才会想到去动手。还主要是因为他是个懒人的缘故,愿意去思考,却不愿意去动手,另一个比较次要的原因就是后世的王况,没有这么雄厚的资本去调动去挥霍。

现在可不存在这个问题,自己思考出来的结果,只需要动动嘴皮就行,只要他愿意,只要不怕技术泄露出去,他完全可以拢起袖管来看着别人做,这可是后世的王况永远也别想享受到的待遇。

璃瓶很简单,原来用的是铁模吹瓶,现在王况已经改为了用石模吹瓶,璃液的冷却速度变慢,成品率也就高了许多,瓶壁变薄了至少一半,重量也就相应的降低了一半下来,也能吹出比较复杂的形状的璃瓶来。别小看璃瓶重量降低一半,这可是能大大的节约运输成本的。

石模是用从长溪一带开采来的玄武岩雕琢而成,那一带的玄武岩都是火山岩浆冷却后经过亿万年的热应力释放,形成了一根根平行挤压在一起的六棱柱,玄武岩本身耐火性就不低,加上已经经过了热应力释放了,因此,用这种六棱柱的玄武岩做的模不用担心经常的受热会开裂。

开采玄武岩比起开采其他石头来成本要低了许多,因为根本不用你去凿,那些六棱柱的石头,你想要多长,就敲多长下来,运回建安,不光可以用来做璃模,还可以稍加修整后直接用做建筑材料,省去工匠们一凿一凿的去将形状给规整出来,因此,即便长溪离建安路途不近,却也还比在南山对面开采灰岗岩的成本要低不少。

做罐头的所有困难从理论上都解决了,那么对王况来说,就完全不是问题,建安竹子多,后世还号称竹子之乡。这些年随着建安的发达,从事竹雕行业的匠人也日渐增多了起来,其产品从笔筒,帽筒,拐杖,到商旅们装水用的水壶和装饭菜的食筒,凡是能够用竹子解决问题的产品,几乎都囊括在内。

可以说,建安的竹雕,现在已经是闻名大唐,许多学子还以拥有一套建安名匠雕出的文具,比如说笔筒,裁纸用的竹刀,装砚台的盒子,装画轴用的画筒等等为荣。

而且,如果是三年以上的老竹,再干也不带开裂的,这就为王况做出简易版的罐头创造了可能。

竹子的内外两层,都有一层的蜡质,尤其是外层的表皮,如果没有破损,致密的蜡层形成的密封,效果比陶器瓷器还要好上许多,内层的蜡质不如外层的致密,但胜在内层有一层非常致密的内皮,其纹理的细腻和骨头相比也差不到哪去。

建安不少的匠人已经能够只用一段两头带节的竹节做出一个带盖的竹筒,盖和筒身一合上,严丝合缝的,装满水再怎么晃也不会渗出一滴水来,因此,简易版的罐头,只需要用这样的竹筒,将洗净去皮切块的果蔬放进去,再灌满蜜糖水,盖上盖子丢到滚水中煮上一刻钟,然后捞了出来直接丢到熔化的蜂蜡中一浸捞出,这样的密封效果,虽然是不如璃瓶,但理论上至少可以保证半年不坏,如果工艺过关的话,十个月甚至一年都不会有问题。

有半年的保质期,足够了。王况要的就是这半年,半年的时间,正好是果蔬青黄不接的时间,王况只要能够填补这半年的空白就够。

任何人,都少不了维生素,而维生素的最主要来源就是果蔬,作为后世科普教育的受益者,对维生素作用的了解,王况虽然达不到砖家级的水平,但是就他了解的东西,放在这大唐,孙思邈这样的神医拍马也是赶不上的。

总而言之一句话,在冬天,没有果蔬的季节里,维生素的摄取量将在很大程度上决定一支军队的战力高低,别人王况不知道,就以王况自己来说,要是让他两天不吃青菜或水果,他就会心慌,就会难受,就会混身无力,或许在他身上,这种表现是有点过了,但要是十天半个月不吃到青菜水果,相信没几个人能受得了。

王况的简易版罐头,就是为大唐的军队准备的,不用多,战时,每个士兵发上这么一罐两斤,想摄取到人体所必须的足够量的维生素那是不可能,但是绝对能比那些没有果蔬入腹的人强过太多。如果后勤保障能跟上的话,随军的粮草将罐头和腌菜也列为兵士必备的给养之一,那么即使每天只吃那么几口的罐头和一小碟的腌菜,兵士都可以补充到一定量的维生素,腌菜虽然经过腌渍要损失不少的维生素,但有许多的维生素是肯定不会流失的,二者这么相互一补充下,应该效果不错。

这是一个什么情况?这就相当于两个人,一个人虽然每天吃不饱,但总归有那么几口饭下肚,让五脏官不至于抗议得太厉害,而另一个人则是每天连一口吃的都没,在这样的情况下,对阵的时间拖得越长,对前者肯定就越有利。

李世民是个好战的帝王,真实的历史上,贞观年间曾经多次东征西讨,虽然基本上是取胜的,但付出的代价也是很高,所谓伤敌一千,自损八百这句话放在李世民身上最是合适不过,但这并不是说李世民的军事不行,实在是国力支撑不住。

所以这也就造成了,虽然号称贞观之治,但身为皇帝的李世民还要经常跑到东都洛阳去就食。不能不说,他的好战消耗了太多是一个主要原因。同样的,真实历史上的大唐,在大败了吐蕃之后还要接受吐蕃的和亲要求,恐怕消耗不起也是原因之一。

如今,粮食产量问题已经被王况解决,虽然只是水稻的产量提高,小麦大麦及黍米,王况都没见人种过,自然是无法可施,但就这样,就已经完全的解决了大唐子民的五脏官问题,而且还能有节余,所以李世民也就有了面对吐蕃的底气。现在,已经有了行军饼,麦芽糖和糟粕,大唐的后勤工作压力就减轻了许多,士兵的战力也提高了许多。如果再加上一个补充维生素的利器,只需要维持住原来的后勤工作力度,大唐军队必定可以真正的做到横扫六合,所向披靡了。

还有一样法宝,王况是没有祭出的,同样是拜了那个科研小组的福,研究了如何让人疲劳感降到最低限度,发现如果给一个人定时的补充浓度并不高的糖水,那么几次之后,这个人的身体就会得出这样一个的判断:能量,将会是源源不断的补充进来。因此就会调动起身体的一切积极因素,使其不易产生疲劳,即便是连续一天的高强度劳动也是比以前要好多许多,而且,这个做法还没有任何的副作用。

(这个科研小组的课题很多,有每天生吃四瓣大蒜能否提高精子活力和男同胞们性福方面功能的研究,有素食主义者改吃荤腥后体力得到大幅度提高的研究,有多吃海鱼是否真的有助于提高自制力的研究,有每天吃一根香蕉比每天喝几杯酸奶更有益于益生菌在人体内聚集的研究等等,向人们揭示了平时饮食习惯的误区,也狠狠的扇了国内某些砖家叫兽一记响亮的耳光,都是用的数据说话。这个栏目是《传奇》系列里面的吃出健康系列,大家有兴趣不妨留意一下,厦门的朋友,可以回看这个月的二套三套传奇栏目,就是前几天播出的。)

穿过来的时候,王况已经是一接近一枝花的年纪(男人四十一枝花,嘿嘿。),但本质上,王况骨子里还是属于愤愤的范畴,不过是不喜欢说而已。如今既然有了这么个大好机会,王况自然不会放过,更何况,改变历史,并不是王况的错,历史,在王况穿来之前,就已经稍微的偏离了原来的轨迹。

王况才不会去管那只背后的手是不是原本要他将已经改变方向的历史车轮拨回到原来的轨迹上去,既然来了,脑子在我头上长着,我行事就得由我自己做主!还是那些YY网文的猪脚说得好啊,我命由我不由天,人死鸟朝天,不死万万年!

事实上,王况也发现了自己现在的想法和刚穿过来时候的想法完全是南辕北辙,那时候考虑的是如何不去改变历史,现在考虑的则是让历史顺着自己划好的路线走。

如果说,要是某个九流写手,将我的这段野史记录了下来,那个九流写手会不会因此招来一片骂声呢?比如说猪脚的思想前后矛盾啦,比如说猪脚转变太快了等等,王况有点恶趣味的想。

但是,有些事情,不是王况自己能决定的,不同的环境,不同的地位,不同的身份和不同的触发条件,都能改变一个人的思想,何况王况这个懒人,这个喜欢突发奇想的后世宅男呢?

答应了李老二的事,那就得做到,否则,王况自己可能会没事,但建安王家的后代可就保不准了,要和灵道的思想保持一致性,这绝对是一个万金油一样神奇又有效的真理。

有了这几支利器在手,如果李老二还脱离不了原本历史上杀敌一千,自损八百的宿命,王况就只能哀叹时也,命也了。

在王况的调动下,建安的竹雕匠们第三天就送来了王况所要求的内径大过四寸,镂空无盖的,和不镂空,只雕了一个大大的“福”字和四个小一号的“天命大唐”字样的密封性好的竹筒各一百只来。

同样的,璃窑也送来了一百个四寸大,八寸高的直筒璃瓶过来。璃瓶是要和镂空的无盖竹筒相配的,这是要做来打入冬春两季的奢侈品市场的,想想看,寒冬腊月的,若是有人提了这么一罐雕工精美,而且内容物又是这个季节根本不可能存在的水果上门去拜访,那可比送人家一整块玉雕的摆件还倍有面子。王况并不担心罐头的市场问题,而是要担心到时候供不应求的问题。

王况后院里的大棚中,就种满了香瓜,而且都已经是硕果累累,许多都可以吃了,可惜大棚高度不够,否则王况都想着在里面试着种上桃李和柰果来。做水果罐头最好的原料其实就是桃子和桔子了,桔子本身容易保存,但要是温度一过了零下连续几天,就会迅速腐败,而做成罐头后,由于浸泡在蜜糖水中,冰点降低了许多,就不会有这方面的问题,再加上要是发到兵士手中,让其自己加以保温的话,就更不用愁了。

因为是临时起意,在这个季节,手中可用的就只有香瓜,所以,王况就安排了梅兰竹菊四个丫头,加上刚从寿山村赶回建安过年的高三及富来的孙二李大胆等这些绝对忠心的人,在后院里就开始忙活了起来。

本身罐头的原理非常简单,就是一个高温杀菌和保证密封而已,这个对后世任何人来说都是很好理解的,但对这个时代的高三等人来说是不可思议的,王况也不去解释,发生在自己身上的神秘事件多了去了,虱子多了不怕痒,而且这样也能更好的对罐头的制作方法加以保密,要知道,煮沸了和保证温度在八十度以上都是可以杀菌的,但二者流失的维生素的量那就是天和地的差别了。

没几天的工夫,赶在大年夜前,王况就将罐头给做了出来,也用光了他大棚里那些成熟了的香瓜,这让王况心疼不已,今年过年,没得香瓜吃了。

考虑到年关近了,即便是李老二对罐头感兴趣,那要大批量的生产罐头,也得等到明年的水果成熟了之后才行,王况也没急着安排人将这些罐头送进京去,更何况,他也要留着观察一段时间,看看这样的土法密封效果如何呢。

为了证明这些罐头确实是今年冬就做好了的,王况特地把李业嗣和长孙煜叫了过来,让他们在每个罐头上都盖上了火漆印,有了这两人的佐证,如果到明年罐头送到长安去的话,这个轰动效应,保证是巨大无比。

而等到李老二确认要大量生产简易版的罐头后,王况也会适时的将战时让每个士兵喝的水全换成蜜糖水的法宝献上,这个法宝,保密困难,所以,以王况估计,应该只能在头两年起到好的效果,但过个两三年,恐怕就会流传到番外去,毕竟,这是一个没有任何门槛的法宝。

现在,粮食产量翻番,行军饼,麦芽糖,糟粕,腌菜,蜜糖水,水果罐头,已经形成了王况为李老二量身打造的七种武器,有了这七样武器,王况相信,事情,应该会有一个很意想不到的效果,在这七种武器背后,还隐藏着王况一个大计划。

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