食王传-第265章
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第四百四十八章 大唐第一餐饮集团
这几个月，长安渐渐的流行起了用蓝田玉泡水洗脸洗澡的法子，这个法子并不太费钱，有钱人家的，就在买玉的时候从那些店家里匀些好的碎末来用，没钱人家的娘子，也不是用不起，一斤的碎末才十文钱，可以用大半年，如果洗澡用的话，两斤就够，总的来说，洗脸加洗澡，三五斤，也就是三五十文钱就可以用上一年，比那些胭脂水粉之类的要便宜太多。
果然如王况所料的，这个法子在王况离开蓝田还不到一个月，就传遍了整个蓝田所有的玉石店，不过还是那家卖给王况十一块原玉的店赚最多，他们第二天就到处去要那些碎末，对矿上来说，碎末就是石头，一文不值，所以也就任由着他们去搬运。
虽然说倒碎末的时候不会去区分好坏，全混在一起的倒了。可蓝田玉矿的特性就是好玉一出就是连片的出，所以，那些成堆的碎末里，好坏也不是分布得很均匀的，基本上如果刨到好料，然后就在那一层的废料里，就几乎都是品质好的，因此，那家店派了人手四处出击，十几天里，倒是将临近的矿上的好碎料都刨了个差不多。
等到蓝田玉可养颜的消息一传出来，其他的矿主和店主都是懊恼不已，但也是为时已晚，你当垃圾丢了的东西，人家去捡了，那是埋怨不得人家半点的，只能是空羡慕而已。最后，建安候去买蓝田玉要了一车碎料，然后老神仙又挑了一大堆的小料的消息也渐渐的为人所知，如此就更让人坚信这个法子的可行性，不管这个法子是老神仙先推出来的也好，是建安侯先提出来的也罢，反正老神仙是认可的这一点没跑，老神仙多少岁了？没人知道，也有传说老神仙是晋时的人物，那么算算，娘咧，至少也是一百多岁了，可他老人家那脸上的皱纹并不比那些五六十岁的老人多，而且当晚靠近老神仙的几个人更是信誓旦旦的说，老神仙他老人家脸上一个老人斑也是没有的。
这说明什么，说明那蓝田玉确实是有功效的哇，只不过需要时间罢了，所以这法子也就越传越广，很快就传到了长安，然后又传到洛阳等地，一时间蓝田人的笑容都是不断的，为嘛呢？因为有些矿主以前自己家的废料没地倒去，许多人就都选择了倾倒在河边，倾倒在无主之地上，这下可好，碎料一走俏，那些河滩及无主之地就被各村协议瓜分了去，一下就成了有主的了，当然这个主不是某一家，而是某一村罢了。
由是一来，蓝田人一下就多了一条的收入来源，原本就是京畿紧字级大县，长安往东去的商旅都要经过蓝田，经济本就不比中原那上县差，这一来，人们手中余钱有多，经济就更加发达起来，大有直逼建安的态势。
建林酒楼的蓝田分号也渐渐的人满为患起来，首先就是长安去蓝田买玉买碎料的有钱人家吃酒住宿必定是首选建林分号，长安的建林酒楼他们经常轮不上号，那是因为那么多的铁牌铜牌，都有优先权的，比如说你和人家是同时到的，或者说你比人家只早到了一点点，但人家有铁牌铜牌，那就对不住了您呐，往后排排，让人家先上。
那么多个大佬，你插一下队，他插一下队，谁受得了哇，所以只好预订，预订要订金的，而且过时不侯，比如你订了午时，若是午时二刻还不来人，那就撤了，订金也就打了水漂，谁让你硬是占了两刻钟的位置？
但谁又能保证自家不会临时有事？谁又能保证从自己家到建林酒楼的路程中不会正好碰到亲军出巡或者是皇帝出巡又或者是大军班师回朝之类要清街的大事？订金对大户人家来说那是小菜一碟，可对小门小户的人来说，偶尔一次还可以接受，若是时间长了，也是一笔开支。
因此长安的建林酒楼虽然生意是火爆，但也没到了店外的队伍排成长龙的态势，这也是建林酒楼这些年并不怎么被同行所排斥所嫉妒的一个主要原因。相反的，许多的酒楼干脆就把总店都搬到了离建林酒楼不远的地方，这些可都是好地方，有的客人不耐久等，如果只是自己或者亲朋好友相互间聚一聚，面子就不是很重要，大多也都会选择另寻酒楼用餐的。
可蓝田就不同了，来蓝田的人里，基本都不是有铜牌有铁牌的，所以蓝田分号就是一视同仁，谁也别抢，排队，不过呢，住店客人如果选择在自己房内用餐，那就不在此列里。
你想啊，那些个豪门大阀家中管事的，在长安那是没什么机会进建林酒楼吃酒的，可到蓝田来采买蓝田玉，那就是大爷了，上面没人管着，自然肯定要首选建林酒楼住下，享受享受在长安只有自家郎君郎子才能享受得了的规格待遇。其他的中等人家，或者说稍微富裕点的，也是报了这门心思直奔建林酒楼而来。
所以，到了最后，建林蓝田分号不得不扩大规模，托了建安候的福，蓝田事件使得蓝田县令被贬到渤海去当个小主簿了，而一狼二霸的垮掉，黄希忠一下就失去了支持，他在蓝田的产业一下就冷清了下来，其中就包括了一家酒楼在内，最后不得不贱卖了事。
而因为蓝田事件，蓝田的大小商家以前可没少受过黄希忠那强行压价购买的苦头，那黄胖子是几乎什么生意赚钱都要插手做上一做的，仗着有后台支持行那强买之事，虽然是没让那些商家们亏本，但却也少赚不少的钱，可他的行为又没触犯了律法，他要是强买，店家也可以拒绝，当场黄胖子也不会翻脸，但过后必定要寻了这个店的晦气。所以，为了少些麻烦，那些店都只能忍气吞声的，往往都能被他得逞，因此黄胖子当初才有了那么一句他看上的东西还没有买不到的话说出来。
现在黄希忠的倒下，里面大半还是建安侯的功劳，所以大家知道建林酒楼要扩大规模后，也就都很是默契的不去接手那个要倒的酒楼，而是任由着建林酒楼一家去猛砍价，最后，一个占地两亩的大规模酒楼，被建林酒楼只用了一千贯就买了下来（一亩约等于666。7平方米）。不用说那建筑和里面的家什，就这个地价都不止一千贯，这可是蓝田最好的地块，处于城中的十字街口，一横一纵的两条最主要的干线街道就在店前交错而过。
这个地段可比建林分号的地方好过太多，地盘也大了许多，最后还是程处默突发奇想，干脆就将蓝田分号定为京畿总店，以后每个道府都有一道府（道及都护府及府级别的州）的总店，负责管辖道府内的建林分号，如此一来，长安总店的压力就能轻了许多，在各分号之上多了这么个道府总店，长安总店以后就只要去那些道府总店去巡查就可以了，不用再漫天撒网一样的，每到年关，各个分店都要派了人去，而一到年关，又偏生是酒楼里最繁忙的时节。
如是一来，随着建林酒楼的改革，随着建富酒楼的建成及富来商行，富来客栈的壮大，以王况为首的一个餐饮集团已经初具规模，可以说架子差不多已经搭出了个雏形。自然是酒楼业为主，客栈和商行为辅，酒楼供人餐饮，客栈供人住宿，商行加上林家铺子是售卖食材和调味品为主，建富酒楼则负责培训。还有其他外围的和王况有很大关系的比如说行军饼坊，比如说杏花村，比如说金陵的星君酒楼，比如说如今遍布天下的建安小食铺及那些挑着担子只做一两样吃食如扁食，如鱼丸，如锅边糊或者是凉皮或者是糖炒栗子等等的建安人。
这些都只是明面上的，如果把如今也开了几十家分号的山外山及稳坐京畿、河南府及剑南两道头把交椅的长安车马行也算了进来，这个集团的规模更大。而如果把长溪的黄家从事的海产品捕捞也算了进来，如果把如今整个大江西到万州（今重庆万州），东到苏州，全都学会了和江豚合作捕鱼的那些捕到鱼就优先卖给建林酒楼和富来客栈的渔民们等等其他受了王况的新政好处的人都算到外围去，那么就是产供销一条龙全都具备了。
衣食住行四样里，王况名下或明或暗的产业，就已经稳坐其中两样的龙头，而如果真要算上住的话，王况说第二估计没几个人敢说第一的，建安侯搞出了新的没有异味的更衣间，你能么？建安侯让建安人家家户户都不用去挑水喝，你能么？建安侯的弟弟搞出了石碳炉子，使得冬天的室内不再那么的冷了，你能么？如果不是长安的冬天太冷，不适合学建安那样架设了竹管引水的话，户部和民部早就推行了，不是没试验过的，一到冬天，好么夜里大家都不用水，都把水头堵上了，结果第二天，竹管全被冰给撑裂了，所以长安人也只能干羡慕建安人的幸福，连水都不用挑的日子，多惬意啊。
其实也不是没办法，王况就在等着建宁那边的新瓷烧造成本降低下来，有了釉的新瓷如果烧造不变形，又采用了同意规格的摸具的话，就可以架设水管了，架设在空中不比地下，不漏水是前提条件，至于被冰撑裂的难题其实不难解决，不搞封闭式的就行了，这点除了瓷器水道，其他东西几乎做不到。
第四百四十九章 西瓜
王况在家里逍遥了两个多月，两个多月里，他刻坏了七块的小料，经常都是刻着刻着，然后就那么咯嘣一下，料就裂了。而王五呢，两个多月，连一块原玉都没刻完，有时候他甚至一整天都不动刀，而是呆呆的看着那玉料出神，王况知道他这是在考虑如何下刀，就一直没去打搅他。
当王况总算是小心翼翼的将一块长条状的小料在一端成功的刻出了个人头，正准备将中间位置的一朵黄豆大小的花当做是衣服上的花纹来安排的时候，高三大喊大叫的跑了进来，都当了管事了，他还是那样咋咋呼呼的，以前在福州的时候养成的稳重性子，随着他的回归就突然的烟消云散，用高三的话来说，在福州的那两年，真累。
高三一叫，王况的手一抖，好么，好端端的一朵花就被手中的刻刀划了一下，崩碎了，这件小件就此作废，能不作废么，整个一个坑凹了进去，谁见过有人的身上凹进去一块的。而与王况相反，同在一个小工间里的王五却是气定神闲，仿佛没听到高三的叫嚷似的，依旧有条不紊，不紧不慢的下着刀。
“都多大的人了，又不是没取新妇的，怎么还没个正形。”王况笑骂道，不得不丢下手中的刻刀。
“那是小东家你自己定力不够，瞧瞧人家王五哥。”高三嘟哝着，换来的是王况的一个暴栗。
“说吧，什么事让你高兴成这样。”高三性子是跳脱，但不代表他不知轻重，能让高三如此失态的，必定是大事。
“高昌打下来了，小东家，您快去瞧瞧，侯将军给您送来了两百多个身强力壮的汉子，现如今都押在离人坊里呢。”高三连比带划的，仿佛打下高昌的是他而不是侯君集。
“种子呢？”相对于种棉好手来说，王况更关心的是种子，人手不够，可以培养，长安那么多乞儿，只要一招呼，保证一刻钟之内就能凑够王况要的人手，而且还必定是全手全脚的。当然也不是王况招人有歧视，对王况来说，种百叠子的，只要你能动就行，浇灌系统是现成的，并不需要人力去浇灌，缺水了，只要有个人在棉田的一角挖个口子，那水就会自己流了过去，不用了，再挖几铲土掩上就行，而且百叠子需要的水并不多。所以，种百叠子的只要能除草就行。
“种子听说送到皇庄去了，对了，侯将军派人给小东家送来了这个，说是他要急着上朝覆命，不能赶过来。”高三小心的从怀里掏出个小布袋子，对他来说，这些朝中重臣交给小东家的东西，一定都是珍贵的，来不得半天马虎，所以，他是宁可揣在怀里也不愿意拿在手上，虽则只有那么几步路，可谁知道会不会突然脚下一个跌绊把东西给撒了出去呢？
王况接过来，打开了看，迅即是一阵的狂喜：“哈哈，有西瓜吃了。”布袋里，足足有一百多粒的西瓜籽，侯君集敢送过来，肯定是要有一些把握的。
以前没来唐的时候，王况就知道史料上记载说汉时就有西瓜传入中国（另一说法是神农发现了西瓜，最初是叫稀瓜，后来以讹传讹成了西瓜，灰雀取从外地传入的说法），从传入起就是叫西瓜，但这十多年里，他楞是没见着半个，不要说坊间市面上，就是李世民的皇宫里面也是没有的，这一点，掌管尚食监的小六子和掌管皇庄的廖小四最有发言权，他们是听说过西瓜，但都没见过。
王况念叨西瓜不是一次两次，对于小东家整天的挂在嘴上，还特地的让人去找的西瓜，高三心中的期待可也不低，能让小东家上心的东西，绝对都是好东西，现在一听王况大叫有西瓜吃了，也是一阵的狂喜，又蹦又跳的，冷不防，腿上一痛，却是王五不知道从哪里抄了把笤帚来，不满的盯着自己。
为什么史料上记载说西瓜早就传进中原而实际上没有找到，为什么让崇文馆的那些书吏们帮着自己去翻以前的书，都明明白白的找到了有关西瓜的记录，但从没人记得有吃过或见过西瓜长得什么样的，为什么就连皇宫里也没有西瓜，这个原因对王况来说已经不重要，重要的是现在有了西瓜籽，那么一切就成为了可能。
去考证西瓜在中原消失的原因已经没了意义，中原战乱这么多年，尤其是汉末起码有百年的大乱，晋时好不容易喘口气，随即又是百来年的战乱，皇帝那是真真叫个轮流当的，你方唱罢我就登场，民不聊生，大家吃都吃不饱了，还会有心思去种西瓜这种不能当饭吃的作物？
相反的，高昌虽然是地处偏远，偏生是远离中原，战火烧不到他们那里，就是乱，西域的乱通常都只涉及到贵族之间的争斗，要乱也只是宫廷上层的乱，对民众来说，谁当国主没什么不同，所以那里能保留有西瓜也就不足为奇。
西瓜其实是一种一年四季都能种植的水果，尤其是王况有璃棚这个利器，瓜果类的作物，要强的就是日照时间要长，但日头不能太烈，而且早晚温差大更有利于糖份的生成。还有一点，许多的作物，如果种在含铁高的红土地里，其甜度也要高过种在黑土地的同一批次种子出来的植株，比如说番薯，比如说玉米（可惜，玉米还没找到，建东都没站稳，想向大洋另一端的大陆发展还要许久）。
种西瓜，说难也难，说简单也简单，简单的是对土地的肥力要求不是很高，当然了，如果想要高产，那是肯定要催肥的，可那样种出来的西瓜，产量是上去了，甜度也能上去，但营养价值可就少许多，原本需要三个月才能长成的东西，你用来两个月就催熟了，能有什么营养？而且西瓜可不仅仅要吃的是甜，如果要甜要水份，直接喝糖水不就得了？西瓜自有其本来的清香，能降薯靠的不是水份和糖份，靠的是其他的微量的东西。
种西瓜的难就在于西瓜的病虫害比起其他作物来说要高些，不过这难不倒王况，家里那么多人，每人稍微培训一下，闲暇时间去地里瞅瞅，有病虫害很快就能发现，病害么，王况没办法，虫害则简单得多，生物防治法子多的是，只有病害，那是需要种瓜的人去慢慢摸索了，而且王况的侯府又是和农田隔绝的，再是传染性高的病害也很难找上门来。
“去，去看看璃棚里有没种东西，如果没种，就留下五分地来，如果满了，就挑那快成熟的地块，等东西成熟了后将地留着，不要再种东西了。”王况兴高采烈。
“小东家，现在正是夏天呢，谁会在璃棚里种东西啊？”高三被王五扫了一笤帚就不敢再蹦了，连说话也小声了许多。
这句话可把王况点醒了，春夏季一直到秋初的璃棚可不都是空着的么，这个时候往里种东西，那是吃饱了撑的，璃棚内的温度高，不要说夏天，就是秋初人进去都要热出满头大汗来，不行啊，一亩来地呢，可不能就这么闲着。得想办法让璃棚一年四季都能派上用场才行。
可璃棚顶上的璃瓦都是一片片的粘着，就是要防止大风将那只有巴掌大的璃瓦给刮跑了，想要把璃棚在夏秋季都利用起来，就必须将璃瓦给揭了，可是粘那么多的璃瓦所需要耗费的工时不少，一亩来地的璃棚所用的璃瓦，可是足足用了十几个工匠，花了两个多月才粘好的，如果每年都要这么干，那不要把人累死？支付工匠的工钱也早就超过了将那一亩多地利用起来所节约的钱。
看来势必要开发大璃瓦了，厚度可以降低一点，但不能降低太多，太薄了，经不起暴雨砸，万一再来个冰雹就更不得了，普通瓦砸了也就砸了，没几个钱，可璃瓦不同，这些年无论怎么降成本，还远远达不到可以让普通百姓能承受得起的地步。
而且，如果是用大璃瓦，而且是秋末开始盖上，到了春中就揭开，也就没必要再用糯米加猪肝和鸡蛋清做成的粘合剂，只需要用石灰就可以，能封住热气不往外跑就成，这么一来，重新盖璃瓦的工时就能大大缩短，三五个人两天就可以完成。
大概是侯君集进宫禀报的时候，徐国绪碰到了他，从他那得到了消息，当晚，号称大唐第一吃货的他就不请自来，直嚷嚷着要王况把西瓜籽赶快的种下，他可要尝尝这只在传说中存在的美味。听那口气，简直是恨不得当晚种下，第二天眼睛一睁开就能吃上西瓜似的。
自然烧大璃瓦的任务就落到了他的头上，谁让他管着璃窑呢，而经过近一年烧千里眼镜片的磨练，璃窑里的匠人技艺那是提高了不少，以前用碳烧，温度不够高，流动性不好，现在有了石碳，温度一下提高了许多，这点从最近烧的璃器渐渐的变大，成品率也提高了不少上就可以看得出来。
接了任务的徐国绪乐颠颠的跑了，连茶也没喝上一口，说是要赶快的赶到郊外的璃窑去交代一下，让匠人们第二天就开始试验，要是去晚了，城门一关，这长安可不比建安，他一报王况的名，哪怕再晚，守城门的兵也会帮他开门，长安的城门，即便你是相公，除非是奉了皇帝的命令，否则晚了就晚了，只能老老实实的在城外找一处地方过夜的。
第四百五十章 李世民的胃口不小
徐国绪其实还是去早了的，这个吃货，如今的一颗心已经挂在了西瓜上，他就是要急着先去安排了璃窑的事，然后好有时间赶回来盯着王况，看着他把西瓜种了下去才安心，此时正是夏季，按王况的说法
