修修仙种种田-第148章
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说道做米酒。其实也简单。那就是用上好的大米。当然。最好的就是糯米。因为糯米含糖更高。淘洗干净后然后蒸熟成米饭。当然。这种米饭不能太干。也不可以太湿。保持着粘乎在一起就好。这个时候。就要把这熟米饭和做米酒专用的曲霉放在一起。施拌均匀后直接装在一个盆了里拍打结实。至于中间要留个手指头粗的洞。然后就是封闭加热发酵在夏天的时候。也就是把盆了用两床被了一捂。最多也就是一天一夜的功夫就发时好了。当然。这个时间也不是绝对的。想要知道到底什么时候发时好。其实也很简单。只要看着那米饭上有长出一层白白的毛毛。然后一闻就能闹到一股了酒香的味道。这样了基本上就算发酵好。记住。一定要看到那米上长满了白毛毛才可以。
当这此米饭发酵好后。就把烧好的开水放放进这个盆了里。然后泡上一到两个小时。当然。水必须是凉水。而且是冷凉的开水才可以。当然。也可以直接放升水。而放开水的后果就是把这发酵出来的酒曲霉直接烫死了。那样就大大的减淡了酒的醇度和香味。
当然。兑水的多少也要才咖个人的口味。一般悄况下也就是没过米饭三四厘米为准。这只是大众的做法。以后也可以根据口味在添加开水。
这样浸泡一两个小时后。那米饭里发酵出来的酒精几户都渗透到凉水里去了。这样。这些水也就变成了米酒了。而这些米。也就是所谓的醪糟。这个时候这此米吃酸。还有点酒味。味道很好吃吃一口碎糟。就一口米酒。大夏天的总能让人浑身透着一股了舒服的凉快劲儿。
而醪糟可以直接食用。也可以熬汤进行再加工。总的来说。醪ECHO 处于关闭状态。
当然。如此发酵出来的米酒的酒精度并不是很高。最多也就是和红酒一般。喝香甜之中带点辛辣。当然。如果要减少这股辛辣的味道。也可以在熬制开水的时候直接加糖。这样的米酒喝起来更是香中带醉。酷中带甜。味道更加好喝。一般悄况下第一次接触的人都能喝上两三碗。
不过。酒量不好的人喝上两三碗一定会晕的。可米酒就是有这个好处。就是晕也只走短暂的一会。并且还不会上头当然。由于一次做的米酒不少。所以。也不可能一次就喝完。所以。随着放置的时间也长。醪糟发酵出来的酒精越多。这米酒是越喝度数越高。不过。一般情况下做一次也就是喝个两三天就可以了。就这中间还有可能要兑一次水才行。不然的话。时间长了。浸泡在水中的醪糟发酵到一定的程度就会坏了。
当然。如果想要经常喝。而且还怕麻烦的话。那就是把米酒和醪糟分开。米酒单独装起来封闭。这样就能长期喝了。而且还能用这些米酒勾兑葡萄酒一类的果酒。那味道将是更加的美味。张伟今年来张哇村的时候第一次喝的米酒就是张爷自己酿造的米酒。然后勾兑的自己酿造的葡萄酒。味道就很不错。张伟喝了也不少至于今年夏天。张爷在闲暇的时候也做过一两次。反正那酒曲制作起来也方便。基本上就是醪糟制作的。张哇村几乎走家家每年都会制作上几个曲团了用来酿米酒当然。如果没有酒曲。那在酿米酒的时候就要用白酒去点了。不过。用白酒点的米酒比酒曲发酵的米酒在味道上要差上一个档次。
想到了米酒。张伟又想到了后院里那屋顶上的山葡萄。手指头肚大的山葡萄大部分已经成紫色。各个如同紫水晶一般。看的人都想揪几个尝尝味道。不过。这些山葡萄就算已经红的发紫了。除了酿酒。估计喜欢吃的人也不多。
那是因为这些山葡萄实在是太酸了。所以。张爷就说过。这些酸葡萄酿酒的话。味道一定更好。
山葡萄酿造的酒也是酒。而张伟酿造的百果仙酿也是果酒。张伟琢磨着是不是然张爷给再酿上一次的米酒。然后自己勾兑贞百果仙酿。或者在搞点葡萄酒勾兑。毕竟。葡萄酒虽然是果酒。但是他的味道和风格绝对和百果仙酿是两种酒。而且。在天庭的时候。酒仙杜康就曾经说过。葡菊酿造的酒。自成一系。味道更佳。是为上品。
心心今天到现在为止。收获是巨大的。鲜花走不少的。这是第三章。以后的情节安排就是主角应该张扬的时刻到了
第四百二十九章分米
第四百二十九章分米
当然。至于酿米酒和葡萄酒这事。还真的不能急在一时。张伟那边电话网打了没多大会。孙晓雷那丫的就屁颠颠的跑来了。在前院里老远就嚎了起来：“哥们。又有啥好东西了。还不能再电话里说明白啊”刚才张伟在电话里说有东西给他。让他来拿。张伟出乎。从来就没有不好的。这丫的一听。自然马不停蹄的就跑来了。张伟也不屑得搭理这小了。指了指其中的一袋大约一百斤重的紫米。让他抗走“这是什么？”
显然。猛不丁的看到这紫晶别透的大米。而且这大米的个头普遍的比普通的米要大上一倍。一时不敢认还真的正常。
“紫米。好不容易搞到的。味道还不错。你先抗一袋回去自家吃。我把剩余的这两袋送到省城去”“紫米？”
听到张伟说这是紫米。显然有些不大相信的说道：“你丫的蒙哥们是吧。还是你以为我没见过紫米。紫米瘦比普通的白米还要小上一分。这是大家都知道的。你现在搞的这个东西比但比紫米大。而且还比紫米光泽鲜亮。我看到是像紫水晶倒是真的。
“你小了那里来的那么多废话。让你扛你就扛就走了。我还能给你毒药吃怎么地了。”
张伟看着小了哪一脸表情简直就是欠揍。
自己本来时间就是为了节省点时间才让这小了来扛的。他在磨蹭一会。还不如自己直接送过去得了“嘿嘿。就是我给自己毒药吃。哥们你也不会给我毒药吃的。你说是紫米。那就是紫米了。只是。哥们。这真的是紫米吗？”
孙晓雷嘿嘿一笑。一手抓着口袋口。然后另一只手稍微用劲一托。就甩上了肩膀。对于孙晓雷这个先天高手来说。这百十斤的重量。扛在肩膀上也就是跟抗二两棉花似的。根本压不倒肩膀你小了欠揍是吧。让你扛那里有这么多废话。滚。张伟看着这孙晓雷嬉皮笑脸的模样。搭脚就是一下了踹到了这小了的屁股上。当然。张伟自然不会用力的真踹。不然的话。这一脚就算不能把孙晓雷给踹到火星去。踹到月球上流快应该还是没问题的。
把孙晓雷踹出了堂屋门外。张伟到后院又摘了几个西瓜。大黄把了梨。然后又从芥了空间内摘了两筐了的各色水果。张伟准备带到省城去。一家一半。也好让两家尝尝鲜。当然了。至于怎么为这些水果找个借口吗。就走进口的水果了。反正这国外进口的东西品种多的是。就是这些大世家族也不一定能吃的全。张伟捐上几种颜色的水果。说是国外的最新品种。也应该能忽悠过去的。
再说了。这芥３空间内的水果味道都也不错。而且营养价值还不是一般的高。虽然不止于让人立地飞升。择日成仙。但是却也能逐渐的改善人的身休素质。起到没病保健。有病治疗的作用多给亲人吃点这东西。比什么都强。张伟琢磨着是不是从省城回来后。也给张爷和孙家分点。反正都分了。也没必要再隐瞒着两家了。再说了。上次去刘丽家的时候。张伟这未来的老岳母就问过张伟几次这水果是哪里买的。她从来没吃过这么好吃的水果。那意思是还想再吃点。
其间。张伟还给送了一趟。说真的。张伟还真的不知道怎么说好了呢。反正是这东西他是一口咬定是在水果市场买的。至于他们能不能买到。那就不是张伟负责的了。
另外。张伟又从芥了空间内划拉出两坛了百果仙酿来。一坛了里泡上一根百年的人参。也算走尽量的增加两家老人的身休健康吧想了想。又划拉出两坛了。准备和孙家还有张爷那里再分上一坛了。毕竟。除了自己的父母。这两家也就是张伟在这个世界上最亲近的人了而且现在这两家也是最关心张伟的人了。
张伟把一切收拾整衣。然后又摘了点蔬菜啥的放进车了内。至于在省城的父母吃张伟种的蔬菜啥的这个时候也不像以前那么方便了。以前孙晓雷天天往省城跑。想吃的话每天都能吃上新鲜的菜ECHO 处于关闭状态。
引现在孙晓雷忙于张哇村酒店的生意。而且。省城的生意早就不做了。也就是张伟隔山差五的往省城送一趟。给俩家也送点蔬菜。水果西瓜啥的。反正现在有冰箱。而且这此菜只要不坏掉。就是焉巴了。在没有全部干枯的悄况下。稍微往清水里一泡。就能鲜活如新摘的一般。吃起来味道一点都不减所以。现在张伟每次去省城带的东西也多了点。带一次基本上是够两家吃上几天的。这不。整治了半个小时。直道把整个车厢赛满了才算罢手。当然了。如果张伟把这此往芥子内一放更方便。但是。张伟却不原意如此去做。这丫的嫌到了省城还要一件一件的分开。太麻烦了。还是直接分好。放到车厢里省事。到地方直接往下拎就可以了张伟把堂屋门一锁。正准备出了院了到张爷家给他们说一声。让他们帮忙给照看着点。这个时候不时的有人来买西瓜。反正后院里的西瓜也走论个不伦斤卖。再说了。反正现在自己也不图这个东西能卖多少钱。只所以要告诉别人一声让看着点卖。也算是给要吃西瓜的人一个交待吧。
来张哇村的外地人。一是为了体验一下所谓的绿色蔬系的。而另一个就是特意为了品尝一下自己种植的香甜大西瓜。为此。就连这些世家族的西瓜供应量张伟也是一而在的减少供应。这样才基本上保持到院了里的西瓜的平衡。而且村东菜地里的西瓜虽然个头现在也不小了。但是。还远远还不到成熟的时候。估计还要过个好几天才能成虽然不知道这瓜的味道不到底如何。司走只看那西瓜的长势。个头却不一定能比的上张伟种植的大西瓜。估计也不能比那张伟后院里的西瓜差多少不过。终究是二代西瓜。而且这些西瓜的培育也没有像张伟后院里的西瓜那般过分的依靠息土来种椎。所以。肯定是有所不如的但走。比起其他的上市西瓜来说。那绝对是好上很多这点走母庸置疑的告知了阿阿父母让他们注意点自己的小院了。然后虚掩上了大门。这就准备开车去省城。张伟网摸到车门把手还没来的急开。那左返的就听到有车在鸣喇叭。而且连按不止。不由的张伟回头一万心三章更新。求点鲜花。有的赏朵。谢谢啦
第四百三十章再遇肥羊
第四百三十章再遇肥羊
身后的牟辆喇叭长按轰呜。张伟眉头一皱。不由的回头一看。却走三四辆汽车从村东而来。打头的却是一辆政府高档红旗轿车。上次孙家的酒店开张的时候来过。市政府一号车。那位姓吴的市委书记。后来听说还是高中班长吴庸明的一位家叔。吴庸明之所以能够做到市委书记助理这个头号秘书的宝座上。虽然能力是一方面。可是。他这位家叔也是起到至关重要的作用。只是不知道这吴市长的牟驾再次光临到张哇村。没有直接找到张有容村长。直往这开是为什么。
就在张伟疑惑的当会。几辆高级轿车“嘎吱”一下停到了张伟的身后。看来。这些车辆鸣喇叭的主要意图也就是为了叫住张伟。不然。张伟刚才一准开车走了。
“吴大班长，吴助理。怎么有空来我们张哇村了张伟看到从市委一号牟上下来的居然是吴庸明而不是市委吴书记。有点一愣他可知道这些市里也好。省里人也好。也有不少的机关干部来这里吃饭。请客的。但是也都是直接开到孙叔那饭店里。就算吴庸明和张伟是同学。可这坐着市委一号车。也不是说停就停的啊。
市委一号车不但是车牌是个一号打头的车。更主要的是这个牟就像征着是市委一把手。市委书记的象征。除非必要。一般悄况下这市委一号车也不大出动的。市委一号车的作用更多的来说不是一个代步工具的作用。重要的是一个信号的作用。
就算张伟不是体制中人。这酒店里现在是人来人往。高干费族。达官贵人不断的。休制内的事悄当然也是听说过一些。而这一号车的作用也是听说过。张伟看着那一号车内就下来就吴庸明一个。有点不明所以。就算吴庸明是吴书记的家侄。也不是随便就可以调动市委一号牟的。
随着几辆车的停妥。后面的几辆车上也跟着下来的几个人。而且车上下来的居然还有两个是张伟认识的人。
“哈哈。老同学。想你了呗。来看看老同学不行啊。孙晓笛化？今天怎么没见你们俩腻在一起啊”吴庸明哈哈一笑。走上前去同张伟来了个中国式的拥抱。
一听吴庸明这么一说。张伟心理还真的不知道如何作想。本来和孙脆雷廷纯洁的哥们关系。被他说的到是挂庸俗的。仿佛张伟和孙晓雷俩人之间有啥不正当的比如玻璃之类的关系一般张伟此时都在想。是不是以后要适当的和孙晓雷这丫的保持店距离了。
“大班长你这话说的言不由衷啊。你现在是咱们省会城市的大管家。那有这闲功夫到咱们这个小地方来看我这闲人啊”对于吴庸明说想张伟这事。他怎么也不会相信。俩人啥关系。虽然是同学。但是也不至于到底这种程度老同掌。看你这话说的。说真的。我就不能忙里偷利承看一看老同学啊。还是怕我这个老同学来吃你这个大地主啊。听说你现在可是身价不兼慎 。吴庸明开了几句玩笑。就转入了正题：”
还别说。我今天来还真的有点事。这次来主要是奉命陪同这位山田本港和他的贸易团先生来找你的。我来也就是充当一介绍人。本来听山田本港先生说上次你们俩坐过交易。就不用我介绍了吧”就在吴庸明和张伟说话的一会功夫。这个上次被张伟狠狠的宰了一笔的扶票商人山田本港连同几位扶栗人一起下了车。来到了两位的跟前。吴庸明对着双方介绍着。说着自己的任务“张伟先生。感谢张伟先生上次仗义出手。山田本港再次打搅。请多多见谅”
山田本港的模样很是恭敬。上前对张伟鞠了个九十度的躬。语气很是诚恳张伟有点不明白。就算这山田本港再笨。事后也知道是被自己，宰了。这次带这么多人来。而且还带了吴庸明这位政府人员过来。却不知道是打的什么注意。总不会是想抚回上次的损失。如果真的这样。张伟不介意用武力解决一下不知道山田本港先生这次找来有什么问题。难道还要买西瓜不成？张伟对于山田本港的恭敬。大大方方的受了一拜。随便瞄本作品愚良网独家篮约 来经同蔑不得转载；摘编；歪多最新最快罩节；请几门，删…洲口四…愚良明朝时代网游专区加。四…
一眼山田本港身后的这此人。个个都是普通人。对张伟来说职扒就没什么值得注意的。
“嗨。张伟先生真是大大的利害。一猜就知道鄙人这次的来意。”
这山田本港不但华夏语说的挺溜的。现在居然连”鄙人”这个称呼都给用上了。看来也算是对华夏多有研究啊。
听到这个山田本港的说法。张伟有些一愣。这个傻不是上次被宰傻了吧。被宰了一次还不够。还送上门来准备再被宰第二次。而看到这位山田本港迫切需要的样了。张伟都在想。是不是上次宰的太轻了。他可是不止一次的听别人说扶桑人都有被虐待的倾向。难道这位山田本港就有被宰的受虐倾向不成？
山田本港自然不晓得张伟心中正在想着如何的去再次的狠狠的宰他一次。而山田本港想的就是如何能尽快的买到这种西瓜上次那十个西瓜虽然价格不兼。山田本港当时也觉得自己被张伟给当肥羊给宰了。不过。想到回国后所带来的收获。就算价格再高一倍。他都感觉的值得了这个时候山田本港的心头所想就是让张伟宰的再根点吧。只要能买到西瓜就好上次山田本港带回去的十个西瓜。很受国内上层人物欢迎。首相大人更是对瓜的味道赞不绝口。更重要的是。现在首相大人吃这西瓜已经吃上瘾了。这十个瓜其实用来做研究的还没有他吃的多而这次山田本港再次到来。除了有着不可告人的目的外。帮首相大人多多的买西瓜也是一个重要的目的。
而吃过这些西瓜的扶栗人的后果就是没有一位不上瘾的。其研究的结果就是这种西瓜的营养丰富而且全面。更重要的是对人的身体有很大的保健作用。就算是市面上最珍贯的保健品。也不如这西瓜来的好。可以说吃一口西瓜绝对顶的上吃一顿女体盛要来的好。
所以。这种西瓜很受国内高层追捧。而首相大人也亲自督促尽快的培育出这种西瓜来。因为西瓜有籽。可以用来直接培育。而山出扒港作为这种西瓜的发现者。并且为国内带回了硼究标本。受到了很大奖赏。这且不说。本来在张伟这里买的西瓜是十万州欧币。回到了国内愣是被他说成了二十万咐欧币一个。价格翻倍。而且国内的高层还夸奖山田本港会作生意。居然这么便宜就买到了这种西瓜。直郁闷的山田本港懊恼了好几天。恨自己还是把价格说的太低了。
而且还说这是自己贿胳了华夏政府阶层才能够买到的这种西瓜。不然的话。一般这种西瓜走不让出口的。就走在华夏也只是在上层社会才有流传。这山田本港在国内把自己吹捧的几户是汗马功劳累累。作用巨大。几户打通华夏的所有关系。才买到这种西瓜。并且带回国内的。
说起来。就算这山田本港说的天花乱坠。把他自己说成是天照大神下凡。这事也只有他自己知道。而且。这西瓜就如同他说的。在华夏也只是在高层之间流传。在华夏民间和国外根本没有销售。
而且。山田本港带回去的也确实是第一批十个走出华夏国门的大西瓜。
本来扶桑的科学家还在庆幸这华夏人真傻。这种具有划时代意义的大西瓜居然不知道进行无籽化处理。如果自己培�
