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第75章

重生之王爷的奋斗-第75章

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……
“把这海参加温水在发两个时辰”
“鱼翅要用小火炖,不要着急”
“鸭汤煲好了吗?”
“这是老母鸡吗,要五年以上的,不要糊弄”…
赵柽在府中的厨房走来走去,看看这个,闻闻那个,巡视了一番。膳房的典正跟在他后边一个劲儿擦汗,王爷自从挨了娘娘批评后,现在转了性,除了读书练武以外的时间,就是泡在厨房,这让他压力很大。前些日子他从宫里弄了大车‘贡品’,府里的厨子们居然谁也没见过这些东西,更不知道怎么做,不过大家都是府里的老人,知道王爷的这个嗜好,也是见怪不怪都按他的吩咐去做,顺便也能涨涨见识。
“葱切段、姜切丝、鱼去鳞开膛…”随着王爷的一连串的吩咐,十多个人立刻忙活起来。赵柽换上身白衣,典正连忙给他扎上围裙,裹上头巾,两个杂役拿来毛巾让王爷净手,鼓着腮帮子将炉火吹旺…他看看宽敞的厨房,围着自己忙碌的二十多号人,心中感慨,这要是放到外边,不知道要准备多少人的饭呢,谁能想到他们伺候的就是自己一个人,真是有点太奢侈了
进京后府里的排场也大了,虽然事情比襄邑少了很多,但是人手却是一再增加,王府中设长史司,长史一人。司之下有若干所:审理所,正副审理各一人;典膳所,正副典膳各一人;奉祠所,正副奉祠各一人;典乐一人;典宝所,正副典宝各一人;翊善所,翊善二人;良医所,正副良医各一人;典仪所,正副典仪各一人;工正所,正副工正各一人。引礼三人,仓大使库大使正副各一人。王府还设有护卫:仪卫正一员,副一员;典仗一员…分工之细,闲人之多,可比当代了。
过去全府就两个食堂,内府小食堂,外府大食堂,十多个人做二三百人的饭,到现在典膳所就分成‘四司六局’,四司六局”,即帐设司、厨司、茶酒司、台盘司。帐设司,负责宴会厅的陈设和布置;茶酒司负责接待宾客,供应茶水以及席中的酌酒、上菜;厨司负责菜品制作;台盘司负责筵席所用的餐具及其清洗。六局乃是果子局、蜜煎局、菜蔬局、油烛局、香药局、排办局,光这一所算算就快百人了
赵柽也知道这些人大多一年到头也没多少事情,但世风如此,京中富贵人家都是这样,有钱没钱都得配备齐全,自己也不得不养着些闲人,否则在京中你就没面子,在圈子里没法混。不过也不都是坏事,那些跟来的老人都戴上了官帽,穿上了官衣,成了国家聘用的工作人员。赵柽开始觉得不好意思,后来一打听,蔡京家扫地看门家仆都有八、九品的官称,他也就心安理得啦
这么多人闲着也是闲着,赵柽索性把大家都调动起来,跟着他忙活,顺便学习下手艺,提高下技术,他那两下子在前世根本不入流,上点档次的大饭店切菜都不会要他,更不要说上灶啦,可在这时间,这地点,他就是烹饪大师,切菜的排队等着呢,也轮不到他切菜,杀鸡宰鱼。
因为首先是这功夫烹饪技术尚未普及开来,中国古代在六朝以前基本的烹饪方法和现在的欧洲差不多,到了本朝才开始出现炒菜,但是由于炒菜技术过于繁琐,要用薄生铁锅,旺火热油,炝炒、生炒、小炒、熟炒等等,要多麻烦有多麻烦,初兴时期,也只在这汴京的酒肆、饭馆里才有,属于首屈一指的绝活,可是且品种单一,价格不菲,也只有像他这种人才能消费得起。
都说人多力量大,时间不长,所需的一切都准备好了,赵柽上场了,煎、炒、烹、炸、手里的大勺上下翻飞,掂、晃、摇,好一通忙乎,四个菜做好了,红烧黄河鲤鱼、猴头蘑扒鱼翅、葱烧海参、绣球干贝,撒入自己的独家调味品,摆上雕好的萝卜花装饰一番,赵柽才满意的点点头。
“二爷,是不是还送宫里”典正给王爷擦擦汗,问道。
“嗯,送仁明殿给母后”赵柽点点头,典正立刻命人装盒打包,放进保温的食盒,交给等在门外的小黄门,座上备好的马车直奔宫城,这几天大家都熟悉了这套程序,保证送到皇后桌上时,这菜还是热的。
“二爷,歇歇吧”有人搬过椅子,送上香茶。
“嗯,三狗子,今天你上灶,将我刚才做的四道菜再做一遍”赵柽喝了口茶,翘着二郎腿指着一个年龄不大的厨子说道。
“二爷,我行吗?”三狗子受宠若惊地说道。
“切,当年你跟二娃翻府里的墙看戏的胆子哪去了?你也在府里厨房干了几年了,有什么怕的,上”赵柽撇撇嘴说道,三狗子脸一红不好意思的搔搔头皮。
“快点,三狗子,二爷抬举你呢,这机会可不多啊”三狗的师傅推了他一把轻声说道,三狗紧紧了腰带上了灶台…在赵柽的指导下,三狗子从头到尾完成了这四道菜,赵柽尝了尝还行,吩咐厨房预备下明天需要的材料。
赵柽出了门,见喜拎着个早就准备好的食盒跟在他后边,两人直奔跨院的道观,现在皇上大力宣扬道教,他们这些人当然要跟着捧臭脚,道观成了厕所一样,都是家家必备的。
同王老志见面后的第二天,赵柽就请旨将他接回了自己的府里,将他安置在府中的道观里。王老志虽然还坚持陋居寡餐,但是内涵却不同了,住的地方不大,可是不漏风,不漏雨,烧着地龙的;穿的还是旧道袍,里边蓄的可都是上好丝绵;吃的还是四个饼一碗汤,饼却是加了料的,汤也是人参汤。再加上王太医的药力,几天下来他就缓过了劲,生生把王老志又从阎王爷那给拽了回来,当然给多少日子假,赵柽也做不了主,只能看他造化啦
又跟王老志论了会儿道,交流了下心得,赵柽才回到内府,“二爷,今天官家到娘娘殿里去了,与娘娘一同用了二爷做的菜”送菜的祥福已经回来了,禀告道。
“哦,父皇怎么说?”赵柽精神一振,急忙问道。
“官家说这菜做的好,明天还要到娘娘这里用餐,娘娘让您早些预备”祥福笑着说道。
“好,终于见到效果了”赵柽拍了下大腿兴奋地说道,这些日子自己苦练厨艺,搜肠刮肚的琢磨前世的菜谱,又送到母亲那,就是为了把皇上吸引到那里。
“嘻嘻,二爷,大官今天也特别高兴,还赏了我金锞子”祥福看王爷高兴,嬉笑着说道。
“大官给你就收着吧,留着自己用”赵柽捶了他一拳说道。
“哦”祥福答应了一声,却面有难色,自从到了府里吃喝不愁,而且年年王爷的赏赐不菲,攒下来的钱也有千贯了,出趟门所有花销也都是王爷的,而他又是孤身一人,没有什么花费,这钱到成了累赘。
……
郑红梅自从儿子进京后日子过得十分惬意,不但给自己出了恶气,还十分听话,教训了他以后,不但不记仇,还每日给自己送来饭菜,她倒是不在意口腹之欲,但是儿子的孝心还是让她心中暖烘烘的。
“官家,该上朝了”郑红梅听到三更鼓响,起身梳洗打扮后,推推还在酣睡的丈夫,一连三日,皇上下朝后都会到她这里共进午餐,晚上也会宿在这里,大战一夜,这种日子好像离自己已经很远了,如同在梦中一般。
“哦”赵佶伸了个懒腰,又将皇后揽住拉到床上,他这两日觉得精神好了很多,办起事情来比吃了那些道士们秘制的‘大力丸’还生猛。
“官家,快起吧,不要误了上朝”郑红梅和皇上缠绵了片刻,面带红晕地说道。
“好好,每日上朝真是烦闷”赵佶不满地嘟囔着起身,郑红梅赶紧亲自伺候他穿衣梳洗。
“官家,今日散朝还在臣妾这里用膳吗?”郑红梅给皇上梳着头说道。
“当然,不知今日可有什么好菜肴,那酒也要预备一些,我饮后觉得精神好了很多,爱妃可感觉到了”赵佶嬉笑着说。
“官家…”郑红梅嗔怪道,“这些菜肴和酒都是柽儿送过来的,臣妾也不知今日他又会搞些什么花样来”
“你养了个好儿子,每日能品尝如此美味佳肴,我还是沾了你的便宜”赵佶略带不满地说道。
“柽儿不也是官家的儿子吗,他一向仁孝,你又不是不知”郑红梅说道。
“嗯,这孩子确实像眹,慈爱仁孝,今日就叫他进宫,我们一同用膳可好?”赵佶点点头说道。


 第十四章 ‘仇人’相见

第十四章‘仇人’相见
中午,赵柽应诏进宫,当然不能再送菜了,他带来了一套厨师班子,借用了他**的厨房,冷热拼盘十八道菜,全是这些日子练的拿手菜。
“开胃菜六道,二龙戏珠、陈皮兔肉、怪味鸡条、天香鲍鱼、三丝瓜卷、虾籽冬笋”
“父子同欢、明珠豆腐、海参蒸盘、百花鸭舌、滑溜贝球、酱焖鹌鹑”
“一品豆腐、三仙丸子、金菇掐菜、溜鸡脯、香麻鹿肉饼”菜流水般的上桌。
“爹爹、娘亲,尝尝我做的最后一道菜,鱼翅羹”赵柽做完最后一道菜,亲手给每人捧上一盅鱼翅羹。
“嗯,不错,此羹甚好”赵佶喝了口羹点头赞道,他也算吃遍美食了,可这玩意还是头一次尝到。
“柽儿,你也辛苦了,坐下吧”郑红梅拉着儿子坐下,“君子远庖厨,你这孩子不要再进厨房啦”
“娘亲,只要你们喜欢吃,我不做那君子又如何啊”赵柽不再意的说道,又给母亲夹了片海参说道。
“好,二郎这脾气似我,我行我素,不要听旁人的呱噪,咱们同饮一杯”赵佶大笑着举杯说道。
“谢爹爹”赵柽躬身举杯说道,心里却不高兴,我是喜欢我行我素,但不像你似的不着调。
“二郎,你这酒怎么与我平日饮的烧酒不同啊,我前些日子腰背酸痛、头晕目眩、气虚食减,御医调理了几日,还是不见好,可饮过后你的酒后,身子轻松了许多,也能吃的下饭了”赵佶喝了两杯酒,小脸红扑扑的,看着煞是喜人。
“爹爹,您每日操劳,这是儿子特意制作的‘八宝酒’,有健脑补肾、补血生精的功效”赵柽赶紧解释道,心的话你后宫佳丽成百上千,每日‘操劳’还不能满足他们,怎么不会体虚啊。
“都有哪八宝?”赵佶兴致大增,又问道。
“这酒选用陈年上好烧酒做基,里边泡入虎鞭、鹿鞭、狗鞭、蛤蚧、海马、鹿茸、人参和雪莲,此谓八宝”赵柽说道。
“柽儿,你哪里懂得这些古怪的东西,那…有些东西听着就恶心人”郑红梅瞟了一眼皇上,瞪了眼儿子说道。
“呵呵,确实是八宝啊,二郎也常饮此酒吗?”要不说赵佶不着调,明知这酒乃是大补壮阳之物,是只可意会不可言传之事,当爹的不能问啊
“这酒制作不易,儿子不敢饮,只敢孝敬爹爹,平日略喝些虎骨酒,强健身体”赵柽不免尴尬,可又不能不答,嬉皮笑脸地说道。
“嗳,二郎过了年也就十五岁了,爹爹亲自给你加冠,那时你可就是大人了,让你母后帮你选几个漂亮的送到府中”赵佶暧昧地笑笑凑到儿子耳边说道。
“官家不要逗他了,柽儿久在乡间,有些事情还不大明白”郑红梅给儿子夹了点菜爱怜地说道。
“二郎是个男人了,该知道的应该让他知道了”赵佶摸摸儿子的脑袋正经地说道。
“臣妾明白,可长幼有序,桓儿还未娶亲,柽儿怎能逾越啊”郑红梅看着他们父子相亲,心中也是一暖。
见气氛良好,赵柽心中暗喜,好的开始是成功的一半吗,虽然皇上一个劲儿的说赵柽像他,可其实两人的交点还真不多,琴棋书画,他是半吊子;讲世界上的八大奇迹,他怕老子一高兴,大兴土木,非要也建一个玩玩;谈风月自己还没资格;跟他说地球是圆的,恐怕自己非的被当成疯子…眼看就要冷了场
“官家,官家,大喜啊”正当赵柽苦思的时候,杨戬笑容满面的从门外进来了。
“哦,杨戬,有何喜事啊?”赵佶皱了皱眉说道,显然对他打扰了自己深感不满。
“无量天尊,启禀圣上,张道友自解州除魔归来,在宝箓宫等圣上交旨呢”话音未落,一个穿着大红道袍,头戴七星冠的道士未经通报走了进来。
“给仙长看座”赵佶热情的招呼着,杨戬懂事的给他搬过一张椅子,那道士居然不谢恩,大大咧咧地坐下了。
“此人可是兖亲王?”那人看看面带愠色的赵柽笑着说道。
“是吾家二郎,仙长能言人休戚,请仙长给瞧瞧”赵佶喝了杯酒道。
“咝…”那道士未说话先吸了口凉气,“兖亲王少年磨难,乃是潜龙之姿啊,可却有番曲折”他站起身走到赵柽面前仔细端详了片刻说道。
“道长喝多了吧?”赵柽抬眼瞥了他一眼冷冷地说道。
“兖亲王何出此言?”那道士被赵柽说懵了,按照过去的经验,夸人家有登基之福,怎么也得给个笑脸啊,今天却碰了个钉子。
“轻言休戚,恐遭天谴啊”赵柽笑笑说道,他深知这些江湖骗子的伎俩,先给你来个闷雷打蒙你,然后再慢慢的算计你。现在这道士上来先说自己是潜龙,肯定是看到自己独自陪着皇上吃饭,就断定自己现在正是得宠,便语出惊人唬住你,后面的那半句就是说自己能不能当上,就得听他的,再将自己套进去。
“这…”赵柽的话一下把道士给噎住了,看看赵柽目光清澈,眼神犀利,仿佛一下看穿了自己的内心,让他心中一紧,不知道如何再言了。
“哈哈,仔惜,二郎好像不大喜欢你啊”赵佶看着道士的窘样大笑着说道。
“呵呵,兖亲王可能对小道有些误会”道士干笑两声,想起自己来了以后把王老志给挤兑的够呛,前些日子王老志住进了兖王府才知和兖亲王有旧,现在这情况肯定是对自己不感冒。
赵柽这时也知道了这小子就是王仔昔,靠着符水治好了小刘贵妃的眼疾,又求雨解旱,两次显露身手,把他爹给糊弄的五迷三道的,脑子一昏,竟以客卿之礼待他。
客卿,是一个有尊严的‘职务’,是有尊严、高待遇、视荣誉为生命的不同于大臣,大臣要向皇帝三跪九叩,君要臣死臣不得不死;不同于家臣,家臣是奴仆,生杀予夺只在家主一念之间。客卿是一种接近于平等的雇佣关系,君有钱我有力,互相信托,以仁义礼仪对待。
王仔昔现在之所以把出入宫禁当回家似的,也是借助了这个身份,外边的人看了不明所以,更加把他视若神明。赵佶现在已经走火入魔了,对他的无礼都好像看不见,反倒觉得他洒脱不羁,正是道骨仙风的表现,对他更加信服了。
……
一顿好好的亲情宴被这道士搅了,赵柽满肚子的不高兴,他知道自己离京日久,即使自己变着法的让爹娘还能记得自己,但是总也不见面亲情肯定淡薄,自己的‘大业’还需要他们的支持,回京以后他才知道进趟宫也不是件容易的事情,见着皇上爹的面更难。现在好不容易找到了机会,没等他加深感情就结束了,不过也小有收获,得了块金牌,有了这个就可以和王仔昔一样随时出入宫城了,算是个安慰奖,没白忙乎
“父皇,天冷盖上这个挡挡风”吃罢饭,赵佶好奇心被王仔昔**的蠢蠢欲动,撂下饭碗就乘辇要去见除魔勇士,出了门一招风不由的打了个哆嗦,赵柽赶紧解下自己的披风给他盖上了。
“嗯”赵佶伸手摸了摸扶辇跟随的儿子,笑着点点头,没有说话,心中忽然有了种异样的感觉。
他并不是正室所生的嫡子,母亲又早逝,他爹忙着改革也没空搭理他,未等他成年他爹也驾鹤西游了,兄弟继位当了皇上,他也就出宫开府当了逍遥王爷,可以说从未体会过什么亲情。那王诜、蔡攸当年只不过对他略表亲热,就让赵佶念念不忘,登基后对他们百般照顾。现在虽然儿女一堆,可对他都是毕恭毕敬,难得有人跟他说句体己话,撒个娇也是为了讨要好处,赵柽这个小举动却让他感动了。
一行人到了宝箓宫,停了辇,杨戬上前搀扶,却被皇上甩开,他拿起披风先给赵柽披上,然后拉着他的手并肩进宫,赵柽却不敢与他爹并行,稍稍落后了半步。他还是头一次来这里,看着哪都新鲜,赵佶看儿子满脸的新奇,主动当起了讲解员,给他一一介绍讲解,赵柽当然自觉的做个乖乖儿,甘当好学生,让好为人师的赵佶又过了把教授的瘾。
杨戬却脸色不大好,这风向难道变了,皇上怎么对二皇子这般亲热?自己可是在皇上耳边说了不少他的坏话,上了不知道多少瓶子眼药了,而这二皇子是有名的难缠,自己可要小心了。
进了殿落了座,赵柽站在老爹的身后,面前是一帮牛鼻子老道按着道阶站在两边,跟上朝似的。
“禀圣上,小道奉圣命到解州除魔,现已功成,向圣上交旨”这时从右班站出一名道士,那道士唇若涂朱,睛如点漆,面似堆琼,虽穿着道袍,戴着星冠,却有股出人的英武,躬身稽首说道。
“哦,天师辛苦了”赵佶摆手让他免礼,而他身后的赵柽看那道士却是气往上撞,仇人见面分外眼红……。


 第十五章 杀神

第十五章杀神
“就是这小子害的我带着重病出宫,险些丢了小命,不得不靠自己的奋斗搏下了份基业”这道士正是赵柽刚到这地界,从梦中醒来后看到那两个道士之一,那老的刘混康抵不住岁月的摧残早就嗝屁了,那个少年道士就是眼前的龙虎山天师张继先,没想到这么年过后,他依旧圣宠不衰。
赵柽听了一会儿张天师的工作汇报,了解了事件的大概经过,上个月山西解州盐池出现几十里宽的毒雾,人畜不能靠近,采盐不成,盐税收不上来,地方上疑是妖魔作祟急报朝廷,呈请圣上派真仙降魔。
这时京中最红的真人就是那‘冲虚观妙通玄真人’王仔昔,这个任务就落在他身上了。可这小子却没敢接,他自知自己的本事,也不想担当什么责任,推说这项工作归法术精妙、神通广大的天师管辖,臣不敢越权,并推荐了这龙虎山天师张继先,想着事成自己有推荐之功,失败只愿他道行不够,当了自己的垫脚石。
“天师,那解州是何妖魔作祟?”赵佶的好奇心一点不比赵柽差,探着身子问道。
“禀圣上,此魔乃是上古时期的蚩尤被轩辕杀了,后人立祠祭奠。现在庙宇毁坏,它就出来化做蛟,想求祠典。”张天师不慌不忙地答道。
“哦,我听说那蚩尤是上古凶神,敢于皇帝争夺天下,法力无边,天师是如何降了此魔”赵佶点点头说道,可他那三言两语怎么能满足他的好奇心。
“官家,李彦随天师降妖,可以让他详述”杨戬早就揣摩透了皇上的心思,对身边的一个内侍使了个眼色说道。
“李彦,你来讲”果然不出杨戬意料,赵佶立刻答应了。
“是”李彦躬身施礼走到近前,

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