穿越之警花变厨娘-第5章
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里找一个颜妍还给他啊。”
“唉，不知道他现在在哪儿？”颜妍叹口气，“阿海，算好了吗？”
“快好了。”阿海不断拨着算盘，叶莲端着饭菜出来，阿贵和李小蓉跟在后面，都是一脸笑容。
“今天一天共收一千九百六十文，折银子一百九十六两。”阿海得出结果，写在一张纸上。
“哇，这么多？”阿贵在杂货店里这么多年还没见到卖出这么多的。
“嗯，这还是打了半价的。”刘之安捋着胡子笑眯眯地接话。
“买食材花了四十八两，扣去事的，大概四十两左右，每天的工钱就算二两吧，还有其他一些费用，净盈利一百四十六两左右。”颜妍不会打算盘，便用手指沾了些水在桌面上写写算算，最后得出了一个结论，“不过这是第一天，大家多少是为了半价才来的，以后不一定有这么多。”
“不过总得来说，还是有银子嫌的。”刘之安很知足，“颜妍，我明天就回家了，这里就交给你了。”
“安伯，怎么那么快？”
“已经拖很多天了，再晚只怕喝不到儿媳妇敬的茶了。”
“这样啊，那我就不留您了。”颜妍虽然有些不舍，但也没办法，从阿海那里取了五十两递给刘之安，“安伯，我也没多少银子，只能先从账上支些，这五十两就当是礼金吧。”
“颜妍，你的美意，我心领了就是，这银子你收回去，这店刚刚开业，花银子的地方还多着呢。”刘之安将银子推回去，“有什么事，找坊正帮忙就行。”
“嗯，我知道了。”颜妍只好作罢。
“来来来，吃饭吧，大家都累了一天了。”刘之安率先端起饭，招呼大家一起用饭。
颜妍收起银子，忙碌了一天，中午也是将就着煮了锅面条分着吃了，现在还真觉得有些饿了，馐馔斋的第一天开业算是比较成功的，可惜景夜……一空闲下来，颜妍又想起了景夜，伙计们眼中美味的食物在她嘴里却变得索然无味，勉强扒了半碗，便回了房间。
正文 第九章、有人来踢馆
刘之安第二天便雇了马车走了，颜妍都没来得及和刘之安道别，甚至连惆怅的时间也没有，每日里忙得晕头转向，多亏了阿海等人的帮忙，否则她还真有些挺不住。
一个月下来，馐馔斋的名声已在西市传开。
馐馔斋内日日宾客满堂，菜单一张接一张从那条绳子上传过来，几人之间的配合也越来越默契，颜妍才稍稍轻松一些，现在，每日需要的食材都有人定时送上门来，不必再起个大早去市集上购买，她只要准备好早点，验收一下食材就可以了。
这一日，过了晌午，天便阴沉沉的下起了倾盆大雨，街上行人纷纷躲避，馐馔斋内也坐了不少吃完中饭来不及走的客人，不断也有避雨的行人进来，颜妍难得有空，便煎了些花生仁，在上面散了些盐，让阿贵分给客人们下酒，自己也招呼着几个伙计坐到柜台前的一张空桌上休息聊天，这些日子的相处，他们早已像一家人一样了。
叶莲是个寡妇，家里只有一个年迈的婆婆靠她赡养，她第一次领了工钱便全送回了家，是个孝顺的好媳妇，李小蓉家里公婆都在，丈夫在镖局干些杂活经郴在家，为了补贴家用，她才将四岁的儿子交给她婆婆带，自己出来做工、海和阿贵年纪差不多，是刘之安的同乡，跟了刘之安十年，都是二十四岁的大小伙子了，亲事还没有着落。
“颜姑娘，什么时候出新菜啊？”有个老顾客见颜妍坐在这边，便挪过来与她们同桌，他是建邺的货商彭水生，每十天半月便来一次长安，带些特产来换些东西回去卖，似乎还挺有钱，馐馔斋开张第一天，他正好在西市，吃了一次后便成了这里的常客。
“彭掌柜的，我们开业到现在才一个多月呢，你就吃厌这些菜啦？”颜妍微笑着抿着杯中的热茶。
“不是，颜姑娘的菜太好吃了，我是想多尝些美味，回去也好和人家说说。”彭水生很直爽。
“呵呵，现在倒不出空来，等有空时再试试做些新菜吧，到时一定请彭掌柜的赏脸品尝。”颜妍可不想这么快就将自己的底全抖出来，再说了，有些菜并不是普通人能消费的，她可不想浪费了。
“一定一定。”彭水生哈哈笑着。
“颜姑娘可别只请老彭一人啊，还有我们呢。”说话的是西市古董店的掌柜袁健。
“各位对小店如此厚爱，我怎么可能忘了大家呢？到时一定请大家品尝。”颜妍大大方方地向他们保证。
“你们这儿谁是主事的？”门外进来两个人，脸罩在斗笠下看不清，水渍不断滴到地上，湿了一地。
颜妍起身迎了上去：“我就是，请问两位有什么事？”
“我们是来长安拜师颜的，刚到此地，听说馐馔斋的大厨十分了得，便来和你的大厨切磋切磋。”左边的人开口说明来意。
踢馆？！颜妍愕然。
“怎么？怕了？难道这馐馔斋是徒有虚名？”
“是不是徒有虚名并不是你我说了算的。”颜妍有些跃跃欲试，玩游戏时经郴人踢馆，不知道现实中被踢馆要怎么个斗法？“不过，两位既是来切磋的，总不能这样藏头藏尾的吧。”
两人没有犹豫，解下斗笠，两张一模一样的脸出现在众人面前，引起一片惊叹声：“啊！一模一样！都分不出来啊。”
“两位是双胞胎兄弟？不知怎么称呼？”颜妍没有太多诧异，在她的世界里，双胞胎明星多了去了，她只是仔细地观察两人的不同之处，居然让她眼尖地发现了他们双耳的不同，左边那个在左耳穿了个耳洞，另一个穿在右耳，不细心的还真看不出来。
“我是莫龙。”左边那人先开口。
“你该不是莫虎吧？”颜妍没等另一人开口笑嘻嘻地问道。
“你怎么知道？”兄弟两人异口同声地问。
“呵呵，莫龙是哥哥，那么弟弟就是莫虎了，龙兄虎弟嘛。”颜妍对他们有些感兴趣，不知道能不能胜过他们，不过这并不重要，她已经有了主意，若胜过他们，便以这个为条件，让他们留在这里当厨子，反之他们胜了，那就请他们留下，馐馔斋要是能招揽住他们，那一定又能吸引不少人。
“没想到你还挺聪明的嘛。”这次是莫虎开口。
“谢谢夸奖，你们想怎么切磋？输了怎么办？”颜妍毫不谦虚将他的话当成是赞美。
“比包饺子。”兄弟俩异口同声，不狼双胞胎。
“怎么个比法？”
“我们兄弟俩会包四种颜色的饺子，你若比我们多一色，就算你赢。”
“这么简单？我若赢了，有什么好处？”
“你？你就是这里的大厨？”
“不行吗？”颜妍心里有了底，笑盈盈地笑着他们，比饺子颜色？呵呵，这还不简单。
“你赢了，我们兄弟俩就拜你为师任你差遣。”莫龙似乎很有把握。
“你若输了……”莫虎有些犹豫。
“怎么样？”颜妍有些好奇，不知道他们会开什么样的条件。
“你若输了，便拜我们兄弟俩为师。”
“没问题，我赢了，你们就是我的徒弟，我这儿正缺厨子呢，我输了，你们就是我的师傅，我请你们当这儿的大厨，怎么样？”颜妍说来说去就是想让他们留着这儿掌厨。
“好，一言为定。”龙虎兄弟信心满满的，没有迟疑。
“一言为定，我们请在座的所有客倌做见证，如何？”颜妍在心里笑翻天，没想到这两人这么好糊弄。
所有人都纷纷附和，他们正愁无聊呢，有热闹看谁不高兴啊。
“阿海，阿贵，收拾两张桌子出来，莲姐、蓉姐，帮忙选食材，两位，厨房就在后院，要什么食材只管去选，请。”颜妍叙颜开地请他们选食材。
没一会儿，龙虎兄弟便选了四样蔬菜，分别是茄子、胡萝卜、菠菜、西红柿，颜妍一见便知道他们要做的是紫、橙、绿、红四色了，他们能自己领悟这些也是相当了不起了，不过今天他们遇见的是她，有上千年积累的精华知识，这次她已是稳操胜券了。
颜妍选了和他们一样的食材，龙虎兄弟虽然一愣，不过他们也略略放心了，以为她另一种颜色就是什么也不加的白色。
“颜姑娘，单比颜色太没趣，不如再加个条伯，依我看，三柱香之内，谁包的饺子颜色多↓量多，谁就赢，大伙儿说，对不对？”见他们要当众比包饺子，彭水生十分奋兴。
“对，要比就来个精彩的。”在座的纷纷附和。
看客们嫌不够精彩，加了一个时间条件，看他们在三柱香内谁做的饺子多。
彭水生自告奋勇点燃了第一柱檀香。
叶莲当颜妍的助手，龙虎兄弟已经开始忙碌开了。颜妍观察了一下他们的手法，暗暗点头，他们确实有些本事。
不过她仍慢条斯里的和叶莲一起捣着蔬菜汁，分到各个碗里，吩咐叶莲分别准备鱼肉、韭黄、虾仁、猪肉、芹菜、胡萝卜、黑木耳，将这些全剁成蓉盛在小碗里。
颜妍先在面里加了些鸡蛋，再用蔬菜汁开始和面，没一会儿，桌上便多了四团和龙虎兄弟一模一样颜色的面团，又用西红柿汁和菠菜汁一起和成微黑的面团，紫色茄子汁加上西红柿汁变出了玫瑰红的面团，茄子汁加菠菜汁变成棕色，胡萝卜加菠菜汁变成了另一种绿…
四种蔬菜汁用完，桌上已多了八种色彩的面团，她又用水和了白色的放在一边，毫无疑问，龙虎兄弟已经输了，此时他们正站在那边傻眼，没想到自己败得如此轻易。
其实，颜妍一开始是想用白色来充第五种，虽然有些投机取巧，不过他们没事先申明，应该也算，但后来和好了四种面，见蔬菜汁还有一些，便试着将不同的汁混在一起，居然瞎猫碰上了死耗子，让她多做了四种，呵呵，真是好运气喔。
第二柱香换上，龙虎兄弟已没了斗志，干脆站在一边目不转睛的看着颜妍调饺子馅、包饺子，叶莲在一旁帮忙擀饺子皮。
只见颜妍十指翻飞，没一会儿，九色面团都变成了九种不同形状的饺子，有鱼形、元宝形、葵花形、月芽形，还有几种说不上的，十分美观。
“师傅，请收下徒儿吧。”龙虎兄弟双双跪地结结实实的嗑了三个响头。
“快起来，你们年纪与我差不多，我可受不起这礼。”颜妍退开一些，“你们多大了？是哪里人？怎么到长安来了？”
“师傅，徒儿今年十八了。”龙虎兄弟行了拜师礼才恭敬站在一边，“我们是开封府人氏，祖上也是有名的面点师傅的，手艺传到我们已有五代了，一次偶然让我们学会了这四色饺子，以为这天下再没人能做出多一色的来了，父亲说长安藏龙卧虎、能人辈出，我们便来了，一路也没遇见有人能做第五色的，今天刚到长安，便听说西市有个馐馔斋，里面的菜独具一格‘分美味，所以我们就……师傅，还请原凉我们的无知。”
“呵呵，不知者不怪，以后你们就留在这里吧。”
“谢师傅。”
正文 第十章、与他擦肩而过
“颜姑娘，恭喜你收了两个好徒弟∫老彭还没见过这么精致的饺子呢，不知都有些什么名堂？”
“这是鱼形饺、小锁饺、波波饺、蛤蜊饺、四喜蒸饺、元宝饺、月牙饺、钱包饺、葵花朵朵。”
“这些饺子能不能卖给我们尝尝？”彭水生在一边早就对这些五彩缤纷的饺子垂涎三尺了。
“不卖，莲姐、蓉姐，把这些饺子全下了，请大家免费品尝。”吩咐她们去下饺子，颜妍才笑着对彭水生说，“彭掌柜，刚刚说了，有新菜定会请大家品尝，怎么能让你破费呢？”
“哈哈哈，害我好一顿失望，以为你不卖呢。那就谢谢颜姑娘了。”彭水生这才明白过来，开怀大笑，“看来这大雨下得真是时候，今天我们有口福了。”
“这叫来得早不如赶得巧。”袁健在那边接道。
“就是……”
“谢谢颜姑娘……”
“颜姑娘好手艺……”堂内一片兴味盎然的议论，气氛十分欢快。
“阿贵，带他们兄弟去收拾一个房间，安顿一下。”颜妍朝他们笑笑道声失陪，便转身进了厨房，“莲姐、蓉姐，先把水烧开，再加入少量盐，待盐化了再下饺子，直到煮熟，中间不用点水不用翻动。”
“为什么？”叶莲有些想不透。
“这样水开时既不外溢，也不粘锅或连皮。”颜妍细心地解释着，“还有煮熟后，先用笊篱把饺子捞入温开水中浸一下，再装盘，就不会粘在一起了。”
叶莲和李小蓉很快就掌握了这个窍门，颜妍在一边不时指点几句，心情很愉快，相信明天一定会有更多的人知道馐馔斋了，她要的就是这种效果，呵呵，流动活广告。
莫龙莫虎学得很快，尤其对面点，更是一点就透，观察了半个月，颜妍便放心地将面点交给他们来做，基本上，早餐不用她亲自己动手了，不过中餐和晚餐的工作量还是拓。
来长安这么久，颜妍还没好好逛过西市，这日起了个早又逢市集，便想偷空出去逛一圈，向伙计们吩咐了几句，便出了门。
“阿贵，阿贵。”阿海整理了一下柜台，想去厨房里喝点水，抬头却看不到阿贵的身影，“去哪儿了这是。”
“海哥，有什么事吗？”莫虎出来，靠在柜台边。
“怎么是你端的，他们都哪儿去了？”
“莲姐、蓉姐都忙着呢，正好我手上的活都做完了，就送上来了。”
“那好，你先照料一下，我去喝口水，早上也不知怎么的，口渴得厉害。”
“行，没问题。”莫虎一口答应。
阿海匆匆忙忙的进了后厨。
“客倌，要吃点什么？”莫虎见门口进来一人，像鸟样的迎了上去。
“我找颜妍。”来人一身黑袍，冷得像冰山一样，正是颜妍日夜牵挂的景夜。
“颜妍？”莫虎见他冷冰冰的样子非常不爽，“不认识。”
“安伯呢？”景夜皱眉，她没在这里吗？
“安伯？不认识。”这次，莫磺真不认识，他根本不知道谁是安伯。
“刘记杂货店搬哪儿去了？那些伙计呢？”
“我一来，这里就是馐馔斋，没听说过什么刘记杂货店，是不是你记错地方了。”
“……”景夜看了一眼大厅，怎么可能认错呢，除了那些货柜变成了桌子，其他的一模一样啊，难道颜妍真的没在？
“少主。”门外又进来两个年轻人，在景夜耳边轻轻说了几句。
“走。”景夜直接转身走了出去。
“切，带把剑就了不起了。”莫虎撇撇嘴，见阿海回来了，便回了厨房，向众人说起这个目中无人的家伙，还有些不屑，“刚刚来了一个男人找掌柜的呢，冷得跟冰一样。”
“男人？找掌柜的？”叶莲好奇的问，“是什么人啊？”
“不知道，还问什么安伯？谁是安伯？”
“安伯？那是以前的刘掌柜，我听掌柜的就这么喊的。”叶莲和李小蓉都是刘之安亲自挑选来的，自然知道谁是安伯。
“真有这人啊？那刘记杂货店呢？”
“这里以前就是刘记杂货店，后来刘掌柜回乡了，将店交给掌柜的打理，他还占着份子呢。”
“啊，那……那个是不是……”莫虎傻眼了。
“那人走了吗？”叶莲问道。
“走了。”
“也许没什么要紧的事吧，不然他怎么不等等。”
“我告诉他，这里没有什么他要找的人。”
“呃，你呀，真是的。”叶莲摇摇头，继续洗菜去了。
颜妍在集市上逛了一圈，也没买什么东西便回来了，叶莲和李小蓉已将今天菜单上需要的食材准备好了。
“掌柜的，刚刚有人来找你呢？”叶莲将颜妍的围裙递给她。
“谁啊？阿孩贵认识吗？”颜妍接过围裙穿上，反手系着带子，阿孩贵跟着刘之安这么长时间，应该认识不少人。
“阿贵当时解手去了，阿海在厨房里喝水，只有莫虎在外面照应，听说是个挺俊的年轻人。”
“莫虎呢？”颜妍一愣，挺俊的年轻人？除了景夜，她可不认识什么年轻人，难道又是和莫龙莫虎一般上门踢馆的？
“在前面，我去叫他。”叶莲出去找莫虎，没一会儿便带着莫虎回来了。
“师傅，找我有事？”
“莫虎，听莲姐说，刚刚有人来找我了？”
“是的，师傅，那人冷冷的，一点表情也没有，又没礼貌，让我给回了。”
“他没说别的？”
“没有。”莫虎摇摇头，思索着，“好像……对了，他还问了，什么安伯，还有什么刘记杂货店搬哪里去了，我也不知道啊。”
“冷冷的……难道是……”颜妍心神一震，一把抓紧莫虎的袖子，另一只手不断比划，“他看上去是不是二十多岁，这么高，长得挺俊的，一身黑袍，手里拿着剑？”
“师傅，你怎么知道？”莫虎怔怔地问，惨了，那人真是掌柜的认识的人。
“他……他去哪儿了？”颜妍急促地看着他问。
“不知道，后来又进来两个人，跟他说了几句话，他转身就走了。”
“走了多久了？”
“刚走没多久，刚才我看师傅回来，正想和你说呢。”
“看清楚他往哪边走了吗？”
“好像是他往东去了。”
往东……这里交给你们了，我去去就来。”颜妍没来及解下围裙便冲了出去，莫虎等人不由就里，跟着到了大堂。
“掌柜的怎么了？”阿海纳闷地看着她冲去大门，问莫虎等人。
莫虎便将刚刚说的又重复了一遍，换来阿海一顿好骂：“莫虎啊莫虎，你也不问问清楚，你可知道那人是谁吗？那是掌柜的的相公，几个月前失散了，你呀，真是的。”
“啊？”莫虎傻了，没想到自己办坏了事，这可怎么办？“咱们掌柜的嫁人了吗？我不知道啊？那现在怎么办？”
“唉，行了，有客人来了，快打起精神来开工吧，将龟罪。”
