异能修真之重生-第176章
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伊特扫了桌上的东西一眼,微微的点了点头,将放在一旁那包用油纸包着的茶叶掏开了,看了一下,闻了一下后,对着那店小二道:“好了,你可以下去了。”
“是!公子!”店小二又是一躬身之后,又走了下去。
“元大哥,我知道了,你是想要自己泡茶是不是?”古玄月眨巴眨巴着眼睛,一脸期待的表情。
伊特微微一笑,道:“月儿真聪明,这你都想到了。”
“嘻嘻!那当然啦,月儿可是一直被爹爹说是最聪明的了,不过月儿比不上李清照姐姐,李清照姐姐才是最聪明的,不仅会琴,会棋,会书,会画,还是种茶,经商,作诗,写词,对对子,等等等,反正好像这世上没有李清照姐姐不会的,真是太厉害太聪明了。”古玄月一脸崇拜的说道。
伊特微微一笑,他当然知道这个山寨版的李清照是如何的,别的不说,至少在二十一世纪,什么东西都在电视,电脑里面,科技讯息如此发达,唐诗宋词元曲之类的更是集了几千年的精华,不用什么大学生,只要有个中学生穿越过来,只怕就可以在这个大周里面立足了,当然前提是要有地位和机遇,像这个穿越过来的山寨版的李清照,至少她的身份还是那什么兵部尚书的千金呢。
“其实月儿,在元大哥看来,你比那什么李清照还聪明。”——
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第二卷 重生异界 第一百九十五章 品茗(上)
其实月儿,在元大哥看来,你比那什么李清照还聪明双眼一眨不眨的看着古玄月,眼睛中透露出的是一种叫真挚的东西。
古玄月一怔,看着伊特眼中的真挚,脸上陡然升起一抹红绯,突然之间有种不敢与他直视的感觉,低垂螓首,低声道:“元大哥,你太过夸奖月儿了,月儿怎么能比得上李清照姐姐呢,月儿不会作诗,不会写词,不会经商,琴棋书画样样不行”
“月儿!”看到古玄月低下头,伊特豁然对着古玄月低喝了一声。
“嗯?”古玄月偷偷的抬起头,悄悄的看了一眼伊特,在与伊特的眼神相对之神,又突然像是偷糖果的小孩子被发现了般,又马上将头低了下去。
伊特看到古玄月的动作,眼中闪过一丝笑意,脸上却面无表情,道:“月儿,看着我。”
古玄月抬起头,睛眨巴眨巴的看着伊特,眼中除了一丝羞涩之外,更多的是好奇。
看到古玄月看了过来,伊道:“你看元大哥的眼睛,元大哥像是在说谎吗?”
古玄月睁着双眼看着伊特的眼眸,却只瞧得一双深邃之极的黑色眼眸。
摇了头,古玄月陡然嬉笑出声:“不像,元大哥,你不像在说谎,你根本就是嘛,还想来骗月儿。”
伊心中暗叹了一口气,这月儿还真是那什么李清照的粉丝级人物,这样看到,要慢慢的改变月儿这种自卑的心理了。
当下摇了摇头。对着古玄月道:“好了。月。这件事以后再说吧。现在我们来喝茶。”
“嗯!”古玄月点了点头。双手在下巴之下。一脸好奇地看着伊特他到底是如何泡茶地。
看到古玄月正一脸好奇地眼神。伊特微微一笑。道:“月儿。你一般泡茶是如何泡地?”
古玄月眨巴眨巴着双眼。神色狐地道:“当然是直接用煮开地沸水直接泡下去啦。这个方法还是李清照姐姐传出来地。以前都是直接放进茶壶里面煮。喝起来难喝死了。不过自从李清照姐姐开始卖茶之后。传出来这种方法比以前地更加地好喝多了。月儿也是一直这样泡地。难道不对吗?”
伊特微微一笑了摇头道:“并不是说这样不对。只是这个泡茶地方法太粗糙了。如果是好茶地话。泡出来地茶也逊色许多。”
“这样吗?那要怎么泡呢?”古玄月歪着脑袋看着伊特道。
“品茶讲究的是三道程序,分为审茶、观茶和品茶。”伊特说着,拿起原本放在桌上的那包用油纸包的蓝风春推到古玄月的身前,道:“你先看看,这包蓝风春怎么样?”
古玄月狐的拿起桌上的蓝风春,睁大双眼的看了一会后那包蓝风春递到伊特的身前,摇了摇头笑道:“嘻嘻!元大哥,这月儿可不会,月儿只看到那茶是青青,黑黑的,其它的月儿看不明白了。”
“干看外形,湿看叶底。”伊特将那包蓝风春拿了起来,道:“这就是说,如果想看茶叶的品质如何,茶叶的嫩度是决定茶叶品质的基本因素。”
从蓝风春里面拿起一点茶叶将它放在掌心递到古玄月的眼前,道:“你看这茶叶
明显是炒青条形的。而这条形,要看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重。”用手掂了掂手中的茶叶:“这茶叶条索分明不太紧,身骨重,圆而不挺,说明这茶叶并非太嫩只能说一般,做工也并非太好品质只能算中等。”
看到古玄月那好奇的眼神,伊特识意了她一下手中的的茶叶递到她的手中。
“还有你刚才说的青青,黑黑的是茶的色泽。”伊特看古玄月看得仔细,又开口道:“色泽同样是观看茶叶品质好坏的因素之一,你看,这茶叶属青褐色,所有茶叶的色泽差不多一致,光泽也算明亮,油润鲜活,说明这茶叶原料并非太嫩,做工也不能说很好,品质只能算中等到。”
看到古玄月边看边点头,仿佛是若有所悟一般,伊特微微一笑,又用两个手指拈起一茶条,拿到古玄月的面前,看到古玄月看着自己,这才道:“另外,你看看,试着用拇指与食指捏茶条。”
说着,伊特自主的将手中的茶条在手中轻轻拿捏了起来,只几下,手中的茶条便被研成了粉未,飘然落在桌上:“只用轻力的拿捏茶条,如果只能被研成粉未,就说明这茶叶的水分的含量只在6%——7%右,这样的茶叶才是合格的标准,而如果不能的话,那说明此茶叶已经吸湿,干燥度不足
的含量约在座9%之上,不宜购买,否则如果放着的出异味。”
古玄月也好奇的拿了一个放在手中拿捏了一下,果然也被研成了粉未,看着伊特笑道:“元大哥,你真厉害,竟然知道那么多,就连我爹爹那样爱喝茶,也不知道这些呢!”
伊特微微一笑,道:“这也没什么,只是听得多了,看得多了,便多知道了一点,没你想得那么厉害。”
“错!错!错!这位兄台,此乃大错,方才听得兄台的一番茶论,让小弟受益匪浅啊,兄台又何必如此谦虚呢,想在下虽不敢说出遍走遍九州大地,但至少也走了一半以上,至今也未曾听过兄台如此高的茶论,说兄台是茶道高人也不为过了。”旁桌突然传来一个声音,抬眼望去却是一个年约二十五六岁的青年,只是这青年身穿华贵青儒衫,身高约一米七几,手持折扇,剑眉星目,头带纶巾,倒是自有一番风流倜傥的味道。
那青年早就坐在那旁,与他坐在一起的是两位手持刀剑的中年汉子,那两个中年汉子坐在椅子上并没有坐实,只是半贴着椅面,看上去倒是像是他的护卫。
看到那青年转头来向他抱拳致意,伊特也不好无视人家,也只是抱了抱拳道:“兄台说笑了,在下哪称得上什么茶道高人,只不过是一乡野村夫,多喝几杯茶,多听几句话罢了。”
那青年见伊特好像不想想什么,便微微一笑,抱拳道:“兄台过谦了,在下李乾阳,不知兄台高姓大名。”
“原来是李,在下姓元,单名一个凡字。”伊特微笑道。
“原来元兄,久仰!久仰!”李乾阳抱了抱拳,道:“不知元兄仙乡何处,在下这几年走了许多地方,说不得曾到过呢。”
“既久仰了,还要问别人仙乡何处,真是虚伪之极。”一旁的古玄月突然从旁边插出了这一句话,让原本说话的两人都怔了一下。
“大胆!”
“大胆!”
那两个与那李乾阳坐在一声的中年子一听到古玄月的话,陡然一拍桌子同时站了起来。
伊特一看到那两个汉子了起来,原本微笑的脸马上阴沉了下去,冷了眼了两人一眼:“哼!”
一声冷哼,再旁人听来只是表达一下不满,只是一到那两个中年汉子的耳中,就犹如惊雷爆响,两个中年汉子脸色陡然刷的一下变白。
“哼!”
“哼!”
两声闷哼,两个中年汉子的嘴角却是都留下了一条血渍。
“李兄的两位同伴却是好大的威风啊!”伊特冷冷的看了一眼两个中年汉子,冷冷的笑道。
李乾阳脸色一变,猛的拍了一下桌子大喝道:“还不快点向元兄还有那位姑娘陪罪!”
李乾阳此时早已心下俱惊,自己的两个护卫虽然算不得绝顶高手,但两个至少一个是上三品高手与上二品的高手,没想到这少年只是轻轻的一声冷哼,竟然将这两人同时重创。更何况自己也是一个练武之人,这人刚刚的那声冷哼听到自己的耳中只是一声平平常常的冷哼,根本没有半点威胁,可到了自己的护卫耳中,竟然能重创于他二人,这需要多高的功力,多精确的控制。
一想到此处,李乾阳的心不禁热了起来,这年轻的功力至少也是上一品的高手,其中还只是保守的估计,更大的可能更是宗师级的高手,要是这样的高手能为自己所用,那自己何愁大事不成啊。
“小人刚刚鲁莽,多有得罪,望两位恕罪!”
“小人刚刚鲁莽,多有得罪,望两位恕罪!”
两个中年汉子对望了一眼,皆从对方的眼中看到了惊骇,双双抱拳低首的对着伊特道。
伊特看到两人道了歉,知道二人只怕不仅是看在那李乾阳的份上,更多的是看在自己的实力之上,否则就算是看在李乾阳的命令上,也不会如此的恭谨了。
伊特也不想多惹事非,看了对面的月儿一眼,正看到她此时正对着自己吐着可爱的小香舌,怜爱的对着她笑了笑,转过头对着那二人微微的摇了摇头,道:“不用了!”
两个中年汉子看了伊特一眼,不明白他什么意思,又将目光看向一旁的李乾阳,李乾阳也知道了伊特不想多惹事非的意思,道:“还不向元公子道谢!”
“多谢元公子!”
“多谢元公子!”(未完待续,如欲知后事如何,请登陆diancomm,章节更多,支持作者,支持正版阅读!)
第二卷 重生异界 第一百九十六章 品茗(下)
谢元公子!”
“多谢元公了!”
两个中年汉子又抱拳拱手说道。
伊特微微的点了点头,倒是没有再说话了。
“坐下吧!”李乾阳看到伊特没有再半点不悦之意后,这才和颜乐色的对着两人喝道。
“是,公子!”两人又了下拳,这才又坐了下来,只是与刚才相比,他们在看向伊特的眼神却充满了惊骇。
李乾阳看了自己的两名卫一眼,抱了下拳对着伊特道:“两名下人不懂事,还请元兄和这位姑娘勿要见怪!”
伊特微微一,道:“李兄客气了,这也是小妹调皮,怪不得两位兄台。”
漂亮话谁都会说,反正伊特教训教训了,也就与他打出了太极。
“公子,您的菜来了,这是;烩鲍,您请慢用!”
就在李乾阳又要开口之时。小二终于将伊特点地菜给端了上来。
伊特微微地点了点头。看着李乾微笑道:“对不起。失陪了!”
李乾阳看到伊特如此说。自知刚才地事虽然伊特虽然已是不再计较。但毕竟是发生过不愉快。就算伊特是如何大量之人。对自己这个陌生人如此客气已算是不失了礼数。而且自己既然想让他相助。自然也不能给他留下不好地印象。当下顺水推舟抱拳道:“元兄客气了。元兄请便!”
伊特也拱了下手。转头回到自己地桌上。看着前方地那一小盆地玉薯烩鲍。不禁微微地皱了下眉。
一只精致地瓷盆。瓷盆里面是盛了半份红红地汤。汤里面则是一只鲍鱼。一块圆形地土豆块。然后再加上菜心一棵就是玉薯烩鲍。伊特有了一种被人痛宰地感觉。
“月儿。吃吃看。看好不好吃?”伊特看着古玄月道。
古玄月摇了摇头,笑道:“不要,这些有什么好吃的,这望仙楼的楼我早就全吃过了,也就一般般罢了嘻,元大哥,你刚才说要泡茶给我喝还没泡呢,还有,你刚才好像只说到了审茶和观茶品茶呢,继续说嘛,改天月儿也可以讲给我爹爹听。”
伊特微微一笑:“好吧,既然你不吃,那我们就继续讲怎么泡茶吧。”
“品茶,又称品茗茶既要品汤味还要嗅茶香。嗅茶香先是干嗅,即嗅未经冲泡的干茶叶。茶香可分为甜香、焦香、清香等,茶叶一经冲泡之后,其香味便会随之从水中散溢出来,此时便可以闻香了。”
一听到伊特如此说,古玄月马上好奇的拿起一点茶叶在鼻下嗅了嗅,道:“嗯有股清香的茶味,还有一点炒时所带的焦香。”
伊特看到古玄月的模样了笑:“品茶的茶具包括茶壶、茶海、茶盘、茶托、茶荷、茶针、茶匙、茶拨、茶夹、茶漏、过滤网、养壶笔、品茗杯、闻香杯等20~余种,其中的闻香杯乃专供闻香用的。可惜这里什么都没有们也不是专门研究茶道的,所以有个杯子就可以了。”
“其实像是这蓝风春,泡的茶壶应选紫砂杯为上,这样才可以品出蓝风春的蕴味。”
“紫砂杯?”古玄月狐疑的道,就连那原本坐着偷听的李乾阳也疑惑的转过了头来。
“品茶因茶叶的种类不同而异,泡绿茶首选玻璃器皿,喝花茶以细瓷盖杯为优,而这紫砂则是这蓝风春的首选。紫砂杯是选用优质的紫砂泥,然后经手工精心制作而成。紫砂壶或杯不仅具有造型简练大方,色彩纯朴古雅的特色,而且还有特殊的功能,泡茶不走味,贮茶不变色,盛暑不易馊。经常使用,还能延年益寿。”
听到伊特的话,古玄月半懂半不懂的点了点头,道:“这茶还有分什么绿茶、花茶吗?那有没有红茶,还有那个玻璃是什么?”
伊特摇了摇头,竟然忘了这不是地球,也可能没有什么绿茶、花茶、玻璃,当下微笑道:“红茶当然是我的,只是这里可能没有,还有那个玻璃嘛,嗯,就好像你们的琉璃一样,只不过它比较容易碎而已。”
“哦!”古玄月若有所悟的点了点头,只是看她的眼神中好像还是迷茫的一片。
伊特害怕等下说着说着,说不得她会问哪里有红茶,怎么造玻璃的,连忙又开口道:“品茶除了那上面那些之外,最注意的还要属沏茶,沏茶分为两种工序,第一种工序分为九个步骤;而第二种工序的话,则可以用备、洗、取、沏、端、饮、斟、清八个字来概括。”
“那么多啊!”古玄月惊叹了一声,双手撑着下
着伊特道:“那元大哥就先说第一种工序吧!”
看到古玄月那好奇的眼神,好准备长时间听的姿势,伊特微微一笑,道:“第一种工序的第一小道工序为烫壶,在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。”
说着,伊特将桌上的那个空茶壶拿过来,然后将一旁的水壶提了起来,感觉到那壶中的开水已经开始变凉,伊特催真元,只在瞬间,那壶水便又再次沸了起来。
将空茶壶烫了一遍之后,伊特双将桌上的茶叶拿了起来,道:“第二道小工序为置茶,这时候基本上是要用用茶匙将茶叶拨入壶中,只是此时倒也不用了,但是茶量以壶之三分之一为度。”
说着,将手中的一两茶倒了一些到茶壶之后,伊特又拿起刚才烫壶之后没有倒掉的开水道:“第三道小工序为温杯,烫壶之热水倒入茶盅内,再行温杯。”
说着,拿起桌上两个空空的茶杯将那水倒进去之后,又将水全部倒入了准备好的空盆,道:“本来这一道工序是需要一个专门盛茶的茶盅的,不过这里没有,也就用这两个茶杯代替了。”
“第四道小工序为高冲,冲茶叶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称‘高冲‘。”伊特说着,将那水壶提高,将开水注入茶壶之中,在注入壶之时,伊特还将倒开水之时与茶壶上下拉了三次。
将开水放下,特又道:“第五道小工序为低泡,泡好之茶汤即可倒入茶盅,此时茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称‘低泡‘。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合,效果更佳;第三泡茶汤与第四泡茶汤混合,以此类推。第六道小工序为分茶,茶盅内之茶汤再行分入杯内,杯内之茶汤以七分满为度。不过我们此时没有这茶盅,所以这两道小工序也只要以直接倒入茶杯代替了,只要等茶叶伸展开更可了。”
这时候,伊特突然发现了楼上许都朝着他们这桌望来,更有几个是从楼下刚上来,却没有去找座位,而是直接站在一旁观看的。
伊特扫了这些人一眼,些人一看到伊特向他们望去,纷纷抱之以微笑,伊特知道他们全都是在看他泡茶的,也带着微笑一一回了礼。
“元大哥,斟杯为什么不是满是只有七分呢?”古玄月疑惑的道,而有着这份惑的楼上众人也齐齐的盯着他,不明白为什么只是七分而不是十分九分的。
伊特微微一笑,道:“也不为什么,只这留下的三分便是情谊了。”
众人恍然大悟,一旁的李乾阳更是抚掌笑道:“妙!妙!妙!好一个留下三分的情谊。”
就这一会儿,茶壶中的茶叶已经伸展开来,一股清香扑鼻而来,伊特轻轻提起茶壶,将两杯放在身前的茶杯斟得七分满后,道:“第七道小七序为敬茶,将茶杯连同杯托一并放置客人面前,是为敬茶。不过我们这里没有杯托,我也只能由此代替了。”
说着伊特将一杯茶端了起来,左手三指拿着茶身,右手两指轻托茶壁,将那杯茶递到对面的古玄月面前。
看到伊特端茶过来,微微一怔,古玄月连忙也起身小心的接了过来。要知