穿越之田园好女-第17章
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狗咬吕洞宾，不识好人心呢？”
桔子忍不住了，讥笑着说：“姑姑说得真好听。不知道如果我们在姑姑的店里卖酸辣汤，挣到的钱怎么算。”江春儿理直气壮地说：“你们到我店里去卖。食材什么的，我店里一起去买，又新鲜又便宜。客人来喝汤了要占我们店里的桌椅。挣到的钱给你们二成就是了。不过，我听说你们有炉灶的。到时候你们要用自己家的炉子，可不能占我店里的炉灶，影响我店里的生意。”
江常安气得脸都红了，结结巴巴地说：“妹妹，你这么算法，一碗酸辣汤就挣那么点钱，再扣除煤饼的钱，我们一天下来可是白干了。”江春儿笑着说：“怎么会，就算挣得少点，一碗汤怎么也能挣一文钱。你们风吹不着，雨淋不着，这么享福又赚钱的事到哪去找？”
桔子对江春儿的极品总算有了认识，心里鼓励自己说：“对着极品不能生气，生气你就输了。”勉强笑着说：“姑姑，你店里是卖面的，要是酸辣汤卖不出去怎么办？”江春儿居高临下地看着桔子，一付小孩子不懂事，才会问出这么愚蠢的问题的样子说：“我店里生意好得很，怎么会卖不出去？酸辣汤要是卖不出去，肯定是你们做的有问题。到时候，我也不怪你们坏了我店里的生意。你们只要付了做汤的材料费用就行了。”
桔子看着江春儿摆出的那付，你们占了多大便宜的样子，恨不得一巴掌打到她的脸了。又听到江春儿得意洋洋地说：“当然，如果真卖不出去，也不能让你们折了本钱。如果你们实在不愿意付材料费用，我也不勉强，只要把汤留下就行了。我可以试试用那里汤做点面，便宜些卖了。我家面馆，这些年也积攒了些老客户。只要东西卖得便宜些，他们还是能给点脸面来买的。”
张氏在旁边加火说：“春儿啊，这可不成。做的东西卖不出去，该亏就得亏，怎么能用你们面馆的脸面。到时候，你在你家相公面前怎么抬得起头来。”江德财也说：“春儿，帮你二哥是好事，可你也不能太吃亏了。”
第四十八章 江春儿（下）
更新时间2014…12…4 12：31：13 字数：2332
江常安呆呆地看着江德财，自己还没答应到江春儿的店里卖酸辣汤吧。怎么一转眼变成了自己亏了钱，死赖着江春儿了。桔子心里却有些明白了：江春儿多半没打算让酸辣汤能赚钱。到底是在镇上做生意的，已经能算计到，酸辣面更适合她的面馆。她大概这些年算计人心，算计习惯了，对自己的哥哥也用这种巧取豪夺的手段。可以想象，如果酸辣汤搬到面馆去卖。无论多好的生意，江春儿也会把它搅黄了。到时候可以用极低的成本，拿到酸辣汤的底料，稍加改进，就能成为她店里的一样特色面了。
桔子拉了拉江常安的衣袖。江常安回过神来，期期艾艾地说：“我不能让妹妹担这么大的风险。现在码头工地的生意不错，我们也不贪心，挣点钱够我们过冬就行了。换个地方从头开始，我们也不愿意。”说出不愿意时，江常安脸红得象块红布，头低得更低了，语气却是斩钉截铁的。
桔子心想：“看起来只要离开了特定的环境，没有包子是不能被改造地。昨天宁氏对江常安的洗脑，总算看到效果了。”江春儿不甘心地说：“码头工地的工期只到过年，以后你们怎么办？”江常安说：“我们也不是做生意的材料，开了春还要种地。卖酸辣汤也是暂时的。”这句话说到江德财心坎里了，说：“常安这话说得对，庄户人家还是以种地为根本。”
江春儿声音高昂了起来：“你们别骗人了，我可是听说了。你们这几天挣了不少，还买了一头驴。要是不打算常做生意，买驴做什么？怎么，打算用驴拉犁种地？就一头小毛驴，也不怕累死它。”这里虽然有用驴拉犁的，但驴的力气比较小，大多数是用两头小毛驴拉犁。
桔子见江春儿咄咄逼人，也大声说：“我家买毛驴干什么，要跟姑交待吗？我爹是老实人，不想连累姑，也不想担风险。就想在码头工地挣点辛苦钱。以后我家就算我家还做酸辣汤的生意，也不贪图姑家面馆的桌椅和老客户。”
张氏这边接口说：“常安，我昨天就听说你家买毛驴了。怎么不配架车，以后我们要去镇上还可以用一用。你让我老太婆骑在毛驴背上可太费劲了。”江常安老老实实地说：“家里没钱，配不起车。买毛驴是因为要跟满屯兄弟合伙卖煤饼，实在是需要一个脚力。跟酸辣汤没关系。娘什么时候要用，我还要跟满屯兄弟商量。只要不送货，娘尽管用。”
张氏恨道：“你个没用的东西。你自己买的毛驴，你自己的娘用一用，你却要和别人商量。你是不是舍不得借给你娘用？”江常安为难地说：“我家没有劳力，合伙的事情我家只出了头毛驴。如果毛驴给娘用，仅仅耽误了我家挣钱也就算了，也耽误了满屯兄弟家挣钱。”
张氏恼羞成怒地说：“那李满屯也是我看着长大的，还能为点钱跟我翻脸，你就是个没良心的白眼狼……”江德财见张氏又要开始闹，就对她说：“你还没老到走不动。谁家买头大牲口是闲着没事的，就为了去镇上省点力气？说出去不怕被人笑话。”又对江常安说：“你真不愿意去你妹妹的店里？你妹妹肯定不会亏待你的。”
江常安诚恳地对江德财说：“爹，咱们庄户人家不怕辛苦。在码头工地上卖酸辣汤，虽然苦一点，但能多挣一点。你知道我家的日子，现在是能多挣几文是几文。如果我们贪图享受，把好好的生意给搅黄了，可实在不值得的。”江德财叹了口气，对江春儿说：“你哥说的也有道理。你是好意，他不愿意就算了。你哥心里也领你的情。”
桔子见事情尘埃落定，对江父说：“爹，你该回家吃药了。”又对一屋子的人说：“爷，奶，姑姑，大夫说，我爹调养身体的药要按时按顿吃，不能错过。我爹该回家吃药了。”桔子心想，可得赶紧离开，以免夜长梦多。江德财挥挥手，不耐烦地说：“去吧，去吧。”
江常安莫名其妙地跟着桔子出了大门，才问桔子：“大夫什么时候说过，我的药必须按时吃了？以前不也有空出的时候？”桔子暗自笑道：“爹，就算大夫没说过，药也是按时吃的好。又没什么事儿了，咱们当然要按时回家吃药。难道你还想听奶骂你？”江常安这才明白，桔子是找个借口让他离开。他笑着轻轻拍了一下桔子的头，说：“就你机灵，以后在爷、奶面前不准撒谎。”桔子面不改色地答应着。江常安看着桔子敷衍的态度，摇了摇头也不再说什么。
江春儿眼巴巴地，看着江常安走了。对着张氏哭道：“娘，你看二哥他是怎么了？好赖事儿都不分，弄得好像是我要对他怎么地似的。我还不是为他好。”
张氏拉着江春儿手安慰说：“春儿别气，小心气坏了身子。你二哥就是个上不得台面的东西。命数还不好，到时候坏了你店里的财路反而不好。他家那破汤能挣几文钱，咱还不稀罕呢。”
江春儿嘴里嘀咕着：“他家为了卖汤，做的大伞就花不少钱。那个酸辣汤一定挣得更多。”又对张氏说：“娘，宁氏在家的时候也做饭的，难道从没做过酸辣汤。她是怎么做的？”张氏说：“我哪知道她那个酸辣汤是什么玩意儿？还成天说我亏待了她，她就是和我不是一条心。分了家就会挣钱了，也会做什么破汤了，怎么从来没做给我吃过？”
张氏越说越生气，对江德财说：“老头子，你还总说我偏心。看看你给老二挑了个什么媳妇，还怪我偏心。”当初宁氏是江德德财一力主张才定下的。江德财的脸色也有些难看，却辩解道：“也许那是人家从娘家带来的。你没本事拢住媳妇的心，也别埋怨。何况现在宁氏挣的钱，还不是都花在常安身上。做人家媳妇有点小心眼不算什么，你不是也这么教过春儿。”
张氏扭过头去不理江德财。江德财又对江春儿说：“我知道你家面馆这几年生意不好，你想再开一条财路。我原来想这是对你，对你二哥都有好处的事，也没反对。可你也不能太贪心，你怎么能只分你二哥那么一点钱？你二哥如今和以前不同了，他要支撑一个家。这酸辣汤是宁氏在做的，这次她都躲着你没来，可见是不愿意的。我看你就死心了吧。”
江春儿沉着脸，满心的不高兴，却也没有别的办法。
第四十九章 买地
更新时间2014…12…5 12：31：06 字数：2436
转眼间到了十二月份，天虽然越来越冷。江家的气氛却越来越好。这段时间，桔子又去了几次穆府，总算学会了毛笔的用法。穆婉儿先给她写了一个“永”字，让她按“永字八法”把笔划练熟。又给了她一本基础字贴，让她照着临摹。
桔子回到家后，也现学现卖地教了江浩和江泽。不得不说，写字这种事情也是有天份的。桔子的“永”字还写得歪歪扭扭的时候，江浩的字贴临摹已经很象样了，让桔子嫉妒不已。煤饼的生意开始上了轨道，随着天气转冷，潘大良的炉子卖得越来越好。来买煤饼的人也是越来越多。
十一月底的时候，宋行远按约来结了一次帐，土豆饼一个月赚了一百二十六两七百三十二文。宋行远特意准备了一百两的银票，剩下的是散碎银子。当初桔子说的时候，江常安并不是很相信土豆饼一个月能赚上百两的银子。拿到银票时整个人都傻了。
因为冬天不好建房，第二天江常安就张罗着要买地，宁氏直笑话他骨头都轻了二两。桔子想着，以前听人说年关难过。虽然现在买地要放到春天才能用上，但想到过年前卖地的人可能会比较多，也就不再阻拦。桔子还是找了宋行远，托他请来牙纪周盛贵，问一下现在的土地买卖行情。现在上等的水田要七八两银子一亩，中等的要五六两，沙田只有三四两，山地有时一两银子一亩都有人卖。周盛贵查了一下他的记录
沿山村里没有成片的耕地要出卖。沿山村边上的静河村倒是有两块地要卖。一块是村里莫家，儿子去年春天考上举人，一直在京城活动选官，这会来信说要送一笔年礼，明年的选官就有希望了。莫老爷子一狠心，决定把家里这二十亩上田卖了。这样成片的田可遇不可求，田里还有打好的水井。一般情况下要比普通的上田贵一些，莫老爷子钱要得急，只要八两一亩就卖了。只是不肯拆开来卖，要买的话，就要二十两一齐买，所以一时还没卖出去。
别一处地方，在虽然也属于静河村，却在静河村与沿山村还有青凌村三村交际处。因为地界划分的比较复杂，地卖得便宜。那块地却有四十亩，虽然按中等田五两银子一亩卖的，其实土质比一般的中等田要好一些，也靠近水源。只是这四十亩地也是不分拆卖的。江常安对两处地都有兴趣，周盛贵就带着他和桔子两处地都看了。
江常安其实更看中那个四十亩的中田，毕竟卖是便宜。可是四十亩的话要二百两银子，家里现有的，所有的银子全拿出来都不够。桔子对江常安说：“土豆饼还能卖二个月，如果爹真的想要买那四十亩田的话，跟鸿运楼预支五十两银子，应该不难。最多下个月结算的时候，算些利息给他们。只是莫家的二十亩田以后很难遇到了。”
桔子更看中的是静河村莫家的田。一般人家卖地都舍不得卖家里的上田的，二十亩连在一起的就更难得了。江常安心中算计了一翻，到底舍不得透支消费，定下了买莫家的田。桔子也松了一口气。那四十亩中田现在桔子家买着吃力不说，万一几个村有了矛盾，这田地的地界，租税的事都是个麻烦事。
到第二天，江常安找到周盛贵。让他带着去莫家签契约买地。莫家卖地的风声放出好几天了，正在着急。毕竟一百六十两银子不是小数，又是年关将近，买卖人家正是处处用钱的时候。而庄户人家没几家能一下子拿出这么多钱来。见周盛贵带人过来，也很爽快地又让了十两银子。
买卖契约签了之后，周盛贵又问江常安要不要换红契。这土地买卖按官府规定是要经官府认可，在土地转让契书上，加副本盖大印的。这就是红契。但办理红契是要交纳土地转让的契税，所以很多民间的土地转让，并不到官府办理红契，只是双方写买卖契约，由牙纪做中人签署。这叫白契。
白契虽然也是土地转让的凭据，却不象红契那样具有法律效力。真要遇上官非，就要看县太爷的心情了。江常安这次出来，宁氏和桔子都要求他办理红契。二十亩田不是小数目，不值得省那么点子税钱。周盛贵听说是，委托他办红契也很高兴。他可以多赚钱，还少些麻烦。
办理红契要去县里，从长宁镇到平安县如果做牛车要走二个时辰左右。周盛贵嫌牛车太慢，家里买了头大青骡，到县城只需一个多时辰。二天后，周盛贵把办理好的红契送到江家。各项费用加起来，江常安一共花费了一百六十两银子。莫家让出的那十两银子正好付了契税和牙纪的钱。
江常安请了周盛贵和宋行远在鸿运楼吃饭。对庄户人家来说，买地是大事，这顿饭是要家里的长辈作陪了。江常安让江浩去请了里长，让桔子去请了江德财。江德财听说江常安分出来短短的时间就置办了田产，很是吃惊。小张氏就对张氏说：“二叔当年在镇上走镖的时候一定是偷藏了私房钱。”
江德财还是希望自己的儿子能兄弟和睦，就训斥小张氏说：“常安在镇上镖局的时候，月例银子是有数的，常安都是一文不少的交到家里。每一次出镖的红包和客人的赏钱，他回来也都有交待。不可能藏下那么一大笔私房钱。没有凭据不要胡说。”说是如此说，江德财心里也有些疑惑。
虽然大部份人都不清楚鸿运楼背后的东家是穆家，但是都知道鸿运楼的背景不简单。江山听说这次请的客人有鸿运楼的掌柜，就跟江德财说：“爷，二叔笨嘴拙舌的，到时不要得罪了鸿运楼。鸿运楼的掌柜的我也打过交道，这次我去给二叔撑个场面。”其实江山也就有一次同窗在鸿运楼请客，吃饭时宋行远来打了声招呼。江德财很心慰，儿孙们这种家庭和睦的表现，很高兴地答应带江山去鸿运楼。
买地之后，桔子也想到了，对这笔钱的来路要有个交待。就算江德财不问，村里喜欢那些八卦的婆娘们的嘴巴，也要有个理由堵住。当初土豆的由来，可是宋行远担过去的。她和宋行远商量了一下。吃饭时，宋行远就特意力赞江常安运气好。找到的土豆，十分受他东家的喜欢，东家赏了一大笔钱下来，让江常安一下子就变成小有家产的小地主。
江德财解了心中的疑惑很高兴，加上里长也是场面上的人物，一顿饭大家吃得尽兴而归。只有江山听到宋行远提到东家，一直在酒席上旁敲侧击地打探。可他那点小伎俩在宋行远面前就不够看了，总是被宋行远拿话叉过去。最后他即没有和宋行远攀上交情，也没打听出宋行远的老板是谁。闷闷不乐地回来了。
第五十章 腊八
更新时间2014…12…6 12：30：10 字数：2375
买地的事全都处理好后，没过几天就是腊八节。桔子以前在孤儿院的时候也过腊八，就是院里烧一锅子腊八粥给大家吃。后来离开了孤儿院，也是新闻里看到哪里有免费领粥，有人从几点开始就冒着寒风排队之类的，才能想起又到腊八了。
在这个时代的腊八节很隆重。前几天卖完酸辣汤后，宁氏就去买了烧八腊的材料。虽然都叫腊八粥，各家做粥的材料并不完全一样。一般人家都是用黍米做主料，加少许大米、薏米、花生、绿豆、红豆、扁豆、红枣等凑足八样，有实在凑不足的，也会加些青菜、萝卜做咸粥。
今年腊八节正好是桔子家的田契办下来没几天，宁氏觉得应该好好过个节。所以又买了莲子、山药、枸杞、甜杏仁等放在粥里。腊八那天，码头工地也放假，酸辣汤的摊子自然也歇工一天。宁氏头天晚上准备了一盆水，放在外面冻上。早上起来把冰敲碎了放在锅时烧开。腊八粥自然也早早地熬上了。等桔子起床的时候，粥的香气已经弥漫了整个房间。
等桔子洗漱好了之后，宁氏先给桔子盛了一碗水，让她喝了下去。据说腊八这天的冰水喝了，明年会一年顺利，百病不生。桔子喝了水之后，觉得肚子更饿了。这时桌子已经盛了好几碗腊八粥了。
桔子看了一下锅里，还有大半锅。对宁氏说：“娘，你是打算让我们吃几天腊八粥？”宁氏用手里的勺子敲了敲桔子的头，说：“这锅粥一顿都不一定够，你还想吃几天。”桔子见宁氏装了三大碗粥在食盒里，叫过江浩说：“这个给你奶家送去。里面有三碗粥，一碗粥是祭祖的。另两碗你奶和大伯家一家一碗。”
又让桔子给李满屯家送去一大碗。等江浩回来，食盒里带来了江常顺家的腊八粥，让宁氏不太高兴。桔子是和李多银一齐回来的，也带来了李家的腊八粥。李多银特意来一趟，不是怕桔子拿不了。而是这里的习俗，腊八粥分送亲朋好友是带有祝福的意思的，一定要本家的人送才行。张氏却让江浩自己带回来，这还是因为在她心里，江常安没有一点地位。
回到家里顾不上喘口气，江浩和桔子又带着腊八粥出了门。他们还要给村里比较要好的东西送粥。腊八粥必须在上午送完。等腊八粥送完已经是辰时了。江常安和宁氏在家里，已经剥了一大碗蒜。桔子奇怪地问宁氏：“娘，干什么剥这么多蒜？”
宁氏有些伤感地看着桔子，对江常安说：“咱闺女碰了头之后虽然聪明了很多，但是到底记性差了。”又对桔子说：“以前每年腊八你都帮我剥蒜。你奶家每年要腌不少腊八蒜呢。”“腊八蒜？”这个名词对桔子来说很新鲜，她的记忆里没有。
宁氏把剥好的蒜放到一个陶罐里，放了一勺糖，然后开始向里倒醋。她对桔子说：“腊八腌的蒜到过年正好能吃。”桔子有些不解，问：“为什么过年要吃醋大蒜呀？”这个宁氏也答不上来。
江常安笑着接口过去说：“这腊八蒜是有讲究的。‘蒜’和算帐的‘算’是同音字。过年吃蒜一个是要�
