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第39章

孟九娘-第39章

小说: 孟九娘 字数: 每页4000字

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    杯中酒液,淡黄色的液体,虽然澄澈,却终究还欠了一分,那澄澈里带着一丝几乎看不出来的漂浮物。顾桦承当即皱眉:“你们是用的什么酿的?”

    扶桑愣了一下,推了身边的九娘一把。九娘抬头瞪了扶桑一眼,伸手碰了碰姜女。姜女看了看九娘又看了看扶桑。呐呐开口:“迭梦草。”

    顾桦承执杯的手微微抖了一下,九娘和扶桑都紧张的皱了下眉。只有姜女,毫不知情地看看这个看看那个,有些不明所以。

    好在顾桦承没有说什么,只是低着头深深嗅了一下。

    九娘忍不住掐了扶桑一把,扶桑抬脚踩到九娘的脚背上,嘀咕:“你掐我做什么?”

    九娘皱眉:“掐错了行不行?”

    顾桦承看了他们俩一眼。扶桑和九娘立马站的笔直,冲着顾桦承笑的谄媚。

    顾桦承摇头,轻抿一口,咂嘴:“清香醇正,诸味协调,余味幽香,甘润爽口。”

    姜女毕竟初次接触,并不是很明白顾桦承的这番评价,九娘和扶桑却是笑了,刚要拍掌,顾桦承却冷冷地扫了他们一眼。

    “酒味应当甜酸涩辣苦五味俱全,为何为师未曾尝到苦味?”顾桦承看着扶桑,慢悠悠地开口。

    姜女不解地拉了拉九娘的手:“师姐,为什么还要有苦味涩味?”

    “苦味少了,会有不清口的感觉,酸味偏少就会口淡,涩味,则能增加酒的后味。五味协调的酒,酒体才会丰满,才称得上是好酒。”九娘叹了口气,同姜女解释。

    顾桦承瞥了九娘一眼,翘了一下嘴角,冷道:“你倒是记得清楚,那为师问你,你为何只懂得纸上谈兵?”

    九娘垂下头去,微微咬着嘴唇,没有出声。

    “九娘,你说为什么这酒中没有了涩味?”顾桦承却不放过九娘似的,追问一句。

    扶桑见状,上前一步将九娘挡在身后,“师父,这酒……”

    顾桦承冷冷地看了扶桑一眼,冷笑:“为师问你了吗?”

    “……”扶桑垂头,退了回去。

    九娘叹了口气,抬头看着顾桦承:“师父,我们是觉得……人生已是苦涩,为何饮酒还要那般的苦涩呢?再说,这个也跟个人心境有关,或许,是师父现在心里不苦涩了,所以才没有……”

    “品酒是品酒,人生是人生,你怎么能混为一谈呢?”顾桦承打断九娘的话。

    九娘叹了口气,摊手:“好吧,这是我们的失误,我们以后继续努力就是了。”

    “那这酒……就算是败了?”姜女紧张地绞着衣角问。

    扶桑看着顾桦承,叹了口气,点了点头。

    九娘低头,转身往外走。

    姜女愣了愣,跑上去挽住了九娘的手:“师姐。”

    “嗯?”九娘勉强地笑了笑,看着姜女。

    顾桦承却突然“咦”了一声。有喝了一口酒,之后将桌子上的那几杯尽数吞进肚中:“这酒,倒是有几分熟悉的感觉。”

    九娘的手猛地一抖,转过身看了扶桑一眼。扶桑也是怔了一下,转头来看九娘。

    “你们两个在瞪什么眼?”顾桦承笑了一声。“不过就是迭梦草罢了,若不是这个,你们以为你们酿的成这酒?”

    “师父的意思是,这酒,算是成了?”扶桑有些不安地搓了搓手。

    顾桦承点头:“成了,取名字吧。”

    九娘笑了一下,看着顾桦承微红的脸,问道:“师父觉得这酒的后劲比梦回如何?”

    扶桑唰地看了过来。却见九娘面色平静,嘴角噙着一丝柔和的笑意静静地看着顾桦承。

    顾桦承这次倒是没有手抖,只是饶有兴趣地拿过酒坛来嗅了嗅,仰头喝下一大口。有些酒液落在九娘的衣襟口,染了一片云霞似的。他看着九娘,扬了扬嘴角,笑着点头:“原来是梦回。”

    “可它毕竟不是梦回。”九娘微笑。“能让师父几杯就上头的酒,理应当得起醉仙二字。”

    扶桑猛地一拍手:“醉仙好啊!以师父的名气。何当当得起酒中仙,师父都会醉的酒,可不就是醉仙?”

    “什么醉仙,分明就是学的为师的梦回。”顾桦承撇嘴。

    九娘笑着上前几步,晃了晃顾桦承的胳膊:“师父,梦回是师父走不出来的梦,可如今,大梦已归,梦回。便永远过去了。如今,这酒是徒儿们孝敬您的,师父觉得醉仙可好?”

    “醉仙……”顾桦承念了几遍,笑着摸了摸九娘的头,点头。

    扶桑和九娘相视一笑,彼此都大大松了一口气,唯有姜女。在一旁皱眉,看着九娘和扶桑不知道在想些什么。

    定了醉仙之名之后,顾桦承便将那坛酒封好,嘱咐扶桑一会儿埋到路旁的桑树下。又让九娘取来纸笔,问清了他们的用料分量,一一记了下来。

    将那张单子封起来的时候,九娘忍不住问道:“师父怎么不按照当初梦回的剂量来同我们的相做比较?”

    “不是你说,梦回是为师走不出的梦境吗?如今既已走出,何必还记着?”顾桦承反问。

    九娘便笑,主动帮着顾桦承将醉仙的方子封了起来。

    “师父,我做什么啊?”姜女在一旁等了许久,也没能等到顾桦承让自己做什么,便忍不住开口问。

    顾桦承看了姜女一眼,伸手将姜女招呼到身旁:“你这次可是帮着你师兄师姐一起酿酒了?”

    姜女点头:“是啊,虽然姜女什么都不曾被师父教过,可是师兄还是很认真的带着姜女做事呢。”

    “嗯。”顾桦承点头,“是为师疏忽了你们,明日,为师便带着你们一起去做事。”

    “要做什么?”姜女眼睛一亮。

    顾桦承笑着拍了拍姜女的头:“等你师兄回来,咱们再说吧。对了,先前你们买的蜜饯呢?”

    姜女立马转身,从一旁的桌子上拿了一个纸包过来。

    顾桦承接过来颠了颠,便递给了九娘。

    九娘一愣,有些不解地看着手里的蜜饯:“师父这是?”

    “哑婆说过几日你再去的时候,会喝一味很苦的药,为师虽然记得你并不怕苦,可是还是会皱着眉,好几日都吃不下饭去。”顾桦承笑着解释。

    姜女在一旁撇了撇嘴,强笑:“师父待师姐倒是很好。”

    九娘皱了下眉,看了姜女一眼,笑道:“你若是也常常喝药的话,我想师父也会让我和师兄去给你买蜜饯的。”

    姜女笑了笑,没有说什么。

    夜里,姜女又钻进九娘的被窝,晃着九娘的胳膊问:“师姐,你跟着师父多长时间了?你觉得师父是什么样的人呢?”

    九娘皱眉,心里有一丝异样的感受。

 060:清泉

    许是夜里同姜女说了太久的话,第二日见到扶桑和顾桦承的时候,扶桑就皱着眉头戳了戳九娘的额头。

    “干嘛呀!”九娘打了一个大大的哈欠。

    扶桑捏着九娘的脸颊笑道:“昨夜去哪里偷腥了?瞧瞧这眼底下黑的。”

    “没什么。”九娘别扭地拍开扶桑的手,有些埋怨地看了姜女一眼。

    扶桑看了看这个又看了看那个,轻咳一声。

    姜女扭捏地扯了扯自己的衣摆,冲着九娘歉意地笑了笑:“都怪昨夜我拉着师姐说了半宿的话。”

    “可不是怎么?”九娘冲着姜女翻了一个大白眼。

    “……师妹什么时候也有了这么大的起床气?”扶桑戳了戳九娘。

    九娘恶狠狠地踩了扶桑一脚,犯了一个大大的白眼,坐到一放给自己灌茶水去了。

    “哎哟,小样的,脾气见长呀。”扶桑咂舌,拉着姜女在一旁嘀咕,“你说你师姐我师妹这么大的脾气,昨天晚上有没有把你揣到床底下去?”

    “……没有。”姜女小心翼翼地看了九娘一眼,冲着扶桑摇头。

    扶桑点头,看了九娘一眼,又看了顾桦承一眼:“师父,就让师妹在这儿先歇着?”

    “九娘。”顾桦承看了九娘一眼,伸手拉她,“今日我们一起去城外寻找泉水,你是一起来,还是再休息一会?”

    九娘又喝了几口茶,才皱着眉头站起来:“自然是一起跟着的。”

    水,对于酿酒而言那般的重要,九娘便是再困,也不能放弃去品泉的机会,而蒙头睡大觉的。再说了,瞌睡这种事儿,多走走路也就好了。其实从前的九娘,也是天天睡不够觉的,那时候也没觉得这么难受,如今怎么睡过几次好觉,就变得这么娇气了呢?想到这儿,九娘便忍不住唾弃自己。

    抬头看了一眼姜女还是一脸抱歉的模样,九娘忍不住叹了口气,上前拉住姜女的手:“师妹,我不是怪你,我方才……对不起了。”

    “师姐言重了。”姜女看到九娘同自己笑了,心里就好像又放下了什么似的,冲着九娘咧了咧嘴。

    顾桦承看着他们师兄妹几人的模样,笑了笑,转身取了几个水囊过来,递给他们。

    出了院子,往北数里,有一个水潭。听顾桦承说,这个水潭已经存在很多年了,似乎打北胡有人定居开始,这个水潭就存在了。只是这个水潭明明看起来是的死水潭,却从来不见水少,亦不见长,似乎不管什么时候来,这儿的水始终都有这么多似的。

    周围居住的人家,日常用水都是从这个水潭中取,可是这儿的水却依旧清澈。

    九娘忍不住想象了一下,若是在高科技发达的现代社会里,莫说一个村子的取水都在一处,便是一户人家取水,只怕那水潭附近也会脏乱不堪吧?

    “师姐在想什么?”姜女扯了扯九娘的衣袖,仰着头问了一句。

    九娘立马回神,摇头道:“没什么。”

    顾桦承看了她们一眼,没有说什么,只是用水囊盛了一点水,自己先饮了一口,又将水囊递给了扶桑。扶桑接了过来,从怀里掏出几个小瓷杯倒了几杯递给九娘和姜女。

    九娘接过来,笑了笑:“师兄带着的东西倒是全乎。”

    扶桑咧嘴:“那是,你师兄我是谁啊,那必须是什么时候都准备的好。”

    “嗯,是呢,也不知道以前酿酒的时候是谁忘了醒灵花,也不知道是谁酿酒带的酒曲都不够,是谁……”

    “师妹我求你了,你就不能把这些事儿给忘了?”扶桑头大,伸手去捂九娘的嘴巴。

    九娘笑嘻嘻地躲开,喝了一口泉水:“好甜呀。”

    顾桦承点头:“的确,这儿的泉水甘甜清冽,倒是十分适合酿千红万窟。”

    千红万窟?九娘一不小心就想到《红楼梦》中宝哥哥喝的那劳什子酒了。小心地看了看顾桦承一眼,九娘笑的有几分猥琐的凑上前去:“师父啊,你给我讲讲千红万窟是什么不?”

    “……”顾桦承腾地红了脸。

    九娘一看这架势,默默地回过头去,看来,这千红万窟倒是真真正正的花酒了,指不定……顾桦承还经常喝……

    顾桦承抬头瞪了九娘一眼,伸手招呼姜女:“将这水灌满水囊。”

    姜女点头蹲下去小心地灌满了一水囊的水,九娘捂着嘴在一旁嬉笑:“师父,你怎么竟喜欢这种……”

    “胡说什么呢!”顾桦承瞪了她一眼。

    九娘眨了眨眼,疑惑:“我就是想说你怎么喜欢这种泉水而已,师父你做什么那么大的反应?”

    “……”

    顾桦承一声不吭的起身往外走,扶桑落后几步,拉住九娘笑道:“师妹你好本事。”

    九娘接住扶桑的夸赞,点了点头:“师兄教导的好。”

    “……”扶桑愣了一下,拍了九娘一巴掌,“去你的,若是师父生气了,你可得给我挡着,莫说是我教唆的你。”

    九娘歪了歪头,不置可否。

    又往北走了一段路,顾桦承停下,指着前面道:“看到那边的界碑了吗?”

    九娘踮着脚尖看了一会儿,摇头。姜女拉住九娘,伸手往九娘的眼前头指了指:“师父说的是那个。”

    九娘吐了吐舌头,点头,转头看向顾桦承。

    “过了那界碑便是晋国的地界了,你们往后若是到这边来,可要小心一些。”

    扶桑他们赶紧点头,九娘却不知道想到什么,微微皱眉。

    顾桦承看了九娘一眼,指了指另一个方向:“我们再去那边看看吧。”

    “师父,不是说北胡也有一些晋国来的酒商吗?为什么你方才说起界碑的时候,那么郑重似的?”九娘扯了扯顾桦承的衣袖。

    顾桦承头也没回地回答:“因为通商之地,只有北胡。或者说,两国交界的这一大片土地里,只有北胡这一处有人烟。”

    九娘点头,没有再问什么,心里却还是有几分疑惑。

    往西走了一段时间,便是一出湖泊。

    那处湖泊生的神奇,仿若造物者遗留在这片大地上的杰作。周围也不像是北胡那样大片大片的黄沙,花红柳绿,倒显得有几分江南气息。只是在北胡,到底是有些突兀了。

    顾桦承却是一副见怪不怪的表情,到那个湖边捧了一把水,点了点头。

    这一次,倒是没等着顾桦承开口,九娘便趴到了湖边,学着顾桦承的样子捧了一把手,尝了一口。

    除了冰凉以外,九娘并未尝出特别的味道来。不像之前他们品的那个,喝着就有一股子甜味,这个最大的感觉就是凉啊。

    看着九娘的表情,顾桦承忍不住笑了笑,问道:“九娘,你这是一副什么表情?”

    “这个水好凉啊。”九娘皱眉。

    顾桦承点头:“这个湖听说有一个名字就是冰泉的。这儿一年四季水温都是这样的冰凉,九娘,你不觉得很醒脑吗?”

    九娘点头,让顾桦承这么一说,倒真的觉得有几分醒脑的感觉,可是那还不是因为这水太凉了吗?

    “这么凉的水是和酿什么酒呢?”姜女也捧了一把水,抬头问顾桦承。

    顾桦承看了姜女一眼,问道:“酒经你看了多少?”

    “看了不少了,已经看到品酒那一章了。”姜女想了想便回答。

    顾桦承点头,又问:“那你记得多少?可记得水对酿酒而言意味着什么?”

    姜女愣了一下,去看九娘。

    顾桦承皱眉:“我问你话,你去看你师姐做什么?”

    “师姐对于书上的东西记得比我清楚……”

    “那你是白看书了吗?”顾桦承忍不住大声了些。

    姜女的眼眶却倏地就红了起来。九娘忍不住叹了口气,拉了姜女一把,笑了笑:“师妹你别紧张,把你记得的说出来就是了。”

    “我怕说错。”姜女简直就要把头埋进水里去了。

    顾桦承忍不住伸手拉了她一把,皱眉道:“你不说出来,谁知道是对是错?即便是扶桑,当年一天犯的错误比他喝的水还多。九娘你以为她背书背的快就是好的吗?制个曲都制不出来!姜女,你和他们有什么不一样的?你有什么不敢说的?”

    姜女咬了咬唇,一副要哭出来的模样。

    扶桑忍不住也拍了拍姜女的肩膀:“是啊,小师妹,你心里怎么想的你就怎么说嘛,就算说错了又有什么关系呢?干嘛这么畏首畏尾的?”

    “嗯。”姜女点了点头,抽了抽鼻子,开口,“曲为酒之魂,水为酒之骨。师父问的可是这个?”

    “这不是说的很好嘛。”九娘冲着姜女笑了笑,“师父问的可不就是这个。”

    “你倒是答得积极。”顾桦承看了九娘一眼,冲着姜女笑着点头,“为师问的,便是这个。”

    水质的好坏能够直接影响他们酿酒的好坏,顾桦承一向注重这些,这一路上,带着的清酒,一是为了调酒方便,可是另一个方面,则是因为担心路上需要的时候,寻不到好的泉水。如今到了北胡,这两方泉水还如同记忆中的一样,倒也令他放了心。

    当下便令九娘和扶桑灌了水,带了回去。顾桦承又调了两天的味,终于带着扶桑用大木桶灌了一木桶的水回去。

    而期间,九娘也被哑婆带去又施了几次针,灌了几罐子的药。九娘直哼哼,整个人都要难闻死了。

    “不如,我们去温泉吧?”扶桑不知道怎么想的。

    这话一出倒是让九娘和姜女都感到心里头痒痒的。RS

 061:春觉

    九娘和姜女倒是没想过如此粗狂的北胡,还会有如同江南一般婉约的温泉水池。自打扶桑领着她们两个去过一次后,每次收拾完屋子或者是酿了酒,九娘和姜女总会结伴来泡一泡。

    姜女也渐渐不像最初的时候,那么腻着九娘,还要和九娘“争宠”,大约真的是日子长了,姜女也就渐渐习惯了扶桑和顾桦承的作风了似的。

    第二年的春天,九娘终于施完了那套针。哑婆说以后九娘再也不用惧怕酒味的浓厚了,可以跟着顾桦承品味美酒醇香。当天,扶桑便一脸喜庆地去地窖里搬出了年前酿的一坛子酒,拉着九娘和姜女坐在院子里,就拍开了封泥。

    九娘当下便皱眉,别过头去,想要离开。

    姜女得到扶桑的指示,死死地拉着九娘不让她走。

    扶桑看了九娘一眼,嬉皮笑脸地将酒坛子凑到九娘鼻子下面,“师妹啊,你不是治好了晕酒症了吗?怎么还这么抵触酒的味道?”

    “……那是我打心底里抵触,和有没有病没关系。”九娘哼哼。

    扶桑点头,道:“看来果真是好了,看你这次闻着酒味也没有那么难受了,果真只是心理不接受了。”

    九娘哼哼一声,托着腮默默思考,真的不会觉得恶心难受了呢,是不是以后自己真的能够成为一代酿酒师?就像玉娇娘一样。纵然不喜欢玉娇娘,可是不得不说,九娘心里,其实是很欣赏玉娇娘的。自然,只是在酿酒方面,越国的酿酒师,似乎名气大一些的除了顾桦承,便是玉娇娘了呢。一个女人,能够有这么高的建树,由不得人不佩服。

    一直到顾桦承过来了,九娘还沉浸在自己的思绪里不能自拔。

    “师姐!”姜女实在看不下去顾桦承一直瞪着九娘,忍不住推了九娘一把。

    九娘翻了个白眼,看了姜女一眼,皱眉:“好好的你推我做什么啊?”

    “咳。”扶桑在一旁轻轻咳了一声。

    九娘又瞪了扶桑一眼,抽了抽嘴角,刚要开口,却瞥见一双鞋子……

    九

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