随身带着如意扇-第9章
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他爸说大水牛这两天就生了，要点盏灯在那边，免得晚上生小牛崽的时候看不到，所以他特地去买了一条电线，给牛棚拉了一盏灯。在牛棚中看了一下，看到大水牛没什么事，就走开了。走到墙角看到小刺猬还赖在洞里不走，一把将它拉出来收进如意扇中，要不是看这小家伙还小，怕它冷死，他才不管这么多。
回到屋中，顺便把赖在床上的小狗给收入如意扇中。这小家伙是越长越大，以前只有巴掌多大，现在都快有两个巴掌长了，而且食量越来越大，每次都要喝将近一斤的牛奶，宋文都快被它给喝穷了。
洗完澡，上了会网，正想睡觉，忽然听到外面老爸在叫，打开窗户一看，原来是大水牛生了，连忙披上外套跑了下去。
“怎么了？”
水牛崽已经出来一半，他爸在旁边帮水牛加油。水牛看到宋文过来，叫了一声，有气无力的。
宋文蹲下去摸着它的头安慰了一下，水牛伸出舌头舔了舔，眼眸如水，也不知是痛苦还是高兴。
女人一生最痛苦的莫过于三件事：第一，初夜之痛；第二，天葵之苦；第三，生小孩之苦、累、痛、辛酸。
这母水牛算起来也是女人，虽然不知道它有没有初夜、天葵之痛苦，但此刻，它无疑正经历着一个母亲所要经历的辛酸苦累痛。
“没事，你去准备一些热水，等会儿给它洗一下。”
宋远水紧紧盯着快要出来的小牛崽，头也不回的向宋文吩咐道。
宋文听了，连忙跑去烧水。
第二十章 竹鼠野猪入瓮来
等宋文提着两桶热水回到后院，就看到一头刚出生的小牛趴在地上，茫然的看着周围，挣扎着要站起来。旁边，他父亲宋远水正拿着一个削尖的竹筒给大水牛喂东西。
一般，母牛分娩后要及时喂养温盐水以及麸皮汤，因为分娩时耗费了母牛自身太多的体力，身体中流失的盐分与水分也较多，因此要及时补充盐水与糖分，以恢复母牛的精神，促进母牛泌乳。比如用1500g－2000g的麸皮、50－100g食盐以及500－1000g的红糖，加入适量的温水调和给母牛饮用，同时喂养优质的干草以及多汁的饲料，及时清除牛舍污染物，给牛的生长创造一个舒适的生长环境。
等他爸给母牛喂完东西，宋文连忙把热水递过去，让他给刚分娩的大水牛清洗，他自己则走到小牛旁边看了起来。
新生的生命显得那么稚嫩，无邪的眼眸直欲融化人的内心。不管任何人，此刻，看到小牛的眼眸，都会感到自己的卑微。
它凑着脑袋，仔细嗅着，好像闻到了什么，立马踉跄的往大水牛跑去，来到大水牛肚皮底下，寻着乳。头吸了起来。
宋远水在旁边看了，微微笑着，脸上岁月凿下的斑驳皱纹似乎都带着璀璨光彩。
看了一会儿，宋文感觉没他什么事，就没心没肺的跑回去睡觉，他老爸则是继续守在那里。
都说家有一老如有一宝，果然没错。这要是宋文自己来做，估计两眼茫然、一头雾水，连怎么给大水牛接生都不知道。
。。。。。。。。。。
朝阳升起，万物苏醒，天地间焕发出勃勃生机。
原本寂静的林中蓦然热闹起来，小鸟欢叫，林叶婆娑，虫儿唰唰的吃起了树叶。
竹林中尚是一片黑暗，感觉到空气中传来一丝热气的竹鼠从洞中探出头来，探头探脑鬼鬼祟祟的四处瞄了一下，就迅速的在林间活动起来。
倏然，一只肥硕的竹鼠发现离自己洞口处不远的笼子里，有一个鲜嫩可人的竹笋，不知有诈，飞快的跑过去，钻进笼子里，埋头吃了起来。孰料没吃几口，后面突然传来“咔”的一声，笼子门关了起来。竹鼠顿时焦急的“吱吱”叫了起来，没头没脑的在笼中乱转，变着法子试着弄开笼子，可惜怎么弄也弄不开，这样的事也在其它地方上演着。
今天天气晴好，野猪一家悠哉悠哉的从密林深处走了出来，打算再去上次的竹林里找一些竹笋打打牙祭，改善生活。
走着走着，几只小野猪忽然发现路旁有一堆青嫩诱人的竹笋，顿时馋得口水直流，飞快的跑过去，“哼哧哼哧”的吃了起来。
野猪夫妻两个警惕的看了看四周，发现没什么动静，这才走了过去。等快走近小野猪时，走在前面的公猪倏然觉得脚下一空，不知怎么回事，就和小野猪一起往下掉去，后面的母猪一看不妙，就想退回，可惜半个身子已经处在陷阱当中，还没退几步，整个身子就跟着掉了下去。
顿时，一阵凄厉的惨嚎声从陷阱中传出。
隔天一早醒来，宋文牙也没刷，就往后院跑去。
来到牛棚，小牛埋头在大水牛身下悠哉悠哉的吸奶，而母牛则是低头喝着牛槽中宋远水喂给它的精饲料，旁边还放着一些蔗尾，算是餐后点心。
最近村里和附近村砍竹蔗，他和宋虎去载了很多回来，估计这个冬天，大水牛都不用愁吃不到蔗尾了。
宋文转头四处看了看，发现老爸不在，就从如意扇中取了一些泉水，放进牛槽里。
事实证明，如意扇中的泉水确实有一些不可思议的功效。
自他喝了泉水后，身体各方面的机能都好了很多，而且小狗和小刺猬喝了泉水后，也变得越发强壮，似乎变得灵性十足，感觉好像能听懂人的话似的。有鉴于此，他就试着把如意扇中的泉水放到厨房的水缸里，加上山泉水给家里人喝，虽然他老爸喝了后貌似什么事也没有，但他还是细心的发觉老爸睡觉的时候似乎香甜了许多，都不打呼了。
宋文把水放下去，大水牛好像感觉到了什么，登时飞快的吃了起来。
一会儿就把槽中的饲料吃完，还抬头讨好的伸出大舌头要舔宋文，宋文连忙把它那硕大的牛头按住，这家伙，难道不知道它舌头像毛刷吗？还来这招。
安慰了一下极力想要讨好拍马屁没得逞的大水牛，看到老爸不在，他就把还在如意扇中的小狗和小刺猬放了出来。
小刺猬一出来就往墙角的洞里跑去。小狗好像闻到了什么，屁颠屁颠的往大水牛走去。来到大水牛身下，看到正悠哉悠哉眯眼吸奶的小牛，顿时“该该”的叫了起来。宋文估计这小家伙是肚子饿了，看到小水牛在吸奶，它也想吸。只是这小家伙食量大，也不知道大水牛的奶水充不充足，不过等他看到大水牛那饱满的乳。房，就把这点疑虑打消了。
走过去，把小狗捧起来凑到母牛身下，小狗顿时抱着母牛的乳。房快活的吸了起来。
大水牛回头看了一眼，哞的叫了一身，就又低头去吃旁边放着的蔗尾了，看来并不抗拒小狗喝奶。
小狗原本扁扁的肚皮如同吹气球一般一点一点的涨了起来。
宋文看到差不多，就想把它抱开，可这小家伙却仍然死死的抱着大水牛的乳。房，美滋滋的吸着。
没法，宋文只得由它。
等到这小家伙喝得心满意足时，肚皮已经鼓得像个皮球一般。宋文都不知道怎么说这贪吃的小家伙，又不是没喝过牛奶，至于这样吗？没好气的使劲捏了捏这贪婪的小家伙，把它放在地上，让它自由活动。
看着小家伙肚皮贴着地面，像个皮球一样，还想跑去追小鸡鸭时的糗样，宋文不由大笑了起来。这时，他才想起自己好像还没刷牙洗脸。
等刷牙洗脸后来到前屋，他爸已经在吃饭。宋文往桌上瞄了一眼，下饭的菜是罗卜干和昨天吃剩下的土杀。
早上喝粥，吃的比较简单，他也不再炒菜，就随随便便凑合着吃了。
吃完后他忽然想起，昨天摘的一大堆野菜还放在如意扇中没种，还有昨天放的鼠笼挖的陷阱也都没去看，也不知有没有抓到竹鼠野猪。当下连忙拿了几个蛇皮袋，带着砍刀和几根绳子，往山上跑去。
来到竹林昨日放鼠笼的地方，宋文欣喜的发现竟然有几个笼子抓到了竹鼠，顿时乐得笑了起来，看来今天又有好东西吃了。
竹鼠一身都是精肉，没有一丝肥的，用竹鼠肉做出来的汤可是非常鲜美，让人回味无穷。他把竹鼠和鼠笼一起放进蛇皮袋里，拿回去处理。基本上鼠笼用过一次就要洗一次，不然鼠笼很难再抓到竹鼠，因为竹鼠对气味非常敏感，一闻就知道有问题，不会上当。
把放着的鼠笼巡视了一遍，一共抓了八只竹鼠，乐得他嘴都快裂开了，从这也可以看出竹林中的竹鼠确实有很多。
看完鼠笼，他又跑去挖出的抓野猪的陷阱查看了一下，一连看了几个，都没有野猪掉落陷阱，不由有点丧气。
直到来到最后一个频临树林的陷阱，耳边忽然传来一阵野猪的嚎叫声时，他才精神一振，连忙飞快的跑了过去。
来到地方后，他惊奇的发现陷阱中竟然满满的都是野猪，数了一下，有七只，大的两只，小的五只，看来是将人家一家子一锅端了。
这下他可发愁了，都不知道如何是好，这么多的野猪怎么抓，而且还是这么深的洞，怎么办？看来得找人帮忙。
想着，就拿起电话打了起来。
村里有个信号塔，所以在竹林这边信号还可以，若是进去竹林后面的树林，信号就没了。
“阿虎，在哪呢？”
“被窝里。”
那头的宋虎闭着眼睛迷迷蒙蒙的回道。
宋文听了，真想一脚把他揣扁。真是同人不同命，看这家伙，从小吊儿郎当，大了后也是当郎儿吊，却娶了个贤惠老婆，生了个可爱孩子。他倒好，如今还是孤家寡人一个。怎么说他也比他帅那么一点点，勤快一点点，老实一点点，可事实却是什么都差他一点点，真是人比人气死人。
“快起来，过来帮我抓野猪。”
“野猪，在哪里？”
宋虎一听，立马清醒过来，瞪着眼睛问道。
“在竹林这边，来的时候顺便拿个大麻袋，再买几条麻绳，速度。”
说完，宋文就把电话关了。
宋虎不敢怠慢，飞快的起床刷牙，随手拿了个老婆买来的包子啃着，就跑去买绳子，然后又到家里拿了一个大麻袋，就开着车往山上而去。
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第二十一章 抓野猪（还有一更）
打完电话，宋文忽然想到宋虎不知道自己在哪片竹林，连忙走出竹林，去带他过来，顺便把抓来的竹鼠带回去。
刚刚来到山下，远远的就看到宋虎的小货车跑了过来，那小货车颤颤巍巍的样子让他不得不担心会不会突然散架。
回到家中，把抓来的竹鼠放下，会和宋虎，顺便叫上老爸，再带上上次抓大土杀的那个大捞网，就匆匆的往山上跑去。
等到地方，宋虎和宋远水看到在陷阱中不停嚎叫的野猪，顿时瞪大了眼睛，面面相觑，不敢相信。
山中野猪肆虐，有时候还跑下山去祸害庄稼，也不是没人想过挖陷阱抓野猪，可惜没一人成功过。主要是野猪嗅觉太过灵敏，动作太快，一感觉不对，就跑得没影。
宋远水不禁赞叹自家儿子的好运气，宋虎却是觉得这家伙走了狗屎运，要不然不可能将野猪一家子一锅端了。
不过看着坑中的野猪，两人又同时皱起眉头，不好抓啊！坑深五米，野猪还是活的，怎么抓，一下去还不被咬了。若是杀了，弄得到处都是血腥味，又恐引来山里野兽，那以后夜里可就不得安宁了。
最后，几人商量了一下，决定下套，就是在竹子一头打上绳套，伸下陷阱套住猪脚，把野猪拉起来再绑。
商量好了几人就开始行动，砍竹子的砍竹子，结绳套的结绳套。
弄好后，把绑着绳套的竹子伸下陷阱，套了半天，终于套住两只猪脚。等三人齐心合力把野猪拉起来后，那野猪见势不妙，就要开溜，却被宋虎和宋远水死死拉住。
宋文眼急手快，一把抓起旁边放着的大捞网网住猪头，死死的把它罩住，让它跑不了。然后三人才用麻绳把野猪重新绑了个结实，为防被野猪咬到，还让野猪嘴里咬上一根硬实的木头。用这方法，又把另一只野猪抓了起来，剩下的小野猪就好办多了。
宋文拿了麻袋顺着竹竿溜下陷阱，把小野猪一一抓进麻袋中。小野猪只有两个巴掌大小，一被抓住，马上凄厉的叫了起来。上面被绑住的大野猪听了，也跟着嚎叫起来，就像死了好几个爹妈一样，震得人耳朵都快聋了。
抓到的大野猪也不算很大，公的有三百斤左右，母的约两百多斤。宋文和宋虎两人抬有点重，但没办法。官面上抓野猪是不合法的，虽然村里没人会说，但能不声张还是尽量不声张的好，免得惹上麻烦。所以这事没法找人帮忙，只能自己人弄。最后宋文和宋虎两人像抬担架一样，把野猪抬下山去。
来到山下，把野猪放好。宋文去后面拿来上次拆房子留下的木门，用两把凳子架起来，把野猪紧紧的死死的绑在上面，就想杀猪。忽然看到角落中，在麻袋里四处乱转的小野猪，不由对在一旁椅子上休息，悠哉悠哉的吃着香蕉的宋虎问道：“阿虎，那小野猪你要不要拿回去养？”
小野猪长长毛后，肉就没那么嫩了，而且小野猪太小，烤了后没几片肉，吃了也没什么意思。宋文想到现在养野猪挺火，就想宋虎拿回去养，养好的话以后都可以转型养野猪了，要知道现在养殖野猪的价格可比家猪贵了好几倍。
“野猪可不好养。”
宋虎看着在麻袋中跑来跑去的小野猪说道。
以前隔壁村也有人动过养野猪的念头，可谁知那野猪养大后一蹦好几米高，跑得比贼还快，追都追不到，后来给跑到林子里，再也没回来，连买小野猪的钱都亏了，后来附近就再也没人养过野猪。
“现在这种家养的野猪可值钱了，你不拿回去试一下？”
宋虎想了下，最终决定带回去养看看，反正也不费什么钱，最主要的是如今家养野猪的价格确实很高。
想着，他就抓起麻袋，准备拿去放，顺便叫他爸隔出几间猪舍来，还要把猪舍的墙加高，焊上钢筋，最少也要拇指粗的。野猪可不是家猪，大了后性情凶猛，一个不好就要出事。
宋文看到他拿了小野猪就要走，连忙说道：“中午过来这边吃，把你老婆孩子都带过来尝尝野猪肉。”
“知道了。”
其实不说，他也会来，有好东西不吃是傻帽。
看到宋虎离去，宋文才转身回去厨房烧水，准备杀猪去毛。
杀猪流下的猪血很多，吃不完。而且猪血这东西也不能多吃，所以宋文只留了一些下来，剩下的都扔到湖中喂鱼去了。
平时看湖中没什么鱼，没想到宋文把切碎的猪血扔下去时，那湖中的鱼儿都冒了出来，成群结队的，好多。他看了一下，有一些已经长得很大，也不知村里人是怎么抓鱼的，怎么这么多年都没抓到过一条大的。看来，不是人太笨，就是鱼太精，贼精贼精的。
喂完鱼，杀完猪，宋文就到厨房做菜。
中午宋虎一家子要过来吃野猪肉，怎么也得弄丰盛一点。
来到厨房，他切了一大块野猪肉出来，然后切成小方块，熬焦糖着色，放香料、加水、调味，再用慢火卤入味。
等肉卤得入味，又拿了一些上次没种完的独蒜入油锅炸熟，和发好的香菇、卤入味的野猪肉，一起做了道红烧野猪肉。做好的野猪肉入口即化，味美无比，独蒜被一起焖得烂熟，全然没有蒜的刺鼻味，吃起来倒有点像栗子，但却又比栗子多了一丝脆嫩，真是难得。
做好红烧野猪肉，宋文又切了几根带着厚厚一层瘦肉的排骨，用蒜汁、盐、味精腌制入味，然后用蕃薯粉和鸡蛋和匀裹着排骨浸炸成熟，一道蒜香野猪排就又弄好了。
接着，他又将一些猪杂洗净切好，下滚水烫熟，然后用水煮料头做成水煮猪杂，只这一锅，就堪称绝品。野猪心、野猪肠、野猪肚煮的烂熟，入口一嚼，带着点辣和香料味，简直妙不可言。
那些竹鼠宋文也没放过，取了两只扒皮去内脏切块，又取了一些去皮野猪肉切小块，再从如意扇中剩下的山蟹中取了两只最肥大的，从里面取出蟹肉。然后用冬瓜和竹鼠肉、野猪肉、山蟹肉一起炖，本来放些新鲜的虾最好，可惜没虾，只能用山蟹肉代替，主要是取其鲜。可惜宋文没有挖茅根下来，不然用茅根炖，这道汤的味道才好。
做好汤，宋文又从如意扇中拿了点野菜出来炒，反正他采的野菜有多，就做了两个野菜，一个是凉拌山芥菜，一个是油炒一点红，两种刚好是当下可以吃的野菜，很是幼嫩。
煮好饭，炒好菜，把菜端到大厅的桌上，宋文正想休息一下，等宋虎他们过来好开饭。没想到小狗屁颠屁颠的跑了过来，“该该”的叫着，还咬着他的裤脚往外拉，看来是又想喝奶了，没办法，只得跟着它来到牛棚，把它抱起来让它美美的喝了个饱。
小狗喝完后，就又屁颠屁颠的跑去和院中的小鸡鸭玩了。说是玩，还不如说是戏耍。它一看到鸡鸭群就追过去，吓得鸡鸭四散而逃，然后它在一旁神气的“该该”叫着，等小鸡鸭又聚在一起时，它又冲过去，乐此不疲。
大水牛也不知是不是奶水过多，多出来的牛奶顺着乳。头不停的溢了出来，宋文看了感觉可惜。
忽然，他想到可以把多余的牛奶挤下来做成牛奶粒和野猪肉一起煮，他记得小时候自己最喜欢吃牛奶粒和猪肉煮酱油了，这样最下胃。而且，多出来的牛奶也可以挤一些自己喝，他都好久没喝过现挤的牛奶了。可惜小侄子不喜欢喝牛奶，要不然倒是可以弄一些给他喝。
想着，宋文就走回屋，拿出一个巴掌大的不锈钢杯，要去挤牛奶，却又想到应该擦一下牛。乳才对，要不然不干净，就又去找了一块干净的布出来。
来到牛棚，站在大水牛前，感觉站着貌似没法挤牛奶，干脆就单膝跪地，然后拿出带来的布仔仔细细的擦了一下牛。乳，准备挤奶。
他颤颤巍巍的伸出手去，说真的，他大江南北走遍，去过沙漠，飘过草原，游过蔚蓝的海洋，其间阅女无数，摸过的伟岸雪峰也很多，但从来没碰过牛的。一时，心中不知是兴奋、忐忑，还是羞赧，总之小心肝是怦怦怦怦跳个不停。
暗暗咽了口�
