美食家与演技帝-第28章

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　　　　这还是明星吗？这年头，连家境不错的普通人开店办喜事都知道找名人来主持。萧可倒好，在人人都争上头条的娱乐圈如此低调，放着现成的宣传机会不用，真是太没有商业头脑了。
　　　　小马正郁闷间，同个部门的同事兼竞争对手晃了过来，见她一脸郁色，故意说道：“小马，我记得明天你是要采访萧可吧？他原本势头不错，但听说最近两个谈好的本子都延了期，也不知是什么原因。按说娱乐圈来钱快又比较轻松，他宁愿放着钱不挣，一定有缘故。说不定，延期只是个好听的说法，过不了几天剧组就会宣布重新选角的消息。明星一旦过了气，还有谁要看他的新闻？我看你啊，还是另外找个采访对象吧。”
　　　　小马向来看不顺眼这家伙的轻狂，自打进台以来，两人就一直在暗地里较劲。
　　　　原本她心中确实有几分犹豫，在想要不要临时取消采访。被竞争对手这么一挤兑，反而犯了倔，仰头说道：“春节刚过完那个月，报导萧可电影的那条新闻好评最高，我相信他的观众缘。再说，我要采访谁，不劳你费心。”
　　　　呛完声，她也懒得去看这家伙的脸色，抓起背包就往家赶，打算连夜搜集些电影资料，准备几个问题明天采访时用。《宝贝缭乱》这部电影国民度很高，萧可现在既然没有足够吸引人的新话题，那她就再炒一遍冷饭，挖点有趣的小花絮，应该会有观众买单。
　　　　次日，熬到凌晨才睡的小马打着哈欠，恹恹地同摄影师上了车，往餐厅赶去。
　　　　她昨晚涂涂改改，翻来覆去地思考提问具不具备话题度。生怕萧可不够有号召力，又添了一些关于萌娃的提问。看来看去，觉得做出一条吸引力的新闻是足够了。
　　　　只是，想起当初在电影院让自己少女心爆棚的小帅哥，小马还是忍不住扼腕叹息：这年头酒香也怕巷子深，既然要赚钱，为什么不趁开张好好宣传一下呢？不懂营销也该找个人咨询一下嘛。
　　　　一路过来有点堵，车子到达商业区时，差不多是十一点，比预定的时间晚了十几分钟。小马心里有些着急，低头一鼓作气往楼上跑，擦碰到了人也顾不得抬头，丢下一句对不起，依旧步履匆忙地向前冲。
　　　　直到找到餐厅，小马才扶着膝盖停了下来，看着紧闭的玻璃门里走来走去的服务生直喘气。
　　　　她调匀气息的功夫，摄影师也到了。却没像平时那样抱怨说你该体谅下扛着吃饭家伙的大叔，而是一脸古怪地看着她：“小马，知不知道你刚才撞到谁了？”
　　　　“没注意，但我已经道过歉了，而且也就轻轻碰了一下。”
　　　　这时，小马发现萧可来到前台那里，正低头向服务员交待着什么，立即打断还想说话的摄影师，“快快快，得抓紧把迟到的时间补回来。一会儿时间到，采访就泡汤了。”
　　　　说着，她过去敲了敲玻璃，冲萧可笑了一笑。
　　　　萧可闻声一看，注意到她颈间的记者证，还有身后的摄影师，也回以一笑，亲自上前为她拉开门：“你好，是马记者吧？我正在问服务员有没有接到你们的电话，正好你就来了。”
　　　　采访了那么多明星，无论腕大腕小，表面多么彬彬有礼，都不会注意到这种细节，小马还是第一次遇上如此有绅士风度的帅哥。原本因工作繁忙淡忘的粉丝心立即蹭蹭蹭串到满格，但同时，也愈发为萧可不知合理炒作深感惋惜。
　　　　“不好意思，路上堵车，我们迟到了。”她先老老实实道了歉，然后问道：“萧先生，这里有比较安静的房间吗？我们想问您几个问题。”
　　　　“那先到员工休息室去吧。”
　　　　萧可刚要引路，忽然，门外又有人向他招手。他愣了一下，立即快步向来人走去，“秦大哥，好久不见！”
　　　　那穿着休闲外套的中年男子摘下墨镜，用力握了握萧可的手，又指了指身边衣饰得体的女子，用颇为熟稔的口气说道：“你嫂子听说我要来看你，说什么也要跟来。我想你也没说过不让带家属，就把她一起带来了。”
　　　　萧可对着年轻小姑娘时言语拘谨，对上年长些的女性倒还好。加上当初在剧组见过探班的秦夫人几面，算是熟人。当下笑着说道：“欢迎嫂子。上次你帮我传了视频，我还没感谢过你。”
　　　　秦夫人开玩笑道：“道谢的话就不必了，来点实在的。等下给我们这桌多上两盘菜，怎么样？”
　　　　他们三人谈笑风生，摄影大叔几次想打开镜头，又生生忍住了，悄悄对小马说道：“当初参演过《宝贝缭乱》的几个主演现在都正当红。萧可根基尚浅，缺乏作品，所以暂时比不上他们。但这位秦石泉本来就是话剧界的知名人物，偶尔也会参演电视。电影火了之后，他的新拍的生活剧立即跟着播出，如今在妈妈辈里红得发紫。偏偏他不喜欢采访，基本没人约得到他。如果今天咱们能拍上一条，那可真是独家新闻。”
　　　　不用他说，小马也想到了这点，连连点头，说道：“我试试看，能不能问他一两个问题。”
　　　　“姿态放低点，知道吗，刚才你撞到的就是他。”
　　　　“啊？这可怎么办？”小马顿时傻了眼。
　　　　摄影师瞪了她一眼，“还能怎么办，为了新闻，再道一次歉！”
　　　　两人正低声商议间，又有其他宾客陆续到来。
　　　　只见一个打扮得清爽可爱的小男孩一马当先，进了屋就抱住萧可的腰，整张脸埋在他身上蹭来蹭去，“小萧哥哥！”
　　　　“粥粥。”萧可笑容愈发灿烂，习惯性地想抱一抱他，却提了两次气才成功。原本想捏捏他的脸，这下只能改成拉拉他的小腿，说道：“又长高了，哥哥都快抱不动了。”
　　　　“今天有好吃的吗？”
　　　　“有，包你和爸爸妈妈都吃到撑——叶姐，好久不见。”
　　　　叶萱如还是那么豪爽，“小可啊，我儿子管你叫哥，你却叫我姐，这辈份太有问题了。今天咱们可得好好喝上几杯，顺便再重新排排辈份。”
　　　　“叶姐，你就饶了我吧，我酒量差得很，一杯就倒。”
　　　　小马一边竖起耳朵听他们说话，一边打量其他几位新宾客，末了兴奋地对摄影师说道：“都是《我家小弟》的参演者，还有钟导也来了！自从节目换人之后，他们还没聚得这么齐全过。天啊，这本身就是一条大新闻！你快拍摄，等下我就是拼着被他们骂死也要把这条带子拿回台里。”
　　　　想到这条新闻播出后将会引起的反响，以及讨厌同事的震惊表情，小马一扫过来时的颓废，同时把连夜准备的取巧稿件忘到了九霄云外。摩拳擦掌，只等萧可同他们聊完，做个简单的采访，便赶紧回去写稿子。
　　　　这几家明星父母不但与萧可许久未见，彼此间也是好久没聚过了。久别重逢，都是笑容满面。
　　　　他们正相互寒喧时，对面有一名穿着正装、约摸三十左右的男子下了电梯大步流星地走来，后面还跟着一群手抬花篮的工作人员。看那方向，正是冲着餐厅来的。
　　　　经过上次邓一博的乌龙事件后，萧可对花篮便心存警惕。见状微微皱眉，等男子在门前停下，亲自迎了出去，问道：“这位先生，请问是谁让你们送花过来的？”
　　　　“您就是萧可先生吧。”男子稍稍向他欠了欠身，说道：“我是傅诚老师的助理小戴，同时也受另外几位老师的委托，送上鲜花，祝您开张大吉。他们都有拍摄任务，无法赶到，请您见谅。”
　　　　傅诚。
　　　　听到这个名字，正在聊天的钟导和几家星爸星妈都瞬间安静下来。
　　　　钟导怀疑自己听错了，但看向花篮，恭贺兴隆大吉的红条下面，落款的的确确是傅诚二字。再看其他几只花篮署名，也都是名声稍逊傅诚一筹、但仍旧当得起前辈二字的老戏骨。
　　　　确认无误，他不由自主张大了嘴巴：老天，萧可是怎么认识这些前辈的？
　　　　傅诚是内地八十年代末期最红的男演员，没有之一。今年刚满五十，仍然活跃在银幕上。历年参演的电视剧是中央台黄金档的常客，演过的经典角色数不胜数，名字家喻户晓。无论人品演技还是名气，可以说，老中青三代里无人能出其右。明星二字，已不足以形容他的成就。
　　　　以钟导的资历，见了面也得恭恭敬敬叫一声傅老师。萧可这样的小辈，基本上都争不到和傅前辈合作的机会。可傅诚却特地送了花篮给他，这到底是怎么回事？
　　　　不只钟导和其他人懵了，萧可自己都犯了糊涂。看了看花篮上的名字，都是来《谜城之战》客串的几位前辈。但里并没有傅诚啊，为什么他会特地送礼给自己？
　　　　萧可疑惑地问道：“傅老师有没有说，为什么送我花？”
　　　　小戴答道：“傅老师说，虽然没有见过萧先生，但神交已久，以后有机会，一定要会一会小友。他交待过，如果萧先生奇怪的话，可以去问问文老先生。”
　　　　文老？这事和他又有什么关系？
　　　　见助理不愿再说，萧可点了点头，暂时先记下，又请小戴到里面喝茶用饭。但对方却说还有事，客气几句便告辞离开。
　　　　目送着小戴的背影，百思不得其解的小马悄悄问摄影师，“你说圈里有哪位老演员是姓文的？对了，我收回之前的话，这不仅是条大新闻，单是傅诚给萧可捧场这点，就足够上当日头条了！”
　　　　对方尚未说话，只见三个还背着旅行包的人又来到餐厅。
　　　　小马认出为首的络腮胡男子是徐导。身边的两名青年，一名是这两年非常活跃、隐隐有崛起之势的演员陈尚行，另一名年纪相仿的青年面容清秀苍白，却认不出是谁。
　　　　小马不认识这人，旁边的摄影师却不陌生，立即低声惊呼道：“老天，居然是摄影圈里有名的天才、获奖无数的尹觉意！他怎么会在这里？”
　　　　话音未落，尹觉意便回答了摄影师的疑问。
　　　　只听他说道：“萧可，我朋友们刚到一楼。你这里准备好了么？可不可以入席了？”
　　　　萧可早习惯了尹觉意的说话风格，回头看了看，见听到对话的服务员向自己比了个ok的手势，便点了点头，“我这就去准备剩下的几道菜，请大家先入席吧。”
　　　　见状，尹觉意走到围栏边，向下面招了招手。
　　　　片刻之后，数量最多的宾客团赶到，大多是男人，有长有少，均是衣冠楚楚。萧可不认识他们，也没逐个握手。而这些人听尹觉意说萧可正要亲自下厨，都纷纷改口说等会儿敬酒时再自我介绍。和他们统一打了个招呼，萧可便进厨房忙活去了。
　　　　殊不知，他这副不以为意的模样落在小马眼里，却是显得高深莫测。
　　　　视线挨个从这群人脸上扫过，每认出一个人，小马都有尖叫的冲动。
　　　　下意识紧紧抓住自己的衣领，过得半晌，她才从震惊中稍稍回神，惊叹道：“这些人平时给出场费都凑不齐，没想到今天会在这里坐满堂。萧可这次开业，把主流媒体的主编名笔、b市导演圈子的知名导演都一网打尽。看他们连寒喧都没一句，肯定平时都特别熟悉。有这些人在，萧可哪儿还用花钱打广告啊？只要这些人在微博微信上发个图提一句，那广告效果，别人花大价钱都买不到！”
　　　　“对对！”摄影师也激动得连连点头，“小马，这次咱们逮着独家大新闻了！得多搜集点素材，到时让主编给你加一期特辑。”
　　　　“没错，主编一定会同意的！”
　　　　说着，小马想了想，提议道：“萧可在做菜，我们一时半会儿也采访不到。不如先出去吃点东西，等这边散了再过来。”
　　　　正准备离开，一名服务员却拦下了他们，客气地说道：“马记者，还有这位先生，萧老板说，刚才忙着接待客人，耽误了采访非常抱歉。请你们留下用个便饭，等下他再接受采访。”
　　　　到场的新闻界人士都小有名气，和他们相比，小马这个娱记最多只能算只小虾米。没想到萧可竟还记得他们，特地做出安排。一瞬间，小马感动之余，决定这辈子都要做萧可的脑残粉。
由服务员领着坐到一桌无人的空位，道过谢后，小马见桌上有份精美的绸面菜谱，便对摄影师说道：“先拍拍这份菜单，到时说不定特辑里能用得上。”
趁摄影师调镜头时，她翻开菜谱摆好，顺便看了几眼。没想到这一看，视线便再也移不开了。
挨个数着上面闻所未闻的菜名，她不由喃喃自语道：“天梯鸭掌？展翠穿云？翠盖鱼翅？这都是什么菜啊？”

☆、第43章

小马和摄影师对着菜单琢磨，想找服务员来问问，又觉得有点不好意思。【鳳/凰/　更新快　　请搜索】
　　　　其实，不单只是他们好奇，其他上了桌的客人也在围着菜单研究。纷纷猜测，这些别致的菜名下究竟都用了什么料。
　　　　某知名社交网络运营总监，兼著名段子手倪广，看着菜单嘀咕道：“主菜红烧鲍鱼、豆腐饺、彩果、绿茄饼……甜点鸳鸯奶卷、焖炉果饼……好多名字都没见过，也猜不出是什么原料。真有小尹说的那么好吃？”
　　　　他正和同桌的人讨论这个彩果是不是日本和果子换了个说法，豆腐饺会否真是用豆腐做馅儿包的饺子。
　　　　一抬头忽然看见刚刚洗完手回来的尹觉意和陈尚行，赶紧招手说道：“小尹，来来来，给你倪哥介绍介绍，这些菜都是怎么做的。自从你说吃了这萧可的菜找回了灵感，我可就天天盼着他开张。你知道，我手头有本书已经停了一年多了，书号都准备好了，愣是写不出来，也是没灵感给闹的。”
　　　　为了配合徐导的时间，尹觉意坐的今天凌晨五点的航班，为免起不来，索性改着剧本熬了个通宵。现在虽然不太困，但脑子里木木的。听到倪广的话，不耐烦地说道：“泥巴，你老实坐着，等菜上齐不就知道了。”
　　　　倪广在网上的id叫玩泥巴，交情好的都叫他泥巴。被尹觉意这么说也不生气，笑呵呵地说道：“看来昨晚你又作贼去了，难怪顶了两大个黑眼圈。得，我不问你，找别人——陈大明星，你和萧老板同一个剧组，应该去他家吃过饭吧？快给我介绍介绍。”
　　　　“去是去过，但这些菜都没吃过，泥巴你就听小尹的话，老实等着吧。萧可的手艺，绝对不会让你失望。”
　　　　看尹觉意眼神发飘，陈尚行急着送他回座，便没多说，丢下这么一句就走了。但沿途遇到其他相熟导演，少不得又寒喧了几句。
　　　　这帮人都是尹觉意带来的，没想到陈尚行居然认识一半。回到餐桌边坐下，尹觉意不禁问道：“你怎么认识他们？”
　　　　陈尚行说：“我妈也是电视演员，当年可红。托她的福，差不多的导演我都认识，以前还经常被我妈押着去他们家做客。”
　　　　“那我以前怎么没见过你？”
　　　　“这么一说，我也纳闷。”
　　　　说到这里，两人不禁聊起了学生时代的事。随即发现，他们之间不但彼此朋友圈有重叠，经常去的地方也差不多，甚至连毕业学校都在同一个街区，当年却偏偏就是没遇见过，真是太巧了。
　　　　这些日子，基本都是陈尚行主动亲近，却总被尹觉意嫌弃得不要不要的。这样轻松自然地聊天，还是头一次。
　　　　好兆头，似乎可以期待一下进展。陈尚行正心头暗喜，身后忽然传来一个既耳熟又有点乍呼的声音，“总算赶到了，徐导、老陈，好久不见。这是我哥，邓再荣。老哥，这就是我和你说过的两位朋友。”
　　　　听到这个名字，再看到那张久违的面孔，起身准备打招呼的陈尚行笑容一下子僵住。
　　　　邓再荣也没想到会在这里遇上旧人，虽然神情未变，视线却立即错开，刻意不与对方交集。
　　　　邓一博丝毫没有察觉到空气中有暗流汹涌，径自嚷嚷道：“哥，快坐啊，昨天我就和萧可说好了，我们同剧组坐一桌，稍后他也会上桌，到时介绍你俩认识。对了，今天吃什么？咦？这菜单上有好几道我都没见过，嘿嘿，有口福了！”
　　　　前厅一片热闹，萧可则在厨房埋头做菜。
　　　　虽然丁海立带着帮厨们五点不到就赶来准备食材，但为了保证口感一流，有些菜只能等到上桌前才开始处理。好在今天有十几个人打下手，萧可反倒比平时还轻松一点。
　　　　把红烧料扣上稍稍翻炒过的鲍针，上盖开焖。萧可看了一眼菜单，问道：“天梯鸭掌在哪个锅里？”
　　　　在旁边专心看着他每一步动作的丁海立，马上指了指角落的一口大蒸锅。
　　　　萧可看了一眼定时，说道：“揭开看看火候。”
　　　　丁海立依言打开盖子。从早晨六点用文火蒸制到现在、浓缩了五个多小时精华的腾腾白汽，顿时附着清笋甜香与火腿鸭掌的热香，弥漫了大大的厨房。
　　　　在场的厨师们都是至少有五年高档餐厅从业经验的老手，平时也会到各大知名餐馆去品尝取经，却从没闻过这么鲜又这么香的味道。
　　　　一时间，原本忙忙碌碌，切菜声洗菜声响成一片的餐厅，突然变得安静无比。所有人都不由自主踮起脚伸着脖子张望，想看看蒸锅里的鸭掌变成了什么模样，以致如此诱人。
　　　　无声的期待中，萧可取过一只牙签，待热气散去后，刺进鸭掌中，试了试硬度。
　　　　这道菜的所用的鸭掌是从韩家大宅搬过来的。当时用了精饲填鸭的生鸭掌，撕去表面硬皮再泡入黄酒。等几天之后，垫窝中间那一块吸足了酒味，变得饱胀肥滑，再剔去趾骨与小筋。末了将春笋切片，涂上一层略厚的陈蜂蜜，再加上红、白火腿各一片，将鸭掌夹在中间，用细海带捆起来，上锅慢蒸。
　　　　经过一早上的蒸制，陈蜂蜜已经完全渗透了青笋与鸭掌。而火腿的油脂也彻底融入了鸭掌，使得它泛出油润的蜜酱色，看上去愈发肥厚，几乎快撑破细细的海带，诱使人迫不及待地想一尝为快。
　　　　在萧可的指挥下亲自做出这道菜的丁海立，也没想到完工后的天梯鸭掌竟如此诱人。苦苦忍住咽口水的冲动，为了分散注意力，他问道：“小萧老师，为什么菜名要叫做天梯？”
　　　　“你不觉得这青笋切成片之后，很像一把竹梯吗？”
　　　　丁海立这才恍然大悟。
　　　　感觉到手里的牙签略有一丝阻碍，得稍稍用劲才能刺到底，萧可便知道火候到了。
　　　　此刻的鸭掌软糯之余，尚带着几分嚼劲。若再蒸下去，里面的主筋彻底化为胶质，那时非但菜不成造型，味道也远不如现在。
　　　　“关火开盖，准备摆盘上桌。”
　　　　交待完帮厨，萧可又问道：“