穿越之陈家有喜-第18章
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害的她还得跑着回去拿东西，越想越不对，“咱们是不是真的被小丫头给耍了？”终于回过神的何氏叫着。
薛氏赶紧捂住她嘴，“你才反应出来啊，行了，她们不揭穿咱们，咱们也就当不知道，快点走了，三个人岁数加起来都快100的人了，还这么幼稚。”
厨房里，喜妹拿过来鱼，姐几个就动起手来了，喜菊想起曾经赵氏做过一道菜，便主动要求，其她几个人哪有不答应的道理，毕竟人家手艺在那摆着呢。
锅里加了水，放进去2勺酱油，一勺醋，又从赵氏她们刚刚卤过肉的盆子里舀了点卤水倒进去，白糖3勺，香油，盐少许，再放进去自家种的辣椒，花椒，还放进去切成大块的葱姜蒜，八角，大料用大火煮开。
在煮着的同时，把处理好的鱼切成块放花椒粉进去腌着，等一刻钟后给它们裹层白面。
在这个过程中汤已经烧好了，起锅把它倒进盆子里。
另外拿出一个小锅放油，等烧成八成熟的时候下鱼块，炸至鱼块呈金黄色的时候捞出来。
炸出的鱼块乘热放进做好的汤里浸泡着等鱼入味就好了。等忙了这些，回头看那几人，都看傻了。
陈雪娇拍拍喜菊的肩膀，笑着说，“不错啊，比姑姑我强多了。”说完另外几个就叽叽喳喳的问起来了。
“喜菊妹妹，你是怎么学的啊？手法也太娴熟了吧。”
“姐姐，姐姐，你和我回家吧，这样我就可以每天吃好吃的鱼啦。”
“你个小吃货，我姐她可不是就鱼做的好吃啊。”喜梅敲了敲陈茂茂的脑袋。
“是吗？喜菊姐还会做别的好吃的？”抽抽鼻子，闻着味道，偷偷说：“比我姐强多了，我姐就会吃。”
惹得她姐陈娟娟一个屋子的追着她打。话说三个女人一台戏。这几个女孩都快顶的上一群鸭子了。
看着大家的笑脸，喜妹突然心想，这么多的人，为什么就不能发展一下家族事业呢？就她家这些人，完全不用担心别人家的争家产什么的，实在不行，大不了以后再分开干呗。
现在不是要先挣钱吗？这么多人手也就不怕忙不过来了，哈哈自己真是天才啊，又能挣钱又能拉家人一把，多好啊，美滋滋的想着以后数钱数的手抽筋不由自主的笑出了声。
“喜妹，笑什么呐？”喜荷纳闷的问道。
“没什么，没什么，呵呵，呵呵。”
惹来喜荷的白眼，“呵呵什么呀，跟猪一样，傻死了。”
像是没听见小三姐的奚落一样，喜妹仍旧笑个不停，打算着一会就去跟她们商量。
吹着小口哨，啦啦，钱啊，我来啦。
第四十四章 豆腐脑
“喜妹，别在那傻了，快点喊人吃饭。”喜梅在她头上敲了一下，提醒她。
“又敲我头，再敲就傻了。”喜妹嘟囔着。
“说什么呢”看见自家妹妹在那低头嘀嘀咕咕的，喜梅问道。
“没事，没事，我马上去，马上去。呵呵。”扬着招牌傻笑出去了。
“爹，大伯二伯，咱们要吃饭啦。”跑到院子里豪迈的喊了一嗓子，扑棱扑棱吓飞了好些树上的小鸟。
“哦，吃饭啦，吃饭啦。”一群小子跟穿萝卜似的从屋子里跑出来。后面何氏几个也跟着出来了，看见喜妹还假装说：“呦，你们还真的做好了？我还以为你们会哭着来求我们帮助呢？”
努力睁着自己黑白分明的大眼睛，装作诧异的表情说道：“大伯娘不知道吗？刚刚我把鱼放在院子里向观音娘娘请求帮忙……”说道这就不说了。
“怎么了？你倒是说啊。”薛氏也配合的问着。
“神奇的就是啊，观音娘娘真的听见我说的了，还帮我们处理好了鱼。”跳到赵氏身边，“娘，怪不得你时不时去拜菩萨呢，原来菩萨真的这么灵啊。”
听完小丫头说完这句话，何氏急的快要吐血了，什么菩萨？人家才没空搭理你们呢，最后还不是她们帮着做了？哎，好名声也落不在自己头上，真是搬起石头砸自己的脚。
薛氏看见大嫂脸色不豫，拉了拉她的衣服，三人已经丢过一次面子了怎么能再丢一次？推着她也就到厨房去了。
到厨房里发现几个丫头已经都弄好了，因为人太多一个桌子乘不下所以分开了两桌，几个男人已经在一桌坐好了，几个孩子也在另一桌等着她们呢。
“终于要吃饭了，饿死我了。”老二家的陈瑞福欢呼一声，端起碗就小跑到桌子边，看着桌子上五花八门的菜都不知道该怎么下筷子了。
薛氏见状说道，“就你话多，刚刚不是老是喊着饿吗怎么还不快点吃？”
等男人那边都吃上了，女人们才拿起筷子吃了起来，孩子们是不用管的，几个男孩子吃的狼吞虎咽，丝毫没有一点矜持的样子，更好笑的是，瑞祥两手拿着肉，嘴上嚼着还大声的说着“那个是我的，不许给我抢。”
喜荷瞥了眼吃的满嘴流油的瑞祥，嗤嗤的笑着，“哥，你可别说话了，你说话不浪费时间啊，有这功夫我二哥都吃了好几块鱼了。”
瑞祥一想，可不是嘛，遂不再说话，加紧手上，嘴上的动作了。赵氏点了点喜荷的额头，“你这个小丫头，还编排你哥呢，小心一会他反应过来找你算账。”
喜荷捂着自己的脑袋，委屈的说：“人家说的不对吗？娘你老是冤枉我。”虽然嘴上这么说，但是眼睛里全是笑意。
喜妹摇摇头，别看这个三姐年纪小，可是心眼还是很多滴，好在她及时的抱住了人家的大腿，要不然少不了被整。
呐，没看见吃的正欢的瑞祥还忙着跟赵氏使眼色，表示喜荷说的很对吗？
赵氏见此也只好收声了，喜妹看着她三姐，俩人都同时笑了。
“喜妹，你不是叫着饿吗？怎么不快点吃啊，再不吃桌子上就没吃的了。”薛氏体贴的往喜妹碗里夹了一块口水鸡。
看着眼前桌子上筷子满天飞，几个女人也没制止，每家一年到头吃不了几顿肉，而且也难得几家人全聚在一起，爱吃就让他们吃吧，大不了自己少吃点就是了。
在母亲眼里孩子永远是最重要的，哪怕是自己饿肚子也不愿意让孩子受委屈。
可是看着桌子上‘热火朝天’的景象，喜妹实在是没心情吃，不过看着二伯娘这么贴心自己还是很受用滴。
同样从盘子里夹起来一块炖的色泽枣红，浓烂醇香的肘子，颤颤巍巍的放在薛氏碗里，又夹了几块放在她奶奶姑姑，大伯娘她娘的碗里。
甜甜的说：“奶奶，姑姑，大伯娘，二伯娘你们也吃，吃了能变漂亮啊。”
啧啧，看看这个满嘴大话的丫头，谁吃肘子能漂亮啊，赵氏在大家笑的眼泪都快出来的时候，故意装作伤心的说着“喜妹，怎么不招呼娘吃啊，娘伤心了。”
谁知小丫头摆摆手不耐烦的说：“哎呀，咱们都这么熟了你还这么客套，真是。”
话刚说完几人笑的更大声了，陈雪娇和何氏尤为夸张，笑的上气不接下气，见此喜妹无奈的耸耸肩，哎，女人们真容易满足，她要是再讲几个在后世满大街都知道的笑话，她们还不笑抽过去？
看笑了半天还没有停下的趋势，喜妹扭扭身子从座位上滑下来往陈田发身边走了。
等到他爹身边，小姑娘可爱的嘟着嘴撒着娇“爹，我要跟你一块。”
陈田发抱起喜妹坐在自己的腿上，逗着她“怎么想来爹这了？”
“我想爹了嘛，爹快来尝尝我做的口水鸡。”指示她爹夹起一块鸡肉，又殷勤的喂着他。
“恩，真好吃，不过是你做的吗？你个丫头还没灶台高呢。”陈田发不客气的拆穿她。
“嘿嘿，差不多了，是我教大伯娘做的。也就是我做的啦。不过大伯娘她们做的好好吃啊，都可以跟咱们一块卖吃食了。”陈田发听到如此回答也不知道该说这个厚脸皮的闺女什么了。
喜妹偷偷的看着那一桌，她大伯娘没什么反应跟赵氏说的正开心呢，不过，薛氏就不一样了一副若有所思的样子。
看着自己的任务完成了，喜妹也就心安理得的使唤她爹了，一会“爹，我要吃那个。”
一会又传来娇蛮的声音“哎呀，不是那个，是这个啊。爹你好笨呐。”
陈田发继续任劳任怨的当着苦力，丝毫不管俩个大哥看热闹的表情。
终于在热热闹闹的气氛下，陈家人结束了漫长的一顿饭，等男人们又回到屋子里侃大山的时候，薛氏把几个帮忙收拾的丫头也赶了出去。
喜妹看着几个姐姐都没注意她，自己又偷偷的溜回去，把耳朵贴在窗户的下听动静。
“弟妹，你看，我想和你商量个事情也不知道你乐意不乐意，如果你有这想法的话就姑且听听，如果没有的话就当我什么也没说。”薛氏试探的问道。
“什么事啊，咱们几个还不能说？说什么商量不商量的，多外道。”
赵氏假装不高兴的回她。
“那好，这样的话我就说了，你也别不高兴。”薛氏停了停，看着俩个妯娌都一副急切的表情才支支吾吾的说出来。
“你看，咱家现在手头都紧，孩子们大了，过不了两年就得娶媳妇，盖房子，咱爹的病虽然一直吃着药，但是也治不了根，这还不是没钱闹的吗？”
这时候赵氏也知道说什么了，正要开口就被薛氏打断，“我知道你想说什么，但是，凡事都有个先来后到。”
“你们这是说什么呢，我怎么都听不懂啊。”何氏在一旁着急的说。
不理会她，薛氏继续说：“你看，我们俩也没啥事，不行的话，我们俩给你打个下手？”
一听这个赵氏就急了，“你这么说不是打我脸吗？什么打下手，要干咱们三家一起干，在没出事前我和喜妹她爹就商量好了，我们一家也忙不过来，我还想等手里有个活泛钱，就送他们兄弟俩上学堂呢。”
说到这停了一下，“后来又出了这个事，也就没顾得上跟你们提。可别再说什么打下手的话了，这不是打我脸吗？就这样说好了，咱们三家一块干。”
这时候粗线条的何氏终于知道她们说的什么了，“不行，我们怎么能抢你家的活呢。”
“什么你家我家的，这又不是我一家能干这买卖，你们不跟我说完全可以自己支摊挣钱，又不是手艺不如我，咱们呐，一家人不说俩家话。”
听的喜妹在外面一个劲的点脑袋。对呀对呀，她娘说的太对了，可不能因为这事让一家人心里有疙瘩了。
鼓掌啊，娘亲大人真威武！
屋子里三个女人争了半天，到最后薛氏何氏才同意一块干，不过她们俩家一家只占2成，赵氏占6成。
看着态度坚定的两人，赵氏只好点了点头。不过，合伙干什么呢，还卖熟食吗？
毕竟天热不了多长时候了，等冷的时候估计赶路的人就少了，这个卖的也就不这么多了，说道这三人又犯难了。
急的在外面偷听的喜妹一阵着急，可以卖早点啊，以前没钱人手不够，没条件在镇里面租房子，但现在不一样了，三家怎么也比一家强啊。
屋里三个人正绞尽脑汁的在想着，屋外的喜妹也急的抓耳挠腮，最后实在忍不住了，推开门大喊着。
“咱们可以卖豆腐脑，油条什么的当早点啊！”
等威风的喊完这句话后，一瞬间屋子里鸦雀无声。
第四十五章品尝美食（求推荐收藏打赏）
“你个丫头，谁让你偷听大人讲话的？”赵氏看见喜妹大大咧咧的从门外走进，先是惊讶，随后就是怒气涌了上来。
糟了，忘了她娘最讨厌他们几个做偷偷摸摸的事了。扯起嘴角，做出一个笑容灿烂的样子，“娘，我这不是有点激动吗，呵呵，激动，激动。”
何氏看着她的小模样，稀罕的不行，“你还知道什么是激动啊，来跟大伯娘说说，怎么个激动法啊。”
大娘，你以为你装作一本正经的样子咱就不知道你在逗小孩了？好歹敬业点，眼角笑褶都出来了。
暂时没时间跟她大娘还嘴，仍旧是一脸讨好的看着赵氏，“娘，你不是说没东西卖吗？咱可以卖早点啊，我喜欢喝豆腐脑。”
赵氏猛地听见豆腐脑这个词还有些转不过来劲，“什么是豆腐脑？我怎么没听说呢？”
这句话，对于喜妹来说犹如是晴天霹雳，坏了，她不会穿帮了吧，怪不得自己来镇上好几次都没看见有卖那个的，原来在这个时代还没有啊。
可是为什么有豆腐的问世，豆腐脑还没出来呢？一脸迷惑不解的样子，值到赵氏咳了咳嗓子，喜妹才突然回神，“娘，我是在张家的时候听那个厨子说的，他说在他老家那边有一种吃食，就叫豆腐脑，而且可好吃了。”
赵氏半信半疑的问着：“是吗？我怎么不知道？你没撒谎吧？”
喜妹见她娘疑惑，点头如同捣蒜，“当然是真的了，娘你看看我是多么的天真可爱，怎么会撒谎呢？”一副真的不能再真的表情。
看见她娘还是有点不信，急忙补充，“娘，你那时候光担心爹了，哪有空关心我啊。”
赵氏想想也对，那时候自己都乱的没主心骨了，怎么知道小丫头干了点什么，不过马上反应过来“你说，在你爹被关在牢里的那天你还有心情去问吃的？”
如此喜妹真是想哭了，怎么撒个谎就这么难？睁着无辜的大眼看着赵氏满脸的委屈，此时此刻真想说一句，“娘，我错了。您别再折磨我了。”
薛氏看见喜妹一副可怜的样子不干了，训斥赵氏，“你干什么，她这么小能知道什么，看见有趣的东西当然要问问了，难不成都跟你似得，慌得六神无主？”
看见有人帮她说话，喜妹赶紧跑到她二伯娘身后，小手抓着她的裤腿把脸藏在身后。
看见这样，赵氏好笑的摇头，“好了好了，不追究你了，现在你快出来，告诉我们，你那个什么豆腐，豆腐什么的东西怎么做吧？”
“是豆腐脑。”何氏补充，“不拘什么东西，喜妹你会做吗？”
看着她们不信任的眼神，喜妹挺挺小胸脯，自豪的说“当然会啦，我的记性可好了，今天不就是我教大伯娘做的口水鸡吗？”
“好了，说正事。”赵氏打断了喜妹的自卖自夸。
“知道了。不过咱们现在就做？是不是有点赶呐？”喜妹心想，刚刚吃完了晚饭，做好了再吃不得撑着了啊。
但是急性子的何氏，赵氏说着，“有什么赶的，早早完事心里还舒坦呢。”
见此喜妹也没什么好说的，毕竟，她也是很着急滴。
“遭了，不行的。”喜妹突然想起来，黄豆是得泡一夜才能做啊，三个女人看见喜妹突然说不行都吓了一跳。
“怎么不行了，这不是好好的吗？”何氏急急地问。
喜妹摇了摇脑袋，“不行的大伯娘，这个必须用泡了一夜的黄豆才行的。”
听见是这样，赵氏她们不禁笑了起来，“嗨，我还以为什么事呢，不就是等一夜吗？这有什么的。”
那究竟是谁刚刚催着人家要快点的？坏人。
等妯娌三个把碗筷桌子都收拾好，天色已经不早了，三家人告别了陈老爷子和陈李氏纷纷回家去了，在路上还相约明天一早在赵氏家碰头，商量一下做豆腐脑的事情。
终于到家了，喜妹被陈田发背着回到了屋里，嗨，这姑娘在她爹背上舒服的都睡过去了，陈田发还偷偷的对喜菊说，你看咱家的老幺，能吃能睡，这样下去可真成小猪了。
赵氏噎他，“这还不是你惯得”嗔怪的一眼惹的陈田发越发心痒难耐，急急地放下孩子就要回自己屋去。
被放下的喜妹偷偷的睁开了眼，捂住嘴笑了。
第二天天还蒙蒙亮，赵氏就轻轻的推着喜妹，“喜妹，喜妹醒醒。”
小姑娘不耐烦的转了个身，真讨厌，大清早的就扰人清梦，赵氏看见小闺女转了个身又继续睡了不禁有些好笑，继续不懈的推着她，“喜妹，快醒醒，你大伯娘她们都来了，就等你一个人了。”
粉嫩小嘴嘟囔嘟囔不知说些什么，如果平时赵氏还有心思看喜妹的‘表演’，但是，看着时候真的不早了赵氏只好自己动手帮喜妹穿衣服。
谁知刚让她坐起来，喜妹就在自己拿衣服的瞬间又倒下去了，惹的赵氏又气又乐。
最后，赵氏花了好长的时间才把喜妹弄醒，大清早的就让她出了一头的汗，看着揉着眼睛一脸困乏的女儿，无奈的叹口气抱着她向厨房走去。
早上扑面而来的凉风让喜妹打了个冷颤，这回是彻底清醒了，“娘，咱们干嘛去啊？天还没亮呢。”
赵氏把她往上抱了抱，丫头大了抱起来就是费劲呐，听着闺女的疑问赵氏回答，“当然是做豆腐脑啊，昨晚咱们都说好了的？不是你又忘了吧？”
经这提醒，终于想起来今天自己的任务了，嘿嘿一笑说着“当然记得，记得。”
走到厨房了，被何氏薛氏调戏了一把，努力从两人手中拯救出来自己的小脸蛋，大声喊着，“别闹了，别闹了，咱们要开工了。”
薛氏好奇的问着“那行，小师傅，咱们首先该干嘛呢？”
喜妹摸着自己光滑的小下巴装作思考的样子，忽然露出恍然大悟的表情，“大娘，你和我娘快去把泡好的黄豆磨成豆浆，再把豆浆滤去豆渣。”
看着俩人按着自己的要求去磨盘边劳动了，才继续指挥薛氏，“二伯娘，你快去烧火，热锅。”
然后略一停顿，“咱们泡点大姐她们在山上摘得蘑菇，还有木耳。”从厨房的柜子里拿出昨天从老院那顺来的石膏，看着薛氏不解的眼神故作神秘。
“二伯娘，一会你就知道这是干什么的啦。”想着赵氏她们还得一会，就先指挥薛氏做卤吧，心中感叹如果有黄花香菇就更好了，香菇她是没见着，下次出去玩一定要留意一下有没有黄花。
等看着蘑菇，木耳都泡发了，不等喜妹说薛氏就将它们切好了，又根据喜妹的要求搁油放在锅里，油热了后按炒菜一样把准备好的葱姜蒜，花椒大料炒进去，炒出香味了才把切好的蘑菇，木耳扔进去。
这样就行了？薛氏没想到这么简单，喜妹提醒她“没完呢，咱们还得把火烧的更大点，放上酱油，再加入水，烧开，把打散的鸡蛋撒进去。”
这些简单的步骤可难不倒长年在厨房里的薛氏，三下五除二的把喜妹说的做好了，喜妹及时送上鼓励，�
