穿越之陈家有喜-第9章
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,那些手艺没我好的都可以出来摆摊贴补家用,我也可以啊。再说咱家孩子都大了,这房子也该整治整治了,冬天冷的咱们都受不了更何况是孩子们了。”
“虽说是这样可是这样一来,你又得料里家又得出门照顾生意,多累啊,是我没本事,不然等来年了我看看有没有人往外租地的,咱多种点地,我力气大害怕饿着你们娘几个?”陈田发回到。
“咱们多种点地是能吃的饱,可是他爹你得往前想想,咱们家老大,每次看见别人家的孩子去学堂就眼红的不行,虽是孩子没要求,可是我看着心里疼啊。”赵氏的话音里渐渐有了哭腔。
“别人家的儿是儿咱家的就不是了?撇开老大不说,闺女们渐渐长大了,咱们不能老这么穷将来都不能给她们准备好嫁妆。到婆家不得被人看轻呐。公公的病……”
话说到这已经彻底泣不成声了,透过窗户看看,她爹上前抱住她娘,大掌温柔的给赵氏擦着泪。
“好了,好了别哭了,我听你的就是了,不然我给你打下手行不行?你是咱家的老大,你说干什么就干什么,我绝对不敢有一句反驳。快别哭了让孩子们看见又该笑你了。”
赵氏嗔怪的打了陈田发一下,“他们敢。”说完估计自己也不好意思了。
喜妹听到这知道他们俩个不适合继续在这听了,拉着她哥就要走,傻不啦叽的孩子还一头雾水,这不是听的好好地干嘛要走啊。
不过看着小妹一脸急匆匆的表情,他还是忍住继续发问了。小妹那么聪明听她的准没错,小小年纪已经有了‘跟着小妹有肉吃的’想法。
嗨,真是不是一家人不进一家门。你看傻不傻。
高高兴兴的跑到她和她姐屋里,鬼鬼祟祟的关上门,神经兮兮的走到打络子的大姐二姐身边,“大姐,二姐,现在有个好消息你们要不要听啊。”
无聊的在床上打滚的喜荷首先问道“什么好消息?快说说。”等姐妹三个都一脸好奇的看着自己时。喜妹先是神秘的笑了笑,然后轻轻的走到门后,猛地一开门。瑞浩就扑进来了。
见自己暴漏也不管好不好意思了,对着门外喊“大哥别磨蹭了,都看见你了,别藏了。”果然后面瑞轩也不自然的进来了。
看见兄妹几个都到齐了,喜梅才说:“行了,小祖宗别卖关子了,什么好消息还神神秘秘的啊。快说快说,不然小心我”说着拿着魔掌吓唬她。
看见几个人确实挺急的,喜妹也就不卖关子了,咳咳嗓子庄重的宣布:“咱爹娘准备做点小买卖了。以后咱家有的忙了。”
“真的真的吗?咱娘有没有说干什么的?”喜梅迫不及待的问,“我知道,我知道咱娘好像是要卖吃食的。”不甘人后的瑞浩急忙表现。
“真的啊?那以后咱家就不缺好吃的啦。”喜荷一副向往的样子。
逗得大家呵呵直笑。尤其是喜妹,睁着黑黢黢的大眼,小手指头还在脸上一刮一刮的,小丫头顿时羞涩了,上前就要追着喜妹跑。
看着大姐二姐急忙给小三姐让场地,好让她们‘活动’开,急的喜妹直喊她们不厚道。
两个身影穿梭在小院里无故的给平凡朴素的农家增添了一幅色彩。
第二十二章 卖吃食儿(二)
正闹得高兴的时候西屋的门响了,赵氏和陈田发从屋里走了出来,看见闹的正欢的儿女们赵氏也没打断他们,孩子还小身上不该背负着什么,真是羡慕他们啊,陈田发上前一步揽住她的肩,轻轻的安慰说:“一切都会好的。”
喜梅看见他爹娘出来,也不逗喜妹了,跑到赵氏跟前好奇的问她“娘,咱家准备卖什么东西啊?去哪卖?”一双大眼充满了希望。这一问倒是难住了赵氏,她光想着做生意还没想过做啥生意呢。
亏得还有闺女提醒,是啊,卖什么呢?兄妹几个看见也思考了起来,“娘,要不咱们也卖包子吧,学集上的大婶大娘们,每四天赶一次集,集上的人肯定不少。”瑞浩首先发言。
“不行,不行,集上卖包子的人本来就不少,再说附近村的人赶集去都会拿着干粮,包子什么的也就是给孩子尝个鲜,卖不出去几个。”喜梅首先反驳。
是呀,赵氏想了想喜梅说的也对,在集上摆摊是有点困难,但是想要租个店面卖吃食,对于现在这个家来说是想也不敢想的事,哎,真是愁死个人。
这时,一直没说话的瑞轩开口了“娘,你看,在离镇上不远的地方有个官道,咱们这也没个朝廷的驿站,每次去集上路过那,我都看见不少人再那休息,吃干粮。有人还嚷嚷着怎么没个卖东西的呢。”
喜妹眼睛一亮,是呀她怎么没想到呢,在那卖东西,不愁没有消费群体,绝对不愁东西卖不出去。
试问,谁出门在外赶路会在乎几个吃饭钱呢,他们只要每天做些速食,像什么酱肘子,酱猪蹄,酱猪耳,酱牛肉,再烙些烧饼,准备些小酒。哇哇,真是绝了。
又省时间又省了人力。刚想提醒她娘没想到瑞轩就又先说了,“娘,不如咱们事先做好一些吃食,等天快亮的时候咱们把东西运到那。这样不是又省时间又省人吗?
哎呦,这家实在是没法呆了,大哥,你还叫人活了不?想她跟她爹娘活了这么长的时见愣是没人家一个十岁的小娃子想的周到。看他大哥不言不语的,不会,不会也是穿越过来的吧。
猥琐的走到她大哥的身边,小腿一搭,两手一扒像是松鼠一样直接往人身上爬,无奈小腿太短,手臂太无力还没上去就滑溜了下来,整个一个拱树的小猪。
无视陈家一家人的笑脸,喜妹还是坚韧不拔的往上‘爬’,使的瑞轩无奈的把身子低下,把小丫头的小肉胳膊搭在自己脖子上,这才起身。
“说吧,小丫头你到底想干嘛?”喜妹狐疑的观察了一会他哥,在她哥耳边轻轻说:“天王盖地虎?”
瑞轩耳朵因为痒痒不由自主的动了动,“什么?”喜妹又重复了一遍,这回瑞轩听清了,好笑的拍了拍喜妹的屁股,“又是从哪听了这些东西来戏弄大哥?现在没空跟你玩,乖,等爹娘商量好了大哥再陪你玩。”
听到这个回答,喜妹不由自主的松了口气,听语气看神态不像是装的。还好她家大哥是原装的,不然真没法过了。不过,拍淑女的腚就有些说不过去啦。
刺溜从他身上滑下来,“大哥坏,竟然敢打淑女的屁股,哼,今天我不跟你说话了。”
一院子的人好笑的看了看她,赵氏跟喜菊商量着,这什么东西是又方便又好吃,还容易携带的。喜妹假装懵懂的说:“什么吃的啊,我喜欢吃大姐做的酱肘子,最好还要酱牛肉。”
在一边的瑞浩也频频点头,对对,酱牛肉,他还记得上次姥娘来,他娘他大姐招待时做的酱牛肉,有劲道不说还有一种辣滋滋的味道。鲜香滑嫩一点也不像席上做的又柴又咸。
嘶嘶,不能想了,口水快下来了,果然赵氏听见了一拍大腿“对,就这个,再带上些包子,烧饼。现在天热,咱们再熬点绿豆汤,绿豆汤咱就不要钱了,出门在外谁也不容易是不?咱就当做善事了,谁爱喝多少喝多少。”
哈哈,成功,终于把她娘带进沟里,不,是道上了。接下来再打听打听她娘的计划吧。
故意皱着小眉头“娘,那你和爹去挣钱了,大姐她们肯定也去那我在家干什么呢?我也想去啊。”
喜菊也说:“娘,咱们就准备卖些酱牛肉,酱肘子什么的是不是有点少啊,人家能看的上吗?不如,咱们再加上一样吧。那时候咱们都去帮忙。”
赵氏想想也是,就这几样太少了,“那你说,咱们再卖些什么?咱们总不能像城里人一样,摆上桌子炒两个菜给人吧。咱们才会几个菜,人家看的上眼吗?”
“娘,咱们当然不能跟那些人比了,咱们啊,可以早上打好卤,活好面,谁来了咱们直接给他们做面条吃啊。别的不说,娘你做的面条是咱们十里八乡都数得着的。”
听完赵氏就不好意思了,她做的有那么好吃吗?被闺女这么说有点不好意思了。
真是,喜妹翻翻白眼,有时候总感觉她娘跟她一样幼稚。哎呦,脑袋上挨了个脑瓜崩。“别以为我不知道你在编排你娘,哼,小小年纪不学好,还敢笑话老娘。去去,找你三姐玩去,别打扰我想事情。”赵氏不留情的推开了喜妹。
果然,过河拆桥。喜妹收起了可怜相找她二哥去了。反正明天无论如何她都要去的,大事没她助阵怎么成。
赵氏看着她跑远了才回头跟喜菊商量明天要用的东西,打卤的菜是好弄,就是这白面,哎,愁死人了。没面怎么做面条呐。
大家别误会,这里的面条可不是以前大家印象里的面条,这里的面条得先把面温水活好,活好后还得用拳头揣面,这样会使面有劲。做完这一步还没完,把它在那醒醒(也就是醒面),醒好面后还得绕面,跟兰州拉面有些相似,等把面绕的差不多的时候,还得再醒醒面。
最后擀开面切好,一条条的把面拽开扔进水锅里。这样的面条又劲道又不失去面原有的味道。
最后浇上打好的卤,放上韭菜花,自家做的豆瓣酱,醋。大蒜,辣椒一拌,真是,那味道想想都要流口水啊。
一家人正在热热闹闹的为明天的事情做着准备,谁也没想到一个不速之客正向她家赶来。------------------------喜妹眨巴眨巴眼睛,伸着肉肉的小手可怜兮兮的问“能给个票票吗?”
第二十三章 卖吃食儿(三)
正讨论的热闹的陈家人谁也没注意,一个身影慢慢的从马车上爬下来,旁边的小厮作势想要扶他,没想到来人根本就没碰他一下。
“好了,我到了,你回府去吧,记住,不许告诉爹娘我是偷偷跑出来了,要是他们问起的话就说我去姑妈家住着了。”说完整了整衣服,“听见了没?如果让我知道有消息走漏了。”两手交叉关节发出嘎嘎的声音。
“后果是什么,不用我多说了吧。”虽然年纪不大但是身上已经有了一种气势凌人的感觉。
“是,是,小人知道了,保证不会走漏什么风声的,少爷您就放心吧。”小厮恭恭敬敬的回道。
“这就行了,听少爷的以后有你的好处。现在滚吧。”你道来的人是谁?原来是那张家的小霸王。
等马车走远了,张梓尚才慢慢的踱步进了院子。哼哼,你们不来找我还不兴我来找你们吗?这次看他不好好玩个几天。
正在分工的几人看见他进来了,赵氏首先招呼“张家少爷,你怎么来了?你父母知道你出来吗?怎么也没个人送你过来?”听见赵氏一连串的问题,小霸王终于有了一丝丝的不好意思。
“放心吧,赵婶,我爹娘都知道的,这都好几天了,你们也没人找我玩去,这不,我今天就来这边找你们了吗?”喜梅看见他吞吞吐吐的样子,不客气的说:“我猜你一定是逃学来的吧,还跟你娘说了呢?这话你就能骗骗喜妹那样的傻丫头吧。”
哎,真是,躺着也中枪啊,耷拉着小脸,委屈的对她二姐解释“二姐,我不傻的。”
没想到喜梅压根就没听她说什么,正在跟小霸王大眼对小眼呢。
“哼,我就知道,就你不欢迎我,你不爱我来我偏偏要来,气死你气死你。”说完还朝着喜梅做鬼脸。
赵氏害怕闺女再吵起来,挡住喜梅的视线,弯腰跟张梓尚说:“行,小少爷想住几天就住几天。赵婶给你做好吃的。”
听完赵氏的话他更乐了,“听见了没,听见了没,是赵婶婶让我住的,不然我才不稀罕住着呢。”
看着喜梅又有发飙的趋势,喜菊赶忙拉了拉她,“行了,再说娘该怪你了。他爱住就住吧。咱家又不缺他一口饭。”
喜妹在旁听的直抽抽,这还叫不缺他的饭啊,她娘每顿都是好吃好喝的伺候他,她家过年都没吃那么好。
眼珠子转了转,有了,这不是免费劳动力嘛,正发愁没人呢。看着跟瑞轩瑞浩闹的开心的张梓尚,露出了狡猾的微笑。
‘阿嚏’正说着高兴的人打了个喷嚏,怎么好好的就打喷嚏呢?肯定是祖母想他了。揉了揉鼻子继续侃去了。
不说他们这边,赵氏陈田发正在为明天的准备发愁呢。“他爹,你看咱家现在手里也没什么活钱,就剩上次抓药剩下的80文了,你看。”话没说完,陈田发就打断了。
“你想干什么就干什么吧,咱家你做主,反正这些钱在咱手里也涨不了,干脆咱就搏一搏。大不了就当给孩子补了补身子。”
不得不说陈田发是个不折不扣的好丈夫。丝毫没有这个时代的男人陈腐观念,看不起女人,不尊重女人。总体来说,赵氏在家的分量还是不轻的。
听完丈夫的话赵氏擦了擦泪,“行,就这么办,80文咱们全买了肉,牛肉15文一斤,猪肉12文一斤。这也买不了多少。他爹,要不,咱们再去借借钱?”
“也只能这样了,我去二哥家看看,你去把咱家以前的手推车收拾一下,今天还有得忙呢。”陈田发不放心的交代。“行了,这还要你说,该干嘛干嘛去吧。”赵氏嗔怪道。
院子里兄妹几个也分好工干活了,瑞轩指挥瑞浩:“咱家今年没种菜,你去老院大伯家摘点回来,不拘品种,有什么摘什么。”
“喜菊,咱家的大锅你去洗洗吧,这么长时间没用估计脏的不轻。”
“喜梅,去院子里割点韭菜,捡完后洗洗再捣捣,一定要喜干净呐。”
“喜荷,咱们去井里打点水,估计今天用水不少。”
安排好几个人后,兄妹几个各干个的去了,就留下喜妹还有小霸王了。张梓尚扭头茫然的问喜妹“他们都忙去了,咱们干啥?”
小丫头无奈的抬起头看了看天,哎,你还看不懂吗?不是咱们干啥,是你要干啥,不知道没给她安排活就是为了看着你嘛。
好吧,既然你想干那我也不能让你失望对吧。一溜烟的跑到厨房端来一小篮子大蒜,“尚哥哥,咱们就剥大蒜吧。”
“什么?剥大蒜?”看着一脸坚定的喜妹,张家小少爷也只好屈服,任命的剥起了大蒜。看着他认真低头干活的样子,喜妹倒有点不好意思了。
人家大少爷来自己家就让人家干这个粗活呐,想了想还是给他讲个故事安慰一下吧。
“尚哥哥,我给你讲个故事吧。保证你没听过。”正无聊的张梓尚岂会不愿意,一个劲的嚷着喜妹快讲。
讲什么呢?格林童话?看这个孩子的样子不像是个爱听王子公主爱情故事的料。装成熟中……嗨,不想想你自己也是个孩子啊。
算了,就讲西游记吧,轻轻嗓子,“从前啊有座山,在山顶上啊有个仙石,那个石头有三丈六尺五寸高,有二丈四尺围圆。因为每天受到天真地秀,日精月华的洗礼,不久后,有了灵通之意。石头内有了仙胞,一日迸裂,产一石卵,跟圆球样大。因见风,化作一个石猴,五官俱备,四肢皆全。就学爬学走……”
听着听的正带劲,说的人也正带劲的时候,陈田发进来了,手里拿着不少的肉,还有半袋子面,轻轻的对张梓尚摇了摇头“哥哥,下次讲吧,咱们今天还有事呢。”
在小霸王不乐意的情况下好说歹说才让人同意,不过,割地赔款啊,不说了,说多了都是泪啊,早知道就不那么多嘴了,好好的讲什么西游记啊。
这下可好,自己给自己挖了坑了吧。
厨房里陈田发刚把东西放下,赵氏就带着女儿收拾起来了,陈田发看没自己什么事情了,出门修理车子去了。
麻利的处理好猪毛,看着手边的猪头,猪耳朵发起愁。哎,这么多,明天能卖的完吗?天还这么热。
喜菊看见她娘发愁,笑着说:“娘,要不咱们做一半,剩下的放井里吊着,这两天还是坏不了的。”
“对,就这么办。”赵氏点头应下。随后猪蹄焯水,水沸后加入白酒去肉腥,之后过遍凉水(能增加肉质口感),捞起切块备用。锅中放入油,小火烧着,等稍微冒烟时,放进去白糖,熬制糖色时注意火侯,用木铲推动两下,待糖完全融化至冒泡。
倒入猪蹄块儿,晃动锅子,使糖色均匀上色,加入姜片、八角、花椒、香叶、桂皮、干红椒等翻炒,然后沿锅边滴入少许香油、酱油等接着翻炒。
锅中加水(开水),水量末过猪蹄,再加入1勺白酒,1勺盐等,小火炖至2个时辰后,大火收汁,这时候院子里都已经弥漫着浓浓的肉香了。
惹得小霸王羡慕的对喜妹说:“真羡慕你们,每天这么幸福,还有这么好吃的肉,我家厨子都没你娘手艺好。”
话刚说完,果不其然收到来自喜梅的几个大白眼。哎,喜妹看着他们两,轻轻的喘了口气,祷告一下期盼明天可别出什么乱子啊。
……大妮也祷告一下,谁能给俺个票票,收藏啊,成绩惨淡,哎。咬个小手巾,热情的呼喊:“给俺推荐票票吧,给俺收藏吧,给俺吧吧吧吧。”
第二十四章 卖吃食儿(四)
第二天,天才蒙蒙亮,陈家就已经热闹起来了,喜妹在自己的屋子伸了伸懒腰,摸了摸旁边的位置早已经没有一点热气了。
揉了揉眼睛,看看外面的天还是淡青色,刚想睡个回笼觉猛然意识到今天她家要出摊,要去挣钱呐,死了死了,怎么睡这么死啊,慌慌张张的穿好衣服,连扣子都没系好就要往外冲。
刚冲到门前就见大姐推门进来,看见喜妹醒来柔柔一笑:“小妹,今天咱家比较忙,大姐也没时间照顾你,要不你和张家少爷今天就在家,我把吃食给你们留下。你看……”
还没说完喜妹就急切的打断她,“我不,大姐,我要去嘛,你们都不在家我一人在家害怕。”
“要不,我让大伯娘来陪你。”喜菊想了想回答。“不行,大伯娘那么忙,我去给娘说。反正今天我必须去。”
看着喜妹态度如此坚决,喜菊无奈的摇了摇头,“好吧,你去给咱娘说说,咱娘同意了你就去吧。”
摇了摇喜菊的胳膊,小丫头扬着白生生的脸蛋问:“大姐,你说娘会同意的是吧,毕竟一天看不着我,娘会想我的,我可不想娘难受。”
在外面偷听的俩小子齐齐摇头。
哎,估计城墙见