[重生]美食影后-第55章
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靳白的唇边扬起了一抹笑容,“好,我陪你一起去。”
第97章 锅煎豆腐
匆匆赶到k国,阮青青一行人全程在两国媒体的视线聚焦之下,与李政贤大厨会面。虽然会面的当场并没有出现两国政府部门的人员,但他们握手言和的行动从本质上来说就脱离不了官方外交的影子。
但华夏一向是泱泱大国,举重若轻。虽然派出了《厨神争霸》制作团队和比赛的当事人阮家一行前来k国,但并不是为了一味地求饶讨好,屈膝下跪。他们是想正正经经地再来一次比赛,在k国的土地上光明正大地取得比赛的胜利。
这种压力对阮爸来说不可谓不大,对阮青青而言亦是关乎到《弦》的电影票房和当前数部收益惨淡的华夏电影,身系着无数剧组和电影人的重托。
怎么能正正式式地在比赛中击败对手,让k国人心悦诚服,可以说直接关系到华夏的国威。
阮青青不卑不亢,以礼相待。用流利的英语说明完来意之后,反倒是李政贤厨师愣了神。
他原以为华夏人是害怕舆论的声势,过来赔礼道歉了,所以不免有些骄傲自得,心想华夏人也不过如此,稍微发动k国的粉丝一恐吓,对方立马就吓得屁滚尿流来道歉。然而让他意想不到的是,华夏人根本就不是打的这个主意!
交换场地,在k国再来一场比赛?明摆着就是要在所有k国民众的面前彻彻底底地击败自己,打破自己的名声,其用心不可谓不险恶!
李政贤沉默地思考了一会儿,才在k国对外事务代表的眼神示意下,答应了下来。
“好,我接受,明天即委托ksb电视台准备好比赛用地和相关用品,来一场真正的比赛。”
他将“真正”二字咬得格外重,显然是在抒发对华夏那场比赛的不满。
阮爸一听他的挑衅,亦笑呵呵地回道:“恭候大驾。”
这一场预想中的“亲切会谈”,最终还是在李政贤厨师肃穆的脸色中不欢而散。然而,收看电视现场直播的k国和华夏观众们却是彻底地沸腾了。
近年来,华夏与k国一直摩擦不断。从申遗到节日起源,从历史到文化冲击,相邻的两个国家在数个领域和行业里径直对撞上,在暗流涌动中比拼个你死我活。
而上层的强势竞争情绪,赫然影响到了底层的民众,许多k国人对着华夏人不甚友好,在某些冲突事件中总是喜欢以最大的恶意进行揣测,让华夏人不爽。
这一次的《厨神争霸》便是这种种矛盾之下的爆发点,彻底地将暗中的风起云涌转变到了明面上的势力比拼。到底哪方能够得到胜利?一时之间,两国的网友们不断叫嚣声威。
“李政贤大厨做得好!早就该让华夏人来看看,我们k国丰富的饮食文化了!保证吓死他们!”
“哎呦喂,可真是吓死宝宝了!请问k国除了泡菜还有什么?华夏的八大菜系你们有吗?真是无知者无畏,刁民见识短,也不怕风大闪了舌头!”
“楼上混进来的华夏人滚开!我们的国家不欢迎你们!我们的论坛也不欢迎你们光临!版主应该挂上牌子,禁止华夏人与狗入内!”
“呸!你求我,我还不希得来呢!坐等阮家人在节目中实力打脸,看你们到时候怎么叫得出来?哼!”
双方的骂战不止,在短短的几个小时之内就引爆了最大的话题,霎时间将两国人所有的目光都吸引到了这场赛事上。就冲着国家的名声,也不能堕了这一口气!
而k国的李大厨仅仅给出了半天的准备时间,阮家人来不及调整状态,了解k国的饮食氛围就要进行比赛,从一开始就陷入了不利的局面。这下子,就连《厨神争霸》节目组上下也开始齐齐动员,一起帮助他们做好赛前准备。
要说阮爸没有压力那是不可能的,但他毕竟是年过半百,心态沉稳,给所有人一种放心安稳的感觉,让焦躁着急的情绪不由自主就慢了下来。
阮爸在节目组安排下榻的一间居家型楼房内,借用厨房做了一道锅煎豆腐,给众人品尝,引来了所有节目组人员的齐齐叫好。
锅煎豆腐是将豆腐从中间剖开,夹上香菇肉馅,然后用干煎的方式将豆腐的表皮煎酥,再淋上阮爸调制的酱汁,在锅里大火急烧,使其入味。这样做出来的豆腐,外表酥脆,内里柔软,香菇肉馅的咸香和豆腐质朴的豆香味交融在一起,无比和谐。配上外表厚厚包裹的酱汁,酸爽可口,酱香味道满满。
这道菜一出锅,就香气扑鼻,立即博得了众多的好评。
阮爸笑眯眯,又邀请了几位k国友人一起试菜,却没想到他们的口味却与华夏人截然不同。
“唔,好吃是好吃,但是若是加入一点k国甜辣酱就更好了。”
“是啊,这个豆腐色泽比较深,我们更喜欢看红彤彤的鲜艳颜色。”
“而且豆腐的酱汁里面竟然什么都没有?应该加入一些洋葱、豆芽和青红椒,口感会更加丰富的。”
“不说别的,这道菜的酱汁和豆腐不应该分开放吗?我不喜欢混合在一起,更习惯蘸着吃。”
k国的友人提了数条意见,显然是代表了相当一部分k国普罗大众的口味,这让阮爸不禁若有所思,到底怎么改良自己的美食,让它更易于被所有的k国人乃至全世界人所接受,就是一个难题。
而先前李政贤大厨在华夏美食比赛中,曾经面临过的尴尬局面,阮家人可是彻彻底底地感受到了。有时候国际不单单是国土的分界线,更是一条难以逾越的文化鸿沟,小到k国用吃喝的习惯,大到他们烹饪的方式,都和华夏有着天壤之别。
当下,阮爸就委托节目组订购了许多k国的外卖,深入研究k国人的口味。
从最普通的炸酱面开始,阮家人就赫然迈入了一个新的世界。加入洋葱春酱熬制的浓稠酱料,爽滑有筋道的面条,都与华夏的经典美食炸酱面差异甚大。更别说配菜是泡菜和萝卜,而不是华夏数种切细的黄瓜丝、萝卜丝、葱丝等等,有着决然不同。
再到糖醋肉、炸鸡、饺子等等,全都与华夏美食有着极大的差异。阮爸和阮哥陷入了沉思,一起商讨第二天的菜单。
而冬冬吃得小肚子鼓鼓的,靳大经纪人便起身带他出去消食,阮青青也跟了出来。
三人走在清冷的街道上,顿时有些缄默不语。比赛的压力让所有人火烧眉毛,迫在眉睫。就连阮青青也没有完全的把握,确定比赛一定会赢。但是她知道,这场比赛只能赢不能输,而他们来到k国,不会接受第二个结果。
不由地,她的心态蓦然一松,脸上扬起了明朗的笑容,“冬冬,你要不要跟小姑姑比一下,看看谁跑得快?”
冬冬望望自己肉乎乎的小短腿,又看看阮青青匀称有力的大长腿,陡然间觉得有些不公平。
他径直抱住了一条更加长的大长腿,软乎乎地道:“靳叔叔,你带我~你带我!”
正在走路的靳白猝不及防被他抱住,脚步未停拖着他走了两步,才眼神深邃,轻笑道:“好。”他长臂一伸,直接将冬冬举到了自己的脖颈之上,环住他的两条小腿,同阮青青说道:“开始!”
一声令下,在阮青青未来得及反应过来之际,就飞快地向前跑去。头上扛着的冬冬,猛地发出了畅快高兴的傻笑声,一扫所有人心头的阴霾。
阮青青追在后面,笑道:“不带抢跑的!”
两人的身后,更是吭哧吭哧地追着几个摄像师和工作人员。所有人齐齐地对望一眼,有苦不能说。这两个人怎么这么能跑啊?不说明星们都是弱鸡吗?!他们简直是违反天理了!
这一队人大汗淋漓地跑过了一个街角,才慢慢停住了脚步,所有不虞的心情却在运动中不翼而飞。阮青青对着笑得快要喘不上气来的冬冬道:“想喝水吗?姑姑去买。”
冬冬霎时间眼神晶晶亮,又来了精神,盯着她们身后的一家路边摊眼神不动。那里正用炭火进行烧烤,在夏日的夜空中远远地飘来了浓郁的烤肉香气,一下子就吸引住了冬冬。
阮青青见状,无奈地和靳白对视一眼,向那个路边摊走去。烤肉串、炸物、炒年糕和各种小食琳琅满目,阮青青每样分别点了一些,请摄像人员坐下来一起品尝。
没想到,美食刚一上桌,找事的就来了。
旁边桌喝得醉醺醺的几名k国人,大声指着阮青青这边议论道:“他们是华夏人?”
“是不是挑衅李政贤大厨的人?”
“看着有点像啊!怎么那么可恶?我要替李大厨教训教训他们!”
“哎,他们人多,别惹事!”
“怕什么?这可是我们k国人的地盘!”
旁边人叽里咕噜,说着让人听不懂的语言,但显然语气不够友好,眼瞧着跌跌撞撞地向这边走来,就要碰上阮青青的肩。
靳白站起了身,微笑着站在了他们的面前。
第98章 战斧牛排
“你干什么?”那几名醉醺醺的k国人不满地说道。
靳白却是笑容可掬,直接架起打头的那一人,将他拖到了路边。那人犹如小鸡仔一样,毫无反抗之力,被他拽着径直拖走。
几名k国人瞬间被吓懵了!
“什么?!”
“哎,别动手啊!”
“快报警!”
几人乱成了一团,却不曾想靳白并没有下狠手揍人,反而只是像扔垃圾一样将他扔到了路边的绿化带里面,再无动作。他正转身离开,身后的那名k国人猛地从地上爬起,提起拳头就扑向靳白的后脑勺,顿时让阮青青吓出了一身冷汗。
“靳白!”
却没想到,靳白的反应极快,快速回身一个闪腰,手就紧紧地攥住了那人的拳头,用力一捏,霎时间就让他发出了鬼哭狼嚎般的惨叫。
“啊——痛、痛!”直到那人忍不住腿软跌倒在地,靳白才猝然松手,使那名找事的k国人顿时摔了一个狗啃泥。
这几下利落的动作,让在场的人都知道他有几分真功夫,一时间倒是不敢上前招惹。几名k国人急忙扶起摔倒的那人,慌慌张张地跑走了。
阮青青几人也没有了吃喝的兴致,匆匆将路边摊的美食打包,回到了酒店。
靳白抱起冬冬这个小娃,发现他一语不发,以为他是刚刚被自己的动作给吓坏了,所以特意俯首对上他的眼睛。
没想到冬冬正抱着一个鸡爪,啃得欢快,笑眯眯地对着靳白赞道:“靳叔叔,好帅!”他真挚的称赞不禁让靳白弯起了嘴角的笑容。
“靳哥,你的功夫好棒,从哪里学的?”阮青青不由好奇地问道。
靳白眼神深邃,似是想起了往事,恍然一笑道:“小时候跟我爸学的,他是武师,带了一帮子小徒弟一起练武。”
这个经历倒是阮青青第一次听说。靳大经纪人的身世一直是一个谜,哪怕在后世也是众说纷纭。有说他是官二代富二代的,所以天生就是含着金汤匙出生。也有说他是普通人家出身,通过励志的奋斗史才一步步成长为日后的娱乐大亨。但靳白始终没有做过官方回应,所以猜测也不过就是猜测罢了。
但从今天他的话来看,八成不是后世网友们乱猜的答案,而是另有其他。在摄像剧组的跟拍下,阮青青不好多谈此事,因此先悄然放过了这个问题。
虽然外出遭遇k国人一事没有造成什么后果,但在网络上还是造成了轩然大波。许多k国人不分青红皂白,不问是非缘由,单方面就把所有的罪过加在了华夏人的头上,猛烈爆发出了舆论抨击,为《厨神争霸》比赛蒙上更多的疑云。
直至这时,这场比赛已经不单纯是美食和厨艺的较量,更是两国荣誉名声的捍卫和比拼,哪一方都不愿意看到输的结局,成为“民族罪人”。
尤其是李政贤大厨,在被越多的k国民众支持的同时,也背负了极大的压力和责任。若是他在k国自己的土地上,依然遭到落败的结局,可想而知今后的人生会遭到怎样的毁灭,他的厨师之途也必然经受中断。所以,不管是为了国家,还是他个人,都必须拼了!
在ksb电视台布置的比赛现场,分别请了华夏和k国两方的专业人士作见证以示公正,在广大各不同年龄层的k国民众中抽取了一百位美食鉴赏团观众,作为现场投票的评委。未开播之前,现场的气氛就热闹到了极点。
这个时间段,华夏和k国的直播电视收视率达到了最高峰,吸引了数以亿计的观众目光,肩负着两国人满满的期待。
相对于k国李大厨的些许紧张,阮爸却是处之泰然。他在k国的放映厅,既听不懂k国的语言,也自然就感受不到现场的紧张氛围。他笑呵呵地对着镜头挥挥手,倒是让华夏的网友们心情大好。
“哇——大师风范!”
“哈哈,我们华夏的厨师随便拎出来一个都是高手,k国人真应该好好学学!”
“只有我觉得靳大经纪人有点多余吗?明明是专业厨师比赛,二青的厨艺有目共睹,靳大神还是打算去当吉祥物的吗?”
“哈哈,楼上,靳大神明明就是带娃的良家妇男!我们华夏三人组吊打k国四人,实力杠杠的!”
这么郑重其事的比赛现场,就连k国的主持人也觉得阮家有些托大。派出一个花样美男当背景,难道他们就能抢到一百位k国美食鉴赏团成员的好感分吗?主持人怎么都是不信的。
而李政贤大厨更是认为阮家人在自寻死路。今天是他的天时地利人和,他亦准备拿出看家手艺——他特别擅长的k国传统美食,不信赢不得观众的心!
在这种火热的氛围中,比赛正式开始。依然是仿照了《厨神争霸》的三场赛制,规则一样,时间一样,就是要彻彻底底地还原赛事,以其人之道还治其人之身。
这一次李政贤大厨的准备格外充分,一开场即自信地取用了活章鱼食材,将张牙舞爪的章鱼宰杀过后,用面粉和粗盐清洗干净,然后同k国特有的辣酱、蒜蓉、酱油、大葱段、辣椒等材料一起腌制。稍许时间之后,将特制的石锅加热,倒入香油润锅,然后将腌制好的章鱼用石锅煨烫,靠锅源源不断的高温将食材煮熟。起锅前,撒上一层密密麻麻的白芝麻,即可为观众奉上。
李大厨的手脚利落,显然是对这道菜肴谙熟于心,制作过多次,所以他备有信心地率先完成制作,端上了桌。
而阮爸却是制作的一道完全不同的美食。他用当地特产的高级牛肉做了一道战斧牛排。上好的牛排在平底锅中炙烤成熟,配上红酒酱汁煨煮入味,然后临上桌前倒入馥郁浓香的白兰地,用火点燃,蓝色的火焰立即在牛排的表面上跳跃,散发出蓝色的荧光,令人目眩。
不少美食鉴赏团观众都忍不住发出了惊讶地呼声。
一连串的餐碟上火光闪烁,在侍者的托举下鱼贯而入,煞是壮观。而等战斧牛排放在每位观众的眼前时,火焰正好悄然熄灭,没有浪费一分一秒,让人心惊厨师对于时间的把握之准。
而从外观上来看,牛排的表面烤得焦黄酥脆,配上深红色的酱汁,甚是美观。用刀叉切开后,里面的牛肉粉嫩诱人,丰盈的肉汁立时在刀叉的压力之下涌出,让人食欲大增。
许多人立时迫不及待地尝了一口,沉醉在牛排的柔嫩多汁中,纷纷静静享受。
这等场面对于一向好热闹的k国人来说并不多见,电视前的不少观众都急得抓心挠肺。
“卧槽,究竟怎么样?好不好吃说一句话啊!”
“楼上,还用说吗?分明是太好吃了,无法用语言表述了!”
“哈哈,为什么我觉得好爽啊!看着我们华夏的大美食征服了k国观众,不要太自豪!”
“顶雷分辩一句,牛排不是华夏美食吧?”
“哼哼,我们华夏厨师做的,就是!”
第一场投票结束之后,结果赫然震惊了所有人。阮爸和李政贤大厨不相上下,但竟然是比李政贤大厨高上了一票,虽然是以极其微弱的优势,但最终取得了第一场的胜利。
这出乎了所有人的意料!
明明k国的经典美食石锅活章鱼一出,大家都以为观众会直接认出李政贤厨师的身份,站在民族大义的角度上为他投上一票,而不管阮爸做的什么,都只会遗憾落败。但没想到,结果却悍然逆转!
当下,就连念出结果的主持人也不禁有些怀疑。在临时安排的中场休息之时,节目组快速地又查了一遍票数,结果还是分毫不差,阮爸依然以一票优势胜出。在电视镜头从头到尾的注视之下,任谁都无法做手脚。
立时,整个k国节目团队的压力就大了起来,李大厨更是面色阴沉如水,一语不发,飞快地转身回到了厨房。
同时进行拍摄的华夏《厨神争霸》节目组,反倒是人人的脸上露出了笑容,纷纷向在座的一百位美食鉴赏团成员进行了采访。
“请问,您投票给了哪一方?为什么作出这样的决定呢?”
“噢,我投给了战斧牛排,顶级的k国牛肉实在是太好吃了,让人抵挡不住!”
“说实话,我并没有认出这两道菜肴分别是哪位厨师做的。石锅活章鱼虽然好吃爽口,但是制作过程比较简单,华夏的厨师也可以轻松学起来。而战斧牛排尽管是一道西式菜肴,味道却是融合了k国的饮食习惯,在浓郁的红酒酱汁中加入了少许的辣味和酒香,吃起来非常刺激有趣,所以我投了这道菜一票。”
“什么?战斧牛排竟然是华夏厨师做的,这不可能!我不相信,一定是节目组弄错了!只有我们k国的顶级厨师,才能将牛肉处理地这么好!”
不管事后投票的观众如何悔恨,第一场的比赛结果却无法更改。李政贤大厨更加用心地对待第二场美食比拼。却没想到,第二场比赛一开始,后厨就遭遇了一场大麻烦。
阮爸一边悠哉悠哉地吊着高汤,一边侧首向隔壁高声吵闹的厨房瞟了一眼,问道:“那边怎么了?”
阮青青同样回首看向某个人。
现场最为清闲的靳大经纪人立刻自觉地起身,前去打探了一番。回来时,不禁莞尔笑道:“哦,他们那边火烧眉毛了。”
“什么意思?”阮爸、阮哥和阮青青三人齐齐疑问地看着他。
靳白笑容爽朗,“就是字面意思。灶王爷不赏脸,砸了他们的招牌,你们开心咩?”
阮青青:“……”虽然他们和李大厨是竞争对手,但是这么明晃晃的奚落对方