平淡的重生日子-第7章
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“姨妈，我想吃恒恒哥哥做的拔丝红薯。”李锦梧记得大表哥会做的第一道菜就是拔丝红薯，而且是完全自己摸索出来的，很好吃，只是后来大表哥并没有机会去学好厨艺。
“恒恒，你跟靖靖去窖里拿几个红薯出来洗干净。”张翠跟两个儿子吩咐着。
郭恒跟郭靖便走到院子偏厚的地方，李锦梧姐弟也走过去看，郭恒揭开地上放着的一个盖子，先让盖子敞开一会，然后沿着梯子慢慢下去，李锦梧探着脑袋往地窖里面看了几眼，黑乎乎的也看不清楚，不过倒是有一阵凉气飘上来。北方有种红薯或者果树的人家里都会有地窖，大姨妈家的地窖只是用来储存自己家吃的东西，所以并不是很大。郭恒捡了几个红薯便顺着梯子爬上来了。
在院子里将几个红薯都洗干净晾着，郭恒便去厨房帮着烧火，郭靖已经从后门走了，不知道跑去干嘛。无所事事的李锦梧看一眼厨房自己也插不上手，索性出门去玩。
大姨妈家正对面没有房子，正确的说是地面上没有房子。陕西有很多地方有窑洞，因为冬暖夏凉住着很舒服。也是黄土高原特有的民居形式。窑洞分土窑洞、石窑洞、砖窑洞、土基子窑洞、柳椽柳巴子窑洞和接口子窑洞多种。李锦梧的大姑婆家便有一孔窑洞。但是垣上的人家，虽然也有窑洞，但是并不是如一般见到那样在一面黄土坡上打一孔窑洞，而是下沉式窑洞，也就是地窑。是先就地挖下一个方形地坑，然后再向四壁凿出窑洞，形成一个四合院。人在平地，只能看见地院里的树梢，看不见房屋。
李锦梧走到路对面，看到平地上只起了矮矮的土墙，只比她的腿高一点。李雷紧紧抓着李锦梧的手，有些怕怕的往下面看了一眼“姐姐，你看，下面有树哎，还有个桌子。”矮墙里面是个下沉式窑洞，院子里种着两棵枣树，树下有个小小的石桌子，从上面可以看到有两孔窑洞是挂着门帘的，应该是用来住人的，另一侧的窑洞并没有门，可以看到一只毛驴正站在那里甩甩蹄子。李雷也看见地下的窑洞里的毛驴，忙摇摇李锦梧的手：“姐姐，你看，小毛驴。”
“谁说那是小毛驴的？明明是一匹马啊！”李锦梧睁着眼睛说瞎话，一本正经的骗小孩。
李雷眼睛里迷迷蒙蒙的：“姐姐，电视里的马不是都是很高的吗？”
“那是因为你站在这里，而且这么远，你站在它旁边，它也是很高的。”继续一脸严肃
“哦”李雷一脸的恍然大悟，觉得姐姐真是太聪明的。
李锦梧完全不在乎自己扭曲事实的可耻行为，点点头对李雷的觉悟表示赞同，一头灰色的毛驴生生被说成一匹马，真亏李锦梧说得出口。后来，李雷指着来村子里卖红薯的毛驴车跟郭涛说：“你看，马车。”被郭涛好一阵嘲笑才醒悟自己被姐姐骗了！
“姐姐，你说这家人住在地下面，他们怎么出来呀？”李雷很是不解，这个地下的房子没有门，，这家人怎么出来呀？
“他们要想出来了就喊一声让其他人扔一根绳子下去，顺着绳子爬上来。”李锦梧继续编着胡话。
“啊！这么高啊，姐姐。”李雷觉得姐姐口中那样的生活方式太不可思议了。
“对呀，所以你看，院子里都没有人，因为他们很少出来呀，太不方便了。”李锦梧毫无愧疚之色的骗着小孩，心里想笑得要死，但却还是装出一副语重心长的表情来。
“对哦，怪不得院子里没人呢，他们出不来，看到别人在外面肯定很难过的，就呆在房间里面了。”李雷点点头，觉得自己的猜想很合理。
“就是的，雷雷真聪明。”李锦梧忙夸奖李雷。真不知这家人听到这姐弟俩的对话作何感想。
觉得差不多的李锦梧便牵着李雷回去了。李锦梧去了厨房看李妈跟张翠做饭。李雷去了房间找李爸。
“爸爸，姨妈对面那家人好可怜哦。”李雷一脸的同情。
“怎么了？”李鹏觉得奇怪，对门那家挺好啊，难道家里发生什么事了？
“他们住在地下面，出来还要用绳子爬上来，不方便，都不出来，我跟姐姐在上面看到他们都不出房间的，肯定是因为别人在外面，他们出不来，很难过。”
李鹏想了一下才明白儿子说的是大姐家对面那家人，那家人的房子是下沉式窑洞，在地下，但是门却在离房子远一点的地方。“谁跟你说人家出不来的啊？”
“姐姐说他们出来要让别人扔绳子下去，然后爬上来的。好可怜。”李雷完全不知道自己被姐姐给骗了，还在使劲同情人家。
“你听你姐姐胡说，人家有大门可以出来的。”这个死女子，雷雷这么小，骗小孩子她也不害臊。
“可是我没有看见门啊。”李雷有些不相信的看着李爸
“爸爸骗你干嘛，你姐姐骗你玩呢，等会吃过饭，爸爸领你去看看，你就知道人家那家有门，你姐姐骗你了。”李爸没好气的看儿子一眼，这小子居然还不相信自己。
李锦梧去厨房的时候，李妈和大姨妈已经摊了好几张凉皮了，李锦梧看到黄瓜丝也切好了，便切了个青椒，拿了碗，放好佐料，等着李妈二人摊完凉皮之后泼油。李锦梧用手轻轻撕了一下摊好的凉皮，很软，很容易便撕破了，没有外面买的凉皮那么劲道，恩，等回家，过几天自己动手做一次凉皮。
郭恒也将洗好的红薯拿来，削好了皮，切成块，又找来白糖。等李妈二人将所有的面糊都用完，倒掉锅里的水。给锅里倒油，油熟之后先给李锦梧刚才弄好的碗里泼油。然后将切成滚刀的红薯块放进油里炸，炸一次之后捞起来晾一下，然后再炸一遍，将红薯炸成金黄色，给锅里留少量的油，将灶里的火撤的小点，放进白糖，将白糖炒成糖浆，再将红薯放进锅里快速翻炒，每块红薯都沾上糖浆。李锦梧看着大表哥娴熟的动作，觉得大表哥不去学厨艺真的太亏了！
十四章
拔丝红薯是要趁热吃的菜，拿筷子夹起一块红薯，拉起很长的糖丝，略带焦黄色的糖浆看着很有食欲，咬一口有点软的口感，加上红薯软糯的香气，很好吃。大表哥没有学过做菜，拔丝红薯完全是自己捉摸，李锦梧觉得大表哥真的很有做菜的天赋。拔丝红薯只能是个零食，正经还是要吃饭的，用个小盆，筷子挑起一些李妈已经切好的凉皮，再夹些黄瓜丝，淋上李锦梧刚才拌的汁，倒上醋搅拌均匀，分盛在两个碗里。前世李锦梧不管做菜还是拌面什么的都很好吃，李雷总喜欢跟着姐姐蹭，李锦梧也就养成了吃饭的时候顺手弄好李雷的份。
“丹丹真乖啊，都知道照顾弟弟，吃饭也知道给雷雷也弄好。”张翠看妹妹家的两个孩子都这么乖巧，大的照顾小的，小的听话，有些羡慕的开口，唉，谁让自己没有个贴心的闺女呐。
“大姐你快别夸她，本来就整天得意的不知道自个几斤几两，你要再夸夸啊，她那鼻孔都要朝天扬了”李妈手底下继续切着凉皮
“妈，有你这样的亲妈嘛，我什么时候得意的不知道自个几斤几两了啊？”李锦梧对李妈的自谦的说法郁闷，对李妈后面的比喻更加不敢认同，鼻孔朝天扬，想想都觉得难看。
“大姐你看看，人说一句都不愿意。”李妈似真似假的抱怨着。
“小孩子嘛，多夸夸好，谁家孩子有我们锦锦这么乖巧听话啊。”张翠给锅灶里添把柴，备着等会喂猪的热水。“恒恒，去擦擦桌子，吃饭了。”
郭恒拿了吃饭的小桌子放在院子中，又拿了凳子摆好，李锦梧将李妈装在大盘子里的凉皮端到桌子放好，李雷看到姐姐跟表哥都在做事，也从案板上拿了蒜汁的碗放到桌子去，放好桌子之后，李爸也洗了手，几人坐着吃饭。李雷自然是吃李锦梧已经拌好的凉皮，李雷太小不能吃太辣的，李锦梧则是想从小有个好皮肤，也不吃很辣的，两个吃的是一样的。
“郭靖呢？”吃了几口，李爸抬头发现郭靖没在。
“不知道，刚才我们打枣之后，二哥哥就不见了。”李锦梧也不知道郭靖干嘛去了
“不管他，我们吃饭，等会他回来自己吃，反正凉皮也不用再重新给他做。”张翠自然之道儿子跑去干嘛了，肯定是去后院那头的葡萄地里摘葡萄了，妹妹家也有葡萄，不过这个跟妹妹家的不一样，是那种小小的葡萄，甜很多。
众人吃的差不多收拾桌子的时候，郭靖回来了，带了一袋葡萄，李锦梧看一眼就知道这个就是那种可以用来酿酒的小葡萄，籽很小，很甜。又等郭靖吃过饭，李妈跟大姨妈去收拾厨房了。李爸这才找李锦梧“算账”，“你刚才跟雷雷乱讲什么呢啊？”
“什么啊？”李锦梧倒是好，将刚才逗李雷玩，骗他的事全忘了
“你跟雷雷说什么人家对门那家人住在地下出不来。”李爸没好气的看着自家闺女
“哦，我跟他闹着玩呢，谁让他傻呼呼就信了呀。”李锦梧觉得就是闹着玩嘛
李爸想说几句吧，又没什么理由，小孩子闹着玩嘛，看着闺女那个样子又窝火，这个闺女不是一直挺怕他嘛，怎么最近都这个样子，没一点之前看见自己就老老实实的样子“哼！”李爸不再理李锦梧，转身喊过李雷“雷雷，走，爸领你去看对门那家人的大门在哪啊。”
“恩恩，好。”正在看表格给自己的这种小小颗的葡萄的李雷忙站起来跟着李爸出门去。李锦梧看见李爸领着李雷真的往对面麦场的另一头走去，忙跟着去了，下沉式地窑的门很好玩，是从院子这个地方斜斜的打个地洞上去，然后建起一个陷在坡里的门洞，进门之后是一个斜坡，李锦梧很喜欢在那样的斜坡上跑上跑下，看到李爸领着李雷去当然就跟着去了。
在麦场另一边，从他们走的这个方向可以看到有个小小的泥塑的小土包，转到土包正面，便可看见斜坡里是一个门楼，推开门，是暗暗的走道，称为窑漫道，小心的走下去便是下沉式地窑的院子。站在窑漫道口正对着的便是两孔住人的窑洞，听见响声，住人走出来，李爸也不认识主人，只得说：“大哥，我家孩子没见过地窑，我领着来看看。”主人家只笑笑，请李爸进屋喝茶，李锦梧跟李雷在院子继续看，李雷忙着观察旁边那孔窑的马，很是兴奋。李锦梧站在院子，打量着，两孔住人的窑洞都是木框的门窗，是在墙上打好洞之后，在略陷进去一些的地方重新砌的墙，整面墙，连带整个院子的窑洞的墙上都是用黄泥糊的很平整。小小的窗子用根棍子支着。另一边是只砌了半个矮墙的窑洞，李锦梧走过去看看，是厨房，并没有门，砌半个矮墙，方便了光线透进去。抬头向上看看，李锦梧觉得站在这样的院子天看着更高了，却有了那种坐井观天的感受，无怪乎农民总是墨守成规，住的房子都是如此。还在看着这一小方天地的李锦梧视野里出现一个露着白牙的笑脸“锦锦，你妈让你们回来，你们要回家去了。”
“知道了”李锦梧看着二表哥那傻笑觉得二表哥还是一样，什么时候都笑笑的，挨打也一样。
“爸，我妈说要回家了。”李锦梧并未进去，只在院子喊了声，去牵了李雷，李爸也跟主人家道了别，父女三人便走了
“雷雷，这下看见了吧，人家有门的。”李爸不忘此行的原因。
“恩，知道了。”李雷一边答应着李爸的话，一边瞅了一眼李锦梧。
“我就跟他闹着玩一下而已嘛。”李锦梧没好气的回了一句，小屁孩！瞅什么瞅！
等走到大姨妈家，李妈已经收拾好要回家的东西，中午打的枣，二表哥给的葡萄，都装好了，父女三人回去，李爸便去推摩托车，准备回家。上车坐好，李锦梧给大姨妈跟两个表哥挥挥手：“姨妈，哥哥，我们回家了哦。”
不一时便到了家。放好带回来的东西，李锦梧像昨日一般洗了澡，李雷跟对门的郭涛郭晓去抓知了了，李锦梧深觉自己真是太英明了，把李雷教给那两个小子带着玩，不仅解放自己了还不用担心他会被欺负。闲下来的李锦梧开始慢慢思考中午想到的问题。自己家要致富，希望就在这了啊！一定要尽快！
李锦梧觉得现在问题的关键不是怎么养猪的问题，而是她要怎么跟李爸说，让李爸能够听她的去养猪呢，如果是一头两头，甚至于像前世那样养上二三十头这些都好说，可是李锦梧想的不只是二三十头，李锦梧想将自家后院梨园的梨树伐掉，将那一大块地都建成猪场。虽然李锦梧知道过几年梨子价格下跌，李爸便将满园梨树尽数伐光，种了收益较好的肉杏，但是现在梨子价格还是不错的，李爸打理得很是精心，家里每年大头的收入也是来自梨园，所以，劝说李爸伐掉梨树建个猪场肯定是很困难的。
李锦梧跟李妈在门口乘凉，李爸去了隔壁邻居家，李锦梧正在想怎样劝说李爸，完全没注意到李爸已经回来了。
“隔壁陈叔要去西安跟儿子住了。”李爸去隔壁也是为了这个事，陈叔陈婶夫妻人很好，平日里两家关系也很好。
“呦，那好啊，跟着孩子享清福啊！什么时候走呢？”李妈听了也为陈叔陈婶高兴，人老了肯定愿意跟孩子住一起，而且陈叔陈婶年纪大了，孩子不在身边，有个什么大病小病的总是不方便。
“估计就这几天吧，你这几天了闲着没事的话，就去帮着陈婶收拾收拾东西，以后还指不定回不回来呢。”李爸嘱咐李妈
“恩，明个吃过早饭我就去，咱家闺女跟陈婶孙女小时候都一块长大的，虽说那孩子现在也没在家，但是陈婶对咱孩子还不是跟自己亲孙女似的。”李爸李妈商量着给人家帮忙收拾帮着搬家，哪里知道他家闺女已经开始惦记人家了。
李锦梧对隔壁的陈爷爷陈奶奶记得还是很清楚的，他们家的孙女也确实跟李锦梧小时候关系很好，不过上学之后陈晨就很少回来了，李锦梧记得长大后自己也见过她一次，那时时隔多年，陈晨还是跟小时候一样是漂亮娇气的小姑娘，只是两人间却有些少不了的尴尬。不过陈爷爷陈奶奶跟李锦梧家关系很好，也很疼李锦梧。李锦梧现在想的就是他们走后，家里的房子还有他们家后院的地，陈家也和李锦梧家一样在后院有一块地，李锦梧就是在打这块地的主意。
前世陈爷爷陈奶奶走后，开始几年还会回来住一两天，后来就没回来过，过了几年房子便给了他们同宗的另一家陈姓人家的大儿子一家住，李锦梧很不喜欢那家人，陈爷爷陈奶奶都是极爱干净的人，家里总是收拾的很干净利索，这家人住进去之后，李锦梧就再也没去过这个小时候经常去的院子，每次在自家房上晾衣服看到乱七八糟的院子，李锦梧都在心里暗暗撇嘴。
十五章
人家怎样过日子李锦梧一家管不着，但是之后发生了一件事，却让李锦梧一家与这家人的关系彻底僵了。李家盖房子垫地基的时候，顺便休整了后院那条路，将路稍稍垫高了一点，那家的男人便跑来跟李爸闹，李爸跟他讲道理讲不通，便同意不将路垫高，只是将路面修平整，那男人还是闹，李爸便恼了，不搭理他，他去打李爸的时候，李爸挡了他一下，那家的男人居然在李爸的肩膀咬了起来，盖房子的匠人都傻眼了，从来没有见过男人打架用咬的，李爸推了他一把，他便躺在地上不依不饶，非要说李爸打伤了他，李爸一肚子火领他去医院做了全套的检查，什么问题都没有，他却躺在李家不走，一副无赖的样子，让李锦梧一家对这个看着秀气的男人彻底没了耐心，请来村长解决，自此之后除非家里有白事，两家无大事绝不来往。俗话说，远亲不如近邻。但是这样的邻居，李锦梧家实在是没精力招架。
这次陈家要走了，李锦梧觉得如果自己家将陈家后院的地和房子都买下来，这样养猪场的事情就好解决了。不仅有地方养猪了，就算以后规模扩大了，处理事情也有地方，不用都挤在自己家了。李锦梧越想越觉得这个事可行。只是这个事还是要先让李爸同意养猪开始。
“爸，我跟你商量个事。”李锦梧尽量让自己看起来很严肃，虽然八岁的孩子摆个严肃的表情看着是件很奇怪的事。
“恩，怎么了？”李爸随意的应了声
“咱家养猪吧。”
“养猪？恩，今个我在你姨妈家，你姨妈家的猪仔快出圈了，我觉得猪仔看着挺壮实的，也想逮几个回来。”
“爸，我不是说养一两头，我的意思是我们家养几百头猪，建个养猪场。”
“几百头？还建个养猪场？谁管啊？那么多猪，怎么喂得过来。你管好你自己啊就行。”李爸皱了皱眉，闺女想什么呢，小孩子家家的就应该好好学习
“爸，你不觉得我们家太穷了吗？”李锦梧继续游说，假装看不见李爸皱起的眉毛
“你觉得我们家那里穷了啊？咱家房子也盖了，也没少你吃也没少你穿，还把你养的白白胖胖的，我们家在你眼里怎么就是太穷了啊？”李爸倒是被李锦梧给逗乐了
“不是。”李锦梧觉得李爸完全不理解她“你看，我们家是盖房子了，在村里我们家是还算个日子过得好的，可是我们家走出咱们村呢？再过个几年呢？而且我跟弟弟长大后呢？这以后要用钱的地方肯定很多啊，现在大家都是这么老老实实过日子，等过几年大家都觉得挣钱重要了，我们家不久落后呢吗？
李鹏沉默了，对啊，现在他敢说自己家在村子里也是数得上的日子过得红火的一家，可是出了这个村呢？不说其他的，就是放着镇上比比，自己家都没什么好比的了，因为根本没得比啊。自家闺女都看得出的问题，自己都没想过。这以后两个孩子长大了，上学什么的，要花的钱肯定更多啊，李鹏不是笨人，李锦梧几句话，他便看到了赚钱是件很重要的事。“你们好好学习，不用你们操心这些事，挣钱的事，爸跟妈操心就好，你好好学习就对得起我了。”
李锦梧有些泄气，因为李爸没同意她的提议，还搞错了重点，不过李爸正视了赚钱的重要性就好啊，
