我心安然-第4章
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“但是安然，”郑娘子喝了一口茶继续说道，“我们对你也有一个要求，就是3年合约期内你不能跟其他绣庄有任何合作，包括绣图和绣品。当然，如果你的绣图由你们直接绣成绣样给我的话，我们会按照之前给刘嬷嬷的价格另外支付费用。”
“其它都没有问题，只是合约期能不能改为一年一签，您知道，我家在福城，虽然在庄子上好多年了，但谁知道后面怎样呢。”安然看到刘嬷嬷猛向她点头，应该也是考虑到这个问题了，“但是请您放心，只要没有什么意外情况，只要我们之间没有什么伤害彼此交情的事情发生，我不会放弃丽绣坊而与其他绣庄合作的。
“嗯，这样吧，先签两年，之后我们再谈。如果两年之内你真回到福城也没有关系，我已经计划在福城开分店了。平县毕竟太小，我在福城也有些关系，重要的是我的女儿曼碧明年十月及亓后就会嫁到福城去了，我还是希望离她近些。
“好的，那就如您所说，您让人拟好合作契约后我们就可以签了。”安然爽快地回应。
“咯，这是陈夫人刚刚支付的300两的银票，她自己提出的价钱。她们母女俩找合适的牡丹图找了很久，你的绣图给她们很大惊喜，她们真是万分感谢的。这陈小姐是湘州刺史陈大人的女儿，她们母女这次回到平县老家来是因为前段时间陈老夫人生病了回来侍疾。听说陈大人很快就要调到京城升任刑部尚书，那边一安顿好她们母女就要接陈老夫人一起过去京城了。正好陈小姐的未来夫家也在京城，明年春就要过门，她的未来夫婿是清平侯的嫡次子。她们寻这牡丹图就是要送给清平侯夫人庆贺生辰的。”
看到安然张嘴想要说什么，郑娘子抢先一步：“这次的钱我就不分那三成了。陈夫人母女找了那么多绣庄都空手而归，却在我这里找到他们满意的东西，你这已经帮了我丽绣坊一个大忙了，何况刚才红锦丫头也从你那里偷师了。”郑娘子坚决地把银票塞给安然，不容拒绝。
安然想了想，不再推脱，笑道：“那就谢谢您了。还要麻烦您帮我换成两张100两、一张50两的银票和50两的碎银子可以吗？我们正好缺了不少东西需要去采购。”
郑娘子马上让红锦按照安然的要求去办。又对安然和刘嬷嬷说道：“我一会儿要出去办点事，刚好你们去逛街采买，晚上回到这儿来我们一起吃饭，然后签合作契约。饭后我让我的车夫张叔用马车送你们回庄子。”
安然正在愁着一件事：她准备买好些东西，可是又不想让庄子里那些人知道什么。孙大家的人还好些，可车上还有那三个看上去就很八卦的女人呢。
这下可好，瞌睡就有人送枕头。
安然赶忙应了，表示感谢。并跟换了银票和一包碎银子进来的红锦说：“红锦姐姐，我们会让店家把我买的东西送到丽绣坊来，你交代人帮我收一下可以吗？”
红锦点点头：“当然可以，你们让店家把东西交给绿绸姑娘收就可以了。”
第七章 不想再吃那发霉的米了
安然把银票银子都交给刘嬷嬷收好，拉着刘嬷嬷高高兴兴出门了。
她是真的开心啊。据说这一般人家20两银子就能过一年了，她现在有300两诶，怎么也算是小有钱财了有木有？银子是底气啊，不管在哪个时空，没有钱都是万万不能的。她冷安然在哪里都不愿意亏待自己，好日子要靠自己去争取，何况这一世她还摊上那么一个垃圾家垃圾爹。
嗯那，想到那个垃圾冷家，她用力甩甩头，先丢一边吧，那是需要慢慢谋划的，着急不得。
刘嬷嬷也很高兴啊，她今早还在发愁来着：老李大夫那还欠着160文钱呢，小姐的夏衣几乎都小得不能穿了，家里只剩下一点点的腌白菜了，还有米也快没了，这次的米也不知道能不能按时送来，一般都要至少拖上一两个月的，而且还总是不够数。
可是现在不用愁了，她的小姐，她的然姐儿多能干啊，一幅绣图就卖了300两，这以后每个月还有呢。想想她们之前只能靠一针一线十几文十几文地赚，碰到大的绣品最多也只是3两5两的，还很少有机会能接到大活。
对啊对啊，这都是夫人在帮助小姐，在帮助她们。现在小姐又能干又大方，都是亏得夫人进入小姐梦中辛苦教导，夫人就是放心不下小姐啊。这要不是在外边，她真想跪下来给夫人拜三拜了。
想到这里刘嬷嬷又一阵心酸，夫人的灵位供奉在泉灵庵，她们离开福城到这庄子上五年了，都没机会去庵里祭拜，也没能去墓前祭扫。
安然注意到刘嬷嬷刚才还喜气洋洋的脸上突然笼上一层哀伤，小心地问道：“嬷嬷，怎么了？”
“没，没什么，就是突然想起我们已经有五年没有去祭拜过夫人了。”嬷嬷回答。
“嬷嬷，别伤心，我娘知道我们过得好就会很开心的。等明年清明，我们回福城去祭扫。”安然安慰着刘嬷嬷。
“可是老爷会让我们回去吗？这么多年了府里都没派人来接我们？”
“不需要他接，只要我们有钱就可以自己雇辆马车过去，祭扫完就回来。”
“这，这行吗？”
“当然行了，好了嬷嬷，我们现在不说这个了，有好多东西要买呢”安然拉着嬷嬷的手撒娇道。
“好，好，我们去买东西，我还要给我们然姐儿扯几身衣服呢。”刘嬷嬷又开心地笑起来。
她们先进了一家米粮铺子，安然可不想再吃那发霉的米了。
米有好几种价格的，安然选了中等偏上的要了一袋50斤。又要了一袋面粉，20斤糯米，20斤花生，20斤红豆，20斤绿豆，20斤红枣。她们家三个女人啊，都是一脸青菜色，可得好好补补。
刘嬷嬷张了张嘴，想了想，还是没有说什么，付了3两银子并600文钱。看着安然黯黄
的小脸心里想着：“小姐这几年真是受苦了。”
米粮铺的小伙计笑得见牙不见眼，笑咪咪地应承着很快会打包好送去丽绣坊。
听到安然说要买糖，小伙计又殷勤地把她们带到隔壁的杂货铺子，原来两家店铺是一个东家的。
安然买了糖、盐、醋、姜、辣椒、红酒（权当料酒用了）等杂七杂八的东西。竟然还很意外地看到了蜂蜜，立马很欣喜地买了一大罐，店里的伙计乐呵呵地免费送了一小包芝麻糖给她。
原来在这里买蜂蜜的人很少，都是那些有钱人家才会买的。买那么一罐蜂蜜可以买50斤糖了。
安然交代伙计将这些东西跟隔壁的米面一起送去丽绣坊。
可惜没有鸡精、高汤粉那些东东，走出店铺的时候安然还在心里YY，想着什么时候引导秋思“研发”一下，她模糊记得好像有一本穿越小说里女主做过自制味精来着。她也不图挣钱，至少满足自己的口感也好啊。
想到吃，安然感觉自己现在就很饿了。早起喝的那碗粥，这会儿早不知哪去了。
“嬷嬷，我饿了，这县城最好的酒楼是哪里啊？”安然问道。
“啊？小姐，不用去酒楼吧，贵得不得了，也不见得好吃。嬷嬷带你去牛家面摊吃面好吧，味道很好的，嬷嬷让他们给你多放点肉丝，再加一个鸡蛋。”刘嬷嬷真是觉得去酒楼太浪费了，还要最好的酒楼？她哪吃得下去呀？
安然早就知道刘嬷嬷会反对，拉下她小声在她耳边说：“嬷嬷你忘记啦？我娘在梦里给我看的那些书里有好多吃食的做法，我就想去最好的酒楼看看他们做的菜里有没有啊，我们有没有机会可以挣银子啊。”
“你想帮他们做菜？这绝对不可以的。还是，你想开酒楼？可我们也没那么多银子啊？”刘嬷嬷还是一脸不赞同，“然姐儿，你是大家小姐，是大将军王的外孙女，不好成天想着挣钱的，嬷嬷一定会想办法让你早点回冷府。”
“嬷嬷，你就跟我去吧，吃进自己肚子里又不亏的咯。我都很多年没吃过好吃的东西了”安然没办法，用上了哀兵之计。
大小姐？有天天喝霉米粥配咸菜的大小姐吗？安然在心里翻了无数个白眼。
“唉，走吧，县里最好的酒楼是双福楼，双福楼在很多地方都有，包括京城里。在平县就一家，福城有三家呢。”刘嬷嬷终究还是妥协了，边带着安然往双福楼方向走，边继续说到：“双福楼下来就是俞家，也就是你姑父家的2间香满楼了。俞家本来还有几间米粮店的，刚刚我们去的那间之前就是俞家的，后来听说做不下去了，就一起被人买走了。”
说着说着，他们就来到了双福楼门前。
第八章 双福楼
只见很多人正围着墙上贴着的一张纸热烈地讨论着什么，安然笑着跟刘嬷嬷说：“莫不是这酒楼招伙计吧，那边好热闹的。”
“小姐说笑了，您看那些人的打扮，像是肯做伙计的人么？都是些读书人呢。我们双福楼推出两项活动，为期六天，今天是最后一天了，他们都想赢得彩头呢。”酒楼门口迎客的一位伙计将安然和刘嬷嬷迎进门。
伙计暗暗打量着这看似主仆的两人：年纪大的那位穿着一身洗得发白的藏青色粗棉布衣，但干净整洁，整个人没有丝毫粗鄙之气。而那位一身粉蓝的小姑娘，衣服面料不是很好但做工精良刺绣精美，言谈之间透着一股从内而外的贵气。
碰巧这位伙计是从福城店暂时调过来培训新店伙计的，见多了各种富贵人家的夫人小姐，他倒是没有忽视安然身上那种不同于寻常小姑娘的气质。
伙计一边引领着二人上楼，一边继续解释着：“我们这分店不是新开的么，正在求征一副好对联，挂在酒楼大门口，被征用的可以获得奖金200两呢，这不，一个个跃跃欲试，可惜这都最后一天了，还没有被我们大少爷看中的。”
“呵呵，酒楼对联啊，”安然脑中突然浮现出前世经常去的一家酒楼“江南美”门前的对联，“有名厨，厨有名，名扬四海；迎客松，松迎客，客满一堂。”脑里想着，嘴里却不由自主地念了出来。
却不料此刻正下楼恰巧与他们擦肩膀而过的两人脚下一顿，停了下来。其中那位年轻的公子欣喜地看向安然：“好句子，好对子！有名厨，厨有名，名扬四海；迎客松，松迎客，客满一堂。我们大堂墙上那一副画不就是迎客松吗？好，太好了，姑娘真是好才华！”
呃，我这可是抄袭来的耶，脸红ing，谁知道你们墙上刚好有一幅迎客松图的，我也没打算读出来给你们听的呀。安然面上一怔，心里炯然。
这时只见那位伙计很恭敬地向那两人称呼到“大少爷，马掌柜”。
反应过来的安然浅浅一笑：“小女听到这位小哥说到对联，就随口说着玩的，让二位见笑了。”
“诶，哪里见笑，姑娘这副对联不仅顺口、贴切，而且大气，让人印象深刻。马掌柜，这么好的对联你们可要兑现哦！”大少爷最后一句话是转向那位留着可爱八字胡的马掌柜说的。
“当然当然，姑娘先上楼用餐，200两银子的奖金我们一会儿就送上来。”马掌柜赶忙应承，又对那位大少爷说道：“大少爷，我马上安排人把这幅对联刻了，挂在大门上。”
“赶紧的，对了，多刻一副，挂在那副迎客松图的两边。”大少爷满面笑容地回答，“我还准备让所有的双福楼分店都用这副对联。”
他再次转向安然“多谢这位姑娘了，姑娘请上楼，我们就不耽误姑娘用餐了。阿根，好好为姑娘介绍我们双福楼的特色菜。”说完与马掌柜一起高高兴兴地边讨论边下楼去了。
那位叫阿根的伙计此刻心里也高兴啊，他很庆幸刚才没有看轻这两主仆而把他们拒之门外。
阿根把安然两人带上楼，问道：“小姐，这二楼用屏风隔成了两个区域，屏风后面那个区域是专门接待夫人小姐们的。请问您是在那用餐，还是要一个包厢？”
“不用包厢了，你帮我找一个靠窗的位置就可。”安然回答。
她们在临街靠窗的一张桌子前坐下后，另有一个小伙计马上送上茶水和菜单。
安然看了一遍，鸡鸭鱼肉蛋、各种菌类、蔬菜……品种倒是挺多，但从名字看，做法应该比较单一，刚才一路走过来她悄悄瞄了几眼别人桌上的菜时就猜想了，基本上就是蒸、焖、炸、煮，要不就是汤，炒的都很少。
“这样吧，你看着帮我上四样菜吧，要你们大厨拿手的，两荤两素，再加一个清淡点的汤。”安然对阿根说道。
“好咧，”阿根略想了一下就开始推荐，“那我们给您二位上清蒸鲈鱼、八珍烩鸡块、白菜炖豆腐、油焖春笋可好？再加一个五彩肚丝汤？”
“听起来不错，就照你说的上吧，谢谢你。”安然欣然点头，这个伙计真有心，这些应该是他们店里卖得很好的特色菜，但不是最昂贵的那些菜，比如海参、鲍鱼、鱼翅之类高级食材做的菜。
“哎呦小姐，您太客气了。二位稍等，喝点茶润润，菜很快就上。”阿根笑着打了招呼就赶忙送菜单下去了。
“然姐儿，这几样菜很贵吧？”见旁边没有人了，刘嬷嬷小声问道，但没有之前那么心疼了。这不，一会儿还有200两银子送上来呢。
她现在怎么看他们家小姐就像一个会吸银子的财神娃娃呢，呵呵。
“嗯那，我刚刚看过那菜单，应该要38两银子吧。”安然优雅地喝着手中的茶，惬意地看着窗外。不得不说双福楼这位置真是好啊，基本上就是这个县城商业街的中心，此刻外面人来人往，逛街的、沿街叫卖的、摆摊子做生意的、还有南来北往的客人，很是热闹。
突然，安然注意到一张脸，好熟悉的感觉，而且让她的心猛烈一跳，想细细再看，可是那个身影在人群中一晃找不着了，淹没在熙熙攘攘的人流中了。
还没等安然回过神来，就听到那人群中有人大叫一声：“小偷啊，抓小偷。”然后一晃眼，他又看到了那个给他熟悉感觉的身影，好像是一个瘦小的孩子。冲出人流，一瞬间便不见了。
不知为什么，安然的心里有一种闷闷的憋得很难受的感觉，她说不清，只是觉得难受，真是一种怪异的感觉。
刚才安然突然眼神一凝像在找什么，刘嬷嬷就注意到了，看着安然脸色不断的变化，刘嬷嬷吓得握住了安然的手：“姐儿，你怎么了？哪里不舒服吗？”
又连续呼唤了两声安然才回过神来：“没事，嬷嬷别担心，突然间感觉好难受，很奇怪的感觉，现在没事了，我喝口茶压压就没事了，你别慌。”
“啊？是不是又觉得心悸、心闷？”刘嬷嬷赶忙给安然的杯子里添了茶，看着她喝了一大口，才继续问道，“好些了不？这两三年你都没有这样了，今天怎么又……”
看见安然懵懵地盯着自己，满眼的疑问。刘嬷嬷笑了：“你忘了，以前啊，一年里总有那么一两次，你会囔着心里难受，问你怎么难受你又说不出，不过一会儿就好了，请大夫看了也说没事。最严重的一次是在你四岁的时候，有一次你正睡午觉呢，突然大哭起来，说火烧，痛痛，问你是不是做恶梦了，又摇头。夫人还特意带你去泉灵庵住了几天给你压惊呢。”
啊，这么怪异，安然正想张嘴问什么，阿根带着小伙计上菜来了。想想估计也问不出什么来，她就准备开始使用这嘴巴的另一项功能了，吃。
首先，那装菜的碗盘都是特别漂亮的引着花纹的细瓷器，安然心里盘算着这些盘啊碗啊的什么估计都不便宜。加上菜式本身的好卖相，还有那精心摆置、用来装点菜肴的嫩绿菜叶、罗卜雕花等，更是让人看了就好心情、有食欲。
还别说，这几道菜无论色、香、味都是上佳的，真不愧是全国连锁的大酒楼。当然，安然自动忽略了她已经吃了半个月霉米就咸菜这个重要因素。
安然特别偏爱那道白菜炖豆腐，好像是最普通廉价的食材啊，但一吃就知道那白菜专门挑整棵菜中间的嫩菜心，豆腐尤其细腻嫩滑，还有，这道菜应该是用特制的高汤细火炖出来的。
刘嬷嬷看见安然吃得香，也很开心，拿着筷子不停为她夹菜。
“嬷嬷，”安然咽下嘴里的一口鱼，劝道，“你自己吃吧，别忙着给我夹菜，这么多我哪吃得完呀，你赶紧自己多吃点，可别浪费了。”说完还调皮地向刘嬷嬷眨了下眼睛。
刘嬷嬷嗔了她一眼，两人相视一笑，静静地吃了起来。
这是她们五年来吃得最好的一餐饭了，刘嬷嬷心里想着。
第九章 佛跳墙
安然吃到八成饱时就放下了筷子。前世养成的习惯，再饿都只吃到八成饱。
从很小的时候起，安然就总听到她那老中医外公念叨着“要得身体好，吃饭八成饱。”久而久之，这种观念深深刻入她的脑海中，加上女人都怕胖，执行起来就更有力度了。
来到这个时空以来第一次吃饱了的安然很满足地开始感慨：好吃啊，连这白米饭都好吃，现代的那些泰国香米啊什么的都比不上。当然了，前提是米没发霉。
刘嬷嬷前面吃得少，这会儿见安然不吃了，她可不想浪费这么贵的东西，继续战斗着。
安然正专心研究着手中的细瓷茶杯，马掌柜带着阿根过来了。马掌柜笑得一派和蔼，嗯，如春风和面：“小姐，您吃得可好？有没有什么不合心意的地方。”
“很不错，好吃，阿根推荐得也好。”安然笑着回答。
“小姐喜欢就好，这是您那副对联赢得的彩头200两银子，”马掌柜双手递过一张银票，“另外，可否占用小姐一点时间？我们大少爷觉得小姐才思灵敏，想请小姐再帮一个忙。”
啊，不会让我写诗作对联吧，我只是碰了一次巧而已！可不敢玩火诶。
安然连忙答到：“你们大少爷谬赞了，小女不才，只是碰巧做了一副能入你们耳的对联，实在不敢再献丑。”
“小姐太过自谦，是这样的，这也是我们双福楼这次推出的第二项活动，就是为我们新推出的一道大菜起个响亮、好听、又贴切的名字。”马掌柜解释道。
起菜名啊，这还有点好玩。前世安然享受美食的同时可喜欢研究那些富丽堂皇，充满了喜气的菜名了，而那些高档酒楼的服务生们解释起菜名的来由和故事来也是头头是道，让人听了就吃兴盎然。
“听起来蛮有趣，要不我试试。不过起得不好你们不要介意哦。对了，是不是要让我先尝尝的？”安然玩心大起，品尝美食可是她非常感兴趣的事呢（虽然此时她刚吃饱）。此刻她两眼亮亮的如同黑夜里最闪耀的星星，微微翘�
