古代女医官-第147章
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“切。”陈秋菊见自己她这样说，有些不屑的瘪了瘪嘴。
余大妹倒是不管陈秋菊的态度，只抱了饭碗，大口大口的吃起来。
☆、第369章 一碗寿面
第369章一碗寿面
腊月二十八，打糕蒸馍贴花花。基本上，到了腊月二十八这一天，家家户户的，就要开始准备真正的过年了。
不过对于青竹家来说，腊月二十八还有更重要的意义。
因为，这天是青衫的生日。
头天夜里，青竹就嘱咐了李氏，要早一些起来，把昨天买回来的老母鸡杀两只，炖一锅香菇鸡汤。
青竹也起了一个大早，卯时三刻就起来了，外头天还没亮。顾不上寒冷，自己收拾好了之后，打了灯笼，去了厨房。
厨房里头，倒是一股子热气，李氏正在烧火，大锅里头咕嘟咕嘟的翻腾着，香菇炖鸡的味道，格外诱人，香气弥漫了整个厨房，闻着就让人有些垂涎三尺。
李氏听着有响动，一抬头，却看到青竹提了灯笼进来了。
“小姐，这么早，天寒地冻的，您怎么起来了，可是要打热水？要我说，您就该让我们秋菊或者余大妹在您房里头轮流守夜，这样就算是提前起了，要打热水什么的，也不用自己跑，怪冷的。”李氏一边絮絮叨叨的说话，一边用木勺舀了热水，往铜壶里头灌。
“没事儿，是我自己不太习惯有人守夜，再说了，我也不是总起得这么早。
的笑容，微微摇了摇头，走过去打算提铜壶。”李氏将木勺放了，直接提了铜壶，向着青竹说
“小姐，要不我把这热水给您送过去？怪沉的。
道。
“不用了，你看着火就好，顺便帮我把那口小锅洗了，再把案板洗干净，顺便洗个铜盆吧。
竹摇摇头，接了李氏手上的铜壶过来，自己提着，又看看灶上那口小一些的铁锅，开口说道
“哎，好勒。”李氏听了青竹的吩咐，便连忙去洗刷那小锅去了，洗了没几下，有些不解的问道：“小姐，您让我洗这小锅是要做什么啊？”一边问，一边抬头，却发现青竹已经离开了厨房。
李氏摇摇头，算了，反正是小姐吩咐的，那就先把东西都洗干净再说。
青竹回房之后，洗漱好了，又把污水倒了，这才重新去了厨房，虽然还是冷，不过却已经是神清气爽的了。
“小姐，您怎的又回来了？可是要做什么？要不让奴婢帮您做了吧？”青竹回来的时候，李氏刚刚按照青竹的吩咐，把东西都洗干净了，回身又看到了青竹，便接连开口说道。
“不用了，今天是青衫生日，我要亲自动手，给他做一碗寿面。
这都三四年了，每一年青衫生日的时候，青竹都会下厨煮一碗寿面给青衫，今年自然也不可能因为家里头有了下人，就假以他人之手。
因为这寿面对青衫而言，最重要的，其实还是她的心意。
做面条要用冷水和面，这样做出来才够筋道，青竹在里头加了鸡蛋，许久不曾动过手了，稍微有些生疏了。
不过多和了两下，那感觉也就回来了。
面和好之后，青竹又揉了很久，因为只有这样，面才好吃，好久没做，又把手都给揉酸了。
面团揉好了，放了一刻多接近两刻钟，这才用擀面杖把面团擀得薄薄的，切成块之后拉开。
其实真正的长寿面最好是直接用面团来拉，一根面，那就是一碗，不过青竹确实做不到，也就只能中和一下，尽量把切好的面拉得长一些、匀净一些，反正看着是那么回事就行了。
拉面的时候，青竹已经嘱咐了李氏舀了半锅水，又拍了一块老姜在里头烧开，等她把差不多够一碗面的面条拉够了，李氏把水也烧开了，因为加了姜，汤微微有些黄。
面条丢到锅里，用筷子搅散，开了几滚之后，嘱咐李氏将火烧得小了一点，然后青竹又打了一个鸡蛋在面里面，卧成荷包蛋。
这才有些手忙脚乱的去打要放在面里头的调料，其实也不用多放什么，就是一点盐，加上一小勺子炼好的猪油。
因为是打算用香菇鸡汤做面汤，本来就香，不用加其他的调料，直接原汁原味的吃着，才够鲜香。
荷包蛋卧好了，面条也刚刚煮好。
把面捞起来之后，青竹又丢了一点切好的白菜心到锅里头，让李氏重新把火烧起来，好烫一烫这白菜心。
然后舀了已经炖了很久的香菇鸡汤淋在面碗里头做面汤，鸡肉和香菇也各舀了一些，又把烫好的白菜心捞起来，铺在碗上头。
当然了，白菜心不像青菜那么看着就喜人，但烫好之后，味道还是不错的。
铺好白菜心，青竹倒是摇了摇头，自言自语的说道：“刚刚应该把白菜心烫在鸡汤里头的，那样这白菜肯定更好吃，失算了……果然是太久不做面条的原因吗？”
其实青竹的动作挺慢的，当然了，也是因为面揉好后等了那么久，所以这面条煮好，已经到了辰时，刚刚好，是起床吃早饭的时间。
因为青竹一直占着灶台什么的，府里头的早饭都还没有做，青竹看自己揉的面还剩不少，干脆对李氏说道：“咱们今天早上就吃面条吧，大冷天的，早上吃一碗香菇炖鸡面，也热络。
应该不够了，你再和一点面就是。”
“是，大家都吃一样的吗？”李氏听了青竹的话，连忙问道。
“都吃一样的吧，也不用分开做了，反正郡主也不在，都这个点了，饿着肚子特别冷。
点头，说完之后，准备断了面条去正屋，结果手被烫了一下。
李氏看到了，马上就慌了，自责的看着青竹说道：“小姐，没烫着吧？这个得用托盘，要不让秋菊帮您端过去？或者让孙嫂子来烧火，奴婢帮您端过去再回来做饭？”
这个点了，府里头不管是下人也好，还是青竹的几个徒弟，或者青衫，都已经起来了，不过看着青竹在厨房里头，除了张顺过来帮青衫提了热水之外，没人好意思过来打热水洗漱而已。都是用井水将就了一下，反正冬天的井水都不冷。
“没事儿，那个托盘就成了。”青竹摇头，拿了个托盘过来，让李氏帮自己把面端到托盘上头，然后又拿了一个盘子盖在上头，免得冷了。这才洗了筷子，自己端了托盘，往正屋走去。
☆、第370章 秀色可餐
第370章秀色可餐
因为刚刚出厨房的时候，看到了张顺，青竹知道青衫还没有洗漱，所以直接把面端到了正屋的正厅里头，放在了旁边的小餐桌上。反正青衫洗漱好了之后，他会过来的。
“阿姐早。”
没多久，青衫就过来了正厅，看着青竹招呼道。
青衫身上穿的，是之前青竹给他买的衣服。上好的缎面，上头绣着简单却精致的暗纹，领口和袖口缝了一簇黑貂皮，发带正中，是一颗质地极好的白玉扣子。青衫本来长得就好，这一眼看过去，那叫一个面若冠玉，翩翩少年。
“早啊，青衫生辰快乐。”青竹看着青衫走进来，笑着应了一声，又上下打量了他一番，说道：“这衣服挺合身的，你阿姐我眼光还不错吧。”
“阿姐的眼光肯定是不错的，不过也是你弟弟我长得好，要不然，再好看的衣服穿到那尖嘴猴腮的人身上，也是不好看的。”青衫也笑嘻嘻的，看着青竹说道。
说着，就看到青竹身边放了一只扣着盘子的碗，脸上的笑意更加明显了，看向青竹，有些惊喜的问道：“阿姐这是给我煮了寿面？”
“瞧把你美得。快过来吃面，看看味道如何，有没有以前的好吃。”青竹说着，动手揭开盘子，招呼青衫过来。
因为是冷水和的面，加上面条里头加了鸡蛋，饶是放了好一会儿，那面也一点没有糊，还是一根一根的，看上去，筋道十足。
青衫也不客气，走到桌子旁边，深深的吸了一口气，陶醉的说道：“我阿姐煮的寿面，就一个字，香！”
“不错，还是那么给面子。”青竹一边笑着，一边把筷子塞到青衫手上，说道：“快尝尝，对了，那个白菜我刚刚忘记煮鸡汤里了，直接就在面水里面烫的，你翻到碗下面和一下再吃，应该会好吃一点。”
“只要是阿姐煮的，怎么都是好吃的。”青衫一边说着，一边直接夹了一块白菜心，就那样吃了下去，末了还砸吧了两下嘴，仿佛回味无穷一般。
青竹被青衫逗得有些乐了，说道：“你还是和一下面条吧，不然下面的咸，上面的淡，白瞎了你阿姐的好手艺。”
说道好手艺的时候，青竹的脸有些微微发红。其实她做别的还好，不管是汤菜还是炒菜，味道都是不错的，偏偏就这面条，始终要差一些。
当然了，不管她做得好不好吃，青衫都是很给面子的，依言将面和了一下，等里头的油盐和均匀了，这才飞快的吃起寿面来。
不仅仅是面吃完了，荷包蛋吃完了，香菇和鸡块吃完了，连汤都喝得一干二净的，末了，还舔了舔嘴唇，冲着青竹满足的笑笑，说道：“真好吃。”
“再好吃，一年也就这么一碗，多的，可就没了。”青竹也看着青衫笑，顿了顿，又说：“你歇一会儿，消消食，上午把桃符写出来。咱们这大门小门上头，只要是有门框的地方，都要贴上桃符。”
“成啊，阿姐说写什么，那就写什么，说写多少，那就写多少。”青衫点点头，看着青竹说道。
“好，一会儿我说你写，不过先得等我把早饭吃了再说，你倒是吃好了，你阿姐我，可还是饿着肚子的呢。”青竹点点头，冲着青衫说道。
“那必须的，饿着谁，也不能饿着我家阿姐啊，阿姐你等着，我这就去让他们把饭菜给你端上来。”青衫一本正经的点点头，
“你可省省吧，一会儿做好了，他们自然会送上来的。”青竹说着，那李氏就亲自端了面条给青竹送过来了。
面条看上去，和她给青衫煮的差不多，不过卖相要好一些，想来味道也会好一些。
李氏呈上面条之后，微微退了几步，这才看向青竹，带着恭谨的问道：“小姐，今日咱们要打糕蒸馍吗？”
青竹笑着对李氏说道：“随便吧，我和青衫，都是比较喜欢吃米饭一些，你问问其他人，如果喜欢吃的话，就多少做一些吧。”
“是。”李氏应了，正打算退下。
“对了。”青竹叫住李氏，说道：“调点浆糊，一会儿咱们贴桃符，你问问看，有没有人会剪花的，要是有的话，就让大家都剪一点。要不然，你告诉王忠一声，一会儿出门带着张顺出去，买点窗花回来，哦对，不管卖不卖窗花，都去买点烟花爆竹回来，这个之前我倒是忘记了。”
“还有，让他就在东市买就好了，别再巴巴的跑西市去，再怎么说有牛车，这一来一回的，也颠得慌，他也不嫌远。”
之所以是直接让王忠出去东西，而不是让王忠过来拿钱，是因为青竹在王忠买回来大家的冬衣之后，发现王忠果然是如同安乐郡主说的那样，很为主家着想，就干脆把剩下的银子，放在了王忠那里，做日常采买用，只要记好帐就可以了。
实际上，王忠这个兼职管家还又兼了采买，厨房里头也好，别的地方需要什么也好，青竹都打？闳盟ヂ颉？
现在府里头就他挑事情，能者多劳嘛。
至于让他带着张顺，那是为了锻炼张顺，毕竟是要跟在青衫身边的，什么都学着一点，那才是好的。
“是。”李氏应了一声，这就退了下去。
青竹这才开始吃李氏端上来的面条。
一根下肚，顿时就觉得之前自己做的那些面条，是白瞎了东西，这才是真正的面条嘛。
青竹一边吃，一边偷瞄青衫。
青衫自然发现了青竹偷瞄他，于是笑道：“阿姐，你这吃面就吃面吧，看着我做什么？莫非是觉得我当真秀色可餐，所以拿我来当面卤来着？”
“你这脸皮，怎么忽然就变厚了？”青竹闻言失笑，指着青衫说道。
“那不是这会儿只有阿姐在嘛。”青衫笑嘻嘻的说着，一边说，一边还凑到青竹面前，说道：“来，阿姐你近点看，吃得更香一些。”
“去，别臭美了。我只是觉得，这面条应该比刚刚我给你做的那碗寿面好吃一些，觉得有些对不住你，觉得刚刚好像不该拒绝李氏帮忙。”青竹嗔一眼青衫，说道。
青衫正色，看着青竹说道：“谁说的，我阿姐给我做的寿面，是天底下最好吃的寿面，谁都赶不上的。”，说完之后，又嬉笑着看向青竹：“阿姐这不会是在为今后不给我做寿面做铺垫吧？”
青竹微微皱眉，无奈的笑笑，说道：“瞎说吧你，一碗寿面而已，又不是多麻烦，以后我每年都做给你吃，成了吧？”
“嫁人之后也给我做吗？”青衫用拳头撑着下巴，看着青竹问道。
“做，就算以后我老了，儿孙满堂了，只要我还能动得了，我都做给你吃，成不？”青竹点点头，应道。
“成啊！”青衫重重的点点头，末了又笑：“阿姐我是不是真的应该让裴子墨来提亲了啊？你看你，不仅想着嫁人，都还想着儿孙满堂了……”
“一边儿去，别打扰我吃早饭。”青竹嗔一眼青衫，暗暗有些好奇，怎么青衫说道这个事情的时候，没有之前那么抵触了？
这两天是不是裴子墨又做了什么？
☆、第371章 青衫有秘密
第371章青衫有秘密
青竹用了早饭，就同青衫一起，去了正房上的大书房，准备一起，写桃符。
其实桃符，也就是春联，不过大瑞朝的人，还把这个叫桃符，而且也不是想后世那样，写成对联的。这个时代的桃符是画上一些寓意吉祥的简画，或者画上传说中能镇宅辟邪的神仙。
还有就是画一些奇奇怪怪的，让人看不懂的东西，据说是什么道符，比普通的桃符更能驱邪。
不过青竹家倒是从她穿越过来的第二年开始，过年的时候就用春联替换了传统的桃符了。当然，名字还是叫桃符，而且也没有宣扬开来，就自家贴着乐呵。
青衫一上午，写了好一二十副桃符，家里头的屋子，有一间算一间，通通计划到了，还多出来不少。
青竹想对联都想得头昏脑涨的，等青衫写完了，这才反应过来，看着青衫问道：“我说青衫，咱们家就是算上倒座房和后罩房，也没那么多屋子来贴这些桃符吧？你写这么多是打算干嘛的？你可是把你阿姐的脑子都给榨干了啊。”
“咱们家是贴不完，可还有隔壁的裴子墨家啊，他昨儿个不是就带着几个亲兵搬过来了吗，正好啊，一会儿让人给他们送去，让他们也贴上。”青衫一边揉着有些发酸的手腕和胳膊，一边说道。
“唉？你真是我家青衫么？”听青衫这么说，青竹越发觉得奇怪，走到青衫面前，摸了摸他的额头，又问：“这两天阿墨是不是给你吃了什么迷｜魂药啊？你这态度变化得，也太大了些吧？”
青衫失笑，看着青竹说道：“阿姐，你也太小看我了吧，你说裴子墨有那么大本事给我下药吗？你阿弟我，是自己想通了而已。”
“想通了？想通什么了？”青竹看着青衫问道。
“哎呀阿姐，这个你就别管了嘛，反正我想通了就是想通了，咱们快让人来把桃符拿出去贴了吧。”青衫明显的不想说这个事情，连忙转移话题道。
看上去像是有什么秘密的样子……青竹在心中嘀咕一声，不过也没打算寻根问底，毕竟有秘密都是很正常的事情，于是点点头，看着青衫说道：“好吧，你不想说我也不勉强你，我去叫人进来，把桃符拿去贴。”
“嗯嗯，阿姐你快去吧。”青衫见青竹不再追问，明显松了一口气，连连点头。
王忠和张顺已经回来了，李氏她们因为青竹说了不喜欢吃糕和馍，也就没有去做，加上家里头还有安乐郡主府上的几个人在，家里的杂事什么的，做得都很快，这会儿大家都是闲着的。
所以青竹一叫，呼啦啦的就来了一大帮人。不仅是下人来了，田小花她们也一起来了。青衫干脆让人过来，一人拿了一副，嘱咐了是贴在什么地方的，要怎么贴之后，就让他们大家自己去贴自己的了。
他自己却拿了剩下的没分给大家贴的桃符，拉了青竹一起，让张顺拿个大海碗装了些浆糊，又找了一把小刷子，一起往隔壁的裴子墨家里头去了。
到了裴子墨家，青衫亲自咚咚咚的去敲了大门，裴子墨的亲卫打开门，看到青衫都有些惊了，以为他是来找麻烦的，连忙有些结巴的开口：“夏大人，我们家将军不在，您这是？”
“知道他不在，我就是过来，送些桃符，你们拿去贴上就好了。”
“桃……桃符？夏大人，我们将军他，不喜欢弄这些东西啊。”亲卫看着青衫，有些张口结舌。
青衫看着那亲？浪档溃骸安幌不毒脱ё畔不叮馓曳厦嫘吹模墒俏野⒔闱鬃韵氲拿帕？由我亲自写出来的，难不成你要代替你们家将军，拒绝我和我阿姐的好意？”
“这……小的不敢。”亲卫听了青衫的话，一张脸顿时苦了下来，低着头小声回道。
“谅你也不敢，行了，这个拿去，我告诉你们，这个要贴在什么地方，该怎么贴。”青衫说着，将手里头的桃符一张张往那个亲卫手上递，一边递，一边说，这一张要贴在什么什么地方，该怎么怎么贴。
等青衫说完之后，那亲卫抱了桃符，哭笑不得的看着青衫，说道：“夏大人，您说了这么多，小的也记不住啊，小的不识字……”
“呃，不识字啊，我们家那些下人也不识字，可他们不是照样拿去贴了么，你就让人一起，安着我给你的顺序贴不就好了。来，这半碗浆糊和这刷子是借给你们的，就用这刷子把浆糊刷在桃符的背面，也就是没写字的那一面，然后在在门两边的门框上面摆正贴好就可以了。”青衫一边说，一边招呼张顺把装了浆糊的海碗还有刷子一起递给来开门的亲卫。
“夏大人，小的知道桃符怎么贴，可是……”那亲卫说着，头都要低到肚子里头去了。
“咱们家里头人多，一人就拿了一幅半幅，只要记得自己拿的要贴在什么地方就可以了，他只有一个人，你让他怎么记那么多？？鼻嘀翊雍竺孀呱侠矗∫⊥罚宰徘嗌浪档馈？
亲卫看青竹帮自己说话，连忙点头，又看向青衫说道：“是，夏医官说得是，小的实在是记不了，要不等晚上将军回来了，小的将这些桃符转交给将军，请将军定夺？”
“我浆糊都让人拿来了，你就给我说这个？”青衫瞪一眼亲卫，说道。
“小的知错，请夏大人恕罪。”亲卫连忙道歉。
其实真不是这亲卫怕青衫，而是，因为知道裴子墨和青竹之间的关系，也知道青衫一直都有些不待见自家将军，所以生怕惹到他，给自家将军带来更多的麻烦。
要知道，他们这些亲卫，一直以来，都是很希望裴子墨能够心想事成的，因为，他们也很喜欢青竹。
青衫摆摆手，表示了一下不
