一品田园美食香-第13章
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准备妥当，田氏一扬鞭子，小驴子慢慢腾腾的迈开蹄子往前走了。
驴子就这点好，生性慢，因为慢，走起路来也慢，倒是稳当的很。麦芽为了把它身体养的壮壮的，这几天，没少给他吃好料。
煮熟的竹笋也给它吃了不少，麦芽想着有时间应该再上山去挖些回来，不光人能吃，牲口也一样吃。
比如家里的小猪仔，才几天功夫，长的又结实，又健壮，胃口好的不行。
昨儿弄回来的皮树叶，混在猪食里，吃的也格外香，应该是没问题的。
送走了他们，麦芽得赶快回家做家务。
元青站在门口，嘴巴张了张，想说些啥的，可话到嘴边，又不好意思开口。
冬生从他身边经过，拐了下他道：“我知道你想说啥，我昨儿也瞧见他回来了，反正我妹子失忆，记不起他，你别瞎担心，快回家喂你的猪吧！”
元青眼神沉重的点了点头，转身走了。
麦芽跨了篮子，从家里出来，准备到小河边洗衣服的，瞧见元青沉默的背影，“哥，他咋的了？”
冬生犹豫了几下，还是决定把实情告诉她，不然，你还能躲一辈子不成，“那个……谢文远回来了。”
麦芽看着他眨了几下眼睛，冬生吓的连气都不敢出，就怕妹妹放下东西就要跑去找人家。
可片刻之后，麦芽笑着道：“他回来就回来呗，关我啥事呢！”说完，脚步轻盈的往小河边去了。
冬生松了口气，这会他终于相信，妹妹可能真是把谢文远忘了一干二净。
走到小河边，麦芽放下竹篮，把衣服倒在干净的石头上，竹篮放到水里摆动几下，把篮底冲干净。
前些日子，一直在下雨，小河沟的水涨起来，水底清撤透明，好些个小鱼小虾从她脚边游过，甚至还有大鱼呢。
麦芽嘟囔着：“真可惜，被它们白白跑掉了。”
乡下人，猪肉不是天天都可以吃到的，唯一能用来打牙祭的就是鱼类。马上要到农忙时节，人跟动物一样，都得储存体力，餐桌上没蛋白质一类的食物可不行。
朝阳从东边升起来，照的水面波光粼粼，煞是好看。
洗好的衣赏，麦芽倒不急着回家，沿着小河岸，一路往上游走。
也就几十步路之后，她发现小河的小游有一处最窄的地方，大概只有双臂撑开的宽度。
“太好了，这下可发达了，”麦芽兴奋的往回跑，跨起篮子，直奔家门。
“哥，哥，你在哪呢！”还没进家，她便喊开了。
冬生从屋后回来，刚去放了鹅，见她一张小脸乐开了花，忙问道：“咋了，干嘛急成这样？”
“哎呀，你别问那么多，快跟我来，”麦芽顾不上跟他解释，拉着他就往小河边跑。
“慢点，”冬生被她拖着走，生怕她摔着了，急着追上她的脚步。
麦芽把哥哥带到她先前来到的最窄的河岸旁边，指着那说道：“哥，瞧见那个窄口了吗？”
冬生纳闷的点点头，“嗯！”这窄口一直都在那儿啊，没啥奇怪的。
“哥，你明儿照着那窄口的宽度，用竹篾编一个网子，网洞不要太小，宽度要正好能挡住那里，咱们可以把网子就放在那，每天傍晚去收一次，专门捕些大鱼回来，你说好不好？”
冬生愣了片刻，眼睛突然放出光来，“这个办法行，我咋就没想到呢，行了，这事就交给我。”
他是个聪明的娃，麦芽只说了个大概，他就明白了。
今天收小龙虾的事，冬生一早就交给元青去办，他见猪仔吃皮树叶吃的很欢，就背着竹篓又去了后山，这回不必上山，因为田氏告诉他，他们家屋后有一片小林子，里面也有好些皮树。
麦芽留在家里打扫院子，菜园子也抽空去收拾一下，把杂草拔了。
菜苗长的欢实，黄瓜架上小黄瓜顶着嫩黄的花蕾，已经有筷子长了。青椒以及其他蔬菜也开了花，豆角苗子爬的最高，冬生把架子搭的很漂亮。菜园里一片翠绿，看了就叫人喜欢。
时兴的蔬菜没长出来，农家的餐桌，就只能凑合着吃。
中午，麦芽用绿豆芽加上昨儿剩下的鸡汤，另外还有竹笋，加在一起做了个汤；主食是蒸了一锅馍馍。
还有就是陈掌柜昨儿送来的其他猪肉，大部分都用盐腌好，留下两个猪蹄，干脆红烧，做了红烧猪蹄。
冬生又背着皮树叶回来，顺带着又砍了些竹子拖回家，在门外，放下篓子，把枝杈削了，才拿回家。
麦芽帮着他把皮树叶拿进厨房，顺手把锅灶底下的大火改成小火，慢炖猪蹄，面团也已经揣好，等着醒了之后就能上锅蒸。
冬生吸了吸鼻子，问道：“芽子，你又做啥好吃的呢！”
麦芽笑眯眯的对他道：“红烧猪蹄，不过得煮烂烂的才能吃，不然啃不动哩！”
－－－－－－题外话－－－－－－
撒花啦，打赏啦，妞们，该行动喽！
☆、第39章 田家二叔
院子扫的清清爽爽，兄妹两个正坐在院子里做活，这会还不到中午，就听见外面一个中年男人的声音叫唤道：“冬生在家不？”
“哥，有人找哩，”
冬生正在削竹子，听到声音，只是慢吞吞的放下东西，表情不爽的对麦芽道：“二叔来了。”
麦芽瞧见一向憨厚的哥哥，难得也气闷的时候，难免好笑。
说话间，院门已经被人推开。
麦芽跟哥哥忙站起来，招呼进来的人。
田家二叔名叫田贵，是个精明的生意人，打小就在十里八乡贩些小玩意卖，后来有了本钱，便去了县城里开小店，生意怎么样不晓得，反正人是不咋地。
“二叔来了，快进来坐，”冬生笑的很勉强，可还是把他让进院里，并把小板凳端到他跟前。
麦芽冲田贵友好的笑笑，“二叔！”
却只得到田贵一声冷哼，“你娘呢，你娘去哪了？”
冬生也不想瞒他，反正也是瞒不住的事，只得老实回答，“我娘出去卖凉粉了，中午才能回来。”
田贵精明的小眼睛眯成一条缝，“凉粉？啥是凉粉，你家啥时候会做凉粉哩，这么大的事，你们咋也不告诉我一声，好歹我还是你们二叔吧！”
冬生被他讲的气结，一张俊脸涨的通红。他家卖凉粉，跟你有啥关系，又不是抢你家的。
田贵见兄妹两个不吭声，当下又换了副表情，摆出一副慈爱笑脸道：“早前听说麦芽病了，这会病好了没啊？你婶子常说要来看你来着，可是我那店里一忙就给耽误了，你可不能埋怨二叔哩！”
冬生听了他的话，差点气结。那会芽子生病，他娘去厚着脸皮去跟二叔借钱，可他是怎么对待他们的，还好意思这样讲，“二叔，你是咋对待我们的，我们心里有数，我们哪管怪您。”
田贵脸色有些难看，干干的笑了两声道：“不怪我就好，那个……你们家最近往陈掌柜那里送啥了，我听说是小龙虾，你这娃也真是的，有好东西也不说想着你叔，如今这生意难做哩，你们也不想看着叔亏本不是？”
麦芽真是听不下去，转身去了厨房，给他倒了杯水。
冬生闷声道：“你又不是开饭馆的，我们咋能把小龙虾卖给你，卖小龙虾，那也是跟陈掌柜签了契约的，哪能说变就变，叔，你要是来吃饭，就多留会，我娘中午就回来了。”
田贵开始琢磨起来，眼见着卖小龙虾没指望，可又不能白跑一趟，就是不晓得他们嘴里说的凉粉是个什么东西。
他正琢磨着，就忽然闻见一股浓厚的肉香，带着酱油独有的酱香味，勾人食欲，惹人垂涎欲滴。
“冬生啊，你家烧什么呢这么香？”
麦芽听到他问，心想这猪蹄子，怕是留不住，她走进厨房盛了一碗，端到院子里，“二叔，这是我炖的猪蹄子，您吃一碗。”
乡下人就是实在，不管有多讨厌，有多厌恶，进了家门就是客。
田贵也不客气，也不管有没有洗手，上来就抓起一块啃，嘴里还叨咕着，“姓陈的给了你们不少钱啊，连猪蹄都吃得起，果真是咸鱼翻了身，不得了呀！”
瞧见哥哥脸色不好看，麦芽忙插话道：“二叔，啃猪蹄的时候别说话，小心噎到！”
田贵的吃相真是不敢恭维，麦芽敢打赌，她家的猪仔吃的都比他好看。
一碗猪蹄被他三下五除二就吃完了，顾不上抹嘴，他端着碗自己跑到厨房去了，“哎呀呀，芽子做的猪蹄真是好吃，二叔再吃一碗！”
麦芽背过身，对哥哥吐了吐舌头。看吧！一共才两只大猪蹄，田贵一个人就得吃一整只。
这下，中午的菜又不够了。
田贵真吃了两碗，麦芽走回厨房，见他还准备再盛，急忙大声说道：“二叔，可不是我舍不得叫你吃，这猪蹄子一下吃多了，你可得当心油太大，拉肚子哩！”这个理由只是顺便，最主要的，还是不能再叫他把猪蹄都干完了。
“呃，也是哈，”田贵恋恋不舍的放下碗，回头又看了看碗里的猪蹄，那模样叫麦芽看了忍俊不禁。
填饱了肚子，田贵又坐回院子里，撇了根小竹签在那掏牙，一边喃喃的又对冬生继续说教，“你家做的啥凉粉，好卖不？要是好卖，也给我店里送些，我买你们的还不成吗？就是别总让姓陈那老头占了便宜就是。”
他说的他的，冬生闷头编着自己的网子。
田贵不走，麦芽真不敢再准备午饭，所以，她干脆搬了凳子坐到哥哥旁边，正色对他说道：“叔，凉粉是小本买卖，赚不了几个钱，再说，你又不是开饭馆的，你要怎么卖？还有就是，县城太远，马上就得割油菜，你想要也行，不过你得自己来这儿进货，我们可不能再往县城里送。”
田贵停下掏牙的动作，挑高了眉毛道：“咦，我说你这娃生个病，咋还把脑子烧糊涂了，我是你叔，我要进你家的货，你就得听话的送去，还在这儿跟我讨价还价，要是你爹还活着，看他不打死。”
冬生扔下手里的竹子，厉声道：“我爹要是活着，他指定比我还疼妹妹，咋可能打她，我家的货，您要愿意就进，不愿意拉倒，我们没求着你！”
田贵蹭的站起来，“冬生啊，我看你真是欠揍，你爹死了，就得轮到我来管管你，还不得了呢！”
麦芽觉得头皮麻麻，这位叔叔跟她舅妈还真是一路货，动不动就要伸手打人。麦芽拦在哥哥面前，对田贵道：“二叔，我哥他说的对，我们卖我们的货，本来也跟您没多大关系，就算我爹还在，也是一样的，都已经分家了，爷爷奶奶也都去世了，你过你的，我们过我们的，以前我家也没占到你便宜，以后更不会，你要不想留下吃饭，那还是赶紧回去吧，山路不好走！”
田贵毕竟是男的，再怎样泼皮，也不能跟孙氏比。生气也只是暂时的，等他冷静下来之后，表情阴阴冷冷的。
☆、第40章 都卖完了
“别以为现在得了点便宜就不得了，你们总有求着我的时候，等着瞧吧！”
丢下一句狠话之后，田贵摔门走了。
麦芽跟冬生都愣愣的，什么跟什么呀，以前不求他，以后还用得着求吗？
“坏了，我得赶紧做饭去，”光顾着跟田二叔生气，她都忘了快到中午了。
面团已经发好，麦芽在厨房的小桌上撒了些面粉，把面团捞出来，放在桌上揉搓。软硬度差不多时，拿刀切成小方块。
大铁锅加水，上面搁上用竹条做的蒸筏子，再铺一层蒸笼布，把切好的面团挨个放好就成。
不过这面团之间的距离得掌握好，不然蒸发起来，会挤在一块，涨不开。
盖上锅盖，麦芽用围裙擦了擦手，赶紧坐到锅洞底下，打着火石。
看着火苗慢慢燃起，又赶紧抓了把稻草添上，等到火势旺起来，才加上大柴把火烧的量旺旺的，不一会，厨房里便蒸气袅袅。烟囱里，也升起炊烟。
把蒸气烧旺，麦芽又去割了些新腌的肉，到园子里拔了些大蒜。
大蒜已经开始长蒜头，蒜杆子有些老，可是没办法，她只能拿咸肉炒大蒜。
看着饱满的蒜头，麦芽又琢磨着，过几天得泡蒜头了哩。
元青去了县城送小龙虾，他从城里回来时，碰上冬生编好了竹网去河边下网子。元青把租来的驴车，栓在门口，便也跟着他一起去了，顺便去洗个澡。
麦芽远远的站在家门口，瞧见他跟哥哥在小河里翻腾的影子。
临近中午时，三人站在门口等着田氏她们回来。
毕竟是头一次出门，难免不叫人担心。
不过还好，没等一会，远远的就瞧见田氏挥着鞭子，小驴子慢吞吞的挪着步子，朝家走来。
“娘！”麦芽欢叫着跑过去。
元青跟冬生也一并跟过去。
田氏笑呵呵的道：“你们都站在外面干啥哩，要饿的话，先吃就是。”
李氏也笑着道：“就是嘛，都站在外面，人家还以为有啥事呢！”
“娘，李婶，我们不饿，饭做好了，当然要等你们一起回来吃啦！”
元青接过田氏手里的鞭子，冬生把她扶下马车。
三人一看车上只剩坛子，菜都没了。
冬生道：“都卖完了？”
李氏笑的合不拢嘴，“自然是卖完了，不然我们哪能这么早回来。”
田氏也道：“我们刚进村子，就卖了一半，剩下的一半也就转了一个村子，就没了，也没走多远，都怪这头驴子太慢，我走的都比它快。”
李氏笑翻了，“是哦，你们都不晓得她急成啥样，恨不得牵着驴鼻子走哩！”
一想到田氏恨铁不成钢，对驴子的慢性急的直上火，麦芽他们也跟着笑起来。
几人一路笑着回到家，麦芽最关切李氏的身体状况，怕她受不了一路的颠簸，可李氏一脸的无所谓，乐的不行，说她以前还不是天天坐炕上，现在不过是换个炕头坐罢了，没啥大不了。田氏还夸她账算的倍精明，比她还强哩。
两个老娘们出门有说有笑，倒是一点都不寂寞。
冬生打了水，给她们洗洗脸。李氏因为坐的太久，一下子坐不起来，元青干脆把她背着进家门，等到缓过劲之后，也能自己慢慢的走。
两家人围坐在院子的矮桌边上，边吃饭，边讨论着一上午的成果。
元青送了小龙虾进县城，他说陈掌柜把昨儿带回去的豆芽，早上做了豆芽汤，卖早点，客人很喜欢，还叫他下回来再送些，竹笋也要。
麦芽听说他还要竹笋，倒是犯了难，“竹笋只能挖几天，时间一过，笋子老了，不能吃，这玩意只能吃个新鲜，哪能天天都有哩！”
元青听了，也点头，“我也是这么跟陈掌柜说，可他拜托我，能多送一些就多送，让他多卖几天就成，另外他还让我给你带了不少坛坛罐罐回来，好让你有东西腌菜。”
田氏道：“下午我跟冬生再上山去挖，麦芽留着看家，乘着油菜不能割，多挖一些也成。”
随后她们又说起卖豆芽跟凉粉，田氏把钱罐子搬下来，这是她们一上午的成果，吃罢饭，她便跟李氏坐着一块数，连同元青上午卖龙虾的钱。
麦芽笑呵呵的瞧她们兴致勃勃的模样，弯身收了碗筷，去了厨房。
厨房锅里还煮了一锅猪食，咕嘟咕嘟的泛着气泡。
她把碗用水泡着，再用大盆把猪食盛起来，整整一大盆，试了一下，端不动，只好唤哥哥帮她端。
可冬生没进来，却是元青听见，快步跑了进来，二话不说，端着木盆子，脚步生风似的走到猪圈跟前，也不用麦芽插手，拿着葫芦瓢将猪食舀进食槽里。
麦芽站在厨房门口，瞧着他的背景，无声的笑了，转身又回了厨房，开始刷锅刷碗。
田氏数了老半天，才将所有的铜钱数完，乐坏了，高声嚷嚷道：“哎哟哟，咱这一上午，不加元青卖小龙虾的钱，光是咱们两个就赚了五十文钱，元青才卖了一百文，这加起来可就是一百五文哪！”
李氏惊奇道：“这么多哩？”
田氏乐着道：“可不是，虽说凉粉卖的便宜，豆芽也便宜，可本钱不贵啊，也就耽误些功夫，不费啥事！”
“功夫算啥，你去地里掏食不旨功夫？”李氏道。
两个老娘们，你一句，我一句，聊的起劲的很。
田氏把从铜钱里数出五十文，塞到李氏手里，“他婶子，你别急着掏出来，听我把话说完，”瞧见李氏脸一扳，就要发火，她赶紧接下去说道：“你家也出了两个劳力，就像芽子说的，咱是凭劳动挣钱，再说了，要是没有你们娘俩帮忙，我家就是想做生意，也做不成哪！”跟着她又小声的凑到李氏耳边，“他婶子，你也想早点给元青提亲吧，那还不快点把钱收好，我可告诉你，我家女娃也精贵着呢，没像样的彩礼那可不成！”
李氏知道她的话，是好意，没有半分看轻她的意思。李氏一会看看元青，一会儿又瞧向厨房那头，咬了咬牙，把钱攥在手里，但心里还是觉着过意不去，“可这生意是你家的，我这不是占了你家便宜吗？”
☆、第41章 搂鱼
田氏瞪她一眼，“你说的这是啥话，什么你的我的，去了本钱，剩下的咱两家平分，这是天经地义的事，你不收钱，是不是想看着我家生意做不下去？”
李氏见她说的这样狠，急忙摆手，“我哪里是这个意思，看看你说的是啥话！”
田氏又笑着道：“反正事情就这样摆着，你看着办吧！”
李氏被她逗笑了，“你呀，我是说不过你。”
下午，李氏被元青拉回家休息去了，田氏带着冬生又上山去挖竹笋，这两天没下雨，竹林的土比较难挖，娘俩挖了一下午，才挖了一篓子。
傍晚的时候，冬生带着妹妹去收中午才下的大竹网子。
就在麦芽指的那处窄口，冬生拿两块大的鹅卵石把两边压好，防止它滑进水里。
到了小河边，冬生首先脱了鞋子，挽起裤脚，摸进水里。
麦芽则站在最近的岸上看，“哥，水凉吗？”
“不凉，都快到端午了，哪里会凉！”冬生回道。
麦芽瞧着清澈的小河水，心里痒痒的，“哥，我也想下水。”
冬生一听，赶紧说道：“不行，娘知道了，会打死我。”
“哎呀没事，你为说，娘咋会知道哩，”哥哥反对也没用，麦芽还是脱了鞋，除了布袜，坐到河边的大石头上，轻轻把脚放到河里，试了下水温，“哇，一点都要不凉！”河水经过太阳一天的照射，不像早上那般凉，完全是温温的，哪里会凉。
麦芽试着往下走，冬生怕她摔着赶紧过来扶住她，“真不听话，要是摔进河里，我可不会救你！”
“这么浅的水，你当我是鸭子呢，咦，不过我们真的可以养鸭子，就放在小河边散养着，反正这条小河不经过村里，不会污染他们用水！”
冬生面露为难，“可谁看着呢？总不能放在外面不管不顾吧！”
“也是哦，”要是有前世那种塑料网就好了，可以圈在小河里，这样一来，即不用担心鸭子会跑，也能很好的放养。
可麦芽转念一想，要是没有鸭子，冬天该拿什么大补呢！
她郁闷的情绪只唯持不到一分钟，就被冬生收起的竹网吸引过去了。
网子沉甸甸的，又有水�
