一品田园美食香-第2章
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田氏有些无奈的叹口气,怕说错了话,惹女儿伤心,“粮食除去交租的,也剩不下什么,咱这儿地穷,稻子收的少,咱能不饿死,就算不错了。”
娘三儿正说着话,大门外走进来一个梳着光溜包子头胖婆娘。
田氏赶紧站起来,把自己的小矮凳子让出来,招呼道:“这不是他福婶吗,你咋来了?”
胖妇人也不客气,一屁股坐在田氏让出来的凳子上,歪眉斜眼的道:“你们娘几个成天就吃这个?也太寒酸了点吧,怪不得谢家的小子不愿跟你们结亲呢,要是我,我也不干,田家的,这回你家麦芽请大夫,又花了不少银子吧,你借我那钱,啥时候还哩?”
田氏紧张的手足无措,“他婶子,咱能进屋说吗?”她很怕孩子们听见。
“干啥要进屋说哩,欠钱又不是啥见不得人的事,咱乡里乡亲的,我也不好多说什么,你只说啥时候还钱就行,说完了,我立马走人,行不?”
“不是还没到时候吗?”田氏小声道。
福婶又尖着嗓音道:“只剩一个月了,我是来提醒你一声,别到时候又说没钱,你家困难,咱也知道,可这年头谁家不难呢,我家良才今年要说亲,没钱可咋整!”
“是是,您说的对,到月底我一定把钱还上,不让你们着急,”田氏站在一旁,尽理陪着笑脸,她是欠钱的,得把好话说尽喽。
“好了,我就是来跟你说一声,不是我说你,听说他叔伯在县城都开店了,他家那么宽裕,你咋不去管他借,你家男人死的早,他照应你们也是应该的,”福婶放下咄咄逼人的架势,语得心长道。
这道理田氏哪能不知道,可人家不理他们这些穷亲戚,你还能上门去讨不成。
冬生低头生闷气,其实他很想把这肥婆子哄走的,可谁叫他们欠人家的钱呢,手短啊。
麦芽见田氏脸上挂不住了,忙拉着她的手,把她扯到身后,胸脯一挺,对着福婶道:“婶子,我家借你的钱,一定会还你,家都在这,你还怕我们跑了不成?”
福婶眯着小眼睛,上下打量着麦芽,眼睛一下子亮了起来,“哎哟,我说田家的,你家麦芽长的越发好看了,等过几年你多要些嫁妆把她嫁了,还怕日子过不下去?”
田氏正要说话,被麦芽拦下,“我嫁人,那是我家的事,不用你操心!”
☆、第4章 打牙祭
“哟哟,模样没多大,脾气倒还不小,要不是你家欠了我的钱,我还懒得往这里跑呢,”福婶啐了一口,扭头走了。
等她走远了,田氏拉过麦芽,带着怒意道:“你咋能这么跟大人说话哩,福婶帮了咱家不少忙,她就是嘴坏了些,人可好的很,以后不许没大没小!”
“哦,知道了,你快把饭完!”
“唉,我不吃了,你们吃吧,”田氏叹口气,走回堂屋,又坐在那盯着牌位看。
麦芽默默的嚼着玉米饼,想了一会,问冬生,“哥,咱家到底欠了多少钱?”
冬生低着头,难得吐出一句长话,“你别问欠多少钱,欠的再多有哥在,你不用操心。”
“哥,我哪能不操心,欠了债,是咱三个人的事,哪能你一个人扛,咱们一起想办法要紧,光你闷着头揣在心里,那也不顶用啊!”
冬生当然知道不顶用,可妹妹不是刚好没几天嘛,他哪里舍得让她烦心。可瞧着她认真的小脸,正眼巴巴的瞪着他,再不告诉她,只怕也不行了。
“其实……其实也没多少,咱欠村里人的,大概有十两,欠舅舅家的加在一起也有五两银子,呃,你别担心,等油菜收了,咱也能还上一点,过些日子,我再进山打些山鸡野兔啥的,等拿到镇上卖了皮毛,也能进些钱。”
麦芽在心里计较他这些主意,貌似都不能解决现状。不过,眼下她还没有想到最快赚钱的法子,算了,走一步算一步吧。
“咱慢慢来,反正还有一个月呢,总能想到办法。”
吃过晌午饭,麦芽又唰好的碗,田氏大概是因为福婶的那番话,讲的她心里不舒服,一直闷闷的不吭声。麦芽硬是把她拖到床上休息去了。
冬生坐在院子里编虾网,麦芽帮着她劈竹片,要做篱笆用的,中间还给小鹅喂了食。
一个时辰之后,他的虾网大功告成,网的部分,是用细竹篾编的,可惜没有纱网一类的东西,不然会轻很多。麦芽又拿来根两米长的竹竿,绑在网上,当手把用。
等做了,她已经迫不及待的要去试水。前世的那些河水,都被工业污染了,连农村的水也不例外,零星的水产动物少的可怜,都是养殖的。
可这里不一样,没有一点工业污染,她家屋前屋后,还有不少小河小沟啥的,一定能收获不少。
兄妹两个,冬生扛着虾网子,麦芽背着竹篓,出来时把门从外面栓上。
“哥,快走吧,不然晚了就捞不到了,”麦芽在前面跑着,像只小蝴蝶似的在草地间穿梭。
冬生见她高欢快的模样,也跟着高兴,失忆后的妹妹,真是不一样,也许忘记过去对她来说,是件好事,“你别跑那么快,小心摔着,现在还早呢,哪里会捞不到。”嘴上说着别急,可他步子比谁都快,紧跟着追上麦芽。
收获的喜悦很快就来了,正如麦芽说的,无污染的地方,物产真是丰富极了,随便一网子下去,也能捞到不少小鱼小虾之类的,还有些她叫不上名字的虫子。
麦芽真后悔没多带只竹篓,把虾子跟鱼分开放就好了。
“芽子,那红壳的大虾别捡了,把它都扔了吧,”冬生对着正在掐大虾长胡须的麦芽道。
“干嘛要扔,小龙虾可好吃了,扔了多可惜,”她小心的躲开那对大钳子,把它们捞进篓子里,想着小龙虾要是红烧,再放点干辣椒一呛,可香了。穿过来这些日子,她肚子里可一点油水都没有,早馋死了。
“那有啥好吃的,都是壳,肉也不多,烧出来也不好吃,腥臭腥臭的。”
“哎呀,放心啦,我保证能烧出来,”只有一个竹篓,她只好把所有的鱼虾都放在一起。
冬生又带着她走了一段小沟,等回程的时候,竹篓已经装的满满当当。
“哥,今晚我做杂鱼汤吧,用大鱼做鱼汤,小鱼就盐起来晒干了当鱼干吃,小龙虾我晚上红烧了,其他的米虾,也晒干,你说好不好?”她兴奋的计划着。
冬生受到她的感染,脸上笑容也多了起来,“随你,都交给你了。”
等走到门口时,冬生忽然停下脚步,看着对面走来的一个少年。
夕阳照在他的脸上,红红的颜色,很是好看。他穿着灰布短褂,头发用布条系在脑后,手里还拎着只兔子。
“元青,你咋来了?”冬生冲那少年唤道。
麦芽却有些发蒙,这不是她早上偷窥到的少年吗?他怎么会在这?麦芽觉得自己的心砰砰乱跳,脸也红了,天哪!在那个时空,她都已经成年了,现在穿到这里,咋还会对个少年脸红呢。
“我今天上山打猎了,给你送些过来,”少年声音很低沉,超乎年龄的成熟。
不知为什么,在麦芽听来,好性感,好有魅力。
冬生哪里注意到她的羞涩,只当她失忆,替她介绍道:“麦芽,他是李元青,”他的介绍很简单,好在她分析能力够强,大概猜到这两人是从小的玩伴,一块光着屁股长大的。
李元青也不吭声,冲她点了点头,低声道:“那我走了!”看样子,他是专门来送东西的。
麦芽心里一慌,揪着冬生的衣袖,也不知冬生是明白她的意思了,还是他本来也是要这么说的,就听他冲李元青说道:“吃完饭再走吧,我跟麦芽刚网了鱼虾回来,晚上咱一起打打牙祭。”
李元青愣了下,看了看麦芽,又看了看冬生。
麦芽生怕他跑了一样,忙道:“元青哥,一块留下吃饭吧!”
她这话一说完,冬生跟李元青都怔住了。
麦芽心想坏了,是不是她说错啥话哩?
不能啊,李元青跟哥哥是玩伴,她叫元青哥,难道不对吗?
“哥,你们怎么了?”
冬生尴尬了下,后来一想也对,妹妹失忆了,记不得以前的事,那也是情理之中,“没怎么……元青,进屋吧!”
李元青也没再推辞,反正他以前也经常来他家玩的,在走过麦芽身边时,看了她一眼,没成想正好跟麦芽的视线对上。这下,脸红的不止她一个了。
冬生从他手里接过兔子,走了几步,发现人没跟上来,回头道:“你们在干啥哩,还不进屋!”
“哦,这就来了,”李元青应了句,快跑两步,追上他。
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☆、第5章 麻辣小龙虾
麦芽在后面瞧着他的背影,无声的笑了,原来他只是外表成熟,内心还是很单纯滴。
回家后,冬生原本要帮麦芽收拾鱼虾的,被麦芽拒绝了,只有她知道怎么收拾嘛!
他干脆带着李元青到菜园子里翻地。
麦芽坐在院子分着鱼虾的同时,还不忘偷看他们。
两个男子汉干起活来,一个赛一个的快,李元青不光动作不输冬生,还比冬生高了半个头,干活也是麻利的很,干净利落,是把干活的好手。
不晓得是不是她眼神太过热切,那边的李元青竟也朝她看过来。
麦芽心一慌,赶紧低下头,真是丢人哪!
田氏从地里回来,也帮着她收拾,小鱼都剔出来,单独放在竹编里,大一些的鱼划开肚子掏干净内脏。
收拾到小龙虾时,田氏的反应跟冬生一样,说这东西不能吃,不光费油,还没多少肉。
可麦芽坚持要试一下,她也就不吭声了,只要女儿高兴就好了。
麦芽将小龙虾的头上壳掐去,再放到清水里泡着,等她弄完了,发现有一大盆呢。其余的米虾,都用盐腌好,等明天再晒。
“娘,你帮我烧吧!”
“好,”田氏擦擦手,坐到锅洞底下。
等锅烧热了,先用热水焯了一遍,再放油,呃,家里油瓶已经快见底了,田氏看了眼那油瓶,忍着没吭声。
油热了,下姜片翻抄,再把洗好的小龙虾倒进去,只翻了几下颜色就变的通戏,煞是好看。
等爆炒的差不多了,倒入酱油,醋来调味,再加些干辣椒,农家只有些简单的调料,等有钱了,她一定要去多备些货。
加上水焖了一会,等出锅的时候撒些香头就行了。
田氏从灶台下伸出头,“哎哟,闻着挺香哩,芽子,你这是从哪学来的炒法?”
“也没从哪学来的,我自己琢磨的呗,”她只能这样回答,不然还能怎么说。
冬生跟李元青,一会儿的功夫,就已经挖好不少的地。
“麦芽她咋了?”李元青犹豫许久,还是问了。
“也没啥,就是失忆了,以前的事她都忘了,连我跟娘,她都不记得。”
“啥,她失忆?”元青放下锄头,满脸的震惊,转念又支吾道:“那她……”
“也忘了,她都不晓得谢文远长的是圆是扁。”
李元青握锄头的手紧了紧,看得出他挺在意的。
冬生停下动作,抬头看他,“我妹这回受的罪可大了,以后你记着,别在她面前提起谢文远,就当咱都不认识,忘了也好,重头来过。”
“嗯,”元青点点头,脸上没什么表情。
晚饭很快做好了,李元青带来的兔子,田氏洗干净,用盐腌了起来,因为麦芽说,兔肉晒干蒸着吃更香。
夜幕落下,堂屋里点上油灯。
田氏摆好碗筷,麦芽把那盆色泽鲜艳,香辣味十足的小龙虾端了出来,加了个青抄莴笋,中午的香椿头也重新拌了一份,另外又贴了几个玉米饼。菜虽不多,却是她醒来这几天以来,最丰盛的一餐。
田氏摆好了凳子,说道:“叫你哥他们来吃饭吧!”
“哎,这就去,”麦芽在围裙上擦了手,走到屋外。
田家的院子确实够大,原先的菜园地,只占东边的四分之一,另外四分之一,搭了简易的鸡窝,旁边加盖了鹅笼,都是简单的不能再简单的。麦芽想着,大概是他们以前都把心思放在种田上,觉得院子里的东西,能用就行。
麦芽走到菜地,那块没开垦的,已挖了二分之一,他们干的很快哩,“饭做好了,洗洗手吃饭吧!”本来想喊元青哥的,可就是怕再把他们吓着。
“哎,”冬生入下锄头,在干地上磕了几下,回头招呼元青,“走,别干了。”
“嗯,马上就来,”李元青嘴上应着,手里没停下,直等挖完最后一锹,才站直了腰,拎着锄头回到院子。
麦芽已拿着瓢替他们舀了水,“你们来洗洗吧!”她把水递到李元青面前。
“我自己来就行,”李元青始终低着头,从她手里接过水瓢。
虽然他老低着头,可麦芽分明看见他脸红了,而且现在他们离的这样近,近到一伸手就能抓住对方的手。
吃饭的时候气氛比较微妙,只有田氏一个人,在那讲东讲西。
家里没有酒,四个人坐在一起就是光吃饭。
田氏似乎很高兴,完全忘了白天的难过。她不停的给元青夹菜,眼里全是笑意,“哎呀,没想到芽子做的小龙河这么好吃哩,赶明儿叫你哥再去捞些,过几天元青再来吃,回头再带些给你娘。”
“谢谢田婶,我娘不吃辣性的东西,”李元青憨憨的笑着。
田氏明白过来,懊恼不已,“瞧我这记性,你娘身子不好,哪能吃这些,回头我让冬生多捞些小鱼,送去给你娘熬些汤喝,我们不能总吃你家的东西,你上一次山也不容易,”她就是喜欢元青这孩子,老实本份,人长的也不错,还孝顺,不光农活干的好,这打猎的手艺就是冬生也比不了。每回打到东西,都要给她家送些过来。只是可惜了,他家有个瘫痪在床的老娘,他有个哥哥,虽然成亲了,可整天闹着要分家,不愿伺候老人。元青是个懂事的娃,带着他老娘一块这,可是有这样一个老娘,以后怕是说亲也难了。
“没啥,反正都是干活,不差那点功夫,”他抿了下嘴,后面的话又咽了回去。
冬生今天吃的格外香,乘着功夫,还称赞麦芽小龙虾做的好吃。
麦芽温和的笑着,能不好吃吗?虽说调料不多,可都是土生土长的龙虾,不光原汁原味,味道也鲜。见他们把龙虾壳都丢下了,她笑着道:“这龙虾的钳子也很好吃哩,来,我给你们剥,”龙虾的大前爪,只要轻轻剥开半边,上边就有一块软嫩鲜美的肉肉,每回麦芽吃小龙虾,就最喜欢吃这一块了。
她先剥了一只递给了田氏,随后又剥了一只大的,手还没伸出去,冬生的手就伸过来了,可麦芽方向却是直奔李元青去的。
☆、第6章 人生第一桶金(一)
冬生手停在半空,有些无措。
李元青比他还无措,瞧见麦芽递过来的东西,犹豫着接还是不接。
“呃……哥,你尝尝,”麦芽红着脸,递给了冬生。
田氏打着哈哈,“哎哟,冬生啊,你要吃不会自己剥吗?干嘛要叫你妹妹给你剥,你别说,这个虾腿还真是嫩哩!”
“嗯,我自己剥就行了,芽子,这只给元青吧,”不等麦芽做出反应,冬生已接过虾腿,塞进元青嘴里。
麦芽甜甜的笑了,小脸在烛光下,泛着粉嫩的光泽,把李元青看入迷了。
吃过晚饭,冬生一直把李元青送到村口,才回家来。
等田氏洗好了碗,麦芽把冬生跟田氏都叫到堂屋,“你们先坐下,我有事跟你们商量。”
“啥事啊?搞的这么认真,”田氏瞧她一脸的正经,立马有些忐忑了,真怕谢文远对闺女的影响还留着后遗症呢。
一家人围着大桌坐着,田氏手里纳着鞋底,看大小,应该是给冬生做的,没法子,这娃一年窜半个头,脚也长的快,不做鞋,他怕是要光脚丫子走路了。
麦芽笑着道:“其实也没啥大事,就是想问问你们,这小龙虾好吃不?”
冬生使劲点点头,“比肉还好吃哩,”虽说他没吃过几回肉,可真好吃的不得了。
田氏也赞同,“以前咱不知道,想着那壳多,吃起来麻烦,也懒得去收拾!”
“好吃就成,那县城里有人吃这个吗?”她又问。
“你问这个做啥?”田氏拿针在头发上滑了下,继续纳她的鞋底,一边问着。
“娘,你先说有人吃不?或者你见到有人卖这个不?”
田氏想了想,摇摇头,“这倒没有,娘去过几次县城,没见着有人卖。”
“那些大馆子哩?”
冬生道:“没有吧,我没见着有人说吃小龙虾的,而且咱这儿除了你还没人愿意烧那东西。”
麦芽思量了会,“没有就好,哥,明早咱上趟县城吧?”
“没事上县城干啥?”冬生纳闷道,忽然又想起一桩事,立马紧张了,“妹,你不会想去看谢文远吧?”田氏比他还紧张,差点戳到手指。
麦芽瞧这两人,提到谢文远的名字,如蛇蝎似的,搞的连她都好想看看,那谢文远是不是长了啥三头六臂,才能把他们吓成这样,“你们想哪去了,我是想进县城看看,能不能赚些银子回来。”
听清她进城的原由后,冬生跟田氏都松了口气,还好还好。那谢文远就是在县城的私塾里上学,以前麦芽总是想着盼着能县城,只为看上谢文远一眼。
“咱家啥都没有,你把什么赚钱哩?”田氏问道。
“娘,我把烧好的小龙虾留了一份,等明儿带上县城,你就晓得我怎么赚钱了!”
“你这丫头,还跟娘卖起关子来了,只要你不是去看那小子,娘都依你,那叫你哥明儿一早陪你上城吧,”田氏笑眯眯的道。
冬生点头,“嗯,明儿我带你上城。”
田家没有马车,整个榆树村也没几辆马车,所以他们进城,只能靠两条腿走。
为了赶早,田氏天没亮,就把两个娃叫起来。
麦芽洗好脸,梳好头,把那留下的小龙虾用布仔细的包好。田氏给他们装了一个布包,里面塞着几个玉米窝窝。
又给了冬生几吊钱,嘱咐他,要是麦芽进城想买点啥,都依着。另外也告诫他们,如果没什么大事,不要到城东二叔的店铺去。
冬生都答应下了,他也不是第一次进县城,所以田氏并不十分担心他,倒是比较怕麦芽再想起什么来。
庄县是紧临榆树村的县城,就在山的另一边,出了榆树村,沿着大路一直向北走,有二个时辰的脚程,就可以到了。
这段路对冬生来说,没什么,反正他都走习惯了。
可对麦芽,却是不小的挑战。才走了一半,她就有些吃不消,一屁股坐在路边的石头上歇脚,不肯再起来。
冬生走在前头,见她累的不行,又转回来,走到她跟前蹲下身子,“上来,我背你走。”
麦芽看着他宽阔的脊背,感动极了,忙摆手,说道:“不用,我歇会就行,就是突然一下子走那么多路,还不适应!”
“冬生,你们咋在这?”后面大路上,走近一个跨着布包的少年。
冬生听见有人叫他,回头一看,竟是李元青,真是巧的很,“我带麦芽进城,你干嘛来了?”