重生之翻身贫家女-第105章
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“我可抓住一张了。”紧接着,他把一张卷起来的白纸张抓在了手里。
田敏颜在二楼栏杆往下瞧着,心道,这冯掌柜还真是越来越有犯了,跟个司仪似的。
“让我看看这位幸运儿是谁?”冯掌柜慢慢的展开纸张,幸运儿这词还是田敏颜给教的,他也朗朗上口了。夹答列伤
食客屏息以待,有些紧张,整个大堂安静得掉下一根针也能听见。
“这是三十一号,邓金宝。”冯掌柜看了纸张的抬头,笑着环视一周大堂道:“邓金宝,是我们第一楼第一个幸运儿,今儿可来了?”
食客忙的低头看自己的序号,其实也知道那名字不是自己,只还是不死心。
“啊哈哈,我中了,我中了。”食客中有个满脸胡须络子的男人跳了起来,哈哈大笑大叫,像个小孩一样欢喜。
冯掌柜忙的让他上前,又让小二接过他的副条来对名,确认没错还让食客也看一看,以示他们公平公正。
“恭喜这位邓金宝了,这是我们第一楼的烧鹅免费品尝券,欢迎你随时来品尝。”冯掌柜又拿出一张券双手奉给他,开玩笑的道:“可拿好了,这可是价值五十文钱的了,这烧鹅如今也只我们第一楼有。”
邓金宝激动的接了过来,食客中有艳羡的,也有嫉妒的,更多的却是欢喜,毕竟感受到他人的欢乐嘛。
那邓金宝也不是一个人来的,身边也有几个朋友,见他中了奖,忙的起哄请客,邓金宝也乐得和朋友们分享,大方地应了,又问冯掌柜可不可以现在就用?冯掌柜自然说可以,小二便去接了他的奖券,往厨房大声吆喝一声:“金牌烧鹅一例。”
“来嘞。”
众人都很期待,这烧鹅到底是什么家伙,还是世上仅有,很快的,小二便花哨的端着一个白瓷碟出来,上面整齐的摆了大概四分之一的烧鹅,碟上搭配了一朵用胡萝卜片弄成的玫瑰花,还有两条香菜,配上那烤得金黄喷香的烧鹅,端的是好看引人食欲。
小二经过的地方,都有一股似五香似甜的味道,引得食客纷纷看过去。
冯掌柜乐得见人们注意,便大声介绍这烧鹅,是他们第一楼的独家秘制,烧鹅烧鹅,顾名思义,做法就是用明火烧烤出来的。
“我们第一楼的烧鹅制作繁琐,用料慎密,保管大家吃了都只举个大拇指。”冯掌柜笑眯眯的道。
“掌柜的,这要多少银子啊?”食客中有人问。
“五十文钱一例牌,一百五十文半只,三百文钱一只。”冯掌柜高声回道。
“哇!”
“这么贵。”
冯掌柜见人群里议论纷纷,也不恼,说道:“大家伙也别嫌贵,要知道,这整个南国,就咱第一楼有这做法,这价钱值不值,不如听听这位邓兄的说法?”
众人又把目光看向邓金宝。
邓金宝也很是惊讶的,招呼了朋友,夹起一块就送进口里,只一入口,眼睛就亮了。
“如何?味道如何?”
邓金宝吞下口中的肉,满嘴的油也顾不得擦,连说了三个好字!
“皮脆肉嫩,味美可口。”
“最妙的是这层鹅皮,一咬即破,皮下的这层油也甘香油润,不会太腻。”
“连骨头都带味,小二,给小爷上二两酒来。”
“好嘞!”小二一溜烟的跑去后堂拿酒。
众人听了纷纷道:“有这么好吃吗?”
“邓金宝,你吹的吧?”
“就是,第一楼给好处了吧?”
“放屁,我邓金宝说一不二,一跑船汉子,坦荡荡的,谁他妈能用好处收买我?”邓金宝大喝一声道:“好就是好,我邓金宝从不说诳话。”
这邓金宝是跑船的,也是县里有名的人物,为人很是仗义实诚,也有人认识,当下,他又请那说好处的人吃了一块:“你丫给尝一块儿。”
那人吃了,讪讪的,陪着笑脸:“是我错了,错了,果真是好,第一楼名不虚传。”
这下,所有食客都疯狂了,忙的叫:“掌柜的,这还有两个名额,快抽,快抽,老子要是中了,也请大伙儿吃。”
“呸,这话老子本要说的,你倒抢了先。”
冯掌柜眉开眼笑,忙的又开始第二轮的抽奖,自然是有人欢喜有人愁了。
“二姑娘,这下,可不愁没人不晓得咱们第一楼的烧鹅了。”白梅看着楼下的境况眯着眼道。
田敏颜懒懒地倚在栏杆上看着,淡笑着道:“好东西,自是要高调宣传的。”
第二百九十四章 有算计
第一楼的宣传抽奖活动举行了五天,这烧鹅就已经被口径相传,越来越多的食客慕名而来,这烧鹅已经成为必点的菜式了。夹答列伤而除了烧鹅,第一楼还推出了蜜汁叉烧和烧鸡这样的新品,把生意推上了更高的层次。
冯掌柜盘点了过去五天的营业额,不得不说田敏颜这一招抽奖活动做得好,这生意都翻了番,有些人虽也只是点了两个小点,可人气旺啊,这第一楼就没有空位的时候。
生意好,人手就不够了,田敏颜又让冯掌柜招了两个小二,而从前跳槽过去飘香楼的,眼见第一楼的人工高福利也好,又谄媚着脸回来想要重新做工了,可田敏颜是绝对不会要的。
这样的墙头草,招回来,只会惹祸。
楼少卿看着第一楼客似云来,有些食客就是宁愿等着排队叫那啥号,也不来自家飘香楼,只要想想就恨得牙痒痒的。
“少东家,第一楼的烧鹅叉烧都买回来了。”身边小厮在他身后小心翼翼的叫。
“放下吧。”楼少卿冷冷的道:“把刘厨子叫上来。”
桌上,摆着一碟金黄赤红的烧鹅,还有一叠肥瘦半掺的叉烧,油光肉滑,看上去就一个卖相就已经引人食欲。
刘厨子战战兢兢的来到雅间,一脸惶恐地对楼少卿请安,还擦了一把额角的冷汗。
自从第一楼开张后,他们飘香楼的生意就愈发差了,这个月还出现亏本的迹象,少东家的脸越发阴寒了。
“坐吧,一道尝尝这两道菜。”楼少卿冷冷地坐下道。
“小的不敢,我站着就成。5”刘厨子又擦了一把冷汗。
“叫你坐就坐,哪来这么多的废话?”楼少卿瞥了他一眼。
“那小的越距了。”刘厨子吓得癫了癫一身的肥肉。
楼少卿先是夹了一块那烧鹅尝了,越吃,眉头就皱得越深,倒不是说第一楼的东西难吃,而是太好吃了,这烧鹅,果然和传说中的一样,味美可口。
他看到刘厨子吃得津津有味,只差没叫上一壶酒来搭配了,便啪的一声搁下筷子,把刘厨子给吓了一跳,一块肉咽在喉咙里不上不下。
“好吃吗?”楼少卿眯着眼阴测测地问。
刘厨子猛地将喉咙的肉咽下,使劲的摇头。
“说实话。”楼少卿吼了一声。
“好吃,很好吃。”刘厨子唰地站起来,退了两步说道。
“你们为啥就做不出这样的菜来,啊?来来去去就这么几个菜,飘香楼有什么人来?你看看对面。”楼少卿将他扯到雅间的廊台,指着斜对面第一楼在外头坐在小杌子上等位的客人,怒声道:“人家宁可饿着肚子等位,都不来咱们楼,我养你们何用?”
刘厨子涨红了脸,支支吾吾的说不出话来。
其实也怪不得刘厨子,这要是田敏颜只是个地道的古代人,怕也是弄不出这样的菜式来的,谁能和一个知未来,知道另一个世界里有的东西的人比啊?
“废物!”楼少卿松开他的领子,哼了一声道:“把两道菜拿下去,给我好好琢磨这是用啥做的,要怎么才能做出来。”
第一楼一把一把的捞银子,就是指缝都漏不到一点下来,这让他怎么不气急攻心?
刘厨子忙不迭的抓起两碟菜逃了出去。
楼少卿背着手沉着脸看着第一楼,想到里头的东家,大把大把的挣银子,心里就痒痒的像是被猫挠了一般。
且不说这第一楼,就是那味精,都让他眼馋得紧,原本以为抓住了横河的海带供出,就如捏住了田敏颜的命脉一样,可人家没两天就得了个惹都惹不得的大靠山。
贡品啊,有谁敢阻了人家这路?虽说生意凭各人手段,可田敏颜根本不急,听说已经找了几个下家,开那啥子连锁加盟店了。
他要不要也要加盟一个?反正横河的海带他都抓在了手上,大可以多做些。
“爷。”
一个小厮打扮的人走了进来,恭敬地冲着楼少卿请安。
楼少卿转过身来回到雅间坐下,淡声问:“可查到了?”
“都查到了,听说这都是田家姑娘给捣弄出来的,还有那什么味精,就是那稻田养鱼,听说也是她给提议的。”小厮压低声线道。
楼少卿捏着茶杯的手一顿,略有些惊讶,问:“消息可可靠?”
“绝无虚假。”小厮点了点头,道:“如今莲香楼那蛋糕,也是最初这田姑娘给弄出来的呢,后来把方子卖给了莲香楼。”
“我记得,那丫头才十一岁吧?”楼少卿皱着眉道。
“田姑娘和她哥哥田敏瑞是双生子,两人是正月初五出生,也就是说,再过两个月才满十二。”
“哦?那这丫头可真是神了,小小年纪竟有这么多想法。”楼少卿眯着眼道。
“从前也不曾听说这田姑娘有啥作为,只今年初春的时候给掉了河,不但没死,脑子反而还变灵光了,人都说,她是受菩萨保佑的,有大造化大福气的人呢。”
“这么传奇?”楼少卿摸着下巴一脸怀疑。
这世上,真有什么菩萨鬼神?楼少卿很是怀疑,可若不是,又怎么解释一个十一岁的乡下丫头突然有这么多的点子?还有那丫头的脾性,看着就跟个看透世事的大人似的。
“你确定是田家丫头么?”
“爷为何这么问?不是她又是谁?”
楼少卿也说不清,想起田敏颜那双眸子,总觉得她太过冷静和淡定,不像个十一岁的孩子。
“真是可惜,咱们楼家咋就没这么个会生银子的妹子?否则,我楼家能成不了第一大户?”
小厮眼睛一转,笑道:“爷,没妹子,可以有其它啊?”
“嗯?”楼少卿斜睨着他。
那小厮嘻嘻一笑,凑近他伏在他耳边嘀咕起来,楼少卿听着,眼睛一亮,摸着下巴仔细想了想便点点头,或许这个法子还不错。
田敏颜连打了几个喷嚏,摸摸鼻子,心道谁在骂我来着?她却不知,有人已经算计到她的身上去了。
第二百九十五章 初到州府
第一楼的生意越发的好起来,新房子在建中,已经很有锥形了,这人逢喜事精神爽,田敏颜他们一家子是走路都带风,又琢磨起开第一楼分店的事儿了。夹答列伤
这味精,已经有五家前来和她谈成了加盟店,分别开在州府,扬州,宁州,辽宁府梁家也要做,这梁家就是方夫人的娘家,也就是梁语音他们家。而方家,自然是第一家找上门来的,州府那家加盟店就是他们开的。京都,她和柳家合伙开了一家,免加盟费。
生意做的越大,人手就越发不足,想要找些可靠的人,尤其是掌柜,田敏颜是过滤了又过滤,慎重又慎重。
而既然第一楼要开分店,就得要有人去做开荒牛,外面的人手不大敢用,田敏颜便在第一楼提了一个叫梁大荣的小二上来做副手。
梁大荣被提升,那是每个人都看在眼内的,而田敏颜也许诺,将来这样的机会会有更多,只要有本事有能力,她自然会加以重用,这让在第一楼的小二更有干劲了,毕竟不是谁都有机会做掌柜的,在第一楼,有这样的发展空间,可是要大大往前进了一步。
而梁大荣得了这样的提升更是激动不已,一番表衷心后,就和谢城忠跟在田敏颜身边学习处事。
第一楼的第一家分店,田敏颜打算开在州府,并想着在年前先把铺子给买下来。和家人商量后,罗氏如今坐月子也坐了有小半月了,家里又请了村里两个媳妇子来帮着做短工伺候,也不怕没人手。而田敏瑞学里也放了假,便和他带着白梅谢城忠梁大荣等人在罗氏的叮嘱下前去州府。
州府路途遥远,坐马车要七八个时辰,如今已进入冬天,快要进腊月了,听说北方那边早就下大雪了,越往北走,沿途的官路上也都结了霜花。5
考虑到他们一行人都不曾去过州府,田敏颜便花了大价钱雇了大良车马店来护送。
“方宇说了,会在城门口接咱们,有他在,咱也不怕在州府像只瞎头苍蝇似的,找不着北了。”田敏瑞放下车的窗帘子,笑着对田敏颜说道。
“哥,会不会太麻烦人家了?要不咱们住客栈吧?”田敏颜有些迟疑。
“方家的老宅在清平县,州府的别院平时也没人居住,就一两房人在打理,只是方大哥中了举以后,为了方便和先生讨论学问,才去了州府住。”田敏瑞摇了摇头说道:“方家不是也做了味精的加盟店么,这事方夫人让方宇全权打理呢。如今书院放了学假,为免方夫人唠叨,借着这话头跑去州府躲着了。听说咱们要来,说一定要咱住那边呢。”
田敏颜始终有些犹疑,毕竟他们和方家也真没好到哪程度,这随便去人家别院里住,看着不像。
田敏瑞看出她的犹疑,又道:“咱们去了那边再看如何?你要真觉着不自在,咱就去住客栈。”
田敏颜这才笑了,嗯了一声。
临近年关,为怕有强盗山贼出没,田敏颜他们也不赶路,天色一晚,就就近找了个镇子歇脚,等到第二日一早才继续赶路。
去到州府时,已是晌午了,吹了一夜的北风也停了下来,天空放晴,见着高高的城墙,田敏颜他们是又笑又叫。
“二姑娘,这州府可真是气派,就这城门,都有好几丈高了吧?”梁大荣看着高大雄伟的城门,双眼亮晶晶的问。
“该是有的。”田敏颜仰头目测了一下城墙,又看了那高高的城门笑道:“这可是一大府。”
南国共分两府十六州,这青州就是其中一个,等同于现代的省市,这青州府,也是个大省城了,瞧这出入的人,就比清平县的要多,穿着也体面气派。
“驾,驾,让开,都给让开,驾。”
有人驱使着一匹马往城门奔去,行人纷纷避让,指指点点。
“这里的人也好嚣张。”白梅看到城外一个卖菜的小贩被那快马撞翻担子,菜撒了一地。
田敏颜也看到了,皱着眉看着车内的人说道:“这州府人多马车也多,相信有权势的人更多。咱们可要谨言慎行,闲事莫理,省得惹祸上身。”
“囡囡说的对,咱们人生路不熟的,在这也没几个认识的人,一定要低调行事,凡事莫轻易出头,也莫张扬。”田敏瑞紧着说了一句。
谢城忠和梁大荣脸色一肃,点头说道:“是,大少爷,二姑娘。”
田敏颜见了,笑着说道:“也不用太紧张,咱们莫轻易惹事就成。”
梁大荣吁了一口气,却也挺直了脊梁,心道,两位主子小小年纪已经有这样的心思,枉自己还虚长人家好几岁呢,却只顾着到新地儿兴奋了。
“我瞧瞧方宇来了没?”田敏瑞说着探了出去,没一会,就有人骑着马从城门出来,一看就看到他了。
“诚之,这里,这里。”方宇驱着马大叫着扬着手前来,身后,还跟了一个小跑着的小厮。
诚之是田敏瑞的字,他自己给取的,意为待人处世诚之以待。
田敏瑞见了,忙的跳下车,看着方宇骑着大马来到跟前,一脸艳羡,说道:“方宇,你会骑马了?”
方宇灵活地跳下马,把马缰扔给气喘吁吁的跑上来的小厮,上前先是和田敏瑞拥抱了一下,然后哈哈地大笑道:“我早就会骑了,只我娘不准我骑,好不容易脱离她的掌控,又求了我哥,这才得以骑了出来呢。”
田敏瑞看了一眼那大马,走近摸了摸,说道:“你骑得可真好。”
“嘿嘿,你如今来了,反正也是住在我家别院,我那有个小马场,我教你。”方宇很是牛哄哄的道。
田敏瑞眼睛一亮:“真的?”
“那是自然。”方宇一挺胸。
谢城忠他们这时也下了马车,笑着对方宇行礼:“方小少爷。”
“免了。”方宇手一挥,再踮着脚看马车:“就你们么?不是还有你妹子。”
“方少爷。”田敏颜在马车内听了,掀起帘子对他露齿一笑。
方宇有些不好意思,小麦的肌肤有些发热,挠了挠头道:“都来了啊,哈,走走,我带你们去我家耍去。”
第二百九十六章 贵在哪里
州府大而繁华,分了东南西北区,这东区,是富人区,在这边居住的都是非富则贵的人,而西区,则是贫民区。夹答列伤南区是店铺的集中地,分了好几条街道,金银首饰,香粉铺子绣坊酒楼等等,应有尽有。而北区,则是男人的天堂,花街柳巷,赌坊什么的,就集中在这一区。
方宇坐在马车内对田敏颜他们解说着这州府的分区,就是这内城,要坐着马车整整环绕两个时辰才能逛完,把个田敏颜他们听得直吐舌,州府果然名不虚传。
马车缓慢地在青砖上行走,田敏颜掀起帘子,路人穿着大都是些绫罗绸缎,有的书生模样的,就是这大冷天,腰间也插把扇子的,而那些媳妇小姐们,头上插的首饰,可能把你的眼给亮瞎。
“其实你们买啥铺子,我们家就有个铺子想要租出去,租给你们便是,那地势可是不错的。”方宇简单的说了一下这州府的分区,又看着田敏颜他们道:“我打听过,如今这内城中好地段的铺子都有主了的,近期也似乎没听说哪家要卖大铺子的。”
“方少爷,虽然我们说是开分店,可也要弄个两到三层楼的铺子呢,你的铺子,小了些。”田敏颜笑着说道:“而且,若是这铺子开起来弄得好,很有可能会把总店迁过来这里。你说的那情况,如今我们也是先过来这边看看环境,如果真没合适的,就先不买也是一样的。”
迁总店,她是有过这样的想法,毕竟州府是大省城,虽然清平县那个也不差,可要作总店,似乎也规模小些。
不过这要是做的好,哪个为总店都没关系了,最重要的还是银子滚滚来不是?
方宇听了就有些无辜,皱着眉说道:“可我们那铺子,也有两层啊,第一楼不也是两层么。”
田敏颜抿唇轻笑,和田敏瑞对视一眼,两人都露出一个苦涩