重生之翻身贫家女-第96章
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这几天田敏颜一直在定价和写开张的企划案。
物以稀为贵,这味精的价格绝不能低了,价格高,就不可能是普通老百姓能接受的,所以田敏颜决定着重向那些非富则贵的人群来推广。
这味精推广的第一步其实早就展开,就在第一楼,田敏颜接到冯掌柜的来信,已经有不少人透出想要购买味精的意向了。
可田敏颜并不止把目光投向清平甚至是青州的市场,试问,那里的贵人最多?当数京都。
所以田敏颜在第一批味精做出来的时候,就已经给柳叶氏送去了两斤味精,并把自己的意向给说了,如果柳叶氏愿意,也可以做个代理商赚差价,至于那边有什么消息,相信这两日应该会到来。
花表两支,柳叶氏确实收到了田敏颜送来的味精,用她所介绍的方法给试着用这调味料来做菜,味道还真是比不放这什么味精要鲜美许多,不由大喜。
田敏颜的信中还介绍了代理商的意思,柳叶氏想了想,便发了请帖子以自己离京多时,邀请众多诰命前来一聚。5
柳叶氏的人缘极好,拜帖一出,就有好多诰命前来,柳叶氏张罗了丰盛的宴席,均用上那味精作调味料,那些夫人尝了柳家饭菜,纷纷问柳家是请的哪里的厨子,这做菜的味道竟这般好和鲜美。
柳叶氏忙笑着解释了一番,说哪是厨子的事,是菜里都给添上了一种名叫味精的调味料,所以才这般鲜美,引得那些诰命夫人纷纷询问这东西在哪有得买?这正中柳叶氏下怀,说是一个小镇自己认得的一个农家的独家出品,将来自家铺子也会出售,只是价格较高,可在坐的,那里会是在乎银子的?都纷纷下了订单。
消息传到皇宫里头,今上近日正因西域异国来往的事宜弄得焦头额烂,这胃口都不开呢,这御膳房的公公听闻柳家得了好的调味品,便寻了上门,硬是向柳叶氏取走了些味精。
“这回你要再敢出了这京都,仔细你的腿,你前儿去了西域好些日子,这使节团,朕就交给你了。”
雕梁画栋的御书房内,一个年约四五十岁留着胡子穿着一身明黄的男人坐在案后,头上发鬓用金冠别着,一张方脸不怒而威,浑身散发着威严不可侵犯的贵气,这正是当今皇帝宏景帝齐康。
而这传说中冷酷霸气的皇帝此时却是一副恨恨却又无奈的表情看着歪坐在个首下的年轻男子,道:“你是骨头散了不成,就不能坐得好好儿,让宫人看了像什么样,啊?”
齐祈手上把玩着一个梅花璎珞,闻言斜挑了皇帝一眼,说道:“有皇兄你在,哪个不要命的敢说三道四?那是寿星公上吊,嫌命长了。”
“你啊。”齐康摇了摇头,又想到另外一件事,说道:“十七,你今年也二十了吧,也该找个人照顾起居生活了。这到处乱跑,皇兄长年也见不得你几次,成亲了人就定性些,日后你就呆在京都吧。”
齐祈听了手上的动作一顿,漫不经心地道:“还早着呢,不急。”
“明年替太子选妃,会有许多适龄的秀女,你皇嫂说了,先紧着给你选一个。你也看看,有没中意的,也先定下来。”
先紧着他?齐祈的嘴角冷了一冷,眼中闪过一丝阴冷,再看向齐康的时候已经是平日懒散的模样,说道:“皇兄,我还想走遍大江南北,可不想找个人困着了,这妃子,过几年再说。”
“还过几年?你都二十了。”齐康很是不愉,看着他那张俊美的脸,脑中闪过一张脸,那个人也死了快有二十年了。
“我有分寸,皇兄你知道我的脾气,可别偷偷给我往府里塞一个,你知道我不喜看那些莺莺燕燕的。否则,我可真不知会干些啥事儿出来。”齐祈却摆摆手说道。
齐康叹了一声,还想说些什么,大太监却说到午膳了,要他是否要传膳了。
一个个宫女摆桌,几十道菜被小太监送了上来,齐康邀着齐十七一到坐下,看着满桌的菜道:“来来去去就这么些,引不起半点食欲,再减些分例。”
“皇上,这已经是减到最低了,祖宗规矩不可费。而且,刘公公说今日的汤品与往日不同,您给尝尝。”大太监章公公用银针探了毒,然后用小碗勺了一碗汤送到他手边。
齐康看了看,说道:“不就是虫草瘦肉水,还能有啥不同?”说着喝了一口,却有些惊讶:“咦。。。”
齐十七看了看他,自己动手夹起就近的三杯鸭,尝了一口,倒是一愣,搁下筷子说道:“皇兄慢着。”他看向刘公公,沉声问:“这些菜里你都放了什么?”
皇宫他不常回来,可不代表他不认得御膳房的出品味道,今日的味道明显的比以往不同,可不能大意了。
齐康一愣,放下碗筷,眼神凌厉地瞪着刘公公。
刘公公吓得噗通的跪倒在地上,心里将柳家骂了一声,战战兢兢地将那味精的事给说了,又磕头道:“皇上,一个时辰前,奴婢亲自尝过并无不妥才敢端上来的。”这意思也就是说,这味精并没有对人体有什么毒的。
“十七。。。”齐康看向齐祈。
齐祈这才散了脸上的阴霾,说道:“可是那柳府尹的夫人?她可说这味精出自哪?”
“听说是一个青州的一个地方的小镇,叫什么太平镇的,柳夫人说这味精只有这一家会做,那人家姓啥来着。。。”刘公公擦了一下额头的冷汗,都想不起柳夫人的话了。
“可是姓田?”
“对对,王爷,确是姓田。”刘公公像是打了鸡血似的,忙不迭的点头。
齐十七这时的脸色可是乌云全开,嘴角还隐隐的有了些笑意,说道:“为皇兄的饮食,你有心了,一会伺候好了,下去领赏吧。”
“谢王爷,谢皇上赏赐。”刘公公忙的又跪下磕头。
“怎的,十七还认识这田家不成?”齐康戏谑的看着齐十七,又尝了一口汤,再吃了几口菜,边嚼边道:“这菜用了这什么味精,味道果然鲜甜许多。嗯,不错,再上一碗汤来。”
“是,皇上。”刘公公大喜过望。
“那田家就是个小户人家,只那小丫头有些儿意思。”齐十七慢慢的嚼着,心道这丫头又捣弄出好东西来。
他又想到现在已经秋收了,也不知那丫头的稻田养鱼是啥情况,便问齐康可有清平县的折子。
“嗯,清平县么。”齐康想起好像是有,见不是密折,便让章公公取来念了。
那章公公打开折子,一看不由一愣,随即是不可置信,忙念了出来。
“什么?可翻一番?”齐康一听怔住了,忙抢过折子一看,稻田养鱼,竟然还有这么新奇的法子?
“这么说,那丫头还真成功了。”齐十七嘴角露出一丝欣慰的笑容。
“十七你知道这稻田养鱼?快与朕说说是如何一回事。”齐康很是兴奋,眼神炽热。
齐十七见他这样也知道这午膳一时半刻是吃不了了,便将田敏颜那稻田养鱼的作用给一一给说了个清楚明白。
“好,好,我大南朝之福,赏,该赏。”齐康听了龙颜大悦,连声对章公公说道。
齐十七笑而不语,心道,若是那什么土豆种出来,怕也是功劳一件呢。
那狡黠的小丫头,他都有些想她了。
京都这些事儿,田敏颜自然不清楚,正因这一个不知道,当喜悦来临的时候,他们一家,才更为欢喜和满足。
第二百七十一章 收获归来
深秋掉落最后一片叶子后,田怀仁和田敏瑞他们带着数万斤的海带回来了,长长的车队陆陆续续使进牛屯村的庄子,引来好些佃户的围观。夹答列伤
田敏颜也接到了消息,兴匆匆的带着白梅赶了过去,看着长工们卸下的一袋袋的海带,她就像是看到了会发亮的金子一般,这可都是会变成金子的宝贝啊。
交代女工们按着往日的比例加工味精,田敏颜就和田怀仁他们一道家去,一路上硬是强忍着好奇不去问他们过程如何。
而这出去一趟,她敏感的察觉到,自己的父兄都像变了个人似的,变得沉稳和内敛,过去那种唯唯诺诺和胆怯的神色,几乎看不见了。
对于田怀仁两人的变化,田敏颜表示很高兴,也乐得见他们有这样的改变。毕竟人总是要在滚打滚爬中进步的,他们三房的兴旺,不能只靠她一个女孩儿,而是要靠着一家子的努力。
听得夫君和儿子都回来了,罗氏早就望穿秋水,站在家门口等着。而当见到晒得黑又瘦的两父子下车后,那是又笑又哭,眼泪哗哗的流,将他们迎进屋后,便带着两丫头在厨房忙个不停,说是要做好吃的替他们补一补。
晚上,一家饱足一顿后又围坐在炕上吃茶说话,交换彼此的信息。
田敏颜先简单的说了在他们离家的期间她们在家里的作为,当然,都挑的重点的信息,其它的无关重要的都是一笔带。
当听到她已经买下了铺子的时候,田怀仁他们都很高兴,兴奋的问了细节,当听到铺子在田怀兰的附近时,笑容敛了一敛。
“也无妨,他们是开的布店,我们两家的生意也没半点冲突,也没什么避不避的说法。”田怀仁笑着说了一句,只是那笑容始终有几分牵强。
“爹爹说的对,这河水不犯井水,只要别太过分,咱们还可以视为亲戚,要是。。。哼。”田敏瑞冷笑一声,端起茶水挡住自己冷勾的嘴角。
“不说这晦气的了。爹爹,快说说你们那边的情况如何?”田敏颜见提到二姑他们气氛就有些不对,忙的岔开了话题。
田怀仁笑了笑,说自己不善言辞的,便让田敏瑞说了。5
其实也没有什么特别要说的,为了赶在渔民停海之前多收购些海带,他们三人几乎是日以继夜的赶路,从横河一直过去,到第一个大县高新,就直奔码头。
可高新不像横河,他们也没有相熟的人给介绍渔民,这要大批收购,就必须得想出一个好的办法来。
办法是田敏瑞给想出来的,参照田敏颜在村里贴公招的做法,他亲自写了几个公告街招,在各个闹市街道上张贴了,特别在码头附近多贴了好些。公告上明白的说了他们是外地来的客商,会在此地的什么地方逗留几天,现在大量收购海带,给的价钱和横河收来的一样,同样是一文钱五斤,而且是立即缴付。
当然,也不是没有人怀疑的,这海带又不是啥好东西,咋还大量收购?可当有人试着把海带交给他们的时候,田敏瑞他们当场就付清了银钱,顿时就炸了锅似的,陆陆续续的有许多人交来海带,就是小孩儿也能拿个十来斤来卖,而田敏瑞他们,不论多少,都一一收下,一时间,那高新县的渔村,都涌去给割海带了。
不仅如此,田敏瑞还到车马店付钱请人到其它镇子张贴公招,结果不过两日,他们就收了二万多斤的海带。
在高新县待了五天,田敏瑞他们找了最可靠的车马店运送,又赶往下一个县,而收购的法子也还是一样的。
田敏颜他们听得眼都大了,连声赞田敏瑞想的周到,他不好意思地挠了挠头,眼睛熠熠的闪。
值得一提的是,除了海带,他还带回许多其它县里有本地没有的土特产,特别是那黑棕鹅,田敏颜见了几乎就要抱着鹅鹅鹅给亲个不停。
“哥,你们咋想到把那鹅带回来的?实在太意外了。”
“这是丰县大良镇的土产,我们到这地时,几乎每家酒楼饭馆都有这道菜,我想着我们也有酒楼,这味道也比鸭子要好些,便和爹爹他们商量后,这才带了几只成鹅和二十几只鹅花回来。”田敏瑞淡淡的笑道:“后头还有一批海带送来,到时就见到了。”
“这真是一场及时雨啊,我总觉着咱们酒楼只两三个招牌菜实在不够,有了这黑棕鹅就好办了。”田敏颜笑着道。
“大良那边都做的用大蒜来炆,或者做三杯鹅,我们也这么做?”田怀仁这时说了一句。
“不,要做自然要和别人不同的,这才吸引客人嘛。”
“你又有啥点子?”田敏瑞笑着问,他就知道,这妹妹最是出其不意的,她既然这么说,一定是有什么想法。
“佛曰,不可说。”田敏颜狡黠地一笑道:“要做那独一无二的菜品,得要有特别的工具,要特别造一个炉子,不过,这炉子出来,可不止是只做鹅了,还能做其其它东西。”
“就你鬼点子最多,神神秘秘的。”罗氏笑着点了一下她的额头。
田敏颜嘻嘻的笑,脑中构了一个烤炉的图,心想明日要和朱大叔给聊聊,看如何完善。
紧接着,田敏颜又拿出自己这些天写下的企划书,对田敏瑞他们说了铺子开张的事宜。
日子她和罗氏早就去问过黄历选好了,只等两父子归来,就在几日后,而这开张要怎么弄,她也已经想好了噱头。
“这回也不请老爷子他们么?”罗氏便问了一句,田怀仁有些沉默,看向田敏颜。
田敏颜抿了抿嘴,说道:“又不是啥大喜事,第一楼开张的时候也没有请,这回也不请了,而且,这回我要请的人,都是家里有些银子的。咱们这味精,要卖一两银子一斤。”
“一两?”她的话一出,一家子都瞪大了眼。
娘哎,这可是怎样的天价呀?一两银子都可以买两石大米了,这不是抢银子么?
“这这也太贵了,这不是坑人吗?”田怀仁第一个就摇头表示不赞成,他虽然穷,却不会做那坑老百姓的奸商,便语重心长地道:“囡囡,咱们家如今虽也不是大富大贵的,可比起以前,已经是好了千倍百倍了,这要是只靠我,可能一辈子都挣不了这样的富贵来。”
一两银子一斤味精,普通庄户人家根本就买不起,这要是换成大米,可是有两石啊,谁愿意为了菜的味道好吃些而去花这么大的价钱去买这死贵的调味料。
要知道,有些人家,那过得艰难穷困的,这一年到头,是连一两银子都攒不下来的,试问,他们又哪来的银子去买这样贵的东西?
所以,田怀仁是不赞成,劝道:“你爹我虽然没读过书,可这君子爱财取之有道,咱不能做那黑心肝的奸商,要不,就过福了。”
田敏颜其实也知道贵,虽然这味精难得,可胜在成本低,加工也并不难,但她要卖的就是一个难得。所以她从来就没打算在普通农户家推广,让它成为大众之物,她将这味精定为奢侈品,是只打算在富贵人家推广的。
而这味精尽管保密做的好,可他们田家大肆收购海带,这物品若是推广出来,有心人一查,未必就没有人给琢磨出,这在日后誓必会有人来抢生意的。
这个世道,穷的人越穷,富的人越富,穷人不少富人也多,不管是古代还是现代,都有穷人家消费不起的奢侈品,比如那神仙果子,比如那南海明珠,哪个不是万金一颗?就是一杯茶,在京都也有上百两的,关键是它在哪出售,它的价值如何。
而田敏颜做的这个,也是一个奢侈品,就和现代的LV,GUCCI等名牌一样,一个身份的象征。(当然,那些炫富的当白菜价买的就甭提了)
这富人的心理,要是定的价低了,他们还嫌配不上他们的身份呢。
田敏颜将她的分析想法对几人一说,他们仍无法接受,总觉得太贵了,担心卖不出去,田敏颜便说,这放一百二十个心,绝对能卖出去。
事实上,田怀仁他们白担心了,因为开张的前一天,田敏颜他们便接到了柳叶氏的来信,只她那边,就已经下了上百斤的订单。而田敏颜他们第一二批海带所制出的味精,用的海带也接近两万斤,也才制出了百来斤的味精,刚巧够供给罢了。
所以,田敏颜压根不担心这味精这价钱卖不出去,不仅能卖出,她还得要限购,只为了将这味精的贵重完全的推广出去。
田敏颜费了不少唇舌去解释奢侈品,并许诺将来若是自家真的大富贵了,一定会多做善事,这才说动了田怀仁。
看着田怀仁那张明显放松的脸,田敏颜苦笑一声,这嫌钱赚得多的,这世道怕就只有他爹一个了,人家要是得了这法子,卖出去肯定不止一两呢!
第二百七十二章 奢侈品现世
昼短夜长,一晃眼便到了开张的日子,这日,大吉,宜开市动土。夹答列伤辰时正,太平镇就来了好些穿着绫罗绸缎的人,无一不是来到了田敏颜家的新铺子前。
因为新的铺子只作食杂铺,内里也不大,田敏颜便在个铺子跟前摆了许多长椅供来客就做,并奉上了茶点吃食。
眼前这些穿得体面的可都是她请来的各个酒楼的掌柜以及她所认识的大户人家的当家或是管家,这些人一坐,外头还有许多围观的老百姓在指指点点的,站在不远处看热闹。
吉时到,田敏颜让人将供桌放在门前,燃香烧金银元宝衣纸,在四个财神方位都拜了,放了一串大大的鞭炮,将招牌盖着的绸布给拉了下来,田记食杂铺出现众人眼前。
田敏颜让人撤了供桌,又并排摆开两个长桌,上面摆了两个简易炉子,架了锅,放了各色新鲜的蔬果肉菜。
这架势让人看了很是不解,这铺子开张嘛,还有人这么弄的?
有人便按捺不住问了起来:“东家的,这是演的哪出哇?你家是在街上开饭馆子不成?”人群中便轰的笑起来。
田怀仁笑了笑,道:“这位兄台说的有差,却也不远了,田记食杂店,卖的俱是与食有关的杂货,也向大家隆重推介我田记独家研制的调味料——味精。”
味精?
人群中便有人攀谈起来,这是什么物件儿?
田敏颜便让人拿出一个广告牌,上面只写了几个大字:味精放一放,白水变浓汤。5
紧接着,田敏颜又让新请的掌柜说第一楼的味道为何如此出色,均放了这调味料,又简单介绍了味精的妙用,接着问现场可有会做菜的人,将一个酒楼的人给请了上来比拼。
为了弄这开张的噱头,田敏颜特意从第一楼调了一个厨子过来,再请一个人现场比拼。
所有的材料一分两份,只田敏颜的厨子那边多了一小盅味精,让人检查过后,便开始了比拼。
这样的开张法子,吸引了不少老百姓围观,指指点点的,就连田怀兰都带着两子女走了过来看着热闹。
两边厨子均做两菜一汤,都是同一款,一个是白瓜鱼汤,一个是大蒜炒肉片,一个炒小白菜。
做菜的过程