锦绣芳华之农门秀色-第22章
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少年抬头,寒星似的眸子淡淡的扫了青果一眼,末了,又重新垂了眸子,端起桌上的茶盏轻啜一口后,才再次开口说话。
“罗姑娘,听高掌柜的说,你菜做得不错。”
呃!
青果紧张了半天,结果等来了这么一句,风马牛不相及的话!但即使是风马牛不相及,她也不敢马虎,打起十二万分的精神说道。
“高掌柜可能夸大其词了,我就只会做几道家常菜,上不得台面的!”
少年听了青果的话,唇角微翘,眉宇间便有了一抹淡淡的笑。
“罗姑娘,我想请你帮我做几道吃食,不知道可不可以。”
可以,当然可以!只要您能让那位小固执别再追究我骗他的事,别说做几道吃食,就是几十道也没问题!青果把头点成了鸡啄米。
少年似乎很满意青果的表现,他放了手里的茶盏,抬头对外喊了声,“红笺。”
很快便从门外走进来一名长相俏丽年约十四、五岁的丫鬟,一进屋,便对着少年屈膝一福,喊了一声,“九爷。”
“你带罗姑娘去厨房,帮罗姑娘替老夫人做些膳食。”
被唤作红笺的丫鬟显然愣了愣,但很快,她便应了一声是,走到一侧,对青果说道:“罗姑娘,请随奴婢来。”
青果却是唇角一扯,很狗腿的看着少年,“九爷,是不是我做完这几道菜,我和五少爷之间的事就一笔勾销了?”
少年显然没想到青果会这样问,他目光淡淡扫了过来,不置可否的点了点头。
青果一阵暗喜,转身便要走,不想少年再度开口了。
“天麟长这么大,重来没被人骗过,更没被人气得要哭,罗姑娘……”
青果一头冷汗,回头看向少年,“九爷。”
少年温润一笑,目光如狐对青果说道:“家母的吃食,还请罗姑娘多废些心。”
呃!
青果又是一愣,之前还以为是这九爷自己嘴馋,现在一听,是给他母亲做吃食。青果顿时有点紧张起来。
身为叶府的女主人,叶老夫人,她什么好东西没吃过!能看上她几道家裳菜?但就算是心里有疑问,青果也不可能临阵脱逃,只得笑了笑,转身跟着红笺离去。
“果儿……”林正达紧张的喊了声青果。
青果摇头,示意林正达别担心,她没事。
等跟着去厨房的路上,青果小心翼翼的看了眼走在前面,腰肢轻摆,衣间佩饰却不曾发出一点声音的红笺,犹豫半响,轻声问道。
“红笺姑娘,老夫人她平素是喜清淡还是口味略重?”
红笺眼角的余光撩了眼青果,瘦瘦小小好似风一吹就能飘走似的,整个人就那双眼睛能看,灵动的不行!可就是这样,她也没弄明白,九爷怎么就能相信她能做出让老夫人欢喜的吃食。
“我家老夫人平时吃的清淡,前些日子感染了风寒,好几天没吃下什么东西了。”红笺说道。
青果点了点头,心里明白过来。
“红笺姑娘,门外的牛车上,我带了些东西,我能不能拿进来?”
红笺有点犹豫,府里的吃食,是有严格规定的。可是又想到自家九爷之前的吩咐,想了想,点头道:“我请示过九爷,再说吧。”
“那麻烦红笺姐姐了。”
青果也是个会来事的,之前还是红笺姑娘,现在就是红笺姐姐了!
红笺笑了笑,指了身后的小丫鬟吩咐道:“你去与九爷说声,罗姑娘有些东西在府门外,她想拿进府,可不可以。”
“是,红笺姐姐。”小丫鬟转身急急的往来时路跑去。
青果跟着红笺一路无话去了小厨房。
青果心里很是忐忑,依着叶家老夫人的身份,这天下还有什么是她没吃过的?所幸她是个穿越人士,且穿越前还是个十足的吃货。
有钱人家的厨房,堪比五星级大酒店,食材和香料琳琅满目的让人眼花缭乱。
“红笺姑娘,可是九爷有什么吩咐?”厨房的婆子上前搭话。
“九爷让这位姑娘替老夫人做几道膳食,我来给她搭把手,妈妈们且忙自己的去吧。”
红笺的话声一落,厨房的婆子目光顿时齐齐的看向了青果。
老夫人染了风寒,已经有好些日子没有好好的进食,府里的人上至老太爷,下至少爷、小姐们,哪一个不是忧心仲仲的,厨子天天换着法子做吃食,也无济于事。现如今,来了这么个人还没灶高的丫头,她能做出什么吃食来?
“红笺姐姐,罗姑娘的哥哥送东西来了。”
厨房外有小丫鬟的声音响起。
“让他进来吧。”
“是。”
很快罗小将背着竹篓,跟了瞪大了眼跟在小丫鬟身后走了进来,一进来,几步走到青果身边。
“果儿。”
青果抬头对罗小将笑笑,“哥,我要给老夫人做几道吃食,你来帮我烧火。”
厨房里自然不缺烧火的婆子,这是青果为了缓解罗小将的紧张故意安排的。
果然,罗小将一听说自己能帮上青果,发白的脸色好看了不少,放了身上背的竹篓,就要去灶前。
青果这一会子的功夫,心里已经有了主意。
“红笺姐姐,我给老夫人烧锅粥,再做几样清致的小菜吧?”
红笺点了点头,她只是按自家爷的意思来看着,至于青果要做什么,她不会发表一个字的意见。
伤风其实就是感冒了,味觉迟钝,嗅觉失灵,吃什么都觉得没味。针对这样的情况,首先就要在颜色上讲究个赏心悦目,先引起她的兴趣,才能进一步打开她的食欲。
青果做的粥很简单,就是普通的香芹糯米粥。香芹去叶切粒用在沸水锅焯过捞至一边备用,糯米用砂锅大火烧开,转小火慢闷。让厨房的婆子看着火,以防溢出,她便去忙关健的几道小菜。
一道蒜泥凉拌波菜,没什么技术成份,有的只是摆盘的讲究。
青果用一只小号青花瓷双鱼嬉水盘装着,脆绿的波菜堆在荷花一侧,好似鱼儿在水草下嬉戏。
一侧的红笺看了这一幕,不由便挑了挑眉。
接下来,青果又做了一道鸡蛋皮包菊菜,同样是先把菊菜用热水焯过捞起摊凉,她手脚麻利的摊蛋皮,摊了约有十来张蛋皮,她便开始包,包好的鸡蛋皮选了一个相称的盘子装着。最后烧热油做调料,往鸡蛋皮上一浇,清香扑鼻。
婆子们这个时候,已经完全不敢再小瞧青果,她们目不转盯的看着青果的一举一动。
“哥,把我们带来的那个酸萝卜取一根出来。”青果对同样看呆的罗小将说道。
“哎。”
罗小将连忙到他放在门侧的竹篓子里,取了一根酸萝卜出来。
青果到是庆幸,自己歪打正着。
因那块荒地种的萝卜多,她便小批量的收了些回来,用做酸芋头杆子的水泡了一小批,原本是打算找酒楼推销的,想不到这里派上用场了。
接过罗小将手里的酸萝卜,青果削皮切条,用凉开水浸了浸,去掉一层涩咸味放一边备用。她这次是打算做道蔬菜寿司。
莲白菜挑选叶瓣细嫩翠绿的放沸水中过水,待叶子变软微微透明后捞出放入凉水中备用,胡萝卜切条和生菜放热水中焯水。
生菜挤干水分整齐的平铺在莲白菜叶上,像做寿司那样放入酸萝卜条,胡萝卜条,卷紧成筒状,切成大小一致的段装盘。
蔬菜寿司没什么味道,青果就着厨房里的调料做了一碗混合酱,微微的淋了一点点辣油,拿小碟装了放在装寿司的大碟边上。
最后一道菜,当然少不了她大力推销的酸芋头杆子!
酸芋头杆子切碎,葱姜蒜末热油爆炒,放入切细的肉丁,翻炒,最后放入新鲜的红绿青椒碎和酸芋头杆子一齐爆炒加调料,拿一张素白的盘子装了。
正好糯米粥这个时候也烧好了,青果将芹菜粒撒在粥面,最后净了双手,往旁边一站,对红笺说道。
“红笺姐姐,请拿去给老夫人吧。”
红笺点了点头,正欲吩咐厨房的婆子拿食盒装了,一道人影却忽的自门外走了进来。
“九爷!”
红笺一怔过后,连忙上前行礼。
屋里的婆子也紧跟着上前行礼,原本站在青果身边的罗小将身子微微一侧,将青果挡在了身后。一脸紧张的看着温润如玉的九爷。
“弄好了?”
话是对着红笺说,目光却是看向罗小将身后的青果。
青果上前,轻声说道:“回九爷的话,都好了,还请九爷过目。”
红笺连忙示意婆子将青果做好的几道小菜呈给九爷过目。
青果也不知道这几道菜能不能让这位九爷满意,目光紧张的注视着正一脸若有所思的他。
良久,就在青果几乎以为她是白辛苦一场时,九爷却开口了。
“送老夫人屋里。”
“是,九爷。”
婆子手脚麻利的装食盒,一边还不忘拿目光打量青果,满脸的惊愕和不可思议。
青果无心婆子讶异的目光,她只是长长的吁了口头,没有一口否定就好,不管那位老夫人喜不喜欢,最其码能得个眼缘不是?!
“九爷,我可以走了吗?”
青果惦记着她还要去城里找合作商家的事情,眼见得这都快中午了,时间耽搁不起。
“不急,你在府里用过午膳再走吧。”
“哎,不用了,我……”
九爷挑了眼青果,眉间忽然就掠过一抹,怎么这么不识相的意思!
青果一怔,猛的意识到大户人家的讲究,就算她是被要求做吃食的,可若是叶老夫人吃坏了肚子,她是不是也要承担责任的?想到这,青果讪讪的闭了嘴,站到一侧,不出声了。
见青果不再言语,叶九爷这才淡淡的回头,吩咐了红笺几句好了招待青果等人的话,转身往外走去。
“果儿。”罗小将小声的喊着青果,“九爷,他为什么不让我们走?”
“嗯,可能是他想犒劳我一把顺,必竟我辛苦做了一顿饭不是。”青果自嘲的说道。
站在前面的红笺听到青果的话,不由便回头看了她一眼。青果讨好的笑了笑,她相信红笺也知道她被留下没有放行的原因,不过,她还真不怕,除非这叶府真有人脑子进水要对付叶老夫人,拿她作刀,不然,她大可放一百二十个心!
不过……大户人家的事,谁知道啊!哎,做人果真是难啊。明明是他眼巴巴的让她做的,可是最后担责的还是她!青果在心里抱怨了一句。
“罗姑娘,我已经让人去请了你舅舅和外公进来,你们等会就在这厨房用饭吧。”红笺说道。
“谢谢红笺姐姐。”
红笺笑了笑,没来由的,对青果便多了一分真心实意的喜欢。
林善文见着青果的时候哆了唇,想问话,可是在看到屋子里满满的人后,最终还是什么都没说,坐到了青果身边,看着一桌子的菜怔怔出神。
“外公,这道胭脂鹅脯很好吃,您偿偿。”
青果夹了一块肉最多的鹅肉放到林善文碗里。鹅肉啊,这平时可难得吃的!得多吃点,吃个够本!
“哎,你自己吃。”
林善文欲要将碗里的鹅肉夹给青果,被青果拒绝了。
“外公,我喜欢吃糖醋排骨。”
林善文夹在筷子上的鹅脯便半道转了个弯放进了罗小将碗里。
“果儿,九爷什么时候才会让我们走啊?”
林正达问出了心中的疑问。
青果正好扒完碗里的最后一粒饭,免费餐果然最能检验胃容量,她破天荒的吃了三碗,竟然还没撑着!
放下手里的碗,青果对林正达说道:“大舅,我估计再喝盏茶,九爷就该派人来送我们走了。”
林正达松了口气,回头对林善文说道:“爹,那我们吃快点吧。”
“哎。”
林善文应了一声,果真加快了扒饭的动作。
青果正打算起身给自己倒碗水喝,突的便看红笺领着一个年纪略大圆脸大眼的丫鬟走了进来,指着青果说道。
“魏紫姐姐,这就是罗姑娘。”
被唤作魏紫的圆脸丫鬟笑盈盈上前,打量一番青果后,回头对红笺说道:“这罗姑娘看起来,跟我们五少爷差不多大啊!”
青果笑了笑,没错,看起来是差不多大,可是内里的芯子相差的是十万八千里啊!
“嗯,我看应该是差不多大。”红笺附合道。
青果可不想让两人这样没完没了的品头论足,她抬头甜甜一笑,脆声问道:“两位姐姐,我饭吃好了,是不是可以走了?”
青果的话声一落,林善文等人便紧张的看了过来。
“我们老夫人很喜欢罗姑娘做的膳食,这是给你的打赏。”话落,魏紫便对身后喊了一声,“拿上来。”
青果便看到两个八、九岁的小丫鬟各捧了一个托盘走了进来。
“这里有十两银子,是我们老夫人赏您的。”魏紫取过托盘上的二两一锭统共五只雪白的银子递到青果手里,又指着另一个托盘里几对颜色鲜艳的珠花说道:“这几对珠花是府里姑太太和表小姐赏你的。”
青果连忙将捧在怀里的银子和珠花交给身后的罗小将,对魏紫屈膝福了一礼,说道:“还请魏紫姐姐代我谢过老夫人和姑太太、表小姐。”
“你这小丫头到是有几分趣!”魏紫看着将个福礼做得像模像样的青果,脸上笑出两个酒窝,脆声说道:“我们老夫人说了,她挺喜欢那道酸酸脆脆的菜,让你留些下来,再跟我们府里的厨子说说这道菜的做法。”
青果连忙应了,回头将竹篓里剩下的酸芋头杆子都拿了出来,又取了些酸萝卜也一并留下,对接过她手里东西。那个管厨房的婆子详细说道起来。
“这萝卜用热油炒反而失了味道,你拿凉开水洗去咸涩味,切成碎丁再调了辣油凉拌吃,口感更好。”
“哎,我记下了,罗姑娘,这酸芋头杆子你再跟我说说做法吧。”婆子说道。
青果便又将酸芋头杆子的配哪些菜,怎么做,说了一遍,末了很是大方的说道:“魏紫姐姐,我家里过些日子还会有些新鲜的吃食出来,到时我再送些来府里,您看可以吗?”
“可以啊,当然可以了。”
魏紫笑眯眯的对青果说道:“回头我会跟门房交待一声,你到时只要说是来找我,就行了。”
“哎,我记住了。”
青果觉得这魏紫就是个妙人,真不知道她的主子,叶府的那位老夫人又是个怎样一副玲珑心的人!只希望老夫人不介意她暂时抱下叶府这个大腿!
魏紫走后,红笺便安排了人送青果她们离开。
“果儿,这银子……”
“既是老夫人赏的,我们拿着就是。不拿,反而是对老夫人不敬。”
给果儿领路的婆子不由便多看了青果一眼,心道:这小丫头真的是乡下丫头吗?
把来时的路重新走一遍,便在果儿走过第二道门,大厅屏风在望时,耳边忽的便响起一道喊声。
“小骗子,你给爷站住。”
呃!
青果抚额,怎么会这样?难道那个九爷没把一根筋的五少爷给安抚住吗?
一行人站在原地,身后响起一串步子声。
“五少爷,您慢些,别摔着。”
青果回头,便看到叶天麟蹬蹬的朝自己这边跑了过来。
“五少爷,您这是来送我的吗?”
青果厚着脸皮跟叶天麟打招呼。
叶天麟哼了一声,鼻孔朝天用不可一世的目光看着青果。
“看在我祖母喜欢你做的吃食的面上,我饶过你骗我的事。”
“谢五少爷您大人大量。”青果忙不迭的拍马屁。
叶天麟显然是只顺毛的猫,青果的表现很是让他受用。
“小骗子,你什么时候还来城里?”
青果真心觉得“小骗子”这绰号不好,可是,眼下显然不是她表达抗议的时候。
“怎么啦,五少爷您有事?”青果看向叶天麟。
叶天麟皱了眉头,满的对青果说道:“我没事就不能问你吗?”
能,能,能!你是我大爷!
青果扯着快僵了的脸,摇头道:“当然不是,我过些日子还是要进城的,只是什么时候来不知道。不过,我跟魏紫姐姐说了,如果我来城里了,我会来给府上送些吃食。”
“哼!”叶天麟哼了哼,没好气的说道:“我家什么吃的没有?要你眼巴巴的送来?”
好吧,你真是我大爷!
青果决定不跟傲娇的纨绔小固执计较,笑眯眯的说道:“您家的是您家的,我送来的是我的心意啊!”
叶天麟默了一默。
就在青果搜肠刮肚的想着,要怎样寻个说词离开时,叶天麟开口了。
“你下次要来的话,来早点啊。”
“为什么?”
“哪有那么多为什么?”叶天麟没好气的吼道。
青果决定将忍者神龟做到底,她笑眯眯的点头,“好,我记住了。”
叶天麟点了点头,摆手道:“好了,你走吧。”
青果立刻转身便走,多一刻也不耽搁。
“等等……”
青果咬牙,回头,皮笑肉不笑的瞪着正浑身不自在好似左右为难的叶天麟。
等了等,见叶天麟没有开口的打算,青果只得出声。“五……”
“这个给你。”
青果便看到一道刺目光点朝自己飞了过来,她几乎是下意识的便伸手抓了过去,“这是……金子!”
叶天麟扔过来的,是一个荷包,荷包不稀奇,稀奇的是荷包下面垫着两条赤金的小鱼。
“这……”青果犹疑的朝叶天麟看去。
“这个给你玩,你记得下次早点来。”
叶天麟说完转身就走了,剩下一头雾水的青果怔怔的呆在原地。
“果儿,”罗小将看着青果手里拿着的荷包,对青果说道:“这太贵重了,我给送回去。”说着便要去拿青果手里的荷包。
便在这时,又响起一声清脆的嗓音。
“罗姑娘。”
青果抬头,便看到红笺笑着走了上前,目光淡淡掠过青果手里的荷包,轻声说道:“我们九爷问罗姑娘是现在就回去,还是在城里逛一逛再回。”
“难得进趟城,我想逛逛再回。”青果说道。
红笺点头,上前将一张名贴递给青果,“这是我们九爷的名贴,你拿着吧。”
“这……”青果犹疑的看向红笺。
红笺挑了挑唇角,眉梢绽起一抹淡笑,轻声说道:“九爷说夫人们都赏了,他不能小气,这张名贴就当是他赏你的吧!”
一张叶府九爷的名贴,那可是比十两银子几对珠花还要来得实用的东西!几乎是刹那间,青果便明白了这位小九爷的意思。
这位九爷一定是猜到,她想将生意做到城里来。可是这城里的酒楼可不是小镇子上的酒楼,她要想跟掌柜的搭上话,少不得要多费些心思,但现在有了这名贴就不一样了!
“红笺姐姐,还请你替我谢谢你们九爷。”青果一脸真诚的说道。
红笺闻言笑道:“罗姑娘不必客气,要知道您做的那几道菜,不但得了我们老夫人姑太太的喜欢,就是姵雯表小姐也很是喜欢。我们老夫人哪,把姵雯小姐当亲孙女看呢,你让她高兴了,当然就要赏了!”
姵雯表小姐!
电光火石间,青果灵光一闪,了悟过来后,她将手里的名贴不客气的往袖子里一塞,眨了眨眼,说道:“红笺姐姐,那位姵雯表小姐是……”
“她是我们老夫人娘家侄孙女,跟着姑太太来我们府里做客呢,平时跟五少爷常在一块玩,两人很是投缘。”
青果想起某人信誓旦旦的那句,“我不娶你,我要娶姵雯妹