女人吃什么-第1章
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天然保健饮食良方：女人吃什么 作者：陆文斌
目录
导言（1）
一、了解女人的生理特点（特征篇）
女人为什么会有“月经”
月经是怎样产生的
怎样的月经算正常
怎样保护好美丽的Ru房
妊娠期Ru房保护很重要
哺｜乳期Ru房更需要保养
中年女性Ru房应当保健
特殊生理结构引起的炎症
生殖系统炎症和带下
为什么容易发生炎症
二、女人吃什么要讲究科学（学问篇）
要注意食品选择
吃主食的学问
吃荤菜的学问
吃蔬菜的学问
吃水果的学问
吃豆制品的学问
吃山珍的学问
吃海味的学问
要讲究吃的方法
多样化的食品
强调平衡膳食
重视食物禁忌
注意烹饪技巧
三、饮食美容给您增添靓丽（美容篇）
什么叫做饮食美容
饮食美容历史悠久
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美容与营养素
哪些食物有美容功能
水果类
蔬菜类
菌菇类
禽肉类
水产类
坚果类
调味类
哪些天然药材能美容
祛风养血类
化淤活血类
益气温阳类
滋阴清热类
和中化湿类
芳香理气类
饮食美容的具体方法
增白养颜吃什么
滋润肌肤吃什么
祛斑泽面吃什么
乌发养发吃什么
四、怎样使您身材更苗条（秀身篇）
健美秀身要注意什么
健美可选择什么果蔬
水果的健美功能
蔬菜的秀身作用
怎样才能健美秀身
秀身降脂吃什么
丰｜乳塑体吃什么
强壮健美吃什么
五、食疗对女性孕育有帮助（助孕篇）
女人承担了繁衍后代的重任
女性不孕、不育原因有哪些
饮食与孕育有密切关系
补肾与调整性功能
酒和饮料不利孕育
女人吃什么能促进孕育
填精补肾要合理
哪些食品能增强活力
可选用的药膳
六、饮食有益于康复妇女病（康复篇）
常见的妇女病有哪些
了解妇女病的特殊性
妇女病康复吃什么
得了月经病吃什么
得了子宫肌瘤吃什么
得了子宫内膜异位症吃什么
得了盆腔炎吃什么
得了宫颈癌吃什么
妊娠恶阻吃什么
妊娠中毒症吃什么
异位妊娠吃什么
先兆流产吃什么
产后缺｜乳吃什么
得了｜乳腺小叶增生吃什么
得了｜乳腺癌吃什么
女人为什么会有“月经”
（特征篇）
月经是什么？“月经”是子宫内膜周期性剥脱的过程。子宫内膜的周期性变化，受卵巢分泌激素的影响，而卵巢又受下丘脑—垂体所分泌的激素的控制。
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专家提示
女性规律性的行经，说明体内“神经—体液调节系统”功能正常，具体地说就是“下丘脑—垂体—卵巢”（性轴）功能的完整，同时还证明了子宫内膜发育是良好的。
月经是怎样产生的
月经的产生可以分3 个过程。子宫内膜基底层在卵巢激素作用下，首先经历增殖期，这时卵巢内卵泡成熟，分泌雌激素，促使子宫内膜迅速增殖、变厚，腺体增多；由直变曲，间质致密；然后进入分泌期，这时因排卵后黄体形成，黄体分泌雌激素与孕激素，使子宫内膜进一步增厚，并有高度的分泌活动，腺体增大弯曲，分泌大量黏液，间质水肿、疏松；渐而转入月经期，因卵子未受精而萎缩、退化，血中雌、孕激素水平迅即下降，子宫内膜间质水肿消退，而皱襞致密，小动脉因而受压弯曲，甚至痉挛，子宫内膜表面缺血坏死，在月经来潮前数小时，血管突然扩张以致破裂，在内膜层中形成分散的小血肿，使子宫内膜成片剥脱，随血液一起流出，这样就形成了“月经”。
其实，月经来潮时所排出的经血中含有：血液、脱落的子宫内膜小片、宫颈黏液等。当整个子宫内膜的功能层剥脱后，基底层就进行修复，这就是人们肉眼所见的“出血周期”。与此同时；卵巢内新的卵泡逐步发育、成熟，进入下一个月经周期，如此周而复始地循环，直到绝经才终止。
怎样的月经算正常
月经周期几天算正常？其实周期恰好30天的并不多，正常周期是20～36天之间，形成规律就可以。如果周期一直是40天，但并没有生理及生殖功能的病变，仍然是正常的月经周期。月经的周期性变化，是卵巢周期性变化的反映。卵巢的变化规律是，当月经来潮时卵泡已经发育，直至排卵前，称之为“卵泡期”，此时在雌激素的作用下，子宫内膜增殖；排卵后卵巢内形成黄体，黄体分泌孕酮，在孕激素的作用下，子宫内膜转变为“分泌期”，约需10天左右；若未妊娠则黄体萎缩，雌、孕激素逐渐撤退，月经随之来潮，自排卵至月经来潮前，称之为“黄体期”。整个周期性变化的时间，就形成了月经的周期。当然时间的长短可因人而异，还可因时间的不同、环境的变迁而有所变化。相对来说“黄体期”是较为稳定的，大约需要14天，因此月经周期的先后、长短取决于“卵泡期”，也就是卵泡生长、发育至成熟所需的时间，而这个时期又最容易受到干扰，从而促使周期发生变化。
女性在月经期，由于体内激素水平的波动，血管张力的变化及盆腔脏器充血等因素，可以引起焦虑、激动、头痛，｜乳胀大或轻微触痛，下腹及腰部胀痛、下坠，其他还有血红蛋白、红细胞、白细胞轻微下降，血沉增快等现象。
专家提示
月经是否正常，其关键在行经有无“规律性”。每次月经的出血量可能因人、因时而不定，也与饮食习惯、遗传、环境有关系，一般月经的出血期可为3~7天，平均出血量约60毫升。经血应是暗红色，黏稠而不凝，有血腥味而不臭。
怎样保护好美丽的Ru房
既然Ru房是女人的第二性征，就要更加注意保护它。的确Ru房能呈现女性特有的挺拔和曲线，所以保护Ru房的美丽，也是保持女性美的必需。目前有不少女性朋友为了Ru房的丰满外观，不惜选用垫充、注入硅剂或脂肪等手术方法，结果弄巧成拙的却并不少见，有的甚至还带来终身遗憾。其实Ru房是需要平时从多方面加以保护的。
女性进入青春期以后，Ru房逐渐开始发育，Ru房和｜乳晕、｜乳头都相继增大，｜乳晕和｜乳头的色泽逐渐加深，腺体组织发育，皮下脂肪增多，Ru房逐渐呈丰满的圆锥形，饱满而挺立，这时对Ru房的保护主要是使Ru房发育得更健美。那么；究竟Ru房发育多大才算是正常呢？其实，Ru房的大小应与人的身高、体型相称，由于身高、体型不同，Ru房的大小标准也因人而异。
如果Ru房发育过小怎么办？少数女性Ru房发育较小，呈扁平胸；没有起伏的｜乳峰，缺乏女性应有的曲线，对此；可以采取以下相应措施或可弥补：① 不要偏食，养成良好的饮食习惯，适当增加一些动物蛋白质及脂肪。② 坚持每天做徒手操，平时多挺胸、扩胸，也可以做俯卧撑、引体向上或哑铃操、拉簧等运动，锻炼胸肌使之发达、肥厚，从而促使Ru房增大。③ 坚持Ru房按摩，可以促进Ru房的发育；可以每天在洗澡或睡觉前作Ru房按摩。④ 适时使用丰｜乳器，方法正确十分重要；丰｜乳器是利用负吸引力，促进Ru房挺拔而显丰满，所以负吸引力不可过大，更不能操之过急。
专家提示
女性的Ru房需要特别保护，这不单是美的需要，更是关系两代人健康的大事，不同年龄和时期Ru房保养的重点和方法是不一样的。
妊娠期Ru房保护很重要
妊娠期，Ru房增大明显，｜乳头相对也增大，｜乳晕扩大，｜乳头、｜乳晕着色加深，表皮增厚，｜乳晕腺分泌旺盛，此时Ru房充分发育，要为哺｜乳作好准备。所以妊娠期Ru房保护要注意。
1．妊娠期Ru房较饱满，过紧、过小的｜乳罩会妨碍Ru房的充分发育，佩戴合适的｜乳罩，给增大的Ru房起到立托和保护的作用，以防日后Ru房下垂。
2．妊娠期应保持｜乳头的清洁，每天清洗Ru房及｜乳头，用70％的酒精或温水擦洗｜乳头，洗后擦干，再用油膏或护肤膏擦在｜乳头上，然后用手轻轻按摩，以使｜乳头表皮变得比较坚韧。
3．如果有｜乳头短小或｜乳头凹陷者，应坚持作｜乳头按摩、牵拉，可借以矫治｜乳头的凹陷。
哺｜乳期Ru房更需要保养
哺｜乳期，Ru房开始源源不断地分泌｜乳汁，提供给婴儿最佳的营养食品。哺｜乳期是妇女Ru房一生中最特殊而重要的时期，做好哺｜乳期Ru房保健，对｜乳母及婴儿都有好处。哺｜乳期Ru房保健既要保护Ru房组织的健康，还要保证Ru房泌｜乳通畅。
1．要做好｜乳头护理。哺｜乳期间由于婴儿的吸吮，｜乳头被｜乳汁浸渍，加之内衣的摩擦，容易引起｜乳头皲裂、破损或发生湿疹等病变。因此做好｜乳头护理非常重要，在每次授｜乳前和授｜乳后都要用温开水轻轻洗净｜乳头和｜乳晕，保持局部清洁和干燥。如果｜乳头破损，可用吸奶器吸出｜乳汁放到奶瓶中喂食，或用钟形吸奶器置｜乳晕上，让婴儿间接吸吮，以使破裂的｜乳头易于愈合。
2．养成良好的哺｜乳习惯。喂奶的次数和时间安排要有规律，做到定时哺｜乳和两侧Ru房轮流哺｜乳，防止造成双侧Ru房的不对称；每次喂奶l0～15分钟，吮不完的｜乳汁要吸净，以防｜乳汁潴留引起Ru房结块，从而预防｜乳腺炎的发生，而且Ru房排空还有利于促进｜乳汁分泌。
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3．佩戴合适的｜乳罩。哺｜乳期Ru房丰厚饱满，Ru房自身的重量骤增，合适的｜乳罩可托起Ru房，减少Ru房韧带的过度拉伸，防止Ru房下垂；哺｜乳期｜乳头常有｜乳汁溢出，应选用宽松、质地柔软、吸水性能好的｜乳罩，避免｜乳头与硬物摩擦造成损伤。｜乳罩不宜与其他衣服一起清洗，以免沾上纤维、尘粒；使用前要掸去｜乳罩内的毛羽物及灰尘。据调查发现，许多哺｜乳期妇女的｜乳腺管中能挤出含有棉纺织纤维或化纤的尘粒等，这些细小的纤维尘粒可引起｜乳管阻塞，导致｜乳汁分泌和排泄的困难，既可引起｜乳母｜乳头瘙痒、湿疹等过敏性症状，也可能使婴儿吸入后产生过敏性疾患，因此哺｜乳期｜乳罩内要垫几层纱布以吸去尘粒。
4．积极预防｜乳腺炎。哺｜乳期，若Ru房护理不当，容易引起｜乳汁淤积，诱发急性｜乳腺炎。若出现｜乳汁排出不畅，要及时处理，用按摩Ru房法排出淤积的｜乳汁。先给Ru房热敷5分钟左右，然后用手指轻搓｜乳头，并轻轻向外牵引，反复操作2~3分钟，待｜乳头稍软后，一手托起Ru房，另一手用手掌从Ru房四周向｜乳头按摩，手法宜轻，按摩过程中排出的｜乳汁可作为润滑剂，以免损伤皮肤。
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中年女性Ru房应当保健
女性进入中年以后，各器官功能开始走下坡路，Ru房也将进入“多事之秋”，据统计70％左右的｜乳腺疾病就是发生在中年时期，如｜乳腺增生病、｜乳腺癌等，都是中年女性常见的｜乳腺疾病。｜乳腺增生的发病高峰，在35~45岁之间，｜乳腺癌发病高峰，则在40~55岁之间。｜乳腺癌是中年妇女恶性肿瘤中发病率最高的一种，因此中年女性要特别注意Ru房的保健。
1．要坚持Ru房的自我检查，每半年或一年定期到医院专科检查，
积极治疗｜乳腺增生病。
2．有｜乳腺癌高危因素者，应提高警惕，早期发现，早期治疗，提高临床治愈率，延长生存时间，提高生存质量。
3．中年女性在家庭、社会、工作中都担负着重任，精神压力较大，常常感到身心疲惫，精神紧张，这些因素可导致人体内分泌紊乱，促进｜乳腺疾病的发生。因此中年女性应注意劳逸结合、调养情志，保持精神轻松愉快，这对Ru房的保健、预防｜乳腺病有积极作用。
4．不要妄自进补，饮食应以清淡为主，要控制体重，防止肥胖，从而减少｜乳腺疾病的发生。
特殊生理结构引起的炎症
人们常说“十女九带”；可见“带下病”的普遍性。所谓“带”；是指生理性的荫道分泌物。妇女荫道内有少量白色无臭的分泌物，滑润黏膜，称为“白带”，这是正常的生理现象，它主要来源于子宫颈的腺体，部分是子宫内膜所分泌，少量来自荫道黏膜的渗出，其排出量的多少，往往与体内雌激素水平高低有关。
中医认为白带是人体的一种“###”，由脾运化，肾闭藏，任、带二脉管理、约束。肾气充盛，脾气健运，任脉通调，带脉固束时，###布于胞中，润泽于荫部，则“津津常润”，这就是生理性的带下；不是疾病。如果肾气不足，脾运失健，任脉失固，带脉失约，则会出现带下过多，或见色、质异常，气味秽臭，并有局部瘙痒、灼热、疼痛，或伴腰酸、小腹胀痛等症状时，才属于“带下病”。它提示了内分泌失调或生殖器官炎症。
生殖系统炎症和带下
女性生殖系统炎症的常见表现就是带下异常。妇科炎症急性期可以有红、肿、热、痛，并可形成脓肿，出现发热、头痛、寒战、食欲不佳、白细胞增高等症状。慢性期间症状较轻，一般没有明显的全身症状，但是生殖器官炎症常有如下表现：①荫道分泌物异常。由于炎症的刺激或盆腔充血，可见白带增多，呈黏液性、黄绿色泡沫状、凝｜乳块状、血性或脓性，可能有臭味。②荫道瘙痒。急性炎症较少表现为疼痛，而以瘙痒为特点。③月经异常。盆腔充血或炎症，影响卵巢正常功能时，引起月经不调。④腰、腹痛。急性炎症累及腹膜时，可引起剧烈的下腹痛；慢性炎症形成粘连或盆腔充血，可造成下腹坠胀、腰骶部酸痛，性茭、劳累或月经前后症状加剧。
女性生殖器官炎症的发生，大多是由细菌、原虫、真菌、衣原体、支原体等感染引起，也可是物理、化学等多方面因素的影响。又因为女性生理结构的特殊性，所以炎症较多发生，而根据炎症发生部位又可分为：
外荫部炎症妇女的外阴炎，也包括前庭大腺炎。
荫道炎症荫道是一个桶形的器官，通过荫道口与外界相通，所以荫道的炎症是比较多见的。
子宫颈炎子宫颈通过荫道间接与外界相通，也是容易发生炎症的部位。宫颈炎有急性和慢性，最常见的慢性炎症以子宫颈糜烂为主要表现。
盆腔炎是盆腔、生殖器官（包括子宫、输卵管、卵巢）、盆腔腹膜和子宫周围的结缔组织等处炎症的总称。
生殖器官结核生殖器官感染结核菌也是常见的炎症性疾患之一。
为什么容易发生炎症（1）
妇女生殖器官炎症可以引起白带增多，而炎症发生大多又是病原体感染所致。那么，为什么会发生炎症？这是因为正常情况下，妇女的荫道内环境呈微酸性，它能抑制细菌生长，对于病原体的侵入，产生自然的防御功能。而有些不良的生活习惯，如用沐浴液清洗荫道内部、性生活不节、不注意卫生或使用公用浴巾等，都会破坏荫道本身的防御功能，病原体就容易侵入而发生炎症。此外病原体的毒性和数量，也是影响炎症产生的又一因素。由于日常生活中的疏忽，导致感染了大量或毒性较高的病原体，如在宾馆、浴场、浴室的公用卫生洁具上，存在大量的污染和毒性较强的病原体，一旦感染以后，机体无法与之抗衡，就形成了生殖器官的炎症。
发生附件炎与哪些因素有关妇女生殖器官、盆腔组织炎症中，以输卵管发炎最为多见。输卵管与卵巢邻近，输卵管发炎时卵巢往往受累，习惯于把它们称为“子宫附件炎”。附件发生炎症；与下列几方面有关：
1．产后或流产后的感染。产后抵抗力下降，尤其是反复人工流产者，流血量一般较多，细菌等病原体容易感染发病。
2．手术操作不当。施行小手术时，无菌操作或灭菌、消毒不严格，或者是手术操作不当，例如在放置节育环，进行输卵管通液、碘油造影或刮宫术时，病原体由子宫腔逆行进入输卵管。
3．性生活不节。过早、过频或经期性茭等，可能会因为接触、痉挛使感染的病原体逆行，而发生附件炎。
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外阴炎与生理结构相关 女性外荫部存在解剖、生理上的特殊性，故特别容易发炎。荫道下端开口在外阴的前庭部分，直接与外界相通。在其前方有尿道开口，而妇女的尿道又很短，病原微生物非常容易侵入，尿液亦可污染外荫部；荫道口的后方又和肛门邻近，易受大便污染和浸渍；月经血的污染和月经垫的刺激，也都可能造成外阴感染而发炎。因此妇女的外荫部是炎症的好发部位，尤其糖尿病患者每天排出大量带糖的尿液，肠蛲虫病患者蛲虫刺激肛门及外阴，排出病理性白带，都容易引起外阴炎症。
前庭大腺容易发炎前庭大腺又叫巴氏腺。它位于大###的后部，左右各有1个，腺体大约有黄豆大，位置较深，各有1个长约1~2厘米的腺管。腺管开口在小###和Chu女膜之间的沟里。由于解剖部位的关系，当性茭、分娩或月经期等外阴受到污染时，病原体很容易经导管开口，侵入腺体引起感染，而发生前庭大腺炎。
前庭大腺炎多发生在生育年龄的妇女，感染的病原体多数为大肠杆菌、链球菌、葡萄球菌等，淋菌也是致病菌之一。它大多发生在单侧，初起常为发红、肿胀，继而管口堵塞炎症向深部发展，使整个腺体形成炎症性肿块，引起局部红、肿、热、痛。腺体感染可能化脓，脓汁不能外流时则为前庭大腺脓肿，有的脓肿自溃，脓液因溃破流出，疼痛随之减轻，但常易反复发作。对前庭大腺炎重点还是应当预防感染，不使发生为好。
子宫内膜为什么会发炎子宫是由浆膜层、肌层和黏膜层构成。覆在子宫内的黏膜层就是子宫内膜。子宫内膜炎症分急性和慢性，其发生原因大致可归纳为：① 大部分与妊娠有关，如产褥感染，或感染性流产。② 宫腔内放置节育环、刮宫术、宫颈电烙等，属于�
