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第13章

天奴娇之俏厨娘www.3uww.com-第13章

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    “谢谢!”林苗这才仔细打量起眼前的这个少年来。只见他眉目细长,眼神纯净,高挺的鼻梁下,是一抹薄薄的嘴唇。自穿越过来,林苗见过的最好看的男子,便是眼前的这位了,比陈公府的二少爷还好看呢。

    “我叫林苗,跟我师父在这里采马蹄,师父去前面的村子找人借口袋去了,让我守在这里看住马蹄,我我一不小心就掉到河里了。”林苗老老实实地回答他的问题。

    那少年轻笑了一声“这么巧,我也姓林,叫林放龙。你师父什么时候回来?你现在浑身湿透了,要不我先送你回家吧,你住在哪里?”

    林苗忙摆摆手“不用了,我师父很快就回来了,我等他一起回家。”

    林放龙脸一沉“这怎么可以,你穿着湿衣服很容易着凉的。”林苗偷眼看了看他,发现他的衣服也湿透了,忙说“你还是先回家吧,你的衣服也湿透了。”

    这时,旁边的邵管事突然说“少爷,要不我们先回家吧,这位姑娘已经救上来了,想必她师父很快就会回来的。要是回来找不到她,反而会着急了。”

    林苗默然,怎么邵管事说的明明跟自己是一个意思,自己心里却反而失落了呢。她不禁抬眼看了看林放龙,发现他还是目不转睛地看着自己,不觉脸上一红。

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第三十五章 似曾相识

    林放龙看她娇颜泛红,不禁慢慢勾起一抹笑容。这姑娘好似在哪里见过一样,感觉两人是熟稔多年的好友一般,这难道就是似曾相识的感觉?她灵动的双眼,微抿的薄唇,跟娘一样好看,要是娘亲见了她,一定很喜欢。林放龙一想到这里,不禁热血沸腾,想立刻就将这个女孩子带回王府给娘看一看,至于为什么要领她回去,又以什么名义领回去,他暂时还没有想好。

    “少爷?少爷?”邵管事看林放龙没有反应,不知道他心里怎么想的,忙唤了他两声。

    林放龙这才回过神来,淡淡地说“荒山野岭,怎么能放心将一个女孩子扔在这里呢,他师父忍心,你们也这么没有人性么?”最后一句话,语气冷厉,让下人们不禁觉得后背一凉。邵管事心里想,这都到京城地界了,往前再走百余步也就到了集市,热闹非凡,哪里是荒山野岭啊。少爷平时性格淡薄,不好管闲事,今儿个是怎么了?

    林苗却听出来了这话语中的关心,他并不是在怪下人们不懂事,是在怪自己那少心的师父呢。林苗扑哧一声笑了出来,白皙稚嫩的脸蛋上,此刻还残留着水珠,她这一笑,仿佛莲花带露,明媚脱俗,让林放龙看得心中一动。

    “你别怪我师父了,他也是担心马蹄被别人捡走了,才让我守在这里的。我要是本本分分地呆在岸边,也不会有什么事,谁让我不自量力,想要去拔河里的马蹄呢,这才掉到河里的。”林苗忙为范二爷开解道。

    林放龙听她这么说,便不再多说范二爷的不是了。他回过头对邵管事说:“去两个人帮林苗姑娘拔马蹄,采的越多越好。另外,再派人从附近找些能生火的来,将我们身上的衣服烤干。”

    邵管事领命去了。不一会儿,林苗面前就堆起了很大一堆新鲜马蹄,篝火也升了起来,旺旺的火烤得身上暖暖和和的,身上的衣服因受热的缘故,不断地往外冒着白乎乎的热气。

    “你师父是什么人啊?他教你什么?”林放龙一边烤着火,一边问林苗。

    “我师父是陈公府的主厨,他教我做菜。”林苗也非常好奇林放龙的身份“你是做什么的啊?还带着下人,你们家应该是有权有势的人家吧。”

    林放龙呵呵一笑,露出整齐洁白的牙齿,他细长的眉眼也眯成了好看的弧度“林王府你知道吗?”

    看林苗摇摇头,他继续说道“我爹是当今**林贵妃的大哥,王爷林启江就是家父了,现在户部任职,主管盐业。”林放龙解释的认真,林苗却听得稀里糊涂的。她忙打断他“你们一行几个人,是刚从别处回来吗?”

    “是啊,家书急促,让早些回来,准备下个月的美食争霸赛呢。”林放龙有些无奈地摇了摇头。他的头发长长的,头顶一个宝石发带将头发竖了起来,显得干练儒雅,风度翩然。

    林苗听他说到美食争霸赛,便默然不语了,突然有种自卑的情绪绕上了心头。他锦衣华服,又是王府的少爷,去参加美食争霸赛肯定是去观礼的。自己的身份不过是陈公府的一个下人厨子,能不能去参加美食争霸赛还不一定呢。想到这里,林苗便没来由地一阵烦乱,她不断地抬头向不远处的村落张望,希望能早点看到范二爷回来的身影。

    林放龙像是发现了她的心不在焉,忙关切地问林苗“怎么了?你在担心你师父吗?”

    “嗯。”林苗胡乱地点头应了声,她心里其实更多的是想,从目前的场景中抽离。离这位王府少爷越远越好,不要再让自己陷在这种自卑烦乱的情绪里了。

    “我去帮你找他。”说完,林放龙就从地上爬起来,准备要骑上马,去那村子里找范二爷。林苗却在这时,看到了范二爷回来的身影,她连忙站了起来,冲范二爷挥手“范爷爷!”

    只见范二爷肩上扛着两根长长的,像是竹竿一样的东西,他右手压在那两根“竹竿”上,防止它们掉落,左手腋窝里夹着一个大的布袋子,左手手上还抓着一包鼓鼓囊囊的东西。整个左手是弯曲着的,防止腋窝里的布袋子掉落下来。

    等他走到跟前,林苗才发现,那两根“竹竿”原来是甘蔗。

    范二爷一看面前站着这么多人,一时没反应过来“怎么了这是?丫头,他们都是谁啊?”

    林苗还没来得及介绍,林放龙首先数落了一通范二爷的不是“你是怎么做别人师父的,这荒郊野外的,你把她一个女孩子留在这里。她刚刚掉到河里了,你知道吗?要不是我们刚好路过,她就没命了。”

    “真的?”范二爷惊得也顾不上甘蔗和布袋了,两只手一松,东西全掉了下来,他上上下下,前前后后仔细地看了一遍林苗,接着问她“你没事吧?”

    林苗平时大大咧咧的一个人,此时却变得腼腆了,她摆摆手,扭捏地说“没事没事,幸好林少爷救了我。”

    “哎呀,太感谢了,谢谢你林少爷。我这徒弟刚跟了我没两天,今天要是没有你出手相救,这丫头就折到这河里,我的罪过可就大了。”范二爷边说边两手作揖,不断地道谢。

    林放龙看他不断道谢,态度又非常诚恳,一时也就消了气,恢复了他儒雅淡薄的性子,淡淡地说了一句“不必了,没事就好。”

    说完,他眼中别有深意地看了林苗一眼,直看得林苗低下了头。

    他对她说“我走了。”

    “嗯。”林苗低着头,声音像蚊子一样,她也不明白,明明才刚见面,为什么对他却有这种亲切又不舍的感觉。

    林放龙从身上解下一块翡翠玉佩,塞到林苗的手里“这个你收下,有事记得到林王府来找我。我也会去陈公府看你的。”

    说完,他翻身上马,一夹马腹,便飞奔出去好远。后面的一众家丁,忙拾掇上刀剑、行李,匆匆跟了上去。

    骑马跑出去好远的林放龙,这才发现,自己心跳如鼓,脸色绯红。

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第三十六章 水晶桂花糕

    范二爷看着林放龙渐行渐远的身影,再回头看了看像鹌鹑一样害羞的林苗,奇怪地问“你把他怎么了?他怎么跑得比兔子还快。”

    林苗没好气地白了他一眼“人家骑的是马,当然比兔子跑的快了。”

    范二爷更好奇了“你居然帮他说话,看来,是他把你给怎么了。”

    林苗不理他,捡起地上的口袋,开始往里面装新鲜的马蹄。范二爷咦了一声,扯了扯她身上的锦缎披风问“这个也是刚刚那个小子留下来的?”

    “什么叫也?他还留下了什么?”

    范二爷怒了努嘴,示意她刚刚揣到衣服里的那块翡翠玉佩。林苗一下子意识到了,脸色突然变得绯红,忙辩解道“这个,我会还给他的。”

    “别别别,千万不要,你要是还给他,某人可是会肝肠寸断的。”范二爷故意取笑她。

    看到林苗飞过来的一个眼刀,范二爷这才打住,故意清了清嗓子说“不开玩笑了,那种公子哥,我劝你还是别痴心妄想了,你跟他不是一个世界的人。赶紧将食材收拾一下,我们还要赶回去做菜,参加下午的比试呢。”

    是啊,自己跟他完全不是一个世界的人,在这个尊卑分明,讲究出身和门第的时代,他那样的公子哥和自己这种下人厨娘,是不可能有交集的。林苗有一瞬间的失神,她忙蹲下来,手下动作不停,麻利地将马蹄悉数放进口袋里。

    为了掩饰自己的失意,林苗故意跟范二爷拉扯话题“范爷爷,你找这些马蹄和甘蔗,是要做什么菜啊?”

    范二爷神秘一笑“回去你就知道了。给你看一样东西。”他从地上捡起一个鼓鼓囊囊的布包,就是之前他攥在手上的那个,轻轻将系在上面的细绳拆开。突然,一股沁人心脾的花香,钻进了林苗的鼻子里,她贪婪地深吸了一口,脱口而出“是桂花!”

    “哈哈!真是狗鼻子,一点儿都不错,这就是新鲜的桂花,是我从村东头王大壮家里讨来的。”

    “范爷爷,难道你是想做桂花糕?”林苗眼见心即动,一下子就猜到了范二爷的心思。范二爷满意地点了点头“今天为师就教你做桂花糕,下午你参加比试要做的菜,也就是这道甜点。”

    “那范爷爷你要做什么?”林苗看了看新鲜的马蹄,还有那两根长长的甘蔗,一时还真猜不透范二爷的心思。范二爷却但笑不语,不再多说。

    两个人收拾好食材,林苗也将身上惹眼的披风摘了下来,仔细地叠好,装在袋子里,这才一前一后地跟着范二爷走街穿巷地回到了陈公府。

    此时已到未时,离比赛开始还有一个时辰。范二爷将甘蔗削皮,取粗壮多滋的中断,砍成适中的小截。再将马蹄洗净削皮,挑圆润脆白的上好马蹄备好。接着,他取过来一只砂锅,将马蹄和甘蔗放入其中,添清水没了食材,再多加了一碗水,然后盖上砂锅的盖子,大火沸腾后,转小火慢熬。

    林苗好奇地凑上前去“范爷爷,你做的这个是汤水吗?只放了甘蔗和马蹄?”

    范二爷擦了擦手,将案板上的残渣收拾一下,伸手取过一个盆,边洗边说“对啊,这道汤水就叫甘蔗马蹄饮,只需要放马蹄、甘蔗、清水三样,小火炜炖半个时辰,晾凉了即可。”

    洗完盆,范二爷看了一眼林苗“看着啊,为师要教你做桂花糕了。”林苗刚刚还在思索,为什么不在这道甘蔗马蹄饮中,放点冰糖什么的,一听这话,忙将注意力集中在了范二爷的手上。

    “首先,将白糖加入温水中溶化。”范二爷边说边演示,在盆中加入两勺白糖,放入适量的温水,然后用筷子快速地搅拌。随着范二爷手腕的快速抖动,盆里的温水被他旋起一个顺畅的,连接不断的圆圈。不一会儿,白糖就完全溶化了。范二爷将眼睛凑到盆的边缘仔细看了看,确认没有一点儿白糖的糖粒残留,这才满意地点了点头,接着进行第二步。

    “接着,加入糯米粉。”范二爷用同样的手法,将糯米粉也均匀地搅拌在了白糖水中,没有一点浮粒残留。接着,他拿起一瓶油,用眼神示意林苗走近看。林苗听话地凑近,仔细看了看那瓶油,疑惑地问范二爷“范爷爷,这就是一般的花生油啊,有什么特别的吗?”

    “这瓶油本身没什么特别,但在做这道桂花糕的时候,油的选择却是至关重要的。只能选择没有异味的清淡植物油,不能选用本味很强的芝麻油、菜籽油之类,更不能选择动物油脂。”

    林苗点点头,看范二爷将一点点油混入了盆中。接着,范二爷从厨房的柜子里拿出了一个大箱子,箱子打开之后,林苗看到其中放满了各种各样的金属模子。有花瓣、福字、喜字、寿字、圆形、环形等等。这些都是桂花糕成型的模子,将调好的原料水倒入模子中,蒸熟之后,桂花糕也就成了相应的形状。

    看林苗一副开心好奇的模样,范二爷微笑地对她说“丫头,挑一个你喜欢的模子,做出来的桂花糕就是相应的样子了。”

    林苗想了想,选了一个福字,一个寿字,又选了很多的圆形。

    “嗯?什么意思,为什么要选三种?”范二爷不解地问林苗。

    “将福字和寿字放在中间,外面环绕着一圈圆形的,寓意:福寿圆满。”

    “哈哈!好。咱们就做福寿圆满。”范二爷将模子上也抹上一点油,接着将调好的原料水倒入三种模子中,静置一小会儿,然后将锅中放入冷水,将水烧开后,将模子放入锅中蒸一刻钟的样子。蒸熟之后脱模,放凉,撒上桂花,这道桂花糕就完成了。

    林苗将做好的桂花糕摆好盘,只见晶莹剔透的桂花糕,摆放在白净素雅的白色瓷盘中,呈现出福寿圆满的美好寓意,真可谓是色相you人,寓意悦人。

    与此同时,范二爷做的甘蔗马蹄饮,也熬好了。范二爷将甘蔗取出来放到一边,只剩马蹄和汤水盛放在碧绿的汤碗中。莹润的汤水、洁白的马蹄,让人看着口舌生津,忍不住想要来上一勺。

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第三十七章 最终对决(上)

    申时已近,范二爷招呼林苗一起,将做好的汤水和桂花糕用盖子罩好,端到比赛的现场。

    春杏已经等候在现场了,看到范二爷和林苗二人,忙示意他们将自己手上做好的菜,放到已经准备好的器皿中盖起来。只见在评委席前面,增加了一个方正的红木桌子,上面排了三个一模一样的朱色陶盆,每个陶盆附有一个盖子。主厨们做好的菜可以连着瓷盘、汤盆一起放入陶盆中。

    夏方寸也已经到达了比赛现场,和范二爷他们不同,他并没有将准备好的菜放到陶盆中,而是正在现场准备食材,看来,他的菜还没有开始做呢。

    林苗悄声问范二爷“范爷爷,你说他真的会做红烧肉吗?”

    “那不是明摆着的嘛,他正在准备的食材,就是为了做红烧肉的”

    林苗定睛一看,发现果真如范二爷所说,夏方寸的案牍上,已经切好了一寸见方的五花肉块,一旁的辅料也正是红烧肉所需的。

    林苗正想再问,却见范二爷给她使了一个眼神,那意思是让她别在旁边嘀嘀咕咕地问这么多。林苗听话地闭上了嘴,和范二爷在各自的主厨位置上站好。

    夏方寸见时候差不多了,开始架锅上火,座油煎炖,很快,一道香气四溢的红烧肉就做好了。林苗不禁点了点头,夏方寸的厨艺果真不一般,整个红烧肉的制作过程中,动作行云流水,用料准确精炼,火候把握得也非常到位,做出来的菜,色泽you人,香气四溢,至于味道,虽然没有办法亲自尝一口,林苗想,应该也是非常美味的。

    夏方寸也将自己做好的红烧肉,放在了朱色陶盆中,用盖子盖好。此时,红木方桌上的三道菜,都已经做好了。

    这时,评委们也已经陆陆续续地来了,老爷陈进越明显是中午小睡了一会儿,现在还有点刚起床后的慵懒。其余的几位倒是神采奕奕,老夫人王凤钰却没有一起来,估摸着是觉得上午吃的太饱,下午就不凑热闹了。小姐陈婉嫣却兴致很高,跟在大奶奶柳玉蝉的身边,叽叽喳喳地说个不停,她的位置,也从比赛场的一侧,挪到了大奶奶的身边坐下。

    春杏上前向柳玉蝉禀报“大奶奶,三位主厨的菜都已经做好,放到陶盆中盖起来了。”

    “好!”柳玉蝉闻言,走上前来,对众人说“各位,今天比试的最后一局马上就要开始了,三位主厨的菜已经做好,放在了我面前的三个陶盆中。为了公正,我们各位评委事先都不知道,每道菜是哪位主厨做的。在评委们开始品尝投票之前,我将最后一局的投票规则说明一下。”

    说到这里,大奶奶柳玉蝉故意顿了一顿,环视四周。她的眼神所到之处,大家都很快静了下来,专心听她讲话。

    “这一局的投票规则很简单,每个评委还是只能投一票,得票最少的那道菜,会被淘汰出局。赢了的两位主厨,将代表陈公府参加下个月的天齐国美食争霸赛。”

    话音刚落,观战的众人就开始议论起来。

    “这还有什么比头嘛,那小丫头肯定被淘汰了。对了,她是谁啊?以前从来没见过啊。”

    “你上午没看比赛啊?可别小看了那丫头,她前三轮都挺过来了,可是赢了其他很多主厨的呢。”

    “我上午在府外办事,才刚回来。这么厉害啊,那也不行吧,范二爷和夏主厨,那可是咱们陈公府大名鼎鼎的主厨呢,厨艺非常了得。”

    “后生可畏,你懂个鸡爪。”

    一声锣响,第四局的比赛开始了。春杏走上前来,对三位主厨说“评委们要开始品尝菜式了,麻烦三位主厨回避一下,请随我来。”夏方寸、范二爷、林苗在春杏的带领下,来到了一间偏厅,春杏示意三人在座位上休息一下,自己也找了张椅子坐了下来。

    林苗好奇地问她“春杏姐姐,你不回去看比赛的结果吗?”

    春杏淡淡一笑,也不回答她。林苗讨了个没趣,只好将眼神看向别处,打量起房间里的装潢摆设来。夏方寸和范二爷好像对这种阵仗已非常熟悉一样,均是不言,默默地坐在自己的位置上,等待最终结果的揭晓。

    与此同时,前院的赛场上,丫鬟将盖在三个陶盆上的盖子一一打开。只见其中放着三道菜:晶莹剔透的桂花糕、滋润清淡的甘蔗马蹄饮、糖色莹润的红烧肉。

    老爷陈进越只一眼,便将目光锁定在了那道甘蔗马蹄饮上“哎呀,这道糖水真是,甚知我心所需啊。快快快,给我

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