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第36章

天奴娇之俏厨娘www.3uww.com-第36章

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    原来是这样,后厨里的豆沙都是一样的,不管是口味偏甜的,或者口味偏淡的,吃的都是一样的豆沙,自然有些人就会觉得不符合自己的口味。

    待范二爷将整个南瓜面团都做成了一个个的南瓜饼之后,便将锅中座油,开始炸南瓜饼。范二爷手起饼落,眼疾手快,炸制的动作如行云流水,不一会儿,所有的南瓜饼便被炸好了。

    “快!趁热吃。”范二爷擦了擦两手,示意林苗和刘喜弟两人品尝自己做好的南瓜饼。

    林苗用筷子夹起一个南瓜饼,凑到嘴前吹了吹,然后轻轻咬了一口,只觉得酥脆甜糯,南瓜特有的味道溢满舌尖,让人不禁勾起一抹满足的笑容。

    再一口下去,豆沙的绵甜混合着南瓜的味道,将甜味发挥得更加极致。

    “好吃!”林苗赞道。

    “真好吃,范爷爷做的什么都好吃!”刘喜弟也边吃边点头。

    “范爷爷,我可以多带几个回去吃吗?”林苗没几口便吃完了一块,意犹未尽地抿了抿嘴。

    “当然可以,这些你都可以拿回去。”范二爷慷慨地说。

    林苗正想道谢,忽然看到刘喜弟可怜兮兮的表情。她微微一笑说“我只拿一半就好了,剩下的一半留给刘喜弟吧。”

    刘喜弟开心地说“谢谢,这南瓜饼太好吃了。”

    林苗带着一食盒南瓜饼,回到了自己的小厨房,她要试做一下,怎样的南瓜饼才能符合干娘的胃口。

    一般的南瓜饼会让干娘觉得甜腻,这点倒好解决,自己不在豆沙中加糖,就可以了。但是,为什么干娘会觉得一般的南瓜饼软糯呢?自己吃的南瓜饼明明是酥软的啊。

    想到这里,林苗打开食盒,将刚刚从范二爷那里拿回来的南瓜饼,又尝了一个。

    南瓜饼刚一入口,林苗不禁愣住了,刚刚还酥软甜糯的南瓜饼,此时完全变得稀软了,完全没有酥脆的口感。

    林苗忙将南瓜饼拿到手下,仔细瞧了瞧。这是怎么回事?怎么才一会儿功夫,南瓜饼的口感就变差了这么多?

    林苗仔细瞧了瞧,发现此时的南瓜饼比刚刚看起来,更加的油腻。难道说?凉了之后,热油回流,进入南瓜饼,饼中的油多了,一凉就容易变得稀软?

    为了验证自己的想法,林苗从小厨房的食材架上挑选了一个南瓜,先切了一小块儿,学着范二爷的样子,先上蒸笼将南瓜蒸到软烂,取出捣成泥之后,和着糯米粉揉搓成南瓜面团,然后用模子压成圆形,因为没有事先准备红豆沙,林苗就将其做成了无馅儿的南瓜饼。

    然后在锅中座油,炸到两面焦黄时,自锅中捞出。随即便把南瓜饼放到吸油纸上,将表面的油吸干。

    将表面的油吸干,这样等它稍微凉一点的时候,也不会有油回流,应该就不会变得稀软了吧。

    林苗等了约莫一盏茶的功夫,试了试南瓜饼表面的温度,已经凉了下来。

    她正想尝一尝南瓜饼的口感,突然听到身后传来一声“大奶奶到!”

    林苗赶忙放下手中的南瓜饼,转身迎接大奶奶柳玉蝉。

    “苗儿,你在忙活什么呢?”柳玉蝉并不进来,只站在门口笑盈盈地问。忽然,她翕动鼻翼,轻轻闻了闻“好香啊!是南瓜饼的味道。”

    “回干娘,确实是南瓜饼的味道,林苗正在试做,希望能做出口感酥软,甜味稍淡的南瓜饼。”

    “哦?做出来了吗?我最喜欢吃的就是南瓜饼,一般的南瓜饼都会有软糯甜腻的毛病,你想做的那种口感,倒是很合我的心意。”说完,柳玉蝉不禁迈步走进了林苗的小厨房。

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第一百零二章 思念或者怀念

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    林苗将刚刚做好的南瓜饼,端到大奶奶柳玉婵的面前,神色中有稍许羞涩“我刚刚做好,还没来得及试吃,不知道味道怎么样。要不干娘等我试做好了,再专门给你做些南瓜饼送过去吧。”

    柳玉婵看着眼前金黄的南瓜饼,不由得轻轻咽了咽口水“看起来很好吃的样子,我先试吃一个吧。”说完便接过林苗递过来的筷子,夹起一块南瓜饼送入口中。一口咬下去,酥脆软糯的口感,让柳玉婵忍不住瞪大了眼睛,她点点头称赞道“不错,外面酥脆,内里软糯,甜味适中,很对我的胃口。”

    林苗听她如此称赞,也不由得放下心来。心中默默说道,原来干娘对甜味的要求如此低,仅仅只是南瓜本身的甜味她就觉得已经刚好了,要是再在其中加入豆沙,她肯定会觉得太过甜腻,还不用说一般南瓜饼中的豆沙,是加了糖的。

    柳玉婵吃完一块南瓜饼,意犹未尽地用锦帕擦了擦嘴,对林苗说道“吃了这么多南瓜饼,还是你做的南瓜饼最合我的胃口。”

    林苗忙侧身施礼道“多谢干娘夸奖,干娘要是喜欢,以后林苗天天做南瓜饼给干娘吃。”

    柳玉婵忙摆手笑道“天天吃南瓜饼我可受不了,你的这份心意干娘领了。我来找你是想看看,你这里还有什么缺的没有?要是有什么没有置办齐全的,尽管给干娘说。”

    “没有什么缺的了,都置备的很齐全,谢谢干娘。”

    柳玉婵点了点头,随即拉起林苗的手摩挲着,一副欲言又止的样子。

    林苗看她这副神情,忙出声问道“干娘还有什么事情吗?”

    没想到柳玉婵却叹了一口气,说道“干娘有件事情想求你,就怕你不愿意。”

    “干娘尽管说便是了。”林苗并没有先说自己愿不愿意,而是先让柳玉婵说明来意。

    “干娘要说的,便是老爷的事情。你也知道,在认亲仪式那天,你触怒了他老人家,直到现在他都还没有消这口气呢!”

    林苗垂下眼帘,低声道“这是我的不是,我应该去给老爷陪个不是的。”

    听到林苗这样说,柳玉婵面露喜色,接着说道“你有这个想法我就放心了,毕竟老爷是我们陈公府的一家之主,府内的事情要是没有他的认同,是很难长久的。”

    “林苗明白。”

    “不过,赔不是也是要讲究方法的。你如果冒冒失失的去赔不是,必定适得其反。”

    “还请干娘指教。”林苗施了施礼,请柳玉婵明言。她明白,大奶奶既然这样说,肯定是已经想到了好的法子,自己只需要乖乖执行就好了。

    果然,柳玉婵缓缓道来“你是厨娘,做菜是你的专长,你就做一道老爷最喜欢吃的菜,来赔不是吧。”

    “不知老爷最喜欢吃的菜,是什么菜呢?”

    说到这个,柳玉婵也不禁皱起了眉头“前几年老爷最喜欢吃的是红烧肉,府内夏方寸做的红烧肉就是他的最爱。可是这几年随着年纪增加,他已经不爱吃红烧肉了,而是怀念起了,他年轻时常吃的一种烤肉。”

    “烤肉?是烤鸡肉还是烤羊肉?”林苗不禁问道。

    柳玉蝉却摇了摇头,表示她也不知道“我也不知道。我想这应该跟老爷的戎马生涯有关,不单单是哪一种烤肉,他怀念的,应该是战场上那种茹毛饮血的感觉。”

    说完,柳玉蝉看了看一脸茫然地林苗,神色恢复了冷峻“你先研究研究吧,有了眉目先告诉我一声,我带你去见老爷。有我在场,他不会太为难你。”

    林苗点了点头“是。”心思却还在刚刚柳玉蝉说的事情上,她不太明白,老将军陈进越怀念的到底是什么感觉。

    那种茹毛饮血的感觉究竟是什么样的感觉呢?可能只有那种同样有戎马经历的人,才会有这样的感觉吧。想到这里,林苗突然灵光一闪,自己虽然不知道那种感觉,但是可以去问有戎马经历的人啊。

    在陈公府里,有戎马经历的人,除了老爷陈进越,就只有大少爷陈佑宗了。

    想到这里,林苗又摇了摇头,陈佑宗其实也是不待见自己的。如果去问他,怕是不仅得不到想知道的答案,还会引起他的反感。这样说来,自己倒是没有什么人好问了。这样一想,林苗不禁觉得有点挫败。

    她慢慢走出了自己的小厨房,想到后花园散散步,说不定到户外走一走,会给自己带来新的灵感。

    林苗边走边想,不知不觉便来到了后院,她的脑海中还在思考着问题,并没有注意到,二少爷陈佑泽也在后院里。

    “三小姐,我家少爷叫你过去说说话。”庆莲的声音在身旁响起,将林苗吓了一跳。等她反应过来才发现,站在自己眼前的,是二少爷的贴身丫鬟庆莲。

    “庆莲,你怎么在这里?”见是庆莲,林苗高兴地走上前,双手想要握住她的手。可是,庆莲却不自觉的往后退了一步,生生避开了林苗伸过来的双手,神情略显尴尬“三小姐,我家少爷在凉亭那边,请跟我一起过去吧。”

    说完,不待林苗反应过来,庆莲便率先走在前面,领着林苗朝后院凉亭的方向走去。

    二少爷陈佑泽正在凉亭中画画,林苗到的时候,他的人物画正画了一半。

    “二少爷!”林苗施了施礼。

    没想到陈佑泽却哈哈大笑“你应该改口叫我二伯了哦。”

    林苗脸一红,忙改口道“二伯。”

    “嗯”陈佑泽点点头“来看看我画的画。”

    林苗上前,仔细看那幅画,发现画中人是一位绝美的女子,神色妖艳妩媚,身姿纤柔袅婷。画中的她正抱着一把琵琶起舞,恍然若梦,让人不禁以为她是画中仙。

    “好美啊!”林苗不由得赞叹道。

    陈佑泽神色一黯,似有旧情愫被牵动“是啊,她确实很美。”

    说完,他手掌轻轻抚上画卷,在那画中美人的脸庞上轻轻抚弄,随即轻叹一口气“此情无计可消除;才下眉头却上心头。”

    林苗听得一震,喃喃问道“二伯可是在思念这画中人?”

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第一百零三章 揽月娇的菜谱

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    陈佑泽不免轻笑一声说“我表现的有这么明显吗?”

    林苗微微一笑“当然了,你周身都写着三个字:你想她。”说完,林苗在陈佑泽的身边坐下,心中想八卦的泡泡不断的往上冒,她低声问道“二伯,这位美女到底是谁呀?你们认识吗?”

    “她叫揽月娇,是红袖楼的头牌。”

    林苗的嘴不禁张大成了一个o字型,她没想到,身有残疾的陈佑泽,居然也会逛那种烟花之地。看来男人都是喜欢寻花问柳的动物,林苗不禁在心中腹诽。

    陈佑泽看她的神情,便大概猜出了她的心中所想,不免轻笑道“怎么?你觉得像我这种人,就不应该去这种地方吗?”

    林苗忙摆摆手解释道“没有没有,我并没有那样想,二伯你是成年人,想去哪里是你的自由啊。”

    这句话倒是把陈佑泽给逗笑了,他伸手摸了摸林苗的头发,略有感触地轻叹道“没想到你小小年纪,见识比一般成年人还高,他们都没有你这么洒脱,能做到事不关己高高挂起。你这种态度不错,我很喜欢。”

    说完陈佑泽回身向庆莲招了招手,示意她过来。待庆莲走到面前的时候,陈佑泽向林苗介绍道“这是我的贴身丫鬟庆莲。”

    “我们早就认识了。”林苗冲庆莲招了招手,微笑向她示意。可庆莲却没有太大的反应,只是客气地侧身施了施礼。

    林苗尴尬地收回了手,自我解嘲地朝陈佑泽笑了笑。陈佑泽轻叹一声,对林苗解释道“庆莲身有恶疾,心思比较敏感,对府中人大多提防,你不要介意。”

    林苗恍然,终于明白为什么庆莲显得如此生分,原来是怕自己嫌弃她身上的狐臭味。

    林苗忙摇了摇头“我怎么会介意呢。”说完站起身来,走上前两步,紧紧抓住了庆莲的手,语气诚恳地鼓励道“不要在意别人的眼光,我想在陈公府里,你最在意的就是二伯吧?只要你在意的人喜欢你,别人怎么看又有什么要紧。”

    一席话说的庆莲一愣,她抬起头来,眼中已经储满了泪水“谢谢三小姐,庆莲明白了。”

    陈佑泽开心地一抚手掌“这才对嘛!林苗,没想到你倒是个开导人的好手。之前我跟庆莲讲了好多道理,她都过不去心里那道坎,你三言两语就让她茅塞顿开了。”

    林苗见庆莲和陈佑泽都开心起来,她也高兴起来,嘴上的话也开始俏皮起来了“那你要怎么奖励我呀?”

    说者无意听者有心,林苗原本只是开开玩笑,没想到陈佑泽却认真地蹙起眉思考起来“你这么一说我倒想起来了,我确实有件东西可以送给你,作为奖励。”

    “哦?什么东西?”林苗放开庆莲的手,重新坐回了位置上“东西不好,我可是不要的哦。”

    “你跟我来。”说完,陈佑泽推动自己的轮椅,朝揽月居走去。林苗和庆莲忙跟在他身后,也朝揽月居的方向走去。

    林苗这是第一次来到陈佑泽的揽月居,只见整个房间清新典雅,超然脱俗,书卷味甚浓,非常贴合陈佑泽的气质。房间的装潢非常简单,然而简单却不简陋,随意却不粗糙,细节处明显能看出来有花很多心思。比如房间柱子上的那幅描金绣画,虽是寥寥几笔,风景素雅,但笔锋苍劲,意境悠远,一看便知是出自大家之手,绝非凡品。

    林苗正在欣赏屋内的陈设装潢,没有注意到陈佑泽已经走进房间内,从柜子里拿出了一个上锁的锦盒。他打开锁,从锦盒里拿出一本泛黄的书,轻轻摸了摸封面,一副爱不释手的样子。最终还是割舍下那份不舍之情,将这本书递给了林苗“来,送给你。”

    林苗回过神来,好奇地走上前去,双手接过那本书,随手翻了翻,问道“书?这是什么书?”

    “这是一本菜谱。”书虽然送给林苗了,陈佑泽的眼神还是依依不舍地粘在那本书的封面上“是我的一个故人送给我的,我不做菜,用不着,就把它送给你吧。俗话说,宝剑赠英雄,红粉赠佳人。这本菜谱,就赠给你这个厨娘吧。”

    “谢谢二伯!”林苗开心地将书合上,准备收进怀里,却猛然看到陈佑泽不舍的眼神,她略一迟疑,试探地问道“二伯,这本书,是揽月娇送给你的吗?”

    一听到揽月娇三个字,陈佑泽不禁双唇微抖,神色黯然戚缓“是是的,这是她送给我的。”

    听到陈佑泽承认,林苗觉得手中这本书有些发烫,自己险些握不住它。她定了定神,才发现这是自己的错觉。

    “既然是她送给你的,这本书我不能收。”林苗要将书还给陈佑泽,后者却摆摆手说“它有用武之地,我和她才会开心,总比把它锁在柜中不见天日要好。你不要有什么顾虑,放心收下就好。”

    林苗想了想,此时再拒绝,已经有些却之不恭了,便将这本书收好放入怀中。

    陈佑泽看她将书收好了,忍不住又叮嘱道“可不要小看这本菜谱,这也算是当年揽月娇的当红秘籍了。”

    “当红秘籍?什么意思?”林苗不解地问道。

    “揽月娇当年能成为红袖楼的头牌,不仅仅是因为她有绝世的容颜,还因为她多才多艺,其中最值得称道的便是她的厨艺。”陈佑泽说起揽月娇,眼神也不由自主地变得柔和起来。

    林苗诧异不已“青楼头牌还是个俏厨娘?”

    陈佑泽摇了摇头“厨娘这个词不准确,她的手艺,可不是人人都能尝到的,有的达官贵人,一掷千金,也不见得就能一饱口福。”

    林苗狡黠一笑“二伯一定尝过揽月娇的厨艺。”

    陈佑泽脸一红,神色中竟然显出了毛头小子才有的羞涩“自然是尝过的。”

    “二伯既然这么喜欢她,又对她念念不忘,何不去找她呢?是不是因为世俗观念,门第之分?”林苗问道。

    “她已经不在红袖楼了,或许,都不在这个世上了。”陈佑泽说到这里,神色显得异常痛苦。

    这是林苗始料未及的。

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第104章 郊外打猎

    随即,陈佑泽叹了一口气说“不说了,这本菜谱你要好好加以利用。”

    林苗点了点头,见揽月娇这个话题会让他心情不佳,便不再纠缠于这个话题。她换了个话题,问出了困惑自己的事情“二伯,你知道怀念沙场上茹毛饮血的感觉,到底是什么感觉吗?”

    “为什么会这么问?”

    于是,林苗便把大奶奶柳玉婵告诉自己的事情,一五一十地跟陈佑泽说了。

    陈佑泽听完之后,若有所思地点了点头“原来是这样,茹毛饮血的感觉我不知道,如果你想知道那是什么感觉,最好去问我爹和我大哥。不过,对于怀念,我却知道那是什么感觉。”

    见林苗两眼放光地望着自己,希望从自己这里听到答案,陈佑泽不由得轻笑了起来“干嘛这么看着我?你应该也知道啊。”

    林苗摇了摇头“我不知道

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