天奴娇之俏厨娘www.3uww.com-第74章
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配着，感觉既清淡又馨香。
林苗低头轻轻喝了一口，那茶树菇排骨汤，入口顺滑，温热怡人，从口腔到胃里，感觉一股暖流由上至下，将整个身体都带活了。
“啊！真好喝。”林苗轻轻叹了一口气。
凌瑞也轻轻尝了一口“嗯，好喝。这汤水并不油腻，又有茶树菇的清香，酒足饭饱之后喝上一口，整个人都觉得满足了。”
两人吃饱喝足之后，结完账，便离开了汇仙楼。
回到万一饭店之后，林苗便开始准备熬制汤水。
“咦？你想好要做什么汤了吗？”揽月娇见林苗正在厨房里忙活，探头进来问道。
“差不多有想法了。”
“差不多？”
“嗯，刚刚我和凌瑞哥哥去汇仙楼，尝了他们的茶树菇排骨汤，觉得非常好喝。”
“哦？那跟你现在要做的汤有什么联系吗？你也想学他们一样，做茶树菇排骨汤？”揽月娇好奇地问道。
林苗摇了摇头，她正在将一根牛骨剃干净。
“肯定不会和汇仙楼做一模一样的汤，我只是受到了一个启发，那就是，汤水一定要清淡鲜香，不能油腻寡淡。”林苗一边忙活，一边说道。
“要不要我帮你？”揽月娇在门口问道。
“不用了。”
“不用了，我刚刚想要帮她，她都不让，看来是怕我将她的秘诀给偷学了去。”凌瑞也出声说道，一边说一边埋怨地看着林苗。
他并不是真的埋怨林苗不让他学习她的诀窍，而且怕她一个人太辛苦。
林苗做了个鬼脸“凌瑞哥哥，你就别放跟我计较啦。我做的这个汤，还在研究阶段嘛，我肯定要亲力亲为，自己掌握食材的用量和火候。”
“既然这样，那就辛苦你了。”揽月娇笑了笑，便转身出去了。
林苗将牛骨剃干净之后，又选了上好的猪骨，放大汤锅中一起炖。
等水沸腾之后，她将火转小，然后用手慢慢地在其中搅拌，骨头汤经过炖煮熬制，很快便出现了浑浊的浮沫。
林苗拿起一块儿鸡肉，先将鸡肉剁碎，然后用白纱布包好，沿着锅沿将浮沫滤掉。
滤过一遍之后，林苗将火调得更小，然后再慢慢炖煮，等到轻微的浮沫和残渣出来之后，林苗又用同样的方法，将浮沫和残渣再次滤掉。
如此反复，到最后，整锅汤已经完全清亮。汤的香味也更加的醇正。
“哇！好香啊，林苗，你炖的是什么汤啊？这么香。”凌瑞忍不住将头伸进来，往厨房里看。
“骨头汤。”
“骨头汤？那不是和汇仙楼的汤差不多？”凌瑞狐疑地问道。
林苗明明说过，会做和被的客栈不一样的汤，怎么做来做出，做的还是骨头汤呢？
仿佛看出了凌瑞的疑问。林苗解释道“汤肯定是要以骨头汤打底的。但是，我要做的汤却跟汇仙楼的不一样。你进来看一看。”
凌瑞一听林苗居然允许自己进厨房，忙乐颠乐颠地走了进来。伸长脖子往锅中看，发现锅中居然是清亮的一锅‘清水’。
“嗯？这不是清水吗？”凌瑞狐疑地问道。
林苗咯咯笑“多谢夸奖。我这道汤，首先就是要汤底清亮。形如清水。”
“原来是这样！要不是这香气让人难以忽视，我还真的会以为。这一锅都是清水呢。”
“好了！”说完，林苗将火关掉。然后取出一个小小的炉子，然后将小瓦罐座在炉子上，将刚刚锅中如清水一样的底汤，加入瓦罐之中。
“这是要干什么？为什么又将汤加到瓦罐之中呢？”凌瑞不明就里。
“你马上就知道了。”
将小炉子点燃。瓦罐中的底汤开始冒出小泡的时候，林苗取出准备好的嫩玉米，然后将其截成几段。加入瓦罐中。再切了几根青笋，放到瓦罐中。
片刻之后。玉米和青笋的香味一出来，林苗便将小炉子的火关掉了。
可是，这股清香味，却不能被关掉，还在源源不断地散发出来。
“哇！好清香啊。”凌瑞忍不住咽了咽口水。
“来，凌瑞哥哥，你尝尝。”林苗舀了一小碗，递给凌瑞。
凌瑞捧起小碗，先喝了一口汤“哇！好喝，清香淡雅，口感绵长。”
说着，又夹起一块玉米尝了尝，嫩玉米的清香味，让凌瑞忍不住闭上了眼睛“好吃，这素的玉米，和荤的底汤，搭配在一起，相得益彰，融合得恰到好处。滋味真是妙不可言！”
“我也尝一尝。”揽月娇也被这汤的香味吸引了过来。
林苗也盛了一小碗给她。
揽月娇喝了一口汤，立刻赞不绝口“真好喝！林苗，你这是什么汤？”
“这是什锦汤。”
“什锦汤？什么叫什锦汤？”
“就是以骨头汤为底汤，想要搭配任意的素材为主料都可以。既可以搭配玉米，变成玉米汤；也可以搭配青笋，变成清笋汤；还可以搭配茶树菇，变成和汇仙楼一样的茶树菇汤。”
“原来是这样，真是太好了。”
第二天，万一饭店门口的汤罐中，就一直用文火炖煮着清亮的骨头底汤。
香气四溢，路过的行人纷纷驻足，翕动鼻翼。
“什么味道啊？好香啊！”
“对啊，好香，清淡的香味，像是汤的味道。”
“好像是这家万一饭店门口的汤罐中传出来的啊。”
凌瑞一见有客人好奇地围上来了，连忙上前热情地招呼道。
“各位客官，里边儿请，里边儿请。没错，这香味，正是我们万一饭店的汤罐中传出来的。”
“这位客官，里边儿坐吧，我们万一饭店物美价廉，菜肴美味，包您满意。”
正在好奇围观的客人，听了凌瑞热情的招呼，都试探着走进了万一饭店。
揽月娇一见有客人进门，也热情地迎了上来。
“客官，里边儿请，里边儿有包间，雅致清静些，要不要进包间试试？”
“靠窗的座位景致好，空气也新鲜。”
“林苗，3号座一份爆炒腰花。”
“林苗，9号桌一份东坡肘子。”
“上菜咧！”
“客官您慢走，欢迎下次光临！”
“客官，里边儿请，这汤罐里的是什锦汤，要来一份吗？有什锦玉米，什锦青笋，什锦香菇”
忙活了一天，送走最后一波客人，三人瘫软到座位上，都累得要死要活的。
“啊！没想到这什锦汤一摆出去，就吸引了这么多人来啊。”
“今天真是辛苦林苗了。”揽月娇忍不住伸出手，揉了揉林苗的手掌。
林苗摇了摇头，虽然忙得周身酸痛，但还是蛮开心“一点都不辛苦，有客人上门我就开心。”
“今天大家都累了，早点休息吧。”
一夜无言。
第二天，天刚亮，凌瑞刚打开饭店的大门，就被眼前的阵仗吓了一大跳。
只见门口已经排起了长龙，凌瑞刚打开饭店门，原本还坐在地上，站在墙边的人，都哗啦啦地围了上来。
“终于开门了，你们怎么开得这么晚啊？我们都等了好久了。”
“对啊，开店的要早起嘛，你看着天都大亮了。”
客人们边说边往店里面走。
凌瑞不可置信地揉了揉眼睛，低声自言自语地说道“不是吧？我没看错吧？客人们居然会一大早，排起长龙等我们开门。”
“小二，要一份菠萝糕。”
“小二，有没有臊子面？”
“小二，昨天的那个玉米什锦汤，早上有没有？”
揽月娇和林苗，刚洗漱完，一进大厅，就被眼前的景象给震住了。
这是什么情况？怎么刚起床就这么多人？
再看凌瑞，正忙着给每一桌点菜。
一见揽月娇和林苗来了，忙高声招呼道“月娇姐，林苗，快来帮忙，大家一早就排队来吃早饭啦。”
两人一听，登时来了精神。
“怎么样？忙得过来吗？”揽月娇悄声问林苗。
“没问题。”林苗伸手捋起袖子，钻到后厨去了。
林苗忙得不可开交，但是却忙中不乱，几口炒锅一起开动，这边下了油，那边拿起菜刀咚咚咚将青笋丝切好，接着又将生姜切片，蒜瓣拍碎．
菜一盘接着一盘地被端上了桌。
“林苗，刚刚客人的那份糖水鸭做好了吗？”凌瑞探身进来，问道。
“嗯，做好了，就放在那里，端过去吧。”林苗头也不回地说道。
“忙得过来吗？要不要休息一下？”凌瑞见她忙得不可开交，忙关心地问道。
“不用，客人们觉得怎么样？味道好吃吗？”
“非常好，客人们赞不绝口，还有很多人想问大厨的名字呢。”
林苗回身冲凌瑞莞尔一笑“那你告诉他们了吗？”
林苗的回眸一笑，让凌瑞险些失了神，他张口结舌地看着林苗，结结巴巴地说“当当然没有，我怎么能怎么能”
林苗回过身，继续炒自己的菜“怎么能让别人知道，我的厨艺比你好，是不是？”
凌瑞一愣，他想说的是，他怎么能让别人也喜欢她呢。（未完待续）
第183章 重逢放龙
万一饭店的名声，很快便打响了。
京城的食客们都知道，万一饭店的什锦汤最是美味，比汇仙楼的茶树菇排骨汤还好喝。
还有便是万一饭店的老板娘，长得非常漂亮，听说她就是当年红袖楼的头牌揽月娇。
一些不正经和装正经的食客，听到这个消息，像是苍蝇闻到蛋腥味一样，纷纷朝万一饭店涌来。
“老板娘！过来，给我们点个菜。”这天，一个肥头大耳的客人，咋咋呼呼地走进万一饭店，一双小眼睛滴溜溜乱转。
在整个饭店转了一圈之后，发现果然有一个美若天仙的女子。他咋呼的声音就更大了“听到没有啊！”
凌瑞忙跑上前去“客官，里边儿请，请问想点什么菜？”
“去去去，谁让你一个大老爷们儿过来了？那个美女，对对对，就是站在柜台里的那个，把她给我叫过来。”那胖子指着揽月娇，让凌瑞去把她给叫过来。
美色当前，只能远观，这不是要急死人嘛。
从他进店开始，揽月娇就注意到他了，她冷笑了一声，招呼凌瑞过来，然后自己袅袅婷婷地走上前去，笑脸盈盈“这位客官，你想吃点什么？”
那胖子一见揽月娇美丽的脸庞，再听到这娇媚的声音，骨头的酥软了。他浪声一笑“吃什么？大爷我今天就要吃你！”
说完，就伸手去捏揽月娇的下巴。
揽月娇倏地冷下脸来，用手将他伸过来的咸猪手打开“客官，还请自重，我们这开的是饭店。是吃饭的地方。你要是想寻花问柳，怕是走错了地方。”
“嘿！你装什么正经？你不就是当年红袖楼的头牌揽月娇吗？你的名声，京城谁人不知？现在居然立起牌坊来了？真是笑死人了。”那胖子站起身来，一双小眼睛瞪得老大。
啪的一声，揽月娇一个响亮的耳光甩了上去。
那胖子的脸，瞬间就出现了五个指印。
“你你你！居然敢打我，你给我等着！”那胖子捂着脸。跑了出去。一边跑一边骂骂咧咧。
林苗听到动静。忙从厨房里钻出来，却只看见那胖子跑远了的肥胖的背影。
“揽月娇姐姐，怎么了？”林苗不放心地问道。
“没什么。”揽月娇拍了拍被胖子弄脏了的手“只是一个无聊的人罢了。”
凌瑞凑上来。担忧地说“月娇姐，这京城中人，非富即贵，我看刚刚那人的穿着打扮。应该也是家里有些背景的。他刚刚在这里吃了亏，肯定会找人来闹事的。我们”
“不用担心，天子脚下，我不相信他还敢闹事。”揽月娇根本不把这种人放在眼里，要真是什么有权有势的人。才不会在光天化日之下耍流氓呢。
听揽月娇这么一说，凌瑞和林苗也都放下心来。
可是没想到，没过多久。刚刚那个胖子，便纠集了十几个家丁。浩浩荡荡地又跑到万一饭店来了。
“出来！快点出来。”
“揽月娇，你给我出来。”
凌瑞朝门口一看，那胖子领着十几个家丁，正雄赳赳气昂昂地朝他们这个方向赶来，人未到声先至。老远便吵吵嚷嚷起来。
“月娇姐！”凌瑞有些紧张，担心地朝正站在柜台后面的揽月娇叫了一声。
揽月娇也听到了外面的动静，脸色瞬间阴沉了下来。
看来自己是高估了这个胖子的智商，他居然真的在光天化日之下，带着人来闹事了。
揽月娇轻轻招手，让凌瑞近到跟前，然后附耳交代了几句。
凌瑞点头，立刻朝门外跑了出去。
那胖子和十几个家丁一进到万一饭店，便咋咋呼呼地对正在吃饭的众客人喊道“都别吃了！赶紧走！”
“赶紧走！再不走小心吃拳头。”
正在吃饭的众客人，一见有人闹事，都连忙跑了出去，连饭钱都还没结。
揽月娇看在眼里，气在心里。
“你们想干什么？”揽月娇冷然走上前去，厉声问道。
“嘿嘿，想干什么？”那胖子yin笑着走上前来，一双小眼睛已经迷成了一道缝“你刚刚居然敢打我，你知道我是谁吗？我乃城西陶员外的独子，陶璜。从小到大，还没人敢打我呢。你是第一个。”
揽月娇脸上表情不屑，哼！不过是一个小小的员外之子，居然敢这么嚣张，还真是不知天高地厚。
“怎么？你不相信？”那胖子越发得意了，一步一步地朝揽月娇靠近。
揽月娇皱着眉头看他一副恬不知耻的样子，猛然怒从心起，又是一巴掌扇了过去。那胖子的另外一边脸上，也留下了五个深深的指印。
“你你你！居然还敢打我。我我我”那胖子左右看了看，客人已经都跑光了的万一饭店，此时显得非常空旷，他看了看满屋子的座椅板凳，大手一挥“给我砸！给我砸，砸得一干二净。”
那十几个家丁一听主子的号令，立刻像是打了鸡血一样，开始砸饭店里的桌椅板凳。
哐当！哐当！
原本整洁干净的万一饭店，很快便变得杂乱不堪。
林苗听到响动，从后厨跑了出来。
“什么事？出什么事了？”眼前的景象，让林苗大吃一惊。刚刚还熙熙攘攘，宾客盈门的饭店，怎么突然就被砸得乱七八糟的了？
“嗯？这个小丫头，长得也很漂亮嘛！真没想到，这个小小的饭店，居然藏着这么漂亮的两个美人儿。”那胖子一见林苗，眼睛立刻大放精光。
他边说边朝林苗走了过来，两只手不安分地伸开五指，一副老鹰捉小鸡的样子。
“放肆！想在我的地盘闹事，我要让你好看！”揽月娇一个飞踢。将那胖子一脚踢到了墙上。
那十几个家丁，一见自家主子被打了，忙从砸店大联欢中回过神来，纷纷跑上来要打揽月娇。
揽月娇神色一变，纵然她有些拳脚功夫，但也抵不住对方人多。可是，现在整个店里。没有一个人能帮上自己的忙。而凌瑞刚刚也被自己支开去报官了。林苗也是手无缚鸡之力的弱女子。
这这可怎么办？
正在揽月娇准备要与对方，拼个鱼死网破的时候，忽然听到门口传来一声怒喝“住手！”
屋里的人都被这声怒喝震住了。这声音虽然不大，但十分威严，让人不得不照着他的意思做。
所有的人都停下了手上的动作，将目光转向了门口的人。
只见门口站着一个儒雅俊朗的少年。年纪约莫二十左右，皮肤白皙。剑眉星目，细薄的嘴唇轻抿着，显得冷酷而绝情。
“你是谁？”看清楚来人之后，那胖子不屑地问。
“你还没资格知道我是谁。”说完。他的眼神从胖子的脸上移开，在揽月娇和林苗的脸上扫了一下，在看到林苗的时候。他稍微愣了一下，不过很快便恢复了常态。
“找死！”那胖子虽然嘴硬。但他上下打量了一下那少年，便知道自己并不是他的对手，便回头对站在身后的家丁们说“给我上，打死他！”
那十几个家丁一听这话，立刻像脱缰的野狗一样冲了出去。
可是，转眼之间，就被那少年摆平了，像一堆死狗一样，躺在地上呻吟。
“哎哟哎哟”
“啊疼死我了”
“这这这这，是怎么回事？你们这群废物！”那胖子一见自己的手下都败下阵来，立刻心虚了，忙战战兢兢地靠着墙边，准备从墙边溜走。
“哼！想走，没那么容易！”刚巧，凌瑞领着衙门的人回来，看到那群滋事的人想要逃走，忙跟官差说了几句，官差立刻就把那些人给抓了起来。
“凌瑞哥哥，你回来啦！”林苗忙高兴地迎了上去。
那少年看林苗高兴的样子不觉有些恍惚，他试探着问“这位姑娘，你叫什么名字？”
“嗯？”林苗回过头来，这才想起，人家忙万一饭店化解了这场矛盾，自己还没有谢谢人家呢。
“我叫林苗，刚刚多谢你出手相救。如果不嫌弃的话，坐下来尝尝我的手艺吧？”林苗微笑着真诚地说。
“林苗？”那少年脸上的表情非常古怪，先是惊讶，接着是高兴，然后又是痛苦又忧伤的表情。
凌瑞看他的样子，不禁皱了皱眉头，一股不好的预感涌上了心头，他忙问道“还没请教，这位公子，尊姓大名？”
“我叫林放龙。”那少年的眼睛，一直看着林苗，似乎隐隐泛着泪光。
林放龙？林苗觉得自己的脑袋嗡地一声巨响。
心中某一处，像是开了一个巨大的空洞，怎么填也填不满。她依然记得，几年前的那个中午，在二郎神庙前，他来救自己，可是，自己却被揽月娇和关言掳走。
没想到，短短几年，自己和揽月娇已经成为了朋友，而与林放龙，则从朋友变成了路人。
“”林苗不响，既不说认识林放龙，也不说不认识。凌瑞一时有些吃不准，忙问林苗“林苗，你和这位林公子，认识吗？”
“当然认识。”林放龙看也不看凌瑞，眼神还是停在林苗身上
