(红楼同人)红楼重生之代玉-第28章
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“知道的。”
“那你知道当中空出了一个六,是谁?”
“依稀也听说……哎呀,难道——?!”
“正是了!我那位六姐姐,从小就病怏怏的。林妹妹你别多心,我没说你!我们那位六姑娘,病得可比你厉害多了。听说是娘胎里带出来的痨,整天在床上哼哼唧唧的,前几年到底走了。这屋子熏多了她的病气药气,你有没有闻到?”云蕙夸张的抽抽鼻子,“我现在走过好像还能闻到呢!通了几年的风。通风时我们都不爱往这边走。”
话客气了很多……但主旨与从前那次是一样的。都是捅穿这屋子原来的主子遭遇,特意诱人多心、低落。
林代不由得推敲:谢云蕙是天生嘴就这么欠呢,还是另有企图、甚至有人主使?
否则,林代这一次来通关,没惹过云蕙、甚至还早早的送上厚礼,云蕙为什么还要来闹心?
林代正筹忖着,云蕙已热情的帮出主意道:“这样好了!妹妹你先从她的床里搬出来。那个拔步床,封得严严实实的,里面的气味肯定最不好。外面的屋子好歹还通风些。你帮到外面睡,回头我们再想办法把你搬到别的地方去!”
“这要怎么搬?”林代完全是没主意的样子。
“有办法呀!你跟四姐姐说说,让她帮你。”
“四姐姐也帮得到这个么?”
“准可以!家里四姐姐最好了!姐妹们有什么事,她都帮。连太太们有时都要她帮忙呢!”云蕙拉着林代,“今晚我们去四姐姐那儿吃晚饭,顺便帮你说了罢!”
“今晚就去?”林代语音带笑,眼底却暗暗冷了三分。
“去嘛!今晚就搬出来!你想在那死人的床里再睡一夜?你外面的小榻又怎么好让你过夜的!最好今天睡觉前就帮你换一张榻在外面。这个,求四姐姐最方便了!”云蕙很坚持。
易澧听说林代要去其他姐姐那儿吃饭,当然想跟了去。可是想想不久前还被教育过,他也答应了要做个好样儿的男子汉,怕一去那边又是玩儿,误了晚课,要惹林代看不起,便不太敢说。
林代看穿了他的心事,问:“你可是想去玩儿呢?”
易澧连忙点头。
林代道:“我们去四姐姐那儿。四姐姐才华很高,人又很温柔,怎会陪你疯玩?我们是要正经说话的,你听不懂。又要嫌气闷了。”
第二十二章 且瞰一谜
更新时间2015…3…25 18:16:56 字数:2197
易澧对两位姐姐答道:“她是大人了,不玩。她屋里肯定有好玩东西,也有人能陪我玩的?”
云蕙在旁边听得噗哧一笑。林代也摇头笑道:“亏你想得出来!”
易澧不服气:“难道不对吗?”
林代道:“正是太对了!看你这样聪明,我倒要考考你。”
易澧警惕的后退一步:“围棋不算!”
那可是有输无赢的局面。林代又不像云柯会让着他、哄他开心!
林代道:“放心!必是你会的。”便展纸,画了一个人,肩上横挑着根扁担,对易澧道:“打一个字,是你学过的。你猜得出来,便跟我们来。不然,就留下来做了晚课,再回五哥哥那里休息罢!”
易澧满脑子一团糊:“这……这我哪猜得出来?这么难!好姐姐,这是谁教过我的?肯定是难字,我忘了罢!”
林代道:“这个字,连你都必定没有忘。我要一说,你一定想得起。我不说,你就猜不出来,那是你还不熟悉。且留在这儿,把功课再温习温习罢!”
云蕙就同下人说了,今天把晚饭都开到云舟那边。
谢老太太的晚饭,今儿是单独开,明珠和碧玉陪她说话也够了。她这几年来,精神还算健旺,却越来越容易不耐烦。小辈们若太长时间不来陪她,她觉得寂寞。若一天到晚都有小辈在旁边奉承,她又嫌聒噪。若要说长长久久的,还是她自己训练出来的下人,可她的心意。譬如碧玉,说起故事来才叫好听,又清脆、又爽利。被请来谢府说书的女先生曾夸道:“玉姐儿若是说书,就没我们这干人的饭吃了。”
谢老太太慈祥的点了点头。碧玉则背过身跟明珠冷笑:“听那张嘴!我好稀罕跟她们抢饭么?”明珠只好笑笑。
这会儿碧玉接了手,明珠按摩正好也完了,起身,看看晚饭的准备工作如何了,却见两个婆子在园角经过。
这两个婆子,这个点儿,本来没有非经过园角不可的理由。旁人不知道,明珠和碧玉都清楚。这两个丫头脑筋,像上了油的轴承一样灵光,眼界则像冰一样清,可不容人搀沙子。
碧玉在这边伺候着老太太,一点儿都没停顿,眼光往明珠那儿一溜。明珠已经行云流水般自然的放下手里的椅披,走了过去。
两个婆子在交谈:“五公子也太过份了!”“是啊,居然聚众斗殴,被抓到官府,这可怎么办……”她们还没有能更详细和大声的说下去,一道阴影就拖到了她们身上。
明珠挡在她们面前,阻止她们更走近老太太。明珠脸上带着笑,仿佛还是平常时那种温和无害的笑,不知怎么却让两个婆子心里抖了一下。
斜阳近山,拖下长长的影子,满园花叶笼罩在暖得懒洋洋的余晖中。明珠带着两个婆子走了,又独自回来。晚餐的头几道菜已经摆下了。碧玉为老太太挟菜。谢老太太似乎完全是随口的一问:“那两人有什么事儿?”
“说是一只猫儿扑坏了东西,颇费一番收拾呢。”明珠也似乎是完全随口的回答。
这话题就搁下了。老太太开始用晚饭,旁边一圈儿伺候的人,各司其职,井然有序。明珠看看不妨了,悄没声儿出去,碧玉后脚也跟了出来,与她在墙角碰了头。碧玉投以疑问的眼神,明珠这才敢说出来:“不好呢!五少爷委实荒唐了,当街闹事,听说打伤了人,也不知这里头夹着人命没有。官府已经直接把人带过去了。”
碧玉咬牙道:“真真荒唐过了!”
明珠戚戚然点头。
碧玉又道:“知道他二房不争气。也犯不着故意把话传到老太太耳里!多大点事儿,人进去,还怕出不来么?太守算起来本是我们堂亲,更别提老爷们之间的交情。犯得着惊动老太太?这些人,白招老太太疼,越性是一点孝心都没有了!”
明珠低了头。碧玉往外走。明珠拉着她问:“你去哪?”
碧玉道:“自然问问他们去!”
明珠道:“很不必了……”
碧玉“嗤”了一声:“难道怕我质问去吗?我自然是慰问去的!谁知他们什么时候能处理好,咱们总得知道进度。”
明珠道:“我也正是怕这个,已安排下了,有什么新情况,自然会报过来的。”
碧玉笑了:“原是你周到。”想了想,“不怕他们怠懒,只怕又闹什么鬼。我还是走一圈好。再说,人家话都递过来了,你拦了人家话头,护着老太太原是应该的。我们不去一次,倒成了我们傲慢。你伺候老太太,我去走走罢!”
明珠听她的安排,回到席上。正好老太太让一样菜给封嫂尝。
封嫂原是老太太娘家带过来的人,已嫁了出去,家业也算挣得不错,一年里仍有好几个月是伴在老太太身边。老太太与她感情极好,见今儿桌上有样菜不错,就叫丫头们分给封嫂子尝尝。
这道菜,也摆在云舟的桌子上。云舟一见,便笑道:“他们今儿竟做这个!看来是诚心迎贵客了。玉妹妹你尝尝,别辜负他们一片心意。”
林代见那英雄相斗彩纹碟子里,盛的是红晶晶、半透明的薄片,有些儿似花脯,却有手掌大,眼见得不是花儿了,挟来咬了一小口,腴美芳醇,正细细品味。云蕙已道:“林姐姐你没吃过吗?是熊掌呀!”口气炫耀。
林代“哦”了一声:“原来如此!厨子真好手艺。”
做律师发了小财之后,林代也吃过熊掌,不是这样子的。总是厨子妙手,点金成钻。
她平和,云蕙倒也奉承她两句,夸起她聪明,便向云舟道:“四姐姐!林妹妹来之前,澧儿也想来。你猜我们怎么把他甩下的?林妹妹给他出了个字谜,难住了他!那字谜,你猜得出来么?”便央着林代,叫再画一幅。
林代心下警戒,笑辞道:“逗小孩子的玩艺而已!四姐姐面前,何必献丑?”只把画面简单描述一下而已。还未说完,云舟已了悟。云蕙催着问谜底。云舟道:“你真是聪明一世,糊涂一时。”便蘸着茶水,把谜底的字写在桌上。云蕙一看也笑了:“我真是糊涂过去了,怎么这样简单的字都想不到。”
第二十三章 碧玉逞强试掌
更新时间2015…3…25 18:18:46 字数:2112
云舟又劝着林代多吃些,极言熊掌滋补。林代知道熊掌是上火的东西,更知道代玉这具身体如今还蛮虚,哪敢放开肚子吃?只尝了点儿,就停住了,把桌上其他各种菜都吃了点,尤其是蔬菜,这还是当年杨律教她的,算作食疗,多补充纤维素和维生素什么的,对身体有好处。
一时箸收碗闲,香茗清气弥漫开,云舟移了移位置,与林代促膝并坐,道:“跟妹妹一见如故,我也不说场面话了。妹妹今儿来,是有事找我罢?”林代便把云蕙提起的那话题,果然对云舟说了。云舟略略一愕,道:“说起我们家六妹妹,委实天妒红颜,有那么回事。只是都几年了。那屋子通风揩抹也不知多少次了,当中也有别人住过的。”就回头叫云蕙,责道:“你何必跟林妹妹说这些?没得叫人家心闷!”
云蕙连忙撇清自己:“不是我说的!是林妹妹。”
林代于情于理,也只好帮云蕙打圆场:“七姐姐原是一片好心。”
“她原是直肠子,嘴太快!”云舟嗔了这么一句,挽着林代的手道,“妹妹,其实用什么屋子给你住,格局摆着,也不是我们太太能做的主……”
林代起居,原是大太太经手安排的。林代装作才想起来:“哎呀!我并不是对大太太有什么……”
“那自然是。不然,你也不会来找我了。”云舟推心置腹道,“说起大太太领了差使后,给你那屋子收拾得,我是亲眼所见,光那张床,就换几批人、揩抹了多少趟。只外间那张榻,确实是窄了点。天热了,睡在外头是凉快些。妹妹别焦心,我这就同大太太说去。大太太为人极好,回头就给你安一张合适的。”
一席话,既解了毓笙的烦恼、也解了心结,还帮毓笙找了合适的借口。毓笙感激不尽。云舟更加倍的作人情道:“以后有什么,你也只管说!跟别人说不方便,跟我说总不妨的!你要是把我当姐姐,就别跟我有一点儿客气。”
场面话都说完了,云舟真要往大太太那边去,大太太却先来了。丫头通报,三位姑娘都立起来迎接。
大太太却没料到云舟这里还有别的客人。说了几句话,云舟也看出大太太另外有事,便找了个由头,送了客,母女俩亲亲密密坐下来,云舟问:“母亲为什么事操心吗?”
大太太对云舟叹口气:“可不是你那惹人操心的五弟弟!”一口气说下去,明着是担忧云柯,底下的话么,云舟可听出来了,二房的孩子不成材、在外败坏谢家名声,二房还想压了这事儿。大太太哪里答应!叫两个婆子故意往老太太那儿去,要把这话儿传给老太太听。
云舟唬一跳:“传过去了不?”
“哪儿能!明珠那丫头压下来了!”大太太恨恨的,“你说我平常没笼络那丫头么?关键时候,她敢压我的人!”
云舟宽解道:“不怕不怕,这么大事,老太太迟早会知道。不是母亲的人传过去,那还更好。老太太觉得母亲有孝心,不忍把这事儿告诉她叫她烦心。这才见得母亲的好处!”
大太太“咦”了一声:“你说得也有理。”
云舟道:“可明珠难道单只压了不成?必有后文罢?”
大太太转过笑意来:“亏得碧玉那丫头,还有点儿情意,”伸两个手指道,“先去那边转了转,复到我们这儿来。我一听她这个点了还没用过晚饭呢,忙叫留她饭。她也是真懂事,只道丫头吃饭,没有太太陪在旁边的道理。我若陪着,她绝不敢坐下吃。推让再三,我看她是真的,只好由她,且过来问问你……”
说到这里,大太太顿了顿。想着云舟看事的明敏、做事的巧妙,真是这一辈再没人比得上的。若是亲生的……
唉!别那么贪心啦!就如今这样儿,多少个亲生的比得上?大太太继续道:“问问你看——”头与云舟凑近。
且不提大太太跟云舟如何计议。碧玉这儿是田嫂陪着用饭。田嫂也是大太太身边用的老人了,主管饮食器皿,大厨房里也帮手。今儿的熊掌原是她的拿手好菜。就算大厨房里公推头一把勺子的芋大娘,炮制到这一味时也得让她居前。田嫂得意洋洋对碧玉荐道:“好姐儿,你看这食材,乃是长白山的熊,才这般紧凑,又细美,没有天山的那股子臊劲儿。我一看这样的食材,怎能胡做糟蹋了,因此还用蒸作法儿,姐儿试试如何?”
碧玉道:“果然比前几次的又好些。那几次都仓促了,没顾得上问。嫂子怎能做得这般嚼劲、这股子香,又没外头那种腻味与腥气的?”
田嫂畅然道:“果然姐儿问着了!若论河味海味去腥妙法,得找芋大娘。对付这些山货的秘技,可得问我。我这家传法儿,单单不瞒姐儿,须知做熊掌第一是去腥,第二是要用好东西引出它的真味。我将它两只前爪,先用肥牛网油连毛带皮包好,再用绝好山东黄酒调了净黄泥,敷上三寸厚薄,放在武火上去烧,一干裂了就浸酒,约有大半天,再在石地上一打,泥便连毛掉落,现出筋肉。再用尺许方圆的肥牛肉片,切得极薄,给它包上五七层,还用酒和泥敷上寸许厚,放火上又烤,过三四个时辰,打开了,再换新肥肉片、酒、泥再烧。头两次的肥肉焦腥奇臭,连狗也不肯吃。要换烧上三四次,等见到掌上筋肉红晶晶又明又糯,也没有一丝腥味,才算备好掌了。之后再用好鸡鸭、瘦火腿竹刀拍碎,装人麻布袋,悬在沙锅里面熬好了汤,撇净浮油。备好的熊掌放进这汤里,炖透了,拿出来,在笼屉上蒸。炖几次、蒸几次,直到把掌里剩的油都逼尽,汤里的鲜味则浸透掌身,收干了,这才好。要吃时再切、再蒸。口感才能到佳妙。”
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第二十四章 青翘守夜还席
更新时间2015…3…25 18:19:55 字数:2089
碧玉道:“果然好。这珍品还是留到今天,要紧的几个主子上一碟,宁愿吃不够再加,也免得糟蹋了东西。”
田嫂赞同:“可不是!若像昨天,乱糟糟那一大堆子人,有几个懂得吃的?便拿肥鸡大虾燕窝鱼翅给他们,尽够了!长白山的干蒸熊掌?嘿,白瞎了好东西!”又劝碧玉,“姐儿,东西虽好,还是有点热性。我配了冰糖白果马蹄蛋花汤,极是清润的,味道也美,正好跟熊掌相衬。姐儿也喝一碗去。”
碧玉便喝了,也啧啧称美。田嫂想起好笑的来:“那位林姑娘,带来的一个嬷嬷,姓邱,倒也懂行,他们少爷那儿有一份熊掌,她没得倒沾光尝了!说再没吃过这样好的,想问怎么做,倒问送菜的嫂子攀起交情来。人家哪里跟她胡缠,三言两语卸脱了,回来当笑话跟我讲。到底是商家用出来的人!姐儿你看是么?瞧林姑娘沾了咱们府上血缘,生得倒是小姐样,下面的人儿,形迹就露出来了!”
碧玉也笑,拿帕子按了按嘴角,道:“商人有钱呀!你看林姑娘还没上门,就撒了一圈礼物。她要在这儿长住,还怕以后咱们这儿没天女散花么?人家好学,嫂子敷衍敷衍,套了交情,应该有好处呢!”
田嫂醒悟:“是了!我只管跟她胡扯几句,她也不知我的秘方对不对。总之要送我礼还我情了,我落得好处!谢姐儿教导。”
碧玉轻撇嘴角:“我可没教嫂子什么!”
田嫂只管作谢,送她出来。碧玉回了老太太那边,月已极高了,月色清软软铺了一地,忽听哑然笑声,碧玉一悚,回头看时,却是湖边鸟儿作啼。碧玉啐了一口:“好好的不睡觉,吓你老娘!”进了老太太门口,谢老太太已经憩下了。这会儿明珠也吃完了饭,旁边另留着一碟熊掌、一碗马蹄汤、攒了几个小菜、并一碗饭,是给碧玉的。碧玉道:“我那边都吃过了。”着人撤了下去,便把一圈儿下来的事情如实告诉明珠。明珠道:“你办事自然万全。”就手儿收拾了被窝。两个丫头感情好,床铺一直挨着床铺。当下她们并头儿睡下。碧玉“嗤”一笑:“五公子今晚正尝官府风味呢!虽然都打点好了,那头什么也不缺。到底不是家里!可不知那等野花是不是有家花香。”
明珠道:“明天该回来了。睡一晚倒不算什么。回来之后,老爷太太难免责罚,这却难当。”
碧玉道:“论理不该我们说,五少爷也该管教管教。只苦了青翘,这一次又要陪着挨罪了。”
两个丫头唧哝一番,睡了过去。
云舟也要睡觉,睡前以热水净了身子,筱筱拿过香脂与香粉来。
暑气初上,人难免濡汗,用了香粉,收汗去痱,正合适不过。至于香脂,许多人一到热天,嫌腻歪,就不用了。其实夏天皮肤也需要滋养。这种香脂,不油腻,只养颜,外头难见着这样好的。两样东西并容器,也都是京中物。
云舟用的这两样东西,也是云剑送的,与林代的一般。
筱筱一天下来,也累了,挨上枕头,一会儿就睡了过去。恍惚间又见屋里挑亮了灯,林姑娘来作客,极是客气,拎了一对玲玲珑珑的小东西,道:“是我新得的,来跟四姐姐分享。”
筱筱梦里不知身是梦,忙着要起来倒茶,却身上像压了巨石,有千斤重,怎样也抬不起来。云舟已双手扶住了林代玉,笑吟吟道:“妹妹太过客气!这又是拎什么东西来呢?”
筱筱赶忙觑着眼瞧林姑娘是拎了什么来,见一双成套的方胜竹盒,香气融融。筱筱几乎要笑出来:什么嘛!我们屋里难道没有?还要你巴巴儿拎了来!
云舟也是笑:“这个么,倒是我先得了。”将竹盒打开,以护甲将香脂挑出来。
小姐们常爱养长指甲,云舟也养了两枚,做园艺时怕碰坏了,就戴上护甲。筱筱明明记得云舟常用的护甲是玳瑁的,不知这次怎么换