美食之金玉满堂-第32章
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看见这般模样，剩下的人也纷纷慷慨解囊，“我要一份。”“我也要一份。”
梅娘有点着急起来，她刚才只是试一试，炸出来的鸡块不多，三份差不多就卖完了，一下子这么多人都说要买，她一下子就慌了神，手忙脚乱地不知道该做什么好。
宁溪对梅娘道：“别着急，一步一步来，该做的步骤千万不能乱，情愿少卖一点，也不能把鸡块炸坏了。”接着又对着人群道：“大家也别着急，这鸡块就是要新鲜现炸的才好吃，大家一个一个来，先别忙着吧钱递过来，待会收一个的钱给一份，才不会弄乱了。”
人群安静下来，梅娘也定下心来，一心一意地炸鸡块，这鸡块炸得越多，香味就越浓郁，传到书院里边，早就饥肠辘辘的学子们个个坐立不安，趁授课的先生不备，悄悄交头接耳：“这是什么味道？”
“不知道，好香啊！难道是食堂请了新厨子？”
先生吸了吸鼻子，他也坐不住了：“今天的课就先讲到这里，下课。”
立刻有人冲了出去，辨了辨风向，不对呀，这香味不是从食堂那边传来了，好像是在大门口？
越来越多的学子朝着香气传来的方向涌了过去。
☆、第64章 双溪炸鸡
小泽和他的小伙伴们也一起往外走，听见旁人的议论和猜测，小泽心中暗自得意：“这肯定是我二姐的炸鸡块。”
“你二姐做的？”同窗中有些人是吃过他带回来宁溪亲手做的小吃的，知道她的手艺极好。
小泽点头：“我二姐做的炸鸡块最好吃了。
这时小伙伴们都高兴地喊：“快去啊，是章志泽他二姐做的炸鸡块！”
一群人呼啦叫着朝门口冲过去。
门口早已挤着大堆的人，买东西这事儿会传染的，见排队的人多，后面的人甚至连卖的是什么都不知道，也赶紧挤了上来，生怕错过了什么便宜。
梅娘忙得手脚不停，连额上的汗都没功夫去擦一擦，可是人越忙，脸上的笑容就堆得越多。
宁溪眼尖，在人群中看到小泽，挥挥手叫他过来，从后面拿了一大包炸鸡块给他，小泽高兴地分给几个要好的同窗吃，得意地跟人介绍：“这就是我二姐。”
一个小胖子吃完一块炸鸡，一边舔手指一边道：“章志泽，没想到你二姐不但做东西好吃，连人也这么漂亮。”
旁边排了半天队还没买上的人妒忌地看着他们，小泽就得意地嘿嘿笑。
宁溪装了几杯竹蔗水给他们：“炸鸡块热气，吃完别忘了喝点糖水。”又拿了一包给小泽带上，“这个带给你们先生尝尝。”
不到一个时辰，她们准备好的一大桶鸡肉块都炸完了，还有好些没买上的在失望地抗议，直到梅娘一再保证傍晚还会再来，这才悻悻地离开。
宁溪和梅娘回到双溪楼，梅娘拿出沉甸甸的钱匣子，数了好半天，才数清楚钱匣子里的铜板大约有一千三百多枚。
梅娘一脸惊喜地把钱匣子推到宁溪面前：“宁东家，我们今天赚了一千多文呢！”
酒楼的伙计看到这堆铜板笑了笑，并不在意，酒楼里一道菜就能卖好几两银子，他们一天赚的客人打赏都能有上百文钱，酒楼给开的工钱也不低，这些钱对他们来说算不了什么。
宁溪微笑着把钱匣子又推还了给梅娘：“这是你赚的，应该归你！”
梅娘惊讶极了：“这么多钱都给我？”
宁溪点头：“以后还想赚吗？”
梅娘拼命地点头：“想啊，还可以吗？”
宁溪给她算了一笔账：“今天是第一天，很多人好奇，所以生意特别好一些，以后肯定会差一些，我估计一天能有一半的生意额就差不多了，大概也就能卖出六七百文吧，以七百文来算，成本大约要三百文，你一天能赚四百文左右，一个月差不多能赚十二两银子。”
梅娘觉得自己快要晕过去了，难怪别人说京城遍地有黄金，当初家乡遭了灾，逃难的时候说什么也要往京城这方向走呢，如今看来果然赚钱是要容易得多啊，在家乡的时候土里刨食，一年到头辛辛苦苦也赚不了那么多啊！
宁溪继续道：“当然，这个钱不能都给你，因为你这个炸鸡块的技术和工具都是我提供的，打的也是我双溪楼的招牌，所以，以后你卖炸鸡块所赚的利润，我们四六分，我四你六，也就是说，如果你一个月赚十二两，其中的四两八就要交给我，剩下有七两多银子，足够你和你家宝儿在京城里安身立命了，这样你可愿意？”
梅娘继续把头点得像在捣蒜：“愿意愿意，这是应当的，要不是宁东家您，我和宝儿早就饿死了，哪里想得到还能有今天。”
“别急，我还有条件。”宁溪道。
“您说，我一定照办。”
“第一，你炸鸡块所用的鸡肉和调味料必须从我这里拿货，调味料只能你自己使用，不能流落到外人手上；第二，必须保证产品的质量，绝对不能使用变质腐坏的原料，所有的工具每天都要清洗干净，保证卫生，炸鸡块的油一天换一次，不许重复使用，这事关我们双溪楼的招牌，如果你想使些什么小心眼，只要被我发现一次，以后就不用再做这个了，明白吗？还有第三，不能擅自提价，或者改变炸鸡块的味道，在做生意的过程中，不管遇到什么问题，都要及时告诉我。嗯，差不多就是这些了，你看有问题吗？”
“那，这个车……”梅娘指指那辆快餐车。
“哦，对了，这个车加上这些工具成本十两银子，我可以先借给你使用，等你赚了钱再慢慢还钱给我，什么时候还清了，这辆车就归你了。”
梅娘激动得差点又跪下去磕头，被宁溪及时拉住了：“多谢宁东家，您真是我们的大恩人啊！”不但收留了她们，还教给她谋生的法子，让她们能在京城落脚，生活下去，这可真的是天大的恩情哪！
宁溪摆摆手：“你不必那么客气，我虽然帮了你，可是我今后也持续不断地有银子进账，这是对双方都有利的事，我做了也不吃亏。”
梅娘期期艾艾地又提了一句：“我有个同乡的姐妹，也是这次逃难出来的，如今不知怎么样了，我想去找找她，如果可以的话，我想让她跟我一起卖炸鸡块，您看可以吗？”
宁溪爽快地道：“可以啊，只要你愿意，你找多少人跟你一起卖都行啊，反正只要赚的银子记得别少了我的那一份就行了。其实京城那么大，随便找个热闹点的集市，推一辆快餐车去卖炸鸡块，都能养活一家人了，这样吧，我想逃难的人里面像你这样情况的人不少，你可以跟她们联系看看，只要她们愿意，都可以来我这里干这个。”
梅娘这次是实打实地跪了下去：“宁东家，这个头是我替我们所有逃难的姐妹们给您磕的，多谢您了。”
“好了，你傍晚的时候不是还要到书院门外去摆摊吗？趁现在有空还是赶紧准备一下，把要用的鸡肉腌好吧！早上的就算了，从现在开始你用的鸡肉和其他原料都要算钱了哦！”
“应该的应该的。”梅娘忙道。
待梅娘离开，孟双双有点担心地问宁溪：“你就不怕她这个生意做熟了，就撇开咱们自己干？现在她是很感激你没错，可是日子长了，想到自己赚的钱一直都要分一小半给你，谁愿意啊！”
宁溪笑道：“这个你大可放心，没有我特制的调味粉，谁也做不出来这个味道，她只要还来我这里拿调味粉，我就能算得出来她一天大概能卖出多少炸鸡块，瞒不了我的。以后谁想要出去单干我也不拦着，反正咱们的双溪炸鸡的摊子也铺开了，她要真能从中分一杯羹，我倒要佩服她有本事。”
孟双双还是有点不理解：“我们酒楼做得好好的，你要是想卖炸鸡翅，直接在酒楼里卖就得了，何必搞这些呢，受累不说，也赚不了多少钱。”
“谁说赚不了多少钱？梅娘一个人每个月给我们五两银子自然是不多，可是你想啊，京城那么大，就像咱们原来摆地摊的那个夜市，就算放上一两辆这样的快餐车，每个月每辆车帮我们赚五两银子不难吧，整个京城这样的地方多的是，我不说多了，就说整个京城一共有五十辆快餐车吧，那一个月就是二百五十两银子了呀，而且还都是净赚的，不像咱们开酒楼还得有这样那样的成本。”
宁溪喝了口水继续道：“好吧，就算二百五十两银子也不算多，可是整个大周这么多的城市，就算我们的双溪炸鸡卖到二十个城市去吧，每个城市二百五十两，那一个月就是五千两银子呢，五千两，多不多？”
孟双双没想到还可以这样的算法，掰着指头算了起来：“嗯，好多。”
“何况还有鸡呢！我跟她们定下规矩，所用的鸡肉都要来我们这里拿货，一来可以控制鸡块的质量，二来也可以为我的养鸡场打开销路啊，这么算吧，一辆快餐车一天卖十只鸡，五十辆就是五百只，一个月光是咱们京城，就可以卖出三千五百只鸡，何况还有二十个城市，光是卖鸡这里就赚得不少了呢！双双你就等着吧，将来你的嫁妆一定会丰厚得让整条街的姑娘都羡慕死你的。”
孟双双瞪大了眼睛：“宁溪你还打算开养鸡场？你会养鸡吗？”
宁溪理所当然地道：“我不需要会呀，有人会就可以了，我上次去车田养鸡场的时候就已经跟他们家说好了，我投资给他们的养鸡场扩大规模，还负责解决养出来的鸡的销路，他们只要安安心心地帮我养好鸡就行了。”
孟双双紧紧抱住宁溪的胳膊：“宁溪你太厉害了，我这辈子都不要离开你了，跟着你，有肉吃。”
宁溪摸摸她的脑袋：“乖。”
没过几天，梅娘就带了好几个像她一样在灾难中丧失了依靠的女人，其中有些还带着孩子，一起来见了宁溪，宁溪按照她之前所说，给每个人都配了一辆快餐车，教会她们制作炸鸡块，然后让她们自行练习，做出来的味道得到她的认可之后，就可以自行出去摆摊。
所有人都感动得不行，纷纷称颂宁溪是大善人，宁溪也没想到此举竟会带来这样的效果，她真是只是想要多一条路赚钱而已，做炸鸡块连锁的生意，这个想法她早就有了，不过是刚好碰上了这个机会，没想到无意之中竟做了一件积德行善的好事。
☆、第65章 素排骨
就在宁溪的双溪炸鸡事业一步一步地扩大规模的时候，谁也不知道，在人群的背后，有一双怨毒的眼睛，死死地盯着她的快餐车。
那人便是原来品鲜居的少东家李少明。
李少明虽然是家中的嫡子，但他的亲娘生性软弱，既不能得到李老爷的宠爱，在家中也不能主事，因此带累到李少明自幼在家中也不得宠，他费了好大的心思，才得到这个品鲜居酒楼的主事权，原本是想要摩拳擦掌干出一番事业，让一直看不起他的李老爷刮目相看。
没想到才刚刚接手品鲜居不久，对门就开了一家双溪楼，不但时时处处压着他的品鲜居，害得品鲜居闭门歇业三个月，最后还害得品鲜居彻底关门。
为此李老爷对李少明彻底失望，甚至还放出话来，李家的产业以后只会交给他的二弟，那个擅会争宠的姨娘所生的小杂种继承。
从此李少明对宁溪可谓是恨之入骨，发誓绝不能让她如此好过。
因此，当他看到宁溪的快餐车队伍红红火火地发展壮大，同时又发现还有另一批人在悄悄地关注着宁溪的时候，一丝邪恶的微笑浮现在他的嘴角。
当日下午，李少明就出现在一座豪华的大宅子前：“我要见曹会长。”
“哪来的混小子，曹老爷岂能是你想见就能见的？”
“我有很重要的事要见曹会长，请帮帮忙，给我通报一声。”李少明从袖子里摸出一小锭银子，塞到门房手上，那门房掂量了一下手中的银子，脸上现出犹豫之色。
“怎么回事？”一辆绣着金丝银线，极尽奢华的软轿停在门口，一只纤纤玉手掀开轿帘，依稀可见里面是一个极其美艳的年轻女子。
门房脸上一喜：“寒姑娘，这人说有重要的事要找曹会长。”
那姓寒的女子上下打量了李少明一番，轻轻“咦”了一声道：“让他进来吧！”
这一日双溪楼来了一位极为张扬的女客人，刚从她那辆极尽奢华的马车上下来，就有侍女上前在她脚下铺上一层洁白的绒毯，狭长的绒毯一直朝前延伸，一直铺到双溪楼最好的一间雅间的门前，女子高扬着头，姿势极尽优美地慢慢走近，眉角眼梢，都流露出一股不尽的风情。
确实是一个名副其实的美女。
双溪楼的桌椅一向洁净，所用器具也无不雅致清洁，可这女子所坐之处，全都要换上她自己所带来的坐垫，桌上的杯子也换上了她们自家惯用的。
负责照管这间雅间的伙计对此颇有微词：“再怎么装模作样，也不过是个商户女，难道还能变成千金小姐不成？”
孟双双从这抱怨之言中听出了点儿乾坤：“你们知道这女子是谁？”
那些伙计们面露不屑地笑道：“这京城里谁不知道她呀，寒思烟，原本不过是个出身梨园的小戏子，不知怎的得了曹大老爷的青眼，收为了义女，就以为自己飞上枝头变成凤凰了。”
“那曹大老爷又是谁？”
“曹大老爷那可不得了，全国皇商总会会长，要论有钱，全大周他认第二就没有人敢认第一，那生意做得可大，据说全国各地的生意，十有五六，可都是他们曹家的。”
孟双双咋舌：“原来那曹家这么厉害？”
这两人正低声说着闲话，冷不防宁溪在身后冷冷扔出一句：“既然人家来头如此之大，怎么不好生去招呼着，还有空躲在这儿说闲话？我看你这个月的奖金都不想要了吧！”
那伙计浑身一个激灵：“宁东家，您可千万别生气，这不是人家挑剔，只要自己人伺候，把咱给赶出来了嘛！”
宁溪气道：“那你怎么不想想，人家干嘛会嫌你伺候得不够好？还不赶紧滚过去看看客人要吃些什么。”
“是是是，小的这就过去。”
谁知没过多久，这伙计又愁眉苦脸地回来找宁溪：“这女人太过挑剔，咱还是伺候不来啊！”
宁溪挑眉：“又怎么了？”
“这女人说她吃素，荤菜一概都不能上，可是小人给她推荐咱菜单上的素菜，她却全都嫌弃寡淡，说什么要从素菜里吃出肉味来。你说想吃肉就吃肉嘛，矫情什么呢，还非要吃素。”
孟双双一撸袖子：“这人是故意砸场子来的吧，我这就去叫安大小姐出来，给她点颜色瞧瞧！”
正在后厨苦逼地切着萝卜丁的安明月突然觉得鼻子很痒，大大地打了个喷嚏。
宁溪按住孟双双：“稍安勿躁，我想这寒姑娘是无事不登三宝殿，绝不会是来刁难一下那么简单，大概是想来探一探咱们的虚实的。”
孟双双道：“那你说我们应该怎么办？”
宁溪道：“兵来将挡水来土掩呗，她要从素菜里吃出肉味，那咱们给她做就是了。”
孟双双点头：“对，一定不能让人给小瞧了。”
宁溪对那伙计道：“你去跟那寒姑娘说，你们家宁东家亲自出手，给她做一桌素宴，让她耐心等等！”
“是，宁东家。”那伙计口里应着，飞快地一路小跑回去。
孟双双兴趣盎然地跟着宁溪进了小厨房：“宁溪，那你打算给她做些什么呀？”
“她不是说想吃肉又非要吃素吗，那我们就给她来一手以假乱真。”
宁溪找出面粉、香菇、萝卜、黄豆、莲藕等食材，开始动起手来，蒸煮揉捏，原本散乱的食材在宁溪的手下渐渐成型，孟双双瞪大了眼睛：“天哪，这真的不是你偷偷给换过来的吗？这唯妙唯俏的排骨和鲤鱼，真的只是用面粉做出来的？”
宁溪笑道：“快让人去上菜吧！”
雅间里寒思烟一看这些刚送上来还冒着热气的菜肴，气得柳眉倒竖：“不是跟你们说过了吗？我只吃素，怎么，黔驴技穷了，非要弄这些荤菜来糊弄我？”
“寒姑娘，这些当真是我们宁东家亲手整治出来的素菜，保证一丝肉腥儿也没有，半滴荤油也没加。”
桌上菜肴冒出的阵阵香气早已引得寒思烟食指大动，如果不是碍于她干爹曹立文严厉的规矩，她早就不管是荤是素，吃了再说了：“你们给我听好了，如果让我在这菜中吃出一点肉来，我可决饶不了你们。”
说罢把筷子伸向那碟色泽鲜亮，早已吸引了她许久的红烧排骨，夹起一块排骨轻轻咬上一口，外层酥脆、里层鲜嫩，有浓厚的肉汁在齿间爆开，酸甜可口。
就算一向没怎么吃过肉，她也知道这绝不应该是素菜所能拥有的鲜美滋味。
寒思烟脸色一变：“还敢说没有骗我？这分明就是真的排骨！”那上菜的伙计吓得腿脚一软，正不知该如何是好，门外传来一个清脆的女声：“曹家的大小姐怎么能如此不分青红皂白呢？是不是真的排骨，再吃下去不就知道了？”
寒思烟看了一眼刚进来的这个看起来只有十三四岁的女孩子，冷笑一声：“你们双溪楼也未免太没有规矩了，随便一个什么小孩也敢这样跟客人说话？”
宁溪双手抱拳：“不敢，鄙人正是这双溪楼的东家宁溪，姑娘眼前的这桌菜也正是出自鄙人之手，还请曹家大小姐指教。”
寒思烟一怔：“你就是宁溪？”不可否认，宁溪的那句“曹家大小姐”取悦了她，她缓和了神色，狠狠心再咬了一口，中间的排骨应齿而断。
寒思烟缓缓咀嚼几下，疑惑地问：“这是莲藕？”
宁溪点头：“正是。莲藕洗净切小长条，插入掏空内部的油条中，两面煎至酥脆，用山楂汁勾兑的芡汁调味，这道素排骨，不知可入得寒姑娘的口？”
不待她回答，宁溪继续一道一道地介绍送上来的菜：“这道笋炒鳝丝，鳝丝是用香菇丝代替；油炸鱼乃黄豆和山药泥烹制而成；鸽蛋是用绿豆粉掺水仿制的；蟹粉是胡萝卜和土豆蒸熟碾成泥，煸炒而成；还有这道鲤鱼跃龙门，是用香芋煮熟搅成芋茸，捏成鲤鱼的形状，入油锅炸酥脆后，再加入多种调味汁调味而得。请寒姑娘品尝。”
寒思烟没有说话，一口接一口地吃着，在旁边众人惊讶的目光中，吃得泪流满面，她带来的侍女着急地问道：“小姐
