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第262章

嫡女当道-第262章

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“老大,怪不得你一直惦记着,这个确实很香啊,跟从前吃过的东西都不一样的味道。”这边几人不着急,可不代表所有人都跟他们一样。
赵敏端着碗筷一出门就开始往嘴里送了,如今听了老大的话,忙跟着附和道。
自然是不一样的,这东西说句实话,若不是此次出来,只怕赵敏一辈子也不会吃到。她在宫里吃的东西何其精致,怎么会有人把这个拿给她吃。
“好吃就快吃吧,但是也就这些了,不能多吃,吃多了对身体不好。”恋竹见有人喜欢,也是很高兴,便是笑着应道。
只是她自个儿也记着这是油性大的东西。所以才每人就只是盛了小半碗,说是小半碗。其实就是一个碗底,叫大家吃个新鲜也就是了。
过犹不及,吃多了这样的东西对身体不好,再说马上就要用午饭了,正屋里那杀猪菜的香味已经是飘了出来,站在院子里就能闻到,说不得邻居家也都闻到了。
众人便都是笑眯眯吃了恋竹极力推荐的油梭子,别说,味道还真是挺不错的,刚出锅还热乎乎的。拌上些白糖,香酥可口,怪不得不只是孩子们期待,恋竹也是一个劲儿地等着要吃。
因着盛的不多,众人很快便是都吃完了。想起待会儿就要吃饭了,恋竹便是跟大家伙儿一起就手把碗都给洗了出来。
不都说越吃越饿,本来还不觉得,可刚才吃了一点儿东西,如今又问道不时飘出来的香味,众人更是觉得饿了。
“老大,是不是快要开饭了啊?”赵敏摸摸肚子,她还没有这么急着吃饭过呢。
“应该快了,你没看李二嫂已经把饭都装好了,那馒头也都热上了,估么着也就一会儿工夫,咱们就可以吃饭了。”恋竹跟赵敏一边一起把碗筷摆上桌子,一边笑着说道。
可正在这里说着话呢,就见那边李大娘已经跟着两个儿媳妇开始把菜盛出来往桌子上端了,两人对视一眼,忙放下手里的碗筷由着灵儿她们去收拾,起身就掀开帘子去看刚出锅的杀猪菜。
李大娘她们先往上端的是几样小菜,有家里腌制的咸菜,拌上调料,味道很是不错,还有几样风干的肉之类的,也都是一些下饭菜,令还有些个家里储存的冬日里的菜,这会儿可不就正好做了当做爽口的菜了。
而这些都是很快就能弄好的,是以在瞧着锅里的菜差不多要好了的时候,李大娘便是自个儿看着火,叫两个儿媳妇一个把菜炒了,一个把菜拌了。
也不过就那么一会儿的功夫,这些就全部都做得了,正好那边的馒头也热好了,米饭是新蒸的,散发着米香。
米在这边可算是很精贵的东西了,寻常人家很是少有,便是面食,也多是粗粮为主的,这次是为了给恋竹她们好生吃上一顿杀猪菜,这才全家都跟着吃了米饭的。
恋竹心里自然是有数的,不过她也不在意这个,她们车上有储备的粮食,这米自然也是有的,而且还是上好的米,可比这个好上许多了。
恋竹便想着,今儿个吃就吃了,待明儿个她们离开的时候,把大米给她们留下一袋就是了,这样也不会把李大爷家自个儿都舍不得吃的米叫她们全都给吃了。
“老大,这个就是杀猪菜啊?”两人一跑到外间,就看见锅已经打开了,底下的火也差不多要熄灭了。
这会儿锅里的酸菜猪肉正咕嘟咕嘟地冒着泡泡,香味已经是充斥着整个屋子了。
“嗯,看着卖相一般,比不得咱们从前在京里吃的东西那样景致,可是你等会儿吃了就知道了,味道很是不一样呢。”恋竹笑眯眯地回道。
四处看了看,见得灶台边上有几个小盆,想来是李大娘找出来准备要装菜的,便是顺手拿了过来,开始往里面盛菜。
这样的菜还真就不能用盘子来盛,一来盘子小,装不了多少,二来盘子也太浅了,这菜汤汤水水的,根本装不下就洒了,而又必须有汤水才好吃。
“二嫂,这些个盆子都放在这里,是要准备给邻居们送点儿吗?”赵敏还不明白的时候,恋竹就已经冲着刚走进厨房的李家二儿媳妇问道。
“是啊,咱们这里的习惯,谁家吃了杀猪菜都要各家送上一些,这虽然不是自己家杀的年猪,可一下子烀了这么些肉,娘说还是按照往例去送上一些。”李家二嫂闻言腼腆地回道。
其实心里还很奇怪,又没有人告诉,这林姑娘是怎么知道的呢?
恋竹自然知道,不只是这时候有这个规矩,便是她持杀猪菜的时候,这习惯也是一直保留了下来。
逢年过节的,杀个猪是很热闹很大的一件事,也因此相熟的人家会来帮忙,杀了猪自然是要留了吃饭的。
可不仅如此,菜做出来之后,除了留下来吃饭的人,还要给相熟的近邻的人家每家送去一小盆,或者是给老人,或者是给孩子,这是乡下人家的习惯。
也因此这虽然说是恋竹等人买的猪肉,但是恋竹想李家都不是那计较的人,定然不会在这事上还非得要问问她不可,看见那灶台上摆着的小盆有些多,恋竹这才想到必然是要依着往例照旧给人送去的。
“那我这就先盛了出来,嫂子和孩子们快送去吧,咱们也不认识人家,送了回来咱们也就吃饭了。”恋竹这时候倒是像个厨娘了,站在那里往盆子里舀菜。
每个都舀得差不多了,这才交给李家的儿媳妇和孩子们,由她们赶紧去给近邻送菜,这事恋竹等人可是帮不上忙的,她们毕竟是外人。
给别人的都盛好了,接下来的才是她们自个儿要吃的,这会儿盛了端上去,送菜的回来正好就吃饭了,恋竹这样想着,便是又就手盛了一盆。
“我端我端。”赵敏在一旁本来也想要盛菜的,可是见得老大已经抢先了,便是张罗着她把菜给端进去。
“嗯,把着这个沿,小心烫着。”恋竹便是递给她一盆菜。
那上尖的一盆热腾腾香气逼人的猪肉酸菜,里面放了十足的大骨头和好肉,别说吃进嘴里了,就是吸上一口气,都觉得满足。
“放心放心。”赵敏点头应了,一转身看见灵儿等人在屋里忙完了也出来端菜,便是笑眯眯躲过要接菜的手,自个儿端着进屋里去了。
人多吃的也多,加上这一顿午饭热热闹闹折腾着准备了好久,等大家伙儿真的都坐下来准备吃饭的时候,闻着饭菜的香味,还真是饥肠辘辘了。
在座的都是有规矩的人,长辈们上桌动筷子之前,没有一个人急着去吃饭,恋竹等人也一样。
虽然说她们是客人,可这两日在李家吃住,自然就把自个儿也当成了李家的晚辈一般,因此众人便都笑呵呵看着李大爷。
李大爷自然也瞧见了,心说这些个孩子,刚要开口说都吃饭吧,就突然被恋竹给打断了:“大爷,要喝些酒不?”
“……”李大爷一愣,却是没说喝也没有说不喝。
一般庄户人家,因为下晌要干活,因此午饭是管饱,但是绝对不会喝酒,除非是家里办事情或者是来了客人。
今日家里好饭好菜的,按理是可以喝一些的,可昨儿个李大爷已经是领着一帮小辈喝过了,便想着今日停了停也好,这才没提出来。
可恋竹这一提,明显让他心动了,便是闭了口也不说话。
恋竹自然不笨,知道大爷这是也想喝酒,可是又不好意思直接应下,她也干脆,直接起身去将放在柜子上的一坛酒拿了过来。

☆、第五百七十九章 吃东西讲究

这酒放在这里自然是看得出来李家很是重视,可是没有关系,恋竹已经又从自个儿的车上卸了几坛子酒留给李大爷,这自然也就是可以喝的了。
见得恋竹的动作,洛枫忙跟着站了起来,走过去接过那坛子酒,小林子几个已经是眼尖地出去找倒酒的碗了。
一顿饭吃了比平时要久的时间,其实做饭的时间就已经是比平常要久了,再加上都有些饿了,这么前前后后加起来,待都放下筷子,其实已经远远过了午后了。
恋竹悄悄摸摸自个儿的肚子,然后决定要中午多干些活,便是不顾李大娘的阻止,抢着上去洗碗收拾桌子。
“你这孩子,吃了去歇着就是了,就这么几个碗,我就手就给洗了啊。”李大娘见恋竹也跟着一起捡碗,便是忙阻止道。
“大娘,你就叫我干点活儿吧,我这都吃得太饱了,马上去休息吧好的。”恋竹马上给李大娘说自个儿为何会这般的勤快。
李大娘忍不住笑了,这丫头,说自个儿吃得太饱了也一点儿都不忌讳。
“那行,一起收拾了,然后就去休息啊。”李大娘妥协道。
恋竹笑嘻嘻应了,却是眼色一递,灵儿几个马上就全都快速动手把桌上的东西往下拿,倒是叫李大娘没了用武之地。
见得两个儿媳妇也跟着手脚麻利地往下收拾,李大娘知道这些个孩子是什么想法,也就干脆不动手了,转头去瞧瞧炕上那一桌。
这几顿吃饭都是这样,炕上那一桌是唯一喝酒的人凑成的一桌,其实也都不多喝,就是陪着老爷子喝个兴致罢了。
瞧见几人正边饮酒边聊天,正说得高兴。李大娘瞧瞧桌上的菜还都够,也就不去说话了。
到了灶间一看,家里女眷多就是好。没多会儿的时候,便都是快要整理好了。
每个人收拾个一两样的。就都差不多了,李大娘也插不上手,只得带着孩子们去了西屋,嘱咐大妮儿先领着弟弟妹妹们玩上一会儿,然后再稍微眯一会儿,她自个儿就出屋去看看给鸡鸭的食要不要再添点儿。
这一会儿的功夫,恋竹几个就已经把李家两个儿媳妇都给赶出来了。说是外面那活计她们怕给添乱,就两个嫂子去侍弄一下,屋里这些个洗洗涮涮的就留给她们好了。
是以等李大娘安顿了孙子孙女出来之后,看见的就是两个儿媳妇正在院子里准备着喂鸡喂鸭。
李大娘忍不住摇头一笑。还真是没见过这样的大家小姐少爷们,一点儿架子也没有就算了,还很是有眼力见,什么活都看在眼里,庄户人家的活计一点儿都不嫌弃。都乐呵呵地给做了。
想一想那日因着心软路人晚上没地儿住宿而开门叫她们进来,哪里想到会是这样的一些人,如今真要算起来,她们家只不过是给提供了个住的地方,还有一口热饭而已。可林姑娘这些人这两天都不知道给了他们家多少东西了,到底是让她心里有些过意不去。
不过见老爷子那般不在意,李大娘想了想,还是什么都没有说,转身又回了西屋,看着几个孙子孙女玩了一会儿,就赶着都去休息了。
她自己就坐在门边,一边就手做些活计,一边看着东屋那边的动静。
恋竹等人却没有等着,总归就剩下一桌,灶台那边也都收拾利索了,便是直接把自个儿整理一下,洗干净了手之后就回了东厢房。
这一折腾之后倒也没有那么撑了,不过困意却是随即而来。
“休息下不你们?”恋竹自个儿脱了鞋爬上炕,伸手去把被子枕头给拿下来,转头问刚进门的几个。
“要睡要睡,吃饱了还真是困啊。”赵敏一听,忙也跟着抢着进来,三下两下就上了炕,动作可真是利索得很。
“瞧你这样子,好似谁不叫你睡一样?”恋竹忍不住笑她道。
赵敏笑眯眯听了也不反驳,便是直接开始动手将外衣脱了下来,在恋竹刚刚铺好的褥子上极为自觉地躺下,倒是把恋竹给气笑了。
几个丫头见了也都笑眯眯的,然后终究是折腾了许久,大家也都累了困了,便是都各自铺了褥子,躺下来开始迟来的午休。
也不知道剩下那一桌是什么时候吃完的,恋竹睡得迷迷糊糊的时候,听得外面传来开门的动静,还有刻意压低的说话声,接着就又安静了。
春日正是好时光,然而恋竹等人却是吃饱了就跑去睡觉,而且这一觉睡了大概有一个时辰那般久。
好不容易睡醒的时候,见得几个丫头早都已经起身了,也不知道是出去干什么了,屋子里静悄悄的,只有赵敏还在一旁睡得香甜。
恋竹微微有些汗颜,怎么又是她们这么懒,拿过衣服来穿上,下地看脸盆里有打好的水放在那里 ,重新静了面,又将水换了,这才进屋去叫赵敏起来。
“嗯?怎么了?”赵敏还睡得很香,突然被叫醒一时还反应不过来,便是迷蒙问道。
“没怎么,就是睡得太久了,估计大家都起来了,你这也起来吧,再睡下去小心晚上走了困,到时候大家都睡得香甜,就你自个儿睡不着,看到时候不后悔的。”恋竹看着赵敏那样子觉得好笑,便是乐呵呵说道。
“唔,我睡了很久吗?老大你什么时候起来的?”赵敏一听这话也恢复了几分精神,便是揉揉眼睛,看着恋竹问道。
“我也刚起,看屋子里就剩下咱俩的,水给你打好了,起来洗洗脸吧。”恋竹见赵敏精神了些,准备开始穿衣服,便是催着她自去洗脸,自个儿准备动手将被子叠起来。
“老大真好。”赵敏见老大过来叠被,又说水也打好了,便是笑眯眯说了一句。
“行了,你这丫头,快去吧。”恋竹忍不住笑着推了她一下,心道自个儿如今可真的是把赵敏当成妹妹来疼着的。
赵敏便是手脚利落地穿了衣服下地,她这里洗好脸,恋竹那里也将被子叠好,又把炕打扫了一遍。
两人便是一起走出门来。
院子里,李大娘等人正坐在那里不知道在摘什么菜,灵儿等人也都围在身边跟着一起摘菜,众人说说笑笑好不热闹,只不过是刻意压低了声音。
“老大,你们起来了啊。”灵儿眼尖看到了恋竹和赵敏,便是笑着招呼道。
“嗯,睡迟了,你们也不叫一声。”恋竹笑着应了,便跟赵敏两人也走了过去。
“叫什么啊,睡醒了算,我们这里跟大娘摘菜呢,大娘说你不是晚上要吃饺子吗,干脆就多包几种,叫你都尝尝。”
“谢谢大娘。”恋竹一听,忙朝着李大娘道谢,真没想到她随口说的一句话,李大娘这般放在心上,看着旁边的几样东西。这晚上的饺子少说也有三四种馅料的。
“谢什么,还不是大家伙儿一起吃。”李大娘摆摆手,便是将自个儿身边的两个小板凳给推过来,招呼恋竹和赵敏两个人坐。
午饭本就吃得晚,又吃了很久,接着又睡足了一个时辰,这时候准备晚饭本来也正常,可恋竹只要一想起今儿个从早上开始,这一天都围着吃饭转了,顿时觉得有些哭笑不得。
好在这气氛融洽,大家伙儿都很乐意这般热热闹闹准备吃食,然后一起谈天说地。
因为要准备的样数多,加上大家伙儿一直在说说笑笑,是以真正动手开始包饺子的时候,已经是近黄昏了。
一起坐在那里摘菜洗菜的时候,赵敏一直在给李大娘和李家两个儿媳妇讲她们一路过来的见闻,说得最多的就是在凌霄洞之时,只不过稍稍有所保留罢了。
她本就口齿伶俐,又说得很是活灵活现,没多会儿就把孩子们也都吸引了过来,坐在一旁拄着下巴跟着听。
李大娘等人本就是没有出过远门的人,到得最远的地方据说就是县城,还一年到头也就去上那么两次,因此哪里听过这许多稀奇古怪的事,当下个个都凝神倾听,自然手里的动作就都慢了下来。
直到天色渐渐有些暗了,赵敏这才收起话头,李大娘带着几个人利落把菜什么都弄好,大家一起拿着就进屋去了。
这先头的准备做好了,接下来就简单多了,剁菜,剁肉,剁油梭子,拌饺子馅,和面,擀饺子皮,包饺子。
恋竹别的或者手艺还很一般,但是包饺子却是个中好手,除了和面有些掌握不好软硬程度,其余都样样拿得出手,尤其是拌饺子馅,很有些名厨的分量的。
也因此这活计儿便是交给她了,众人各自把菜和肉之类的准备好就行,拌馅就全部交给恋竹。
李家的调料到底是少了些,恋竹便也不嫌麻烦,跟李大娘要了几个小瓶子小罐子,出去马车上将当初出来时准备充足的各类调料每样倒出来一些。
用一点儿来拌饺子馅,余下的就留给李大娘家吃用就是了。
李大娘和两个儿媳妇见拌个饺子馅要用那么多东西,都有些惊奇,然而也知道大户人家吃东西讲究,自然比不得乡下的简单,又见是恋竹的好意,便也就收着了。

☆、第五百八十章 浓香

本以为只是她们几个女的动手,可即便是这样人手也足够了,将近十个人呢,再加上大妮儿也大了,也可以帮着包了,虽然吃的人多,也并不累。
可没想到的是 ,包饺子的时候,赵澈几个人也都很是感兴趣,都上前非说要跟着学,李大娘又是个很好说话的,忙去重新端了水来,给大家洗手,这下子可好,除了李家的几个男子,加上付天远及洛枫洛云被打发去准备一会儿烧火的,剩下人竟然都打算要跟着包饺子。
这哪里有那么大的地方给包饺子,面板就那么大,围了一圈人也是站不下的,于是恋竹强制性地把几个人给赶走,让玉儿领着去摘菜,晚上虽说是吃饺子,可还是要有些个配菜的。
就算是这样,剩下的人也真的是很多,恋竹可没有那个耐心,虽说她包饺子也很好看,可教新手包饺子的活计还是交给了耐心十足的李大娘。
看着赵澈他们都跟着认真地学着的样子,恋竹忍不住笑了出来,却是也不去管那个,只跟灵儿等人快速地包着饺子。
这虽然干活的人多,可是动作快的人可不少,加上男子多,吃的必定是都不少的,而且不但要留出来他们自己吃的,还必须得多预备一些用来送给左邻右舍的。
毕竟饺子也算好吃的,且还是用了那么多调料调出来的,可比他们吃过的美味多了,按着李大娘的心性,必定是会给素日里交好的邻居都送上一盘子的。
另外还有一个原因就是,中午的那顿杀猪菜之后,因为左邻右舍都送了些,所以那些人家到了傍晚也都回赠过来一些个吃食,这会儿快要到了晚饭的时候。估计一会儿还会有人送来,自然是有来有往好一些,桌上摆上一盘热腾腾的饺子。也更有食欲不是。
虽说平日里若是这般送了菜,其实是不用回赠的。可今日因着李家来了客人,一开始那些人家也是怕会冒犯到客人,所以就没有过来打扰,如今听说很是和气,众人自然也是要有所表示,也是为李家长长脸的意思。
因着天色已经是暗了下来,中午虽然说吃得比较晚。可折腾到了这会儿,也正经是到了要吃晚饭的时间了。
因此在花了一些时间教会了赵澈等人之后,众人便都是快手快脚地包了起来,即便是赵澈这些个新手。因为李大娘教得好,加上他们自己也很是聪明,虽说如今动作比着恋竹等人要慢上一些,而且样子也有待加强,可到底已经是学得很快了。
众人便是说说笑笑的。包了四种馅料的饺子,而且包了都数不清有多少个。
约莫着

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