嫁个农夫一起种田-第5章
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了不少生意,而且有些客人尝过咸菜之后,感觉没吃够的话还会自己再点一盘咸菜或者再点一盘咸菜炒的菜。这样酒楼就消耗掉了不少咸菜,田田有时候会感慨:明明自己才是穿越的好伐,为什么大家都这么有头脑,为嘛感觉别人像穿越的,自己反而越来越本土了呢。
这一个月总计收入了了1500文,去掉买菜钱和调料钱500文,净挣1000文,两家平分,每家500文钱,之前田田还送去30斤豇豆咸菜,总共卖了90文钱,这一个月来收获不小,金贵夫妇特别高兴,这可是半贯钱呢,农民一年到头在地里刨食,还要交赋税,一年能攒下半贯钱的人家就是不错的人家了,这仅仅一个月就能挣到半贯钱更是想到不敢想的事情。田田看着兴奋的金贵夫妇,那财迷的样子真的是太逗笑了,就像两个拿到糖的小孩子一样,不过想想自己的爹娘也就才30岁的年龄而已。在前世有很多还没结婚呢,而在这里,早早就要担起为人父为人母的职责了。
家里挣到了钱,又正好赶上中秋节,金贵决定好好的犒赏一下家人,多买点好吃的,于是中秋节前一天,金贵一家四口就浩浩荡荡去赶集了,买了五斤猪肉还买了两斤猪油回家熬猪油,又买了一些糕点,还给金冬买了一些糖果,可把金冬乐坏了,这可是过年才有的待遇啊。在田田的强烈要求下高秀珍又买了几块布给家人做衣服穿,就这一趟下来花了120文,弄得高秀珍心疼不已,田田安慰高秀珍道:“娘,这钱还能挣,咱们好不容易有点钱,咋样也要让自己穿暖吃饱啊。我弟弟还小,得多吃点好吃的,眼看就要秋收了,咱得养养膘”高秀珍一听也是这么个道理,也就释怀了一些,但是还是肉疼啊,这也不怪她,过年都没一次性花这么多钱,能不心疼嘛。
买完东西一家四口浩浩荡荡的回到家,到家后,金贵拎了二斤猪肉和买的糕点带着其他三人去给金爷爷送中秋节礼,金大娘一看这节礼心里乐开了花,赶紧让一家四口进屋,金奶奶一见礼物就对着金贵嘟囔道:“买点肉就行呗,买饽饽干啥啊,那玩意死啦贵的,还不好吃,有那钱还不如买二斤面,蒸大馒头吃呢,好吃还能填饱肚子,这么大人了还不会过日子。”紧接着又对田田嘟囔道:“上回我给你送的那些菜,是不是你就把嫩的用了,那些老的你都喂猪了,你说你咋那么败家呢,这么大了还不会过日子,那老的又没烂,你就腌里头得了,这老的出水,比嫩的压分量,你掺里面也没人知道”。田田不想跟金奶奶反驳,反驳也赢不了,只能老实的点头应着。紧接着金奶奶又把炮火转向高秀珍:“你说你一个当娘的也不知道告诉一下妞子,这小孩子家家的不懂,你这当大人的还能不懂,一天天的啥事也不盯,妞子让人说成那样也不去出个头,三棍子打不出个闷屁来,你跟老三家的还有你大嫂学学,你说说你,干啥啥不行,嘴也不行,你是不是这次还买布回来了,买那布干啥,衣服够穿就行呗,这么大岁数还美上了,布那玩意老贵了,看着挣了点钱就开始胡吃海花的,真是个不会过日子的娘们”
田田一听,金奶奶这话说得未免也太难听了,金奶奶说自己也就罢了,平什么说自己的娘啊,田田忍不住大声喊道“奶奶”然后又改为调皮的语调嘟着小嘴对金爷爷说:“爷爷,我家中秋节特意孝敬你和奶奶的,给买了这么多的好吃的,自家都舍不得吃,眼巴巴的送来了,奶奶还这么说我们,我家以后可不敢送好吃的过来了,爷爷你以后要是吃不到孙女送的好吃的,可不行说孙女不孝顺,孙女是让奶奶吓得不敢送了”
金爷爷早就有点听不过去了,这老太太的嘴真是得罪人,平时自己也没少受这老太太的气,这大过节的老太太嘴还没个把门的,看孙女都这样说了,金爷爷就喝道:“死老太太,闭会嘴吧,天天倒逼叨叨逼到的,烦不烦人,等以后把儿孙都嘟囔烦了,看你老了,谁还养你”
金奶奶见金爷爷这样说自己,有些拉面子,但也不敢反驳金爷爷,就自己嘟囔几句就不吱声了,田田见风波平息了,就和金爷爷聊了两句回家去了,回家的路上田田感慨道:“我奶奶是真交不下啊,这送礼都这么态度,要是啥也不送估计咱一家子都得被她骂死”。高秀珍噗嗤一声笑了,金贵呵了一声田田,田田吐吐舌头,金冬小声嘟囔道:“姐姐说得对”金贵无语望天。
一家四口就这样回到家了,虽说被金奶奶一顿臭骂,但是丝毫不影响一家四口对美食的向往,反正年年都被金奶奶骂,早就听习惯了,美食却不是时时都有的,现在家里堆放着那么多好吃的,当然要好好吃一顿,今天是中秋节前一天大家不能吃太多,要留着明天正式节日的时候吃,所以今天田田就简单的做了一个溜肉段,炒了盘土豆丝。金家四口大快朵颐,吃得满脸冒汗。等吃完晚饭,高秀珍又用买的猪油,熬了油,然后剩下的油滋了就放在凉快地方,留着以后包饺子做包子吃。
8月份了,天气渐渐凉了,金家四口洗漱完毕,早早的进入了梦乡。
☆、第十七章 愉快的中秋节
中秋节的早晨,金贵一家四口起的都很早,从今天开始金冬就不需要去上课了,因为要秋收了嘛,刘秀才家也要去秋收的,秀才家也不富裕啊,但是相比较于其他人家,刘秀才家还是要强上许多的,毕竟秀才家种地是免赋税的。金冬毕竟还是个六岁的孩子,好不容易放假了,吃完早饭就出去玩了,而田田和高秀珍开始收拾自家耳房子,为秋收的粮食倒地方。金贵开始磨镰刀,为秋收做准备,三人正忙着呢,就看见金冬拽着张贤进入自家院门,张贤手里还拎了两串葡萄,金冬喊道:“娘,张二娘让张二哥给咱家送好吃的来了”。高秀珍见状赶紧接过葡萄对着张贤笑道:“你娘也真客气,这东西这么贵,拿这玩意干啥,来就来呗,街坊邻里的,以后不行这样了哈”,张贤道:“金二婶,不是买的,我在山上摘的,我娘说拿来给你和金二叔尝尝鲜,不值钱的,就是在山里头,多走几步道而已”
这还是张贤长大后第一次踏进金贵家的院子呢,以前张贤小的时候经常来玩,后来渐渐大了,田田也不愿意搭理自己,自己也就赌气不来了,前阵子送猪草也是放在院子外然后看田田几眼就跑,偶尔看金贵夫妇不在,才敢调侃欺负一下田田,张贤进入久违的院子,内心还是很激动的,但还是控制住自己的眼睛,没敢东张西望,张贤可是想给未来的岳父岳母留下好印象,所以张贤在金贵夫妇二人面前也是装得很贤良,田田看着这么无害的张贤,心里叨咕着:“明明是大灰狼,装什么小白兔”。
金贵见张贤过来后就进屋拿了一包糕点塞给张贤道:“你小子每次送猪草跑的都那么快,想进屋给你拿点好吃的,一回头人就没影了。你这孩子真是个能干的啊,自己打完猪草还带金二叔家一份,金二叔小时候没白疼你啊”。金贵从来没想到过张贤给自家送猪草是觊觎自家闺女,如果金贵知道了张贤的想法,不知道还会不会这样夸奖张贤了。在金贵眼里田田和张贤两人还是小娃娃呢,孩子在父母眼里无论多大都是小孩子。殊不知等到了过年田田十四岁就要定亲了,再过一年十五岁就可以出嫁了。
张贤点头应道,说是自己应该做的,反正打猪草也不费事,就当报答金二叔小时候带自己玩的恩情了。两捆草还好挑,正好一担子,家里的猪也吃不了,留到第二天就浪费了之类的巴拉巴拉一堆,后来又给金贵两口子戴了诸多高帽,把金贵夫妇夸得美滋滋的,田田看着这样的张贤有种恍惚的感觉,敢情这小子还是暖男啊,还是中央空调级别的,但是为嘛每次都对自己吹冷风,这个混蛋。张贤跟金贵夫妇寒暄一阵后就转身回家了,这期间一眼都没看田田,让田田很不适应,田田心里不舒坦,于是就瞪着张贤转身离开的背影直咬牙。就在田田咬牙的当口,张贤转过头来对田田甜甜一笑,对,没形容错,真的是甜甜一笑,笑得田田的小心脏扑通扑通的跳个不停,田田像一个惊慌的兔子,赶忙将脸转过去,过了一会又忍不住将脸转过去偷看张贤,可是只看见张贤的一个背影,张贤转眼不见了。田田望着张贤的背影,心思随着张贤的离去而飘远,直到听到金贵和高秀珍的说话声才回过神来。
等金家三口整理好秋收的各项用品后,已经快到晚饭时候了,于是田田跟高秀珍赶紧去忙活晚饭,中秋节是个重要的节日,中秋是阖家团圆的日子,在中秋这天就算是最穷的人家也会做出一年中比较好吃的伙食,于是高秀珍和田田即使很匆忙,但还是做出了一大桌子的菜。中秋的晚上金贵将桌子放在了外面,一家人在外面吃晚餐,田田包了饺子,蘑菇肉馅、萝卜肉滋了馅。这两种馅,肉都放得足足的,皮薄馅大,看着就十分喜人,又做了鱼香肉丝和红烧狮子头,又做了土豆饼,又拌了一盘凉菜,再放上自家腌制的蒜茄子,桌子都快摆不下了,看着这满满一桌子的菜,金贵心下十分满足,自己从来没吃过这么好吃的一桌子菜,就算是过年也没这么丰盛过,想想能吃到这么丰盛的菜多亏了自己闺女会做咸菜,心下十分骄傲。当然也多亏了自己妹妹的帮忙,等过年的时候一定要给自家妹子买点好东西,让妹子在婆家能够挺起腰板。
面对一桌子菜,金贵家四口人头一次放开了吃,不像以前不敢吃太多,怕家里别的人吃不够,吃完饭后,高秀珍将碗筷撤下,田田将买的糕点、糖果还有张贤送来的葡萄端上桌子,一家四口人,吃着饭后甜点,望着天空聊着天,天空湛蓝湛蓝的无一丝云彩,圆圆的月亮挂在天空,即使是晚上也一样很明亮,一家四口其乐融融,聊着今年的丰收和以后的生活,对未来的生活充满了期待,时不时就会传出一阵阵笑声。
☆、第18章 秋收时节捞旮旯
中秋过后,农家就正式进入了秋收时节,秋收既是最忙的时候同时也是农民最开心的时候,农民是靠天吃饭的,辛辛苦苦一年直到这个时节才算放下心来,因为终于实打实的看见粮食了,看着玉米杆上沉甸甸的玉米,再看看金黄的稻穗压弯了稻秆的腰。农民们都笑弯了眼精,丰收意味着交了赋税之后家里还会多剩下点粮食,有了多余的粮食,农民们就能多卖点钱,同时农民的饭碗里也可以少些水,就能填饱肚子。
田田一大早晨就和金贵夫妻二人一起去地里掰苞米,金冬也要去,高秀珍被他磨得没有办法只好带着他去了,金贵一家四口先是掰的山脚下的玉米地,田田看着一片片丰收的场景,再看看村民们一个个高兴的笑脸,田田的心情也雀跃不已,嘴角不自觉的就会上扬,一家子忙忙碌碌的,好不开心,金冬年龄小,掰了几个苞米就待不住了,然后到处玩。金贵本来也没指望着金冬能干多少活,所以只要金冬不往远处跑,金贵也没说金冬什么,等快到晚饭的时候了,田田先回家做饭,金贵夫妇继续在田里干活。正午最热的时候金贵夫妇回到家吃完饭又出发去扒苞米了,金贵看见田田只晒了一上午就把脸晒得通红,于是就不让田田跟着下田了,让田田晚上的时候帮着晾晒苞米,下午在家歇一下午,要不该累坏了,田田是真的被累到了,前世也没怎么干过农活,冷不丁的干了一上午活再加上暴晒,吃完午饭就更不愿意下地干活了,金贵这么一说,田田就可耻的答应了,田田还是有羞耻心的,对于自己不下地干农活的事情感觉很惭愧,自己已经穿越成为了一个农人,不干农活实在是有点说不过去,但是一想想要去地里暴晒,田田又有些胆怯,于是田田就一直坐立不安的。金冬在家也是无聊透顶,自己的小伙伴们也都随着父母去地里了。
看着同样无聊透顶的姐姐,金冬突然灵机一动道:“姐姐,咱们要不要去河边捡旮旯啊”旮旯田田回忆了一下想起来了,旮旯又称牡蛎,但是个头特别大,年头多的旮旯还会出现珍珠呢,正好狼山村附近有个大河,也就是原主溺亡的那个大河,大河水退了留下的在渲土下,会埋着许多大牡蛎,还有不没腰的水也能摸到牡蛎,再深一点的水会有更多的牡蛎,像田田这样不会水的就不能去深水处了,不过现在正是捞牡蛎的最佳时节,秋天大河水退了很多,留下的大片土地面积正好捡牡蛎。
田田正想着呢,金冬这边见姐姐一直沉默不说话,突然想起来,上次自己跟姐姐闹着要吃鱼,才导致姐姐去河边淹到水了,以为姐姐因为那件事情生气了,于是害怕的哭道:“姐姐,对不起,我再也不馋了,咱不去河边了,我不想吃旮旯了,上次都怪我,要不是我闹着要吃鱼,你也不会被淹到。”
田田被金冬的哭声打断了思路,看自己的小弟弟哭得这么伤心,一看就是误会自己生气了,忙安慰金冬道:“冬冬乖哦,不哭啊,姐姐不是因为冬冬生气,姐姐是在想咱们需要拿什么去捡旮旯,捡完了要怎么弄回来,还有要不要告诉爹娘一声,要是爹娘回家看见咱们不在家,会担心的,所以咱们去之前先去告诉爹娘一声”
金冬一听,原来姐姐不是跟自己生气,马上破涕为笑拉着田田的手要去地里找金贵夫妇,田田看着金冬那猴急的小样子,就忍不住笑出声了。金冬见姐姐笑了,也非常开心,跟着姐姐傻笑,完全不知道自己姐姐是在笑话自己。于是田田锁上门就带着弟弟来到了自家的苞米地,田田告诉金贵自己想去河边捞旮旯的事情,金贵皱着眉头,一看就是还在意上次田田掉进水里的事情,田田安慰金贵道:“爹,我带着金冬呢,我们指定不会下水的,我们就在岸边捞旮旯,浅水的地方都不去,你就放心好啦”。金贵见状也不好说什么,自家闺女还是很懂事的,上次也是个意外,这次应该会长记性,不会去深水边,于是金贵就答应了。
金冬见爹爹答应了,高兴坏了,跑到三婶子的地里向金珠珠妹妹炫耀,珠珠一听自己的小堂哥要去河边捞旮旯,她也想去,于是就求着金三婶,让自己去,可是珠珠太小了才5岁,如果田田带着这两个小豆丁一起去,那田田什么都不用干了,直接看孩子算了。三婶子被珠珠磨得实在没法子了,只好让金秋带着妹妹一起去河边捞旮旯,并嘱咐金秋看好自己的妹妹,金秋喜滋滋的答应了,于是四人带着捞旮旯的工具,浩浩荡荡的奔向河边。
田田四人来到河边,发现河边还有一些村里的其他孩子也在捞旮旯,于是四人找了一块干净的大石头,将大筐放在石头边,于是开始背着拎着小筐开始在岸边找牡蛎,金冬和金珠珠虽然个子小,但是眼睛特别好用,不一会就捡了一小筐牡蛎,由于牡蛎的壳比较沉,所以需要把牡蛎在河边直接去壳,田田四人捡牡蛎捡得差不多了,金秋和田田就开始收拾旮旯,然后珠珠和金冬继续捡牡蛎,四人分工明确,各司其职,不一会大筐就装得满满的了,见筐装满了,田田就喊金冬和珠珠回家,两个小的还没捡够,依依不舍的和田田走了。
回到家后,田田和金秋一人分得了半筐牡蛎,晚上田田用牡蛎做了牡蛎汤和辣炒牡蛎,又做了个牡蛎煎饼。其他的牡蛎田田都收拾好后了,放在锅里添上水扣上锅盖开始焖牡蛎。晚饭后金贵夫妇是坐着牛车回来的,牛车上装着这一天掰下来的玉米,牛车是三叔金山家的,金家就是因为有了牛车,所以玉米都不用自己背回来,干活要比村上的其他人家快上许多。三叔金山帮着金贵卸车,田田将三婶子,珠珠还有金秋叫来和自家一起吃饭,三婶子一直在地里干活,肯定也没时间做饭,三婶子也累了一天也饿得不行了,也没有推辞,于是两家就一起吃了饭。饭后就各自回家收拾收拾,早早的进入了梦乡,秋收的第一天就在忙忙碌碌中度过了。
☆、第19章 牡蛎也是赚钱的好法子
昨天吃晚饭的时候,金家三婶子对于田田能把牡蛎弄得那么烂糊很是惊奇,为了解答三婶子的疑问,田田就把自己昨个做牡蛎的细节告诉了金三婶,这回不仅三婶子惊奇了,连高秀珍也惊奇不已,原来田田吃牡蛎之前是要把牡蛎肚子里面的东西用棒槌捶干净的,而村里的人从来没有人这么干过,虽说牡蛎这东西在河边随处能捡到,但是由于大家不会烹饪牡蛎,所以牡蛎只有牡蛎边好吃,牡蛎肚子部分十分难嚼,牙口好的吃完腮帮子痛,牙口不好的就只能干咽,吃完了直噎挺,不过不管咋样也算是个肉类,农闲的时候大家会捡一些,但是农忙的时候只有少部分人才会过来捡牡蛎吃。
因为河边的牡蛎特别大,开完壳之后,大的牡蛎要比成年人的手掌还要大,所以牡蛎要是不收拾一下就直接烹饪,那要是想把牡蛎弄烂糊了估计需要炖上一天。如果像田田那样处理牡蛎,晒干后的牡蛎,只要吃之前,提前用水泡上一晚上,然后就可以随意烹饪了,并且保证会烂糊。昨晚田田就将焖好的牡蛎从锅里捞出来了,用凉水泡上,让牡蛎变凉,然后将牡蛎切成像食指一样粗细的条,将切好的牡蛎条放入盆中,等到了早晨将牡蛎条放到席子上晾晒。晒完的牡蛎只要是完全晒干了的,以后放在干燥清凉的地方储存上,是可以放上三五年的。而且从旮旯中捶出的东西也不是没用的,这些东西给鸡鸭吃,会让鸡鸭多下蛋的。
多亏了田田找到了让牡蛎变好吃的办法,受益者金秋可以不用去地里干活了,田田和金秋每天都带着珠珠和金冬去捡牡蛎,每天一大早晨四个孩子就出发,不到中午四人就背着一大筐开完壳的牡蛎回来了,因为田田家的院子比较封闭,所以牡蛎都拿到田田家的院子里处理,这样避免外人看到,毕竟田田牡蛎是用来赚钱的,所以关于如何处理牡蛎的事情还是隐蔽一点比较好,最近金冬和金珠珠也比较听话老实,因为田田告诉他们俩个小豆丁,如果他两个人听话的话,等旮旯能卖钱的时候,就给每个人十文钱的零花钱,十文钱在孩子眼里可是巨款啊。所以最近这两个孩子牟足了劲的捡旮旯。等回到家后,金秋和田田就开始捶旮旯,