农家俏厨娘-第53章
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每块猪肉他只用了两刀，猪皮跟猪肉便分道扬镳了。
张二宝给她俩找了个箩筐，把猪肉都装了进去，“你俩抬的动吗？要不我给你俩送一段路？”
木香摇摇头，“我们带了板车，就在镇子门口，你看好你的摊子吧，把猪肉卖了才是正事。”
几十斤的猪肉，加上那么大一袋子棉花，也不轻了。
好在她跟大梅两个人都不是娇娇弱弱的女娃，两人一路走走停停，好在，真的离城门不远，林长栓因为久等他们不到，便赶着板车一路寻了过来，在路上遇着了，又省了木香她们一段路。
除了猪肉，木香又买了不少的精盐，跟陈醋，还买了一坛子白酒，瞅这份量，足有五六斤。
都是粮食酿的酒，喝着不上头，香味也醇厚。
当然她买白酒也是为了做香肠，可不是自己贪杯。
这一磨蹭，他们直到傍晚时分，才回到家。
不过，路上有牛肉饼垫着，也不是很饿。
到村子路口时，木香约了大梅明到到家里帮忙，要是金菊有空的话，也叫人金菊。她最近忙着出嫁的事，只怕是没空。
但这做香肠，她一个人怕是不成的。
木香从镇子回来之前，去了一趟陈德那里，向他讨了一样东西，主要是用来做香肠的道具，她之前画了图纸，让陈德照着样子做。
也就是手动的香肠机，不同的是，这个是手摇的，又没有电，只能用手摇。
陈德手还挺巧的，做出来的机器，倒也有模样。
话说回来，这个原理就叫跟抽水机一样，靠着螺旋的搅动，把猪肉往前推。
当然了，这个并不是绞碎机，所以在装香肠之前，还得人工把猪肉切碎，这个工程量不小啊。
大梅也正好奇木香到底要做啥，便欣然同意了，明天过来帮忙。
另外，菜地种下的大白菜也能陆续收了。
当初也是听了木香的意见，这些大白菜种下的时间上有差别，如此一来就可以比避免，大白菜在同一时间收货，那样她们也不及。
总之一句话，这段日子，她们将非常非常的忙碌。
回到家，猪肉也不用洗，洗了反而搁不久，但是也不搁厨房，不然就要被野猫惦记上了。
为了以防万一，木香干脆把猪肉都搬她们睡觉的屋子去了，在眼皮底下看着，最放心不过。
晚饭，木香把带回来的牛肉饼子，搁在大锅里蒸软，又熬了一锅玉米糊糊，拌了辣椒酱，吃着倒也挺香。
临睡觉之前，木香又去看了豆子的出芽情况。
这两天陈有发的豆芽卖的不错，稍量在增加，她也准备把发豆芽的量增加。这不，今儿她又从镇上买了黄豆绿豆各五十斤。
彩云跟着她进来，仔细跟大姐说了泡豆子的过程，以及水温，跟炕的温度。天冷，会导致豆子出芽慢，这温度就只能靠烧土炕来提高。
木香不在家，都是彩云一个人干的，她也想等大姐回来跟她研究一下的。
等忙完了这一切，插上堂屋门睡觉时，都已经很晚了。
躺在炕上，木香望着漆黑的窗子，忽然感觉心里空落落的。
今晚没有月亮，也没有星星，黑的伸手不见五指。
越是这样的环境，越是容易让人陷入无端的恐惧之中。
木香倒没有多害怕，就是感觉空空的。让她不由自主的想到赫连晟。
那个男人住在她家时，存在感就已经很强了，这人一走，存在感也没消失，好像哪里都有他的影子。
果然，家里有个男人再怎么样，都是不一样的。至少在赫连晟的那几晚，木香睡的格外香，夜里都不会醒，绝对的一觉睡到天亮。
次日一早，木香一家三个人就忙活开了。
在大梅没来之前，连早饭都顾不得吃，便开始打水洗猪肉。
木香刷了个大木盆，用来装猪肉，另外还刷了一只大水桶。
彩云起来之后，烧了早饭，是一锅白米稀饭，又洗了三个鸡蛋，搁在锅里，慢慢温着。
另外，她还在锅里砌了几个馍馍，不然光吃稀饭，可不顶饿。
家里有水井，清洗猪肉，要方便很多，只需要不停的打水就可以了。
为了去除猪肉上的杂质，木香还让彩云舀来温水洗肉。
大梅直到吃过早饭才过来的，金菊也跟着来了，不过身上穿的衣裳太干净了，不像是来帮忙干活，倒像是过来走亲戚的。
木香招呼她俩过来坐，顺便也教她们该咋做，“先一步，得把这些猪肉都切碎，越碎越好，然后再按着我配好的比例，把这些调料搁进去。”
本来只想做两种口味的，一甜一咸，可后来想想，还可以做五香的，就是不知道这里的人能不能吃的惯。
暂且先做一点点，试试再说。
金菊卷了袖子，坐到小板凳子上，面上却有些不好意思，“木香，我只能帮你干一会，我家里还有事。”
“没关系，你有事只管去忙你的，这活也不是急的事，等下我让彩云去请王阿婆过来，看她有没有空，要是大喜哥也在，那就好了，”木香冲她笑笑。
其实请王阿婆跟王喜，还有另外一层意思。还不是因为大梅，她想让这三个人多相处相处。
光说不练有什么用，人跟人之间还是得相处。
果然，大梅在知道王喜要来，小脸禁不住红了下。
几个人也不再啰嗦，木香给她们分工了干活。
半个时辰之后，金菊回家去了。彩云也把王阿婆跟王喜请了来，木香也叫他们家中午别做饭了，王喜他爹中午吃饭，带些饭回去就好了。
整整一天的时间，木香家院子都是一片忙绿的景像。
王阿婆起初真是搞不明白，木香整这么多的家伙什是要干嘛。
直到亲眼看着木香，将肠衣套在手动灌肠机上，又把切碎的猪肉从上面的洞里塞进去。
最后看着一截一截，泛着油光的肥香肠从那个机器里被挤下来，这才渐渐明白。
可是这东西真的能吃吗？
王喜坐在那机器边上，遥着木柄，木香端着盆，负责往里面加猪肉，王阿婆站在另一端，忙着接香肠。大梅拿着剪好的棉绳，正在将长长香肠分隔成小段。
听见王阿婆的嘀咕声，木香笑着对她道：“当然能吃了，阿婆，我跟你说，这东西，搁在廊檐下，就现在的天气，风干个十天左右，就能吃了，到时也不用特别去烧它，只要搁在饭锅里蒸着，就能吃了，可香了。”
她对自己灌的香肠还是很自信的，从选肉到配料，都是她一手包办的。
能保证这香肠风干之后的口感，不会太硬，也不会太软，而且这咸甜度，绝对的适中。
当然了，想归想，真正是个啥样，还得等成品出来。
“木香的手艺，你们还不相信吗？我可是期待着呢，都跟她说好了，等头一批香肠出来，一定得先给我们尝尝，要是好吃了，再拿去卖，”大梅头也不抬的笑道。
王喜抬头见大梅跟木香都笑的阳光灿烂，他脸上的笑容也渐渐多了起来，“这东西要真的能成，也是个发财的路子，就是成本贵了点，成本一贵，做出来的成品肯定贵，木香，你想好了，这东西要卖多少钱一斤吗？”王喜的担心很有道理。
本来嘛！乡下人能吃上肉就不错了，更别说是用纯肉做的香肠。
在风干之后，香肠的重量会减轻许多，这也就意味着，香肠最后的价格要比猪肉贵很多，这样一来，谁还买的起。
吃香肠还不如吃猪肉呢！
木香摇摇头，“价钱我还没想好，我想先做一批看看再说，再说，我头一批做出来的香肠，并不打算在外面卖，我想送到福寿楼去，他们家酒楼路子广，只要他们认可了，全包下来也是有可能的。”
她想了想，接着说道：“而且还有两个月就要过年了，过时不少人都要办年货，谁家不想弄些新鲜菜，到时候也能卖出去的。”
王喜觉得她说的很有道理，原来他担心的事，到了木香眼里，压根就不是什么麻烦，人家早就想好了。
大梅忍不住埋汰王喜，“木香脑子活泛着呢，她天生就是个做生意的料，你瞎担心个啥！”
她说这话的意思，有点吴侬软语的感觉。可能连她自己都没觉查到。
可是木香却瞥见王喜的脸红了，垂下的脑袋，也不知在想个啥。
木香忽然觉得今天这机会太好了，便开口道：“王喜哥，你说大梅以后找个啥样的婆家，唉……她这个性子吧，要是万一找个脾气坏的，或者小心眼的，她可就得受苦喽！”
大梅一愣神，完全没料到木香会突然把话锋转到自己身上，小脸刷的就红了，“你胡说个什么呢，把你自己的心操好吧！”
木香是恨铁不成钢啊。好心好意的给你们搓合，还敢埋怨她。
可是话都问出来了，岂有收回去的道理，木香把视线转向王喜。
王喜在她咄咄逼人的眼神示意下，有些别扭的开了口，“不……不会的，她肯定能找个好婆家……”
“这可不一定，知人知面不知心，万一遇上了，这一辈子可就毁了，唉……”木香又叹了口气，好似真的很担心大梅一样。
王喜欲言又止，嘴张了张，却不知道要说啥。
倒是王阿婆听不下去了，“那有啥可考虑的，大梅啊，你看我家王喜咋样，要样貌有样貌，要体格有体格，你要是嫁进来，婶子保证一定对你跟亲闺女，绝不会亏待你，咋样？”
这话还是木香偷偷怂恿她说的，实在这两个人太会缩了，要是没个人逼他们，只怕拖到明年都没进展。
大梅跟王喜两人都没想到，王阿婆竟然把话讲这么开，两人不禁都脸红了。
王喜都快坐不住了，手里的活计也乱了，都不知道该放哪好了，“娘，你瞎说个啥呢，别讲了。”
大梅没讲话，头垂的低，要是可以的话，只怕她都要缩进肚子里了。
木香笑着附和王阿婆的话，“王喜哥，我倒觉得婶子说的很在点子上，你俩年纪都不小了，感觉好，就往一块凑，要是实在不好，那便说开了，就算不成，那也没啥，咱们都是从小玩到大的，做不成一家子，至少还能做邻居。”
王阿婆见着有戏，也凑上来道：“木香说的对，你俩又不是头一回见面，有啥不好意思的，这事啊，主要还是得问大梅的意思，大梅子，你老实跟婶子说，你想不想嫁给王喜？”
王阿婆绝对是想媳妇想疯了，否则哪能当着大梅的面，就问上了，好歹也得托个人吧！
也亏得大梅性格开朗，在犹豫、害羞、不知所措这些情绪慢慢过去之后，她还是那个大大咧咧的大梅子。
只见她抬起头，脸上的那抹羞红还能褪去，笑颜如花的点了点头。
这真算大方的了，要是搁一般女娃，指定害羞的跑路了。
“哎哟，太好了，”王阿婆高兴的差点就蹦起来了，完全忘了要征询自家儿子的态度，她只关心大梅的意思。
王阿婆的激动劲还没过，连手里的活都顾不上了，“大梅同意了，那，那我现在就去找你爹商量商量，他要是同意，那咱就着手去办……呃，不过大梅啊，你知道你爹打算要多少彩礼吗？”
说到提亲，王阿婆自然想到彩礼一事。
自打木香盖了房子之后，王喜跟林长栓又先后包了几家盖房子的活，钱是挣了一点，但要说挣多少多少，却也是没有的。
娶媳妇是大事，王阿婆也打算好了，真要不够，她便去借。
想到借银子，她下意识的抬头望了眼木香。
这丫头太会做生意了，家里盖了房子，又添置了那么多的东西，手头可能还有些银子，真要到了那份上，也不晓得能不能从她手里借几个。
王阿婆此刻想的事情就多了，脑子乱的像一团麻。
大梅彻底的不好意思了，要不是手里的活没干完，她真想甩手走人，听不下去了。
王喜的表情跟她差不多，他悄悄瞅了眼大梅。
说实话，大梅的长相，真的很普通，普通的没有特点。
即使木香的小脸被长长的留海遮住了，也比大梅好看上许多。这两人站在一起，就是一个天，一个地下。
更别提木香身上还有股子清灵之气，使得她整个人看上去苒苒生辉，像镀了一层银白的光芒。
可是他更明白，木香离他太远太远，好像天上的月亮，看得见，却够不着。
大梅就不同了，虽然不耀眼，可是很实在，他能触摸的到。
虽然现在他还不确定自己对大梅的感情，可是想想，如果以后每天都要跟大梅一起生活，那样的日子似乎也不坏。
能和和美美的过下去，就是好的。
人跟人的感情，经过漫长时间的磨砺，爱情也最终会转变成亲情。
王阿婆也不糊涂，其实在她提议完了之后，就一直在等着儿子表成，就怕他站起来反对。
现在看着王喜低着头，也不吭声，那便是默认了。
大梅也是差不多的表情，看样子这事有戏。
王阿婆高兴坏了，本来是想提前从木香家走的，可是想想，似乎太急了一点，便忍啊忍。
中途的时候，把木香拉到一边跟她商量着，看这事要怎么办。
木香又哪里会懂得，她又没成过亲，也没帮别人操办过婚事。
也是王阿婆急的晕头了，否则哪会找她询问。
这一次买的材料，直到在天快黑，才全部装完，做成香肠。
中饭跟晚饭，都是在木香家里烧的。
如今家里的菜也多，随随便便，也能烧几个像模像样的菜出来。
蒸咸鱼自然是不必说，咸鱼里面拌上辣椒酱，舀些菜籽油，再夹一块猪肉，香葱跟青蒜，自然也是必不可少，拌好了之后，搁在米饭锅里一蒸，那咸香味，绝对的下饭。
这两日期她泡的豆芽菜也数量也增加了，除了拿给陈有发去卖的，剩下一些不怎么好看的豆芽菜，就自己家吃了。
木香很会种韭菜，应该说，她对种菜，还挺有一套的。
她遵循不同的菜，按着不同的种法去种，而不是每样蔬菜都用同样的方法去伺候着。
她种的韭菜，放眼在村里，都没有人能比得了。
乡下的韭菜都是很老的品种，很细很矮，长出来，不像菜，倒更像是草。
但是木香家的韭菜，却长的又粗又高，嫩绿的韭菜叶子，稍稍一掐，就能掐出水来。
等到明年春上时，木香还准备把韭菜根重新排一下，扩大一个菜垄。
这些日子，她一直都抽空挑些鸡屎粪去垫菜垄，功夫不负有心人。
经过她近两个月的垫高，她家现在的菜园子，再不会积水，也不太洼，里面的菜长的可好了。
今儿的菜里头有就韭菜，跟绿豆芽在一起炒，又脆又嫩，特别香。
除了这两个菜，木香还抓了几个鸡蛋，做了鸡蛋羹。
菜园里的青萝卜也能吃了，晚上的时候，木香便把剔下来的猪皮都烧了青萝卜。
虽然这猪皮没有猪肉好吃，但烧了萝卜，味道倒也挺鲜美的。
第二天一早，木香跟彩云，便拎着香肠，挂在晾衣绳上，这么多的香肠，整整挂满了半个晾衣绳。
彩云看着这些圆滚滚的香肠，感叹道：“这些香肠真好看，也好神奇，被包在肠衣里头，也不会漏出来。”
木香捞了新买的棉花出来，想着该去弹棉被了，听见彩云的话，好笑道：“只要你不用针去戳它，它肯定不会漏，彩云，快来帮帮我，这棉花要晒上一天。”
“哦，来了！”
上午的时候，木香吃过早饭，就去大梅家借了驴板车。
木香没赶过驴板车，可凡事都有第一次，驴子性情温和，她想着赶一次试试，万一要是行的话，说不定明年她自己也买头驴子，这样进城也方便一点。
所以在林长栓要求陪她一起时，被木香拒绝了。
大梅是不放心她一个人赶车的，想来想去，她家旧被子都快硬成木板了，一直想抱去翻新的，就是没逮到空。
今儿正好赶上了，便跟木香一起赶着板车，带上棉花跟旧被子，去了左家庄。
木朗跟彩云还是留在家里看门，院里晒那么多的香肠，多留一个人在家，她才放心。
当然了，黑宝也很重要，它脾气随着所纪增长，也越发的不好，不相熟的人，只要踏进木家院墙的范围之内，黑宝都会窜起来，狂叫一通。
有了它在，家里也更安全些。
这种时候，木香还是没忘记赫连晟留下的两个暗卫，两日没见瞧见他们出现，也不知走了没有。
左家庄比玉河村可是大多了，木香跟大梅赶着马车，顺着大路走，不到半个时辰，便进了左家庄。
还没进庄，就感受到这个庄子不同。
首先，在村口的位置，能看见一个类似祠堂的地方，走近了一看，上面的匾额写的却是思学堂。
里头还有朗朗的读书声传出来，看来这里就是左家庄的学堂了。
大梅羡慕不已的伸头往里面瞧，“真是个好地方，这读书声也好好听，唉，要是能进去瞧一眼就好了。”
别说大梅没念过书，就是林长栓也是斗大的字不识一个，家里没那条件，况且大人也没那个总识把孩子送去念书。
他们觉得，有那个钱，还不如称几斤肉，给孩子改善改善伙食呢！
木香也伸头看了一眼，“明年我让木朗跟彩云都来上学堂，早上过来，傍晚的时候回去，就是路程有点远，要是有校车接送那该多好。”
“啥叫校车？”大梅完全听不懂她说的啥。
“没啥，我随便说说的，”木香不想跟她解释，想解释，也解释不清啊。
“大梅，等你以后有了娃，也一定要叫他来上学堂，不能为了省两个钱，就不让娃上学，别看在学堂里净是学些文字，念个诗啥的，可真要用到的时候，才晓得念书有多重要。”
大梅道：“这个你放心，我以前就遗憾我哥没上过学堂，他要是上了学堂，肯定能干大事，也不用像现在这样，只能在田里跟庄庄稼打交道。”
想了想，她又道：“不过我句不好听的，你可别生气啊。”
“我生啥气，有啥话你尽管说就是了，”木香正稳稳的挥着鞭子，那小驴子也迈着悠闲的步子，走的不快不慢。
“你家木朗，不是很聪明，上了学堂，也不一定能学的好，要是没考上功夫，这学不就白上了吗？”大梅也不是小看木朗，她说的是实话，木朗确实比同龄人木纳些，没同龄小娃那
