穿越艾农场-第41章
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“老哥~您这货怎么卖啊？”艾父先指着那堆堆得高高的最小的鱼。
“两个大钱（相当于十块钱）！”老汉眼皮都没抬起来。
“……两个大钱？！有点贵吧？！”艾父皱皱眉头，按理说这鱼和虾蟹应该很便宜啊，两个大钱一斤在京城还算便宜呢，不过昨天吃了那便宜的菜后，艾父立刻感觉自己这个外地人被骗了！~
“……两个大钱好大一堆还贵？！不买就走，这不是来捣乱吗？！”
“一堆？！”别说艾父，就是见多识广，老宅还在南方的李父，都觉得有点不可思议了，两人不禁惊呼~
“那你们想买多少？”老汉看来的这群人好像什么都不懂，磕嘚了一下烟枪，扭过来的脑袋，似乎来了些兴趣。
“那得看您老有多少啊？！我们还不知道这些大螃蟹多少钱？”
“这东西也不值钱，比那些鱼贵一些，要三个大钱！”似乎还是伦的堆。
“嘶……”李父马上习惯了这地方的便宜海货，只有曾经是现代人的艾氏夫妻才知道，这螃蟹有多便宜！
想想，十五块钱买一堆儿的螃蟹，还是如此新鲜的，简直是……简直就是白菜价！
艾氏夫妻的头脑中都浮现出了现代的价钱，别说活的，死的也老贵了，更别说螃蟹爪子上面还套上橡皮筋……使劲的压份量唉！差不多一斤螃蟹中有三两的皮筋啊！~
再一看，这堆的份量也不小，说十五斤不多，二十斤也不少……
“老哥，你们这里的鱼虾螃蟹都是这个价钱吗？！怎么不运送到别的地方卖呢？起码价钱还高一些！”虽然便宜是好事，但是这么便宜，这些渔人很吃亏吧！~
“一看你们就是外地人，不过价钱也没多要你们的，我们这里还都是这个价钱……至于你说的卖到外地……客人您倒是想得很好，可这活物怎么能新鲜的运到外地呢，日头一升高了，这鱼啊虾啊就不怎么活动了也就是蟹子还行，附近的也有些来我们这里买些活鱼或鱼干卤蟹的，再远的话可就不好说喽……”老汉又“吧嗒”了一口，没办法的说。
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【一百四十二章 海运和海边捉蟹~（一）】
同情和兴奋在众人的胸怀中打了几个滚，不过，艾父还是想再问几句。
“老哥啊~既然陆路不行，为啥，你们用上海运把这些新鲜的货物运走呢？！我想，若是运到别的地方，应该能赚到不少的钱吧？！”不知道这里的东西海运如何，若是大概的计算一下成本，应该不会很多。毕竟这些东西可都不错，只要按京城的价钱卖出手，连本带利肯定翻上好几番！~
沉默片刻，老汉泪流满面（其实是忍不住憋出了个哈欠，又不好意思打出来）的说：“我们这个镇子每个人都是kao海吃海的，谁不想家里面富裕一些，可我们这里吃水浅，要是海运可过不来！……”
艾父和李父一听就泄了一口气。若是不能够海运，自己这一伙人还啰嗦个什么，这种活物品种和皮毛粮食可不一样，若是时间太长或是运不出去，只能砸手里面了！
既然此事已经不可行，那也没什么可说的了，艾父和众人失望的就想往外走。
“各位不买点什么吗？！”老汉提。高了嗓门，有些不满众人打扰了他，问了这么多的事情还不买东西。
艾父赶紧扭过头来不好意思的。说：“老哥~我们一时间忘了，您给我来上这些大鱼得了~”
真是忘了礼数，自己这边这么。多人，还问了这么多事情，怎么能就这么走了呢？！看到木盆中的大鱼挤来挤去的很有活力，艾父指了指，决定买了放进戒指里面立刻冷冻起来，这些新鲜的海鱼，肯定做出来好吃极了~
这鱼都份量不轻，老汉嘬了嘬牙花：“这些可是却是。要论条卖的，加起来可不便宜啊~”
“多少？”这鱼又大又新鲜，稍微价格高些也是必然。
“全要的话四个铜板一条！”老汉眨眨眼睛。
“噗~”不就是两块钱一条吗？！这就是贵？！这就是不便宜？！……
艾父觉得自己的胸口好闷！~
（画外：艾母看着艾父白着脸一直捶着胸口，大惊失。色：“老头子！你怎么了，难不成没带够零钱……我这还有！”
卖鱼老汉看着这架势，叹息一声：“看你们穿的挺。好，却原来也不富裕，这样吧，一两个四个铜板再加上三个铜子，全要的话三个铜板就好……”
“噗~”艾父脸又白。了一些，脑袋里面闪烁着“一块五~一块五~”……）
捶了下胸口，“老哥！问了你这么多事情，怎么还能占你的便宜呢！四个铜板已经很少了！”
艾父立刻就要掏钱，摸了半天也没找到足够的零钱，赶紧问别人，可七凑八凑也没凑够，艾父一想，就拿出了一块碎银子。
“这就太多了，还是算了算了！不过几条鱼的事儿！~”老汉一条一条的用线把鱼穿好，递给艾家几个人，又把银子推了开。
“那我们多要一些得了，我们人也多拿的了~”艾父一看老汉态度很是坚决，就打算把店里面包圆了，反正放入戒指东西就能保持住新鲜程度。
“都要了？！好的好的！你这一家子人肯定不少！”老汉欢喜起来，麻利的把东西都收拾好。
“几位客官等一下~看我这脑子！我才想起了一件事情，我看你们像是做大事的，刚才还打听海运，我琢磨着这事儿对你们没准有用！”老汉把艾家李家人送到门口，突然一拍脑袋。
“什么事情呢？！”艾父李父同时问道。
“去年我儿子打渔的时候看见了一艘大船，估计就是您几位说的那海运的船，我们这港子吃水浅，进出都是小船，不过往远处划上几里地，估计就没问题了！~”
艾家李家几个人互相看了一眼，都看出了几个人面上的喜色。
咱们就是需要这样的好消息啊！
“谢谢老哥了！~”
“谢我什么？！”……
………
艾晴和言诚现在正在大街上手牵手往前走，手里面还一个人拿个一块佛手瓜。
炫？这东南沿海民风淳朴女子外柔内刚的好强，大街上牵个手很是平常，艾晴和言诚暗暗高兴，便也牵了起来。
书？看见有卖佛手瓜的摊子就走了过去，“……大娘，这个瓜能生着吃？！”旁边过去个小孩儿，啃了皮就吃。
网？“尝尝吧小娘子~”老大娘含笑看看两人拉着的手，几下子就把那瓜削了皮，切下来了一块递给艾晴，“心里烦闷了直接啃着吃，比水果还中吃！”
艾晴赶紧拿牙一叼，“有点像是黄瓜咧！尝尝！尝尝！~”接过老大娘手里的小刀，切了一块递到言诚嘴边。
“真是喜人哩~”老大娘看着两人，眼中充满了好奇和祝福~
言诚被老大娘看的有些不好意思，不过还是咬了一口，果真如同黄瓜般包含水分还微甜爽口~
“这东西不但明目还很是滋壮呢！”大娘眼含深意。
艾晴和言诚对这样的话倒是没多在意，卖货还都要吆喝两声呢！~倒是后来回去之后，李府那南方的厨娘很是惊喜的说了几句，还弄的艾晴有点不好意思。
却原来是这果实含锌较高，不但对儿童的智力发育有效，就连缓解老年人视力衰退也有效……还能对男女不育症有效，更深地说还能壮阳~
那厨娘怀念的连着做了几天佛手瓜，扑、炝、腌、炒、煮、做汤。艾晴最喜欢的是佛手炒鸡丁、炸熘佛手肉卷、佛手鸡茸汤羹和凉拌佛手里脊，还补得言诚嗷嗷的……
夏天的小渔镇，虽然主要吃鱼、虾和蟹，但是优厚的地理位置使得这里的蔬菜也很多。芋艿、米苋、菊花菜、青菜（油菜）……深受艾晴的喜欢，所以她还和言诚商量了，弄一些南方的种子种上，卖钱就算了，起码要使餐桌更加丰富！
现在七八月份正好是芋艿（芋头）上市的时候。艾晴和言诚从小贩口中还知道了中秋吃“糖烧芋艿”的典故（明代的事情）。
其实在北方一般就是沾糖吃了，没想到还能红烧，也可以烧汤（放在排骨汤、老鸭汤等）。
而米苋（xian第四声）则是很有意思的一种植物，要吃叶子，而且只吃嫩的，红苋菜炒了以后会有很多汤汁，而且是红色的，不过青米苋玉米汤用的是绿色的那种，没有了红颜色~
……
两拨人商量好了中午回到客栈。此时的小夫妻晃荡着腿、啃着佛手坐在了海边看海。忽然言诚哎呦一声跳了起来，“什么东西咬我呢？！”
两人定睛一看，软绵绵的沙地上鼓起了两三个大包，其中一个破碎成洞，还伸出好强壮的一个大鳌……
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【一百四十三章 海运和海边捉蟹~（二）】
“螃蟹？！”言诚和艾晴惊喜道。
可能是刚才言诚和艾晴一屁股坐到沙滩上，言诚正好堵住人家的洞口了~
“好勇敢的小东西！”艾晴好笑的看着从洞口咋呼出来的这个黑乎乎的大鳌小螃蟹，探头探脑却晃动着钳子……
言诚拿了根小棍，捅了捅它，一下子就夹过来了，十分的凶猛。
“呵呵~”艾晴来了兴趣也拿了根小棍想把这个小螃蟹掘出来，可是这个小东西很是机敏，艾晴刚一使劲掘洞挖开了洞口，它就立刻顺着洞穴钻了进去……
“真是狡猾啊！”艾晴悻悻的说，手上却没停，“出来出来！”小东西真搞怪哦~自己原先还没抓过螃蟹，起码还没从沙滩抓过！都看见了怎么能不抓住呢？！
“好了好了！估计咱们回了客。栈，他们没准就已经到了呢！回来再让你大展身手吧！~”言诚含笑着扶住了艾晴掘洞的手，还拿出手帕给她擦了擦上面的泥~
“嗯嗯！~抓蟹的时候让小狼狗过来，。它的鼻子最灵了，肯定知道哪里有螃蟹！”艾晴骄傲的把小狼狗的功能强调出来，谝嚯了一下。
……。
回到客栈后艾家众人和李父已经回来一会儿了~
掌柜的看到众人都互相认识。还惊讶了一番，怎么小夫妻不是两个人来的吗？！这么一大家子，实在是壮观……还跑到一个屋里面，住的下么？！
不过住的下住不下的问题自己不当的问，人家光。吃的这方面就够住上几间房的了，而且绝对不是住不起！今天早晨看见这么多人从房间里面走了出来的时候，自己真想问一下：你们是从哪里出来的？！……
不过自己再好奇，这样的问题还是不能问的，更别。说偷偷的窥视了！~
这南来北往来这里尝鲜的人也不算少，起码自。己还能支撑起这个客栈，到了冬天则更加多一些，这海边的白玉蟹最是有名，可惜没有大船来运送，要不这镇子上的渔民都能过上好日子喽……
“掌柜！你能给我。们说说为啥没有大船过来运送海货吗？！”上菜的功夫，艾父询问着掌柜，一想到自己还曾经亲自忙了一段时间的海运就全身舒坦，若不是皇帝陛下重新大兴海运，哪里有今天这么好的机会？！
“客人的需求就是我们的责任！而且这也是我们这里大家都知道的事情。还不就是我们这里是个小塘口，吃水浅，大船进不来……”
“这个确实是个问题，不过这里的东西这么好，若是不运出去实在是浪费了……”艾父很是感慨，幸好知道了运货的方法。
“谁说不是呢！我们这里一年四季都能捕到螃蟹，尤其是冬天的白玉蟹，若是能运出去……皇帝陛下圣明，开了海运，这粮食问题是不用我们烦恼的，可来往的海船好多都是大商家的，运粮食的，运瓷器的，运丝绸的，也有运送茶叶的……可这活物最是难运，大商家都不愿意运送，小商家又支付不起……”
“掌柜的你说的极是，这运送确实很不容易！”艾父点点头，自己当然知道运送不容易，那些东西都是固定产量的，只要不进水，不会有什么损失。可是若是鱼和虾蟹，海水不能不新鲜，还不能让它们自相残杀，除了冬天还得喂食……都是需要动脑子令人头痛的事情~
可即使是开始会比较艰难，但艾父和李父都不想放弃。若是这事能成功，那就是另开拓一个市场。
艾父和李父都想到了，这是一个新的市场，海洋这么大，而且这里一年四季都有螃蟹，基本上大家都不用担心货源的问题。而冬天的白玉蟹将会更加美味，必将会丰富过年的餐桌，只要价钱合适，京城家家户户都能吃上。
不！不止是京城，北方的很少吃螃蟹（指的海蟹）的人们，也许以后都能吃到新鲜的螃蟹做出来的美食！就是南方的，起码螃蟹还是这里的好啊！~
若是在现代，技术已经达到后，北方也有了螃蟹产地。就说河蟹就以河北、天津产的最为著名。不过现在来说，北方还没螃蟹的大的产区，基本上也都是内部消化了（渔民打到后自己吃了，没有卖出去的想法）。而且野生的个头也小，难以当成大菜~
而这个港口却物种很是丰富。掌柜的说一年四季都有，还四处都是，大多沙滩埋藏着，湖塘里、草丛中、苇丛还是沟岸边、滩涂上、盐板下、卤池边……只要你想得到的地方，都会找到手底板大小的河蟹、毛大蟹、红角蟹、黄角蟹和黑糊糊的沙蟹~
这里是入海口，入海口河蟹比较多，但远处就是大海，渔人走远一些还有海蟹可以捕捞，真是个好地方。
艾父想着河蟹死了是不能吃的了，海蟹还可以。以后不但要抓，重要是海蟹也要捕捞。
……
等菜一上齐，大家一人端上一盘菜，就进入了戒指。
艾晴早就进来了。正在用刚买到的新鲜菜给大家加餐。说起来这菜还都很新鲜，最重要的是，保证没有农药，不过现在大家只能吃到买的南方菜，有些艾晴戒指里面是没有种植的的，毕竟戒指也不是万能不是！~
菊花菜，是一种有着长的像菊花的叶子的菜，凉性的还带着苦味，卖菜的人说这是很有营养的蔬菜，可以消暑，清凉明目，和枸杞一样。夏天这里的人常吃这个。
还有一道菜是在山东学到的，名字叫“时迁包鸡”，很容易做，味道却很好。拿一只鸡盘腿做好，过水抄了血末杂质，然后找个猪肚子，塞进去，大鸡就拿个大肚子，小鸡拿个小肚子。
艾晴边塞整只鸡边想，时迁偷的可是祝家庄打鸣的大公鸡，那得找多大的肚子？！~
包着鸡的猪肚子还要再过一遍热水，原本撑大的肚子开口一下子就缩的小小的，东西就跑不出来了~
加了几道菜，正好大家端着盘子进来。等大家团团围作好，艾晴才注意到李父高兴的和艾父商量着什么。待了一会儿，艾父高兴的站了起来，“我给大家说个好消息……刚才我和大富兄已经商量好了，这个海运我们决定就以这海货入手了，运螃蟹和鱼虾到北方……估计会很容易卖掉，赚了钱以后两家利益对半！”
“父亲~能行吗？这些都是海货，咱们怎么能保证运到后新鲜呢啊？！”艾晴有点迟疑，这些运送到了怎么也得一个星期啊，这一个星期对活的东西来说时间可不短！
“这世界上永远都缺少不了追求利益的生存者，现在我们做的就是开拓者走的道路，若是现在不占领市场，以后可就没这样好的机会了！~放心吧，我已经想好了如何运输了~”艾父精神焕发着描绘着明日的辉煌，和同样满怀希望的李父笑的成了一对儿“狼狈”~
想不出来，难不成在船后面拴上笼子拉着走？！这事没准父亲还真的做的出来！~
艾晴打定主意不管这些个事，反正自己这两年是吃不到螃蟹了……
……………
艾父吃完了饭就和一家人回去研究如何弄了，只要海船到了天津港，一两天的功夫就能送到北京城里面~
其实还有一个办法，就是一个人在南方的这里，往里面装各种各样的东西（鱼啊虾啊螃蟹啊），然后另一边随用随取……
不过这个方法有点那啥，你说大家都在京城住，让谁跑到这里专门装货呢？！一般的人肯定不行，大家不能暴lou秘密，家里人也肯定不行，一次两次的尚可，要是专门的话就把人禁锢住了……
还有最重要的问题：这些海货的来源。
也许京城的人就要问了，难道艾家的人会飞吗？！为啥没有海船运送，竟然还有这么多新鲜的海货？！
要命！
艾晴不想想这么多，不过第二天就听父亲说管家张逐水已经忙这些事情了，等过些日子，海船就能到。至于以后……该找了这里的渔民签合约的就签合约。
和渔民们把价钱商量妥当，海船一到，就能通过小船运过货物去！
………
第二天天气明媚，稍有些海风，全家出动来捉螃蟹（温容和艾母轮流出来），这次捉螃蟹可不是仅仅为了吃了，而是为了好玩，感受扑捉的乐趣。
这里的白玉蟹是最主要的品种，属于穴居的蛰伏类动物，成群栖息在潮湿泥泞的滩边。每当退潮时，白玉蟹就会虚掩在湿地洞穴附近，四处悠闲地觅食，但只要人一kao近滩涂，白玉蟹就会刷刷刷飞快地钻进洞穴中，很快消失在沙土里。
这次艾晴可不想再像第一次那么手忙脚乱了。只要螃蟹一lou头，艾晴就唰的跃了过去，手指轻捏，就把螃蟹丢进戒指了，然后戒指里面就是拿着小桶等待的温容或者艾母~
艾晴的活跃倒是苦了言诚，既想要艾晴玩的高兴，还得帮着注意安全……都快神经衰弱鸟~
白天有白天的乐趣。夏日的晚上，正好也是捕捉螃蟹的好时候。
这个时候正是白玉蟹活动频繁的季节，听当地渔民说捕捉白玉蟹最常用的方法是用灯照蟹。
下午下了一阵雷雨，傍晚的时候，大家一个个的举着罩子灯把微弱的灯光洒在海滩上。远处还隐隐有些渔民也在“照蟹”~
“前面莫不是买卤蟹的小夫妻吗？！”一个声音在不远处响起。
艾晴眼睛晚上也分外的好用，拍拍一边叼着一盏灯的小狼狗，和言诚一同走了过去。
“大爷！你眼睛还真好使！~”微弱的灯光下，正是卤蟹店的那个老板。
“好用着呢！~你们这是？”
“我们也来捉蟹！不少了呢！”艾晴骄傲的说，不过螃蟹已经丢进了戒指，卤蟹店老板是看不到了~
“你们来的时候正好！这一夏天啊洞里面就憋得难受，赶上下雨，蟹子一个个的都要爬出洞来喘气……”店老板可惜身上没带钱没法退给小夫妻，不过艾晴和言诚却是怎么也不肯要，他没法子，就尽可量的把捉蟹的方法教给了众人。
艾父和李父兴趣多多，与卤蟹店老板聊得很是快活，众人笑闹后静静的等着螃蟹往外爬……
PS：北京到杭州的直线距离：1200公�
