异化都市-第574章

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　　　　只不过，苏氏农业公司认为体型太大，体积太重的话，就不适合运输和宰杀，就把出栏重量定到1800公斤，在1800公斤左右就可以准备出售了，而不用养到2000公斤以上。

　　　　在肉牛市场上，这么重的牛，基本上是找不到的，其他品种的牛肉，多数都是几百公斤就已经出栏，很难达到更重的体重。

　　　　一方面是因为肉牛养到太大的话，肉质就会开始偏老，就会影响到口感，而且养殖成本也是会逐步增加，这就不划算了，而另外一方面，是因为大部分的肉牛品种，其上限已经注定下来，基本上是没有办法养到太大，在几百公斤后，生长就会变慢起来。

　　　　不过，香玉牛和这些品种的肉牛完全不一样的，其成长上限要比其他品种的肉牛高很多，养殖成本也相对较低。

　　　　哪怕是养到1000公斤，甚至是2000公斤，香玉牛的养殖成本也基本上是不会增加的，依旧处于正常水平的，而且比其他品种肉牛的养殖成本要低很多。

　　　　所以，苏氏农业公司才会把香玉牛养到1800公斤左右，才会出栏销售，而不是像其他品种的肉牛，养到几百公斤就出售了。

　　　　如果不是担心运输不方便的话，苏氏农业公司可能会把香玉牛养到2000公斤以上，才会让其出栏销售。

　　　　而这次，香玉牛已经有一批公牛，其体重达到了1800公斤左右，并且往后会有更多的香玉牛达到这种重量，所以，现在也就开始准备出售了。

　　　　关于香玉牛的出栏销售一事，早在一个月前，苏逸和柳月影就已经决定下来，并把所有的相关事情都决定好了。

　　　　比如，香玉牛的定价一事，他们就已经决定好了，并且准备以后就按照这个价格出售。

　　　　由于香玉牛的数量还不多，无法大批量上市出售，只能限量供应，所以，价格上是要高一些，比普通品种的肉牛要贵上一些，这也是理所应当的。

　　　　关于香玉牛的定价，苏逸决定出栏价为100元一公斤，按照一头香玉牛为1800公斤来算的话，那就是18万元一头香玉牛。

　　　　一头香玉牛卖18万元，这个售价，比起一头普通的肉牛，要高上许多倍。

　　　　不过，一头香玉牛相当于几头普通肉牛，这样一算的话，平均单价也没有贵太多，还是处于合理的范围内。

　　　　如果和普通品种肉牛相比的话，香玉牛的出栏价的确是贵了不少，但是比起一些品种的肉牛，就算不上高价了，一些精心饲养的肉牛品种，价格都是非常昂贵的。

　　　　比如松阪牛肉，一公斤就要卖到几千元，还有神户牛肉、米泽牛、近江牛肉、飞牛肉、契安尼娜牛肉、夏洛莉肉、奥布拉克牛肉等品种的肉牛，价格都是非常高的，不单单是这些品种，还有不少品种的售价，要远远高过香玉牛。

　　　　这样一对比的话，香玉牛的价格真的不算高，也只是比普通肉牛要贵了一些，但比起一些较为特别的品种，香玉牛的价格就算是廉价了。

　　　　因为香玉牛的品质和味道，以及口感，都要远远超过其他品种的肉牛，哪怕是松阪牛肉和神户牛肉这些顶级牛肉，都无法和香玉牛想必，不属于同一个等级的牛肉。

　　　　这么好的牛肉，但售价却是要比松阪牛肉和神户牛肉这些牛肉要低了许多倍，这难道还不能算廉价吗？

　　　　所以，一头1800公斤的香玉牛，只卖18万元，平均一公斤为100元，其实这个售价也不算贵了，如果对比品质和味道的话，香玉牛绝对是属于性价比最高的牛肉，这是完全不需要质疑的，也是有目共睹的。

第一千六百八十八章　香玉牛的饲养成本

　　　　关于香玉牛的定价，苏逸和柳月影早早就已经决定下来。

　　　　香玉牛的出栏价为100元一公斤，不会单独出售任何部位，只接受整头购买。

　　　　一头香玉牛平均出栏重量为1800公斤，意味着一头香玉牛的出栏价为18万元一头。

　　　　当然，这只是一个大概的价格，实际价格会随着重量的不同而上升或下降，但相差不会太大。

　　　　这只是出栏价，到了市场后，零售价会比出栏价高上一些。

　　　　不过，在市场上，香玉牛是会被分为不同部位出售的，不同部位，售价自然是不一样的，比如内脏和牛肉，售价是不可能保持一致的，但这些部位的售价加起来，再除以总重量就是香玉牛的市场零售价。

　　　　苏氏农业公司在和销售渠道合作的时候，已经定下了市场零售价，市场零售价为120元一公斤，意味着一头1800公斤的香玉牛，总售价在21。6万元左右。

　　　　按照协议，在市场上的零售价，是不能相差这个价格太大的，可以接受降价，但绝对不能接受涨价太高。

　　　　毕竟，苏逸想要控制住香玉牛的售价，不能让其高到没谱，这就不符合他的初衷了，这也是他为什么要让苏氏农业公司让销售渠道签合同的原因，就是不想让香玉牛被炒到天价，这就不利于推广。

　　　　按照120元一公斤，总价为21。6万元来计算的话，市场零售的利润，并不算太高，利润率也只有百分之二十而已。

　　　　这看似还不错的利润率，但这只是毛利润而已，还没有算上其他成本，比如屠宰、运输和销售等成本，如果都算进去的话，真正到手的利润，可能也不过百分之十左右，甚至是更低。

　　　　所以，这些销售渠道出售香玉牛，其实利润并不算高，并不能借此赚到大钱。

　　　　在这样的情况下，销售渠道还可以接受这个协议，愿意代理出售香玉牛，其实也是有原因的，并不是他们大发善心，而是他们被香玉牛所吸引。

　　　　因为苏氏农业公司和这些销售渠道合作之前，都请他们的负责人品尝香玉牛，让他们知道香玉牛的独特后，再开始协商双方的合作。

　　　　当这些销售渠道的负责人品尝过香玉牛后，立即就被香玉牛的美味征服了，有一种欲罢不能的感觉。

　　　　如此一来，这些负责人自然是明白香玉牛的价值，也知道这种香玉牛一旦进入市场后，必定是大有可为，完全可以占领肉牛市场，对比其他品种肉牛，有着无与伦比的优势。

　　　　更何况，苏氏农业公司不是一家小公司，而是一家规模很大的大企业，这更是谈判上的优势。

　　　　如此一来，这些负责人都知道香玉牛所代表着是什么，如果掌握了香玉牛的销售权，那就相当于掌握了肉牛市场，如果没有拿到香玉牛的销售权，那就表示未来会失去肉牛市场。

　　　　在这样的情况下，这些负责人自然只能答应苏氏农业公司的合作，签下各种协议，以此获得香玉牛的销售权。

　　　　哪怕按照苏氏农业公司的规定，香玉牛的利润率并不高，在减去各种成本后，一头香玉牛也赚不了多少钱，但这只是单头香玉牛的利润，只要销量高了，哪怕利润率再低，利润也会非常可观的。

　　　　而这些人都相信香玉牛在推出市场后，销量必定会非常可观，那就表示利润也不会少到哪里去了。

　　　　这样一来，哪怕苏氏农业公司给合作方定下的规定非常多，但依旧是有着大把销售渠道想要和苏氏农业公司合作。

　　　　所以，在谈判中，苏氏农业公司就占据了绝对的优势，掌握了主动权，从而可以按照原先的计划，让这些销售渠道按照这些计划行事，从而保证可以控制住香玉牛的市场售价，不会出现高价等情况。

　　　　按照苏氏农业公司的定价策略，香玉牛在零售市场的利润率并不高，但不代表苏氏农业公司的利润率不高。

　　　　由于香玉牛的特性，其饲养成本是比其他品种的肉牛低的，哪怕是品种最普通的肉牛，饲养成本都要高过香玉牛，而且还高了不少。

　　　　如果在同样的饲养环境下，用同样的人员，同样的饲料，香玉牛可以比其他肉牛生长的更快，重量会迅速增加，最终在达到1800公斤出栏的时候，比其他几百公斤就出栏的肉牛还要快。

　　　　在吃同样多的饲料，香玉牛增加的肉，是远远超过普通肉牛的。

　　　　因为香玉牛的料肉比远远低于普通肉牛，吃的饲料少，但增加的肉多，这就是香玉牛的最大特性之一，而且生长速度惊人，这也是特性之一，

　　　　在这些优势面前，香玉牛的饲养成本自然是远远低于其他品种的肉牛，单纯比料肉比的话，没有一种肉牛的料肉比可以比香玉牛还要低，而比饲养成本的话，香玉牛也占有绝对的优势。

　　　　所以，在一公斤100元的出栏价面前，饲养成本不高的香玉牛，利润是非常可观的

　　　　一些售价不高的普通品种肉牛，只有二三十元一公斤的出栏价，都有利润可图，更别说是饲养成本更低、出栏价更高的香玉牛，利润自然是更高，又怎么可能是低利润？

　　　　因而，香玉牛在市场零售的利润不高，不代表苏氏农业公司的利润也不高。

　　　　如果按照一头出栏的香玉牛为1800公斤计算的话，从出生到出栏，所有的成本加起来为36000元。

　　　　其中，香玉牛每增加一公斤牛肉，就需要消耗1500公斤的香牧饲料，1800公斤的香玉牛，则是需要消耗2700公斤香牧饲料，这料肉比的确是比其他肉牛要低多了，没有一种肉牛的料肉比可以达到这种程度。

　　　　而苏氏农业公司采购一公斤的香牧饲料需要15元，这是支付给苏氏肥料公司的钱。

　　　　所以，一公斤的香玉牛，单单是香牧饲料的消耗，就达到了15元，而其他成本却只占了小头，在饲料支出上，占了大部分的成本支出。

　　　　包括饲料成本在内的总成本，香玉牛每增加一公斤，平均需要20元的饲养成本。

第一千六百八十九章　利润

　　　　如果香玉牛全程采用香牧饲料的话，总养殖成本是为36000元。

　　　　这36000元的养殖成本，是包括从出生到1800公斤出栏的总成本，而这是正常情况下的养殖成本，并且是属于最高上限。

　　　　实际上，在进入批量养殖后，香玉牛的实际养殖成本是低于36000元的，并不需要这么高的养殖成本。

　　　　就算按照这个最高上限的养殖成本来算，香玉牛20元1公斤的养殖成本，看似和普通品种肉牛的养殖成本差不多，甚至还要略微高了一些，这养殖成本并不算太低。

　　　　不过，香玉牛的养殖成本，是因为采用香牧饲料来饲养的，一公斤的香牧饲料为10元，这是不便宜的，如果用其他饲料代替的话，可能养殖成本可能要低很多，至少在饲料方面，是可以减低不少的，也就不需要那么高的饲养成本。

　　　　只不过，香牧饲料是由苏氏肥料公司生产的，其实际成本是非常低，远远低于其他饲料。

　　　　如果苏氏农业公司不想在饲料支出上，花费那么多钱，是完全可以自主种植香牧草，并且自主生产香牧饲料，其饲料成本甚至可以低到1元1公斤，那养殖成本，自然是远远低于其他品种的肉牛，也就不需要20元一公斤，甚至只需要五六元一公斤。

　　　　所以，苏氏农业公司完全是可以控制住香玉牛的养殖成本，只是这样做，是很没有必要的。

　　　　因为无论是苏氏农业公司，还是苏氏肥料公司，都是苏氏集团的子公司，而整个苏氏集团都是属于苏逸的，这利润进入了哪一家公司都是一样的，完全没有必要区分那么清楚。

　　　　正因如此，苏氏农业公司完全不需要种植香牧草，只需要向苏氏肥料公司采购香牧饲料就可以了，只是把利润算在苏氏肥料公司的账本上，但实际上，香玉牛的利润并没有因此降低多少，只是分摊到两家公司而已，这是没有什么不同的。

　　　　如果按照一公斤100元的出栏价来算的话，香玉牛的利润是可以达到80元一公斤，甚至是更高的利润，而总成本不会高于20元。

　　　　20元的养殖成本是上限，而不是起步，实际成本，应该是可以低于18元的，也就是说香玉牛的利润有望达到82元以上，这是非常可观的利润。

　　　　就算按照20元的养殖成本来算，香玉牛的利润也有80元一公斤，利润率也达到了百分之八十。

　　　　百分之八十的利润率，在肉牛市场上，自然是非常可观的，没有多少肉牛可以达到这种利润，也没有多少品种的肉牛可以达到百分之八十的利润率。

　　　　所以，香玉牛在市场零售的利润并不高，但在苏氏农业公司这里，利润却是非常可观的。

　　　　一公斤的香玉牛，其利润就有80元，而出栏的香玉牛，平均一头为1800公斤，那一头香玉牛的利润总额就是14。4万元。

　　　　18万元的出栏价，14。4万元的利润，对于苏氏农业公司现在的营收和利润来说，其实只是很小的数字，但这只是一头香玉牛的收入，而实际上是不可能只出售一头的。

　　　　按照苏逸给香玉牛定下的目标，是想让香玉牛成为全球主要的肉牛品种之一，而不是一个小众产品。

　　　　所以，香玉牛未来的销量，必定会非常巨大，这是无需质疑。

　　　　这一来，一头香玉牛的收入和利润，不算什么，但销量一高的话，香玉牛创造的收入和利润就是非常惊人的。

　　　　假以时日，香玉牛真的成为全球的主要肉牛品种，那所创造的收入和利润，并不会低于苏氏农业公司的其他业务，这是可以确定的一点。

　　　　更何况，就算香玉牛无法达到这个目标，在肉牛市场上占领不到市场份额，但也没有多大的关系。

　　　　毕竟，香玉牛除了是肉牛以外，同时还可以作为奶牛，生产出来的鲜牛奶，全部出售给苏氏乳业公司，也是可以得到一笔非常可观的收入。

　　　　以苏氏乳业公司现在的香玉纯牛奶，以及即将推出的香玉奶粉来看，未来需要的鲜牛奶是一个极为庞大的数量，这就代表可以为苏氏农业公司带来很高的采购额。

　　　　所以，就算香玉牛无法成功进入肉牛市场，但依旧可以为苏氏农业公司带来高额的收入和利润，也不会低于其他业务的。

　　　　更何况，以香玉牛那么多的优点，在各个方面上，都远远超过其他肉牛品种，单单是美味一项，就足以征服所有人，可以让所有人都喜欢上这种牛肉，这也是最重要的一点，也是加分最多的一点。

　　　　在美食当前，很多人明知道有些食物是有害的，都忍不住去品尝，甚至是有毒的食物，都想要吃，比如河豚，这就是美食所带来的魅力。

　　　　而香玉牛的美味，绝对可以称得上是美食，就算是最简单的做法，都可以成为一种让人欲罢不能的美食。

　　　　所以，这么美味的香玉牛，自然是很多人抵抗不了的，也都会选择购买这种香玉牛，那就注定香玉牛在肉牛市场上，是会很受欢迎，而且不用担心不能成功打开市场，销量绝对不会低到哪里去了。

　　　　连河豚这种有毒的食物，都有人忍不住去品尝，而且花费还不低，而香玉牛则是不一样，美味至极，但不会对身体有什么坏处，反而是好处多多。

　　　　试问，这样的情况下，一个吃货怎么可能会不吃香玉牛，而这个世界上的吃货是何其多。

　　　　最重要的是，香玉牛比千元一公斤的牛肉还要美味，但价格却不会那么贵，虽不算便宜，但也在很多人的消费水平内，自然而然会有很多人愿意购买香玉牛肉，以品尝这种难得一见的美味。

　　　　所以，香玉牛无法打开肉牛市场，其实是属于假命题，基本上是不可能会出现的。

　　　　这一来，香玉牛就可以在牛奶市场和肉牛市场，给苏氏农业公司带来大量的收入和利润，这是可以预见的一点。

　　　　正因如此，香玉牛在苏氏农业公司的发展中，是占据了很重要的一环，也是未来收入的主要增长点之一，单单是牛奶业务，就可以成为主要增长点，更别说是加上了肉牛市场，增长率就更高了。

第一千六百九十章　20480家

　　　　对于即将上市的香玉奶粉和香玉牛肉，苏逸是有很大的期待。

　　　　可以说，只有香玉奶粉和香玉牛肉上市后，才是开始证明香玉牛的市场价值的时候。

　　　　如果香玉奶粉和香玉牛肉在这个市场上，无法杀开一条血路的话，只能沦为一件小众产品，那香玉牛就真的没有什么多大的意义了。

　　　　香玉奶粉和香玉牛肉只能作为小众产品的话，或许一样可以为苏氏集团带来不低的利润，但这并不是苏逸想要的。

　　　　苏逸真正想要的是，配方奶粉和牛肉市场上绝对的市场份额，让香玉牛成为无可取代的肉牛和奶牛，这才是他真正想要达到的目标。

　　　　所以，利润，并不是他所追求的，他可以放弃部分利润，也要获得市场份额。

　　　　只有真正掌控了配方奶粉和牛肉市场的市场份额，成为这两个市场的巨无霸，才可以做到真正领导行业，在全球格局中，才可以占据更重要的位置。

　　　　在现在的局面中，苏氏集团只有做到这一点，才可以更根深蒂固一些，更无可替代，就更不惧任何的威胁。

　　　　所以，苏逸才会想让香玉奶粉和香玉牛肉，成为大众产品，进入每一个家庭里，这也是他一直所追求的终极目标，只有做到这一点，香玉奶粉和香玉牛肉才算是成功了，而香玉牛也就发挥出了最大的价值。

　　　　正因如此，对于香玉奶粉和香玉牛肉，他是带着极高的期待，这对他来说，是非常重要的。

　　　　至于香玉奶粉和香玉牛肉，可不可以成功，那就要看看几天后，香玉奶粉和香玉牛肉在上市后的市场表现了。

　　　　尽管，第一天的销量不能代替太多的东西，但也可以作为一个参考的。

　　　　如果在第一天里，香玉奶粉和香玉牛肉的销量就不低的话，就代表着未来的上升空间是非常巨大的，而香玉奶粉和香玉牛肉在未来，是可以获得更高的成绩。

　　　　不过，苏逸相信以香玉奶粉和香玉牛肉所拥有的优势，成功是必然的，失败才是不可思议的。

　　　　苏氏集团从成立以来，就一直在创造着种种奇迹，每一种产品推出市场后，都可以搅动风云，相信香玉奶粉和香玉牛肉，也一样可以做到这一点，在市场上，必定可以做到大杀四方。

　　　　所以，苏逸并不担心香玉奶粉和香玉牛肉会失败，哪怕成绩无法达到预期，也绝对不会差到哪里去的。

　　　　关于这一点，他有绝对的信心，而这就是香玉牛的优点。