重生之美食帝国-第167章
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苏曼抬头望去，夜色中，张不换，苏杭几人站在船舷一角，身影若隐若现，显得异常高大，欧阳明媚和韩涛站在两旁，远远望去，几人的身影如同一座巍巍高山，高大，沉默，坚挺，难以攀越。
苏曼的唇抿了抿，她的厨艺，苏杭是启蒙，又偷师多位大厨，最后是冯子期的系统调教，可直到今日，她也没有自己是御厨山嫡系的自觉。
甚至在她的心中，潜意识里，认为自己年幼时的家庭悲剧，御厨山至少要占一半的原因，如果苏杭出身一个正常的家庭，而不是那么古怪的地方，也许今天，她父母俱在身边，她不过是父母的掌上明珠，受到万般宠爱，而不是来参加这劳什子的世界美厨大会！
御厨山的骄傲么，很好。
苏曼的视线在人群中扫视一圈，唇角勾起，声音略略抬高：“阿流！”
阿流和旺仔并肩站在较远处，看着前方那一片璀璨，心中正激荡万分，果然如师傅所言，这一生，只要来参加一次美厨大会，就已足够回本！
美国总统的私人晚宴，英女王的授勋晚宴，回去一说，怕是师傅也要嫉妒吧！
走神间，自己的名字突然被嘹亮的叫起，阿流尚没有反应过来，好兄弟旺仔已经一巴掌重重拍下，又妒又羡的叫了起来：“阿流！苏师傅选中你了！”
第338章 白宫国宴（二更）
阿流错愕万分的看向前方那个正对他浅笑的少女，脑子里轰然炸开，选中他了？
他就要和强悍的小苏师傅一起，远征美国白宫的厨房了？！
这个信息在他脑子里宛如烟花一样绽放，炫目的让人无法直视，他本人则要幸福的晕过去了。
天，当初来参加比赛，他师傅拍了拍他的肩膀，也不过说了句尽力而为，现在他居然可以做为主厨助手，参加厨王争霸了？！
苏曼对着阿流点了点头，选择阿流的原因，很简单，祝二选择包子陵，自断一臂，她不愿意胜之不武，阿流相对其他两个搭档，实力差上一筹，放在这里，却刚刚好。
还有一个原因，阿流也会说国语，两个人交流，更方便，阿流本身亦是中餐出身，如果苏曼要做什么菜，阿流处理起来，必然比其他人要好！
苏曼和祝二，双方都已经选定了搭档，老安德鲁一挥手，立刻有几名侍者，先把几人引领到了一起，接着进入到了一间金碧辉煌的小会客厅内。
旁人也还罢了，苏曼却很是诧异，老安德鲁居然把自家庄园的那间书房，完全照搬，连壁炉都一模一样，里面还堆砌了一摞没有引燃的木头！
老安德鲁自顾的在摇椅上坐下，扫了几人一眼，示意他们在沙发上落座。
几人已经有了阵营概念，两张长沙发，自发的就各据了一条。
老安德鲁眯起眼，“三天后，美国总统夫妇，将在白宫之内宴请到访的肯尼亚总统，孩子，你运气很好，这是难得的国宴级别的餐会。”
顿了下，老安德鲁看向了苏曼，脸上表情柔和许多：“你很聪明，选择了美国人作为搭档，有什么疑问，等下就让你的搭档为你讲解吧！”
苏曼若有所思，没想到自己一个无心插柳的举动，还带来了这样的好处，选择搭档时，她第一个选择的詹姆斯，只是因为相信他的实力，一时间倒是忘记了他的美国人身份。
老安德鲁又看向了一旁的祝二，语气冷淡许多：“猪先生，我不得不提醒你，女王的授勋晚宴，是一年中最为重要的晚宴之一，希望您能重视起来。”
英国女王，一年中会举行无数的晚宴，处于各种目的，或是政治需要，或是私人会晤，也有庆祝新年，圣诞的节日晚宴。
授勋晚宴，却是其中十分特别的一种。
作为依然保留着王室的君主立宪制的国家，英国自然也保留了各种爵位制度，不过，相对于中世纪有地有房产的实权贵族，现在的各种新授爵位，更像是一种荣誉奖励。
只有在英联邦中表现突出的各色人等，才会被授予荣誉男爵的爵位，对于被授予人来说，是莫大的荣誉，也是王室地位最重要的体现。
因此，一年一度的英女王的授勋晚宴，非常重要。
老安德鲁的话说完，室内暂时沉默下来，片刻之后，老安德鲁的视线在二人身上一扫，缓缓道：“还有一点，需要提醒你们，英国伦敦，和美国纽约，有着五个小时的时差，事实上，女王的晚宴结束，总统的国宴，还没有开始，是优点也是劣势，希望你们自己把握。”
五个小时么，苏曼若有所思，抬起眼，和祝二的视线凭空交锋了一次，二人对视一眼，又双双挪开了视线。
如果祝二表现优异，苏曼自然要承受极大压力，但同时，祝二的表演已经结束，她却还没开始，就意味着有更多的可能。
老安德鲁略有些沙哑的声音再次响起：“除此之外，本次晚宴的具体内容，将由你们全权决定，哪怕你们想包饺子，做面条，来一顿纯粹的中餐，也可以，总统阁下，和女王陛下，都不会干涉你们的选择。”
说完，老安德鲁别有用意的看了苏曼和祝二一眼，两个人微微一怔，俱都感激的低下了头。
老安德鲁的意思，很明确，就是没有任何限制，只要他们尽自己全力，做出一顿令所有人惊艳的巅峰之作！
话罢，他疲惫的挥一挥手，示意几人可以退下了，坚持站在甲板上几个小时，早已经超越了老人的极限。
几人鱼贯的退出了房间，古德文端着盘子从另外一个房间进入，把盘子恭谨的放在了老人的面前，又倒了一杯热气腾腾的咖啡，兑好了牛奶，放到了老人的手边，“先生，您的咖啡，双倍牛奶，不加糖。”
老安德鲁喝了一口醇香的咖啡，满意的点了点头，这小子经过一年多的调教，现在用起来倒是越发顺手了。
看着老安德鲁的脸色，古德文小心翼翼的问道：“先生，您觉得这次su会赢吗？”
老安德鲁笑了：“你在她身上压了多少钱？”
其实厨师们都不知道，每次世界美厨大会的重头戏，都是最后的厨王争霸赛的赌局。
古德文挠了挠头，憨厚的笑道：“我预支了十年的薪水。”
老安德鲁似笑非笑的看了他一眼，“你倒是对她有信心。”
他的手指在椅背上轻轻敲击，其实，他又何尝不是呢，他这次下了重注，希望su，不会让他失望吧！
苏曼几人一离开老安德鲁的舱房，立刻回房间收拾行李，时间紧迫，必须马上动身，苏曼的队伍，在路途上耽误的时间，又比祝二要长了，毕竟，现在food号是停在了欧洲大陆的边缘。
从这一点来说，苏曼其实，是有一点吃亏的。
和以往都是快艇登录再搭乘民航飞机不同，这一次，直接有一架直升飞机开了来，会把几人直接送往机场。
很快，几人将将赶上了最近一班飞往华盛顿的班机，美厨大会体贴的包下了所有的头等舱的座席，苏曼放下行李，余下三人识趣的纷纷在她身旁落座。
路上直升飞机内很是嘈杂，几人一直没有通话机会。
苏曼先看向了美国人詹姆斯，诚恳的开口道：“詹姆，你对美国国宴了解多少？”
詹姆斯长腿伸直，双手交叉放在胸前，一双湛蓝的眼睛逐渐幽深，苦笑一声：“我怎么会不了解，其实我当初做厨师的动力，就是要成为白宫的首席厨师长。”
苏曼眨了眨眼，疑惑的问道：“你的目标，不是成为米其林星级厨师，和法国蓝带厨师，双料大厨吗？”
詹姆斯耸了下肩膀：“那些只是证明自己实力的履历，我的最终目标，还是要进入白宫的后厨的！”
苏曼点了点头，一旁的阿流一双眼睛瞪的滚圆，这次参赛的新人厨师，彼此之间，并不熟悉，对于这位詹姆斯先生，他也只是知道是进入了第三关的强人，至于他出身来历，却是一概不知。
没想到，这位詹姆斯先生居然如此的雄心勃勃，不但要把米其林厨师和蓝带厨师双双拿下，最终的目标，竟然是进入美国白宫！
和他相比，自己只是想成为天香楼的主厨的愿望，未免太狭小。
詹姆斯轻叹一声，“你能想象到吗，就在不久前，美国白宫的主厨还一直被法国人霸占，国宴的菜单更是全部用法文书写！”
苏曼愕然的张开嘴巴，她到底年轻，加上虽然在北京饭店工作，到底还是没有接触过真正的高层，面对的客人，绝大部分还是平民百姓。
对于各国的上层的习俗风气，并不是很清楚。
但是此时听到詹姆斯一说，她将心比心，想象了一下中南海的晚宴，主厨是英国人，菜单全部是英文写成，顿时就受不了了。
也难怪詹姆斯会不爽，无论从经济实力还是政治实力，美国都是当世第一大国，国宴用的却是法语菜单，的确有些不可思议。
同时，苏曼也莫名的舒了口气，詹姆斯既然以美国白宫主厨作为自己的奋斗目标，那对于白宫的国宴，定然知之甚详，这一战，顿时又有了几分把握。
詹姆斯默然半晌，平复了下心情，再次开口道：“白宫国宴，是有准确定义的，只有当招待外国元首的时候，才能称之为国宴，一般来说，总统阁下的第一次国宴，会宴请周边国家的元首，加拿大总理或者墨西哥总统。”
苏曼单手撑腮，专心致志的听着这些趣闻秘事，头一次觉得身上的担子压了下来，她即将要去主持的，是两国元首会晤的晚宴！
杰罗姆和阿流亦是不敢分心，他们可以输，但是不能因为自己拉了后腿而输！
詹姆斯顿了下，犹豫着道：“不过，国宴的举行次数，还和历届总统的性格有关系，像是前几届总统都好说，基本都举行过四五十次的国宴，可这一次的小布总统，从他担任总统以来，也不过举行了寥寥的几次国宴。”
顿了下，瞄了眼左右，詹姆斯的声音骤然压低，一脸的神秘兮兮：“据说有高达三分之一的客人，拒绝了这位总统的晚宴邀请。”
苏曼一个没忍住，噗嗤一声笑了出来，杰罗姆亦是咧开了大嘴，只有阿流，老实人目瞪口呆。
这几个丧心病狂的家伙，刚才那个詹姆斯，似乎在暗示，这位小布总统，很不受人待见啊。
第339章 要做就做中餐！
苏曼单手撑住下巴，若有所思，从詹姆斯口中，她已经得到了足够的关于美国国宴的信息。
白宫举行的美国国宴，按照传统，大部分食物会是欧式风格，换句话说，牛排，鹅肝，鱼子酱，甚至披萨和意大利面，都会是主流。
还有一部分食物，则会照顾抵达的他国元首的口味，带着些异域风情。
这也符合苏曼心中的国宴形象。
也就是说，她不单要考虑美国总统的口味，还要顾及肯尼亚总统的口味。
苏曼当机立断，“搜寻下肯尼亚的饮食习惯。”
她虽然钻研了一段时间的世界历史，却侧重于食物的发展史，对于非洲的饮食，并不是十分了解。
詹姆斯点头应了，打开了随身携带的笔记本电脑，开始快速的搜寻起来，这也是美厨大会的特权之一。
很快，关于肯尼亚的种种呈现在了苏曼面前，她逐字逐句的读过去，和预想的一样，一个地方的饮食习惯，摆脱不了环境和习俗的影响。
肯尼亚位于赤道附近，属于热带季风气候，全年的平均气温高达17度，并不十分适合谷物成长。
所以，肯尼亚境内，虽然也种植水稻和谷物，却稀少的主要依赖进口，只有受到环境影响最少的玉米，被大量种植，基本满足了国内的饮食需要。
他们的传统主食，就是一种特别粘稠的玉米糊，叫做ugali，音译为乌伽黎的食物，端上桌的时候，是近乎大块方砖的形式，敲碎了以后和肉，炖菜一起食用。
蔬菜种类丰富，常吃的有木薯，绿豆和土豆几种，水果更是多样，基本上可以靠水果吃到饱，油梨，木瓜，芭蕉芒果，都是典型的热带水果。
至于特色食物，当属烤肉了。
肯尼亚人喜欢烤熟了再添加新鲜蔬菜，一起食用，非常有特点。
国境临海，海鲜也是肯尼亚人常用的食物。
苏曼手指弹了弹，不出她所料，肯尼亚人的饮食习惯，还处于很原始的阶段，对食物都只是简单加工。
一旁的詹姆斯抬起头来，欲言又止，苏曼注意到他的神色，挑了挑眉：“怎么？我们现在是一个团队，有什么问题，你就直说。”
詹姆斯皱起眉头：“白宫晚宴，有两种就座形式，一种是长餐桌，所有人都在餐桌上就位，一种是圆桌，可以接纳更多的客人。”
苏曼眉头扬起，明白詹姆斯的意思，如果是容纳数十人的长桌，那只能选择西餐的烹饪方式，若是圆桌，她的选择就可以多些了。
苏曼沉思着，这顿白宫国宴，选择做什么菜为好，各种各样的点子飞跃而出，让她目不暇接，选择太多，反倒无从下手。
每一个看上去都可以，却又觉得，还不够完美。
“最靠谱的还是我们意大利菜，披萨人人喜欢，意大利面更是风靡全球！”
“得了吧，你们意大利菜早就过时了，法国菜都比你们好！”
“你个棒槌，你是美国人吧，刚才还抱怨国宴餐单都是法国菜，何况谁不知道当初法国菜之所以发展起来，是两位尊贵的意大利公主的远嫁！”
苏曼被两个搭档火气十足的争执声惊醒，听清楚了他们在说什么，不禁哑然失笑。
说起来，欧洲菜发源于古罗马，也就是意大利，法国菜的兴盛，的确是意大利人带来的。
当初意大利的一位公主嫁到法国，陪嫁的厨师足足有五十位，之后这位公主又为自己的儿子迎娶了另外一位意大利公主，同样带来了大量的厨师，这才导致了法国菜的兴起。
苏曼抚了抚额头，扫了眼一旁惴惴不安手足无措的阿流，灿然一笑，强势的插入其中：“你们不用争了，无论是意大利菜，还是法国菜，我都不准备做，我们这次的宴席，主打一定是中国菜！”
阿流的眼睛瞬间睁圆，詹姆斯和杰罗姆也是一脸见鬼了的表情，眼神里清清楚楚的写着，这是疯了吧，果然是神经病啊。
苏曼手一摊，呵呵笑了起来：“没办法，谁让你们两个都输掉了呢，谁让我才是这一轮的主厨呢！”
两个大男人的脸立刻黑了，这脸打的，啪啪的。
阿流心中的崇拜简直无以复加，这个女孩，明明比他还要年轻，为人处事却霸气十足，中国菜三个字被她一说，简直就跟世界顶级盛宴一样。
苏曼别过脸，对两个搭档的黑脸视若无睹，反正已经上了贼船了，还是搞清楚谁才是老大比较好。
苏曼脑子里开始快速运转，方才一言九鼎并不是突发奇想，而是从她刚参加比赛开始，就在心里做的决定。
要赢，就用中餐来赢，用别的菜系，都不算手段。
说起来，论起宴会的历史，中国菜才是源远流长，从春秋战国的祭祀开始，就有孔府宴流传下来，到了清朝，更是登峰造极的发展出了满汉全席，还有赫赫有名的谭家菜，红楼宴，每一个拿出来，都足够国宴的标准。
方才，她就在思考，这次的晚宴，以什么菜系为主，淮扬菜是中国的国宴菜，鲁菜重味，也可以考虑，广东多海鲜，四川菜种类丰富，上海菜浓油赤酱，挑来挑去，竟是无从下手。
苏曼呼出一口气，把头顶的眼罩撸下，眼前一片黑暗，先睡吧，到了美国，看看情况再说。
从伦敦到华盛顿，飞机很快，四个小时后，众人便抵达了华盛顿机场。
接机的是美国白宫的工作人员，一辆看上去十分低调的雪佛兰，方形的车厢，圆形的车辕，带着些复古的气息。
虽然第三天才是举行国宴的日子，苏曼几人却已经获得批准，提前进入美国白宫。
这座总统府邸的象征，其实并不是非常的隐秘，每年都有大量的游客进入参观，总共有将近一百位工作人员，为美国的第一家庭提供服务。
四年换一次美国总统，白宫的工作人员却鲜少变动，不乏在白宫连续工作了数十年的资深员工。
用一句白宫总管的话说，总统夫人总会离开白宫，他们却不会走！
很快，车子平稳的驶入了白宫一侧的停车场，苏曼几人下了车子，没有乱动，依照工作人员的指示，直接进入到了后厨之中。
一位面色红润的中年男子迎了上来，他穿着雪白的厨师服，一张圆脸上带着和形象不符的古板：“你们好，我是白宫的厨师长，沃尔特？沙伊布，你们可以叫我沃尔特。”
苏曼从他的卷舌音里轻易的判断出了，这是位法国人。
沃尔特自我介绍完，目光在詹姆斯和杰罗姆间游移不定，显然，判断不出，二人谁才是主导者。
詹姆斯和杰罗姆却一起调过头，看向了在二人身边显得身材娇小的苏曼。
苏曼讪笑两声，伸出右手，“您好，我是负责本次宴会的主厨，苏曼，您可以叫我su。”
沃尔特嘴巴半张，迟缓的扫了一眼旁边的詹姆斯，看到后者不情不愿的点头，这才确认了，眼前身量娇小的亚裔女孩，居然就是本次美厨大会的厨王预选！
“见鬼！”沃尔特脱口而出，随即立刻道歉：“抱歉，我没有看不起你的意思，你看，我的副手，就是一位菲律宾裔厨师。”
苏曼几人同时睁大了眼睛，看向了沃尔特身边的一位女士，是的，这是一位菲律宾裔的女厨师！
她还是第一次见到世界顶尖的女厨师，不由惊奇的睁大了眼睛，显然，对方也很吃惊，两人友好的伸出手，重重的握了一下。
几人打完招呼，一直在旁边冷眼旁观的白宫秘书长苏珊开口道：“沃尔特先生，接下来就交给你了，麻烦你把就餐资料交给他们。”
说完，穿着西装套裙的苏珊转身离去，高跟鞋在大理石走廊中发出了一串当当声。
沃尔特对着苏珊的背影连连皱眉，待她走远，立刻抱怨道：“
