重生之美食帝国-第54章
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沈西城已经坐在了沙发上，身体向后一靠，神色高深莫测的看着苏曼：“倒是你，父亲下落不明，外祖都在国外，似乎也没有别的亲人了，你能去哪里？你又要去哪里？你这个不孝女，还想你母亲长住疗养院吗？！”
带血的刀子刚一拔出来刷的一下又插了进去，这人专挑别人的弱点下手，却又句句在理，让人无法反驳。
苏曼抱着书包的手又紧了又紧，瞪着沈西城，反问道：“那你说我该怎么办？！”
沈西城眼帘半垂，玩味的道：“在这里老老实实的住下，我请两个家庭老师过来给你补课，到了九月份，直接进入高中学习，按部就班的过乖女孩的生活。”
苏曼沉默半晌，固执的回敬道：“我会在这里住下，但是我会付房租，我不要家庭老师，我会自修，保证高中入学成绩看得过去，我准备打工赚取我的生活费。”
沈西城的眼睛抬起，意外的看了苏曼一眼，苏曼直直的回视着他，她到底是个成年人，片刻功夫已经衡量出了沈西城的底线——在他眼皮下面呆着，别惹事。
苏曼看着沈西城，十分认真的道：“我姓苏，不姓沈。”
沈西城眉毛轻轻扬起，打量了她一番，吐出了两个字：“随你。”
苏曼登时松了口气，她留在沈家是为了妈妈，为了苏杭，却不愿意吃沈家的饭，不然以后真不知道该用什么面目去见苏杭了。
沈西城站起了身：“你跟我来，我带你去你的房间。”
苏曼应了，抱着书包，跟着沈西城上了楼，二楼有点像是宾馆式的设计，以走廊为界，一边三间房间，一共六间。
沈西城指着北边的三个房间，逐一解释道：“那是父亲的房间，他们几乎不回来，旁边两间书房，中间的你不要去，最后一间书房里面的书你都可以拿出来看。”
他又指着南边的三个房间，“东边一间是我的卧室，中间的这间是你的，等下我给你出入门卡。”
苏曼点了点头，待沈西城回到了自己的房间，她转身推开了中间卧室的门，默默的打量着眼前的新房间，这是一个自带卫生间的小套间，房间整体布置以蓝白二色为主，看着十分清爽，靠墙的一端有一组落地式的陈列架。
她下意识的走到了陈列架前，玻璃橱柜里，放满了汽车模型，最下方的一排，更是放了篮球足球，旱冰鞋滑板。
苏曼感觉有些不大对劲，这分明是个男孩子的房间！
她眉头一皱，一把拉开了旁边的衣柜，休闲装，运动服，甚至还有两套西装，挂的整整齐齐，有几件吊牌都没有拆。
门外传来了两声不重不轻的敲门声，苏曼深呼吸一口气：“进来。”
沈西城手捧着一摞衣物进来，“你洗了澡，先穿这些。”
苏曼这时有些后悔自己没有带衣服过来，只得接受了沈西城的好意，把衣服接了过去，她吐出一口气道：“这房间有人住吧？”
沈西城一脸淡然：“你来了，他就该搬出去了，你先住着，东西以后再搬。”
苏曼寄人篱下，也只好默许了沈西城的安排，只是心中总有一丝隐忧挥之不去。
沈西城又给了苏曼钥匙和出入卡，“等下我要出去，你要是搭车就快点。”
苏曼应了，看着沈西城出去，关好房门，又反锁上，背靠着门站了片刻，沈西城虽然嘴巴刻薄，总是让人下不来台，为人处事却让人异常心安。
她翻看了下手里的一堆衣物，苦笑一下，沈西城出手真是大方，也不知道他怎么这么快就准备好了一套少女装，甚至连内衣裤也置办齐全。
只是每件衣服造价都在千元以上，她要穿了可真是还不起了。
第112章 煎饼果子
苏曼洗了个战斗澡出来，还穿着自己的那身牛仔裤小外套，内衣却实在不想再穿了，直接拿了沈西城拿来的内衣。
对于女孩来说，内衣比外套重要多了，苏曼试了试，大小还很合身，忍不住有些囧。
丝绸的材质贴在皮肤上宛如第二层皮肤，她一穿上就不舍得脱下来了，叹着气从书包夹层里翻出了笔记本和笔，认真的记下了——内衣，品牌爱尚，价格五百左右。
这是她和沈家的第一笔债务。
苏曼又从书包里翻出了一个腰包，这是苏杭平时收钱的钱搭子，家里的钱都是苏杭在管，她也不知道家里到底有多少钱，不过从日常的经营情况，以及苏杭大手大脚的习惯，估计盈余不多。
存折什么的，她也不知道放哪里，也许压根就没有，所以走的时候就只抓走了这个腰包。
把拉链全拉开，里面的钱哗啦啦的倒在了床上，其中二十几张粉红色的钞票异常的醒目，苏曼苦笑，果然和她想的一样，这里面放着的，怕就是她家的全部财产了。
把钱按照从大到小的顺序，一张张理顺，数了数，一共三千六百七十五块四毛，看着很多，可是一想到这是帝都，顿觉压力山大。
苏曼环视了一圈卧室，这个小套间怎么都有二十平了，三环，按照现在的物价，差不多要一千二左右的房租，换句话说，这些钱，够她在沈家住三个月的。
苏曼把钱整理出了两份，一份是两千四，另外一份是剩下的，贴身放好，把书包收拾好了，放到了床脚，走出房间，沈西城刚好从对面的房间出来，他换了身浅灰色西装，配合紫红色领带，依然英俊迫人，对着苏曼点了下头，率先向下走去。
这一次苏曼坐到了副驾驶的位置上，她先把两千四百块放到了沈西城面前，言简意赅的道：“房租。”
沈西城瞥了她一眼，拿起钱，数也没数，直接塞到了扶手箱里，脚下油门一踩，车子向前冲了出去。
苏曼顿时松了一口气，她很喜欢沈西城这样的相处态度，本来就没有血缘关系，要是非要黏糊在一起，大家都难受。
现在这样不远不近，刚刚好。
苏曼在西单商场附近被沈西城放下，她仰头看了看面前一片白色的建筑物群，北京西单图书大厦，是北京的地标之一，地铁站最繁华的交汇点。
她越过前面的大厦，直接向着后面的明珠商场走去，虽然坐落在西单这么繁华的地带，明珠商场却是以物美价廉出名的，里面一件t恤衫只要二三十，苏曼资金紧张，能省则省。
她还要找工作，多一天，经济危机就更严重一分，所以她很快侃价买下了两套休闲服，加起来不过一百八十块钱，实在便宜的很。
苏曼出了明珠大厦后，直奔王府井而去，按照苏杭的说法，她现在的刀工，除了刀雕菊花，刀片烤鸭这等高难度的活计，基本上毕业了，去酒店应聘一个切墩应该不成问题。
而且她不光是要解决吃饭问题，苏曼还牢牢的记着苏杭的愿望，成为天下做饭最好吃的人！
天下饭店汇京城，京城最繁华的地方，自然是王府井大街，这里也集中了北京最为出名的几家饭店，全聚德，东来顺，每一家都是赫赫有名的老店。
现在没了苏杭的指导，苏曼只能自行摸索了，如果在一个像样的饭馆里做厨工，相信会有很大的机会见识到主厨的手段，对她厨艺的进步也有相当好处。
苏曼深呼吸一口气，站在了王府井大街的入口处，王府井的名字其实分作了两部分，一部分是王府，以前这里距离紫禁城最近，街上都是王爷的府邸。
那时候的北京，老百姓吃的井水都是又苦又涩的，而王府大街旁就有一口甜水井远近闻名，王府井大街的名字就因此而来。
而饭店云集也和这口甜水井不无关系，在民国初年，各大饭馆的买办早早就安排了人在井水前排队，标榜自己饭馆的菜肴用的都是甜水井里的井水，为了争抢井水，还经常大打出手。
左手边第一家就是赫赫有名的北京饭店，就是当年肖家的连锁饭店最鼎盛的时候，旗下的酒店里也没有一家能够和北京饭店的规模相提并论。
这家百年老店客房超过千间，饭店餐厅更是划分了多个菜系，囊括了川菜，粤菜，淮扬菜和日本菜，西餐在内。
苏曼并不打算去这样一家庞然大物内求职，她的目标，是王府井大街的后街，和正街一街之隔的地方，有一条饭店街。
这里比正街的店面租金便宜很多，客流量却不少，毕竟正街主要还是以商品买卖为主，饭馆只有几家老店。
苏曼逐一的打量过去，这些饭店大多占地面积不小，也都有自己的装修风格，有金碧辉煌的宫殿，也有雅致的芭蕉叶掩映的竹楼，共同点则是每一家饭店都主打一个菜系。
比如起手第一家，叫做川府人家，明显以川菜为卖点；旁边那一家是江南水乡，应该是淮扬菜；再往下一家叫做意大利饭庄，名字很直白；接着是泰蕉叶，大概是一家泰国餐馆。
苏曼看的两眼发亮，这里简直是所有厨师梦寐以求的天堂，汇聚了世界上所有知名的菜系。
她驻足半晌，收拢了心思，现在实力不足，还是从中餐馆做起，第一家川府人家，因为刚刚十点过，还不是饭口，服务员们拿着抹布拖把，正在清扫餐厅。
苏曼进去后，立刻有一名服务员迎了上来，开口就是热情的四川话：“欢迎光临呦。”
苏曼抿嘴笑了下：“你好，我是来找工作的。”
服务员愣了下，立刻道：“你跟我来，我们经理在后面。”
说着，带着苏曼向吧台走去，到了吧台，服务员简单交代两句就退了下去，经理是个中年男人，扫了苏曼两眼，笑眯眯的道：“妹妹，你还没到十八岁吧？”
苏曼退出川府人家，看着天上明晃晃的太阳，讪讪的摸了摸鼻子，她倒是有个满十八岁的身份证，还是为了去陶家做保姆办理的，只是她更想去后厨，叫她当服务员，总是不甘心。
苏曼耐着性子，一家家的问了下去：
“抱歉，我们不招人。”
“我们后厨不收女的，前面的服务员倒是缺，一千块包吃包住，你干吗？”
最过分的是一家叫做沪上风情的上海饭馆，大堂经理的眼睛几乎长在了头顶上，开口就教训人：“小姑娘进什么后厨，在前面端端盘子，蛮好——”
从头问到尾，愣是没有一家后厨肯要女的切墩师傅的，苏曼彻底绝望了，她算是明白了杜先说那句话的意思，呵呵，就算学出师了又怎样，除非自己做老板，否则没有一家饭馆愿意雇佣她！
苏曼又饿又累，看到街边拐角的煎饼果子的推车，忍不住凑了过去，这玩意虽然到处都有，但是论起正宗地道，还是京津两地做的最好吃。
就像是肉夹馍，离了陕西，就不是那个味道了。
首先是煎饼面，一定要是绿豆面，然后是酱，一定要是面酱，喜欢的还可以刷点麻酱辣椒酱。
煎饼上摊个蛋，放上两根有嚼头的油条，刷上辣酱，撒上葱花，再把煎饼一裹起来，浓香扑鼻的煎饼果子就做好了，咬上一口，煎饼柔软，油条筋道，实在美味，价格也不贵，一份才两块五，真是物美价廉。
苏曼就靠在了离煎饼摊不远的墙上，细嚼慢咽着，耳朵里传来了卖煎饼果子的大哥和一个客人的对话：
“老冯，嫂子也跟着出来卖了？”
“哎，她那份工丢了，我叫她先跟我做着，总比坐吃山空好，过两天再找个新工作。”
“哈哈哈，我看和你一起卖煎饼果子挺好的，夫唱妇随嘛！”
苏曼越吃越慢，嘴巴渐渐停止了动作，是啊，她完全可以骑驴找马，现在最重要的不是练习厨艺，而是吃饱肚子问题。
苏曼心中一定，把最后一口的煎饼果子塞进了嘴巴里，匆匆的咽了下去，向着街头的川府人家大步走去。
四川人喜欢管年轻的女子叫妹妹，听起来亲切和气，所以第一家川府人家的经理给她的印象最好。
进了门，苏曼直接找到了经理，客客气气的笑道：“刚才是忘了拿身份证，回家取了一下，您这里缺人吗？我什么都能干！”
中年经理打量了她一番，苏曼坦然回视，面带微笑，她也曾经做过人事方面的工作，知道基层的服务员其实流动性非常大，越大的饭店，就越经常性的处于缺人的状态。
招收服务员挺简单的，五官端正身体健康，基本就可以上岗了，再试用个三天，没问题就录用了。
他点了点头：“先试用三天，试用期后包吃包住，每个月一千五，同意的话就签合同。”
一千五的工资不算低了，苏曼知道，这是因为饭店的生意火爆，服务员很辛苦，所以才会高薪留人。
第113章 川香？椒香！
只不过，一千五去了房租一千二，就只剩下三百生活费了，对于苏曼来说，也不过是权宜之计，最多两个月，她必须使自己的收入翻上一番。
见苏曼没有异议，中年男子伸手招了领班过来，指着苏曼介绍道：“小俞，这个是小陶，以后就分到你们那边了。”
服务员也是分了三六九等的，像是这大厅中，大部分服务员都穿着斜襟红色绣花上衣，裤子是黑色的大喇叭裤，看着充满了民族风情的，都是普通服务员。
前面一排四个，又高又靓，穿着开叉旗袍，是迎宾。
只有两个穿着修身的短款黑色西装，白色衬衣翻领，配上梳理的一丝不苟的发髻，看着又精明又干练，却是服务员领班，相当于小头目，工资待遇也高了一大截。
俞领班也是四川人，笑起来很甜，亲亲热热的搂住了苏曼的胳膊，笑道：“我这正要打瞌睡呢，李哥就给我送枕头来了，小姑娘看着这么精神，干活一定是把好手！”
显然李经理和俞领班关系很熟，他笑了下，“就你嘴巴甜，得了，现在都忙着，你先把小陶带过去熟悉熟悉，让她试着干干。”
“好嘞！”俞领班挽着苏曼向前厅中去，边走边笑呵呵的道：“别担心，大家都很好相处，就是生意好，干活累了点，不过咱们工资也给的高！”
苏曼微笑着点了点头：“以后还要承蒙您多照顾了。”
俞领班笑了下，话题一转：“对了，你和李经理很熟么？”
苏曼一怔，很快反应过来，轻轻摇了下头：“不熟，刚刚认识。”
苏曼心中苦笑，当个服务员还要这么复杂，俞领班分明是在问，李经理是不是她的后台！
俞领班脚步一顿，笑道：“小陶啊，我们包间都有人了，你就先在大堂干着，等以后俞姐再给你换个轻松点的活。”
苏曼恍然，服务员虽然工资待遇一样，但是做包间还是散台，干的活可不一样，包间明显要轻松多了。
她一脸诚恳的道：“我在哪里都行，都得好好干，您就放心吧。”
俞领班对她的态度很满意，伸手招了个服务员过来，“咱们这里都是两个人负责十张台子，这是小尹，小陶，你们俩以后就负责十八号到二十七号桌。”
小尹是个个子有些矮的姑娘，苹果脸，有些肉呼呼的，看着倒还蛮可爱的，看了苏曼一眼，一扭头看向了俞领班：“俞姐，那张茜呢？”
俞领班脸上透出了一丝不耐，催促道：“得了，没看到客人在叫了么，你赶紧把小陶带过去，顺便把张茜叫过来！”
小尹一拧身子，也不管苏曼，气呼呼的走了，苏曼对着俞领班点了下头，赶紧跟了上去。
张茜正在给一桌客人点菜，小尹嘟着嘴巴走过去，也不管旁边的客人，气哼哼的道：“俞姐叫你过去！”
苏曼微微皱眉，如果小尹是她的手下，就凭这个态度，至少要扣掉一个月工资。
首先，在有客人的情况下，应该以客人优先，有什么事情，大可等张茜点了菜再说。
其次，她称呼俞领班为俞姐，在平时当然可以如此，工作中却最好称呼对方职务。
最后，也是最糟糕的一点，她把自己的坏脾气完全带到了客人面前，会让整个饭店的服务水准在客人们心中下降一个档次。
苏曼暗暗摇头，看着和声细语跟客人道歉的张茜，再看着靠在了餐边柜上，瞪着张茜的小尹，也难怪张茜会被升为包间服务员了。
张茜点完菜，向着俞领班走去，小尹这才收回视线，同时注意到了苏曼，不由恼道：“新来的，发什么呆，没看正忙着么！”
苏曼眉毛挑了挑，紧走两步到了小尹身前，小尹有些短的手指伸了出来，指着面前的两排桌子，干净利落的划分地盘：“以后18，20，22，24，26号台子归你，剩下的归我，咱们井水也别犯了河水。”
苏曼顺着她的手指望去，笑了，偶数台子全部是靠着窗边的，众所周知，大部分客人喜欢靠着窗边就餐，视野开阔，吃饭的心情就好。
换句话说，窗边的台子的利用率会更高些，服务员也会更忙碌。
不过这点小麻烦算不得什么，她本来就是出来工作的，新人分到最差最累的活，很正常。
苏曼点头应了下来，痛快的道：“好！”
小尹的表情和缓了些，指着餐边柜讲解道：“上面放茶壶，抽屉里是餐巾纸，柜子里放着干净餐具。”
话音未落，迎宾引着三位客人过来，小尹立刻拿起了菜单，往苏曼怀里一塞：“快去，你的客人来了！”
苏曼哭笑不得的把那个足足有a3图纸那么大的厚重菜谱拿了起来，到了几个客人身前，一眼望去，属于她的五个台子有四个正在用餐，自然而然的引着客人到了唯一空着的22号餐桌。
苏曼把食谱放到了桌子上，为客人们逐一拉开了椅子，注意到这是一家三口，一对年轻的夫妻带着七八岁的儿子。
待客人们坐稳，苏曼又立刻去把茶水拿了过来，一人一杯斟上，客人们已经差不多点好了菜，苏曼刚拿起点菜本记下，便有人叫道：“服务员，结账！”
她赶紧又跑过去，领着客人到了吧台，因为吧台有几个人在结账，又等了一会，等结完账，赶紧把22号台点的菜单到了厨房的点菜口，刚喘了口气，回到了餐台旁就有客人不满的叫了起来：“服务员！能不能拿些餐巾纸过来，叫好久了都没人理，什么服务态度！”
苏曼赶紧鞠躬弯腰陪着
