重生之美食帝国-第80章
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最后隔水放到事先预热了的烤箱里。
苏曼伸长脖子，不停的透过透明的烤箱门向着烤箱里张望，平均一分钟看一次时间，而随着烤发的面膜开始散发出了浓郁的奶香，她下意识的吞了吞口水。
二十五分钟过去，她亲手制作的卡拉芙蒂顺利出炉，小心翼翼的在馅饼上撒上一层白色糖霜，樱桃馅饼大功告成，苏曼看着自己制作成功的战利品，一径的傻乐，怎么看怎么喜欢，都不舍得下口了。
她看向了老埃尔，恳求道：“埃尔先生，这份卡拉芙蒂算是我买下来的好不好？”
老埃尔从刚刚就一直在看着她，看着年轻的女孩馋的直流口水却又不舍的下口的样子分外有趣，让他想起了自己第一次做蛋糕的情景，当下痛快的应了下来：“没问题。”
好不容易到了下班时间，苏曼兴致勃勃的捧着自己的成果出了北京饭店，没走两步，萧凌修长的身影窜了出来，自然的接过了她手里的蛋糕盒子。
苏曼心道，入戏了也有好处，至少以前的萧大爷可不会帮她提东西。
这么一个晃神的功夫，萧凌的声音从她身后传了来：“这是什么玩意？“
苏曼刷的一下回头，一眼看到萧凌的五指里捏着一团馅饼，而她心爱的卡拉芙蒂中间出现了一个难看的大洞。
第164章 绝代双骄
苏曼愣了一下后，脸色阴沉的向着萧凌走去，到了他身前，伸出手，毫不犹豫的抓了一把露出来的暗红色樱桃馅，往萧凌脸上凶残的一抹。
没等萧凌反应过来，她一把夺过剩下的卡拉芙蒂，大步的往前走去。
萧凌沉着脸看着她的背影渐行渐远，手指一蹭脸上的樱桃馅料，伸出舌头舔了舔，味道不错。
苏曼走了一段路，渐渐感觉不对，迎面走来的人怎么都在打量她身后？
她脚步一顿，忍不住回头看了一眼，一个踉跄险些跌倒——萧凌就顶着这么一张大花脸，不紧不慢的跟在她身后，宛如闲庭漫步。
苏曼心里憋足的怒气突然间就烟消云散了，她好气又好笑的走了过去，掏出手帕纸，凶巴巴的命令道：“闭眼！”
萧凌嘴角勾起，从善如流的闭上了眼，苏曼举起手帕纸，在他脸上恶狠狠的擦了几下，见樱桃馅料被擦的差不多了，哼了一声，转身向前走去，萧凌两手插在裤兜里，不紧不慢的跟在了她身后。
到了家里，苏曼把蛋糕盒子往餐桌上一放，吩咐道：“我上去换衣服，拿参考书下来，你先自己呆一会。”
萧凌心不在焉的点了点头，一双眼一遍遍的扫视着桌子上的蛋糕盒子。
苏曼很快换了身家居服，在那一摞子的参考书里，随便抽了几本，一下楼，就看到萧凌两手搭在桌子上，脑袋架在了手背上，眼巴巴的看着桌子上打开的蛋糕盒子。
苏曼下意识的放轻了脚步，萧凌恍然不知她已经下来，盯着蛋糕看了半晌，伸出手指，在蛋糕盒子的边沿上用手指轻轻一勾，勾了些散落的樱桃馅料，放到嘴巴里唆了唆，双眼眯起，一脸的心满意足。
苏曼煞是好笑，她一路到了萧凌身后，一眼看到卡拉芙蒂的边缘被清理的干干净净，只剩下中间少了一大块的圆环仿佛世外孤岛，孤零零的立在了蛋糕盒里。
苏曼轻咳一声，问道：“好吃吗？”
萧凌一下抬起头，使劲的点了两下脑袋，眼巴巴的看着她，两只眼睛亮晶晶，明显在说，给他吃！给他吃！！
苏曼好笑至极，同时也涌起了巨大的成就感，和萧凌在一起就是这一点好，高山流水再是动听，也需要知音来欣赏，她做的东西再是美味，也得有个吃货来肯定。
她伸出手指弹了弹萧凌的脑门：“让开，给你切蛋糕。”
萧凌立刻站了起来，苏曼去拿蛋糕刀，萧凌寸步不离的跟着她，仿佛她长了一条尾巴，苏曼把蛋糕一切为二，拿出碟子，装了一半放到了萧凌面前，“另外一半留着给大哥吃。”
萧凌撇了撇嘴，没有说话。
等他把蛋糕吃完，苏曼把参考书都放到了他手上，中国近代史，世界历史，语文赏析，高中数学突击，一共四本书。
萧凌随手翻了翻，懒洋洋的道：“这么简单的东西，你自己看不就完了。”
苏曼：“……”
看着苏曼脸色不善，萧凌往沙发后面一靠，举起手里的参考书问道：“我教会你，有什么奖励没？”
苏曼眉毛扬起：“你要什么奖励？”
萧凌上下打量她一眼，镇定的道：“以身相许或者以工代劳都可以。”
换句话说，要么做情人要么做奴隶。
苏曼一把夺过他手里的书，“我自己看，你可以滚蛋了，慢走不送。”
萧凌讪笑两声，黏黏糊糊的凑了过来，讨好的笑道：“别啊，我这不跟你开个玩笑么，我哪能占你便宜啊。”
苏曼斜着眼睛看了他一眼，见他如此服软，也不觉心头暗爽，却听得萧凌大义凛然的再次开口道：“你来占我便宜好了，小爷以身相许怎么样？”
苏曼一把举起了手里的书，朝着他的脑袋狠狠砸去：“滚！”
萧凌抢过她的书，突然坐直了身体，把书往餐桌上一摊，俊脸绷紧，一脸严肃的道：“别闹了，赶紧学习吧。”
苏曼：“……”
她突然全身升起了无力感，萧凌这厮似乎进化了，原来是傲娇属性，现在成了一团软泥，不知道他会变成什么形状。
萧凌眯起眼看着苏曼，傻妞，真是蠢的很，看吧，随便几句话就把她玩傻了。
“……学习历史，先记一下大事年表，这是我整理出来的时间表，你先背一下。”
认真起来的萧凌果然很厉害，苏曼看着面前写的言简意赅的提要，为了照顾她，萧凌原本有些狂野的行书清晰可辨。
苏曼小声的背诵着，这是她当初浪子回头后奋起直追时养成的习惯，背诵东西的时候轻微出声，可以很快的构造出一个专属于自己的世界，学习效率成倍上涨。
萧凌百无聊赖的看着专心致志的苏曼，她的眼前似乎只有那一张提要，他伸出手揉了揉苏曼的耳垂，没反应，他又伸出手捏了捏她的脸蛋，还是没反应。
萧凌嘿嘿一乐，蹑手蹑脚的到了冰箱前，把苏曼收起的那半个蛋糕拿了出来，悄无声息的吃了起来。
吃着吃着，看着完全沉浸在自己的世界的苏曼，萧凌突然觉得不爽，他伸出手，勾起了一些樱桃馅料，轻轻走到了苏曼身后，在她脸上一蹭，同时人也低下了头，向着他刚抹上的樱桃馅料舔去。
“你们在做什么？”一道冷淡的声音突兀的响起，萧凌身体一僵，苏曼则是一下清醒过来，她一转头，双唇刚好与半弯下腰的萧凌的唇擦肩而过。
沈西城眼睛眯起，大步的走了过来，一把捉住了萧凌的领子，把他提到了一旁，自己掏出了手帕，在苏曼的脸上仔细的擦了又擦，苏曼赶紧接过了他手里的帕子，打了个哈哈道：“我自己来就好。”
萧凌握紧的拳慢慢的松了下来，坐到了快要吃完的卡拉芙蒂前，两口把剩下的蛋糕都消灭了。
苏曼指着桌子上的参考书解释道：“他在帮我复习。”
“哦？”沈西城漫不经心的应了声，拿起桌子上的世界历史，随手翻了两页，放下后，看着萧凌开口道：“美国南北战争开始时间？”
“1861年4月。”萧凌不假思索的给出了答案，他扬起头，年轻的脸上神采飞扬，迅速的回击：“哥伦布发现美洲的时间？”
“1492年。”沈西城脸上似笑非笑，答案脱口而出，他扫了一眼桌上的高中数学突击，再次问道：“4，9，25，56，143，下一个数字是什么？”
萧凌毫不停顿的给出了答案：“357。”
仿佛无需验证答案的准确性，他立刻开始了同样的回击：“烽火连三月，家书抵万金，是哪一位诗人的作品？”
苏曼已经听的傻眼，看着沈西城和萧凌两个人你来我往，唇枪舌剑，一个一脸淡然，一个神采飞扬，历史，数学，语文的题目从他们嘴里飞出，又迅速的被对方给出了答案。
这方寸之地似乎成了双方的战场，看不见刀光剑影，却能感受到凛凛寒光。
渐渐的，双方的问题已经不局限于这三个科目，向着天文地理的方向发展而去：“悉尼歌剧院的建造时间？”“沉积岩的形成过程？”
苏曼看的眼花缭乱，看着面前的两个帅哥，沈西城从容自若，气定神闲，萧凌下巴微扬，骄傲的仿佛太阳，浑身散发着无尽的光芒，两个人对撞间，冲撞出了无数火花，看的人目眩神迷。
苏曼逐渐麻木，已经不知道他们在说什么，眼前似乎变成了一个默片电影，两个同样风华绝代的男子在上演一部绝代双骄的好戏。
突然之间，两个人的薄唇同时闭上，达成了共识，而声音也回到了苏曼的世界，她一下回过神来，看着沈西城，呆呆的问道：“什么？”
沈西城瞥了一眼萧凌，眼中第一次流露出了些许欣赏，淡淡的道：“我们已经商量好了，以后他辅导你数学，我辅导你历史和语文。”
苏曼木然的脑子开始了旋转，渐渐的回过了味来，看样子两个人的交战互有胜负，沈西城在文科方面更胜一筹，萧凌则是理科更有优势。
苏曼结结巴巴的道：“那什么时候学习？”
沈西城眉头微皱，没等他开口，萧凌已经拿起笔，刷刷的写了个作息表出来，啪的一下拍到了苏曼面前，“这是按照你的作息表制定的。”
苏曼拿起来一看，早上六点起床，跟着沈西城学习历史和语文，八点半出门去饭店工作，下午九点回来，再跟着萧凌学习两个小时。
她看着密密麻麻的时间表，一阵头大，“怎么排的这么紧？”
萧凌把笔在掌心转了转，“没办法，某人太笨了。”
沈西城没有说话，但是脸上也流露出了深以为然的表情。
苏曼沉默片刻，斩钉截铁的道：“不是我笨，是你们太变态！”
对，就是变态！丫的两个脑子真不知道怎么长的，一个个跟计算机似的，也不知道存了多少东西进去，硬盘保守估计也有一百个g吧。
萧凌坐直了身体，沈西城的眼睛也眯了起来，苏曼直觉的感到了危险，她下意识的脱口而出道：“那萧凌要辅导我到11点，这么晚了，他要住在这里吗？”
第165章 虾仁的秘密
“你看你这道风味茄子做的，在油里炸的时间太长，整个茄子都变的塌掉了，吃起来油腻腻，怎么端给客人？”
冯子期一边骂，一边毫不留情的把苏曼刚刚出锅的风味茄子倒进了垃圾桶里。
前面两天没有碰到特别棘手的顾客，苏曼在冯子期的提点下，总算是满足了一个个客人的要求，而今天，一位客人点名要风味茄子，她的火候就没把握好。
这道风味茄子需要先油炸再挂糖，苏曼以前在客归来吃过一次杜先大厨的手艺，那次很是惊艳。
这一次自己做了，才发现，关于茄子炸制和挂糖浆的火候，真的很难把握。
冯子期双眼虽然亮的吓人，却深深的凹陷下去，这几天，他看上去越发憔悴，仿佛就要灯枯油尽了一般，和之相称的，脾气也日渐火爆。
苏曼半点声音不敢出，冯子期依然在厉声训斥着：“还有昨天那道剁椒鱼头，你也能把鱼头给蒸老了！”
“东安子鸡也是，子鸡子鸡，一听就是年头小的童子鸡，你倒是好，直接选了长成的公鸡来做，那个肉那么老，怎么吃？！”
苏曼被他训的低下头，看着自己的鞋尖，半点声音不敢出。
冯子期深深的吸了一口气，右手食指**裸的指着苏曼的鼻子，斩钉截铁的下了结论：“你在做菜方面，真是半点天分也没！”
正中靶心！
苏曼知道冯子期说的半点没错，她的确没有做菜的天分，当初苏杭就测试过她的五感，一些得到上天宠爱的人，会在嗅觉和味觉比常人更敏感，这样的人做厨师或者美食家，都是得天独厚的。
所以苏杭才会反复捶打着她的基础，让她刀工就练了一年，又用了一年的时间练习豆腐和土豆，她两年时间，学会做的，仅仅是十几个家常菜。
而她学会的每一道菜，都是走了一条最笨的路，无他，熟能生巧罢了。
苏曼扬起头，双眸闪亮，平静的看着冯子期，认真的道：“是的，我没有天分，可这并不妨碍我成为一个厨师。”
冯子期微微一怔，显然没有想到，在他疾风骤雨的怒骂下，苏曼还能保持着如此平和的心态。
他不怒反笑，大嘴咧开，伸出巴掌狠狠的拍了一下苏曼的肩膀，“好，既然你这么想当厨师，我就成全你！”
“跟我来！”冯子期说完，令苏曼跟上他，苏曼不疑有他，赶紧小跑着跟上了身材高大的冯子期，他一迈步，就等于她的一步半，她小跑着，也才勉强跟上。
走了没多久，冯子期脚步一顿，苏曼抬头一看，乐了，这不是沪上风情么？！
她的视线微一停顿，旋即收回，落到了冯子期上，惊奇的看到这个邋遢的男人身体瞬间挺直，宛若射出的标枪，下巴亦是高高扬起，双目瞪圆，一脚迈了进去。
这，这个场面，苏曼眼睛一下睁大，当初她跟在老埃尔身后，老埃尔也是这般迈进沪上风情，一副踢馆的架势。
苏曼忍不住呻吟一声，冯子期不会是也照样来这么一遭吧！老埃尔仗着自己是法国大厨，身份尊贵又言语不通，才能让她顺利立足，冯子期，依仗的又是什么？
她几乎看到了她和冯子期两个人被轰赶出来的场面。
没容她想太多，身前已经传来了冯子期的一声低吼：“跟上！”
苏曼不敢耽搁，赶紧跟了上去，一迈进厨房，苏曼便看到前方沪上风情的林大厨已经迎了上来，那脸上，居然是极为欣喜和恭敬的神情！
仿佛，一个臣子在迎接他远征的帝王主人回到了自己的疆域中！
林大厨显然十分激动，叫道：“冯师傅，您，您出来了！”
冯子期从鼻子里哼了声，伸出大手，提溜着苏曼的领子，把她提到了身前，指着她道：“今天开始，每天一样菜，叫她练手，做坏了算我身上。”
林大厨略一犹豫，便痛快的应了下来，“好！那从做虾开始？”
冯子期的眼睛第一次转了下来，看了林大厨一眼，赞许的点了点头：“你看着办吧。”
话罢，冯子期大手朝着苏曼一挥，重重的落到了苏曼的肩膀上：“好好干，别丢我的人！”
苏曼应了，看着冯子期的背影逐渐远去，转过身看到林大厨一脸艳羡的看着她，不由挠了挠头，嘿嘿两声。
林大厨倒也不跟她客气，一指角落里的一篓子鲜虾：“先从剥虾开始吧！”
苏曼应了，也不多话，痛痛快快的走到了角落里，和那个正在剥虾的学徒工坐在了一起，他动作灵活，剥起来极快，平均一条虾剥起来不要三秒钟，似乎他手一拎起虾子，虾肉就被剥了出来。
看的苏曼眼花缭乱，柳城虽然也能吃到海鲜，到底属于内陆城市，处理海鲜的机会并不多，像是苏家炒饭里的虾仁，都是买的现成的虾仁，这还是她第一次见到活虾现剥的过程。
苏曼拿起了一条虾，摊在掌心细细观摩，虾壳青绿色，清澈透明，仿佛一层玉石，覆盖在虾的体表上，入手十分光滑，伸手扯了扯虾尾，迅速弹回，她知道这代表着这尾虾极为新鲜。
判断各种生鲜肉食新鲜的标准大致都差不多，其实和看人健康与否是同个道理，健康的人，脸色红润，皮肤光滑有弹性，连指甲这种体端末梢血液循环难以达到的地方，也会十分红润。
新鲜的肉食颜色必然鲜亮透彻，摸上去不粘手，指头压下去后能迅速弹回。
苏曼尝试着剥掉虾壳，却发现虾壳滑溜溜的不沾手，顾得了头，顾不了尾，费劲千辛万苦，剥出来的虾仁上还带了圈硬壳。
一只手从她旁边伸出，捉了一只虾出来，林大厨那独特的南方软语在耳边响起，“这个虾子要这样剥，左手捏头，右手捏尾，先从尾部挤，左手再从头部一挤——”
苏曼眼也不眨的看着他的动作，虾肉先是从中间钻出虾壳，接着随着他左手的动作，一条完整的虾仁便被剥了出来。
苏曼拿起一条虾，按照林大厨的动作示范，试验了起来，她专心致志，感受着虾的手感，一点点的尝试着如何把虾精确的挤出来。
林大厨一直耐心的蹲在她身旁，看着她的动作，他的眼睛中流露出了诧异的神色，在苏曼一遍又一遍单调的重复过程中，他惊奇的发现了苏曼惊人的天分——
这个孩子，刚开始，并不能一次把虾肉从壳里挤出来，但随着她一次次的调整，她的动作越来越熟练，现在右手轻轻一动，虾肉就从虾壳中弹了出来，而随着她的再次调整，虾的上半部分也开始顺利弹出。
这是一种令人惊艳的学习天赋，她几乎不会犯同样的错误，通过一次又一次的调整，寻找到了最佳方法。
如果这种天赋运用到厨艺上，林大厨深深的吸了一口气，几乎不敢想下去，这意味着只要她愿意，任何一道菜，在她手中都会越做越好，也许做上二三十次，她就会熟练的掌握了这道菜。
要知道，一个学徒，学习一道新菜，往往是顾头不顾尾，经常会重复的犯上同一个错误，一道菜，要经过许多次重复加工，才会记忆深刻，所以每一个学徒都会同时学习很多道菜，在不断的犯错误的过程中，加深印象，一两年后，他的厨艺才会有了明显的提高。
而苏曼，却似乎不存在这个顾虑，每一道经典菜肴，每天做上二三十次很正常，如果她重复个二三十次，就可以掌握这道菜，那用不了多久，上海菜杭帮菜，就阻挡不了她的脚步了。
这个诱人的想法一经浮出，林大厨便再难压抑住心底的悸动，他整理了下思绪，轻声开口道：“清炒河虾是杭帮菜里的名菜，因为苏杭多河，所以虾很常见，这道菜第一关就是剥虾，但是�
