重生潜入梦-第240章
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由于厨师、饭店服务员在这个年代都属于高收入群体，于是很多学习成绩不错，有希望考高中的学生也都加入到了服务学校的队伍中来。对于这一点，当初设计这个玩意大侠好像并没考虑到，或者根本就不屑于考虑。国家的未来、教育的目的和他们有屁的关系，他们只需要关心自己任期之内的成绩就足够了。
可是厨师、服务员的辉煌只持续了不到十年时间，当初穿着黑西服、提着大饭店塑料袋、兜里还能时不时掏出几张外币的年轻人逐渐也到了中年，这时他们才发现，这个玩意就是一个吃青春饭的工作，中国的饭店还不像欧美国家一样，可以有很多大叔大婶服务员，一旦你不再年轻，那你就面临着失业，此时再说当初上当了，就没地方找后悔药吃了。
大江也考到了这样一所服务学校里去了，专门为五洲大酒店代培的厨师班。五洲大酒店就在亚运村之内，是最主要的一座亚运酒店。虽然大江的考试成绩距离本来就已经很低的服务学校录取分数线还有一小段距离，但是他的面试分数比较高，所以最终还是被录取了。
“嗨，这都是你伯母的主意，当时你也不在，她也不是听谁说起这个学校了，毕业后还包分配工作，我琢磨着反正也是当厨师，不如让他先去大场面见见，多学一点总没坏处，你说是吧？”大江爸爸说得挺有道理，一方面让儿子多学点东西，一方面还能有个比较稳定的工作。更主要的还是在这个年月去大饭店里当厨子，说出去很好听、很高大上，谁不愿意给自己儿子找一个好出路呢。自家这个府菜馆再挣钱，名声上还是一个个体户，没地位啊！这就叫时代的差异。
“也好，不过张叔，您就没想过把这个饭馆再弄大一点儿？不能说要传几辈子吧，至少大江这辈子是不用发愁了。我的意思是他去上学也好，去单位里干几年，见识见识市面也不错，不过最终他还是得回来帮您。到时候光您自己，数钱都数不过来啊，嘿嘿嘿……”洪涛觉得大江爸爸、妈妈给他们儿子选得这条路也不算错，但是这玩意火不了几年就不成了，真正有出息的厨师最终还得是跳槽到一些私企和合资酒店里去自己拼搏出一条路来，可是大江不用，他的路洪涛早就给他修好了，他只需要顺着这条路一直走下去，就能确保这辈子衣食无忧。
“弄大一点儿？弄多大？一天开八桌？顶多八桌，再多你叔我就忙不过来啦！”大江爸爸炒菜功夫一流，但是别的就不成了。
“呵呵呵，八桌……我说叔啊，靠力气发财最慢，靠脑子发财才能快点，您一个人忙不过来，您就不会带几个徒弟啊？”洪涛打算也给大江爸爸上上课，在这点上他和他父亲其实是一个毛病，不过他父亲给他上课时他不耐烦，他给别人上课时却不问问别人愿意听不。
“那可不成，老爷子肯定不同意，这个手艺只能传给大江的儿子，祖宗的规矩不能乱改。”大江爸爸想都没想，就把洪涛的建议给拒绝了，手艺人讲究的就是规矩，没了规矩也就没了手艺。
“哎呀，我也没让您把祖传手艺外传啊，您做菜的这些手艺里，不全都是祖传的吧？切菜总不是祖传的吧？普通的菜式总不是祖传的吧？您只要把祖传手艺里最重要的那一点藏起来不教，不就完啦！关键的地方您自己上，剩下就让徒弟干，这不是一举两得嘛！而且这还不是您骗人，不管谁当您徒弟，总得给人家开工资吧？这等于是替国家解决了年轻人就业的大问题，于国于民都是大好事啊，您说您这不是积德嘛！”大江爸爸那张嘴、那个脑子，要是能不让洪涛忽悠住，就不正常。他能抵御洪涛的唯一办法，就是躲他远远的，不听他说话，除此之外别无他法。（未完待续……）
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五百零二章 洪涛的性福
“那徒弟们会不会怪我啊，我这不是耽误人家孩子嘛？”大江爸爸入了套了，开始跟着洪涛的思路在走。
“怪您？您又不是没看见，那么多来京城打工的小伙子，拼死拼活一个月，能挣二百块钱不？您找几个老实可靠的，先给个百八十的学徒钱，带他们个一年半载的，就知道谁是真老实，谁是假老实了。然后把假老实的辞了，留下真老实的教他们点手艺，再多发点工资，不比他们去工地上搬砖和泥舒服啊？而且不管您教不教他们祖传手艺，至少他们是个厨师了吧？在街边开个小饭铺总没问题吧？您家老爷子那个年代，学徒的有工资吗？是不是还得挨打挨骂啊？”洪涛一口气就说到了解放前。
“是这个理儿……我回去和老爷子商量商量，咱也招几个试试？”大江爸爸动心了，一想起自己也能收徒弟了，一脸的胖肉笑得直颤。
“必须的，听我的没错！您就和大江爷爷说是我说的！扩大店面的事情您听我信儿吧，和您这么一聊，我又想起一个更好的主意来，等我落实清楚喽再说。”洪涛原本是想鼓动大江爸爸让他把旁边那间空屋子也用上，每天多开几桌，毕竟这里还有自己百分之五十的股份呢，多挣一块钱就能得五毛。那间空屋子以前是谢会计在用，后来谢会计不是让洪涛派到国美盯着黄光裕去了嘛，所以一直就没人用了。
可是刚才聊着聊着，洪涛突然想起了另一个问题。既然是府菜馆，那开在这种楼房里显然不是特别有档次。如果能像北海仿膳一样，开在那种古代建筑里。凭空就高出一个档次来。当然了，洪涛没想也在北海、颐和园里面弄个什么宫殿来开饭馆，那个太不现实，他没那个本事，不过要是能开在一个大一些的四合院里，效果应该也是不错的啊。
有那么大的四合院吗？有肯定是有，问题就是能不能为己所用。洪涛想起了一个地方，这个地方在后世里也是一家饭馆，名字就叫花家怡园。它的总店就是一座三进的大院子。仅比王府略低一等，很是气派。既然别人能干饭馆，那自己应该也没问题，因为个大院子所处的位置有点特别，基本不会有什么大人物看上这里，总的来讲，就是环境不太好。
也不是说环境不好，准确说是环境太商业化、太噪杂。这所院子就位于簋街的路北，紧邻着大马路。这显然不符合大人物们的口味，之所以后世里没人要这所现成的大四合院，估计这也是主要原因。谁愿意整天处于一大堆饭馆的包围之中，从白天到半夜都是人声鼎沸的。大人物们必须是深居简出才对。
至于这个院子现在是什么所在，洪涛也清楚，这里应该是被东城教育局的一个房屋管理处所占用。如果能把它买下来，洪涛觉得就别留给什么花家怡园了。直接变成张家府菜馆吧，顺便再装修装修。搞成王府的气势。那家伙，都不用进来吃，一看这个门面，您兜里不揣着支票，您都不好意思跨这个门槛！
不过对于这所院子的来龙去脉，洪涛还没搞清楚，这个问题必须得让那二爷来打听，他老人家都快成了京城包打听了，那一群老头就是他的消息树，四九城里有点什么风吹草动，他保准最先知道。可惜的是那二爷喝醉了，没法立刻就去问，洪涛也不是那么急，他又和大江爸爸聊了几句，然后等韩雪从二奶奶屋里出来，就一起回了自己的小院，今天的任务已经完成了。
“二奶奶都和你聊什么了？”晚上睡觉的时候，洪涛又想起一个问题。
“没聊什么……就是让我多留意的你的身体……每隔一两天就盯着你喝药……”韩雪回答得支支吾吾，显然没全说实话。
“你都和二奶奶招了？”洪涛估计韩雪是斗不过那个老太太的。
“嗯……不是我想说的，是她都知道了……”韩雪有点埋怨洪涛的意思，她和洪涛在一起的事情，除了他们两个人，谁也不知道，她也不想让任何人知道，这样她才没什么心理负担。
“别看我，也不是我说的，是二奶奶自己看出来的，这方面她是专业的……没关系，二奶奶不会出去乱说的，我估计她连那二爷也不会告诉，别想那么多了，咱们又不是偷人，即使别人知道了，有什么关系！”洪涛安慰了韩雪一下，他确实是不怕别人知道，不过他也不想让太多人知道，尤其是自己的父母，今天回家的时候，母亲已经有点怀疑了。
“我不是怕影响你嘛，我自己才不怕，当年我又不是没被骂过，再难听的话我也听过，说呗，我又不掉肉。”韩雪听见洪涛这么说，她也就放心了。
一个街上混过的婆子，如果害怕闲言碎语，那早就自杀了，她所顾忌的还是洪涛。既然洪涛确定不怕，那她就一点儿担心都没有了，不光没担心，她还慢慢的爬上了洪涛身体，带着一股怪怪的笑意，主动坐到了洪涛的小腹上，然后屋子里又时不时的闪起了闪光灯。
“你老实交代，二奶奶都和你说什么了？”十多分钟之后，洪涛发现了一个问题，韩雪突然变得狡猾了。以前她都是直来直去，和自己一直肉搏到死，可是这次她不一样了，她居然知道进退了，该急的时候急，该缓的时候缓。虽然有些动作运用起来还不是很熟练，但是她明显是在有意控制，不光控制她自己，还在控制着洪涛。
“讨厌……不许说……你喜欢吗？”韩雪已经折腾了一身汗，气喘吁吁的，不过她还在咬牙坚持，显然她也觉出她的新方法好像管用，两个人相持的时间长了，带来的感受更细腻更持久了，但是她更关心洪涛的感受。
“好啊，二奶奶啊，你居然敢教我媳妇如何对付自己的丈夫，明天我就找那二爷告状去，让他好好管管自己的媳妇！”洪涛不用问也明白二奶奶和韩雪都聊什么了，他没想到这个老太太会这么开放。
“不要嘛……你要不喜欢我就改还不行啊……”韩雪终于扭不动了，一头爬在洪涛胸前，弄出一副可怜巴巴的模样，明着是求饶，其实她是在挑衅。
“我当然喜欢了，可是你学得还不太熟练，没关系，我以后每天都当你的陪练，保准让你练熟喽！”洪涛上辈子尝试过一次这种服务，那可是京城里最高档的小姐了，近五千块钱的包夜费确实让人心疼，不过为了请客他也硬着头皮上了。
结果不得不说的是，一分钱一分货，陪他的那位不光能说一口流利的英语，就连法语也能说几句。最主要的是人家的技术非常高超，她能根据客人的喜好、体力和能力，很恰当的控制好进度和结束时间，既不让客人感觉太劳累，也不让客人感觉到没尽兴。
这样做的结果自然是让客人感觉到这几千块钱没白花，洪涛也确实是不再心疼那几千块钱了，当时他没多想，只是感叹干每一行都不容易。可是现在琢磨起来，洪涛终于是明白了，合算这些东西并不是现代人发明的，往小了说，这是某个行业里传承下来的独门秘诀，往大了说，这尼玛也算是千百年来劳动人民的智慧结晶了。
“呸，你想的美，二奶奶说了，让我看着你，不许伤了身体，以后你得听我的，否则我告诉二奶奶去，她说她有的是办法来治你！”韩雪休息了一小会儿，重新又坐了起来，继续她刚才的动作，这次又换了一种方式，更有情趣了。
第二天洪涛变成了赖床的那个，韩雪一大早就起来出去锻炼了，又把早点给洪涛带了回来，这才把她那双冰凉的小手伸进了洪涛被窝里。按照洪涛的安排，今天该去小五的台球厅了，韩雪不想因为自己昨天晚上生生耗了洪涛一个小时而耽误了正事儿，所以就秉承了洪涛的一贯风格，把洪涛也给折腾了起来。
小五在地质礼堂的台球厅生意很好，一直都很好，不过也就是很好而已了。一个台球厅，生意再好，也无法进入小五的法眼了，这里的收入全部用来安排他在京城里的那些无法带走的兄弟，在这点上小五很仗义，或者说看得很远。
他虽然把京城的主力都抽调到了同江，租赁公司那边还安排了不少，但是他始终没放弃原来京城的那一摊，每年依旧会留给那个胡子一笔钱，专门用来维持手下兄弟的规模，并且还在不断的纳入新成员，势力和地盘不光没减少，还因为资金充裕而越发扩大起来。
按照他的说法，他这是不忘本，他就是靠着这群兄弟才混出来的，所以他发达了，也不会扔下这些兄弟们去独自享福。（未完待续……）
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五百零三章 地下势力
小五说他很怀念当初那种生活，虽然他不想退回去继续过那种过了今天没明天的日子，但是他依旧会想办法帮助那些兄弟们活得更好一点儿。另外一个让他还不愿放手的原因就是他把京城当成他的根，他不愿意回到这里之后，上个街还得看别人脸色，所以他宁愿花钱养着一部分暂时用不到的非核心成员，也要在京城街面上保持着一支能受他自己控制的势力。
这样做对不对，洪涛无法评价，只要小五不用他这个势力去干一些有组织的事情，不向着黑涩会发展，洪涛就不愿意去干涉别人的自由和生活方式。黑子那句话说得对，一个人一个活法，洪涛不该应老试图去影响别人。而且有这样一个势力对于洪涛来说，并不是一点儿用处没有，今天他就得求助于这些小混混了，有些事情让他们去干比自己干省事多了，既安全还有效率。
“胡子，您这个球技不见长进啊，两年前就这个水平，两年后还一个德性。”这个正趴在台球案子上努力把离袋口不到二十公分的球打进袋口的大胡子，就是原本在洪涛学校对面看着游戏厅的那个人。自从他把皮猴子抓住之后，洪涛对他的感觉就不错，这个人很机警、办事有条理，并不是全凭暴力解决问题，知道找别人的弱点。这一点从他处理皮猴子的手段上就能看出来，他居然知道用学校和派出所去震慑皮猴子，虽然最终还是洪涛告诉了他皮猴子的手段，但是这不能怪他脑子慢。而是时代的问题。
正是因为洪涛的推荐，小五才把京城里的所有事物都交给了他管理。他确实也管理得不错，既不乱给小五惹事。也丝毫不对其它团伙手软。现在胡子哥的名号在年轻一代混混耳朵里，已经超过了小五哥，毕竟小五和黑子已经淡出这个圈子很久了，只有老一代人还记得那个经常把右手缩在袖口里的黑子和那个笑面虎小五。
“我艹！这是谁啊！你啥时候出来的？怎么没通知哥哥一声啊！我还打算带十几口子兄弟到门口接你去呢，让那帮傻X雷子看看，只要出了那道大门，他们丫挺的照样不是个！”胡子让洪涛这一拍，那个球没打进去，刚打算回头和拍他的人急眼。一看是洪涛，他本能的楞了一下，然后立刻就高兴起来，破嗓子响彻整个台球厅，好像洪涛进了监狱是个多么光荣的事情一样。其实在混混这个圈子里，能进去关几年，确实是件光荣的事情，如果说普通小混混就是高中的话，监狱里出来的人就是上过大学的。大概是这个感觉。
“别，我可不打算出来混，你还是省省吧，你就不怕我出来混把你这个位置给抢喽？”洪涛在里面待了这一年多。对于和胡子这种人接触也没什么可别扭的了。如果说原来他能捏着鼻子和这些混子面上过得去，那现在他已经能很自然的和他们打成一片，见人说人话见鬼说鬼话这项技能他已经练到了MAX。
“哈哈哈哈。没关系啊，地盘不够咱可以抢啊。你帮哥哥看着这些买卖，哥哥我带人从这儿向北一直扫荡到北太平庄去。半个西城全是咱们兄弟的了，这尼玛听着多给力啊！我可不是说着玩，我是说真的，你肯定也上不了学了，上班也够呛吧？就算能上班也不去，受TM那个气呢，在我这儿一点不比上班挣得少，十几所中学里的婆子你随便挑，想拍谁就拍谁，这不比你原来痛快多啦！”
胡子虽然不清楚洪涛和小五之间的具体关系，但是这么多年下来，他大概也了解了一点洪涛的底细。他非常想有一个洪涛这样会挣钱的富家公子当帮手，现在街面上越来越不好混了，打架逞强越来越不吃香，谁牛X谁鼠霉，不再是全凭拳头硬来区分，钱这个玩意逐渐占据了主导作用。
“咱不扯淡了，我找你有正经事儿，咱俩外面说去。”洪涛不再和他扯淡玩了，拉着胡子走到了台球厅外面，找了一个没人的角落。
“那个高建辉我得带走，我有用。”
“……五哥的意思？”胡子一听洪涛这个要求，脸就垮了，显然不太乐意。
“嗯，五哥那里我去说，另外帮我找个官面上熟的人，我想打听几个人的底细，他们原来住东城，现在住那里我不清楚。”洪涛没和胡子解释过多，他还没这个资格听，只需要按照自己说的去做就成了，敢有一点儿折扣，分分钟把他打回原形。
“这个没问题，有几个老炮专门给五哥跑关系的，东西城平趟，宣武朝阳也有关系，要是海淀和朝阳就有点费劲儿了，不过能给点时间，也能托上关系，就是得多花点儿。”胡子自然知道洪涛的能力，小五交待他的就是没事别去麻烦洪涛，但是洪涛有事了必须全力帮忙，他这两年虽然混得不错，但是他心里明白，只要没了小五的支持，自己立马就得趴下。
“花钱不怕，到时候我让高建辉来找你，这个事儿你让他去跑，你帮着引个路就成。对了，还记得以前我们学校里那个上你游戏厅里用铁丝勾游戏币的孩子吗？”洪涛看到胡子之后，又想起一个更简单的方式来。
“记得，不是老裴的弟弟嘛，现在老裴也洗手了，在护国寺南边弄了一个饭馆，生意还不错，夏天有时候还弄几个西瓜摊什么的。怎么了，他弟弟又惹你了？他这是不知道死字怎么写啊，你等着，我这就打电话去，中午就给丫饭馆砸喽，这次不让丫挺的出点血他是涨不了记性了！”胡子对皮猴子那
