重生女御厨-第142章
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蒂凡尼又道：“婚礼的晚宴人不多，就都安排在院子里。我和郎都算过了，到时候怎么也不会超过十桌人。而且从法国来的亲友，都只会参加晚宴。所以中午的宴席虽然人多，其实还挺好收拾的。反倒是晚宴，客人虽然少了很多，可大家的口味却并不相同。不不止要有中餐，还得有西餐……”
说到后面，蒂凡尼多少有些不好意思。
她觉得麻烦傅咏菡来帮忙已经很对不起傅咏菡了，结果现在还要求这么多，就更对不住人了。
其实蒂凡尼有想过请别人来主厨她的婚礼晚宴。
可是她之前已经邀请过傅咏菡了，而且也觉得傅咏菡的确是最合适的人选。现在换人的话，她心里总觉得这婚礼就不够完美了。
“没事，不管是中餐还是西餐，对我来说都不是什么问题。”傅咏菡却是痛快的答应了下来，“你晚点的时候把客人们忌讳的食物清单拿给我，有什么特殊要求的话也可以提出来，到时候保证让你满意！”
西方人用餐向来有许多讲究，这个不吃那个不吃的，东方却没这么多的规矩。两边人真要在一块儿吃饭的话，这食谱方面还真得好好研究研究才行。
见傅咏菡这边没问题，蒂凡尼登时高兴的道：“多谢你，傅，我弄好了之后就把清单交给你！”
傅咏菡也很满意蒂凡尼痛快的态度。
两人又商量了些婚礼晚宴的细节，蒂凡尼就带着傅咏菡去找纪修朗。
谁知道纪修朗正和郎才哲的那些朋友谈得投机呢，两人最后还是在郎家用的晚餐。
第二天，蒂凡尼就把晚宴需要注意的所有清单都给傅咏菡送了过来。
为此，傅咏菡特地把章海和余康宁都从甘州叫了过来，纪修朗也从雅皇酒店调了批人手。
主要是咏记食府人手有限，要应付这么重要的宴会，估计得把咏记食府的人给调上大半过来。可要真这样的话，那咏记食府立马就得歇业。
咏记食府歇业，那可是大事，绝对立马引起轰动，成为甘州各大新闻媒体的头版头条。
幸亏纪修朗想起从雅皇酒店调人，不然的话，这场宴席傅咏菡还真是办不下来。
傅咏菡带着人开始准备晚宴的事情，纪修朗则跟着郎才哲介绍给他的那几个朋友开始看店铺。
以纪修朗的眼光，当然不会连一处适合开餐厅的店铺都找不准。
咏记食府如今的新店地址，就是他确定下来的。
还没到蒂凡尼和郎才哲的婚礼日期，纪修朗就已经选好了两三个合适的地方。只是因为傅咏菡忙着婚宴暂时腾不出空来，所以还没有亲自去看。
转眼间，就到了蒂凡尼婚礼的日子。
傅咏菡和纪修朗作为宾客，参加了这场婚礼。两人举办的中式婚礼，虽然在礼节上和大雍朝比起来还是差了很多，但傅咏菡看在眼里，却是难得的熟悉。（未完待续。）
第415章 婚宴
其实就算是在大雍朝的时候，傅咏菡也没见过几场正经的婚礼。
没进宫之前，她就是个什么都不是的小孤女，什么婚礼都不可能有她的份儿。进宫之后，她大半的时间都被困在了御膳房，别说是宫外的婚礼了，就连宫内的婚礼，她也不可能旁观得了。
所以，她活了两辈子，竟然还真的从来没见过一场正经的婚礼。
能在现代看到这么完整的婚礼，对傅咏菡来说，意义很不一样。
看着蒂凡尼和郎才哲拜堂的时候，傅咏菡甚至有一种想要穿上嫁衣的冲动。
她头一次主动抓住了站在身边的纪修朗的手，还抓得死紧死紧的，把纪修朗都给抓懵了。
他不知道这场婚礼对傅咏菡到底意味着什么，但他能够感受到傅咏菡那激动的心情。
纪修朗一反手，将傅咏菡的手握在了手心。
那温暖的弧度，一下子透进了傅咏菡的心窝。
有那么一刻，傅咏菡就想冲动的跟纪修朗说：我们结婚吧！
可是下一秒，她就反应过来，自己现在这身体，还没到现代的结婚年纪呢！
就算到了，那也没有女人向男人求婚的道理啊！
亏得她稳住了！
婚礼过后，就到了午宴时间。
纪修朗和傅咏菡被安排在了亲友席上头。
虽然身边没几个人认识，不过大家都是新郎新娘的好朋友，谈些有关于新人的话题，竟然还真挺热络。
当然，负责聊天的人主要是纪修朗，傅咏菡光顾着吃去了。
她倒不是贪吃，主要是不习惯和陌生人聊天。而且这午餐是真不错，挺有几分意思，也引起了傅咏菡的食欲。
纪修朗看她比平时在外头多动了几下筷子，忍不住在她耳边低声道：“这饭菜真的那么好吃？比洪师傅做的还好？”
洪功做的菜是越来越好，傅咏菡每次去雅皇酒店，每次都是洪功亲自下厨。可就算是这样，傅咏菡在雅皇酒店动筷子的次数也是越来越少。
却没想到，今天这场流水线似出来的婚宴，看起来倒挺让傅咏菡满意的。
傅咏菡笑着夹了块烤鸭放在纪修朗的盘子里，道：“你可别小看了今天的这场婚宴。这里的每一道菜，那都是大师手笔。尤其是这道烤鸭，你先尝尝。”
烤鸭？
纪修朗挑了挑眉。
要说哪里的烤鸭的最好吃最出名，恐怕全国人民脑海里浮现出的第一个念头，就是帝都烤鸭。
帝都烤鸭选材精致，连鸭子本身都是特地养出来的，还得用上等果木炭烤制，期间废的功夫不比任何一道名菜大菜要少。
纪修朗是个爱美食的人，他每次来帝都，怎么也要尝上那么几道美食才肯罢休。这帝都烤鸭，算是其中被点的次数较多的一种。
要说帝都烤鸭，那味道是真好。在烤鸭这一道菜上，能够比得上帝都烤鸭的，纪修朗还真没见过。
就是傅咏菡的手艺，却未必能和大师亲手烤出来的烤鸭相比。
主要是傅咏菡所学太杂了。
虽然她会的每一样做出来都是大师级的，但人家真正学烤鸭的大师，那都是几十年如一日的就做这么一道菜，手艺自然比别人要高出一大截。
就算是傅咏菡，也不敢说自己做的烤鸭就真的能是天下第一了。
不过，就算傅咏菡不是那种自视甚高的人，她也是很少会夸别人的。
所以现在听傅咏菡这么一说，纪修朗立马就来了兴趣。
盘子里的烤鸭显然是师傅切好的，色泽鲜艳，肉质细嫩，光看卖相，就绝对能够称得上是极品。
纪修朗这才发现自己刚刚光顾着跟人应酬，到底都错过了些什么。
烤鸭吃在嘴里，味道醇厚，油而不腻，完全就是最地道的帝都烤鸭味道！
旁边的傅咏菡也拿了张荷叶饼面皮，将另外一盘子撕成了细条的烤鸭在蒜泥和甜面酱里一滚，然后裹进面皮之中，再加点儿萝卜条，递给了纪修朗。
“味道真好！简直就是绝世美味！”吃着烤鸭的纪修朗毫不犹豫的竖起了一根大拇指。
他眼中满含情意的看着傅咏菡，毫不掩饰他对傅咏菡的情感。
实在是傅咏菡亲自给他裹烤鸭的行为大大的刺激了他。
和傅咏菡认识这么久，确定关系也有一段时间了，但是纪修朗见到的傅咏菡向来都是比较冷淡的形象。就算傅咏菡在他们这段感情中也有付出，但从表面上来看，仍然是纪修朗比较上赶着相处一点。
尤其是在外人面前，傅咏菡从来没表现出对纪修朗的关心亲近过。
习惯了这种相处模式的纪修朗如今骤然感受到傅咏菡对自己的主动关心，甚至是伺候，竟然有种受宠若惊的感觉。
正是因为这份受宠若惊，让在人前向来都很端得住的纪修朗，也再抑制不住心中对傅咏菡的情感。
傅咏菡却像是根本没察觉到自己到底都做了些什么似的，仍然在专心的给纪修朗介绍着桌上让她看得上眼的菜色，并且主动夹到了纪修朗的盘子里。
纪修朗就算再爱美食，这时也顾不上吃了，一双眼睛光盯着傅咏菡看去了，完全是傅咏菡给什么他就吃什么，跟一只等着被投喂的大白也没什么区别。
同桌的人都看见了他们俩之间的互动，一眼就看出这是一对儿沉浸在热恋中的情侣。大家嘻嘻的低声笑着，不约而同的压低了谈话声音，就怕打扰了这对小情侣之间的甜蜜气氛。
像他们这样的热恋情侣，在婚宴上有很多，几乎随处可见。所以纪修朗和傅咏菡这一对儿，还真不怎么显眼。
用过午餐，只休息了一会儿，傅咏菡就在郎家人的带领下，去了陈兴馆的后厨，为今天的晚宴做准备。
纪修朗也把咏记食府和雅皇酒店调过来的人手都给叫了过来。
见人都到齐了，傅咏菡就把人手做了一下安排。
章海和余康宁各自带领一批人，分别负责晚宴的一部分。其中，章海带人负责西餐，而余康宁则带人负责中餐。
两人分工合作，倒也有条不紊。（未完待续。）
第416章 西餐
章海之前在厨师学校学过，后来又在雅皇酒店工作过，接触的西餐方面的工作显然比余康宁要多得多，经验也要丰富很多。
尤其是上次傅咏菡在帝都参加国际美食大赛的时候，和蒲远、连志文切磋了不少西餐，章海和余康宁都跟在其中，也学了不少本事。
傅咏菡已经找蒂凡尼要了宾客名单，今天来参加晚宴的亲友，有七桌都是新郎这边的人，吃的自然是中餐。另外三桌则全是从法国赶过来的新娘的亲友，吃的则是西餐。
本来傅咏菡很有信心在晚宴中全用中餐的，而且她也相信自己的中餐绝对能让那些西方人满意。
不过她这次来做主厨，是受了蒂凡尼的邀请，在晚宴的安排上，自然还是要听蒂凡尼这个主人的意思，
虽然中餐西餐都要做是麻烦了一点，但其实工作量也没有大多少。尤其是西餐，做起来比中餐要简单容易多了，反倒能省不少事情。
这次的晚宴，中餐部分，傅咏菡大多都是照着咏记食府之前办过的流水席来准备的。
流水席的菜色本就很适合用在婚宴上，而且咏记食府的员工对流水席都非常熟悉，如今做起来也是顺手得很。就算不用傅咏菡盯着，基本上也不会出现什么问题。
而西餐方面，则以牛排为主，再加上意大利面、焗饭，然后配上人手一份的罗宋汤。
种类不算多，但分量却不轻，保证能让人把肚子填得满满的。
牛排不必多说，做法和傅咏菡在国际美食大赛上做的烤羊排有些类似。虽然整体仍然是西餐的做法，却是经过中餐手艺的加工，味道吃起来和一般的西式牛排全然不同，自有一股香气，瞬间就能征服所有的人。
这可是能夺得国际美食大赛冠军的菜，没有人不会喜欢。
意大利面也被简称为意粉，晚宴中用的意粉是傅咏菡带人亲手做的，面条呈螺旋形，又粗又长，和国内常见的面条品种很不一样。
做这道菜，除了意粉本身比较重要之外，剩下的就是炒粉的酱了。
西方人喜欢吃酱，不管是什么菜，都喜欢抹点酱混着一起吃。有时候一道菜里头，用的酱甚至比主菜本身的量还要多，让人简直不知道这是在吃菜，还是在吃酱。
事实上，西方人还真有单独吃酱的习惯。只是他们吃的酱，和国内的酱又完全不同。
这次做意大利面，傅咏菡让章海调的酱是以番茄为主的红酱。
用来炒意粉的酱主要分为两种，一种就是傅咏菡让人做的红酱，另一种则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱。
这两种酱也是西餐中用得最多的。
至于其他的香草酱、青酱、黑酱等等，虽然用的人也不少，但相比之下，就显得比较小众了。
意大利面有章海盯着人做，傅咏菡则在指导大家做焗饭。
焗饭，是指用专用的焗炉烤制而成的米饭。这样的米饭中可以有蔬菜，可以有水果，也可以有肉。只要你愿意，什么样口味的焗饭都可以做得出来。
不止如此，焗饭上往往还会浇上一些芝士，吃起来更显美味可口。
抛开焗饭中掺杂的各种配料，芝士其实才是焗饭中最重要的成分之一。它完全决定了一份焗饭到底能够打上多少分，一点儿差错都不能出。
傅咏菡今天让人做的焗饭有两种，一种是菠萝火腿焗饭，另一种则是海鲜焗饭。
这两种焗饭也算是焗饭中比较常见也比较出名和经典的焗饭了。
菠萝本身的口味就是酸酸甜甜的，混在甜腻的芝士汁里，让整道焗饭吃起来更加诱人了。而海鲜本就很受西方人欢迎，用来做焗饭，更是难得的美味。
最后那道罗宋汤，也非同寻常。
罗宋汤，是源于乌克兰的一种蔬菜浓汤，尤以甜菜为主，在欧洲很受欢迎。
国内的很多西餐厅，都会免费赠送罗宋汤，而且还经常供不应求。
罗宋汤，说是汤，倒不如说是一道菜。
主要是这汤很浓，里面的各种蔬菜更是不少，有时甚至还会加些肉进去一起煮。舀上一碗汤端出来，其中大部分都是汤中的材料，浓汤反倒只占了其中的一小部分。
汤里的大部分蔬菜早就已经煮化了，让整道汤更显粘稠。拿着勺子在碗里搅一搅再提起来，就能清晰的看见浓汤挂在汤勺上缀着长长的线，有种蔬菜泥的感觉。
西餐种类不多，做起来工序也很简单，所以花的时间并不多。中餐就更不必提了，流水席上的菜色大多都是午餐后傅咏菡就带人准备并且上蒸笼争起来的，晚宴开始的时候大家基本上就只需要将一层层的蒸笼取下上菜就可以了，顶多也就炒几道小菜，花的时间比西餐还要少，甚至大部分时间都花到上菜这事儿上去了。
整个晚宴办下来，留下来的宾客们都很满意。
“老郎这晚宴办得不错啊！不知道是请的哪位大师傅来主厨的？这味道以前好像没有吃到过啊！”
“这个我也不太清楚。不过我听说，婚礼的午宴是老郎请人来做的，晚宴的主厨却是新娘请的人，该不会是法国来的什么大厨吧？”
“这不可能！这么地道的中餐，连我们也未必能做得这么好，那些法国人又能懂什么？”
“哎呀我说你们急什么？真要想知道，直接问老郎就是了，难道他还会瞒着我们？”
“说得也是啊……”
中餐这边议论声不断，西餐部的人也在私底下议论。
“这牛排做得真好！我以前以为牛排要煎着吃才最好吃，可是我现在才发现，原来烤牛排的味道竟然也这么好！”
“没想到华国竟然还有做西餐的高手，以前怎么没有听说过？”
“不行，我忍不住了，我想要见见做出这菠萝焗饭的主厨！味道真是太棒了，我起码能连着吃上一个月也不会腻！”
“蒂凡尼过来了，我们快找她问问这晚宴的主厨到底是谁……”
在宾客们的好奇之下，傅咏菡被蒂凡尼和郎才哲请了出去和众人打招呼。（未完待续。）
第417章 选定
宾客们在看到主厨的人竟然是前段时间名声大振的国际美食大赛冠军，一时间兴奋不已，竟然兴奋的把傅咏菡给团团围住了。
蒂凡尼和郎才哲都是厨艺界的大师，两人的朋友中自然也有不少是同行。也正是因为这个原因，在见到傅咏菡这个名气大年纪轻的厨师之后，大家才会按捺不住好奇心，把傅咏菡给留了下来。
晚宴上的菜色他们都已经尝过了，味道非常棒。有的人甚至不甘心在自己的桌子上坐着，还不顾礼仪的跑到了隔壁桌子上去蹭饭，把中餐西餐都给尝了一遍。
而这么做的结果便是，他们对傅咏菡彻底服了。
没想到这个年轻姑娘的厨艺竟然会这么厉害，不但中餐做得好，就连西餐也是不在话下。难怪人家年纪轻轻的就能拿到国际美食大赛的冠军，原来人家是真有这个本事啊！
傅咏菡好不容易才从人群中脱身，蒂凡尼抽空找了过来，不好意思的道：“傅，真是对不起，我今天太忙了，都没和你好好说几句话……”
“没关系。”傅咏菡拍拍蒂凡尼的肩膀笑道，“今天可是你大喜的日子，你不用管我，去忙自己的就好了。对了，晚宴已经结束了，剩下的事情我就不掺和了。我想早点回去休息，你有空了再随时联系我，可以吗？”
“当然可以！”蒂凡尼没有客套的将傅咏菡留下，她看得出傅咏菡今天是真忙累着了，“明天下午我打电话给你，到时候我们一起去看你选好的店铺。”
说到底，傅咏菡也是为了帮她做好这场晚宴才会这么累的，蒂凡尼心里很有些过意不去。
傅咏菡本想说看店铺的事情就不用蒂凡尼陪了，不过蒂凡尼诚心一片，而且她在法国也开有不止餐厅，在开餐厅这事儿上还是有不少经验的，所以傅咏菡也就点头答应了下来。
第二天下午，蒂凡尼果然早早的就打了电话过来。只是在看店铺的人当中，不止有她，就连郎才哲也跟过来了。
这下子轮到傅咏菡不好意思了。
人家夫妻俩这才刚结婚，还没来得及好好享受一下新婚生活呢，就开始为她的生意东奔西跑的了。
不过蒂凡尼和郎才哲显然并不在乎这个。
他们很感激傅咏菡促成了他们的结婚，也感激傅咏菡替他们主厨的晚宴。如今只是帮着傅咏菡在帝都挑一家合适的店铺开餐厅分店而已，根本就算不得什么。
事实上，对咏记食府要到帝都来开分店这件事情，蒂凡尼还是很高兴的。
这么一来，今后傅咏菡每年肯定都会在帝都待上一段时间。而她和郎才哲结婚之后，每年也会有大半时间在帝都。到时候，她们俩想要碰个面什么的，也就方便多了。
再说了，尝过昨天的晚宴之后，蒂凡尼对傅咏菡的厨艺有了更真切的了解。听说咏记食府的菜色更多更好吃，她还巴不得自己今后能有个更多的美食选择呢。
又在帝都待了几天，在蒂凡尼夫妇和他们的朋友的推荐下，又有纪修朗带着纪
