重生女御厨-第18章
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煮着兔肉蒸着肋排，傅咏菡就开始调制糯米糕。
糯米糕的做法并不复杂，主要就是用糯米粉、白面，以及用大米磨成的米粉搅拌均匀揉劲道之后，再全都切成手指长的条状，然后下锅炸至金黄香酥。
亏得旁边有个章海打下手，一些小小的准备工作都可以交给章海来做，省了傅咏菡不少事。
糯米糕炸好的时候，兔肉也煮得差不多了。
傅咏菡将兔肉捞出来沥干水。
此时章海也已经将新鲜的食茱萸剁成了泥，照着傅咏菡的要求，将茱萸泥和豆豉酱混合搅拌在了一起。
将灶火开大，往锅里倒油将热油熬成糖色，傅咏菡随手就丢了一把花椒和干辣椒下去，爆出的香味儿让周围的人精神一振！
傅咏菡利落的将兔肉倒了进去一起翻炒，见兔肉的肉质表面已经慢慢染上了薄薄的一层金红，她就将茱萸豆豉酱和蒜片等配料一起加到了锅里。
再往兔肉上浇上小半碗黄酒，锅沿边儿立马“哄”的一下腾起了一团火焰，刺啦直响，浓烈的酒香扑面而来！
纪修朗被这团火吓了一跳！
倒是厨房里的人见惯不惯，只是多少还是有几分惊讶，看向傅咏菡的目光也多了几分凝重。
主要还是傅咏菡表现得太淡定了。
那么大团的火焰，对一般人来说还是挺吓人的。不过傅咏菡拿着锅把儿却是面不改色，还轻松的惦着炒锅，仿佛眼前这样的画面，她早已见识了千百次一样。
洪功默默的在心里点了点头。
他之前的确是小瞧这丫头了。
没想到这还真是个有真本事的！
麻辣酒香兔这道菜，并不是什么大菜，就是在厨师学校里，也是比较常见的。
不过，越是常见的菜色，想要做出不一样的味道来，往往也越难。
傅咏菡做的这一道菜，显然已是到了极致。
哪怕不必亲自尝试，洪功也知道，就这一道菜，自己就不可能做得比傅咏菡更好。
就是不知道这丫头其他的功夫如何了。
将兔肉装盘，傅咏菡又将章海拿过来的油炸花生米和葱花往上撒了撒，让本来就麻辣鲜香扑鼻的兔肉，看起来更加的油汪汪红亮亮，也让人顿时胃口大开，肚子隐隐在咕噜作响。
傅咏菡看了一眼旁边默默咽口水的纪修朗，道：“你要是没事儿干的话，不如先去坐着吃着？我再做两个菜，很快就能好。”
纪修朗眼睛一亮，连连点头，主动端着装有麻辣酒香兔的盘子就颠颠儿的走了。
许铭忙追了过去。
傅咏菡没有搭理他们，看着旁边的肋排还没有蒸好，她干脆将章海拿来的嫩牛腩清洗干净，又切块加姜蒜煸炒，很快就将牛腩炒至微干。再倒入白酒和酱油和其他配料，直接放入砂锅里慢慢的炖着。
章海在一旁看得眼睛都不敢眨一下。
他才到厨房上班还不到一个月，根本就没机会从厨房的大师傅们手里学些什么真本事，只能给人打打下手，基本上就是一打杂的。
平时大师傅们做菜，他别说能有一个旁观的机会了，就连在灶台边儿多站一会儿都是不行的。
难得今天能有这样的观摩机会，他哪里会愿意错过？！
这边牛腩炖着，那边的肋排也终于蒸得差不多了。
将肋排从锅中取出，傅咏菡精准的将肋排中的一块块骨头给抽了出来，丝毫不影响肉质的外观。
直到此时，傅咏菡才将这些抽了骨头的肋条一一填入了之前做好的糯米糕中。
洪功已经认了出来。
原来傅咏菡这做的第二道菜，是糯米排骨啊！
这道菜也不算什么大菜，不过却很精细，也很有名气，对下厨的人手艺要求很高。没有一定的经验，是不可能做得好这道菜的，勉强做出来的东西也只会不伦不类。
肋条很快就填充完了，傅咏菡将它们整整齐齐的平铺在一口平底锅里，用中火慢慢的炙烤，让肋条中的油脂慢慢的渗入到糯米糕中，两者彻底融二为一。
将做好的糯米排骨装盘，傅咏菡让章海找人给纪修朗送去。
这个时候，一边的牛腩也已经收好汁了。
一道简单的红烧牛腩，也已经做成。
除了这三道肉菜，傅咏菡又随手炒了个时蔬，烧了份野菌汤，就脱下厨师服，拿盘子装上她仅蒸的两碗米饭，径自找纪修朗去了。
终于闲下来的章海立马就被人给叫了过去，追问他傅咏菡烹饪的细节。
毕竟大家都不是傻的，就算一开始有些看不起傅咏菡这个小姑娘，但是看她之后的架势，就知道她绝对是个内行，而且还是手艺很高的那种！
刚刚傅咏菡做菜的时候，除了洪功之外，大家都不好意思凑拢了过去看，而且也各自有任务在身。如今傅咏菡好不容易走了，大家登时就忍不住了。
洪功倒是坐在一边儿悠哉游哉。
现在的年轻人……可真是不得了啊！
她还是跟着大少爷一起过来的，也不知道将来会不会成为他们厨房的一部分……
另一头，纪修朗已经和傅咏菡在吃着了。
虽然他们只有两个人，却开了一个大大的包间。照理来说这样看的话房间里会显得有些空荡，可似乎是因为两个人的气场缘故，他们愣是镇住了这么大个场子，让人一眼望过去，一点儿也不觉得有什么不合适的。
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第051章 默契
纪修朗看着还是一副斯文的样子，可是手里头的筷子却是一下一个准，飞快的将桌子上的美食往自个儿的嘴里塞。
也亏得这在场的没别人，不然的话，他那大少爷的威严形象，只怕是真的就保不住了！
纪修朗是真觉得自己今天带傅咏菡出来而没有去见傅飞鹏的决定，简直是太正确不过了！
能吃到这样的美味，哪怕是让他直接和傅飞鹏翻脸，那也是绝对没有问题啊！
兔肉麻辣鲜香，吃得人脸都红了，却又忍耐不住的想要下筷子。这道重口味的肉菜，和甘州本地菜色截然不同，却非常对纪修朗的胃口！
糯米排骨就更不用说了，原本肋条贴在骨头上的那层膜是很难嚼的，不过傅咏菡之前将肋条蒸了很长一段时间，所以肋条放入口中一咬就能很轻易的咬下一块！
浓郁的肉汁和着刷在排骨上的酱汁一同流入口中，肉很软烂，韧带部分又很有嚼劲，两者融合在一起，简直完美得无以复加。而香酥的糯米糕也融入了肉汁，纪修朗慢慢的在口中反复的咀嚼，好一会儿都舍不得吞下肚去。
酒店里的兔肉通常都是用来煮汤的，少有这样爆炒的。所以这麻辣酒香兔吃着新鲜，纪修朗还能够想得开。
但糯米排骨却是雅皇酒店菜单上也有的一道菜，仍能让纪修朗吃成这个样子，就让他对酒店师傅们的厨艺有些不满了。
不过一转念，纪修朗就想开了。
因为事实上，不止是雅皇酒店，很多大酒楼都有这道菜，侯阳楼也是其中之一。
纪修朗就曾经在侯阳楼点过这道菜。
可侯阳楼的手艺虽然不错，但和傅咏菡比起来，仍然是差了一大截。
要知道，侯阳楼可是打着御厨的名声扬名的！
也不知道这傅咏菡到底是从哪里钻出来的，竟然连侯阳楼也能给压了下去！
亏得这消息还没有传出去，不然还得了？！
糯米排骨吃着软嫩，红烧牛腩也有几分相似。
牛腩本就是精挑细选出来的，吃在嘴里肥而不腻，非常适合下饭。牛腩表面还带着些焦香，一口咬下去，又糯又软。再配上咸香可口的汤汁，那滋味儿简直绝了！
时蔬炒得恰到好处，野菌汤也是满嘴的鲜香，配上那一碗蒸出来的粳米，纪修朗和傅咏菡两个人，愣是把桌子上这一大堆的食物给通通吃光了！
当然了，这主要还是纪修朗的功劳，傅咏菡可从来没有这么大的胃口。
就算有，她的生活习惯也是不允许她这么暴饮暴食的。
吃好喝足之后，纪修朗满足的摸了摸自己的肚皮，道：“小傅老板，就冲着今天中午这顿饭，傅飞鹏那里，有我能帮得上忙的地方，尽管直说！”
傅咏菡微微一笑。
她费了这么大力气亲手做了顿饭给纪修郎，要的不就是这一句话吗？
这纪修朗还挺有眼色的嘛！
一开口就说到了点子上！
“那我就先在这里向纪先生道声谢了！”傅咏菡颔首道，“其实傅飞鹏那里也不是什么大事。只是我不喜欢他的为人，也不想和他有太多接触。将来若是有不得已的时候，只怕还得请纪先生出面，替我遮挡一二。”
说白了，就是在傅飞鹏面前拿纪修郎当挡箭牌使使！
纪修朗一下子就听明白了。
他心里顿时涌起了几分兴趣。
活了二十几年，还真没几个人敢如此堂而皇之的说要把他当挡箭牌用的！
他堂堂纪氏的大少爷，什么时候沦落到这种地步过？！
不过，这个胆大包天的人要是换成是傅咏菡的话，似乎也不是不行。
正好他今后还能多几个去借口蹭饭！
这么一想，纪修郎当即就拍板答应了下来。
“小傅老板不必客气，能用上我就尽管用，需要我配合的时候，给我打个电话就行了！”纪修朗十分的豪气。
傅咏菡脸上的笑意更深了。
就凭纪修朗这气度，果真不愧是大家族出身的天之骄子！
没错，虽然纪修朗和林予昂都不曾在傅咏菡面前提起纪修朗的家世，但凭傅咏菡的眼光，只要看到纪修朗的穿着打扮和处事风度，再看看这座雅皇大酒店，她就能对纪修朗的背景猜测出几分！
这一顿饭，吃得可谓是宾主尽欢。
不但傅咏菡对纪修朗好感大增，纪修朗对傅咏菡也是越来越认可。
饭后，纪修朗主动要送傅咏菡回去。
傅咏菡看了看自己身上这身装扮，决定还是先回学校去换衣服。
纪修朗把她送到了甘州大学北大门门口，并没有把车再开进去。
傅咏菡知道纪修朗这是怕给她惹来闲话，心中颇为感叹，嘴上却是什么也没说，只笑着和纪修朗道谢。
纪修朗笑着挥挥手，调转车头离开。
傅咏菡的嘴角弯了起来，唇角蔓延着浅浅的笑意，却让人见之难忘，和那些敷衍式的公式化笑容完全不同。
“傅、傅同学？”有个犹犹豫豫的声音在傅咏菡身后响了起来。
傅咏菡回过头去，果然看见了满脸纠结的薛喻。
“班长。”傅咏菡对薛喻的印象一直都不错，笑着和对方打招呼。
见眼前的人真的是傅咏菡，薛喻的眼神中难掩震惊：“你、你怎么穿成这个样子？！”
不是说傅咏菡身上这身打扮不好，主要是这打扮实在是太精致了，从头到脚一看就知道不是便宜货。而且以他们当前的学生身份来说，这样的打扮离他们着实还有些远。
刚刚从培训班回来学校的时候，薛喻差点以为这是哪家大公司的负责人来学校招人来了！
送傅咏菡过来的那辆豪车，他也是看在眼里的。
当时他就激动得不行。
结果走近了一看，却发现这人是越看越眼熟，也越看越让他心中震惊。
傅咏菡看了看自己身上穿着的衣服，耸耸肩道：“说来话长，还是不说了。不过是碰巧而已，班长不必放在心上。”
薛喻茫然的点点头。
见薛喻只是路过，傅咏菡也没有多说什么，和他打了声招呼就走了。
留下薛喻站在原地，欲言又止的看着傅咏菡的背影，却是始终也没能开得了口。
他想起了好兄弟姜白在傅咏菡家的摊子上兼职回来后跟他说的话。
他很想问问傅咏菡关于林予昂等人的事情，却又发现自己根本就没有立场没有资格问这些。
看着傅咏菡越走越远的背影，薛喻眼中难掩黯然。
他和傅咏菡，似乎就像他们当前的境况一样，已经是越来越远了……
第052章 心心念念
傅咏菡并不知道薛喻已经脑洞大开到边际，不过就算她知道了，估计也还是不会放在心上的。
在御膳房待了那么多年，她早就已经学会了不去理会那些对自己无关紧要的想法。
换好衣服，将傅飞鹏花了上万块买的衣服鞋子统统压箱底放好，傅咏菡在心里猜测着傅飞鹏到底什么时候会来找她要这身行头。
毕竟，在傅飞鹏带她去买这些东西的时候，她就已经看出了傅飞鹏不可能真的将这么贵重的东西无条件送给她的心思。
只是现在突然冒出了一个纪修朗，也不知道傅飞鹏是不是还有那个肆无忌惮的胆子了！
她倒是挺好奇下一次看到傅飞鹏时的脸色的。
因为心中有些怨气，所以傅咏菡并没有急着去熙和商场，而是在学校里磨蹭了大半个下午看了些书，眼见着快到了晚饭的点儿，才慢悠悠的出了门。
离下学期开学已经不到一个月了，傅咏菡还记得自己现在学生的身份，有些该捡起来的东西自然不能忘掉。
远远的看着何玉在摊子后头忙碌的身影，傅咏菡顿了顿脚步。
她没想到，何玉明知道自己跟傅飞鹏出去吃饭，竟然也是一整天都没打一个电话给她！
哪怕是问问她什么时候回来也可以啊！
自己差不多是一整天都没有出现，何玉心里竟然也一点儿都不着急，难道她就真的那么放心自己跟着傅飞鹏出去，一点儿也不担心自己出什么意外？
可当初在医院的时候，何玉对傅飞鹏的厌恶和抵触也不是假的啊！
人心真的很难测，傅咏菡再次清晰地认识到了这一点。
那边正在煮酸辣粉的何玉无意识的一抬头，却是看见了傅咏菡，顿时面露惊喜，忙高声朝傅咏菡喊道：“菡菡你来了，快过来帮忙！”
傅咏菡在心里叹了口气，面色如常的走了过去，麻利的接手了煮酸辣粉的工作。
何玉大大的松了口气。
就连回来取打包好的外卖的姜白和焦冲也是脸色大缓。
今天傅咏菡不在摊子上，他们才发现这摊子上少了谁都行，就是不能少了傅咏菡！
虽说何玉最近跟着傅咏菡也学了不少手艺，这煮酸辣粉也是越煮越顺畅了。但或许真的有天分这一说法，不管何玉再怎么努力，她煮出来的酸辣粉，和傅咏菡煮出来的一比，总是差了那么点东西！
不说别人，就是她自己也能很明显的吃出来。
新顾客们还好，何玉的手艺已经很能让他们满意和追捧了。但是对于那些吃惯了傅咏菡手艺的老顾客来说，大家心里就有些失望了。
还好何玉的手艺也不差，人又很诚恳，所以那些老顾客们才被顺利的安抚了下来。
傅咏菡不在，不止酸辣粉的味道差了一筹，就是这煮酸辣粉的速度，也比平时慢了不少。
哪怕何玉一刻不停地煮着酸辣粉，手都煮得酸死了，而姜白和焦冲也是片刻都不歇气儿，仍然有一些等不及的顾客失望离开了。
何玉看着排队的客人们离开，那心里就跟有只大手在揪着似的疼！
那可都是钱啊！
就这么唰唰的从手缝里给溜走了！
傅咏菡重新出现在摊子上，不只是何玉等人松了口气，在摊子前面排队的人群中更是爆发出了一阵不小的欢呼声。
他们都知道，这个摊子虽然不大，人也有好几个，但是真正能掌厨的人，还是眼前这个年纪看起来最小的年轻姑娘啊！
有了傅咏菡坐镇，原本有些忙乱的摊子很快就又变得井井有条起来。
晚上收摊回家的时候，何玉有些小心的凑到傅咏菡身边，低声道：“菡菡，傅飞鹏今天下午给我打电话了，说是我们的营业证这两天肯定就能办下来！他还说了，还有什么卫生许可证之类的东西，他也能顺便帮我们办了。不过他让你有空了给他回个电话，说是有话要跟你说……”
傅咏菡问都不用问，也知道傅飞鹏让她回电话是想说什么。
还不就是为了拉拢纪修朗！
她并不打算给傅飞鹏回电话，只是点头道：“我知道了。妈，这次的事情过后，你就不要和傅飞鹏再联系了。我们当初既然没打算攀上傅飞鹏这条船，今后也不必再犹犹豫豫的跟上去。”
何玉知道傅咏菡这是不高兴了。
其实从下午傅咏菡回来的时候，看着傅咏菡那面无表情的脸色，何玉就知道傅咏菡心里肯定憋着火。
虽然傅咏菡什么都没有表现出来，但是她周身的冷气压，却是每个人都能够清晰的感受到的。
收摊吃饭的时候，焦冲和姜白连大气都没敢出。
何玉自己也知道这次私底下和傅飞鹏联系有些说不过去。
可是她也很为难很委屈啊！
从阳展村出来，何玉一个中年女人没什么本事，只能在甘州市摆摊讨生活，这一年来的日子可不是那么好过的。如今好不容易境况好了一点儿，何玉抓住当前的希望都来不及，又怎么能够甘心再回到从前那种一分钱都要斤斤计较的日子？
这次摊子要被人为难，她必须得保住她们的摊子！
那些个证必须得办下来！
在这偌大的甘州市，除了傅飞鹏这个负心汉，她根本不知道能找谁帮忙！
女儿年纪还小自尊心强，不愿意去找傅飞鹏帮忙，何玉心里当然很清楚这一点。
而这，也是她没有和傅咏菡打招呼，就联系了傅飞鹏的原因。
何玉知道，要是自己和傅咏菡商量的话，以傅咏菡的脾气，那是绝对不可能弯得下腰来去求傅飞鹏的！
可只有经历了岁月的磨难，才知道生活到底有多么艰辛。
女儿到底还是太年轻了。
只要能让摊子保下来，只要能让她们的日子越过越好，别说是去求傅飞鹏帮忙了，就是让何玉不要脸面的撒泼打滚，她也一样能够做得出来！
女儿生自己的气，何玉并不放在心上。
