重生女御厨-第24章
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道也极好，回味悠长。用在这样的甜品上，倒是有些暴殄天物了。”
池梦和樊慕青都瞪大了眼睛。
“菡菡，这芙蓉灯盏可是雪谷甜品的招牌之一啊，你竟然还说它缺点太明显？！”池梦拿起之前装莲花盏的盒子，指着盒子打出的招牌符号，不可思议的道。
傅咏菡也没想到自己随手一拿，就拿到了雪谷甜品的招牌之一。
但如果这就是雪谷甜品的拿手绝活的话……傅咏菡心里还真是一点儿也不担心了。
“就算它是招牌，可是我说的也的确是没错啊！”傅咏菡无辜的看着池梦，“不信你们自己也来尝尝，就知道我说得对不对了。”
池梦不信邪的拿了个勺子，果真过去舀了一块尝试。
“很好吃啊！！！”池梦的眼睛闪闪发亮，“比我刚刚选的那些都要好吃！青青，你也快来试试！”
樊慕青心里纠结了半响，终究还是压制不住美食对自己的诱惑，也过去尝了一口。
下一刻，樊慕青的脸上就露出了和池梦脸上一模一样的表情。
傅咏菡更觉无语。
她都忘了，这些甜品在她这个曾经的御膳房总管的眼中虽然是缺点多多，可是对池梦这些普通人来说，却已经是难得的美味了！
想让她们只吃一口就察觉出甜品里的缺点，那根本就是不可能的事情！
而且，对于偏爱甜食的人，尤其是女生来说，这莲花盏的过甜，反倒成了她们更加喜欢它的理由。
既然和池梦二人说不通，傅咏菡也只能选择不说了。
当天晚上，傅咏菡把标有招牌符号的甜品盒子都翻了出来，把里头装着的甜品全都依次尝了一口。
没错，她真的就只是尝了一口而已！
池梦和樊慕青都看傻了！
这也太浪费了吧？！
虽然说这些甜品都是属于傅咏菡的，随便她怎么折腾也是应该的。可是这么多好吃的甜品，每件却只被傅咏菡吃了一口，还都被挑出了一大堆的毛病，好像就没有一份能够让她满意似的。
以前也没看出傅咏菡有这么刁钻挑剔的口味啊！
最后，被傅咏菡尝过一口就放下的甜品，全都进了池梦和樊慕青的肚子。
谢玳珊回到宿舍的时候，三个人正围着大堆的雪谷甜品边吃边说笑。
不知道她是受了什么刺激，看见宿舍里的这些情况，她竟然难得的没有和傅咏菡呛声，对自己桌子上多出来的三份甜品也半个字没有多说，更没有急着品尝，而是默默的洗漱之后，就爬到了自己的床位上。
傅咏菡三人面面相觑，也没人主动去搭理她。
谢玳珊一直以来就是宿舍里脾气最坏的那个，大家都快要习惯了。哪怕是谢玳珊看起来受了委屈，可她们真要主动去安慰的话，最后谢玳珊受的气反而会发泄在她们这些好心人身上。
这种事情发生的次数一多，大家谁也不是受虐狂，自然不会去自讨没趣。
不过大家的交谈声还是下意识的低了下来，整个宿舍里欢快的气氛顿时就变得沉闷了不少。
谢玳珊缩在自己的被窝里，透过薄薄的蚊帐，小心的打量着底下傅咏菡的身影，心中涌起了一股愧疚。
只是很快，谢玳珊心中的这点愧疚就消失不见。
优璇是她最好的朋友，她不可能背叛优璇。
那么，就只能对不起傅咏菡了。
谁让她倒霉呢？
舍友们去睡觉的时候，傅咏菡避到了走廊里，给纪修朗打了个电话：“雪谷甜品我尝过了，味道虽然不错，但离极致还差得远了。你要是肯信我的话，这次金融峰会的甜品可以交给我，保证不会让你失望！”
第068章 再至雅皇
金融峰会毕竟是以会议为主，饮食不过是点缀而已。而且这饮食之中，又以主食为主，甜品更是点缀中的点缀，顶多也就两三道，根本就不是最受重视的那一个。
但即便是点缀，纪氏也不可能让人把它给弄砸了。
纪修朗没想到傅咏菡竟然有这么大的自信，在尝过雪谷甜品之后仍然提出了自己来做甜品的主意。他想了想道：“咏菡，不是我不信你。只是这件事情事关重大，也不是我一个人能够做主的。你要是愿意的话，明天能到雅皇酒店走一趟吗？至少，也先让我见识见识你的本事，也让我有底气去说服其他人。”
自从傅咏菡坐上御膳房总管的位置之后，就再也没有人在吃食上面质疑过她了。
换了是在大雍朝，纪修朗非要亲眼见识过她的手艺后才肯把这么一件小事交到她的手上，她是绝对连一个多余的眼神都不会给纪修朗的。
不过现在嘛，以她如今的身份背景，纪修朗能够用这样还算平等的语气和她说话，已经是非常难得了。
傅咏菡从来都是很会认清现实的一个人。
所以她没有犹豫，很是痛快的答应了纪修朗的要求：“金融峰会的事情，我在媒体报道上也看到过一些，没几天就该开始了吧？既然时间这么紧，我们还是抓紧点比较好。正好我明天下午没课，你要是方便的话，不如我们明天下午就去雅皇酒店试试手？”
傅咏菡都这么说了，纪修朗就算是不方便，那也必须得改成方便啊！
“行，就明天下午。到时候我去接你？”纪修朗答应了下来。
“不用了。”傅咏菡想起纪修朗送甜品来的时候引起的小范围轰动，觉得他暂时还是不要出现在甘州大学的比较好，“雅皇酒店我也去过了，知道地方，到时候我自己赶过去就行了，你帮我准备些东西就好。”
纪修朗也没多想，直接就答应了下来。
第二天中午在食堂吃了饭之后，傅咏菡就直接出校门赶地铁去了。
雅皇酒店附近正好有个地铁出口，来往甘州大学倒是挺方便的。
傅咏菡不知道的是，在她离开学校没多久，学校论坛里突然有张帖子爆发了出来，瞬间就让她成为了舆论风暴的中心。
傅咏菡到达雅皇酒店的时候，纪修朗已经在酒店等着了。
和他一起等着的，还有他的二叔纪永元。
纪永元今年才四十六岁，看起来十分儒雅，一点儿也不像是个生意人，反倒有些像一名学者。
而且纪永元在纪氏庞大的产业链中，管理的也就只有一家雅皇酒店而已。
如果可以的话，他甚至连酒店都不想管理的。
只是作为纪氏的一份子，他必须承担起自己应尽的那份责任。
得知纪修朗要带个年轻女孩子来做甜品，纪永元非常的意外，还调侃过他：“听说你前些日子就带了个女孩子来酒店做菜，连酒店掌厨的洪大师傅对她的评价都不低。这次又来了个会做甜点的，你该不会告诉我，还是上次那个吧？”
纪修朗早就知道在酒店里发生的事情不可能瞒得过自家这位二叔。
“二叔你见了人就知道了。”纪修朗狡猾的卖了个关子。
纪永元哈哈大笑。
不过很快，纪永元的脸色就变得慎重起来。
“修朗，这次的金融峰会非常重要，一点儿差错也不能出。”纪永元脸色沉重，“虽然你说的只是一个小小的甜品，但仍然不能忽视。这女孩子，真的靠谱？”
纪修朗却笑了：“二叔，你什么时候见我做过不靠谱的事情？放心吧，一会儿人来了，你亲眼见识过了，也就知道了。再说了，她要真是手艺不过关，我也不会拿金融峰会来开玩笑啊！一会儿你尝尝她的手艺，要是真觉得不行，我们再另外换人就是了。”
纪永元一想也是，顿时放下心来，觉得自己之前似乎的确是有些想多了。
想着纪修朗这些年在公司里的“战绩”，纪永元开始对纪修朗推荐来的女孩子有些期待起来。
“大修，我已经到酒店门口了，你人呢？”傅咏菡打了个电话给纪修朗。
“你先等着，我马上就来。”
挂断电话，纪修朗拉着纪永元一起，就到酒店门口接傅咏菡去了。
走到大厅的时候，纪永元就看见了酒店门口那个背着个简单背包的年轻女孩子，跟路边随处可见的年轻女孩儿似乎没什么不同，完全就是个普通人。
难道那就是纪修朗请来的人？
纪永元的心顿时沉了下来。
这样的女孩子，只怕还是个学生吧？能有什么本事？！
纪永元开始在心里叹气。
该不会是修朗为了追求人家女孩子，故意玩的小花招吧？
算了，看在修朗单身这么多年的份儿上，他这个做二叔的，就配合一下好了。
纪修朗根本就不知道纪永元只远远的看了傅咏菡一眼就已经想到别的地方去了，他顺利的和傅咏菡“会师”，还给傅咏菡和纪永元互相做了介绍。
傅咏菡只是对纪永元笑了笑。
纪永元也正猜测傅咏菡到底是哪一点吸引了纪修朗，忙回了个笑脸，也没有多说，直接带着两人就去了厨房。
大堂经理许铭想跟着，被纪永元随意给打发走了。
洪功早已经知道了傅咏菡要来做甜品的事情，也照着纪修朗的吩咐做了些准备。所以傅咏菡刚一出现在雅皇酒店的厨房，洪功就已经在门口候着了。
他没想到这次来的竟然还是傅咏菡。
这个小丫头，难道还真是厨道全才？！
难道她从娘胎里开始，就在学做菜了吗？
傅咏菡既然是来做甜品的，就没有要浪费时间的打算。听纪修朗说自己要的东西都已经准备齐全了，她便穿上了章海递过来的厨师服，直接洗手准备下厨了。
章海也是被纪修朗特意叫过来的。
他还记得上次傅咏菡在酒店厨房做菜的时候，就是章海给傅咏菡打的下手，而且似乎配合得还不错，至少没让傅咏菡露出什么不满意的表情来。
第069章 栗子糕和茶糕
所以这次纪修朗仍然找了章海来给傅咏菡打下手。
厨房里的人都快嫉妒死了。
能被大老板之一记住名字，那离出头之日就不远了啊！
简直就是一步登天！
这个臭小子，运气也实在是太好了！
傅咏菡打算做三道甜品。
其中最普通的一道，就是栗子糕，也是傅咏菡打算做的第一道甜品。
酒店早已经将她要用的成熟栗子、瓜子仁、松子仁等材料都准备好了。而且这些材料还全都是精挑细选出来的精品，在市面上很少见到，口味也比普通的要出色许多。
虽然酒店已经将这些东西准备好了，但傅咏菡还是亲自挑选了一遍，把里头一些坏掉的材料给选了出来。
这种小事，以前在御膳房的时候，都是有小太监专门负责的。不过现在嘛，傅咏菡也只能靠自己了。
章海在一边看得十分认真。
上次傅咏菡做菜让他打下手，他就学了不少东西。这次难得傅咏菡又来了，他当然不会错过这么好的学习机会。
厨房里有专门的磨粉机，傅咏菡分别将栗子、瓜子仁、松子仁都磨成了粉，然后按比例将这三样东西调在了一起，将它们调匀。
洪功在一侧做菜，眼神却不住的往傅咏菡这边瞟。
甜品他也会做，会的东西还不少，但是手艺离雪谷甜品还是差了一截，主要也是因为洪功并没有在甜品上下太多功夫。
不过现在看着傅咏菡那悠然的姿态，洪功突然对甜品这种简单的东西起了不少兴趣。
将三种果粉调匀之后，傅咏菡又拿过一旁准备好的糯米粉，将果粉倒了进去，继续搅拌均匀。
待果粉和糯米粉拌匀之后，傅咏菡往里倒入了蜂蜜和黄油。
以前做栗子糕，傅咏菡都是往里加脂油的。不过到了现代之后，她发现了许多以前没有见过的食材，而且这些食材竟然比以前的那些老食材更加好用！
虽然现代的大部分食材都比不上大雍朝的东西好，不过傅咏菡也不得不承认，现代的东西也有很多更好用更实用的。
用黄油替代脂油做点心，能够让做出来的点心更加美味，而且还没有脂油那么腻人。傅咏菡只在私底下尝试过一次之后，就开始喜欢上了黄油这个东西。
一般的栗子糕，只需要在各种食材调配好之后，直接拿刀切块就可以上锅蒸了。不过这样做出来的糕点虽然味道不错，可是在外观上就差了不少了。
能够上金融峰会的甜品，怎么能够如此简单呢？
傅咏菡想起自己昨晚尝过的雪谷甜品，两手一动，不过几秒的时间而已，两只手上竟然就各自多了一朵小小的欲放未放的玫瑰花！
没错，真的是玫瑰花！
如果不是因为颜色的缘故的话，这玫瑰花一定会更加逼真的！
但即便如此，这玫瑰花的造型也已经很是让人震惊了，几乎让人以为这是玫瑰花的新品种出现了！
不一会儿的功夫，傅咏菡就捏出了十朵半放的玫瑰花，全都规矩的摆在了盘子里，然后就将盘子放进锅里开始蒸了。
“栗子糕半个小时后就可以出锅，你先记着，到时候记得关火取出来。”傅咏菡吩咐了章海一句。
章海忙不迭点头应是。
傅咏菡做的第二道甜品是茶糕。
茶糕也是用糯米做的，重点还是在茶叶的口味上。
现在很多年轻人喜欢吃一些抹茶味的糕点，或是和抹茶味的饮料，但事实上，我国茶叶品种那么多，适合用来做甜点和饮料的茶叶，数不胜数。
换了是以前，傅咏菡会选择自己炒制茶叶来做糕点。她炒茶叶也是一绝，哪怕是普通的茶叶，经她的手一炒之后，重新出来的茶叶味道也会非同凡响。不过现在她还不打算费那么大的力气，直接拿雅皇酒店准备好的茶叶来用就行了。
纪修朗给傅咏菡准备的茶叶，是上等云雾茶，这也是傅咏菡特地要求的。
云雾茶属于绿茶，一般在谷雨后至立夏之间才开始采摘。成品云雾茶外形饱满秀丽，色泽碧嫩光滑，嫩芽隐隐显露，光是看外形就让人十分心动。
不过把茶叶用来做糕点，这外形是什么样子的也就不重要了，最重要的还是口味。
云雾茶的种类也分几种，而纪修朗准备的云雾茶，是最出名的庐山云雾茶。庐山云雾茶以其色香味俱全著称，不但色泽翠绿、香如幽兰，而且冲泡出来的昧道浓醇鲜爽，非常难得。
上等庐山云雾茶，不但在市面上非常少见，而且价格昂贵。就算是拿来泡茶，通常也是计算着分量来的，不敢太过大手大脚。拿这么好的茶叶来做甜品，简直就是暴殄天物啊！
哪怕是洪功，也不敢轻易拿这么好的茶叶来尝试。
他在心里暗暗为傅咏菡捏了把汗。
这要是把东西给做废了，那可就损失大发了！
傅咏菡并没有将准备好的茶叶拿来冲泡，而是直接将茶叶搓开之后就放进了锅里面，直接加水开煮。
可惜没有上好的山泉水，用自来水煮出来的茶叶味道又要差了一筹。
将煮好的茶水拿来冲揉糯米粉，傅咏菡还往里加了些炒过的芝麻磨成的粉，又加了少许的咸碱水，将糯米粉揉成了面团一样的东西。
其实茶糕的做法也可以选择另外一种，比如直接将茶叶磨粉拌在糯米粉里。只是这样一来，茶味容易偏重，而且在揉面的时候花的功夫也要更多一些。傅咏菡虽然是打算为金融峰会出力来还纪修朗的人情，但也没打算真的要尽自己的全力。
这样的小会议，还不够资格让她拿出自己全部的本事。
再说了，她就算用一些讨巧的方法做出来的甜品，那也不是随随便便什么人就能够比得上的。
茶糕，可不止是单纯的糕点，它还是有馅儿的，而且是肉馅。
普通的猪肉馅儿拌上大葱，再加点儿磨好的虾肉，可以让肉汁多一份甜滑，更显美味。
调馅儿这种小事对傅咏菡来说简直就是顺手拈来，她很快就搞定了肉馅儿的部分，让人看得眼花缭乱。
第070章 玉梅乳
将拌好的馅儿用揉好的被茶水浸成青色的糯米粉包裹起来，傅咏菡在每一个茶糕上面都捏了一个小小的莲花形状，让简单的茶糕顿时就多了几分清爽和艺术性。
最让四周围观的人感叹的是，不管傅咏菡的动作看起来有多么随意和心不在焉，她捏出来的东西总是那么逼真，让人无法相信那只是简单的面团而已。
将茶糕也蒸上，傅咏菡再次吩咐了章海记住上蒸的时间。
章海生怕自己漏记了，还专门拿手机记录了下来，甚至还给设置了个闹钟，确保不会出现任何差错。
现在，就只剩下最后一样甜品了。
这也是傅咏菡今天打算做的最复杂的一道甜品。
“生牛乳送过来了吗？”傅咏菡问道。
明明只是很平常的语气，可听在章海的耳中，楞是让他有些心惊胆战。
“送来了送来了，今天下午刚送到的，在储藏室放着呢！”章海忙道。
傅咏菡点点头：“把生牛乳拿过来。”
章海应了一声，很快就把装有生牛乳的小桶给拎了过来。
生牛乳和普通的牛奶不同，它是从牛身上直接挤出来的，没有经过任何加工，完全的纯天然无添加。
而傅咏菡让雅皇酒店准备的生牛乳，也不是从奶牛身上挤出来的，而是从黄牛身上挤的。
黄牛所产的生牛乳，有更好的补品效果，能补虚损、益肺胃、养血、生津润燥等，是难得的好东西。而在大雍朝，牛乳常被用于用于虚弱劳损、反胃噎嗝、消渴、血虚便秘、气虚下痢、黄疸等症状，是可以入药的。
而且在大雍朝的时候，牛乳比现代可要难得多了，普通人家根本消用不起，只在大富大贵之家能够见到。
傅咏菡半点没顾忌，直接拿个勺子舀了点生牛乳就放进了嘴里。
章海在一边眼巴巴的看着。
他是绝对不可能有傅咏菡这样的胆子的，也根本就没这个资格。
咂巴咂巴舌头，这生牛乳的味道还算不错。
看来纪修朗准备这些小东西还是费了不少心思的。
傅咏菡拿过一口小锅，往里倒着生牛乳，估摸着分量差不多了，这才停手。
