重生七五军嫂成长记-第56章
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的菜送到堂屋桌子上吧！”一个人准备一整个席面，文娟就是有三头六臂，也分身乏术，这俩兄弟来得刚好，文娟也就虚伪的客气，直接安排活计。客人分三波到访，听到来客已经到的差不多，主客韩磊夫妻也已经到了，文娟也就开始安排上菜。
“好的，没问题！”两人齐声一下，老醋花生是提前做好的，卤味也是提前做好的，文娟手下动作快，又是提前准备好了料之，只要切片浇汁撒一小把切好的香葱香菜断扔进去拌匀就可以出锅。条件有限，文娟也就准备了两种料汁，一种是麻辣口味，一种是蒜泥口味，都是大众能够接受的。
六盘凉菜，都是大盘，盘子和碗筷是沈卫国从炊事班临时借到的，他们家可没有可以招待那么多人的碗筷盘子。是以，这些盘子也就带上了些边防风格，够大够粗犷，文娟可着盘子装菜，自然也足够的实在。
六个凉菜一摆上桌，就让来客都感觉到了沈家待客的诚意，再加上，文娟出手调配的料汁，恰到好处的配比，凉调味，卤味完美糅合，飘荡在众人鼻翼之间，煞是吸引人的注意，诱人口水。
“卫国，你小子厚道！”沈家的饭桌是圆桌，一群人也都是一起摸过抢上过战场的，没有太多主次，只是让身为团长的韩磊政委周轩副团长赵庆坐北朝南，算是上座。周轩原来也算是个文质彬彬的书生形象，但是身在部队，也不自觉被同化，愣是儒雅中不发粗豪，看着一桌菜，周轩竖起大拇指赞道。因着知道今天驻地加餐就是人家夫妻给团队的奉献，所以一群人也没其他多余的想法，觉得沈家奢侈贪污什么，人家有本事，舍得，这席面就是厚道。
“沈家弟妹手艺及其不错，你们都有所耳闻，你们多尝尝，老韩你胃不好，只准和一杯酒，我先去厨房找弟妹偷师去！”想着文娟该在厨房忙得不可开交，看见沈卫国开酒的动作，于秀竹嘱咐完韩磊之后，转身告辞去了厨房。
“弟妹，我来给你搭把手，临时有个战士发烧不舒服，我给他挂完水才过来，也没来得及过来帮你忙！”于秀竹很是不好意思，她本来打算早点儿过来给弟妹帮忙的，可谁知道，天不遂人愿，还是让老韩在家等了她一会儿，才赶得及一起过来。
“弟妹，你尽管安排，看我能给你做些什么？”
“没事，嫂子尽管忙正事要紧，我在家也没什么大事，提前准备着，就是菜品单一了些，还希望大家伙都别嫌弃！”文娟倒是没在意，于秀竹已经帮她很多了，她提前就是以自己来忙活坐的准备，现在多了三个帮手，只会更快。
“我就不和你们客气，嫂子和高峰帮我烧火就成，凉菜已经上去让他们先吃着垫垫，喝着酒说说话，那边煲罐里还有一过排骨腰豆炖山药，等他们凉菜吃得差不多，正好上去让他们暖暖胃，啃骨头吃肉！里外两只锅你们都帮我烧火，一会儿一次又是两个菜出来，不耽误事的！”文娟笑着安排道。
第一百六十章 香
炖鸡需要时间，里面高峰已经提前点着了火，大锅烧热干锅后，文娟先在里面放油，爆香了姜片花椒和两三根朝天椒还有些白糖出味，而后把热水简单焯过血水的鸡块放进去翻炒至完全变色，而后依次加入八角大料酱油料酒粗盐，没过几块鸡块的水，盖锅炖。
大锅炖鸡的香味慢慢出来，外面小一些的锅也被于秀竹引火入灶烧热，文娟没有耽搁，直接放油入葱姜和两三根朝天椒出味，而后把切成小块焯过水去过血水的炮子肉入锅，保持大火，翻炒起来，炮子肉嫩，辣炒最是入味，炒制途中，文娟又加了些泡发的冬笋和香菇做配。
炮子肉嫩，爆炒之后，稍微加点儿肉汤一顿，也就二十来分钟的时间就熟了，中间那点儿时间，文娟压根没有浪费在等待，土豆滚刀切块，在大锅炖鸡收汁的阶段放进去。
煲罐里的排骨盛盆端上去后，文娟把小心的点着擦布把煲罐稍作清理，罐底铺葱段，而后把她提前炸过的大肉肉皮朝下一层一层码进去，浇上黄酒，些许酱油，放进大料，少许的肉汤，盖上锅盖，开始焖炖起来。
这是简易版的东坡肉的做法，只是她为了抓紧时间，把五花肉提前油炸处理了一下，更容易熟烂，不过，她在其中加入的是金莲空间的湖水炖的肉汤，更能激发食材的原汁原味，倒是不会影响大大的口感。
炮子肉炖好了，刚好和提前炖上的大盘鸡一起出锅，先后送上去，人多这些大菜文娟都不用盘子了，直接用食堂借过来的小盆子，正好吃一波撤一波，一波接一波的光盘行动，一波接一波的扯下来盘子，也不怕桌子不够大占位子。
大锅再次刷油，把提前腌入味的鲢鱼段两面煎一下，趁着锅底热油炸了些花椒调味，添上热水，放入葱姜和尖椒，开火炖。
小锅也没闲着，醋白菜和酸辣土豆丝都不费时间，提前都切出来准备好的材料只要烧火入锅翻炒，几乎是五分钟一个，五分钟一个，都不浪费时间。然后继续烧热，锅内放油炒糖，糖色炒至发红，放切成一寸见长的大肠上色，之后再放入葱蒜末，醋黄酒肉汤烧开再放盐白糖花椒砂仁肉蔻豆蔻，火稍缓一点儿烧至收汁出锅，上面撒上几根香菜段，最后一道麻烦些的大菜和紧跟着出锅煲罐红烧肉，铁锅炖鱼三道硬实的大菜跟着一起上了桌。
最后的小酥肉更是好做，里面的大锅添热水烧开，放了两勺肉汤五香粉，加了些葱段，小酥肉在开水里一滚煮透了就可以捞出来盛盆上桌。这剩下的汤直接多添水，一会儿烧开了，正好扯面下锅。
菜上齐了，最后几个菜差不多就是前后脚上去了，文娟也不让于秀竹耽搁，直接催促他们上桌吃饭去。正好这个时候，沈卫国也直接过来相请，原来是堂屋的客人都一直道菜够了，够了，让于秀竹和文娟上桌吃饭，两个最后上菜的高峰和林胜，已经被扣在堂屋上了桌。
“嫂子，你赶紧去吃饭吧，锅里烧着木柴，不用看火，我就最好把这面条下一下就好！”文娟一边手上麻利灵巧的把她提前准备好的裙带面片几个撕扯伸展开来，放置在一边干净的锅盖上，等待水开下面，一边催促道。
“嫂子，就等你了，今天没少劳累您，快去吃点儿饭，剩下的我来帮文娟就好！”文娟催促，沈卫国相请，于秀竹只得先起身拍拍身上，洗洗手去了堂屋，这边，厨房里只剩下沈卫国和文娟小夫妻俩。
“媳妇，辛苦了！”瞄着外面没有人过来，沈卫国从文娟背后，轻轻抱了抱自家媳妇。“他们都特别满意，对我特别羡慕，有媳妇真好！”哪怕是他当年破格晋升，哪怕是当年他带兵打了胜仗，也没有这一刻，他是如此的骄傲，这一份骄傲，是媳妇给他带过来的。
“不失礼就好！”文娟抿嘴，轻轻地笑了笑，伸手把扯好的面放进去，趁着滚头用筷子搅动了下，而后盖上锅盖，两个滚头就可以出锅了。文娟手巧，扯出来的面薄厚均匀，熟的也快，煮的时间久了，反而影响其中韧劲口感。为了让面的口感更好，文娟可是在里面还放了几个鸡蛋和些许盐来增加面片的韧劲。
沈卫国配合的撤火，文娟长筷一挑，几次就把锅里的面条全部捞到小盆里，已经灭好了火的沈卫国两手端着，一边招呼自家媳妇：“媳妇，他们都想见见你，你和我去堂屋坐坐，也让他们羡慕羡慕！”
“好，只是我这满身油烟的，可别丢了你的面子！”文娟稍微洗了洗手，顺便扔了一个眼风给沈卫国，她到不怕见人，只是一整天都在厨房，这满身油烟的，有些失礼。
“哪能，媳妇最伟大，今天我们都是吃勤自的，都是媳妇的功劳！”沈卫国才不在意那什么面子，他主要还是想着趁着最后这几个热菜，让累了一天的媳妇歇一歇，吃口热乎饭。这话，沈卫国是凑到文娟耳边说得，深深的吸了一口气，“媳妇还是香香的，没有她担心的味道，他可以确定！”
“一边去！”文娟差点儿笑场，这男人，安慰人还是占便宜，她怎么觉得这男人的脸皮，那叫一个越来越厚了。
小夫妻眉眼一个交汇，到了堂屋门口都端正了起来，沈卫国推门领着媳妇进入堂屋，顿时眼尖的看见文娟的客人们，不有都开始笑呵呵的招呼道：“弟妹（嫂子）辛苦了，菜足够了，快上座吃饭！”
“咱们这边没有那么多的规矩，弟妹快来坐！”先一步上桌的于秀竹笑着招呼道，拍了拍身边提前腾出来的座位，让文娟过来坐下。她刚才进来的时候，刚好周轩诺了一个位置去了另一边，她这边空了两个位置出来，正好她坐一个，文娟一个，还能挨着下手坐的卫国，小夫妻俩正好坐一块，这也是一桌子人有心留出来的位置。
第一百六十一章 心疼
“虽然说这话有些晚，不过咱们大家也是在沈家齐聚一堂，就一起祝愿卫国和弟妹这一对小夫妻，日子过得和和美美，百年好合，早生贵子！”随着文娟最后入座，屋里的气氛也到了**，韩磊开头起哄，一群人齐声为沈卫国和文娟祝福，也是讨个好口彩。人家这一对小夫妻，可是没有丝毫吝啬，想方设法弄了这么一桌硬实的大菜招待他们，这样的口彩，也是所有人都真心诚意的祝福，顿时间，堂屋里一片欢声笑语。
饭后，沈卫国于秀竹和高峰林胜帮着把残局收拾干净，撤回厨房。虽然不好扔下客人不管，但是因为有韩磊在，沈卫国还是帮着文娟把锅碗洗干净，才返回堂屋支应招待客人。
此时，堂屋里，新一轮的清茶还没有品完，看到沈卫国进来，所有人自然又是一通打趣。他们平日里也算疼媳妇了，但是也没有像沈卫国这般，体贴到家，连习以为常是女人掌管的灶台锅碗，都帮着洗刷。不过，想想也是，娶到这样一个漂亮又有本事的媳妇，他们也当宝贝供着。人之常情，也能理解。
直到夜色渐渐深了，这一群热闹方才散去，来客相继告辞，卫国文娟夫妻俩将最后的客人韩家夫妻送至门外才插门进院子。外人走后，沈卫国不再收敛，转而心疼起自家媳妇：“媳妇，今个儿没少累，你快歇着，剩下的我来弄，我给你烧热水泡泡澡，一会儿再给你好好按摩按摩，咱们松散松散！”
不是为了他，他家媳妇哪用得着这样费力张罗。
“行，交给了你了，满身油烟的，不洗洗真没法睡！”一天的操劳，除了晚上几个菜紧赶慢赶，其他的都是细着慢着来摸索，也没累什么。她不怕做，却是对于油烟味不怎么喜欢。她的感官远超超人的敏锐，对于一些异样的气味，同样是放大的感同身受，可以说享了别人不成享受的福气，也自然承受了别人不曾承受的遭罪。
所以，别看她做了那么一大桌子菜，但是说实在的，她还真没什么胃口吃多少，拿起筷子也只是为了礼貌，浅尝辄止。
“媳妇，今天我看你也没吃什么，要不我给你搅个面汤顺顺胃口？”显然，这样的情况，沈卫国也注意到了，他一点儿不嫌弃自家媳妇娇的跟个麻花一样，却是心疼她忙了一天，不吃东西晚上遭罪。
“不用了，我没什么胃口！”文娟摆摆手，她现在只想赶紧把这满身油烟清洗干净，这油烟的味道，越发有些反胃的冲动。外人已经散去，只剩自家男人，文娟也就没有什么忌讳，先把外面的衬褂，外裤都退了扔到庭院里的木盆里，留着明日清洗，顺便用毛巾把头发抱起来，泡了杯清茶，细细的喝上两口，文娟终于觉得，自己舒服了一些。
灶上两个锅清洗干净，沈卫国在灶膛里塞上木材，烧上满满两大锅的热水，媳妇就这么一个要求，他怎么也要让媳妇洗得干干净净，舒舒服服的。大澡桶擦干净送到堂屋，暖炉子挑旺煤块，让房间内的温度更高。热水烧好了，沈卫国一桶桶提过去倒入大澡桶，又对兑上适量的凉水，恰到好处的温热水在澡桶里，只留下一掌的深度，这是预备人进去坐下，水位线上涨的空间。
怕媳妇大清洗，洗着洗着水温下降，沈卫国还特别拎了一桶热水放在大澡桶旁边，方便媳妇水温下降的时候，可以随时伸手添进去热水调节水温。顺带的，他还把脸盆拿了过来接着水，让媳妇坐那，他帮文娟把头发细细的清洗干净。知道文娟爱洁，他还特意洗了两遍。让媳妇打心里，觉得彻底清清爽爽，不要因为一丝一毫的粗心，影响心情。
寻了挑干净的毛巾把文娟的头发包起来，沈卫国才撤出去看看外面需要什么需要收拾的，悠闲细致的处理着，等着文娟洗干净。今个儿沾染的油烟味着实重了些，文娟细细的清晰，一样是两遍方休。温热的水泡的文娟只觉得骨头都酥了，彻底觉得身心清爽之后，文娟才起身，用一边自己用细粗布做的大浴巾将水分擦干净，换上干净的单衣，这项清洁的工程才算完成。
打理干净自己，文娟本来想在炕上暖暖身子再和沈卫国说说话的，却不料，炕上温度太舒服，迷迷糊糊文娟就睡熟了。等沈卫国自己也趁水洗过收拾爽利之后进了卧房，就看见自家媳妇倚在枕头上睡得香甜。心疼媳妇今天真得是累着了，沈卫国哪里舍得打扰，轻手轻脚的关灯上炕，沈卫国再给自家媳妇掖了掖被角，抱着媳妇，怜爱的在媳妇额角吻了吻，嗅着媳妇淡淡的馨香，沈卫国安心入睡。
沈卫国有意心疼文娟，无论是起身动静，还是其他都放得及其轻微，临出门的时候，还特意拉上了窗帘，营造出更适宜睡眠的环境。是以，文娟这一觉，直接睡到第二天**点才醒来。这一觉睡得十分满足，文娟彻底清醒过来之后，只觉得神清气爽。换上大袄，找了个新得罩褂，文娟里外都换了干净的，彻底远离昨日浓重的油烟气息，只觉得心情更加美好。
书桌上敞开的笔记本上夹着一页沈卫国留下来的纸条，详细告知她早餐都在外锅里盖着，午饭他会带回来，让文娟多休息的嘱咐。唇角微微扬起暖心的笑意，她的婚后生活，因为是这个男人，十足的体贴和宠爱，让她比想象中要自在舒心了不知许多。
本来她是打算吃过早饭把昨天换下来的衣服洗洗的，不过，这个活计，在文娟出了堂屋门看见院子里挂的整整齐齐晾晒的衣服的时候，院子屋子里也都收拾得干净，文娟就知道，那男人已经把能做的都帮她做了。锅里的粥，隔着热水保温，文娟就着小菜喝了一碗温热的玉米糁子粥，也算开胃。
第一百六十二章 征兆
把锅碗清洗干净，院子里没什么需要她做的活计，文娟索性找了尖刀，把昨天穿得小袄拆洗一下，小袄上虽然有褂子的遮挡，但是到底昨天在厨房泡的太久，也有些味道，正好趁这这两天好，拆开袄面洗干净，棉花瓤子晒晒，去去味道，重新再做好，穿着更加松软舒服。
那一遭宴请虽然麻烦，但是也就麻烦那一次，也让文娟打响了名声，哪怕是文娟平日里深入浅出，也是为众人称赞。文娟的生活在慢慢熟悉了这边的环境之后，进入正途，也像家里一样游刃有绪。
早晨睡到自然醒，也就是文娟平日里惯来七点半左右起床的生物钟。这个点儿搁后世不算什么，搁在这个时代，就是有些懒散的节奏了。不过，在这边上午公婆盯着，下也没有邻居看着，文娟也就乐得自在，不去更改，反正这边天寒地冻的，太阳升起来之前起来，也没什么活计干。特别是，还有一个疼媳妇体贴入微的沈卫国，早餐不是他从食堂带回来，就是他早训散的早自己做，压根不用文娟操心。
中午有衣服需要洗涤的洗洗衣服，看看书准备一下中午饭一上午的时间也就过去了，下午的时候，家里没什么需要打理的活计之时，文娟就到附近的山林转转，寻摸些药材回来处理炮制晾晒，这也让文娟上午在家的时候，多了晾晒药材的工作。
家里无论是晾晒药材的筛子，还是晒架，或者芦苇席子，这边都通通不缺，沈卫国忙里偷闲，趁着休息的时间给文娟都一一添置整齐，还给文娟打了两个药柜，方便文娟归类处理药材，夫妻俩携手，把小日子过得和和美美，红红火火，让周边一众人艳羡，也想像沈卫国一样，过着老婆热炕头的生活，家里有盼头，沈卫国也更添精气神和工作效率。或许，他们还有比沈卫国更胜一筹的，就是结婚早的如今已经至少是一两个孩子他爹，孩子和妻子过来了，那才真是老婆孩子热炕头，心里火热有盼头，千金不换的没好日子。
老家在文娟离开之前就已经开春了，春忙也已经开始，但是，边防的春天显然比内地迟上了一两个月。知道五月土地才真正的解冻适合耕种。沈家的后院有一片虽然不多，也有半亩左右的园子，在四月下旬土地开始化冻的时候，沈卫国趁着休息的时间，三个晚上就把后院全部深挖过来，经过一整个冬天冻僵，又被雪水浸透的土地，板硬结实，提前深挖翻整，正好晾晒多余的水分。
五月初边防万物彻底复苏的时候，敲打松散画片归拢，打垄，文娟挑着家里常见的丝瓜豆角番茄青红辣椒茄子土豆青菜凡是常见的，能吃的菜，她都一一规整出一块地分门别类的种上。靠墙文娟还点了小半圈的倭瓜，半圈的西瓜，半圈的甜瓜，留着到时候自己吃着方便。
毕竟，这个地方，她虽然不嫌弃什么，但是说句实话。去一趟市里着实不便，这些时令鲜物又是抢手货，他们这不定时不知道什么能够进市里一趟的，也不知道什么时候才能抢到一回。文娟向来不委屈自己，边防的黑土地也不算贫瘠，还有金莲空间生机湖水这个作弊器，文娟怎么着也能满足自己的口腹之好。
不知道为什么，进入六月之后，文娟这几天总是觉得自己有点儿口馋。想想，她平日里也没亏待自己，哪怕是寒冬三四月，也时不时整点儿野味干货的没亏着嘴，飞龙更是没少祸害几回。五月开春之后，那山林里的蘑菇鲜嫩的荠菜，嫩春笋各种新鲜的好物，就没有让她亏着嘴的时候，但是这才进入六月没多久，她却是有盯上了后院那鲜嫩欲滴的小青菜，这也是后院子里也就小青菜能开始趁着嫩�
