美食旅行家-第116章
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粉丝们介绍说：巅峰时期，玉林生活广场二楼曾经聚集过十多家酒吧。张靓颖、江映蓉、王铮亮等都曾这里驻场过。
这感情还不错，没事来这里坐坐，小酌一杯听听歌，说不定又能见证一名歌手的诞生！
玉林生活广场吃得也很多，什么日料、韩料、小龙虾，应有尽有，还没走一会，就已经飘香四溢，口中生津了。
看完了玉林南路，告别了几位粉丝，再去玉林西路转上一圈。
开车在玉林西路上，章笑发现这里有火热的小酒馆。大白天，小酒馆虽然关着门，但门口也是三五成群的文艺青年在门口拍照留影。
章笑下车溜达了一圈，与那一群文艺青年搭话了起来。原来，他们是一群大学生，也是因为《成都》那首歌，专门跑来成都寻找小酒馆，早上飞机才落地，迫不及待的就先来这里“朝圣”了。
章笑哈哈一笑，没想到还遇到志同道合的人了。
这里，坐标作为成都最早的酒吧一条街，百米的长度打造出了六种欧洲风情，简直是成都一道亮丽的风景线。
不仅如此，玉林西路沿途是各种有趣的自创品牌，手工饰品、手工衣服，也很吸引眼球。
章笑走在长长的玉林西路上，他感受到的完全是一种只有成都才有的生活气息，不急不躁、静谧舒适，路两边的梧桐树仿佛随时都会发芽显绿，形成梧桐长廊，为人们遮风挡雨。很舒服。
走到玉林西路西边是，右转后，章笑还发现了一座名为’衣冠庙‘的庙宇。
既然来了，章笑就走进去拜了拜，迈入后，一股神圣的感觉立马涌上心头。看了下这间庙宇的介绍：民间相传，关羽败走麦城后，尸首未能运回成都。刘备在关羽出征时两人分手的小庙塑关羽像，为其穿上生前战衣并拜祭，后人称这座庙为衣冠庙。
拜完后，章笑驾车继续前往下一条街道，玉林东路。
别说，‘玉林路’还真是不小呢，章笑不禁是捂脸一笑，要是真像歌曲中所说的那样，陪你走到玉林路的尽头，还那不得走到腿软。
刚一来到玉林东路这条街上，章笑嘴中的口水立马流了出来。他发现这条路上上汇集了成都很多有名的串串、火锅、烧烤。有些就在路边，有些还需要转进旁边的巷子里面。真得是吃货的天堂呀。
下车，章笑走着走着，发现玉林东路的尽头竟然是雄伟的四川省体育馆。
丰富的文化盛宴在这里绽放，来到这里，章笑看到看到了风靡全国的广场舞，很多小伙伴也在这里跑步锻炼。到处都洋溢着活力。
省体育馆对面还有文物医院虚拟考古体验馆。章笑饶有兴趣的进入探索一般。这是全国首家虚拟考古体验馆，可以参与文物复原等游戏，全面感受考古的魅力。章笑在里面都玩嗨了，跟个小朋友似得。
旁边还有数码广场，各大数码产品几乎都汇集于此，在这里可以看到形色匆匆的人们奔走在数码广场各个楼栋之间。
……
粗略的游览了一番下来后，章笑终于是解开了‘玉林区’的神秘面纱。
其实，玉林始建于上世纪八十年代，整个片区曾是成都生活方式的一个符号。
吃喝玩乐遍地都是，酒吧众多，时尚小店林立，日常生活非常便利。
街区多是不超过8层的建筑，会看到许多楼顶都有郁郁葱葱的花园。
玉林片区外高楼林立，却和玉林搭配的相得益彰。在这里穿街走巷，会感受到成都独有的舒适却温暖的市井气息。
章笑觉得，在玉林片区穿梭，不想走路也没关系，坐上一辆社区巴士，随便一站站点下车，你都能发现不一样的风景，不一样的美食！真得很好。
想探寻的答案逐渐在章笑的心中清晰起来。
玉林路是什么？
其实，“玉林路“不是一条路，而是一个生活的符号。
在“玉林路“你能找到各种想吃的，想耍的，总能找到属于你自己的生活方式。
在成都文艺青年眼中，玉林是小酒馆；在成都吃货眼中玉林是烤兔、是串串、是火锅；在大爷大妈眼中，玉林是玉林菜市……
每个成都人心中都有一个属于自己的“玉林”。
二百三十七、火爆
冷锅串串香充斥在成都的旮旮旯旯，放眼望去街头巷尾，冷锅串串香店，层出不穷。城市的东西南北，冷锅串串香比比皆是。
今天，小章鱼工作室中的工作人员都是满脸笑盈盈的，照进来的阳光仿佛可以射进他们心房里似得。
因为，首播日，《小章鱼的单身旅游日记》大火！
首播之后，收视率突破了百分之四！
听起来，一个简简单单的四好像是没有什么了不起的。
但是，中国有十三亿人口，也就是说同一时间段内有5400万人在同时观看！
可以说，完爆同一时间段任何节目，这档节目犹如一匹黑马杀了出来！
高兴的不仅仅是电视台方面，因为收视率，他们可以吸引到更多的广告商。
对于章笑还有他的工作室来说，更是一件不可多得的好事。带来的不仅仅。‘小章鱼’这个ip的价值直线上升。更是黄金白银的直接收益。
因为当初小章鱼工作市与电视台签订的双向合同，根据收视率的高低每一集给出的版权费也不同。双方约定的基本收视率在2。5，每一集的基本版权费是二百万。
约定声称，，每一集收视率增加百分之一的收益版权费多出20万。如今，增加了1。5的收视率，也就说，每一集的版权费用来到了五百万！
而且，根据小章鱼工作人员的预测，第一集都这么火爆，网上好评率达也到了百分之九十八。可以说，日后每一集的收视率还会不断的增加！
十二集预测下来，因为收视率不错，几个电视台的版权费，将多为工作室带来五千多万的收入，甚至更多！
而且，这还不包括网络的播放量。各大视频的网络的总播放量的点击次数也是成功突破八千万，并且在持续增加当中。
因为上述原因，章笑的口袋中，手机里，微博内，也迎来了一次爆炸！
他的粉丝从一百多万以一种不可描述的速度增长着。
一夜之间，一百万，两百万，三百万，四百万，五百万，六百万，七百万，再接近八百万的时候，增长的速度终于是慢慢的减缓，但距离八百万的粉丝大关也仅是一步之遥了！
夸张的是，24小时热搜榜中，关于章笑的热搜占到前三名。
第一名是，小章鱼本人。第二名是小章鱼的单身旅行日子，第三名是，小章鱼的女朋友……
说实话，小章鱼工作室的所有员工都知道章笑会火，但从未想到会火到如此程度。因为这档节目的出现，甚至出现了一个新的词汇，“轻综艺。”
不过，《小章鱼的单身旅行日子》火也不是没有它的道理。
近几年，不少户外竞技综艺，接连成为现象级爆款，被称为综艺节目“神作”，明星玩游戏、组队闯关也成为了电视荧屏上最常见的场景。
传统歌唱类节目也势头强劲，节目过程中充满了竞技感，紧张之余歌手背后的故事也曲折感人，几乎每隔几分钟就有一个看点，与户外竞技综艺组成了“霸屏兄弟档”。
这类节目，进度快，剪辑干净利索，后期笑点密集，一期节目看下来主线明晰，往往呈跳跃式发展，嘉宾之间可能会有激烈的对抗，节目组也会刻意放大矛盾点，以博人眼球。
但是，观众审美的日渐提升、加上综艺市场的同质化现象日趋严重，常常一个节目成功之后就一窝蜂地跟风，创意极度匮乏。
所以说，人们看多了看多了这类节目，难免会出现审美疲劳。就如吃饭一样，吃惯了大鱼大肉，偶尔也想品味虾粗茶淡饭。
正是在这类节目却冲劲渐缓，后劲不足的情况下，让《小章鱼的单身旅行日子》这类小清新风格的综艺节目悄然来袭。
其实，章笑的节目形式简单，不做游戏，也不搞竞技，却有一种“天然去雕饰”的感觉，在镜头剪辑和后期加工上没有过多的修饰，节目也没有过多“剧本”的干预，而是在一种相对宽松的环境下，呈现出最真实、最自然的状态。
人们发现，画风清新、节奏不快的轻综艺反倒更有味道，看完一遍后还想再来一遍，细细品味。
著名影评人评价：《小章鱼的单身旅行日子》宛如一股清流，让整个嘈杂而又纷繁的综艺市场净下来、慢下来。这将是未来综艺的一个新的趋势。
这些事，都发生在一夜之间。
……
然而，作为整个事件的主人章笑却浑然不知，此刻，他也高兴得不得了呢。高兴的原因简单到令人发指，因为要去吃美食了！
冷锅串串香充斥在成都的旮旮旯旯，放眼望去街头巷尾，冷锅串串香店，层出不穷。城市的东西南北，冷锅串串香比比皆是。
在四川，有很多串串香连锁店，还有很多好吃的冷锅串串隐藏在城市中间的小巷里，小区中。
章笑觉得，吃冷锅串串这种平民美食，就要去一些不起眼的地方寻吃，去一些装修华丽的店反倒缺少了点串串香的特色。少了点那种感觉。
于是乎，他光顾了一家在街头了一个小吃摊位。这是一家冷锅串串的摊位，放眼望去，简单摆放的桌子上人员爆满。章笑砸吧咂嘴，仿佛看到了美味再向他招手。
开车经过时，章笑再也无法忍受，馋得不行，便下车去吃。
章笑点得可真不少。这里，价格格也实惠，素的2…5毛不等，荤的1…2元不等。正合他作为吃货的心意。
点完菜后，章笑坐在矮板凳焦急的等待着。
待摊主大妈将他点的菜烫熟后，将串串的装在不锈钢大碗，不，应该说是盆了。呈现在章笑面前的时候，他嘴中的口水已经翻腾若海了。
美妙的香味瞬间将章笑的两个鼻孔通透，直达他的内心。
大盆中，铺满了一层红油翻。密密麻麻的芝麻漂浮在上，一根根细细的小竹竿密密麻麻的斜在一边。
各种蔬菜浸泡在红油高汤中，有小洋芋，海带、豆皮、鹌鹑蛋，藕片，海白菜，海带，青笋，贡菜，莴笋，豆腐，西兰花等。
素菜不少，肉菜自然不能缺席，鲜毛肚、麻辣牛肉、香菜牛肉、芹菜牛肉、麻辣排骨，郡肝，鸡爪，鸭掌，鸡肉，翅膀，脆皮肠等。听着多，但是，对于章笑来说，也就一口一个的事。
视觉上，更是带给章笑带来极大冲击力，他迫不及待的捡起一串麻辣牛肉塞进嘴中。
他吃得有些邋遢，却吃得非常香。红油染红了他的嘴唇，丝丝**令他为之一振
嗯~牛肉滑嫩不已，唇齿留香，辣而不燥，堪称极品啊！味道更是别具一格，奇香四溢，让人越吃越想吃，久吃不厌！
接连吃上几串后，章笑再来一口冰镇的啤酒，啊~他不禁感叹：坐在成都的街角，吃着美食，看着人来人往，真是人生一大幸事啊！！！
二百三十八、CD小吃美滋滋
章吃起来后，手就没有停下过。
说实话，冷锅串串很符合章笑这种懒人。店家已经帮你把菜烫好了，只管吃就好了。
而且，冷锅串串由火锅演变而来，但吃法却有着很大区别。火锅必须自己操作，自涮自烫，而冷锅串串则有专业的师傅烫制好后装在碗**顾客使用，这使得冷锅串串的口味和品质上都有比较好的保证！
章笑从盆里捡起一串毛肚，此刻，毛肚已经沾满了油水，还滴着汤水，看起来仿佛还发着光，放到油碟里拌一拌，吃一口，好吃到爆炸，真是又香又脆，又麻又辣。
冷锅串串真是集麻、辣、鲜、香于一体，也许你被辣得张不开嘴，但是你会觉得辣得痛快，会有一种前所未有的快感！
呼~不过一会，当章笑吃完最后一串吸饱汤汁的豆皮后，轻轻一咬，汁水直接在口中爆开，搭配那有嚼劲的口感，只能直呼完美。
于是乎，明显是两人份的冷锅串串就见了底。说实话，章笑还能继续吃的，但是他不敢吃了，虽说冷锅串串很好吃，但成都的好吃的太多了，他要在胃中留点其他空位给其他美食。
冷锅串串虽有个冷字，但其实一点都不冷，厚重的红油漂浮在高汤上，锁住了温度与浓香，让浸泡在汤水中的串串可以更好的入味。
果然，在刚才章笑疯狂撸串的时候，这锅一直都是保持较温热的温度，几乎到章笑吃下最后一串豆皮锅里还在冒着热气。
油爆爆的串串下肚之后，结尾可以来个甜品画上一个圆满的句号。
这个时候，再来上一份摊主特质的，木瓜银耳羹，用新鲜的木瓜，切开，放入银耳蒸熟。想想都觉得爽口了。吃一口，确实来得鲜甜可口，把油腻腻的味觉一下子清洗的干干净净。木瓜肉最后也被章笑挖的一干二净。
冷锅串串确实不错。它发源于天府之国，美食之都。
其继承着火锅的精华，川味的精髓，但更具有新时代的成都小吃特色。不但味道悠长，麻辣可调，味碟多样，且食用方便，富有休闲情调，物美价廉。
冷锅串串有色有味，香气浓郁，令人回味悠长；麻辣鲜美，齿颊留香，让人百吃不厌；推陈出新，品种繁多，使人流连忘返！
告别了热情的摊主，章笑继续前往下几站宽窄巷子和锦鲤等成都必须地方。
但是作为一名老成都的赵有德却很是不屑说，一般成都人都不会去那些地方的，听起来有些装逼的意味。
其实，章笑也能理解。
并不是说成都的这些经典地方不好看不好耍，而是这些地方离真正的成都还是有差距的，味道是不一样的。
并不是作为本地人的赵有德要装个b，章笑确实从他的话语中，听出来了一种淡淡的忧伤。一个旅游城市，注定要摒弃她本身了一些韵味，商业化，为了迎接顾客。
比如说锦里，传说中锦里是西蜀历史上最古老最有商业气息的街道，现在的锦里由成都武侯祠博物馆回复修建，2004年正式对外开放。
听找有德说，那时候的锦里悠悠闲闲。现在的锦里是完全是人海人山。
而且，来过成都的游客都说锦里小吃和美食很多，挺正宗的。
其实本地人是不会去锦里吃小吃的。不过来成都体验一下还是可以，但本地人宁愿去建设路、抚琴、西安北路等各种街道巷子寻找美食。
再说宽窄巷子。这是成都留下的比较有规模的清朝古街道，很长一段时间，聚居于此的老成都人，冬天的时候可以走走晒晒太阳，桌子板凳搬出来在巷子里摆龙门阵，小娃儿在边上写作业。
现在虽然街道建筑越来越好，但挡不住时代发展，商业化侵袭。那份悠闲已然不在，所以想要感受成都的美，成都人宁愿去百花潭和文化公园，也很少去宽窄巷子。
人民公园，都说人民公园喝个茶是老成都人的记忆，没错，不过那也不完全是了。以前的人民公园确实是和好友喝茶的绝佳去处。
但是现在人民公园变成了叔叔阿姨给儿子女儿物色对象的相亲大会了，又吵又闹，老成都宁愿在锦江边上看别个喝茶，也不愿去人民公园了。
老成都不禁要感叹了，成都现在已经不是以前的成都喽。
这个城市越来越国际化而失去了灵魂。
赵有德在车上可以是大吐苦水，他坦言，有很多被捧上天的苍蝇馆子，去吃饭感觉就像是在找老板要钱似的，吃完付钱连个笑脸都没得。
所以说，很多被过度宣传的馆子，就是糊弄游客。老成都也不会去，味道相当一般，装却能装上天。
其实发展是好事，老成都人很多也觉得不去这些地方不是因为不喜欢，而是去了回忆过去，再对比现在，就让人产生了距离感了。
所以说，这趟旅程对于章笑来说，其实没有所谓的目的地，他就悠闲的驾车在成都的街道上转悠着，充分体验着当地的风土人情。
成都无论在哪，仿佛都弥散着花椒与辣椒的味道，小吃店一个一个接一个让章笑感觉自己置身于天堂一般。
一路下来，章笑还真得吃了不少成都特色正宗的特色小吃。他不亏是一个专业吃货，凭借他敏锐的目光，根据人流的方向，空气中的香味。即便是那些深藏在巷子中的小吃店都给找了出来。
首先，他发现在了深藏在小巷里的蛋烘糕。跟着几名说着川普的可爱小女生来到这里一看。章笑心里瞬间就有谱了，这加小吃店绝对算是“师爷辈”的，不仅摊主是个热情的老爷爷，而且依旧坚持纯手工制作。
摊位前，那最老式的蜂窝煤炉子和小铁板锅就是他的最佳拍档。
不过，等待的过程是个艰难的过程。
蛋烘糕皮脆内软，光是排队等着就被香薰得直垂涎，纷纷吞咽着口水。惹得不少人一口气吃二、三十个！
终于等到章笑了，蛋烘糕外皮焦脆里面绵软，馅料也可以随便挑，眼前的馅料也是让他眼花缭乱一阵，传统的有白糖芝麻、仁锦、八宝、水晶、蜜枣、泡豇豆、火腿等，还有些比较新潮的馅料，什么肉松咸菜、奶油肉松啊，听起来像是黑暗料理。但是，章笑一口咬下去，嗯~香喷喷、金灿灿，绵软滋润。他双眼放光似得，传统的馅料美味十足，那些‘古怪‘’的馅料出乎意料的好吃，边吃还有浓浓的蛋香味在里面。
就是那种幸福感，令全身的毛孔都要张开了。
小小的蛋烘糕，却让让他的舌尖走了趟奇妙旅程
此刻，章笑再回头一看，自己的身后忽然就拍起了长龙，直到巷尾，这么看下去。末端的那位仁兄，派上1小时也不足为奇。
他心中不禁感叹，自己真是人品大爆发了。
来的早不如来的巧啊，他来的时候，没排上几分钟就吃上了。
吃完蛋烘糕后，章笑擦了擦嘴，看向远方，他知道，这仅仅是个开端，一大波好吃的马上袭来！
二百三十九、吃货的天堂
美食探险之旅还在继续。
在一个小摊位前，有一节节的小竹笼。上面�
