瑞雪兆丰年-第151章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
髯用巧砗螅朴仆逋庾摺Ｅ┘胰私簿康墓婢夭欢啵饲楣信蠓溃疾皇翘量蹋嵌杂谇锸沾褐郑踔了猩婕暗绞栈褚皇拢醇侨险妗�
赵丰年也是商贾出身，不明白这里面的细节，瑞雪魂穿而来，更是不懂，于是早早就把这些什么祭刀谢田之类的事宜，都交给了张家夫妻张罗。
张大河满村翻找，终是在村南的刘家找了一只全身都是红毛的大公鸡，给了八百八十八文枚铜钱，讨个吉利，然后拎到了地头儿。
张嫂子早就带着小媳妇儿们摆了个长条案板在田边，一只大陶盆里盛了清水放在正中，大公鸡被扎了双脚，窝了脖子，张大河手起刀落放了血，滴在那陶盆里，把清水染成了淡红色，然后又把公鸡供在桌案上。
这次赵家是主家，村里族老和里正们虽然都赶来了，但都站在一旁没有上前
赵丰年带着赵家众人和帮忙的乡邻们，一齐躬身向着金色的稻田行了大礼，感谢土地赐予这样的丰收，也有祈求平安收获的意愿，礼毕，众人挨个上前，把镰刀在血水里沁过了，大声喊了号子，就下田开始收割了。
金黄色的稻子在男子们的镰刀下，一片片伏倒，堆在一处，有那后生麻利上前捆成捆儿，再扛到早就碾压平整的空地上搭成塔形晾晒
虽然村里老人们都说最近半月没有雨，但是大伙儿防备着老天爷突然变脸，还是在田边用木杆子和草席子，临时搭建了一个大草棚，张嫂子正带着一众小媳妇儿们在忙碌，几口土灶刚刚烧干，就被摞上了笼屉蒸起了大白馒头，小锅里的热水直接浇到那只咽气的公鸡身上，褪毛剁块，准备下锅红烧了。
妞妞和吴煜一到地头就汇合了大壮和黑子，还有一众同窗伙伴，跟在人群后便捡稻穗去了。
瑞雪扶了彩云，慢慢走到草棚外，众人瞧见了，都笑着过来见礼，瑞雪道谢，“让嫂子们都跟着挨累了。”
一个小媳妇儿很是爽朗，笑道，“不累，老板娘不是给我们白米当工钱吗？一想到有白米饭吃，哪里会累啊。”
众人都笑，有那熟识的就打趣道，“咱们可要看好吃食啊，这儿还有个贪吃的妹子呢，别饭菜没上桌儿，先被她吃光了。”
那小媳妇儿被取笑的红了脸，嗔怪道，“三嫂子又欺负我，我还是出嫁的时候吃过一碗白米饭呢，这都三年没吃到了，我高兴一下还不成啊。”
张嫂子怕她真恼了，就打圆场道，“是该高兴，今年过年可是家家都有白米吃了，明年老板娘再佃了那五十亩田出来，白米就更多了，说不定大伙儿还有吃得厌烦的一日呢。”
众人想着那样的好日子，脸上笑得更是欢喜，这个说棚子里闷热，那个说油烟气熏人，都请瑞雪去一旁的木榻上坐。
瑞雪就笑道，“我是嗅着这馒头的味道好，想要等在锅旁吃几个热乎的，嫂子们居然还舍不得，要撵我走了
众人都笑，“所有馒头都是赵家的，还能少了你这老板娘吃的，一会儿出锅就给你送去。”
张嫂子也道，“那大公鸡是祭过刀的，吃了辟邪，一会儿也给你也盛一碗，赶紧去吧，太热小心头晕。”
瑞雪笑着应了，接了彩月怀里的可心，就去了树荫下。
彩云麻利的铺了毯子和软垫儿，伺候着夫人坐得舒坦了，就去摘了野草编了些小猫小狗逗弄可心玩。
可心以为是好吃的，抓起来就往嘴里塞，慌的主仆三人都去抢，沾了一手的口水，瑞雪笑着拿了帕子去擦，又揽了可心在身前，指着草木，教她说话，可心口里依依呀呀的说着，却是谁也听不懂。
赵丰年远远走来，就见得这样一幅和乐画面，脸上就笑得更开了，上前坐在一旁，伸手抱了可心，掂了两下，惹得小丫头咯咯笑，就说道，“这孩子又胖了。”
瑞雪给他倒了温茶，递到他嘴边，笑道，“胖了才是养得好。”
赵丰年扭头瞧着两个丫头都去草棚里帮忙了，这才低头把茶水喝了，然后又伸手去摸妻子的肚子，问道，“这俩更小的，今日没踢你吧？”
瑞雪摇头，抬手指了田里疯跑的妞妞和吴煜，笑道，“有这两个不省心的，若是再加上两个小的闹腾，我这日子可是没个清静时候了。”
赵丰年最是清楚妻子娇惯孩子的脾气，她自己抱怨也就抱怨了，若是别人说这话，保管她就立刻回护上了，他于是笑了不言语，果然，瑞雪掰了块点心，一边吃着，又说道，“眼见入秋了，该给两个孩子添衣衫了，煜哥儿的练功服又磨破了，这次换更厚实的料子试试，大壮和黑子也添两套。”
赵丰年忍不住笑出声来，“家里的事，你做主就好。”
瑞雪猜得他必定又是笑自己娇惯孩子，就笑着瞥了他一眼，嗔怪道，“又在腹诽我什么，别以为我猜不到。”
赵丰年赶忙摇头，谄媚笑道，“小的哪里敢啊，眼见入秋，还指望老板娘也赏套厚衣衫穿呢。
瑞雪挑眉学了刻薄样子，“秋时多热啊，要什么厚衣衫，入冬再说吧…”她平日习惯了不笑不言语，突然绷脸做了这般模样，还真是浑身不自在，说到最后，自己倒是撑不住笑了。
文第三百零二章 收稻了（三）
（昨晚卡文，要跳楼，欠的那一章，这几日写顺手了就补上啊
赵丰年生怕她闪了腰，一手轻轻扶着她，一手抱着可心，夫妻二人偶尔逗逗孩子，偶尔低声说笑几句，吹着干燥凉爽的秋风，瞧着满眼的丰收场景，心里暗暗感慨，这样的日子就叫做幸福吧
赵丰年坐了一会儿就去了田间招呼走动，彩云彩月偷偷瞄到了，这才端了新出锅的馒头跑过来，大馒头白胖滚圆儿，一掰开，扑鼻的面香，瑞雪顿觉胃口大开，就着茶水就吃了半个。
可心坐在她怀里，大眼睛眨巴着，终是弄明白了这白白的东西好吃，伸手去抓，却被烫的哇哇大哭起来，惊得主仆三人都是手忙脚乱，哄了好半晌才安静下来。
很快日头近午，田间忙碌的众人都收了刀，好好放在一处，嘱咐皮猴儿一般的淘小子们千万不能乱动，然后就走到了棚子外，喝碗温茶，洗洗手上的泥土，抽两口旱烟。
张嫂子带着几个小媳妇儿在灶眼儿前炒菜，云二婶子就张罗着喊了几个后生帮忙摆案板，端馒头，因为下午还要继续忙碌，所以，午饭很简单，只有韭菜炒鸡蛋，红烧肉，酱焖茄子和猪骨豆腐汤，配上雪白大馒头，众人倒也吃得很是过瘾？
几个有经验的叔伯不时吆喝着，要年轻后生们不要贪多，只吃八分饱就好，毕竟割稻子是需要弯腰的体力活，吃得太饱，容易挤到胸口，呕吐出来
后生们很听话，吃了半晌，眼见陶盆的红烧肉还有小半，虽是各个满脸不舍，倒也放下了碗筷，没有继续大块朵颐。~&？？
赵丰年见此就道，“大伙儿小歇半个时辰吧，活计不是一日就能做完的，都留些肚子也好，晚上家里准备了排骨和大鱼，到时候再吃得饱些，就不怕不舒坦了。”~
众人听了这话，脸上都是欢喜，特别是那些后生，已经是欢呼起来，各个都道，不必歇息，立刻就能下田再去干活。~？
赵丰年却是不允许，到底拉着众人闲话儿了两刻钟，这才重新投入收割
主家茶水吃食招待的好，众人自然心齐，手下卖力，一百小亩的水田，在众人的镰刀下断被收割，居然抢在太阳下山之前就统统割完了，众人收了刀，望着光秃秃的稻田也是有些不敢相信，毕竟以前给张大户帮手时，这些水田总要两日才能勉强收好的。~
年长的叔伯们笑呵呵招呼众人又去拾掇稻子堆，安排了年轻后生们晚上看守，叮嘱着他们不许喝酒，后生们笑嘻嘻应了。~
天色暗了下来，草棚四周插起了火把，不时引得喜光的飞虫扑进去，爆出噼啪的轻响，丰盛的饭食酒水都搬了上来，红烧鱼，糖醋排骨，果然都用大陶盆盛了放在条案当中，众人也没客气，见得长辈们动了筷子，就甩开腮帮子，大吃大喝起来。~
瑞雪担心蚊虫咬了可心，早早就抱了她回去，几个孩子却喜热闹留了下来，占了木榻，也不用放桌子，直接摆了菜色馒头，一起吃的欢喜。~
第二日一早，众人都收了镰刀，转而背了家里大大的木桶到了地头儿，张大河正带了作坊里的几人在地上铺了大块的油毡，见得众人到了，就招呼他们把木桶放到油毡上，有人就道，“还是张大哥心思细，这样稻粒掉到地上也好拾掇，可糟蹋不了了。”
张大河憨憨一笑，“我这愚笨的脑袋，哪里能想出这样好办法，是老板娘要你们嫂子给我传话，说要这般布置，省下的稻子分给大伙儿也好，若是落到土里，就只能便宜鸟雀了。”
众人都是点头，赞了两句老板娘仁义，然后纷纷隔开距离，把木桶安放好了，去扛了一捆稻子过来，双手掐了一把，斜斜右举，然后用力摔打在桶壁上，抖一抖，再次摔打，如此这般，稻粒就掉在了木桶里，待得稻秧上摔打干净了，就扔到一旁。
有那在家无事，凑来帮忙的老妇人，也喊了四处跑跳玩耍的孩子们去抱了稻秧，找了一处宽敞的地方，直接用棍子砸了起来，倒也很快就捶好一捆。
田间地头儿，满耳都是梆梆之声，有时合在一起震得人耳嗡鸣，有时分开，此起彼落，又仿似一场交响乐，人人脸上都带了丰收的喜悦之色，忙碌着，呼喊着，大声笑着
几个小孩子不知是急于吃到米饭，还是好奇心太重，捡了一个稻穗，架在灶眼儿里烧了，就囫囵吞下去，卡在嗓子里，憋得脸色通红，云二婶正好看见，赶忙上前猛力拍了几下那孩子后背，才堪堪把那焦黑的稻粒吐出去
张嫂子听见动静跑过来，哭笑不得道，“这帮皮猴子，没个消停时候，帮不上忙，还这般吓唬人。”
孩子们听了她这话，一哄声的都跑走了。
云二婶手搭凉棚，望向油毡边沿堆放的越来越多的麻袋，就道，“稻子已经打下来这么多了，不如回去问问老板娘，明日彻底歇工了，就蒸些白米饭给大伙儿尝尝？”
张嫂子想了想，也是点头，“孩子们这是馋嘴了，想必大伙儿心里也盼着呢，我回去跟老板娘说一声，二婶先照料着这里啊
“去吧，老板娘不是小气的人，保管会答应舍。”云二婶笑着摆手，张嫂子就解了围裙，一路回了村子
瑞雪正在家里，拉着妞妞试穿她的新衣衫，彩云的手艺极好，针脚细密，绣在衣角袖口的花纹也极精致。英子更是技高一筹，那斜襟衫子，剪裁极合身形，又没有太多繁琐饰物，倒让瑞雪想起前世里那些品牌服装，也是奉行这般简约舒适的风格，若是英子生在那个时代，说不得还是个大师级人物呢
妞妞很是喜爱新衣衫，每换好一套，都要在屋里转上几圈儿给姐姐看，不听得一声夸赞，就不脱下来
她们姐俩正嘻嘻哈哈笑闹着，见得张嫂子进来，妞妞同她也算亲近，就跳过去喊道，“我的新衣裙，好不好看？”~&~
瑞雪挑眉提醒道，“妞妞，规矩？”~
妞妞立时吐吐舌头，有些笨拙的行了一礼，然后又说道，“嫂子，你看我的衣裙好看不
张嫂子笑眯了眼，拉着她的手转了一圈儿，夸赞道，“真是好看，这世上怕是再也没有比妞妞更好看的闺女了。”~
妞妞从小在山上长大，行事思考都是直白的很，得了夸赞，也没有同别的女孩子一般脸色羞红，反倒极是得意的笑得见牙不见眼，瑞雪有些头痛的揉着太阳穴，家里人知她性情，怕是不以为意，但若是外人见得如此，兴许就误会这丫头骄傲不懂谦虚。不过，这道理又轻易讲不明白，而且私心里，她也是喜爱这丫头这般率真模样，左右想想也就罢了，以后再说吧。
“妞妞去屋里把新衣换下来吧，你这几日总跑田里，别糟蹋了好东西
“知道了，姐姐。”妞妞笑嘻嘻抱了衣衫回屋去，彩云心细跟上去照料，留了彩月在厅里伺候茶水。
瑞雪陪着张嫂子坐了左侧客位，亲手替她倒了茶，笑问道，“嫂子，你怎么回来了，可是田里有何事？”
张嫂子刚才走了满头汗，口中干渴，喝了茶水，才道，“没啥大事儿，就是有几个孩子馋白米吃，烧了稻子塞嘴里，差点卡到。我和二婶子就想着，是不是要蒸些白米饭给大伙尝尝新鲜啊
瑞雪前世的家乡盛产小麦，水稻少有人种，所以，平日家里吃的，都是粮店里买回来的，这也让她潜意识里就以为，那稻子恨不得是从田里一割回来就变成大米了，对于中间的程序极是模糊，突然听得有孩子因为烧了稻粒卡了脖子，才猛然想起，稻粒要脱了壳才是白米
她当然不会傻到以为这里有前世那般发达的机械，于是问道，“嫂子，咱们这里要怎么把稻子变成白米？”
张嫂子同她相处最久，对于她常常问些古怪问题已经习惯了，张口就道，“当然是用石臼舂米了
“石臼？”瑞雪想起家里捣蒜的小石臼，忍不住皱了眉头，“没有别的好法子吗？这般又耗力气又耗功夫，要多久才能舂出一袋米啊？”张嫂子笑着拍她的手，“多少年了，大伙儿都是这般舂米、舂谷子，都是习惯了。一人忙上一日也有半袋儿了，聚少成多，很快就舂好了。”
瑞雪暗暗算了算家里的收成，若是都舂成白米，要二十几个人舂上半月啊，这样的话，原本都要存白米的打算就有些不切实际了，倒不如多存稻粒，暂时只舂些白米够家里吃几月就好。
“大伙儿忙了这么久，招待一顿白米饭是应该的，嫂子看着安排人手开始舂米吧，先舂出两袋来，足够大伙儿吃了。原本还说以白米抵工钱，既然这般麻烦，就换成稻子吧，记得多加几斤分量，别让大伙儿以为咱们家里要克扣工钱
张嫂子见得她脸色就猜到，必是为了把所有稻子变成白米犯愁，哈哈笑道，“妹子真是没做过力气活儿的人，这有什么好担心的，过了秋收，冬日里，家家都是清闲人，只要喊上一句，一袋稻子舂完米，送上二三斤做润手，保管大伙儿抢破头上门来领稻子，不出几日，库房里就都是白米了。”？
瑞雪听她说得轻松，转念想想也笑了，这个时空虽是没有前世那般发达的生产力，但是人工也是便宜啊，种了更多稻子的人家都没犯愁，自家不过这么百十亩，怎么就钻了牛角
她想通了，也就换了笑脸儿，送了张嫂子出门。？
张嫂子带了明晚要蒸白米饭的消息回去，地头儿立时就开了锅，不只女子和孩子们都是欢喜，就是挥汗如雨的男子们也是笑咧了嘴，白米饭啊，就是过年也吃不到一次的好东西啊，而且还是自己亲手收割的，怕是更要香甜啊
正文第三百零三章 灌木后
中午吃了饭，就分了五六个后生出来，赶着马车搬了四个大石臼过来，放到树荫下，拿着大木杵子，乒乒乓乓舂起米来，小孩子们围在一旁，欢喜笑闹着，比之摔打稻粒那处都要热闹三分
第一臼白米和米糠被舀了出来，早有老婆子接了放到簸箕里，对着秋风颠啊颠，那米糠就顺风跑了，留下晶亮小巧的白米粒，极是喜人，调皮的孩子，伸手抓了几粒就跑，扔到嘴里，咬得咯嘣作响，老婆子伸手要去打，自己却反倒笑开了。
待得忙过这一日，第二日整整一上午，所有男女老少都是一边做着活计，一边不时瞟向草棚，那一处，张嫂子正带着人，用大陶盆洗了大堆的白米，准备蒸成饭，犒劳他们两日多的辛苦
可惜，他们却不知道，这白米饭险些吃不成，因为农家里都是贫寒，少有吃白米的时候，就是吃上那么一两次，也不过一把米加上半锅水，熬煮出来给老人和孩子改善伙食。如今突然不必熬粥，要蒸大盆的米饭给众人吃，一众小媳妇儿们，包括张嫂子和云二婶都有些不敢下手拿捏水量，生怕一个不好做得干硬，就糟蹋了好粮食了
于是在家里哄着可心玩耍的瑞雪又被请到了地头儿，她前世家中四口人，用的也是土灶，倒是没少用大锅焖米饭，估摸着用海碗舀水下锅，要大伙儿记好多少米量，多少碗水，然后就坐在一旁亲手烧起柴来。
张嫂子怕她弯腰挤到肚子，就扯了她坐到一旁，喊了那个叫大梅的小媳妇儿给她打下手，大梅先前在赵家见得烤月饼，就极是佩服瑞雪的心灵手巧，她又是个健谈不认生的，一边烧着柴，一边就同瑞雪说起如何做吃食
瑞雪偶尔扭头见得六七个小孩子，晒得小脸通红，都挤在草棚外，喊着手指头，眼巴巴望着那冒着热气的大锅，就起了给他们做些小吃食的心思，于是喊了彩云过来，“回去家里，摘些大片的白菜叶来，还有灶间的肉酱和花生碎也一起拎来吧。”
彩云欢快应了，就一溜烟儿没影儿了，不过两刻钟，又拎着竹筐赶回来，伸手抹了一把头上的汗珠子，笑道，“夫人，都拿来了。”
瑞雪伸手翻检那白菜叶子，都是翠绿鲜嫩的，大小正合适，就扔进大盆清水里泡起来，放在一旁沥干，然后又切了一捧葱花和香菜，找了个大海碗和勺子放在一处
小媳妇儿们洗切好了手里的菜肉，都想瞧瞧瑞雪又想出了什么好主意，于是笑嘻嘻围在一旁，瑞雪也不撵她们，蹲在大锅边听得里面有轻微的噼啪声传出来，就要大梅掀了锅盖
瞬时，那特有的清甜米香就随着蒸汽冲出来，盈满了整个草棚，女子们看得那满锅的白米饭，激动得都不知道说什么好。
瑞雪拿了个小陶盆，先盛了大半下出来，说道，“大梅，等一会儿稍微凉些，再都盛出来，别让热气熏了手。
“哎，”大梅嘴上应着，那眼睛却盯着瑞雪手里的陶盆
瑞雪舀了两大勺米饭放进陶碗，然后加了肉酱和花生碎、葱花、香菜末，搅拌在一起，那米饭就成了微微的褐色，最后又把一张大白菜叶铺在另一个碗底，把拌好的米饭倒进去，包起来，左右看看，好似和前世吃过的饭包没有太大差别，就扭身递给了一旁的彩云，“你跑回去取的食材，这第一个饭包就给你先吃
彩云小脸儿通红，接到手里，咬了一口，只觉满嘴都是米香、肉酱香、花生香，再混了葱花的辛辣，热哄哄一直滑到肚子里，极清爽不油腻，仿似直透心扉般清香暖意，喜得她猛点头，“唔，好吃，好吃！”说完，她也顾不得羞涩，大口吃起来
众人都是笑了起来，瑞雪手下麻利的又包了两个，挥手唤了那几个孩子过来，分给他们其中最小的两个先吃，大梅看得手痒，就喊道，“老板娘，我帮你包吧，这个我学会了
瑞雪站了这半会儿，也是腰酸腿麻，就点头交给了她，嘱咐道，“孩子们不能吃得太咸，酱少放些。
大梅应了，很快就麻利的又包了五六个，一群小皮猴子人手
