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第100章

银河纪之起源-第100章

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    “就是,就是,这荣华楼的老板什么时候变得这么膨胀了?”

    “就算是去年得了个第二,也没有什么了不起的啊,我看你今年一定会吞个零蛋的。”有些顾客已经对荣华楼大失所望,无奈地摇摇头,摆摆手。

    而有几个血气方刚的年轻人,他们哪里受的了被荣华楼的老板一顿臭骂呢,说好的顾客就是上帝的呢?你这是把我们当猴耍的吧?

    这个时候他们对着老板大声地喊了出来,“握草,你给我滚回家去吧!四流的厨师,比三流还要多出一流的家伙!”

    “什么!你个小子给我再说一次!”荣华楼的老板直接握起了拳头,抓住了这个年轻人的衣领子,就要一拳头打下去。

    啪——

    可是,当这个拳头快要打脸的时候,一只巨大无比的手挡在了年轻人的面前。

    “啊?”

    荣华楼的老板还没有明白发生了什么的时候,就被人拦腰抱了起来,然后重重地摔了出去。

    “哼!有我**在,你别想欺负客人。”

    砰——

    **话刚说完,山鸡重重地拍着桌子,已经起身离席,“老板,开门做生意的,是要讲究服务客人,你这样对客人动手可不好呀。”

    说完,山鸡和**已经扬长而去。

    “就是就是!”

    “明天我绝对不会再吃你们的饺子了。”

    “我也是,我也是!”

    很快就人去楼空,座位上的坂东希吃了一口饺子后说道,“羲哥哥,这个饺子明明很好吃的啊,他们”

    徐羲和摇了摇,笑着说道,“我也不清楚,只是这两个人有点怪怪的”

第194章李阿婆的店() 
“哇怎么我突然觉得他们两个人好像有点帅帅的感觉?”

    “啊?你说的是山鸡还是**?”

    “废话,当然是山鸡了,**那种六尺高的大汉不适合我,我喜欢的是山鸡他那种坏坏的帅气。”

    “这我看你是喜欢上了他泮溪酒家少东家的身份吧?”

    虽然山鸡和**已经走了,但是看着他们两个人的背影,从荣华楼出来的众人,无不议论纷纷。

    显然,这泮溪酒家的少东家和他的跟班,今天算是收到了足够多的人气。

    一辆高级的磁悬浮车已经在外面等候多时,而这两个人对身后的群众挥手一笑便钻入了车内。

    一阵发动机的轰鸣声响起,很快这辆磁悬浮车就汇入了长长的车流当中。

    磁悬浮车内,看着外边熙熙攘攘的车流,手中夹着一根香烟的山鸡轻蔑地说道,“呵呵,人心是可用的。而他们永远都不知道他们是多么的盲目从众。”将烟幕吐出之后,山鸡一脸舒爽的样子,“**!”

    “是的,老大。”坐在车前座的**听到了山鸡的叫唤,立马点了点头。

    车后座的山鸡看着**那双粗大的手臂,一副胜券在握的模样。因为,现在的他们两个有了最大的资本。

    “真是大言不惭的荣华楼,竟然敢说自己的饺子是全羊城最好吃的。井底之蛙就是井底之蛙。”

    经过了将近十多年的在外漂泊,山鸡可真算是体会到了各种人生百态。为了学习更多更好吃的美食,他甚至愿意放下自己的身份在各国的餐厅里面当一个小小的跑堂,只是为了得到每一家的料理精髓,其中的艰苦自然不为外人所知,而残酷的现实经历,更是让他有了自己的一套生存之道。

    “呵呵,所谓的好吃的饺子,其实就两样东西,一个是饺子的皮,一个就是饺子的馅料。而花在这上面的功夫决定了饺子的真正味道,如果只靠外形来哗众取宠,那还不如不做饺子呢。”倚靠在座位的头枕上,山鸡淡淡地说道,而他手中的香烟也已经抽去了一大半了。

    在前面的**自然知道山鸡说的是什么,荣华楼的皇冠饺子把太多的精力花在饺子皮的造型和饺子皮的厚度上了,反而是忽略了它自身的美味。

    “**,你听着,我们泮溪酒家有你用粗壮的手臂所揉制出来的饺子皮和馅料再加上我们从非洲联盟那边学会的那种烤制方法,这次的饺子庆典大事啊,冠军一定会是我们的,到时候不但会有每一个厨师都梦寐以求的荣誉,更有一份巨额的奖金在等着我们。”

    **看着自己的老大山鸡脸上的笑容,已经知道他有了极大的把握,现在就差

    山鸡看着后视镜,颇费心思地整理了一下自己的黑色海贼王头巾,当弄到了他比较满意的造型的时候,他脸上的笑容却已经慢慢地消失了。

    “只是根据我们得到的消息,这几年来,获得冠军的一直都是李阿婆,现在,能够威胁到我们的人,就只剩下”

    **听到了山鸡的话,不由的愣了一下,但是很快他的嘴角也挂上了一丝坏笑,“怎么,现在大哥是要下手了吗?!”

    对于**的问题,山鸡没有直接回答,而是把手中的那只香烟慢慢地抽完,然后狠狠地掐灭了烟头,从他口中吐出的烟气,很快就弥漫在了磁悬浮车内。

    “小心点啊不要给其他人抓到了把柄毕竟”

    “哼哼”

    一个路口的拐角,这辆磁悬浮车很快就消失在了一座古典的溪水庭院中。

    “羲哥哥,李阿婆是谁啊?怎么他们都提到了李阿婆这个人?”走在街道上的坂东希眨着眼睛问道。

    看她的样子完全没有被刚才在荣华楼发生的事情所毁了兴致。

    徐羲和摸着坂东希的小脑袋,笑着说道,“李阿婆?哈哈,我先和你说一下阿婆的意思吧,它是吴语中的一种,用来尊称老年妇女,一般是指外婆了。华夏的南方绝大多数省份,如岭南地区,称外婆为阿婆,但是只是当面叫阿婆,而在别人面前一般称为外婆。而这个李阿婆可是一个传奇的人物,据说她年轻的时候就是一个传奇的天才厨师,留下了无数美食界的传说哦。现在,年纪大了的她,选择回到了羊城开了一家小小的饺子馆,但是这个大家都喜欢的老奶奶就如同自己家的外婆一样受人喜欢。因为,在她的美食中,大家都感受到了仿佛来自小时候外婆的温暖。”

    听到了徐羲和这么一说,坂东希的眼中闪过了一丝奇异的光芒,“那现在时间还早,羲哥哥带我去李阿婆的店吧?”

    “羲和,刚刚被那两个家伙毁了我的胃口,我还没有吃饱你怎么看?”润叉着腰气鼓鼓地说道。

    “你还没有吃饱?今天我们就你吃的最多了!”徐羲和瞪大了眼睛反问道。

    “谁让你们华夏有这么多好吃的?!再说,作为东道主的你,这是本分的工作!别废话了,快走。”说完,润就拉着徐羲和大步走了起来,即使她也不知道李阿婆的店在哪里。

    “好了好了,我知道了。”大街上被润拉着,徐羲和赶紧认怂,不然那岂不是太丢脸了。

    徐羲和一行四个人穿过了羊城的一条又一条小巷子,大街道,终于在一条横街窄巷里面找到了李阿婆的店。

    这是一家完全不起眼的小店,甚至它最为重要的招牌也没有多大的特色——一块绿色的招牌,而招牌上只是三个用红色塑料制作而成的红字——聚荣馆!

    要不是看到排队的客人已经排出了小巷口,润和坂东希差点不敢相信这个一家就是全羊城最出名的饺子店。

    聚荣馆的设计十分贴近民众,甚至用餐的顾客可以清楚地看到厨房内正在工作的阿姨们忙碌的身影。

第195章李阿婆的饺子() 
当徐羲和走进店里面的时候,一个慈祥和蔼的老奶奶走了出来,“欢迎光临,我的客人。”

    看着这个慈眉善目的老奶奶,不用多想,大家都知道她就是传说中的李阿婆了。

    “李阿婆,你好!”看着李阿婆,六感异常发达的坂东希也能够清楚地感觉到这个老奶奶身上散发出来的如同阳光般的温暖。

    “呀!这是谁家的闺女啊?这么的可爱。”

    坂东希的发型遮住了脸,而且又带着帽子和眼镜,虽然看不清全部的模样,但是依然可以确定这是个可爱的女孩子。

    “谢谢阿婆的夸奖,今天,是我哥哥特意带我来这家饺子馆的。”坂东希开心地拉着徐羲和说道。

    李阿婆看着穿着传统唐装的徐羲和以及徐羲和身边的穿着高档旗袍的润,还有作为坂东希的跟班的一身女执事服装的凌小姐,见多识广的李阿婆很快就明白这几个客人的不简单。

    “呵呵,小闺女啊,你的哥哥不简单啊,阿婆我啊很久没有见过像你哥哥这样的年轻人了。不过,看样子,你还有你的姐姐们不是我们羊城的吧?”

    “我们是”

    “哎,小闺女,阿婆都知道了你不用说出馆内的来。今天啊,难得有贵客上门,就让我来给你们亲自下厨吧。”

    听到了李阿婆要给四个年轻的客人亲自下厨,馆内的其他客人都好奇地打量着徐羲和他们四个人。

    “咦!他们是谁?”

    “没没见过”

    “能够让现在的李阿婆亲自下厨的人不多了吧?”

    “是啊,是啊,即使是那些达官贵人过来了,李阿婆还不一定搭理他们呢,只是这四个年轻人”

    “我觉得,除了那个男的之外,另外三个大美女可能是从外国专门慕名而来的客人吧”

    “哈哈,你小子眼光真准,没错,我大华夏的美食就是厉害。”

    这间环境相当简陋的小馆子,虽然因为徐羲和他们四个人引起了不小的轰动,但是很快的,人们的注意力已经转到了厨房里面。

    因为,李阿婆在隔了许久之后又再次亲自下厨了,这个难得一见的好事,大家都不想就这样错过了。

    而这个小馆子也很快就在厨房处围了个水泄不通。

    众人都盯着李阿婆的一举一动,生怕错过了什么重要的细节。

    只见年迈的李阿婆在厨房里面,走得不快又不慢地来到了厨房最里面的食材柜子。其他的阿姨们早就已经为李阿婆专门腾出了厨房的空间。

    “嗯这是”

    在食材柜子前的李阿婆在捣鼓了好一会之后,拿着一个青白的大瓷碗又走回到了面粉台前。

    虽然李阿婆已经上了年纪,但是做起菜的她却丝毫没有那种年迈无力的感觉,那是一种依旧年轻,依旧激情的厨师之力。

    很快,一个面团就已经被揉成了团,然后李阿婆把这个面团再次摊开,她要

    “这这是李阿婆在面团上撒上了一碗绿色的粉末!”

    这个时候大家才注意到李阿婆从食材柜里面拿出来的到底是什么,只是这一碗绿色的粉末到底有什么神奇的地方吗?大家暂时还是一无所知。

    只是大家都能够清楚地看到,之前白白的面团在李阿婆的处理下,完全就变成了绿色的面团。

    “羲和,李阿婆她加的是什么东西啊?”润很喜欢吃华夏的食物,当然,现在的她更是好奇这些美食到底是怎么样做出来的。

    虽然徐羲和也会做一点饺子,但是他今天也是第一次看到有如此奇怪的做法。

    俗话说:软面饺子硬面汤,饺子用软面方便包制也好吃,用硬面做面条筋道爽滑。包饺子对面团的要求比较高,有了好的面团才能有口感好、形象佳的饺子,无论用什么食材做馅料都能完美包裹,所以,包饺子,面团最重要。

    制作面团,加水的方法是关键,加水过急会造成面粉吃水不均、有窝水现象。最简便有效的方法就是逐渐加水、先把面粉调成雪花状。

    而一般情况下绝大部分的面团都是加入鸡蛋之类的东西,或者有些口味比较独特的还会加入黄油之类的,那都是看个人的情况。

    只是今天的李阿婆竟然往面团里面加入了绿色的粉末,这还真是闻所未闻的事。

    可是,这绿色的粉末到底是什么呢?徐羲和也是相当的好奇,不过,现在看来只有等下品尝到了这饺子之后才能够知晓了。

    经过一番揉制面团已经呈现一种光滑的表面,剩下的就是如何做出饺子皮了。

    “啊这是!”徐羲和发现李阿婆并没有用手去捏出饺子皮的打算,而是直接拿起了一把菜刀。

    就在众人感到好奇的时候,李阿婆却把原本应该是圆圆一团的面团,拉成了一个长条状,然后手中的菜刀飞快地把这这个长条状的面团切成了一个个整齐的小块。

    啪啪啪——

    面粉台上,李阿婆用手将一个个小块拍成了一个小圆饼,然后她又再次拿起而来手中的那一把菜刀。

    李阿婆将刀身朝向那个一个个小圆饼,然后又用左手按在刀身上,通过按压刀身来将小圆饼压成饺子皮,可是,仅仅是制作饺子皮的开始而已。

    刷刷刷——

    很快,出乎意料的快,只见菜刀在李阿婆的手下快速地移动,然后那一张张绿色又晶莹剔透的饺子皮飞快地从刀身下飞出。

    “好厉害。竟然还能够这样子做饺子皮!”徐羲和看到李阿婆的手艺,现在已经是完全对这个阿婆佩服的五体投地了。

    就在一眨眼的功夫,李阿婆就已经做出了堆成一个小山高的饺子皮了,这已经足够包出足够的饺子了。

    李阿婆看到饺子皮成型之后,拍了拍自己的双手,笑着说道,“哈哈,看样子,老婆子我还没有完全老呢。”

    “哇!我好久没有看到李阿婆这样子弄饺子皮了。”

    “得了吧你,你就是根本没有看过,哪次来聚荣馆,你不是直接等吃的啊?说的你好像是真的看过李阿婆包饺子一样。”

    “嘿嘿,这都被你发现了真尴尬”

    李阿婆只是小小得露了一手,这些围观的顾客就已经大呼过瘾了,他们当中很多人都从来没有看过能够这样子做饺子皮的。

    只是,这才是刚刚开始而已。

    厨房内的李阿婆也能够清楚地感受到自己的手感开始慢慢地回来了。

    “好好快的手速”

    那一边,李阿婆拿起了一张饺子皮的同时已经用筷子卷起了肉馅,并且均匀地将肉馅涂抹在了饺子皮上,然后将已经加入足够肉馅的饺子皮从头到尾折了一边,一个绿色的饺子已经成型。

    “哇!好高超的手艺!”

    厨房内的汤锅中绿色的饺子很快就一个个都熟透了浮了上来,这家充满了岁月感的小店里面很快就飘满了饺子的香气。

    李阿婆看到饺子已经可以出锅之后,把所有的饺子一一捞起,整齐地摆放在了一个盘子里面,然后

    这个时候,所有的客人尤其是那些熟客,都纷纷把自己的目光从厨房的里面转向了厨房的外面,最后落在了柜台的前面。

    只见柜台的前面是一盆刚刚做好的蒜泥,而这蒜泥散发出的味道可是相当的劲道。

    难道

    果然,出锅不久的饺子很快就让李阿婆浇上了一道蒜泥汁。

    “久等了,四位客人。”

    带着和蔼的笑容的李阿婆把制作完成的饺子端到了徐羲和他们的桌子上。

    “哇啊!”坂东希看着这晶莹剔透的饺子,不由得发出而来赞叹,“绿色的饺子!就如同华夏名贵的翡翠一般!”

    “哈哈,小闺女,我就知道你会喜欢的。”李阿婆看着坂东希的模样,仿佛看着当年她那个爱吃美食的小孙女一般。

    这诱人的饺子,华丽度可以说是为零,而就是因为这种朴实无华,更让人回味过去的旧时光。

    点上了辣椒酱油和蒜,饺子皮的功底就明显的显露出来了,又滑,又有口感。

    又香又爽,不过最让人惊艳是那种酱汁的撕心裂肺的辣味,真的是无法形容,而且越吃越上瘾的。

    一下子,徐羲和还有润就干掉了好几个饺子。

    润和坂东希很好奇,为什么李阿婆的饺子会那么的辣,那么好吃。

    “这是菠菜?李阿婆,刚刚你加在饺子皮里面的粉末是菠菜吧?”徐羲和吃了好几个之后,总算明白李阿婆加的是什么了。

    “好厉害的年轻人,这么快就品尝出来这其中的味道了。”

    徐羲和被李阿婆这么一夸奖倒是有点不好意思了,“其实是因为我吃到了菠菜里面的那若有似无的甜味,而这甜味更好地凸显了酱汁的辣味,这甜味让饺子变得更加好吃,而且,这饺子的绿色,酱汁的红色,两个组合在一起,可是相当棒的。”

    而饺子个个都是皮薄料足,肉粒份量和配料比例刚好,味道调得恰到好处,非常鲜甜爽口,配一碗用虾壳熬煮的上汤更是最佳搭配。

    吃完饺子四人都露出了满足的笑容。

    可是,下一秒,徐羲和却突然闻到了一股奇怪的味道,这里怎么会有烧焦的味道?

    “李阿婆不不好了”从厨房的后面,一个阿姨惊慌失措地跑了出来。

    “失失火了!”

第196章失火() 
“李阿婆不不好了”从厨房的后面的,一个惊慌失措的阿姨跑了出来。

    而这个阿姨的身后也跟着一个头发被烧着了一截,满脸漆黑的阿姨,“失失火了!”

    熊熊熊——

    聚荣馆的仓库内燃起了冲天的大火。

    “嘿嘿嘿!”小巷的深处,一个黑影看着这漫天的大火,不断地发出了狂笑,“哈哈哈哈哈哈哈”

    白色的手套上拿着一个黑色的油桶,只是现在的这个油桶已经完全空了。

    哐当,当这个油桶被丢在了一旁的垃圾堆的时候,这个黑影已经消失在了羊城那弯弯曲曲的小巷子的深处。甚至没有人注意到这个黑影的存在

    穿着厨师服的李阿婆看着这两个惊慌失措的阿姨,失声道,

    “什么!怎么会这样!”

    扑通——

    刚刚从后边逃出来的那个阿姨,因为失力一下子就跪在了大厅的地上。

    可是她还是坚持着说道,“火这火好像是从我们的储物仓库烧起来的!”

    “而且,火势已经一发不可收拾了,现在正在到处蔓延,即使”

    李阿婆知道她说的是什么,即使是消防机器人现在赶过来,那个仓库也会被烧的一干二净了。

    熊熊熊——

    喷射状的明火突然喷进了厨房,几乎就快到一墙之隔的大厅内。

    “糟糕!这这火已经快烧到了大厅了!现在是等不到消防机器人的!”

    几个厨房内的阿姨还在尝试着拿消防栓去对付仓库的大

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