穿越1630之崛起南美-第432章
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而与东岸经营区域仅仅一河之隔的阿劳坎人的城区，放眼望去则是一片灰蒙蒙的色调，即到处都是灰色的茅草、灰色的芦苇、灰色树枝搭成的破破烂烂的房屋。偶有看起来比较出色的建筑，一般也都是贵人们（当年跟随老维森特起事反抗西班牙人的游击队员及其后裔）的房宅。他们用手头的牛羊从东岸人手里换来了一些建筑材料，然后又雇佣了一些从明国移民而来的泥瓦匠。慢慢建起了一些带有飞檐峭壁的东岸风格的房屋，以示自己与那些普通阿劳坎人身份上的差别阶级真的是无处不在的。
东岸人的领先之处当然不仅仅在这些方面，事实上，他们最大的领先之处在于对农田水利设施的建设。他们利用自己勤劳的双手。以及相对充足的劳动力（大量经太平洋移民航线而来的明人），再加上南铁公司提供的一点技术上和物资上非常有限的帮助，已经在荒郊野外尽量利用河流、小溪和湖泊，修建起了一系列星罗棋布的人工湖泊，作为生活和生产上的用水来源。
他们之所以花费大力气这么做，主要还是此地相对特殊的地理条件。在阿劳坎港及其附近地区，虽然号称“干旱”，但其实年均降雨量并不少，普遍在500…1000毫米之间。很多地方甚至还超过1000毫米，与东岸本土已经差相仿佛了。之所以这么多的降雨还说干旱，一是因为缺少大型地表径流（这一点和东岸大草原有些像）。二是此地特殊的土壤结构使得浅层地表存不住水分，大量水渗漏到了地下深处，因此造成了所谓的“干旱”。
对这种地表因素造成的缺水，确实没太多的办法，只能用笨招，即找水分渗漏少的地区（如沼泽湿地和天然河湖）。将其扩大并修建成人工水库，想办法将水存下来。而东岸人确实也是这么做的。他们已经在阿劳坎港外修建了十数个水库，最远的一个甚至离城区有数十公里之遥。而为了将这些水库里的水引到城区及郊外的村庄，东岸人还得修建大量砖石防渗水渠，目前这项工作正在紧锣密鼓的进行当中。
水利设施初具规模后，农业生产便可以蓬勃开展了。本地虽然纬度不低，但由于是海洋性气候，因此冬天其实温度不是很低，一般在零下十度左右，极端起来也不过零下二十度的样子。可令人蛋疼的是，本地夏天温度同样也不高，一般很难超过25度，很多时候也就20度出头，这就给农业生产带来了麻烦，小麦、水稻这种作物种植起来风险太大。因此，在南铁公司的规划中，本地主要还是以黑麦与土豆种植为主，即一季黑麦收获完毕后，立即抢种一茬土豆或萝卜，以提高农民收入。
不过，在南铁辖区谷物市场即将向西班牙人全面敞开的今天，本地农民的收入必将受到一定的影响。但这种影响也是有限度的，因为本地农民们的产品主要是黑麦，这种东西西班牙人不种植，可在东岸本土及南巴塔哥尼亚本地，还是有不少喜食者的。尤其是本土一些“逼格”不低的穿越众，他们经常消费黑麦、燕麦、大麦，并且带动了一大帮的跟风者，这极大地拉高了黑麦的价格。另外，这玩意还能拿来酿酒，尤其是南巴塔哥尼亚本地，居民们对用黑麦酿制的烈酒口感还是非常肯定的他们不喜欢南非进口的河中大曲，却偏爱本地的黑麦烧酒，这进一步保护了农民的利益。
今天的主餐便是莫总裁极为喜爱的羊肉烩面，使用精心放牧于兴南河畔水草丰美之地的山羊肉，以及阿劳坎港南铁面粉厂风力磨坊磨制的黑麦面条制成，口感非常独特，也很受莫总裁的喜爱。此外，桌上还摆着黑麦面粉制作的咸菜窝窝头、蘑菇鱼汤、毛林河出产的优质鳟鱼、烤牛排，以及一瓶山毛榉堡大麦酿制的雪山啤酒。
“规格有些超了，但还在可接受的范围内。”莫茗看了看桌上的饭菜，心里琢磨着平时的工作午餐中智利鳟鱼、雪山啤酒肯定是没有的，这明显是下面人为拍马屁而搜罗来的，不过招待费应该没有严重超标，下不为例就行了，算不得什么大事。
话说在南巴塔哥尼亚这么一个地广人稀的地方，如今普通居民（特指已经安顿数年，有工作、有家室、有田宅牲畜以及华夏东岸共和国身份证的居民）的生活水准真的不能算差。就如同19世纪初阿根廷的高乔人经常能吃肉（他们甚至对牛身上不同部位的肉还甚为挑剔）一样，南巴塔哥尼亚的东岸居民虽不会像高乔人那么夸张，但吃肉对他们来说真不算个事，省点钱的吃廉价的鲸肉，稍微有点钱的吃牛肉，最有钱的能吃羊肉、鹿肉、鸵鸟肉。他们以黑麦为主食，经常消费一些诸如智利竹荚鱼或马岛枪乌贼之类的海产品，有时候也会买些肉来食用。
频繁的高能量谷物以及动物性蛋白质的摄入，使得这些人（以明人为主）在定居数年后，曾因长期营养不良（慢性饥饿）而引发的健康问题得到了极大的缓解，其工作效率也大大增加。在旧大陆受过摧残的大人都这样了，在新大陆出生的“新东岸人”自然是身强体壮了，据不完全统治，在东岸本土出生的孩子们在长大后，其身高普遍超过父母一截。要知道这时候明人与欧洲人的身高并没有什么显著的差别，东岸的孩子们能长这么高、这么壮，主要还是营养充足的缘故，比如肉食、奶制品和谷物的充足供应。
这个统计结果曾经让东岸本土一些穿越众们大为唏嘘，联想到历史上“我大清”时期的中国因人口暴增只能吃红薯土豆玉米勉强活命，而欧洲人因为发现了资源丰富的新大陆及海外殖民地而使得生活水平盘旋上升，两个种族之间的身高、体型就渐渐拉开了差距。如今东岸人享受了这种人少而资源又丰富的红利，国内民众的生活水平也逐年上升，假以时日，这体型、身高必然也会远超欧洲人和明人或许只有阿根廷南部的印第安人的身高比东岸人还高了吧，人家那纯粹是基因好。
午餐在一片静默声中结束。吃完后，莫茗拿起侍从递过来的热毛巾擦了擦嘴，然后看了看正襟危坐在长条型餐桌两侧的南铁官员们，笑了笑，说道：“今天大家吃的这顿饭，规格可不差啊。大家数数，光啤酒瓶就几十瓶了吧？山毛榉堡那个地方才几个人，一年也产不了多少大麦，酿制的啤酒产量更是有限，如今被我们干掉了这么多，压力着实不小啊。”
几个和自认和莫总裁关系比较亲近的下属凑趣地笑了两声，其他人则仍旧一本正经地坐在座位上，大脑在急速转动着，判断莫总裁今天这是在唱哪出戏。联想到最近公司内部风传的要开放秘鲁粮食进入南铁辖区的消息，再看看今天餐桌上以黑麦为主食的午餐，一些人心里便有了数，这是要在粮食上面做文章啊！（未完待续）
第一百三十五章 南巴塔哥尼亚（十二）（）
“诸位也都知道，最近本公司投资兴建的南铁面粉厂已经正式投产了。”莫茗站起了身，在采光还算不错的餐厅内走来走去，只听他用不大的声音说道：“南铁附属地面积狭小，且土地贫瘠，农业条件不算很好，因此粮食的产出是相当有限的。我们在进口秘鲁粮食之前，每年要从罗洽港进口三千余吨面粉，才能将将保证本地居民及外来劳务工的日常所需，仅此一项，南铁附属地每年就要外流超过十五万元的资金，这本是能够节省下来的。”
“南铁草创，万事都要从头做起，因此之前有些疏漏，可以理解。”莫茗继续说道：“但现在铁路、公路、码头建设都已走上正轨，也是时候搞一搞经济建设了。否则，我怕在座的诸位都忘了，我们南铁并不仅仅是一家铁路公司，而是有着铁路附属地及其行政权的大型殖民贸易企业。因此，利用本地有限的资源，为公司谋取最大的利益，是我们南铁永远追求的目标。而这第一步，就是建立起我们自己的工业，嗯，先从面粉加工业开始。”
其实真要说起来，如今东岸上下28。4万人口（截止1651年7月底的最新数字，不包括无国籍劳务工及南铁附属地人员），每年所消耗的面粉数量绝对是一个天文数字。根据工商部的数据测算，如果加上奴隶和外来劳务工的日常消耗，这个产业的毛利润总额当在120…130万元左右，目前基本上被国内一百多家大大小小的磨面作坊给瓜分掉了。
当然了，随着竞争的日益激烈，面粉行业的利润率也在逐步下滑之中，不过这是一个缓慢的长期过程，和不断增长的市场份额相比，这就不算什么了，仍然能够吸引很多投资者的目光，这其中当然也包括南铁公司。毕竟生活必需品的生意，总是最受投资者关注的。
南铁公司虽然预计1651年依然会大幅度亏损亏损的主要原因在于移民安置费用及新的投资项目但看好这家公司前景的投资者却是络绎不绝。其中最有名的投资者当属财大气粗的东岸公司了，这家已经有了财团雏形的企业连续两次增资扩股，目前已经将自己的股份提升到了7。5％。成了继东岸政府之外的第二大股东。
东岸公司的举动无疑给国内众多中小投资者们带来了充足的信心，因此，南铁公司的债券、股权在青岛金融交易市场上非常好卖，尤其是那些五年期、七年期、十年期的商业债券，基本上每次一发售就会在短时间内销售一空。收益率也屡创新低。
如此之火爆的融资环境，自然给南铁公司带来了充足的现金，因此该公司目前开始同时上马多个项目，其一是在智利南部的渔业项目比如蒙氏港一带的捕鲸、捕鱼及鲑鱼养殖；其二是火地岛南部的捕鲸、捕海兽制皮业务，其中也包括深加工的肉制品腌渍、油脂的提炼；其三就是深加工从秘鲁进口来的各种初级产品，其中主要是农产品。
“面粉加工业是农产品里面短期来看最具发展潜力的项目，同时也是国内现在非常成熟的产业。我们涉足这个行业，是经过深思熟虑的，也是事先做过充分调研的。”莫茗习惯性地给自己点了个烟斗，然后夹在右手食指与中指之间。一边走路一边说道：“秘鲁的小麦，据我们长期观察，普遍比本土的价格要低上10％…20％左右。之前即便有着进口关税以及运费的因素在内，南铁附属地内的一些作坊或个人依然有着很强烈的进口秘鲁小麦的冲动，这就已经很说明问题了。如今我公司一旦取消对秘鲁农产品的进口关税，再加上机器大工业生产线的低成本运作，即便出口回本土，依旧是有不小的竞争力的。”
莫茗说这话，其实并不是和谁商量什么，而只是单纯地和底下人说明而已。盖因此时南铁面粉厂已经投产。该厂的生产线照搬的是国内最具生产效率的大丰食品公司的小麦制粉线，因此生产成本极为低廉。毕竟在小麦制粉这种行业中，生产规模越大，往往意味着各方面综合成本最低。
位于阿劳坎港的南铁面粉厂的这条生产线。年处理小麦的能力是一万吨，出粉大约在接近六千吨的样子，仅此一项差不多就已经满足了南铁附属地一半以上的消耗量了。现在该厂在上第二条一模一样的蒸汽制粉线，准备将年产能扩充到一万二千吨，这就基本能够满足本地消耗外加部分盈余了。这些剩余的产能，自然可以向外出售。就目前来看，本土也许不是很适宜（面临着复杂激烈的竞争以及可能带来的政策风险），但秘鲁绝对是一个非常好的选择。
特别是东岸人这些年来不断改进的磨粉机器，已经能够做到将小麦中绝大部分的麸皮、胚乳、胚鳞都剔除在外，磨出的面粉又白又细，深受当地的半岛人、克里奥尔人（土生白人）、梅斯蒂索人（印第安混血白人）、穆拉托人（黑白混血）以及印第安酋长等有消费能力的群体的喜爱，售价不低，利润率极高。
西班牙人受限于技术因素，他们的风力或水力磨坊磨出的面粉又粗又黑，只能用来制作黑面包。而在体面人这个群体当中，黑面包显然是没有太多市场的，他们还是喜欢酥软的白面包，更别提还有宗教仪式及贵族宴会上所需要的高质量的精制面包了，以前他们靠从旧大陆进口，但现在可以就近问东岸人购买了。
东岸人真是神奇，他们磨出的面粉白得吓人，摸起来手感也特别细腻，看着就像是高级货。而且这种被称为“南铁粉”高级面粉比起旧大陆的所谓精制面粉来要更“有劲”，即用这种面粉和成的面更有黏性，能够吸收更多的水分，而这往往意味着同样的面粉能够制作出更多的面包。而且，这种面粉还有一个更突出的特点，那就是不容易败坏和生成麦芽，储存时间比旧大陆面粉要更长（里面的麦油和淀粉酶较少）。
卖相好、更见用、易储存，这么多的优点摆在这里，同样的价格，如果再竞争不过秘鲁本地乃至旧大陆的所谓“精制面粉”，那么里面就有问题了。东岸人与秘鲁之间的走私贸易目前正越来越火热，自然没什么问题，因此，进口秘鲁粮食制成面粉后再伺机返销回秘鲁同时也试着向东岸本土出售参与竞争自然是一件极好的生意了。当然东岸人也懂规矩，会拉那些粮食种植园主与西班牙商人买办们一起发财，毕竟几百万人口的大市场，这其中的利润可大得吓人呢。
而除了这两条制粉线以外，南铁面粉厂还在与国有大丰食品公司合作，共同开发一套风力制粉生产线（技术专利归两家共有）。在南铁附属地很多地方，终年刮着凛冽的西风，且风速较快，其中蕴含着丰富的资源。这如果不好好利用起来，岂不大为可惜？
之前阿劳坎港、兴南港这两座繁华城市的市郊就已经出现了少许砖石砌就的风力磨坊、风力锯木机械了，这些由私人投资或多人集资建成的风力机械，生产效率相当不错，也没什么额外的成本（至少六七毛钱一吨的煤炭钱是省下了），非常受众人的喜爱。如今南铁面粉厂打算上的这条生产线，打的也是利用风力资源的主意。只不过这个项目所需的固定设施投资不少，前期研发成本也不低，何时能够上马还是一个未知数，不过既然上头已经下定了决心要搞这个，那估计也不会拖很久就是了。
“面粉如此，将来等南铁附属地的人口更多的时候，我们还要从西班牙人手里进口别的东西进行再加工，比如可可、咖啡、烟叶、蔗糖等等，都是可以涉足的生意嘛。”莫茗看着众人略有些期盼的面容，笑着说道：“秘鲁以后就是我们的大宝库，是滋养我们南铁的营养源泉。南铁要发展，秘鲁是生命线，这一点诸位要有深刻、清醒的认识。”
午餐会结束后，莫茗立刻带着手下官员马不停蹄地参观了下南铁面粉厂，然后又跑到码头边，视察了多家制作咸鱼的手工作坊托西班牙国王的福，如今的秘鲁人坐在世界三大渔场上方却仍要向东岸进口海产品，这种人为扭曲的经济怪现象也是够奇葩的。
视察完这些咸鱼加工作坊后，莫茗打算乘船去乔恩斯群岛的蒙氏港、蓝鲸港、庆丰港一带巡察下，以实地了解当地的实际情况。最后，他还打算去一下位于麦哲伦海峡内的山毛榉堡，以及正在后世阿根廷乌斯怀亚城原址上兴建着的山后堡（意为隐藏于连绵群山之后的堡垒）一座未来以海兽捕猎、炼油、制皮为主要支柱产业的新定居点总之，要将这些关系着南铁未来的基业全部转一遍。（未完待续。）h118
第一百三十六章 创业与发展（一）（）
1651年9月12日，圣玛利亚河与卡马匡河交界处，七八百名浑身只穿着单衣的明人正在处于枯水期的河道内忙活着。：７７６９６９６％６５／他们站在铺满芦苇席、门板（以防失足陷在河底淤泥里）的河边，挥舞着铁锹，一寸一寸地铲着已经有些皲裂的河床如果不趁着枯水期赶紧将这些河道拓宽、疏浚的话，那么等到夏天丰水期到来后，也许这条河道依然不能够行船，这对已经被安置在这里定居的这七八百条明人汉子们来说，无疑是很难接受的。
航道不通，那么物资就运不上来，这是谁都明白的道理。别的如建筑材料（砖头、水泥、石灰、砂石等）之类的物资还好说，毕竟大家继续住窝棚也能勉强坚持下去，但如果像食品之类的东西也不能及时运上来，那么地处湖西丘陵深处的这帮开拓者们的处境就很是堪忧了。这里虽然没有印第安人的骚扰，可野外到处都是荒草和森林，食物也并不是很丰富，这对他们来说是很艰难的。
目前他们这个在地图上被命名为“新城堡”的前进拓荒基地，日常生活所需的物资都需要从更下游的“红星农场”处领取。红星农场的位置位于后世巴西的阿马拉尔费拉杜城附近，也是一个新建不过数月的拓荒农场，目前除执委会安排过来的五百多名明人百姓外，还有部分从丹麦日德兰地区辛苦招募来的养牛人。
众所周知。丹麦日德兰半岛上的牛几乎供养了整个荷兰及周边地区，当地牧民们在养牛技术上还是有很多独到之处的。而红星农场的这批牛又多进口自丹麦（用来增加国内牛的种类，丰富牛的基因库）。因此便顺手招募了一些贫苦的丹麦养牛人到东岸来发展。这些“技术移民”们的待遇非常不错，不但免费分一套东岸制式的标准砖房，还将一人发放两头牛做奖励，待遇不可谓不丰厚，唯一的要求就是尽快协助农场部将这个农牧混合经营的农场建立起来。毕竟，丘陵山区牧草资源丰富，正是适合养殖牛羊的绝佳地带。不好好利用的话着实可惜了。
红星农场的建设要比新城堡强多了！因为72吨级的内河小汽船可以经牧草岭直抵卡马匡河岸边的临时码头上，因此大量的建筑材料、机器设备、生活物资乃至牲畜人员。都可以相对轻松地抵达那里。那么自然而然的，当地的建设也就不会差了该处除农场部和仓库以外，还陆续修建起了上百套砖瓦房供新来的丹麦养牛人居住，此外据说还在修建集中供水设施和污水处理池、开挖灌溉水渠。一系列的建设成果简直亮瞎了新城堡数百开拓者的双眼，让他们羡慕之余只能更加努力地疏浚起河道来，以期望那些内河汽船有朝一日也能够径直驶抵他们�
