重生六零小甜丫-第71章
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等她爹回来，这些木薯早就在一队山头上生长了一段时间了，也已经看不出来是新栽的植物了。
再加上因为麻老虎事件，队员们根本不敢往山上跑，而民兵们在上次发现大肉后，一天巡三回山，巡了整整一个月，都没发现老虎，早就停止巡山了。
山上又颇有植被，大家就是卖力地往山上望，也不太可能发现这些野木薯。
不过，野木薯本来就是她整出来的救灾备胎路线。既然她爹把小球藻项目成功从首都带回来了，她也就没再过多关注这种毒性太大的食物了。
倒没料想，在关键时刻，这东西还是能起大作用的。
想到这里，红果儿心情分外地好，做菜的动作也变得轻快起来。
要用来凉拌的水蚤浮草已经晾得差不多了，她弄了一点，放到嘴里尝了尝。
并不会咸，但也确实不用再放盐了。
她加了少许白糖进去，再淋上点白醋、波巴布树树籽油，还撒了一点白芝麻、辣椒丁和葱花。
最后就是辣子田螺了。
她在灶上烧上水，等水一开，连田螺带料酒一起倒进去焯。
田螺寄生虫多，她足足焯烫了两分钟，才把它捞起来。
在另外一个陶盆里，加油烧热。再放入辣椒丁、蒜片和花椒。头回做卤味的桂皮和八角还剩有一些，她也弄了点进锅爆香。
爆香后，把田螺丢进去翻炒。
炒个三分钟左右，加点酱油继续炒。
又炒个两分钟，再加葱炒。
完事，上盘！
汤呢，她爹回来的时候，她也重新热了一遍。这会儿，正好可以把三道菜端上桌了。
侯秋云母子早闻到香味了，一直在引颈眺望。
这会儿看到菜品上桌，两母子用力一吸香味，一脸陶醉。
不过
“红果儿，饭呢？”
“果儿你把螺丝都当菜炒了啊那啥，只有八个啊？”
八个田螺一道菜，请感受一下空荡荡的盘子中间只立了小小一座岛屿，那风光多么旖旎
红果儿也有点不好意思，光顾着消毒了，结果都忘了蒸饭。
“我去再摊几个饼子。”她乖巧地又往灶房钻。
“我去摊吧，你都累了这么久了。”侯秋云也往灶房里挤。
红果儿想起牛春来，哦不，是牛翦，赶紧又到隔壁去喊人。
牛翦现在似乎从学习中找到了乐趣，这个年纪正是贪玩贪吃的时候，他却一直做功课做到红果儿来找他。
她放轻脚步，走到他身后，看了看他写的作业。
嗬，字迹都变好看些了。
“牛翦哥哥？”她轻轻唤了一声。
牛翦吓了一跳，捂着胸口，转头看她。
看样子，似乎是太专注在功课里了，才会被吓到。
她低声道：“菜做好了，你要不要过来尝尝？别告诉你爹你奶他们啊。菜做出来没多少，匀不出来他们的份量。”
牛翦点点头，去堂屋跟他奶打招呼：“奶，我到红果儿家玩一会儿，等会儿就回来。”
金银花其实早就闻到香味儿了，也猜到可能是东西不多，所以她秋云大妹子才没给她送过来。不过，人家能记着她孙子就已经够意思了。
于是，她也没说破，只应了一句：“好，奶奶知道了。”
牛翦过去后，先跟侯秋云和李向阳打过招呼。
看到盘子里的田螺岛屿，他倒没说什么，毕竟这些螺丝就是他帮忙捞的。
李向阳数了数颗数，分配道：“刚好八个，一人二个。”
正说着，侯秋云已经把热乎乎的饼子端进来了。
看到牛翦，顺口道：“春来娃儿，快来尝尝你红果儿妹妹做的菜。”
“李奶奶，我叫牛翦，不叫春来娃儿。”牛翦一本正经地道。
侯秋云：
牛翦冲她嘻嘻一笑：“谢谢李奶奶，我去灶房拿碗筷。”一溜烟跑了。
侯秋云一愣：“这小子现在有礼数多了。咋变这么乖了？”
李向阳用拇指和食指捞了点凉拌水藻，一边往嘴里送，一边道：“这有啥好奇怪的，人都是会变的。以前牛书记帮其它三队跟我借粮时，我还不乐意呢。现在心胸一开阔，全县人民、全市人民，都在我心中。”
说得可得意了。
侯秋云“啪”地一声，打在他后背上：“马上就开饭了，还偷嘴！用筷子吃饭不好吗？非要用手！”
完全把李向阳当娃子在管。
李向阳赶紧把菜放到嘴里，才假意“唉哟”一声，给他娘一点心理上的满足感：“这不是饿了吗？今天挖木薯可累”
嘴里团着菜，说着听上去模模糊糊的话，说到一半就断了。
李向阳从小到大就没吃过海带、海藻之类的东西。看到红果儿把菜端上来时，还琢磨着，这又是自家闺女打哪儿挖的野菜啊？怎么看着样子挺古怪的？
不过，吃鼻子肉那一回，他一直强调鼻子肉肯定很难吃，特别排斥吃这种包了鼻涕泡的东西。结果后来却被啪啪打脸。
从此之后，他对红果儿做的菜肴，就总有一种莫名的信任感。
闺女做的东西，肯定是好东西。
于是刚刚也就没有提出异议。
可这吃到嘴里的东西是什么？！
为什么会有鱼腥味儿？但这腥味儿却又恰到好处，只是淡淡的一点点腥，又有植物的清爽味道。匹配起来后，只觉得两种味道融在一起，腥味竟反转成了鲜香，并反过来提鲜了整道菜品的鲜度
而它的口感也相当奇妙，外层一抿就烂，里面却有些脆生生的。假如红果儿上回炸的面团鱼，是外酥内嫩，这道菜就刚好相反。
特别是醋的酸爽，更是提升了菜品的清爽度。
实在是夏日值得一尝的开胃菜。
他正震惊于凉拌水藻的美味之中，牛翦已经拿了碗筷进来了。
后者一看李叔叔一脸震惊地看着海藻的表情，嘴里还嚼啊嚼的，不由好奇问道：“李叔叔，咋了？这个真变质了？”
“这个藻？变质？”李向阳莫名奇妙。
牛翦点头：“对啊，这个藻就是从公社大院的育藻池里捞出来的嘛。捞藻的叔叔还说，别的池子里的小球藻，都不像这个这么一砣砣、一片片地浮在水面上呢，说它肯定是变质了！”
“一砣砣、一片片？怎么回事？”李向阳问一旁杵着的红果儿道。
红果儿摊手：“我也不知道啊。反正，你养的小球藻看起来就跟水草一样，还浮了不少在水面上呢。”
李向阳一看盘子里的份量：“那怎么只有这点儿？？”
红果儿眨眨眼：“不能拿多了诶，要不然，不就是占集体的便宜，挖社会主义的墙脚了吗？”
哦，女儿倒是做得挺对的。
红果儿又添了一句：“这个螺丝，也是从你的育藻池里捡的哦。”
第83章（）
李向阳差点趴下了；跟黄建邦打电话的时候；对方还提醒他；千万不要啥都当营养液；往池子里放；要不然；会长乱七八糟的东西的。
结果；他这么规矩，严格按照标准来“作法”，还是一样长东西了啊！
牛翦安慰他道：“李叔叔；没事，只有一个池子长螺丝了。改明儿，把池子清洗一下就好了。”
侯秋云倒是不相信红果儿做的菜不好吃；拿起筷子直接往菜里戳。
结果菜送到嘴里；一嚼，顿时也露出一脸震惊的表情。但人家的表情是有变化层次的。
先震惊；再现喜意；再嘴角一咧；一个大拇指就树起来了：“唉哟；还是我家红果儿有一套！小球藻那种没味道的东西；都能做出来鲜味！”
牛翦一愣，咦；这个变质的东西居然还这么好吃？
他好奇地举箸而上。
哗，这不得了了！他可不像侯秋云；还有李向阳经常饱受红果儿的美食攻击啊！
在他品尝起来；只觉得舌头直接就被美味给轰炸掉了！
是的，轰炸掉了！
他感觉他被又甜又清爽又酸又脆的好滋味，炸上了天！天呐，假如m帝拿这种东西来当糖衣炮弹，企图和平演变像他这么大的小孩子怎么办？！
和平演变，是美国国会议员杜勒斯在50年代提出来的。他在一个记者招待会上，宣称资本主义世界要有这样的信念：“如果它（社会主义国家）继续要有孩子的话，而它们又有孩子的话，他们的后代将会获得自由。”由此，提出了“和平演变”的方针。
这些人认为，社会主义只是一个荒谬的梦想，并且将对他们造成极大威胁。
从杜勒斯发表这样的言论之后，国内很多知识分子都在自发地教导身边的小孩，特别是老师，在上课的时候，总会跟学生讲到一些关于这方面的事，叫他们“千万别被m帝的糖衣炮弹砸中”。
牛翦特别有危机意识，他觉得，哇，原来世上居然有这么好吃的东西啊！万一资本主义的坏蛋们，拿这种糖衣炮弹来砸小孩怎么办？
唉呀，不行，他得叮嘱叮嘱红果儿：“红果儿妹妹，你这道菜千万别乱教人呐。要是教会走资派，可就完了！他们肯定会告诉m帝的人的。m帝肯定会拿这个来和平演变咱们小娃子的！”
有这么严重的后果啊？
红果儿懵懵地看着他，突然觉得有点想笑，但又觉得他很可爱。
不过，要是牛翦知道她觉得他可爱的话，应该并不会高兴。
男子汉小丈夫，谁愿意可爱啊？
他可是牛翦大将！
在牛翦深深忧虑别的娃子，可能被和平演变的时候，李向阳已经拿了汤勺往碗里盛汤了。
这汤刚端上来的时候，颜色着实让他有点懵。
绿幽幽的？
你说小菜汤绿吧，人家那种绿是清清爽爽的一点浅绿色。这个却跟小球藻母液一样，是浓绿的颜色，而且还能看到很多小颗粒。
不过，现在答案揭晓，原来这就是小球藻汤嘛。
好多人都直接把育藻池里的小球藻液拿去煮水喝，他其实一直挺好奇的，这会是什么味道呢？
今回，正好尝尝小球藻做的汤。
结果，又是一个“鲜”字当头！
有多鲜呢？李向阳也不好形容。
不过，要是红果儿来说，那她肯定明白鲜味的出处。首先，味精的主要成分就是谷氨酸钠，而这种东西呢，鸡蛋、蕃茄还有水藻里都有。
鲜，鲜，鲜！
鲜乘以3！你说有多鲜？
李向阳只觉得整个人好像都徜徉在鲜味的海洋中。啊，四面环海，海风带着鲜味轻轻吹拂他的脸庞。
红果儿是不知道她爹现在脑子里想的什么。要是知道的话，她肯定得大赞一声，天呐，她爹好像有做广告的天赋诶！
大家都伸箸尝了这两道菜，一时间，堂屋里赞声不绝。
到最后一道辣子田螺时，面对这只有八颗螺的菜肴，大家都有些不知该如何下筷。
还是李向阳主动分螺，给大家一人挟了两颗。
这要怎么下嘴咬呢？要不要把壳捏碎了，再吃肉？他认真地考虑着。
而牛翦已经直接把嘴凑到螺口那儿吸了。
他吸了几下，没吸得出来，又用筷子从螺口那里往上顶。再吸，轻轻松松就出来了。
红果儿赶紧道：“螺丝肉后半截不能吃！后半截都是它的内脏！”
还有便便
不过，她没好说出来，影响他们的食欲。
牛翦就赶紧吐出来，把后半截掐了，再吃。
本来东西就少，这么一来，更少了
作为一个常常下河摸鱼摸虾的男娃子，他是没少尝试各种食物的。可这年头家家都缺佐料，他就算逮了什么东西回去，让后娘帮着做，做出来的味道也是一股子土腥味儿。
根本不好吃！
不过，这道菜瞧起来又好看，闻起来又香味儿扑鼻，他忍不住就对它寄予厚望。
说不定好吃咧？
结果一入嘴，那叫一个鲜香辣啊！
要不是红果儿提醒他，螺肉后半截不能吃，他简直就舍不得嚼！
放嘴里把味儿吮干净了，再慢慢嚼，多好。
唔，他要知道真这么干了，也会顺便把螺丝的便便吮干净，不知道是什么心情
李向阳也吸了吸，同样没吸出来。他照着牛翦的办法用筷子捅一捅。果然是一吸就出来。
不过，螺肉出来一半后，他就改成用手指把它夹出来了。把后半段清理干净了，这才吃下去。
辣椒这种东西，本来就是一辣遮百丑。再加上红果儿只是把它当香料使用，这道菜辣而不遮其本味，吃起来能不好吃吗？
可让人郁闷的是，一人就两颗螺。才刚刚尝到点味道，就没了
也就香了个嘴而已。
四个人当中，三个人都意犹未绝地盯着空荡荡的盘子看。
除了红果儿。
她要想吃，随时可以再去抓嘛。
于是，重点来了。她望着她爹，认真地道：“原来小球藻一砣砣地浮在水上，不是变质了啊。原来这样也能吃的。爹，你不是说，一个育藻池只能产60…100公斤干粉吗？它变成这样了，肯定产出来的粉更多诶！”
李向阳连连点头：“刚刚听你们说，小球藻变质了，我还吓了一大跳。看来，是没及时把池水拖到县城里制成干粉，池子里的藻太多了，就成这样了。”
“嗯呐，嗯呐！肯定是的。”
可怜的水蚤浮草，就这么被当成了小球藻处理。
不过，她还不忘提醒他爹一句：“爹，池子里都长田螺了，池水还是拖到县里制成粉吧！要不然，会有寄生虫的，虫子会钻到脑子里去的！”
李向阳不以为意：“水烧开了就好，可以喝的。好多人都这么喝。”
忽然，他一个激灵，对啊，可以吓唬吓唬其它公社的干部嘛。他们不是不愿意交小球藻吗？
现在他这边挖了这么多木薯出来，光只是制营养液的话，尽够了！他都要负责提供原料了，他们也该好好交藻了吧。
而且，就算是为了广大社员们的身体健康着想，他也该问问黄建邦，就这么把小球藻煮水喝，会有什么不好的后果啊。
牛翦实在吃得意犹未绝，吸了吸手指，问红果儿：“咱们明天再去捞田螺吧？”
“不要。”
捞田螺的时候，她光只想到这是食物了。倒把这东西寄生虫特别多的事，给忘了。
“为什么？”牛翦失望地道。
“吃了，肚子里会长虫虫！”
他一愣：“你听谁说的？”
他以前下河摸鱼摸虾时，甚至有生啃河虾的经历。事后当成英雄事迹告诉大人，说“我连生虾都吃过的”这种得瑟话时，被大人教育“生吃，肚子里会长虫的”。
可他吃了，不也一样没事儿吗？
红果儿认真地看着他，没直接回答他的问题，反倒劝说：“你肚子里长了虫虫，会很痛的。你爹你娘你奶奶看到你痛，会很难过的。”
牛翦搔搔头，有点舍不得美味，但还是郑重地说道：“那好吧，那我还是不吃了。”
而李向阳这边，已经开心地哼起歌来。
头痛了好几天的事，今天一天全部解决。而且又无意中发现了小球藻原来还能高产。
啊，这世界还真是想什么来什么。
咋这么顺呢？
***
第二天，红果儿反正也没啥事，就撒着娇，非要让她爹带着她去上班。
对于她的腻乎，她爹早就习惯了。牵着她，一大一小就往公社而去了。
一到了公社大院，她就跑到育藻池那边去了，说是要看看那些一砣砣浮在水面上的小球藻。
李向阳本来今天就要跟黄建邦商量事儿，就揉了揉她的头，自己直接去了办公室。
红果儿呢，则跑到昨天那个育藻池边，把里面的水蚤浮草捞出来，往各个育藻池里丢。
这个跟小球藻可不是同样的东西。
要不把水蚤浮草扔其它池子，就算等上十数天，甚至数十天，里面的小球藻也没法儿结成砣。
啊，好想让爹表扬表扬啊。红果儿在心里喵了一声。
实在想撒娇，又跑到李向阳办公室去了。
李向阳这会儿正在跟黄建邦通话。
“真的，结成砣了！我家红果儿还把它做成道凉拌菜，可好吃了！”
一进去，就听到她爹在表扬她。
这让刚好想听表扬的红果儿，分外得意。也不过去撒娇了，笑眯眯地坐到办公室里的椅子上，听着她爹说好听话。
黄建邦本来就是研究微生物的，现在主方向又是研究小球藻的，怎么可能对小球藻不了解呢？
他直接驳斥道：“不可能！小球藻就没可能结成砣！”
“嘿，这是我亲眼看到的，怎么不可能？”
“跟你说不可能就不可能嘛，小球藻单细胞才3…8微米，能结成砣才奇怪了！”
“我都把这个砣砣吃到肚子里去了，你还说它结不成砣？”
两个人还争论起来了。
“主席同志说，我们必须向一切内行的人们学习。拜他们做老师，恭恭敬敬学，老老实实学。不懂就是不懂，不要装懂。你不仅不懂，还反过来蒙我，你说你像话吗？”
黄建邦身上是很有点老学究思想的。对于一切在学术上、科学上不可能的东西，他是一定要好好辩驳的。
更何况，现在李向阳为了加强自己的话的真实性，居然谎称自己亲眼看到，还吃了结成砣的小球藻！
这不是蒙人吗？
李向阳气得：“你是内行，你也得尊重事实。事实是，小球藻就是高产了！可能它在别处没办法结成砣，但你咋知道它不是受了社会主义光辉的照耀，思想开化，懂得努力高产，救苦救难呢？！”
“你这就是鬼扯！单细胞藻类会长脑子？！”
红果儿无语地看着她爹跟电话对面的那位叔叔，像两个小孩似地争来吵去。
她走到她爹身边，扯了扯她爹的衣角：“会不会，昨天晚上咱们吃的不是小球藻，是别的藻啊？”
那位叔叔的嗓门也挺大的，她在这边都听清楚了。
不过，一般人遇到这种事，不都该是像她这样，先想一想，这会不会是别的什么东西？
唉，两个大顽童。
她话一说完，就听到电话那
