穿成潘金莲怎么破~-第134章
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接着拉过闻声赶来的燕青，飞快嘱咐：“怕是咱家大厨在城里撞见了旧相好，吃醋的来了。你出去应对一下，别提我也在店里！”
燕青立刻会意。他的敷衍功力是一流的，当下不慌不忙，出门应对去了。听他朝来的人赔了一圈笑：“敢问几位大哥有何贵干？……”
潘小园心中默默叹口气，心中忧着两样事：第一，本来想着等武松再来东京，一起和他对付西门庆，眼下人家提前找上门来，也就等不到他撑腰；第二，新店开业，三天两头的有人冲进来要砸店，长久下去，客人可都要避之不及了。
好在眼下并没有暴露自己。西门庆那边，应该只是认为孙雪娥傍了新男人，气不过，因此派人来找茬的。以她所了解的西门庆的脾性，这人占有欲极强，明知道不属于他的女人，也见不得她投入别人的怀抱。当年李瓶儿嫁他之前举棋不定，委身了个姓蒋的大夫，小日子过了几个月。西门庆得知，大发雷霆，派人去把那大夫的药店全砸了，人也揍个半死，算是出了“夺妻之恨”的一口恶气。
听得外面燕青刚客套几句，听得那帮人就凶神恶煞的打断：“我管你是不是小本经营，你们当我家老爷是好惹的！我家老爷复姓西门，那是蔡太师府上常客！喂，我们那位四娘子是不是让你们藏在店里？钱何时还？嗯？要么把人送回来，就饶了你们满店的锅碗瓢盆，否则，哼，开封府见，告你们拐骗妇女，让青天大老爷给你们人人四十大板！看谁还敢放肆！……”
就算知道是找茬，潘小园还是气得直攥拳头。敢情西门庆府上的人都一个德行，当人家大活人是个物件，想丢就丢，想捡回去就捡回去呢！
燕青不动声色，脚底下慢慢挪步子，把人带到店门外面的街边，免得吓着来往的食客，彬彬有礼地解释：“这个嘛，实在不知道如何得罪了贵府，小店一向秉承和气生财，万不敢在东京地面上造次，不知店里的哪位惹到贵府中的哪位了？”
笑脸相迎，倒是不好再来硬的。几个泼皮打手转而骂骂咧咧：“你是这家店的老板？看着眉清目秀的倒像个兔儿爷，说不定是个专职拐卖妇女的……信不信俺们把你拉去开封府？”
三言两语不离“开封府”，看来府里有人是肯定的。上来就管人叫兔儿爷，明摆着搞事搞得越大越好。
潘小园知道燕青倒不至于沉不住气，躲在幕后，拉过郓哥，让他去告诉燕青：“说几句好话敷衍过去，这些人许是武二哥的仇家派来的，等到……”
说两句，心思一转。等到武松回来再摆平？还记得上次在阳谷县跟西门庆翻脸，自己也是一个“拖”字诀，寄希望于“武松回来”解决一切，结果还是西门庆快了一步，算计得她迅雷不及掩耳盗铃，喘口气的时间都没有。
她一鼓作气，转而嘱咐：“告诉小乙哥，让他可以服个软，改日咱们备礼，去向他家老爷登门致歉。”
郓哥惊愕万分，还是照着她的意思去做了。
再悄悄招手叫来董蜈蚣：“到周边看看有没有官兵……”
燕青是个点头会意的人，不必多言，立刻知道了她是要放长线钓大鱼，于是也不计较那句兔儿爷，不卑不亢地接话，说这一切大约是个误会，改日小人必备重礼，去向贵主人登门致歉——敢问贵府所在何处？
燕青这么一打岔，几个来找茬的泼皮也有点含糊。本来是打算痛砸一顿店，给老爷泄愤便可，就算对方服软，那也不过是少砸几个碗的人情。可现在人家主动提出“备重礼”与己方修好，难不成替老爷把这礼推了？
在金钱面前，什么出口恶气的动机都变成了微不足道，至于被拐走的“四娘子”，前几年在老爷口中，也就不过相当于个值钱的物件儿，也许，犯不上因此推却人家抱老爷大腿的美意？
几个泼皮犹疑不定，燕青立刻看出来了，不失时机补上一句：“大哥们消气，不如坐下来喝碗酒？”
大约是燕青的态度太好了，谦卑得与他那一表人才的外型完全不符，也和这小店生意兴隆的实干做派不太相符，泼皮们以往的勒索经验，此时感觉不够用了。
反正自己面子是足了，对方如此做小伏低，老爷那边也能交差。打砸抢毕竟还可能引来公人——拐角那几个巡逻的官兵，可不是有往这边过来的势头？
泼皮们互相看一眼，其中一个傲慢道：“今儿算你运气，我们老爷的二娘子下月二十三做寿，要是你们造化好，兴许能放进去磕个头——欠的钱别忘了带上！”
吐出一个地址，立刻作鸟兽散。这时候几个城管溜溜达达过来，见了燕青，都是满脸堆笑：“方才有人聚众闹事？”
燕青笑道：“没有没有，几个混混，已经打发了，多谢挂心！几位老爷进小店吃盘点心？”
知道几个城管定然是潘小园派人叫来的。小店开张以来没忘记打点，眼下这一片区的大小公人，都十分乐意巡逻经过孙巧手店。每次擦门而过，都不自觉的口舌生津，知道准能让人邀进去，有一顿免费点心吃。
送走城管，燕青长出口气，立刻回柜台，低声问：“表姐，这伙人到底什么来头？跟武松武二哥又有什么仇怨了？”自己想一想，倒抽口气：“难不成是害他哥哥的那个？”
没听说过武松说起别的仇人。燕青一猜即中。
潘小园点点头，神色凝重：“所以咱们若能把这人解决了最好。但我眼下还有旁的担忧。方才那些泼皮说，他家老爷是……蔡太师府上常客？”
那必定是在官场混出一定地位的。既然他将蔡京傍得紧紧的，说不定，也知道些朝廷外交方面的动向？
她内心深处的第二个想法，连自己也不愿意多碰。西门庆在东京如此横行霸道、地位显赫，风门知晓他名下的产业，几个泼皮就轻易吐露出他家地址——而武松以前派去东京刺探情报的梁山细作，竟然几个月一无所获？
要么是那间谍太无能，要么是……有人不想让武松知晓西门庆的下落。
若是后一种情况，会是谁呢？继续推理。第一种可能，西门庆与梁山互通声气，将那细作收买了；第二种可能，有人想把武松绑在梁山，不想放他远赴东京去报仇。第三种可能……
“表姐？”
这才意识到自己出神了。燕青刚刚接了一句什么，还等着回话呢。
她将这些乱七八糟的想法暂时压制在心底，跟燕青商量：“既然是和朝廷蔡太师有瓜葛的，不妨去探探他的底细。就算暂时治不得，多半也能顺藤摸瓜，挖出点有用的情报和人脉来，或许能为梁山所用。小乙哥，人家下个月小妾做寿，我不方便出面……”
燕青立刻会意，笑道：“不知表姐给我批多少钱？”
潘小园简直服了他的鬼精，笑道：“没钱。我置办个三五十贯的礼便是，其余的看你发挥——别真的跪下磕头，堕咱们梁山威风！”
燕青大笑：“表姐这题可出的够难。”
她一看这爽快劲儿，就知道燕小乙还不至于被这种题型难倒。笑嘻嘻又补充几句情报：“说是他家二娘子做寿是不？要是我没记错，那个二娘子姓李，是个富态杨贵妃……”脑海中闪过李娇儿的震撼体型，“嗯，进他的门儿已经不少年了，眼下却应该不太受宠。所谓的做寿，多半是西门庆借机收礼的。所以咱们就算准备五百贯的礼，也未必入人家眼，不如靠嘴皮子。”
燕青将这些攻略一一记住，慵懒说一句：“那我先回去歇了，表姐你忙。”
第173章 茶汤王（）
就这么步步为营的和老仇家西门庆接上了关系； 而潘小园自己； 作为这桩陈年仇怨的当事人之一，俨然隐身幕后，坐镇中军指挥号令； 这让她保持了相当的自信。这次说什么也不能再让己方陷入被动。
西门庆毕竟不是真在意孙雪娥； 多半身边已经有了更可人的新欢。在得到“对方认怂并且会派人来送礼贺寿”的回报之后，便没有下一步动作了，想必是对此结果颇为满意。
倒是孙雪娥成天惴惴不安：“你说老爷会不会让我回去？哎呀； 说起来我还算是他家的姨娘，可是……什么身份文件，我自己都从来没见过，也不知到底是谁收着，万一他们告到官府； 哎呀呀； 那我算不算私逃……”
潘小园只好安慰：“他不敢造次，别忘了你现在是谁的媳妇； 你男人要是和他对朴刀； 你说谁赢？”
孙雪娥认认真真设想一阵子； 脸上表情忽晴忽阴，最后长长叹口气：“可是……可是我也不想老爷给他杀死啊……”
扈三娘坐在柜台旁边的座头上漫不经心听着——周通依旧在养伤； 这阵子她坐镇保镖重担——淡淡插一句：“心那么软； 当初他把你丢下的时候，可顾着你死活了？”
孙雪娥表情一悲：“可是人家说，一夜夫妻百夜恩……”
潘小园赶紧插话打住。这两个女人虽然互相觉得对方可怜； 但属于百分之百的话不投机。一个是生来缺不得男人的，一个是拼命给自己洗脑，告诉自己男人算什么的。
“那个，孙妹子，我估计一会儿客人会多，你还是去厨房监督一下，免得郓哥和那几个打下手的偷懒。三娘，你……你个子高，来帮我把菜牌儿换下。”
过去店里书写的菜牌儿，不外乎腐皮酥、白肉胡饼、黄糖夹心烧饼、炸馓子、红油汤、卤猪肉脯、茶叶梗磨糕之类的招牌菜，“猪油炊饼”等潘小园自创的古怪名称也赫然在列。倒是朴实得一目了然，可惜和周围的小摊小贩比起来，同质化严重，丝毫不亮眼。凭着菜品的过硬口味，才能招揽到回头客。
而元宵之夜，女神李清照的随口胡诌，给店里的几乎每一样点心都赋予的别致风流的生命力。当时潘小园就满眼放光，设想出无数轰动的广告效应场面，珍而重之地把她的每句话一字不差地记了下来。
这阵子好不容易闲些儿，赶紧找人把菜牌儿重新写过，腐皮酥换成“福袋儿”，茶叶梗磨糕换成“点茶翡翠糕”，以此类推，还有什么蜜煎琥珀饼、香汤团圆饼、碧油嫩黄深子、有余上上签……这一连串的优雅文字落笔，潘小园顿时觉得自己这小店连升三级，从农民阶级跑步进入了小资产阶级。
虽然说是新瓶装旧酒，换汤不换药，但别致的名称是吸引顾客的第一步——尤其是东京城内见惯繁华的刁钻顾客。东京城里大到酒楼正店，小到走街串巷的货郎，个个都是营销高手。她自然也不能落后。乡土风早就过时了，紧随潮流才是最明智的。
看着扈三娘把那新菜牌儿挂上去了，潘小园又想起灶上烤着东西呢，眼下闻到了些微香味，赶紧跑去查看。
孙雪娥的拿手菜“白肉胡饼”，出锅的当天，就让潘小园觉得神似后世的披萨，只不过一个是烤完再铺馅料，一个是铺上馅料再烤。从那以后，她突发奇想，若是用烤披萨的法子烤白肉胡饼，会是个什么效果？
这天早晨就试验了一遭。把胡饼炉子稍微改造一下，上好的白肉先铺满面团，密密麻麻扎上眼儿，上面再零碎撒上脆萝卜、葱蒜之类的配菜，直接平摊着放进烤炉，眼看着那面团和肉一齐散出焦香味来，糅合的葱香蒜香，外加跳跃着的胡椒香气，新颖得让人想一尝为快。
再撒一层白芝麻，诱人更甚。
孙雪娥眼看着她试验成功，连连称怪：“怪道，我怎的没想过将胡饼这样烤！”
潘小园趁热将那“披萨式胡饼”装进保温食盒里，店堂里寻出个闲的打杂小厮，命令：“把这盒吃食送到李家娘子宅上——就是那赵明诚官人府上，地址是……”
还没等她说完，扈三娘放下手里的菜牌儿，淡淡道：“是要送去给李易安尝鲜的么？我去吧。”
潘小园微微咋舌。美人被女神留宿了一夜，不知谈得如何投机，这就以号相称了！啧啧，李易安，听着就上档次。
扈三娘忽然有些腼腆，又微笑道：“我正好也想找她说说话。”
潘小园如何能拂人美意，赶紧把食盒交到美人手里，提醒：“要是她能给这新玩意儿起个雅致的名儿。告诉她，奴家感激不尽！”
扈三娘一身男装，戴个毡笠，帅气地把帽檐往下一拉，“知道了。”
潘小园看着她远去的背影，心中感叹，如此英姿飒爽的外卖小哥，世所罕见。
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扈三娘回来的时候，新点心已经有了一个新名字：胡说八道。
整个店里的人，连同坐着的四五个食客，全都哈哈大笑。潘小园笑得尤其厉害。突然想到上辈子听到的一个段子，说某饭店推出新菜式“一国两制”，端上来，却是煮花生米和炸花生米拼盘，顾客无不莞尔。
但听扈三娘不慌不忙地解释一遍，笑声就变成了赞叹声。
“胡”代表胡饼，也就是这道菜的立身传承；“八道”，则代表饼子上铺的八种缤纷馅料，象征着配料的别出心裁——胡说八道，店家姑妄予之，客人姑妄取之，尝出各种滋味。
更让人惊喜的是，李清照彼时大约心情正好，咬了口“胡说八道”，自己也突然有了胡说八道的灵感，随手挥出一道小令，以元宵时的胡人百戏为喻，顽皮地概括了这八种馅料在口中纷至沓来的层次香味。潘小园捧着那小令左看右看，每个字自己都认识，也能写，但要组合成如此妙语，恐怕是自己八辈子也练不出的冲天才情。
要知道，那“八种馅料”，完全是自己凭着厨房里的已有材料，随手配的啊。要是自己当时一念之差，配料换了几种，才女是不是还能随口吟出另外一首小令来？
赶紧让董蜈蚣去请匠人裱起来，以后这就是镇店之宝。
当然后来，有不少文人小资光顾点心铺，只为瞻仰才女墨宝，却不坐下点菜，弄得店堂内空间拥挤，腾挪艰难，就又是一件让潘老板十分头疼之事了。
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转眼到了二月下旬，青草开始抽芽，寒风不再刺骨，金明池里的冰也早就解冻了。“孙巧手点心铺”里已经从牙行雇佣了四五个打杂的，大大解放了初始团队成员们的时间和精力。郓哥已经被升为“店长”，给几个新雇工做了几场销售培训，眼下大家干劲十足，客人一进门，迎接他们的，就是争先恐后的阿谀谄媚——偏偏还挺讨人喜欢。
作为点心铺的掌柜兼首席财政官，潘小园渐渐不用坐镇柜台，开始隐身幕后，考虑进一步将生意做大、挂上“正店”招牌的可能性。
眼下店里供应的点心虽然上了档次，但饮料酒水仍然比较单一：要么是正店批发来的酒，要么是茶，偶尔天冷的时候，茶里加点花样，譬如加些生姜红枣，就是简单的驱寒饮料。盖因制作冷饮热饮需要的是另一套手艺，所需的原材料也需另行购买，眼下店里还没有此方面的人才。
倒是有个走街串巷卖煎点汤茶药的老汉，看着点心铺里生意兴隆，时不时的在店面前转上两遭，给吃点心的客人卖些冷饮热饮。宋人间风靡格式饮料，听那老汉的叫卖，卖的二陈汤、枣汤、白梅汤、桂花汤、豆蔻汤、杏霜汤、荔枝圆眼汤、薄荷汤，等等等等，应有尽有，比点心铺的菜牌儿还丰盛，客人们吃了点心之余，都喜欢从他那里点碗汤喝。
他倒也知道这“蹭客流量”之事不太光彩，也等于抢了点心铺里的酒水生意，于是每次有人出门查看，都快速挑着担子走开，免得跟店里人正面冲突。
这么来回几遭，潘小园倒是对这位饮料翁产生了兴趣，有一次，见他又掉头准备走，赶紧丢下手里玩的柳树枝儿，不顾形象追了上去：“老人家，等等……”
饮料翁跑得更快了，担子在肩膀上一晃一晃的，溅出些汤水来。只不过因为年老，腿脚有些不便，终于让潘小园在巷子口追上了。人家一上来就作揖：“娘子，小人知错了，以后再也不……”
潘小园赶紧还礼：“老人家说的什么话！我是来买茶汤的，给来碗玉真桂花汤！”
说着，数出八文钱递过去。那饮料翁吃了一惊，不敢拂逆，给她盛了一满碗桂花汤，还颤颤巍巍的加了个调羹。
汤一入口，潘小园忍不住心服口服，像是多年家传的手艺，难怪有胆量来点心铺前面抢生意。
随口套近乎：“老人家贵姓？在哪里住？”
饮料翁惶恐答道：“小人姓王，无名，因着从小靠卖茶汤过活，街上便叫小人王茶汤。便在税务街左拐枣子巷里胡乱居住。”
“方才奴家瞧老人家走路，倒像是腿脚不方便？那还每日走街串巷，起早贪黑，不辛苦？”
王茶汤此时觉得这位点心铺掌柜平易近人，说话也大胆了些：“回娘子，小人素有风湿的病，二十年啦，没法子，一家五口人要吃饭，全靠小人卖茶汤。”
潘小园乐了，再朝老人家一个万福，诚挚相邀：“既如此，何不就驻在我们店里卖汤茶？所得的收入，按比例分成，算是场地费，其余的，老人家自取走，不也省了腿脚劳损的辛苦？店里客人多，也不用大街小巷的寻买主啦。老人家意下如何？”
王茶汤走街串巷卖了一辈子茶，哪次不是让正规大店面给狼狈赶出来，这会子居然头一次接到邀请，让他去店里大摇大摆的卖！
“娘子，可那……小人可是抢了你们生意……”
潘小园笑道：“我们店里主打点心，酒水上也并非专业，不如请你老人家来负责，还省了我们多少事。老人家回去考虑考虑，若愿意，明日来店里坐坐，咱们议个价。”
她倒是想过，要不要每天早上买断王茶汤的所有产品，放在自己店里卖，就算加个几文钱，也定然有顾客愿意解囊。但她难以预估每样茶汤的需求，若是一股脑全都收购，不免会有短缺积压，造成不必要的成本。因此转念一想，不如直接“外包”，少担些风险。
王茶汤张口结舌半晌，似乎还没接受这个天上掉下来的机会，茫然朝她一作揖，挑着担子去了。
此后三天，王茶汤都没有出现。正当潘小园觉得老人家胆小怕事，许是不愿意接受新事物的时候，人家颤颤巍巍的挑着担子来了�
