穿越之娱乐香江-第768章
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如此一来，等于是天下集团把十七家上市公司的肥猪肉都给割走了，只剩下一点食之无味、弃之可惜的硬骨头罢了。
而夏天是天下集团最大的股东，持股量超过百分八十，现在十七家上市公司旗下的优质资产都转到了它旗下，等于说他一人就独占了这十七家上市公司的八成资产，实在是太棒了。
那十七家公司没有了优质资产之后，现在就只剩下了十七个空壳以及大量不良资产。到时候夏天只要把壳儿卖出去，就能够把这些欠债通通甩给别人，自己一分钱都不用还。
就算到时候，没人买壳儿也无所谓。他直接把股票抛售离场。到时候，还钱的事同样找不到他。
如此一来，好事他全都占了，坏事一点不沾边，简直赚死了。
“夏先生，您现在的财富增长了一百四十亿港币，恭喜您！”韦理斯又笑着说道。
“多亏了你了，韦理斯先生。”夏天笑着点了点头，随后开了一张一亿五千万港币的支票给了韦理斯，“这是一点心意，希望你今后继续努力。”
韦理斯接过来一看，不禁有些惊讶。
夏天之前答应过他，只要他完成重组，就给他百分之一的分红。
现在他让夏天的身家涨了一百四十亿港币，按理说可以拿到一点四亿的报酬。不过现在一点五亿，比之前约定的还多出一千万呢。
“夏先生，您是不是给多了呀？”韦理斯笑着问道。
“多的那一千万是我特地奖励你的。”夏天笑道，“韦理斯先生，中國有句俗话叫做‘重赏之下必有勇夫’，我希望你能够再接再厉，再创佳绩。”
……
“谢谢夏先生，我会的。”韦理斯点了点头，“对了，夏先生，我还有一件事。法国达能集团希望收购淘大置业旗下的食品品牌，不知您意下如何？”
淘大置业的前身是淘大食品，主打品牌有豉油、耗油、酱油等调味品，以及点心、水饺、汤圆、糕点等急冻食品。
因为它从五零年代就已经在香港发展，所以经过三十多年的漫长时间，而今已经成为香港家喻户晓的食品品牌。法国达能集团之所以想收购淘大置业旗下的食品业务，就是因为看中了这一点。
夏天听完之后，却是摆了摆手，“我不打算出售淘大旗下的食品业务。”
“这是为什么呀，夏先生？难道您对食品业也有兴趣？”韦理斯一听，疑惑的问道。
夏天点了点头，知道食品业可是相当赚钱的。单是饮料这一项，前世内地的规模就达到了八千亿人民币。
像可口可乐、百事可乐、汇源果汁、加多宝凉茶、康师傅、统一、思念、哇哈哈等食品公司，在内地可是大捞特捞，大发横财。
像这样赚钱的生意，夏天当然不想卖给别人了。
“韦理斯先生，衣食住行每个人都离不开，因此想不赚钱都难。”他解释道，“而我对赚钱的生意一向都有兴趣，所以我是不会把它卖掉的。”
韦理斯听夏天这么说，笑了笑，“夏先生，食品业的确赚钱，不过想要经营好也并不容易。您确定您能经营好这家公司么？要不还是尽早抛售套现的好。”
夏天点了点头，知道经营食品业的确不容易。
要搞好食品业，首先就是要摸清顾客的口味。顾客喜欢产品，才好生产什么产品。而众口难调，想要产品赢得所有顾客的喜爱，那真的是非常困难。
像康师傅最早进内地时，推出的方便面是鲜虾味的。这一口味的方便面在台湾非常受欢迎，但是在内地却遇到了冷落。后来经过市场调查后，康师傅及时推出了红烧牛肉口味，一举赢得了内地民众的喜爱。
而哇哈哈除了AD钙奶之外，一直没能再摸清顾客的口味。推出的多款新产品都受到冷落，也令公司的前景蒙上了一层阴霾。
可见，摸清顾客脉门有多重要！
夏天好在有前世记忆这个外挂，知道哪些口味的食品最受欢迎，而且还知道那些食品都是如何营销的。因此对其他人来说最难的地方，对他来说却是最简单不过了。
他随时可以说出一二十种会赢得大众喜爱的食物，然后让食品厂制作销售，那真的是想不赚钱都难呢。
1606【方便面和矿泉水】（）
因为自己旗下的生意太多，而淘大食品只是其中一小项，每年营收不过三四千万港币而已，相比地产、煤气、服装、娱乐等差之太远，所以夏天一直都没有注意到它。
如今被韦理斯一提醒，夏天方才注意到了这个长期被他无视的品牌。
食品行业有多赚钱，他可是心知肚明。
前世，加多寳只是卖卖凉茶，一年就能赚几十亿人民币，市值估值高达两千亿人民币，几乎和养猪网罔易的市值齐平。
由此可见，食品行业有多大的潜力。
像这么赚钱的行业，夏天要是不去做，那就不是他了。
所以他马上招来了淘大食品的负责人谢崇明。
“夏先生，您找我呀？”谢崇明得知夏天要召见自己的消息，都不禁感觉如在梦中。
虽然淘大食品已经被夏天买来半年之久，但是他一直都对这家公司不闻不问。今天却突然召见，真不知所为何事。
“对，是我找你。”夏天抬头看了谢崇明一眼，点了点头，“请坐。”
“谢谢。”谢崇明坐了下来，抬头看着夏天，心里面咚咚响。
虽然他年近五十，比夏天年长一倍还多。但是在面对夏天这位年轻人时，还是难免心中惴惴。
这就是身份带来的心理落差了。夏天虽然年轻，但却是香港首富，千亿富豪，威名赫赫；而他虽然年长，但却只是淘大食品的经理，没有什么身家，更谈不上什么名气。
所以在面对夏天的时候，他一点心理优势都没有，反而是被夏天的气势压得死死的。
“谢经理，我看过你的履历，你是在六一年就进淘大食品做事了是么？”夏天随后问道。
“对，六一年。”谢崇明点了点头，“我中五毕业之后就进淘大做事，开始做得是操作工，后来又转做销售，一路做到销售经理。八一年，又被提拔为淘大食品总经理，一直做到了现在。”
“嗯，那你也算是公司里的老人了。”夏天笑着称许道，“对食品行业肯定比我了解的多多了。”
“不敢说，夏先生您是天才，我不敢跟您相提并论。”谢崇明连忙摆摆手道，“您有什么事，尽管吩咐就好。”
“好，你先来说说看，淘大食品现在的境况如何？”夏天微微一笑道。
“夏先生，淘大食品总共有十五条生产线，分别生产豉油、蚝油、酱油等调味品，可乐、橙汁、果汁的饮料灌装，以及水饺、汤圆、馄饨、饭团等冷冻食品。”谢崇明汇报道，“我们的产品除了在香港畅销之外，还远销台湾、扶桑、南韩、东南亚，乃至美洲、澳洲、欧洲等地，年销售额有四亿五千万港币，盈利达三千万港币。
今年第一季度，销售额已经达到一点三亿港币，比去年同期相比上涨了百分之十二。业绩在我看来，算是非常不错。”
夏天点了点头，他对食品行业几乎是一窍不通。
不过看淘大食品的财报，的确很不错，业绩一直稳中有升，可见谢崇明也是一位人才。
“很好。”夏天笑道，“我早听人说谢经理是位人才，现在听来，你果然把公司打理的不错。”
“谢谢夏先生夸奖。”谢崇明见夏天称赞自己，稍稍松了一口气。
他原本以为夏天召见自己，是想炒自己鱿鱼。毕竟自己当初是由恒隆集团主席陈曾曦一手提拔的，并不算是夏天的嫡系人马。一朝天子一朝臣，夏天看自己不爽，把自己换下去也是正常的。不过现在见他如此称许自己，想必应该不会是要炒自己鱿鱼了。
“嗯，那你对公司未来发展有何打算呢？”夏天又问道。
“首先我觉得还是要开拓市场。香港市场现在已经逼近饱和，年增长率甚至不到百分之三，所以公司要发展只能往外扩张。欧美市场因为早被大品牌占领，而且它们对食物检验也较为严格，因此我们想要渗入并不是很容易。
相比起来，我认为东南亚市场是我们最好的目标。一则它人口众多，多达四亿五千万；二则本土经济落后，没有像样的品牌竞争；三则对于食品检验这一块把关不严。”谢崇明汇报道，“所以我认为进军东南亚市场，是对公司最好的选择。”
夏天点了点头，“那你有没有想过去内地发展呢？”
“去内地？！”谢崇明一愣，随后笑了笑，“夏先生，不瞒您说，其实我对内地有所顾虑。您看我的名字……您能看出什么来么？”
“崇明？！你是魔都人？”夏天想了一想，随后笑着问道。
“不错，夏先生真是厉害，一猜就猜到了。不过我祖籍就是魔都，而且还是魔都的富商，做得是酱园的生意。后来因为躲避战乱，我们一家老小搬来香港，但还留有代理人帮忙打理生意。再后来我们家的酱园生意就……”谢崇明解释道。
夏天点了点头，知道为何谢崇明会对内地心存顾虑了。
“好了，谢经理我知道你的顾虑了。不过恕我直言，你这是杞人忧天。”他笑着摆摆手道，“我现在在内地的投资已经超过三十亿港币，你有见我的投资出什么事么？不，不仅没有出事，反而还获得了丰厚的盈利。”
“那是夏先生您洪福齐天。”谢崇明尴尬的笑了笑道。
“好了，我觉得可以淘大食品应该进军内地。正如你所说，香港市场有限，只有向外扩张才是正途。
而香港与内地一河之隔，一脉相承，一母同胞，相比东南亚市场，内地市场显然更具优势。人更多，社会更稳定，不像东南亚时不时闹出点乱子来，不知道什么时候就打起来了。”夏天建议道，“古语有云，危邦不入，乱邦不居，要投资也应该要找平安稳定的地方，不然的话，就像你家的酱园一样，不知什么时候就被收走了。”
八零年代，东南亚并不太平。菲率宾，菲共与政府经常交火；印尼与东帝玟也是摩擦不断；南越与邻国柬浦寨也是从七零年代末就打个没完。相比起来，内地真的是稳定多了。
听夏天这么说，谢崇明也不得不点了点头。
“好，那就这样吧。淘大食品进军内地，首先经营的是方便面和矿泉水。”夏天又吩咐道。
1607【食品投资计划】（）
听夏天这么说，谢崇明不禁一愣。
“夏先生，咱们的产品线中没有矿泉水和方便面项啊。”他连忙说道。
淘大食品主要生产豉油、蚝油、酱油等调味品，水饺、汤圆、饭团等速冻食品，以及为百事可乐、绿宝橙汁等提供灌装服务，其中并未涉及矿泉水和方便面。
“我知道。”夏天点了点头，“不过这两样在内地的发展潜力最大，一定会取得很高的收益。而像豉油、蚝油等调味品，市场有限；而水饺、汤圆等速冻食品，怕是一时很难受欢迎。”
夏天对调味品市场不太了解，不过他知道再畅销的调味品，销量总是有限的。因为人们再能吃，也不可能一天吃一罐调味料，那非齁死不可。
但人们却可以一天吃好几袋方便面，亦或者一天喝好几瓶矿泉水。因此从销量来看，显然方便面、矿泉水要比调味品的销量高得多了。
再者速冻食品虽然前世也很受欢迎，但是以当前内地的经济水平，对于速冻食品却并不是太渴求。
速冻食品的销售对象，主要是针对都市白领阶层。他们平时工作忙，没有时间做饭，又不能天天下饭馆，所以就买一点速冻食品自己做来吃。既方便，又快捷，而且味道也不差。
从国际经验来看，经济越发达，生活节奏越快，社会分工越细，对于营养方便的速冻食品的需求就越高。
比如美国就是世界上最大的速冻食品消费市场，每年产量高达两千万吨，年人均消费六十千克以上；其次是欧洲国家，年产量在一千万吨左右，年人均消费三十到四十千克；扶桑是亚洲第一、世界第三大速冻食品消费市场，年人均消费为二十千克。
而内地现在的经济并不发达，生活节奏也远不如前世那么快，对于速冻食品的消费自然也就不高。起码在夏天印象中，他小时候没有吃过一次速冻食品，而他们家是中游水平，算是有一定的代表性。
但像方便面、矿泉水就比较畅销了。一则随着内地经济搞活，生活节奏越来越快，人们对于快消品的需求也是越来越高；二则这两样东西都比较廉价，普通消费者都消费得起。
食品行业一向都是以量取胜，销量越高越赚钱。
像碳酸饮料界的巨头可口可乐，一瓶的利润连半美分都不到，但是因为它那惊人的销量，使得它每年都能获得近百亿美元的利润，也令它的市值高达一千八百亿美元，位于世界五百强中游之列。
方便面和矿泉水的利润也不高，但是因为它可观的销量，所以就有了惊人的利润。像康师傅每年的销售额都近百亿美元，而矿泉水的销售规模也在百亿美元以上，因此这两样真的是非常赚钱。
而夏天以这两样产品做主打，除了知道这两样产品赚钱之外，另外还有一层盘算就是拿这两样产品做广告，打响招牌。
方便面、矿泉水销量高，受众广，无论城市还是乡村都可以贩售，而每一位顾客都是天然的广告牌。
民众见得多了，下意识的就会记住这个品牌，这是品牌营销最廉价也是最实用的办法。
……
“那好吧。”谢崇明点了点头，“那我尽快引进这两条生产线。”
“嗯，厂子不要设在香港了，设在内地。”夏天指点道，“另外找名山大川，拿下矿泉水的生产源。”
内地的矿泉水资源还是非常丰富的，不过同样是矿泉水，如果是来自名山大川，那身价就不同了。
像前世有一款矿泉水是取自珠峰冰川，一瓶水就要十五元钱，比普通矿泉水要贵十三四倍呢。所以说，好的矿泉水水源，其实就像古董一样，也是非常稀缺的。
现在内地还没有流行喝瓶装水的概念，不过再等几年，随着人们生活水平的提高，对于日常饮水的要求也会越来越高。到那时，瓶装水就会大行其道了。
而现在趁没人注意，先把名山大川上的矿泉水水源拿下。到时候，光卖水，夏天就可以赚得盆满钵满，而且还是一本万利。
“好的。”谢崇明点点头，对于夏天的指点倒是并不意外。
在香港，瓶装水早就不稀奇了，很多人日常生活中，都是喝瓶装水的。而像知名品牌依云，就是产自法国的依云小镇。所以他自然知道一处水源地，对矿泉水有多重要。
“好的，没有问题的话就下去吧。”夏天摆摆手道。
谢崇明点了点头，起身退了下去。
夏天随后又打电话给廖一元，告诉他自己想在内地建食品厂的计划。
对于夏天的投资，廖一元当然是非常欢迎的。
“好啊，夏先生有意投资，我当然是举双手欢迎。”廖一元笑道，“不知道您要生产什么食品呢？”
“生产的是矿泉水和方便面。我知道内地现在改革开放，经济搞活，民众的生活节奏加快，可能来不及做饭。泡包方便面，权当一餐了。
再者随着民众收入的提升，生活水平的提高，对于饮用水的要求肯定也会提高，所以对于矿泉水的需求也会提高的。”夏天简单解释道。
“啊，有道理。”廖一元听完之后，点点头道。
在香港就有很多人吃方便面。比如夜里加班饿了，冲杯方便面吃；比如自己在家不愿做饭，冲杯方便面吃。这都是常见的现象，就连他自己都是经常吃方便面的。
内地未来的经济肯定会越来越好，没准就会赶上香港了。到时候，内地的民众也会和香港人一样吃方便面，所以夏天的买卖还真能赚钱。
“那你就帮我跟领导们打个招呼吧。”夏天笑道，“我这次的投资是长期、巨额投资，如果方便面和矿泉水卖得好，我不只要全国设厂，而且还要再增设其他产品。
据我自己估计，前期投资应该在一千万港币左右，而整个投资估计会超过四十亿港币。”
“好的，没有问题。”廖一元一听，痛快的答应道。
跟夏天合作这么久了，他知道夏天一向不说大话。他说投资会超过四十亿港币，那就肯定会超过四十亿港币。
这么大笔投资进内地，他当然是欢迎之际了。
“那就拜托了廖总了。”夏天见他答应的痛快，也笑着说道。
1608【员工宿舍】（）
夏天做事雷厉风行，不喜欢拖泥带水。
确立了去内地投资食品厂的计划之后，他马上就命人着手安排。经过一番仔细的调研之后，第一家食品厂在堔圳正式建设。三个月后，正式投产。
当然这都是后话了。
如今夏天要忙得，除了食品厂的计划外，就是拟定分房的事情。
夏天去年时候就有打算将文和集团所盖的几处楼盘，变成集团的员工宿舍，租借给集团的员工。
他之所以有这样的打算，一是想帮内地政府打压香港楼价，避免再出现前世那样的楼盘大崩溃；二来也是为了收买人心，留住对公司最重要的人才。
前世，英国人在交还香港之前，刻意炒高楼市，制造泡沫，抛售离场，让香港民众为其接盘；而交还香港之后，戳破泡沫，使得楼市崩盘，民众损失惨重，一夜之间由中产变成负资产。
用心何其狠毒！
夏天不想香港民众再受一次罪，所以想尽自己的力量，抑制香港房价的上涨。
不过他也知道自己的力量是有限的，不可能让所有香港人都能住上房，所以只能先优惠自己公司里的职工。像亚洲电视的艺员、天下影业的演员、编剧、摄影、道具、武师等等。
这些人都是公司的基石，非常重要，但是收入又有限，要靠自己的力量买房，估计要攒好多年的钱才行。
夏天将房子长租给他�
