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第5章

穿越动漫当食神-第5章

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    在拉面馆学习和工作了半年左右的对方,一定会有属于对方的决胜拉面。

    而赤火自己,则完全没有这种东西。

    对方还有料理忍者的皮毛手段,这简直就是全面的优势。

    赤火下意识看了一眼秋道取火,那一位正向他露出神秘的微笑,他恍然间似乎也明白了什么。

    秋道取火是故意的,故意给赤火出难题,这就是一种考验。

    从赤火来到这里面试时,就没有使用拉面,而是使用蛋炒饭作为他的料理。虽然以此通过了考验,却也暴露了赤火实际上并不擅长拉面的事实。

    否则,聪明人多数都会拿出一份拉面,这会更加容易通过考验。

    毕竟这里是拉面馆,这一点可不要搞错了,只有符合主题的料理才更容易通过这里的考核。

    再擅长其他料理的料理人,如果不是实在具备天赋和潜力的话,也是不可能被录取。

    这一次,秋道取火真正所想要的,就是正式评测赤火在拉面料理上的水平和潜力。

    “对于对方的想法,看出来和看不出来根本没有两样,料理还是要以味道说话。”赤火心中想道。

    他也具备着别人所想象不到的优势,并不是完全没有胜机。

    而且,既然知道目标是一家拉面馆,他又岂会真的完全没有准备?

    在这个日式风格的世界中,人们也只吃过日式料理而已。

    赤火决定使用一道中式拉面,征服这帮人的味觉。

    完全不同的品味,一定会带给这些人全新的味觉冲击。

    他准备要做的就是,《中华小当家》中的阿飞面对“国士无双面”这个题目时所使用的料理菜谱《绝代佳人面》,而这在现实中那就是龙须面。

    赤火当然没有原版的菜谱,他通过系统兑换了现实世界地球中对于《中华小当家》中的料理所进行的模仿菜谱。

    现实世界的菜谱,只要不是秘方,那么都不会太贵。

    特别是,那些在网络上公布过的菜谱,价格更是便宜。

    赤火所选择兑换的,便是后一种,自然是便宜非常。

    同一种料理的菜谱,只要是网络公布过的菜谱,一个美食积分就可以兑换到全部。

    当然,这些毕竟不是原版的《绝代佳人面》菜谱,与原版自然差距极大,根本无法抓住原版料理真正的精要。

    不过,赤火也不是毫无办法,他又兑换了多种不同拉面的菜谱,然后自己做了进一步的研究。

    这里所进行的也只是料理人学徒的考验和对决,他自己初步研究出来的成果,就足以应付这种层次。

第十一章 对手已占据巨大优势() 
作为木叶第一拉面馆,该有的食材这里基本都有。没有的话,也可以从其他秋道一族的料理店送来。

    比试的双方选定各自的方案,各种所需要的食材很快就能够准备好。

    “坂上贤二所要做的是——味噌拉面?”赤火听到了对方所报出来的食材和调料,就差不多意识到了对方的选择。

    味噌拉面号称是日式三大拉面之一,可以称得上是经典之作。

    味噌拉面使用的味噌酱料,本身就是相当强烈的调味料,好的味噌只加开水也可以制出非常美味的拉面。

    即使这样,坂上贤二仍旧还选择了鸡骨高汤,这就能够做出更加美味的拉面汤底。

    日式拉面注重的就是汤底,本来加了味噌酱料就足够入味,再用上鸡骨高汤那就更加不得了了。

    最重要的是,这无论是味噌酱料,还是鸡骨高汤,都是以“木叶第一拉面馆”的秘方特制,与一般的味噌酱料和鸡骨高汤绝不是一个水平。

    “坂上贤二这家伙是趁着其还是店中的料理人学徒之机,就完全利用了地利吗?”赤火有点讶然。

    料理人就是要能够充分利用所有的一切,所以对方并没有违背任何规则。

    因为赤火很清楚,既然对方已经在店里工作了相当一段时间,自然也懂得配制味噌酱料和鸡骨高汤的手段。

    甚至,对方现在所使用的味噌酱料和鸡骨高汤,本身就是对方先前工作期间所配制,现在只是临时拿来使用。

    这就是“老人”的优势,不但是经验和技术方面有优势,还占据了场地便利。

    赤火对于这里的情况根本不了解,他也没有“过去”自己所配制的东西,根本没有任何利用的地方。

    一个是有准备,另一个是临场发挥,差距就进一步被拉开。

    这不,赤火这里的食材都还没有完全准备好。而对方却早已就绪,现在已经开始了料理。

    此时,坂上贤二直接就取出了一个早已经准备好的面团,然后就开始进一步和面。

    “这家伙,也太无耻了吧。”赤火直接看得一愣一愣的。

    味噌酱料和鸡骨高汤就算了,现在连面团都是如此。

    这种面团都是早已做好了处理,完成了足够时间醒面的面团。

    对于拉面来说,醒面也是极为重要的一环。

    醒面是指将和好的面,在进一步加工或烹饪前静置一段时间,这个过程也叫作饧面。

    醒面的过程,使得和好的面更易加工,做出的面点更加地筋道、柔软,口感也更加的细腻和顺滑。

    坂上贤二所使用的面团,即使不是昨天所剩下的,也一定是今天早上使用所剩下的,甚至还有可能是专为了中午营业高峰时间所准备。

    也就是说,这同样不会违规,谁让这本来就是对方自己弄出来的,而不是经由别人之手完成的东西。

    “这样就麻烦大了。对方如此处心积虑,已经扭转了本来不利的处境,甚至还以此在气势上压制了我。”赤火深知有准备和没有准备的差距。

    无论这一次比试的双方,谁的拉面更加好吃,但是优先将面呈上一定会更有好处。

    试想,如果你的胃早就被填了别人的料理,不再有那么深刻的饥饿感,那么是不是会对下一份料理的期待值本能有所降低呢?

    这不是意识决定的,而是身体决定的。

    三位评委之中,秋道取火作为成年人,还是一个大胖子,他的胃口应该足够好。

    不过,另外两位可是两个小孩,手打和八角肯定无法吃得下太多的东西。

    “更何况,我所要的那东西也不知道有没有。如果没有的话,或者短时间内找不到的话,那么事情才叫严重。”赤火看到自己所需要的某样关键食材还没有到,心中终于有了一丝焦虑。

    若非如此,他也不会这么看着,而应该同样已经开始料理。

    继续下去的话,说不定等到对方做完了面,自己这一边还没有能够开始,这样几乎就等于输了一半。

    若让评委们长时间等待,会使得他们渐渐失去耐心,这同样会影响他们品尝时的感观。

    种种不利逐步积累下来,使得赤火心中越发抑郁。

    哪怕他对自己的料理有信心,也不能这么搞吧。

    “咦?”正当他郁闷之际,却偶然间一瞥,发现了坂上贤二正在拉面的姿态别有奥妙。

    这位对手进行拉面的动作,显然格外狂野,根本没有半点小心。

    这绝不正常!

    拉面本来就要细心,否则面就有可能会被拉断。

    但赤火却发现,对方狂野之下,拉面却完全没有断。

    “恩?这不可能!难道说——”细心观察之下,赤火终于发现了一点什么。

    坂上贤二双手正散发出一点微弱的淡蓝色光辉,只不过赤火离对方并不近,才需要细心才看得出来。

    这种淡蓝色光辉,赤火当然知道这是什么。

    这是查克拉外放的光辉!

    坂上贤二是下忍?

    只有达到下忍层次,才有可能完成查克拉的初步外放。

    不过,这并不奇怪。

    对方已经10岁了,如果还没有达到下忍阶段,那么也不必再继续参与这一次料理忍者学徒的资格争夺。

    “这是在利用自己的查克拉,对于面团进行保护,或者说是利用查克拉作为工具,对面团进行了某种处理,这才会保持这种狂野之下,仍旧让面无法被拉断?”赤火渐渐琢磨出了一点东西。

    就不知道,这是对方自己研究出来的手段,还是料理忍者的常规手段。

    如果是后者还好……但若是前者的话,只能说对方不务正业,将精力浪费在无谓的地方。

    料理忍者的根本,不是在于开发料理忍术,而是料理本身技术的磨炼。

    如果将大量时间浪费在开发料理忍术,那么势必会导致料理水平无法正常进步。

    想要开发料理忍术,不应该是在下忍阶段,至少也要到中忍水准,否则多数事倍功半。

    不知为何,赤火总觉得这家伙那副得意洋洋的样子,这一门料理忍术说不定还真是这货自己开发出来的……

    不管如何,目前掌握了这种非常规料理手段的坂上贤二,已经越发不好对付了。

    正当赤火进一步纠结之际……

    “赤火,你要的新鲜莲花,现在已经找到了。”秋道取火突然提醒道。

    赤火这才回过神来,发现自己这边的食材终于全部准备齐全。

    新鲜莲花瓣,这就是阿飞的“绝代佳人面”的奥秘所在。

    另外,原版《绝代佳人面》主要食材也就是“白面,盐,葱,肉末”这些,而赤火现在却根据地球现代的龙须面菜谱,又做了一点修改,连做法上都有了一定微调。

    毕竟他不是阿飞,也没有原版菜谱。既然做不出那种水平,便只能从其他方面入手。

    不过,最重要的仍旧还是那道辅材——新鲜莲花瓣。

    如果实在找不到新鲜莲花瓣,赤火一定会放弃这道料理,再去思考如何以其他的拉面料理应对。

    所以,他才会在只缺少这一种食材的情况下,迟迟没有选择进行料理。

    而现在,这个时刻终于到了。

第十二章 赤火开始料理() 
感受到对手那空前的优势,赤火即使也会心中忐忑,但从来都没有绝望。

    相反,他反而具备着绝对的自信。

    虚拟厨房,那是几乎可以模拟出一切料理条件的好地方。

    他在其中经历了普通料理人不敢想象的训练方式,使用着取之不尽的食材锻炼,连时间都可以进行调整。再加上熊猫人在料理上的天赋加成,如果这样都会输,那么当真就没有了天理。

    赤火正式开始拉面料理的第一步——和面!

    不,正确说来,他应该是先用清水将手洗干净,并且还用干净的布擦拭好,这才开始了正式的和面过程。

    首先,赤火取出了早已经准备好的面粉。

    这是质量上好的面粉,专供料理忍者使用。

    这也就是木叶第一拉面馆的底气所在,从食材上就能够领先于别人。

    或许其他世界还存在更好的面粉,不过赤火对此已经足够满意,在当世确实很难有多少能够比之更好的面粉。

    他将面粉倒入和面盆中,随即又倒入了适量的冷水后,便直接开始搅拌。

    赤火的双手仿佛有磁性一般,使得这些面粉飞一般的凝聚在了一起。

    “什么?”注意到这里的几人,均是露出了不可思议的表情。

    并非赤火使用了什么独特的技法,而是他居然用出了阳遁查克拉。

    而且,那似乎是……

    所谓的阳遁查克拉,实际上也就是俗称的“气”。

    熊猫人是天生会使用“气”的一族,他们还拥有“气功掌”这样的天赋能力。

    “气功掌”(主动):提气运掌,势如雷霆,使目标瘫痪4秒,使用该技能后你会暂停攻击。主动技能,近战范围,2分钟冷却时间。

    实际上,气功掌具备医疗忍术“乱身冲”的效果,是专对生物使用的招式。如果用来和面的话,根本用不上这么强大的效果。

    乱身冲:将查克拉转换为电子,干扰大脑向身体传送电波,使受术者无法正常控制身体。

    总之,赤火通过研究《甜在心馒头》菜谱中所使用到的“太极劲道”手法,通过虚拟厨房的额外作用,经历了一次次的实验开发,终于研究出了对非生物也可运用的“太极气功掌”,专门用来进行此时的和面。

    旁观赤火手段的几人之所以震惊,是因为这种手法真的很像是日向一族的柔拳。

    柔拳是将自身的查克拉打入敌人体内,从而损伤敌人体内查克拉的通路“经络系统”和内脏的体术,只有配合日向一族的血继限界——白眼才能发挥其威力。因为内脏是无法锻炼的,所以再厉害的忍者被柔拳所伤,往往都是致命的。

    柔拳关键就是一个“柔”字,用的是无形劲力,就如同赤火现在这般和面的手法一般,确实与之有点类似,不过核心却是完全不同。

    而且,柔拳对付的还是生物,而眼前赤火却是在和面。

    可以说,这确实也算是赤火独有的手法。

    他的双手显现出薄雾般的半透明气体,不但沾水的面粉完全无法再粘手,而且还能够轻易将面完成调和。

    水与面粉快速受到“气”的影响,极速般的合成了一体。

    如果没有熊猫人的基础天赋,再加上虚拟厨房这种实验条件,又有着足够的运气和意外,即使他得到了《甜在心馒头》菜谱,这种方便的手法也很难被开发出来。

    所以,赤火才觉得同样开发了属于料理忍者手段的坂上贤二,完全就有点哗众取宠的感觉。

    他很清楚其中的开发难度,没有自己所具备的条件,对方将付出更大的心力和代价,这完全得不偿失。

    不过,这对赤火来说,根本不太重要。

    他目前所专注的,只有正在进行的和面。

    当这些面粉被揉在了一起,开始显得有点略显光滑之际,赤火直接便是一掌拍出,这一大团面疙瘩被打到了半空中……

    赤火随手补上一掌,啪的一下,再度拍在即将掉落的面疙瘩上。

    如此,面疙瘩仅仅一颤,随即又重新飞起。

    当它再次落下时,赤火又是不客气的挥出一掌。

    这一掌又一掌的运用,才是他研究出来的真正意义上的“太极气功掌”,先前也只是一些运用皮毛而已。

    真正的“气功掌”所运用的“气”太多,所以造成了太长的冷却时间,而且还只对生物产生作用。

    受到赤火改良开发后,这一招用来和面,直接就变得方便多了。

    就这样,这一团面疙瘩像是一个皮球般不断被赤火拍个不停。

    赤火的每一掌,拍在面疙瘩之上都会使得整个面疙瘩一颤,一层气的波浪无形涌过,使得整个面疙瘩直接焕然一新。

    借助了熊猫人的天赋加成,才能够做到这种程度。

    事实上,人类形态还无法发挥到极致,只有熊猫人形态才可以将之彻底发挥。

    说穿了,那就是若没有“气功掌”这种天赋作为基础,若没有对《甜在心馒头》菜谱中的“太极劲道”进行模仿,根本谈不上什么简化和改良了……

    最终,面粉已经彻底变成了面团,其形态就是一个圆球,光照之下还能够返射出折光。这说明面团中没有丝毫的空隙,整个都已经完全凝实。

    而且,这绝非是一般的凝实程度,面团比原先小了一大圈,整个被压缩得像石头一般,已具备了非凡的劲道。

    这时,赤火将面团放在一边,将别人好不容易找到的莲花,将其花瓣一片一片的小心剥落。

    等到莲花的花瓣剥离完后,他就将其轻巧地贴在面团上,渐渐将整个面团都包裹起来。最后又裹上了莲叶,再将其安置在一旁。

    这道《绝代佳人面》中最重要的工序已经完成,但却还没有结束。

    是的,正常《绝代佳人面》对于面团的工序确实已经完成,但是若加入了他自己改良的方案,那么他对面团的处理确实还没有结束。

    接下来,赤火又取出了一个锅,还有一个支架。

    接接着,他又取出了一朵莲花,将莲花瓣再次全部取下。

    是的,他让人所准备的新鲜莲花并不只是一朵,而是好几朵,这一步就开始与原配方不同。

    他将莲花瓣丢入锅中,加满了大半的水,直接就放在社台上开始烧水。

    随后,赤火将支架摆放在这个锅,却又将先前用莲花封闭好的面团直接安在了支架顶部。

    这样一来,当下方的水烧开之后,蒸汽就会源源不断的穿过支架上的面团。

    这等于是一种特殊的蒸法,或者说是烟熏法的变种,现在直接就是拿蒸汽去熏。

    本来面团被赤火击打得坚硬无比,用来做拉面的话,虽说是会劲道,但是根本不容易将面拉开,很容易将面拉断。

    即使使用特殊手法完成,却又有多少人咬得动这种面条?如此结实的面团,更适合用来做其他面食,而不是拉面。

    不过,那般处理实际上是赤火故意而为,为的就是现在。

    当水蒸汽慢慢渗透进入面团之内,就会使之变得越发松软,顺便将下方正在和水一起煮着的莲花瓣,甚至是包裹着面团外面的莲花瓣清香一并带入面团之中。

    当然,根本不可能长时间连续如此,因为水蒸汽一味使面团涨开,只能使之变得太过松软,而不利于下一步的料理。

    所以,适当要再将之安置冷却一段时间,然后继续再对其或蒸或熏,几次之后就可以了。

    其中需要注意的就是,面团一定要时不时进行不同角度的翻转,否则受热不均,水蒸汽无法保持平衡,面团一定会是失败作。

    这下子,原本阿飞要安置数个小时以上,才能够让莲花香味成功渗入面团,现在却被赤火用另一种办法解决。

    而且,他的做法还可以增加额外的口感。只是做法有点危险,处理不好的话,面团就算是毁了。

    如果不是通过虚拟厨房的模拟,还使用了其中“时间加速”和“时间倒退”的手段,对这道料理进行了细致的研究,否则还真无法办到这种程度。

    等到将这些步骤全部完成,面团才算是正式完成处理。

第十三章 赤火特制《国士佳人面》完成() 
“我的料理完成了!”

    正当赤火还在处理面团之际,

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