穿越动漫当食神-第64章
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至少,小孩子不太可能去伤害阿贝师傅,哪怕无法看病,也无所谓了。
在一间休息室里,赤火看到了躺在床上,正闭眼沉睡的阿贝师傅。
似乎是太累了,她居然没有被一下子惊醒。
但随着赤火和刘阿玲的不断走近,阿贝师傅仍旧本能般地醒过来了。
“阿玲,这位小客人是?”阿贝师傅一下子坐起来,不由问道。
“妈妈,这位客人说是能为您看病。”刘阿玲介绍道,“虽然我不太相信,但是他一定要过来。”
阿贝师傅脸色一变,别人不知道她的情况,但是她还不知道吗?
最近她的身体越来越差,甚至前阵子还有一次突然晕倒。
这件事她让厨师们隐瞒了刘阿玲,但是事实她确实是早就病了。
只不过,菊下楼还需要她,她的病情不能暴露出来。
却不料,现在却被一个小孩子完全看穿了。
毕竟,她的病情连厨师都不知道。
实际上,阿贝师傅并没有去看过病,而是她自己调制了用来调理身体的药膳,这才一直强行使她继续坚持了下来。
正如阿贝师傅自己所想,这件事不可能被外人知道,而现在却明显不一样了。
“你是怎么知道我病了?”阿贝师傅即使神色憔悴,但仍旧一脸好奇地问道。
“猜的。”赤火微笑道,“很容易猜,不是吗?”
“这倒也是。”阿贝师傅苦笑道,“最近我做料理的时间越来越少了,少许知道一些的人,或多或少都应该有所猜测了。”
虽然,这与赤火真正的理由不同,但是多少也算是一种解释。
“你这种样子,看来真是得了过劳症了。”赤火以波导之力观察,发现阿贝师傅病得不轻。如果再拖一阵的话,估计都来不及他救了。
波导之力并不能准确的看出病因,但是却可以隐约看到对方的生命力强度。
在他眼中,阿贝师傅的生命力明显比普通人低得太多太多,继续下去的话肯定要出大事。
“过劳症?”刘阿玲不解地问道。
“过劳症症状为:低烧、怕冷、淋巴结肿胀,嗓子肿痛,肌肉痛,关节痛等。看上去像患感冒一样的合并症状。是因工作压力大所致。”赤火详细地解释道。
这话听得刘阿玲脸色一变,说道:“妈妈最近似乎真的经常感冒……”
阿贝师傅同样脸色不好,她知道自己或许真是病了。
过劳症这个名字,直接就让人一听就知道病因。
她确实是如此,完全被说对了。
“妈妈的病还有治吗?”刘阿玲问道。
“只要好好休息,然后再吃点药,多补充一些营养的话,那么就能治。”赤火很肯定地说道。
“不行,菊下楼还离不开我,我现在不能休息。”阿贝师傅却直接拒绝道。
“妈妈!!!”刘阿玲担心地喊道。
“你们怎么了?妈妈——姐姐——”她们的声音似乎显得有点大,因此吸引了一个小孩子闯了进来。
那个闯进来的,看上去比赤火年龄还要小的小孩子,明显就是小当家刘昴星。
第一百六十九章 拜入阿贝师傅门下()
小当家刘昴星进来后,所有人自然而然避过了先前那个话题。
很明显,他们都知道这个话题并不适合小孩子小当家刘昴星。
这个时候,虽然赤火实际上同样也是小孩子,但是在刘阿玲和阿贝师傅内心中,已经不再把他当作普通的小孩子对待。
阿贝师傅和刘阿玲,随便几句话就将小当家刘昴星打发出去后,先前的话题才得以继续。
“实际上,阿贝师傅你最大的关键,并不是菊下楼是不是离得开你。”赤火一针见血地说道,“而是你菊下楼的资金不足,许多厨师都是出自于帮忙的心态留下,实际上他们说不定都领不到工资了。”
没错,这才是菊下楼的大问题。
正因为没钱了,所以菊下楼才经营得那么困难。
任何产业除了房产这类不动产以外,最大的因素还是流动资金和外债。
订购食材,还有请厨师,甚至还有厨具和餐具的更换,这都是需要钱。
没有了流动资金以后,哪怕原来没有外债,恐怕也要欠上了外债。
许多厨师之所以离开,就是因为看到了这一点。
如果有钱的话,那么重新再请来一些厉害的厨师,那根本不算是大事。
以阿贝师傅在光明料理界的实力和地位,只要有钱的话,这真的算是事吗?
只不过,阿贝师傅的性格似乎非常要强,她一个女人家支撑着菊下楼,却还不向光明料理界的师长好友等等救助,这才是她最终走向死亡的根本原因。
估计这段时间以来,阿贝师傅肯定不会真的亏待菊下楼的厨师。哪怕支付不起工资,但是她多少会用自己的钱补偿一二。
这才是阿贝师傅最让人佩服的地方!
她的人品远远胜于厨艺,难怪能够做出让人幸福的料理。
小当家刘昴星也是受到母亲从小的教育和熏陶,继承了“妈妈的味道”,从此才会成为那么伟大的厨师。
对于赤火的分析,阿贝师傅根本无法否认,却也不好说什么。
“阿贝师傅,我想要拜您为师。”赤火突然说道,“只要您愿意教我料理。我不但可以帮您治病,还可以以一大笔钱作为拜师礼奉上。”
“这……”这个提议太过突然,使阿贝师傅有点犹豫了。
如果让她去请那些光明料理界的熟人帮忙,她根本拉不下这张脸皮。
但是,如果是弟子的拜师礼,或者说是弟子的孝敬,她就不再那么反感。
在这个国度,尊师重道早就成为了一种理念。
所以,弟子尊敬老师,而老师也会尽心尽责的教导弟子。
想到这里,赤火对绍安更觉得不耻。
他敢说,有着阿贝师傅这种名师,还一副自以为是的样子,最后更是大逆不道的叛师。
如果仅仅是叛师,那或许还有被原谅的资格。
但是,绍安是怎么做的呢?他直接卷走了菊下楼的钱财,还带走了一批厨师。
如果不是阿贝师傅是好人,直接报官的话,绍安怎么会有好下场?
绍安太低佑阿贝师傅在光明料理界的影响力了,她或许只要说一声,绍安不被抓起来才怪。
或许,出自于保护绍安之心,阿贝师傅才不愿意去求助于光明料理界的师长好友们。
否则,绍安在光明料理界的名声早就臭到家了,还怎么有可能在多年后成为上级厨师,更敢于到菊下楼争夺主厨之位?
“如何?阿贝师傅?”赤火看着犹豫中的阿贝师傅,趁热打铁地说道,“您如果这么继续下去的话,一定就会一病不起,甚至还有过劳死的危险。到时候,只有亲者痛仇者快而已。您还有一对儿女,到时候谁照顾他们?您如果有所不测,那么菊下楼的落寞也是注定的事。”
他说的很诚恳,说的也是原剧情必定会发生的事情。
阿贝师傅听了就有所动容,终于点头道:“好。既然如此,那么我就收你为徒。”
说实话,经历了绍安这个徒弟的背叛,即使是阿贝师傅,心里其实也有了一点阴影,本来是不想再收徒弟,这会让她回忆起绍安。
可是,赤火都说到这种地步,她也不可能再拒绝。
因为她不是一个人,还要为其他人考虑。
这就是阿贝师傅,能够做出幸福料理的传奇厨师。
“太好了。”旁听许久的刘阿玲,终于兴奋地笑道。
这下子,她妈妈就不必再那么辛苦了。
当即,赤火从随身背包中拿出了大量黄金。
别问他这些黄金是哪里来的,这都只是小问题。
自从将料理化为可持续发展的产业,将料理完成量产化后,赤火就不再缺钱了。
为了防止钱在各个世界无法流通,他自然将之转化成为诸如美食积分,又诸如黄金之类的贵重物品之类。
“够了。”阿贝师傅看着赤火连续不断向外拿黄金,不由阻止道。
赤火已经拿出来的部分,早就已经完全足够,甚至还已经超标。
别小看黄金,它在古代可是相当有购买力,在现代都没有因此贬值。
“这些药和营养品,您也好好收下。”赤火然后取出了一些药,还有大量营养品。
这些药都是他在俺妹世界时,为了以防万一而购买的。
各种药他都买过不少,反正他当初的徒弟可是真大款,完全不差钱的类型。
他给予阿贝师傅的药,主要就是提升人体免疫能力的。
过劳症主要就是因为人体过度劳累,导致免疫能力下降,所以才会生病。
提升免疫能力肯定没错,再加上赤火还加上了许多营养品。
有从俺妹世界买的,还有赤火自己酿的乾牌植物汁,甚至还有酒。
酒是好东西,不但可以喝,还可以用来泡东西。
一些补品,诸如蛇胆、人参啥的,都是可以用酒泡,所以他才拿了这个出来。
他所想到的东西,全部都拿了一份出来。
这让刘阿玲对着赤火的背包看个不停,根本无法想象,一个小小的背包里,为何会容得下那么多东西。
不过,如果她知道这就是空间背包的话,那么就不会再觉得奇怪。
更何况,其中有许多东西实际上并不在背包之中,而是赤火借着背包作为掩饰,实际上是从他随身空间拿出来的。
比起背包的容量,果然还是随身空间更大。
总之,就在这一天,赤火正式融入了菊下楼,成为了这里的一员。
第一百七十章 菊下楼的厨房()
第二天,整个人明显脸色变好的阿贝师傅,将赤火带进了菊下楼的厨房。
一进厨房,那一股冷清感不由传来。
明明是一个超大的厨房,但是不少料理台上都只是空位,这里的厨师只是个位数,而且似乎精气神都不佳。
阿贝师傅没管其他人,而是直接将赤火带到了堆满了各式新鲜蔬菜的一角,开始传授道:“现在我就开始教授你厨艺。那么阿火,你知道厨师所要掌握的最基本能力是什么吗?”
赤火一愣,知道阿贝师傅误会了,将他当作从没有学过厨艺的小孩子。
不过,这个误会也无所谓。
虽说,他已经跟着罗歇,学过这个世界的一些厨艺基础,但是对比起阿贝师傅的厨艺,明显就不是一个级别。
基础永远都不嫌多,赤火当然不会放弃这个机会。
“厨师所要掌握的最基本能力,自然是刀工和火候。”赤火不假思索地回答。
“没错,刀工和火候正是考验一个厨师能力的基本技术,但是在开始做菜前选取最适合料理的材料也是一个非常重要的能力。”阿贝师傅说完,便开始教授赤火如何选择合适的食材。
不学不知道,一学吓一跳。
现代料理对于食材虽也有一定讲究,但却没有那么夸张。
火影世界正处于战乱时期,对于食材的讲究更低。
美食番不愧是美食番,这个世界对于料理的基础,当真是无极限啊。
当是听着如何选取食材,就听得赤火是满头大汗。
因为他回想起过去选取料理食材的过程,就知道自己出现了太多的问题和失误。
赤火也知道,为何阿贝师傅能够将不同食材完美融合了,或许就是从这些不起眼的小细节做起,各方面都做到精益求精。
光是如何选取食材,阿贝师傅就讲了许久,似乎还没有完全讲完。
而这时,菊下楼早点时间到了,即将开始正式营业。
“等会你好好旁观我料理的料理,能够从中学到多少,就看你自己的本事。”阿贝师傅对赤火吩咐道。
于是乎,赤火就待在厨房之中,看着阿贝师傅和其他厨师忙碌起来。
看着看着他就觉得不太对,其他厨师似乎与其说是厨师,还不如说是帮厨。
主要工作都是阿贝师傅在做,这些帮厨负责的都不是最主要的。
显而易见,这几个厨师的水平有限,他们只能适合做这些相对简单的工作。
“该不会,这几个本来都只是这里的帮厨,而真正的厨师都已经全走了吧。”赤火心中不由想道。
这倒是很有可能,毕竟绍安未必会有那么大的煽动能力,但是事后菊下楼的处境太差,让其他真正的厨师走人,这是极为自然的事情。
只剩下帮厨,恐怕也不是这些帮厨真的完全好心,恐怕也有着他们自己的私心。
只剩下主厨阿贝师傅一个人,没有其他任何正式的厨师,这才会有他们这些帮厨的机会。
阿贝师傅这种高层次的厨师,在平时哪会有工夫教他们东西?
只有现在,因为太过缺少人手,所以帮厨们都能够从阿贝师傅这里学到一些东西。
古代师傅带徒弟,甚至于徒弟都是在打白工,甚至打白工还要付学费给师傅。
这些帮厨虽然不是阿贝师傅的徒弟,但是借此能够学到点东西,那么让他们白干也愿意,自然不在意菊下楼处境如何。
“我就说嘛,哪有那么多好心人。”赤火心中不由想道。
是人都要养家糊口的,没有人愿意为了帮助阿贝师傅,就不顾自己家的情况去打白工。
哪怕,阿贝师傅或许会拿她自己的钱补助一下,但是肯定不如真正的工钱多。
正式厨师自然不可能留下,而这些帮厨本来只是为了学手艺,反倒是不在意钱的多少。
但以后就应该会有所不同,已经有钱的阿贝师傅,恐怕就有能力将一些厨师请回来了。
毕竟,那些厨师之所以离开,只不过是为了生活,而不是真的不愿意待在菊下楼。
赤火看了许久,觉得果然这些帮厨的手艺没啥好看的,还不如他自己的水平。
他剩下来的时间,只盯着阿贝师傅一个人的料理过程。
阿贝师傅这是在做馒头和包子,这是最适合做早点的东西。
“不过,做的份量似乎有点太多了吧。”赤火看着这类他最熟悉的面点料理,心中却冒出了这种想法。
不怪他分心想这些,因为他已经看到阿贝师傅做同样的料理,已经做了太多份了。
当然,阿贝师傅也不只是做馒头和包子,还会做出一些饼。
这让赤火看得入神,他还没有做过饼,不过看起来似乎也没有太多的花样。
古代料理本来就主要是简单,太过复杂的料理,都是皇帝大臣们吃的。
想到这里,赤火心中突然一动。
他直接悄然跑出了厨房,然后向着菊下楼大厅看去。
只见,这里的人数比昨天中午看到的还要夸张。
“似乎不再只是商人之类的人来吃饭了,平民百姓居然也来买阿贝师傅的早点?”赤火这才知道,为何这里会有那么多人。
馒头和包子,就应该主要是为这些平民百姓所准备的。
而其他饼之类,还有更多种类的料理,才是为那些商人所准备的。
这么想来,昨天中午为何会没有平民百姓了,理由他隐约知道了。
昨天晚上他早已经待在这里,也没有在晚上看到平民百姓。
理由实际上很简单,无非就是古代粮食少,一般平民百姓一天只吃两顿饭。
而且,菊下楼的料理虽然不算太贵,但是平民百姓不可能顿顿吃得起。
他们能够吃得上每天早点的馒头和包子,估计已经可以了。
晚上这些平民百姓估计宁可自己做,否则真的要吃不起了。
甚至,赤火怀疑,哪怕是每天的早点,这些平民百姓也不可能天天吃得起吧。
这么想来,阿贝师傅还当真是好人。
她估计是故意让早点便宜,让平民百姓吃得起,简直就是服务大众。
她还真不是看在钱的多少,才会给人料理。而是切实在做实事,想要做带给人们幸福的料理。
否则,如果她这段时间拒绝这些平民百姓,将精力更多放在商人这些人身上的话,赚的钱未必会少太多,而且她也能够有更多的休息时间,而不是弄到现在这种地步。
明明已经带病,却还没有放弃这些平民百姓,当真是人品让人无话可说。
也难怪,阿贝师傅逝世后的许多年,菊下楼的经营还没有出过问题,根源恐怕就在这里。
第一百七十一章 全新的职业专长()
刀工精通:运用不同的刀法,切成丝、片、段、块等一定形状,使做出的菜肴更加入味、美观。
火候精通:火力大小和时间长短,根据菜肴的做法掌握轻重。
这两条从职业专长中突然多出来的东西,让赤火一阵茫然。
说来可笑,赤火以往自己一个人学习和研究,结果却也不过如此。
而他现在只不过是观看了阿贝师傅做料理一整天,然后就突然悟了。
或许,这与他过去的积累有关,但更重要的还是他的眼界不够。
没有阿贝师傅亲自演示,赤火天知道什么时候能够领悟出这些。
这两项“精通”出现后,却也让赤火明白一个道理。
或许,与他所想的不差。他先前的那个“肌肉记忆(面点)”,果然并不是基础积累出来的,而是通过他掌握的面点菜谱,还有他所具备的料理之心和厨技,硬生生堆积出来的。
赤火的基础从来都不牢固,现在才真正显现了出来。
他一直在想着厨艺的基础,恐怕不会在属性中出现。
结果却证明了,这只是他自己不行,而不是并不存在。
刀工精通和火候精通,完全证明了一件事。
哪怕是基础厨艺,只要达到了精通,那么完全就会成为职业专长。
“这都第几次了,不但是眼界不足,而且还又是知见障吗?”赤火摇头苦笑。
他回忆着自己这一天的收获,不知不觉就入了神。
阿贝师傅那又快又稳的刀工,还有那对火焰出众的控制力,简直就是让赤火闪瞎了眼。
估计太过沉迷于这些,使他今天只领悟出了这两种厨艺基础技能的精通。
对于厨艺来说,刀工和火候自然是基