穿越之民国明珠-第189章
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528菊黄蟹肥的时节（）
♂，
在大庆一连几次降雪，天地一片苍茫的时候。往南推进三千公里，国际化的大都市上海，中秋已经过去，盛暑却还未消去，这是一年里最美好的时光之一，菊黄螃蟹肥，丹桂飘香。
石油科学院张院长的公馆里，张太太因为担忧和思念女儿，身体不能支撑，躺在床上度日，黄家的侄女儿每日上门来拜访她，拉着她走去梳妆台前梳妆，逗着她说笑。
“姑妈，我们做些桂花糕吧！”
张太太懒洋洋的：
“行，告诉厨房去做，桂花糕，桂花酥，桂花藕片都做些。”
黄小姐们拍手：
“院子里的桂花又多又新鲜，告诉他们多摘了送来，咱们亲自做一些桂花油，桂花香露自己用。”
张太太摇头：
“那里要那么麻烦，我这里有法国产的香水，花露，你们随便挑。”
黄小姐们嘻嘻哈哈的笑：
“姑妈你病了这几天，就跟不上流行了，现在报纸上在大力称赞中国产的香水那，比法国的好。咱们中国老祖宗精致了几千年，法国也就是最近三五百年的事。”
张太太有些不以为然：
“报纸上不是天天说打仗吗？我一看报纸，这心就噗通着跳，真没有留心他们那里写香水了。”
黄小姐们叽叽喳喳的：
“时尚周刊上面，大篇幅的征集桂花香水的秘方那，以前都是自己家里手工做，家家户户都有窍门那，我们听丁太太说，以前咱们黄家，姑妈就会自己做好几种那。”
张太太笑：
“那都多少年前了，我都忘了。”
她八岁之后，就开始成为忠实的洋货崇拜者了。
黄小姐们十分上心，戴了围裙，挽起袖子，亲自出门监督了桂花的采摘，拿回来又直接在张太太宽敞的卧室里开工实验。借用她一些化妆的瓶子和工具。
女佣捡了几枝桂花插瓶，放在茶桌上，张太太凑上去闻了闻：
“好香！”
女佣笑：
“连叶子也是香的那！”
张太太又凑上去闻，脸上挂着笑：
“还真是香，和花儿不一样，是一种清爽气。”
一个黄小姐手里拿着一个白瓷器瓶子走过来：
“姑妈看看这个。”
张太太被香的呛了一个喷嚏：
“哎呀，这个不行。”
黄小姐笑：
“还说不好那，要放几天。到时候姑妈一定喜欢。”
张太太笑着说：
“行，那我就等着，看你们成功了是什么样子！”
黄小姐们的桂花作品非常成功，但是却赶不上《时尚周刊》上征集到的几件优秀作品。
从杂志上引导起来的，被民间的闺秀们大力追捧的，被平安科学院香氛研究加持技能点的，国货化妆品的工业也轰轰烈烈的发展起来了。
张太太这几天思维迟钝，心不在焉，却迎来了她人生的一个重要转折点，她八岁开始喜欢洋货，然后这种兴趣持续不断的得到增加，在今年达到一个最高峰。无论是吃穿用度，一概洋化。
人生就像一条抛物线，从这个秋天里，第一次用桂花油开始，张太太的兴趣开始转向国货，国货越被洋人们追捧，她就越加一些兴奋，以至于最后转变为一个吃穿用度都追求极品中国味儿的贵太太。
和张太太的精神萎靡不同。张老太爷在沈阳兵变，潦草收场，忽然又内战开启这段时间里，保持了高度的精神振奋状态。他彻底的把周二少爷的劝说放在了心上：
“大小姐要靠家里人支持那，家里人要保持健康和精力。”
张老太爷五十多岁的年纪，大脑还处在非常好用的状态。他每天早起早睡，散步打拳的锻炼身体，三餐吃青菜，餐后加水果，更详细的过问平安集团的事务。
张家大爷顿时感到轻松，把平安集团最机动的力量调遣到张老太爷帐下。平安保安队的副大队长，原本做过豫武将军的苏队长，天天跑去张老太爷那里点名签到听候使唤。
苏队长这个人长得是八字儿眉毛，黄豆眼，个子矮小。用土话来形容就是“四流子没人才”，可是他在打理军队和抱大腿儿上很有一套。普天下多少想投奔山东先生的青皮无赖小军阀，他是最成功的一个。
苏队长在和张家老爷子混熟之后，讨好卖乖的向老爷子回报说：
“有个姓熊的督军，现在不景气了，托关系走到我这里，想见老爷子您一面。我算那根儿葱呀，当然不敢答应。可是总要给您老说一声，让您知道有这么个影儿。”
张老太爷笑骂了一句：
“少装孙子，你肯定是拿了好处的，来当说客是吧？”
苏队长用他的罗圈腿儿打着冷颤，又用他的袖子擦脑门上的汗：
“我的祖宗爷爷，那里敢蒙骗您，这个就是那熊督军的履历还有拜帖，就是给您回报一声，我回头就还给他了。”
张老太爷脸上带笑，把那份履历拿到手里看，上面就是一连串的军功和封号，亮灿灿的刺眼睛。他又扔回桌上：
“我现在是人老眼花不中用了，你就详细给我说说吧！”
苏队长冲着老太爷行了个军礼，用大白话又把那个熊督军的履历介绍了一遍，当然了，官方履历和大白话的形容词是完全不一样的。
简单来说，这个熊督军是满清的北洋军阀出身，后来在各地混战中慢慢成长起来，最威风的时候手下实打实的十万大军，各种虚名序号是一大堆。
好汉不提当年勇，现在熊督军走了绝对的下坡路，先是和陈炯明等几个地方军阀交恶开打丢了大部分地盘儿，后来又不怎么的得罪了南方革命军，被革命军揍的晕头转向，亲妈都不认识了。
贪生怕死的熊督军只好一头栽进了上海租界里，借着洋人的名号保命，要多惨有多惨。现在南方的革命军又对上海虎视眈眈的，和上海的孙督军对峙起来。
熊督军收拢了最后的残部一万来人，和孙督军达成了一个简单的同盟协议。一同对付南边的革命军。
熊督军想着革命军真是跟那个天道大火似得，谁沾上谁死。所以想多个保命的手段，出大价钱买关系，下帖子来结交一下平安集团的高层。
……
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529菊黄蟹肥的时节（二）（）
♂，
春风得意楼是一座茶楼，上海最知名的娱乐休闲场所之一，这里老派的气息浓厚，和新鲜时髦的洋人大舞厅不同。
茶楼的最顶层都是私密的包厢，其中最好的位置，站在窗边向外看，繁华锦绣的十里洋场尽收眼底。关上通透明净的隔音玻璃窗，外面的一切照旧在进行，却变得像一出沉默的电影画片。
“结庐在人境，而无车马喧。问君何能尔，心远地自偏。”
据说最好的隐居，应该是闹市里的隐居，“隐”或者“不隐”就只差了一层玻璃窗。自命风流高雅不通俗流的客人才会在这里集会，喝茶，谈天或者听戏。三五知己成群或者独自一人小酌一杯。
“天下尽收在眼底”“我看的很清楚你们，你们看不见我。”“一切都在我的掌握之中”。真是说不尽的春风得意，风流恣意。
已经处于半退隐状态的熊督军今天包下了春风得意楼顶层的场子，他穿了一件明黄色闪金星星的丝绸长衫，可这种衣服最适合富贵清秀的少年来穿着，搭配着他狗熊一样的体格，年老络腮胡的胖脸，就有些不伦不类了。
熊督军要宴请一位尊贵的客人，在楼下的门口恭候了足足半个小时，期间拉了春风得意楼的掌柜做陪同，反复的确认宴席的菜品和流程。
在和平安集团接触的人之中，或多或少，或明或暗都会问候一下张家的老爷子，这个传说中无限接近山东先生的人。
熊督军是运气最好的，多年前帮过苏将军一点儿小忙，恳求他尽量在张老太爷面前吹捧一下，万万没有想到，只说了一两次，就成功了。
张老太爷答应了熊督军的宴请，虽然跟了一卡车的侍卫，本人却坐了一辆普通的福特小汽车，穿着一件本色的麻布对襟汗衫，下面是内丝绸的软裤。脸颊清瘦，笑起来十分春分和煦。
熊督军向前快走几步打招呼：
“老太爷，您来啦，快里面请，里面请。”
张老太爷点头：
“熊督军，久仰大名！”
他伸出手来，想来个握手礼。
熊督军正倒退的亲自打帘子，看见老太爷的手势，连忙又上前一步，小心翼翼的抓住晃了几下。
八字眉毛黄豆眼，身高不足五尺的苏将军在一边说些顽皮助兴的话：
“我们可是专门来吃螃蟹的，准备好了吧？”
张老太爷也跟着笑：
“说的这么馋，看吓倒主人家。”
熊督军弯下腰来在前面引路：
“苏老弟自家兄弟，不用客气，老太爷能来，万分荣幸，万分荣幸。”
一行人走去包厢，看见里面是一水儿的原木色家具，靠墙是山石嶙峋流水叮咚响的盆景儿，配着几丛翠竹，清新雅致。
熊督军请张老太爷坐上首。
张老太爷略微推辞一句，就告了座。跟在后面的苏将军猴子一样，毫不客气的坐在了第二位。
熊督军打横在下首陪坐。
春风得意楼的掌柜略微有些意外，面上却不显现出来，向着首位问道：
“贵客吃什么茶？”
张老太爷摆手：
“随意吧！”
孙督军也跟着挥手：
“拣最好的上来吧。”
掌柜笑着后退一步，穿着洁白汗衫的伙计们鱼贯着托着黑漆木茶盘进来，木托盘里就是一个人头大的白瓷大碗，里面是明黄色的菊花茶汤，上面漂浮的小朵菊花在茶汤里绽放着。第一份就是献给首座上的贵宾。
“嗬，这一大碗可就能喝饱了。”
张老太爷嘴巴里说着笑话，伸手在白瓷碗里洗手，又拿起托盘里折叠很方正的一方白毛巾来擦过了。
第一波的伙计退下。
第二波的伙计又鱼贯着上来，是茶梗很均匀的毛尖，一种名品的高山茶，张老太爷端起来漱过口。
第三波上来的才是吃的茶，铁观音，尝了一口，味道清淡。看见熊督军一脸的期待。张老太爷点头：
“让熊督军费心了，我们山东人，还是喜欢简单些的。”
熊督军立刻站起来拱手：
“老太爷您说的太对了，我也是这个简单的性子，最看不惯那些墨迹的腻歪，今天和您老人家真是一见如故，想起我那慈爱的先祖父大人。如今没有了长辈教诲，常常伤感落泪，老太爷您要是不嫌弃，就认我做一个干孙吧！”
说完这话，拉开椅子，就要跪倒。
旁边正在喝茶的苏将军噗嗤一声就喷了茶，跳起来伸手拉他：
“老熊，你这个表演，可是太过了呀，快起来吧，不然老太爷生了气，可别怪兄弟不照应你。”
这个熊督军也是将近五十来岁年纪，和张老太爷相差不足十岁。他本来的势力，那是甩了苏将军几条街的，但是现在却放下身份，跟苏将军平辈论交。
苏将军又特别会来事儿，常常在老太爷面前装孙子。所以他也很光棍，就顺手推舟按着苏将军的辈分来叫人。
现在看苏将军这样的说话，又偷看一眼主座上老太爷的脸色，熊督军丝豪不脸红，他摸一把眼睛上的泪花：
“我太激动，叫老太爷见笑了。”
张老太爷一把年纪，这样上赶着认爷爷的故事，在前清那个时代是极其常见了，也不分什么年纪，所以并不吃惊。他站起来，略微拱手：
“熊督军太实在了，咱们还是坐下聊吧。”
熊督军见张老太爷如此给面子，也非常兴奋：
“老太爷说的是，咱们先吃螃蟹，慢慢说话。”
他冲着站在后面已经目瞪口呆的掌柜招手：
“螃蟹可以上来了！”
那个掌柜赶紧摇了一下脑袋强迫自己专注精神，拉着悠扬的长调子冲着门口喊：
“上主菜！”
包厢的门大敞开着，两个伙计合作着抬上一只磨盘大的螃蟹来，放在桌子上。
掌柜弯腰介绍说：
“这是美国大螃蟹，海里长得，这只是最大号的，二十一斤零六两。请贵客品鉴！”
二十斤听起来不算多，可螃蟹都是长着很夸张的脚，两只大足伸展开来，足足的又一米长。
掌柜说完了就挽起袖子净手，亲自将螃蟹壳子搬下来，露出下面的螃蟹肉来，黄的白的，蟹黄就如鸡油黄玉一般，白色的脂膏如同羊脂美玉一般。阵阵鲜香，扑面而来。
……（。）
530菊黄蟹肥的时节（三）（）
♂，
春风得意楼的伙计将一只木勺往蟹黄中一插，轻飘飘的就进去了，可见这只巨型螃蟹，早已经被蒸的烂熟。
熊督军摆手让伙计们退下，亲自挽起袖子，装了一碗蟹黄白脂膏捧在张老太爷面前，苏将军在一边殷勤的张罗姜末和香醋。
张老太爷笑：
“我自己来添更合口味一些。”
两人这才停下手来，眼巴巴的看着张老太爷在碗里调了姜醋，吃了一口夸赞说：
“香，这样的大螃蟹，真叫痛快。”
“老太爷满意就好！”
两个人笑的见牙不见眼，坐回椅子上，各自装了一碗，大块朵颐起来。座上三人都是大方性格，细品粗吃都十分过瘾，就这样每人吃了两三碗下肚，有了打底，速度才放慢下来。
熊督军又招呼上酒，酒是孔府烧白，装在长条的玻璃罐子里，倒了满满的一杯，敬老太爷：
“吃螃蟹配一些烧酒才好。”
苏将军连忙站起来挡了挡：
“我来，我来。”
熊督军哈哈大笑：
“那里会少了你的。”
苏将军继续挡着：
“不是不给老哥面子，这个酒随意就好。”
熊督军弯着腰殷勤的笑：
“那个是当然，这全天底下，还有谁敢灌老太爷的酒。”
张老太爷十分给面子，伸手接了，浅浅吃了一口：
“正宗啊，酒好，螃蟹也好。”
熊督军十分高兴：
“那我就先吃三杯为敬，老太爷您随意。”
他伸手去给苏将军倒酒，却见那位小个子十分灵活，已经手快自己倒了。于是哈哈笑着退回自己椅子上，一连着倒了三杯喝干，嘴巴里喊着：
“痛快，痛快！”
伸手又倒了满满三杯。
苏将军知道他是要故意多喝几杯，有了酒意才好说话，所以也不搭理他，脸上带笑学着老太爷的样子小口吃酒。
这两个军人虽然相貌天差地别，一个瘦小精明像小猢狲，另一个膀大腰圆像只熊，却因为以前有过一些交道，颇为有些默契。
白烧酒，酒劲浓烈，装酒的酒杯一般都不大，这次春风得意楼用的是一种核桃大的青绿色小杯子，下面还有一寸长的细手握倒座。
熊督军吃了满满六杯下去，算起来也不过才有三两酒了。他脸色酱油红，说话有点大了舌头：
“今天老太爷赏光，这个螃蟹有了，美酒也有了，俗话说的品蟹饮酒赏菊。就只差菊花了。”他回头招呼掌柜的：
“上菊花儿！”
掌柜的领命，朝着外面拍手，重复他的话：
“上菊花儿！”
张老太爷和苏将军都抬了头往门口看，还以为会看见伙计们抬着什么样的绝世名品菊花上来。却见门口依次走进来四个美貌的旗袍女子，两个怀中抱着三弦，另外两个抱了琵琶，对着酒桌站成一排。
掌柜介绍是说：
“这几位姑娘是寿客，金英，黄华和秋香。”
这几种都是菊花的别名了。
四朵菊花对贵客行了礼，开口问要听什么曲子：
熊督军请教张老太爷，见他没有什么意思的样子，就声音豪爽的说：
“拣你们拿手的弹来吧。”
四朵菊花行礼退了几步，在墙角的椅子上坐了，轻拢慢捻抹复挑，三五声之后，曲调未成，却先有脉脉浓情传递出来。
一时间宾主尽欢，酒足饭饱。
熊督军又亲自将张老太爷送回张院长的公馆门口，才恋恋不舍，一步三回头的回去。
折腾了大半天，张老太爷回了养老院，精神依旧很好，喊一个钱管事去把张家大爷叫来，加上苏将军，四个人在书房里密谋。
苏将军说：
“熊督军现在就想躲在租界里，做一个富贵闲人，只不过南边的革命军不愿意放过他，非要取他的脑袋。他现在投靠了孙督军，孙督军也不是什么善岔子，事事都要让他出头做先锋。现在南边革命军来势汹汹，�
